thực phẩm chức năng và thuốc

... tác hại thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen Trình bày quy định liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen NỘI DUNG I THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 Lược ... Bài THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – THỰC PHẨM GIẢ THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GEN MỤC TIÊU Trình bày khái niệm liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đồi gen Giải thích lợi ích tác hại thực ... Luật thực phẩm chức b Luật Thực phẩm c Luật An toàn thực phẩm d Tất sai Năm 2012, quảng cáo thực phẩm chức quy định Luật nào? a Luật thực phẩm chức b Luật Thực phẩm c Luật An toàn thực phẩm d

Ngày tải lên: 13/03/2023, 22:33

... phụ, HCSH đưa vào thực phẩm lại trở thành yếu Thức ăn loại thực phẩm chức năng, góp phần cụ thể hố nguyện vọng xa xưa loài người trái đất: Thức ăn vị thuốc chúng ta! Thực phẩm chức Việt Nam - ... Thực phẩm chức Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới dự báo rằng: Thức ăn người Hình kỷ XXI tính minh thực phẩm chức họa Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người vị thuốc ... đầu đáng ghi nhận Thực phẩm chức - Xu hướng giới đại Những năm gần đây, nhờ thành tựu công nghệ sinh học (CNSH), số nước tạo loại thực phẩm thuốc (alicaments) hay gọi thực phẩm chức (functional

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

... trọng thực phẩm chức tương lai, Tập đồn Vision sản xuất dòng sản thực phẩm chức phục vụ cho khách hàng Cũng giống thực phẩm chức khác thực phẩm chức Vision loại thực phẩm hỗ trợ cho thể người .Thực ... cường chức đường ruột : xơ tiêu hóa sinh học, tiền sinh học hệ vi khuẩn cộng sinh ruột già - Nhóm thực phẩm chức đặc biệt 1.1.2 Sự khác thực phẩm chức năng, thực phẩm thơng thường, thuốc: Thực phẩm ... kháng cho thể giảm bớt nguy bệnh tật Thực phẩm chức chia thành loại sau: - Thực phẩm chức bổ sung Vitamin khống chất - Nhóm thực phẩm dạng viên - Nhóm thực phẩm chức “ khơng béo”, “khơng đường”,“giảm

Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04

... THIỆU: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT: III IV Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật: Cách tăng cường hợp chất chức thực vật Vitamin E Carotenoid Sắt Yếu tố ảnh hưởng đến việc hấp thu chất vào thể ... chống bệnh tim mạch Tăng cường chức thận bàng quang Tăng cường chức tiêu hoá Tăng cường chức gan III SẢN PHẨM Thực Phẩm Bổ Sung Sắt A-xít Folic Nutrilite  Thực phẩm bổ sung Sắt Axit Folic bột ... chọn sản phẩm phù hợp với sức khỏe thân vấn đề quan tâm • Sự đời thực phẩm chức có nguồn gốc từ thiên nhiên lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật:  Các loại thực vật

Ngày tải lên: 05/04/2017, 22:13

... An toàn thực phẩm 55/2010/QH12 quy định trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm nói chung và thực phẩm chức năng nói riêng như sau:- Chính phủ thống nhất quản lý cả nước về an toàn thực phẩm. - ... SỞTrang 4THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎESILYMARIN EXTRA MAX01Trang 6Tên sản phẩm đăng ký: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Silymarin Extra Max.Trang 7CÁCH PHÂN LOẠI02Trang 8PHÂN LOẠI- Là thực phẩm chức năng bảo ... tiêu và mức giới hạn an toàn đối với sản phẩm thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm. - Quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với Công ty Cổ phần Dược phẩm

Ngày tải lên: 29/06/2024, 15:53

...  Uống nhiều nước, chất lỏng  Sử dụng thực phẩm chức năng hợp lí THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HOÀNG THỐNG PHONG Loại sản phẩm: Thực phẩm chức năng Nhà sản xuất: Công ty TNHH Tư vấn Y ... Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm ĐỀ TÀI: GVHD: TS. ĐÀO THIỆN SVTH: NHÓM 7 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP 1 • GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỆNH XƯƠNG KHỚP 2 • BỆNH GOUT 3 • THỰC PHẨM ... (IMC) Nhà phân phối: Dược phẩm Á Âu Dạng bào chế: Viên nang cứng Quy cách sản phẩm: Hộp 1 lọ x 60 viên Giúp giảm các triệu chứng đau do Gout CÔNG DỤNG Tăng cường chức năng gan thận Ngăn ngừa

Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:35

... giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng là khoảng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm- thuốc II. Phân loại thực phẩm chức năng Hiện ... thực phẩm chức năng mà đang thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng, đó là Glucosamin: thực phẩm chức năng chữa bệnh khớp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I. Thực phẩm chức năng ... chưa có một tổ chức quốc tế nào đưa ra định nghĩa đầy đủ về thực phẩm chức năng, mặc dù đã có nhiều Hội nghị quốc tế và khu vực về thực phẩm chức năng. Thuật ngữ “ Thực phẩm chức năng ” mặc dù

Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20

... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm Tính ... trên → dưới Tiết dịch Chức năng bài tiết Tiết men tiêu hóa Chức năng tiêu hóa Phân giải TP thành phân tử đơn giản để hấp thu: Glucide → G... ruột vào máu Chức năng hấp thu Đào thải ... béo, giàu năng lượng năng lượng Khẩu phần ăn hàng ngày Khẩu phần ăn hàng ngày Ô nhiễm Ô nhiễm Thiếu hụt Thiếu hụt Tăng Tăng RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – RL cấu trúc chức năng –

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... hormone + Các chức năng sinh lý giảm: - Chức năng tiêu hóa. - Chức năng hô hấp. - Chức năng tuần hoàn. - Chức năng bài tiết. - Chức năng thần kinh - Chức năng sinh dục. + Khả năng nhiễm bệnh ... NAME THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA CHỐNG LÃO HÓA – KÉO DÀI TUỔI THỌ  Ước muốn  Mục tiêu  Hoạt động (nghiên cứu và sản xuất sản phẩm) ... khả năng mắc bệnh và tử vong • Suy giảm cấu trúc • Suy giảm khả năng bù trừ, khả năng dự trữ. • Suy giảm thích nghi • Suy giảm chức năng. Quá trình phát triển cơ thể: 4 giai đoạn Chức năng

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... nhiễm thực phẩm 1 Vi khuẩn: Các vi khuẩn có trong thực phẩm có thể gây bệnh nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc thực phẩm Bệnh nhiễm khuẩn thực phẩm là do ăn phải vi khuẩn... thực phẩm ... theo ý muốn 2 Những hoá chất lẫn vào thực phẩm 3 Hoá chất bảo vệ thực phẩm # Những chất hoá học cho thêm vào thực phẩm theo ý muốn: Để bảo quản thực phẩm: - Chất sát khuẩn: muối nitrat, ... SINH DỤC NỮ Estrogen [...]... có độc tố độc tố nấm mốc Thực vật có độc động vật có độc Thực phẩm Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm Vệ sinh cá nhân Điều kiện mất vệ sinh Không

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... tăng khả năng tế bào Lympho và tăng hoạt lực các tê bào thực bào. + Chất đường đa kích thích tế bào LymphoT sản xuất KT. + Kích hoạt bổ thể, hoạt hóa các đại thực bào, tăng SX: IgM, IgG và IgA. ... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ NẤM HẦU THỦ Nấm hầu thủ (Nấm đầu khỉ): + Tên khoa học: Hericium erinaceus + Tiếng ... Dismutase) loại trừ được các gốc tự do –O 2 và –OH và nhiều gốc tự do khác. + β-Glucan, Polyphenols có tác dụng chống tác hại của bức xạ và phục hồi các tổ chức bị tổn thương do bức xạ. + Hàm lượng

Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44

... với khái niệm thực phẩm chức năng, nhiều khái niệm khác đưa ? ?thực phẩm bổ sung”, ? ?thực phẩm thuốc? ??, ? ?thực phẩm bảo vệ sức khỏe”, “sản phẩm dinh dưỡng y học”,…Tuy nhiên, thực phẩm chức xem khái ... cho thực phẩm thực phẩm bổ sung. Thực phẩm thuốc thực phẩm bổ sung thực ngành công nghiệp kỷ 21. Chúng hứa hẹn hội cho công nghiệp thực phẩm thị trường tiềm ngành công nghiệp dược phẩm. Thực phẩm ... biên thực phẩm thông thường thực phẩm chức thực khó khăn với chuyên gia dinh dưỡng thực phẩm ( Mark-Herbert 2004; Niva 2007). Đối với thực phẩm chức năng, yêu cầu liên quan đến loại sản phẩm thực

Ngày tải lên: 19/09/2015, 21:18

... cấu tạo thực phẩm Thực phẩm chức năng: Cho đến chưa có tổ chức quốc tế đưa định nghĩa đầy đủ thực phẩm chức năng, có nhiều Hội nghị quốc tế khu vực thực phẩm chức Thuật ngữ ? ?Thực phẩm chức năng? ??, ... thực phẩm chức Song tất thống cho rằng: Thực phẩm chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm (truyền thống – Food) thuốc (Drug) Thực phẩm chức thuộc khoảng giao thoa (còn gọi vùng xám) thực phẩm ... việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức Những quan điểm thống chung là: - Thực phẩm chức phải thực phẩm, nghĩa cần phân biệt rõ thuốc thực phẩm chức năng, thực phẩm chức nhóm bổ sung vitamin,

Ngày tải lên: 03/01/2016, 20:08

... thực phẩm, thuốc, thực phẩm chức năng, thực phẩm thuốc [1] Thực phẩm thức ăn có chứa chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu thể cho hoạt động sống, làm việc cách bình thường Thực phẩm chức thực phẩm ... người đã sử dụng thực phẩm chức năng đó Không chọn thực phẩm chức năng theo truyền thông, quảng cáo Thực phẩm chức năng phòng chống, hỗ trợ và điều trị ... CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM -o0o - TIỂU LUẬN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG PHÒNG CHỐNG, HỖ TRỢ VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH XƯƠNG KHỚP GVHD: HỒ XUÂN HƯƠNG SVTH:

Ngày tải lên: 11/09/2016, 21:45

... (châu Âu): Cho khó định nghĩa Thực phẩm chức đa dạng phong phú Các yếu tố ? ?chức năng? ?? bổ sung vào thực phẩm hay nước uống Tổ chức cho rằng: ? ?Thực phẩm chức thực phẩm chế biến từ thức ăn thiên ... dinh dưỡng y học: là một thực phẩm công... 23/8/2004 “Hướng dẫn việc quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng 13 II QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Sản phẩm TPCN trên thị trường Việt ... nguy mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học” I ĐỊNH NGHĨA VÀ PHÂN LOẠI 2.PHÂN BIỆT TPCN VÀ THUỐC TPCN Thuốc Là sản phẩm dùng để hỗ trợ (phục

Ngày tải lên: 13/11/2016, 13:34

... phẩm chứa Vitamin • Có sẵn sản phẩm thực phẩm tự nhiên (rau, hoa quả, thịt, cá, trứng, sữa ) • Được bổ sung loại thuốc • Hiện bổ sung nhiều sản phẩm thực phẩm chức TÁCH CHIẾT VITAMIN C Do tính ... khai thác tính chất chức VITAMIN NỘI DUNG • Giới thiệu chung Vitamin vai trò Nguồn thực phẩm đa dạng có chứa Vitamin • Công nghệ tách chiết • Ứng dụng Vitamin số sản phẩm thực phẩm Khái niệm Vitamin ... đưa vào qua đường ăn uống - Không thể thay cho - Tác dụng xúc tác, thúc đẩy trình chuyển hóa, trao đổi chất phục hồi tổn thương thể - Thiếu Vitamin gây bệnh, nguy hiểm tử vong Nguồn thực phẩm

Ngày tải lên: 01/03/2017, 22:37

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ CÁC BỆNH NHIỄM TRÙNG CẤP TÍNH: PROBIOTIC VÀ RỐI LOẠN TIÊU HÓA GVHD: Lương Hồng Quang • • • • • • • Nhóm ... Probiotic 1.1 Định nghĩa probiotic  Theo định nghĩa Tổ chức Y tế giới Tổ chức lương nông giới (WHO/FAO, 2001) Probiotics vi sinh vật sống mà tiêu thụ vào thể lượng đầy đủ có lợi mặt sức khỏe cho người ... người sử dụng  Hầu hết chủng probiotic sử dụng sản xuất thực phẩm loài thuộc nhóm vi khuẩn acid lactic Lactobacillus Bifidobacteria 1.2 Chức probiotic 1.3 CƠ CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA PROBIOTIC  Sinh

Ngày tải lên: 20/05/2017, 22:56

... loại thực phẩm công nghiệp, thức ăn nhanh, đồng thời ăn rau củ trái Có cách giải quyết: xem lại chế độ dinh dưỡng dùng thực phẩm chức bổ sung chất xơ  Do xu hướng phát triển thực phẩm chức bổ ... hệ thống thực phẩm, chất xơ tìm thấy hai nguồn chính: thành phần nội loại thực vật khác thực phẩm bổ sung chất xơ II Nguồn cung cấp Nội sinh Chất xơ chủ yếu có thành tế bào tế bào thực vật Thành ... làm giảm hiệu hấp thụ chất dinh dưỡng đường ruột B CÁC SẢN PHẨM BỔ SUNG CHẤT XƠ Thực phẩm bổ sung chất xơ từ rau - Nutrilite Mỗi viên sản phẩm cung cấp 1,7g xơ tiêu hóa, 0,75g FOS, 0,2g xơ hòa tan,

Ngày tải lên: 22/05/2017, 13:39

... trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học Trà: Trà ... theo nguyên liệu thực phẩm chức năng 2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như: Đậu nành: Là thực phẩm truyền thống của nhiều ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii vii MỤC LỤC ii iii vii MỤC LỤC ii ii iii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii ỨNG...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17