... giải trí tại các nhàhàng (khách sạn) cho khách nhằm mục đích có lãi.(2)1.2. Thị trường khách của kháchsạn và nhàhàng trong khách sạn: 1.2.1. Khái niệm: Khách của kháchsạn là tất cả những ... uống: khách đến nghỉ tại khách sạn, khách lẻ ở ngoài kháchsạn vào, khách tiệc công ty, khách tiệc cưới.1.2.2.3. Các phương án lựa chọn thị trường mục tiêu trong kinh doanh khách sạn , nhà hàng: Thị ... 2.1.4.2. Nhàhàng và quán Bar: Khách sạn Bảo Sơn có Nhàhàng Trung Quốc, Nhàhàng Âu và quán bar BORA BORA. Nhàhàng ăn Trung Quốc được thiết kế theo lối kiến trúc kiểu Hồng Kông có 300 chỗ chuyên...
... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368Phần iv một vài ví dụ về định giá ở nhà hàngkhách sạn I. Các ví dụ về định giá ở nhà hàng. 1. ấ n định giá các món ăn trên thực đơn . Một trong những cách ... Tỷ lệ phòng đôi đợc khách thuê 40% có nghĩa là 40% tất cả các phòng đợc khách thuê đều có hai ngời ở. Vì vậy, tại kháchsạn nghỉ mát 50 phòng này với tỷ lệ phòng đôi đợc khách thuê 70%, thì ... tới mức lời. Thí dụ một hÃnghàng không có thể hạ giá vé để thu hút thêm khách hàng nhng nếu giá đó hạ tới mức không trang trải nổi tổn phí chuyên trở những hành khách trội thêm đó thì mức lời...
... giữ chỗ. Trong cơ cấu tổ chúc của kháchsạnnhàhàng có một bộ phận bán tiệc ở nhàhàng một phòng bán sản phẩm và Marketing ở khách sạn. Giữa nhàhàng và kháchsạn có sự liên hệ với nhau trong ... kháchsạn đối với khách hàng, thu hút được nhiều kháchhàng hơn.Và để chính sách giá phù hợp chính sách sản phẩm và các chính sách khác trong chiến lược Marketing của kháchsạn thì kháchsạn ... cuối tuần.- Ví dụ: Những kháchhàng lưu trú tại kháchsạn dài ngày họ muốn nhân viên khách sạn dẫn đi xem một số điểm gần kháchsạn hoặc đi dạo quanh vũng tàu thì khách sạn cần phải có đội ngũ...
... của nhàhàng ngày càng cao. + Năm 2003 doanh thu của nhàhàng đạt 4.688.358.000 đồng+ Năm 2004 doanh thu của nhàhàng đạt 6.185.791.600 đồng- Ta thấy rõ ràng một năm lượng khách đến với nhàhàng ... của khách: Khi khách đưa ra yêu cầu đặt buồng tại kháchsạn nhân viên lễ tân giới thiệu sản phẩm của kháchsạn với khách và tiến hành các yêu cầu về buồng của khách. Các yêu cầu về buồng của khách ... - VĂN PHÒNGI. KHÁI QUÁT VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN1. Các loại hình khách sạn Để hiểu rõ được phần này trước tiên ta cần phải nắm rõ ngành kinh doanh khách sạn là gì?Thật vậy hoạt động...
... ngày), nhàhàng còn phục vụ bar với danh sách đồ uống khá phong phú gồm đô uống nhẹ, đồ uống có cồn…. Nhàhàng không chỉ phục vụ khách ở tại kháchsạn mà còn phục vụ khách ngoài kháchsạn với ... nhàhàng ÁBảng 2: Cơ cấu tổ chức của nhàhàng Á1.3.1. Các sản phẩm và dịch vụ của nhàhàng Á Nhà hàng phục vụ các món ăn chế biến theo kiểu cách Á Đông, Tứ Xuyên. Đội ngũ đầu bếp của nhàhàng ... thật sự của khách hàng và sự nhận thức của nhà quản lý bộ phận kinh doanh ăn uống trong kháchsạn về điều đó. Nếu khoảng cách này lớn tức là nhà quản lý kháchsạn không biết khách hàng mong...
... trong mỗi trạng thái chảy. 5.1.1 Thí nghiệm Reynolds. Các trạng thái của dòng chảy. Năm 1883 nhà vật lý học người Anh Reynolds bằng thí nghiệm đã phát hiện ra sự tồn tại hai trạng thái chảy...
... này bao gồm những khả năng giúp cho khách hàng đặt chỗ trong cơ sở lưu trú. Những nàh trung gian phân phồi sản phẩm lu7j trú thông thường bao gồm: - Các nhà kinh doanh lữ hành. Họ thường ký ... tiên quan trọng trong việc lựa chọn doanh nghiệp kinh doanh lữ hành với tư cách nhà trung gian phân phối là ở chỗ nhà trung gian nào đảm bảo sự ổn định tương đối và đều đặn. Một cơ sở lưu trú ... Sản phẩm lưu trú có thể được bán thông qua rất nhiều thể loại đại lý lữ hành khác nhau: nhà bán buôn, nhà bán lẻ,… Những đối tác này có thể có mối quan hệ trực tiếp với các doanh nghiệp kinh...
... thi công các công tác phân bố đều trên tuyến, đảm bảo cho công tác thi công được cân đối, nhịp nhàng. Phân tích tỉ mỷ điều kiện địa phương : khí hậu, địa hình, cây cỏ, địa chất, thủy văn …) ... tác thi công nền đường Khối lượng công trình thường rất lớn, thường phải đào đắp và vận chuyểnhàng vạn khối mét đất đá, nên cần nhiều máy móc, nhân lực phục vụ thi công. Khối lượng phân bố...