thực hiện chương trình quản lý chất lượng
Đề tài: Với cương vị là một kỹ sư anh (chị) hãy tư vấn cho giám đốc doanh nghiệp chế biến thực phẩm, thủy sản xây dựng và áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm của doanh nghiệp.
... xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP Bước 1: Khảo sát thực trạng nhà máy Một doanh nghiệp muốn thực HACCP cần đáp ứng điều kiện tiên Đây điều kiện cần để thực chương trình HACCP Điều ... độ rủi ro xảy thực phẩm + Hệ thống HACCP hệ thống độc lập mà đòi hỏi kế thừa hiệu - hệ thống khác thuộc chương trình PRP (GMP, GHP) Đòi hỏi xu quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm diễn ... với thực phẩm, nguyên liệu bề mặt tiếp xúc với thực phẩm b) Có chế độ thưởng phạt vệ sinh chất lượng ca, tổ nhóm sản xuất cá nhân c) Đào tạo kỹ thuật nhiệm vụ quản lý vệ sinh cho cán quản lý...
- 34
- 449
- 0
Xây dựng và thực hiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000:2000 tại Xí Nghiệp cơ khí 79
... Nghiệp Chương 2: Thực trạng hoạt động quản lý chất lượng Xí Nghiệp khí 79 Thực trạng chất lượng quản lý chất lượng Đánh giá chung quản lý chất lượng Xí Nghiệp Các vấn đề cần giải áp dụng Hệ thống quản ... Thực trạng quản lý chất lượng 1.1 Thực trạng chất lượng: Để giúp cho hoạt động quản lý chất lượng doanh nghiệp thống nhất, dễ dàng, tiêu chuẩn ISO đưa định nghĩa chất lượng: Chất lượng mức độ ... BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ 4.Sự cần thiết áp dụng ISO 9000:2000 Xí Nghiệp: .30 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 .34 Thực trạng quản lý chất lượng ...
- 77
- 577
- 1
Thiết kế và thực hiện chương trình quản lý quảng cáo trên Web
... liên quan đến banner quảng cáo Phân tích - thiết kế hệ thống Phân tích chương trình Hai thực thể chương trình người phụ trách quảng cáo(Admaster) người tiến hành đăng ký quảng cáo(Advertiser) ... Yêu cầu thông tin góp ý 33 Thông tin góp ý Thiết kế Lược đồ xử lý Quy trình xử lý đâng ký quảng cáo Cấp 1: Khách/người quản lý Quản lý đăng ký Thông tin khách 1.Yêu cầm thông tin đăng ký Trả lời ... người quản lý: CàI đặt thử nghiệm Giao diện phía khách hàng Tổng kết hướng phát triển Qua thời gian thực nghiên cứu chương trình, em ®· hoµn thµnh ®Ị tµi: “ThiÕt kÕ vµ thùc hiƯn chương trình quản...
- 24
- 490
- 1
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF
... phòng -Hố chất khử trùng : Chlorine, NaOH III CÁC THỦ TỤC THỰC HIỆN: -Khi nhập hoá chất phải kiểm tra nguồn gốc, trọng lượng, dán nhãn cho loại -Hóa chất để kho phải kê pallet -Khi lấy hóa chất phải ... lần IV PHÂN CÔNG THỰC HIỆN VÀ GIÁM SÁT: -Cơng nhân lấy hóa chất sử dụng hóa chất phải thực qui định -Thủ kho chịu trách nhiệm báo cáo tồn kho hóa chất để có kế hoạch mua hợp lý -Nếu thấy vi phạm ... kiểm soát chất lượng + Một số phận khác như: quản lý điều hành sản xuất, vận hành thiết bị, tài th chun gia từ bên cần ĐH Nha Trang, Tháng11/2010 Trang 45 BTL ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM...
- 68
- 3,655
- 16
Xây dựng mô hình quản lý CSDL hóa đơn tiền điện, thực hiện chương trình quản lý hệ thống trên Oracle
... Source Code chương trình phần phụ lục) Trang 37 II CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ Giao diện chương trình : Các Form cập nhật thông tin : Form nhập biến động khách hàng : Đây Form dùng để quản lý khách hàng ... cầu quản lý kinh doanh : quản lý phụ tải, hiệu suất khu vực, thông tin địa lý (quận/ huyện, phường/xã…), thông tin ngân hàng, thuế… Chính khối lượng field gia tăng nhanh chóng mơ hình quản lý ... theo Quản lý theo phiên+lộ trình : Do tính chất kinh doanh ngành điện, CSDL tổ chức theo phiên Phiên hiểu mốc thời điểm tính tiền điện cho khu vực quản lý qui định Điện lực Trong phiên, lộ trình...
- 92
- 877
- 1
Tài liệu Xây dựng mô hình quản lý CSDL hóa đơn tiền điện, thực hiện chương trình quản lý hệ thống trên Oracle ppt
... Code chương trình phần phụ lục) II CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ Giao diện chương trình : Các Form cập nhật thơng tin : Trang 31 LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP Form nhập biến động khách hàng : Đây Form dùng để quản lý ... cầu quản lý kinh doanh : quản lý phụ tải, hiệu suất khu vực, thông tin địa lý (quận/ huyện, phường/xã…), thông tin ngân hàng, thuế… Chính khối lượng field gia tăng nhanh chóng mơ hình quản lý ... theo Quản lý theo phiên+lộ trình : Do tính chất kinh doanh ngành điện, CSDL tổ chức theo phiên Phiên hiểu mốc thời điểm tính tiền điện cho khu vực quản lý qui định Điện lực Trong phiên, lộ trình...
- 70
- 697
- 0
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo haccp cho nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu và áp dụng cho mặt hành cá tra basa fillet đông lạnh luận văn tốt nghiệp đại học
... tố Hoạt động quản lý lĩnh vực chất lượng gọi quản lý chất lượng Quản lý chất lượng hoạt động có phối hợp nhằm định hướng kiểm soát tổ chức chất lượng Việc định hướng kiểm soát chất lượng thường ... thống giám sát, kiểm soát, quản lý chất lượng đồng cần chương trình quản lý đáp ứng yêu cầu trên, chương trình quản lý chất lượng theo HACCP Vì tầm quan trọng an tồn thực phẩm nêu trên, đa số ... chất lượng 2.1 Vệ sinh an toàn thực phẩm .5 2.2 Khái niệm chất lượng 2.3 Quản lý chất lượng 2.4 Các nguyên tắc quản lý chất lượng 2.5 Hoạt động chất lượng...
- 135
- 2,181
- 6
bản đồ chuỗi cung ứng và phát triển chương trình quản lý chất lượng ở việt nam
... trọng trình bày hệ thống quản lý chất lượng cách tiến hành Việt Nam Tháng năm 2007, thăm nhà máy xơ dừa để thấy cách tiến hành chương trình QA Cũng chuyến đi, Mr Ekman có ý kiến cho nhóm quản lý ... thiệu chương trình học Giới thiệu khố tập huấn sản công nghệ sau thu hoạch- Suzie xuất rau theo GAP- Tiến sĩ Vọng Newman Nguyễn T3 (4/7) GAP- Quản lý chất lượng 1- Joe GAP- Quản lý Dự tiệc Ekman chất ... Sydney (Vọng, Suzie), 7:30 Antico Bringelly NSW- Hồ Đặng 0428- 414 486 T6(12) Quản lý chất lượng sau thu Quản lý chất lượng sau thu hoạch Suzie Newman hoạch Suzie Newman, Tuần 3: Từ 13- 19/11/2006...
- 44
- 678
- 0
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra fillet đông IQF
... chức quản lý chất lượng sản phẩm 1.4.1 Phương pháp quản lý chất lượng truyền thống Phương pháp quản lý chất lượng truyền thống phương pháp đơn giản, dễ thực hiện, khơng đòi hỏi hệ thống quản lý ... CÁC PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 15 1.4.1 Phương pháp quản lý chất lượng truyền thống 15 1.4.2 Phương pháp quản lý theo GMP 15 1.4.3 Phương pháp quản lý chất lượng toàn diện TQM ... khối lượng hoặc khía cạnh khác chất lượng thực phẩm tính khả dụng Cần xem xét phối hợp hệ thống HACCP với chương trình quản lý chất lượng có sở sản xuất Như vậy, tất phương pháp quản lý chất lượng...
- 169
- 883
- 0
Chương trình quản lý chất lượng HACCP
... 9-12 Nguyễn Bá Thanh Nội dung chương trình Chương ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG HACCP 4.1 Thẩm tra hệ thống HACCP 4.2 Đánh giá hệ thống HACCP Chương CÁC CHƯƠNG TRÌNH TIÊN QUYẾT 5.1 Thực hành sản xuất tốt- GMP ... biến thực phẩm Viện Hàn lâm Khoa học Hoa Kỳ, 1985 Nguyễn Bá Thanh 11 Tại áp dụng HACCP • Thúc đẩy thương mại quốc tế nhờ độ tin cậy độ an tồn thực phẩm • Thích hợp vớI việc quản lý chất lượng ... chương trình LờI nói đầu Mục tiêu khóa học Kỳ vọng mơn học Phương pháp hướng dẫn Chương I: Giới thiệu 1.1 HACCP gì? 1.2 Lịch sử HACCP 1.3 Tại áp dụng HACCP ? Nguyễn Bá Thanh Nội dung chương trình...
- 129
- 655
- 2
Khóa luận tốt nghiệp Sử dụng NHIBERNATE (OQL - OBJECT QUERY LANGUAGE) để thực hiện chương trình quản lý việc mua bán sách cho một cửa hiệu sách
... Xem lịch sử mua hàng Quản lý nhà xuất Quản lý loại sách Quản lý chủ đề sách Quản lý sách Quản lý phiếu nhập, chi tiết phiếu nhập Quản lý người dùng Quản lý hóa đơn, chi tiết hóa ... WEBSITE QUẢN LÝ CỬA HÀNG BÁN SÁCH.Bên cạnh đó, trang web trợ số chức sau: Quản lý nhà xuất Quản lý loại sách Quản lý chủ đề sách Quản lý sách Quản lý phiếu nhập, chi tiết phiếu nhập Quản ... -OBJECT QUERY LANGUAGE) ĐỂ HIỆN THỰC CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ VIỆC MUA BÁN SÁCH CHO MỘT CỬA HIỆU SÁCH (ỨNG DỤNG WEB) Phương pháp thực hiện: Hệ thống lại kiến thức ngơn ngữ lập trình C#, ASP.NET, SQL...
- 80
- 597
- 0
Đồ án Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại xí nghiệp Vĩnh Nguyên
... chất lượng thực phẩm phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm, có tinh thần trách nhiệm cao Đội ngũ quản lý chất lượng cơng ty có trình độ chun mơn cao có kinh nghiệm, đào tạo cơng tác quản lý ... - Đội ngũ cơng nhân có tay nghề cao qua đào tạo H Quản lý chất lượng an tồn vệ sinh thực phẩm Cơng ty xây dựng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng - Quy phạm sản xuất tốt GMP - Quy phạm vệ sinh ... 1.15 Công đoạn bảo quản I Quy trình Sản phẩm sau bao gói hồn chỉnh chuyển đến kho bảo quản có nhiệt độ -200C ±20C II Giải thích lý Sản phẩm bảo quản để giữ trạng thái chất lượng tốt III Các thủ...
- 90
- 947
- 2
Tổ chức thực hiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại công ty cổ phần in hàng không
... a qu n lý ch t lư ng ngày đư c nâng lên ph i khơng ng ng nâng cao trình đ qu n lý ch t lư ng đ i m i khơng ng ng công tác qu n lý ch t lư ng 2.1.2.3 Ch c b n c a qu n lý ch t lư ng Qu n lý ch ... 05 chương, b t ñ u t chương IV Chương IV Các yêu c u c a H th ng qu n lý ch t lư ng Chương V Các yêu c u v trách nhi m c a lãnh ñ o – Trách nhi m c a lãnh ñ o cao c p ñ i v i h th ng qu n lý ... doanh nghi p Nguyên t c 4: Qu n lý theo q trình Trong m t doanh nghi p, đ u vào c a q trình đ u c a q trình trư c tồn b trình m t doanh nghi p l p thành m t m ng lư i trình Cho nên, mu n có s n ph...
- 121
- 725
- 1
MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ VIỆC ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG VÀ THỰC HIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001 2008 TRONG VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG QUẢN LÝ ĐÀO TẠO
... định chất lượng tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 Chất lượng = hệ thống quản lý + sản phẩm Kiểm định chất lượng = đánh giá hệ thống quản lý + kiểm định chất lượng sinh viên tốt nghiệp Để kiểm định chất lượng ... toàn trường đảm bảo nâng cao chất lượng đào tạo, thực quản lý theo hệ thống văn quản lý chất lượng, nâng cao hiệu lực quản lý Nhà trường thành lập Ban đạo kiểm định chất lượng tổ chuyên trách Các ... khó khăn q trình thực Định hướng hồn thiện hệ thống quản lý chất lượng Nhà trường: - Xây dựng hệ thống quản lý, đảm bảo chất lượng đồng bộ, hoàn thiện nhà trường; Thường xuyên hoàn thiện mục tiêu,...
- 45
- 918
- 2
khảo sát quy trình chế biến tính định mức sản phẩm tôm thẻ (lipopenaeus vannamei) ngâm phụ gia đông block và chương trình quản lý chất lượng haccp tại công ty tnhh khánh sủng
... chất cơng ty Số liệu định mức công đoạn nhập xử lý phần mềm excel SPSS-13.0 Khảo sát quy trình chế biến hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP quy trình chế biến tơm thẻ ngâm phụ gia đông Block Tham ... NGUYỄN QUỐC THỊNH 2014 KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN - TÍNH ĐỊNH MỨC SẢN PHẨM TÔM THẺ (Lipopenaeus vannamei) NGÂM PHỤ GIA ĐÔNG BLOCK VÀ CHƢƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG HACCP TẠI CƠNG TY TNHH KHÁNH ... SẢN TRẦN NGỌC GIÁNG SINH KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN - TÍNH ĐỊNH MỨC SẢN PHẨM TÔM THẺ (Lipopenaeus vannamei) NGÂM PHỤ GIA ĐƠNG BLOCK VÀ CHƢƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG HACCP TẠI CÔNG TY TNHH KHÁNH...
- 14
- 854
- 2
KHẢO SÁT CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRÊN QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM ĐÔNG BLOCK CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SÓC TRĂNG (STAPIMEX)
... NGHỊ KẾT LUẬN - Hệ thống quản lý chất lượng thực chặt chẽ là: GMP, HACCP, SSOP - Mỗi kế hoạch quản lý chất lượng theo HACCP xây dựng đặc trưng cho sản phẩm, quy trình, Xí nghiệp khác - Cơng ... thuật thương mại + Cơ hội cho quảng cáo, quảng bá MỐIQUAN QUAN HỆ HỆ GiỮA GiỮACÁC CÁCTHÀNH THÀNHPHẦN PHẦN TRONG TRONG HỆ HỆ MỐI THỐNG QUAN QUAN LÝ LÝCHẤT CHẤT LƯỢNG LƯỢNG THEO THEOHACCP HACCP THỐNG ... khơng phải hệ thống đối phó - HACCP phương tiện quản lý dùng để bảo vệ thực phẩm chống mối nguy sinh học, vật lý, hóa học Phương pháp quản lý chất lượng theo HACCP Nguyên tắc : có nguyên tắc...
- 20
- 1,038
- 0
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF
... định kỳ tháng/1 lần IV PHÂN CÔNG THỰC HIỆN VÀ GIÁM SÁT: ĐH Nha Trang Trang 38 BTL ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM - Cơng nhân lấy hóa chất sử dụng hóa chất phải thực qui định - Thủ kho chịu ... NHIỆM THỰC HIỆN VÀ GIÁM SÁT - Công nhân khu vực phải thực qui định - Tổ trưởng tổ sản xuất chịu trách nhiệm tổ chức kiểm tra việc thực ĐH Nha Trang Trang 31 BTL ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC ... nước sạch, phơi khô bảo quản ĐH Nha Trang Trang 35 BTL ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM nơi qui định IV PHÂN CÔNG THỰC HIỆN VÀ GIÁM SÁT: - Công nhân phận sản xuất phải thực qui định - Tổ trưởng...
- 64
- 875
- 7
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25