... trúc cạnh tranh ngành; (2) điều kiện nhu cầu; (3) rào cản rời khỏi ngành cao - Cấu trúc cạnh tranh + Phân bố số lượng qui mô công ty ngành + Cấu trúc ngành biến thiên từ phân tán -> ngành tập trung ... mạnh tháng đầu năm 2010 BMI dự báo trở lại mức hai số vào năm (Hết) Phântích môi trường bên Phântích môi trường bên phântíchSWOT Rà soát (Scanning), - Đòi hỏi nghiên cứu tổng quát tất yếu tố ... thể chế thị trường toàn cầu PHÂNTÍCHNGÀNH VÀ CẠNH TRANH - Ngành nhóm công ty cung cấp sản phẩm hay dịch vụ thay chặt chẽ với - Sự thay cách chặt chẽ có nghĩa sản phẩm hay dịch vụ thỏa mãn nhu...
... nên hấp dẫn nhà đầu tư quốc tế (Còn nữa) phântíchSWOTngànhcôngnghiệp bán lẻ tạp phẩm đại chúng Việt Nam • điểm mạnh: + Thị trường bán lẻ tạp phẩm đại chúng (MGR), với quy mô tiềm năng, ... trúc cạnh tranh ngành; (2) điều kiện nhu cầu; (3) rào cản rời khỏi ngành cao - Cấu trúc cạnh tranh + Phân bố số lượng qui mô công ty ngành + Cấu trúc ngành biến thiên từ phân tán -> ngành tập trung ... thể chế thị trường toàn cầu PHÂNTÍCHNGÀNH VÀ CẠNH TRANH - Ngành nhóm công ty cung cấp sản phẩm hay dịch vụ thay chặt chẽ với - Sự thay cách chặt chẽ có nghĩa sản phẩm hay dịch vụ thỏa mãn nhu...
... côngnghiệp hiên Việt Nam chủ yếu thiên ngành chề biến nguyên, vật liệu sẵn có nh côngnghiệpthực phẩm, đồ uống,thuốc lá, côngnghiệp dệt ,may , da , Trong ngành sản xuất, côngnghiệpthực phẩm, ... chọn địa điểm phân bố doanh nghiệpngànhcôngnghiệp nói chung ngànhcôngnghiệpthựcphẩm nói riêng cần thiết Ngoài việc giúp cho thân doanh nghiệp đạt đợc mục tiêu theo đuổi ngành ,việc đánh ... trọng trình đầu t doanh nghiệpcôngnghiệpthựcphẩm Vì thực tế sau xây dựng nhà máy định không khả thay đổi Do sách u tiên phát triển côngnghiệp Việt Nam, doanh nghiệpcôngnghiệp có nhiều hội...
... xuất từ thực vật, chất hương liệu khác đem sử dụng thựcphẩm tổng hợp Việc sản xuất thựcphẩm quy mô côngnghiệp đạị, đòi hỏi phải có nhiều chất phụ gia, để làm dễ dàng cho chế biến thựcphẩm Do ... đỏ, cho vào sản phẩm khác thích hợp với mùi táo v.v Việc thu tinh dầu hoa sử dụng cho việc chế biến nước giải khát áp dụng rộng rãi côngnghiệpcôngnghiệp đồ hộp côngnghiệpthựcphẩm đặc, tinh ... Trong chế biến thực phẩm, nhiều tác nhân cơ, lý, hoá, hương vị tự nhiên thựcphẩm bị giảm, không tìm cách đưa thêm chất có tác dụng tăng vị vào thựcphẩm Việc sản xuất nhiều loại thựcphẩm mới, thay...
... Công nghệ sinh học góp phần nâng cao hiệu suất chế biến thựcphẩm Công nghệ sinh học làm đa dạng mẫu mã sản phẩm tạo sản phẩm có chất lượng cao, giá thành hạ Công nghệ sinh học tạo sản phẩm ... để sản xuất sản phẩmcôngnghiệp dược phẩmCông nghệ gen lĩnh vực động nghiên cứu phát triển ngành thuỷ sản Kích thước lớn sức chịu đựng tốt nhiều loại trứng cá cho phép ứng dụng công nghệ truyền ... ứng đa phân tử) sử dụng nhiều chuẩn đoán ngành bảo vệ thực vật ứng dụng ngày nhiều chuẩn đoán bệnh vật nuôi thủy sản Hiệu chương trình bảo vệ thực vật thú y ngày cang nâng cao nhờ vào tiến công...
... mỏ, với việc tập trung đầu t phát triển côngnghiệp hóa lọc hóa dầu Trong tơng lai, phát triển côngnghiệp hóa lọc dầu định có đủ nguyên liệu cho côngnghiệp cao su - Các loại nguyên vật liệu ... thành sản phẩm khả tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Nhà nớc cần có sách vĩ mô nhằm quản lý hạn chế biến đổi giá nguyên liệu 5.3 Cơ chế thuế: - Sản xuất lốp radial xu tất yếu ngànhcôngnghiệp cao ... cầu, xuất sản phẩm nớc ít, không đáng kể Trong tơng lai, từ đến năm 2015, côngnghiệp sản xuất săm lốp ôtô nớc ta có thay đổi đáng kể chất lợng số lợng công nghệ trang thiết bị Một số công ty chuyển...
... hàng loạt ngànhcôngnghiệp Điều khiến nhiều nhà công nghiệp, nhà kinh tế Anh phải đau đầu tìm hiểu mà số ngànhcôngnghiệp Mỹ lại phát triển nhanh Anh- nước lúc đẫn đầu phát triển côngnghiệp giới ... vậy, nhận thức sâu rộng người liên quan đến trình tạo sản phẩm tốt cho doah nghiệp, doanh nghiệpcôngnghiệpthựcphẩm Vì thựcphẩm sản phẩm phổ biến liên quan đến hoạt động sống ngươì Những kiến ... dịch vụ thựcphẩm đặc biệt loại hình chế biến qui mô nhỏ, hộ gia đình, dịch vụ thức ăn đường phố, chợ cóc… Nhưng ngànhthựcphẩm phát triển lượng chưa phát triển chất, côngnghiệpthựcphẩm lạc...
... KHÁT V NHẬN XÉT VÀ ĐỀ NGHỊ LƯU Ý I THỰC TRẠNG NGÀNHCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨM – ĐỒ UỐNG I THỰC TRẠNG NGÀNHCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨM – ĐỒ UỐNG NHẬN XÉT CHUNG Ngànhthựcphẩm – đồ uống (Bia – Rượu – NGK) ... tăng trưởng cao 15.24%/năm, cao toàn ngànhcôngnghiệp cao ngànhthựcphẩm đồ uống Rượu – Bia – NGK Nguồn: Bộ CT, TCTK I THỰC TRẠNG NGÀNHCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨM – ĐỒ UỐNG (RƯỢU – BIA – NƯỚC GIẢI ... NỘI DUNG I II THỰC TRẠNG NGÀNHCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨM – ĐỒ UỐNG CẠNH TRANH TRONG LĨNH VỰC NƯỚC GIẢI KHÁT III PHÂNTÍCHSWOT CHO NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT IV QUY HOẠCH PHÁT TRIỂN NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT...
... bọc xung quanh thựcphẩm lớp thựcphẩm Nguyên tắc sử dụng màng ăn Dựa vào lực liên kết polymer Dựa vào lực liên kết polymer chất 6/3/15 Chức màng: Giữ chất thơm thựcphẩm Hạn chế thấm ... mang gia, hương vị cho thựcphẩm Nâng cao giá trị dinh dưỡng Bảo vệ hay làm tăng giá trị cảm quan thựcphẩm 6/3/15 6/3/15 Phân loại màng 6/3/15 Tính chất màng ăn từ thực vật 6/3/15 Tính chất ... chitosan 6/3/15 Qui trình sản xuất màng chitosan 6/3/15 Ứng dụng vào bảo quản thựcphẩm 6/3/15 10 Ứng dụng vào bảo quản thựcphẩm 6/3/15 11 Qui trình sản xuất màng chitosan bổ sung VTME 6/3/15 12 Qui...
... Câu 27 Hiệu việc khử trùng cao sản phẩm …… ngược lại sản phẩm …… Câu 28 Điều kiện thích hợp cho trình lên men rượu etylic pH=…… nhiệt độ là…… Câu 29 Quá trình phân giải kỵ khí hợp chất hữu có chứa ... khả phân giải xác động, thực vật Câu Thịt bị ôi do: a Bảo quản lạnh độ ẩm không khí > 90% b Vi khuẩn lactic c Sự oxy hoá mỡ có thịt d b c Câu Phát biểu sau đúng: a Hiệu việc khử trùng cao sản phẩm ... logarit nhằm mục đích gì? Câu 39 Sữa chua sản phẩm ứng dụng trình nào? Câu 40 Ưu điểm phương pháp khử trùng Tuyndall gì? KHOA CÔNG NGHỆ LT-TP BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ THI TRẮC NGHIỆM ĐỀ ĐỀ...
... Công Nghệ Sinh Học – Trần Thị Hương BÁO CÁO THỰC TẬP A .Công nghệ I.Qui trình công nghệ chế biến rau 1.Qui trình chung Nguyên liệu rau Chọn phân loại, rửa Gia công học Gia công nhiệt Chà Gia công ... Nguyên liệu Chọn phân loại , rửa Gia công học Gia công nhiệt Cho phụ gia đóng gói sản phẩm Đóng nắp , khí Thanh trùng Bảo ôn b.Thuyết minh công nghệ Báo cáo thực tập Page Sản phẩm Khoa Công Nghệ Sinh ... bùn , mật , đường , hoa nghiền nên loại bơm sử dụng rộng rãi côngnghiệp hóa , côngnghiệpthựcphẩm Báo cáo thực tập Page 17 Khoa Công Nghệ Sinh Học – Trần Thị Hương Bơm trục vít 4.Máy ép a.Cấu...
... ) gia công sinh học ( tác động enzyme ) hoàn thiện sản phẩm thành phẩm • D Chế biến rau đóng hộp |: Nguyên liệu thu mua, bảo quản chọn, phân loại, rửa gia công học giá công nhiệt ... A A.CÔNG NGHỆ B QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ C Nguyên liệu rau thu mua, vận chuyển, bảo chọn, phân loại rửa gia công học ( cắt , nghiền, chà, gọt vỏ, lắng, li tâm … ) gia công ... gian ta tiến hành kiểm tra độ chín sản phẩm đạt yêu cầu mở cửa sản phẩm nhờ hệ thống tay đảo sản phẩm bị đẩy tiếp tục tiến hành công đoạn chà hút vỏ IM Báo Cáo Thực Tập QTTB– TRỊNH THỊ LỆ 12_02 khoa...
... tạo: BÁO CÁO THỰC TẬP |TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 14 CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM [KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC] Máy chà BÁO CÁO THỰC TẬP |TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 15 CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM [KHOA CÔNG NGHỆ SINH ... CÁO THỰC TẬP |TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 12 CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM [KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC] Máy nghiền cà chua a, Cấu tạo: BÁO CÁO THỰC TẬP |TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH 13 CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM ... bảo quản Chọn, phân loại Rửa Gia công học Gia công nhiệt Chà Gia công sinh học Cô đặc Hoàn thiện sản phẩm BÁO CÁO THỰC TẬP |TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM [KHOA CÔNG NGHỆ SINH...
... dụng rộng rãi côngnghiệp hóa , côngnghiệpthựcphẩm IV Máy ép (máy ép cam) BÁO CÁO THỰC TẬP| TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM Page 24 Máy ép cam a Cấu tạo BÁO CÁO THỰC TẬP| TRUNG ... rau Chọn phân loại, rửa Gia công học Gia công nhiệt Chà Gia công sinh học Cô đặc Hoàn thiện sản phẩm BÁO CÁO THỰC TẬP| TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM Page 2 Thuyết minh công nghệ ... Thiết bị ly tâm BÁO CÁO THỰC TẬP| TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM Page 37 Thiết bị ly tâm a Cấu tạo BÁO CÁO THỰC TẬP| TRUNG TÂM ĐÀO TẠO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ THỰCPHẨM Page 38 Vật gia...
... pháp để phát triển ngànhcôngnghiệp ô tô Việt Nam Để phát triển ngànhcôngnghiệp ô tô Việ Nam cần phát triển nghành côngnghiệp phụ trợ Một số kiến nghị để phát triển ngànhcôngnghiệp sản xuất ... Hiện Thái Lan mạnh công đoạn sản xuất phận, linh kiện công đoạn lắp ráp Để có thành công Thái Lan có hướng cho ngànhcôngnghiệp nước mình: Đầu tiên phải kể đến “Dự án côngnghiệp ô tô xe máy ... đạo Bộ Công an tăng cường biện pháp chống gian lận nhập khẩu, sản xuất lắp ráp xe thị trường 3.3 Bài học từ Thái Lan phát triển ngànhcôngnghiệp sản xuất ô tô: Thái lan bắt đầu ngànhcông nghiệp...
... ngành, doanh nghiệp Đặc biệt ngànhcôngnghiệp ô tô ngành đòi hỏi công nghệ cao, phát triển phải có chiều sâu kết hợp nhiều ngànhcôngnghiệp phụ trợ khác công nghệ khí, điện tử… Ngànhcôngnghiệp ... ngànhcôngnghiệp ô tô nước công nhệ lạc hậu, chậm đổi 1.1 côngnghiệp phụ trợ phát triển Côngnghiệp ô tô muốn phát triển ta phải có nhiều ngànhcôngnghiệp khác phát triển đồng ngànhcôngnghiệp ... dễ dàng thực Phương hướng phát triển ngànhcôngnghiệp phụ trợ Phát triển côngnghiệp phụ trợ điều thiếu muốn phát triển ngànhcôngnghiệp ô tô theo nghĩa, côngnghiệp phụ trợ có côngnghiệp sảm...
... đóng góp lớn ngànhcôngnghiệp ô tô Với nớc này, ngànhcôngnghiệp ô tô mặt ngànhcôngnghiệp nói chung Bởi lẽ ngànhcôngnghiệp ô tô khách hàng hầu hết ngànhcôngnghiệp khác, ngành sản xuất ... triển ngànhcôngnghiệp ô tô cần thiết phải có phát triển tơng xứng ngànhcôngnghiệp phụ trợ nh ngànhcôngnghiệp khí, ngànhcôngnghiệp hoá chất, ngành điện tử Sự phát triển ngành hậu thuẫn để ngành ... phát triển Ngànhcôngnghiệp ô tô Việt Nam kỷ XXI Sự phát triển ngànhcôngnghiệp phụ tùng yếu tố quan trọng cho phát triển ngànhcôngnghiệp ô tô Nhật Bản 45 năm trớc đây, ngànhcôngnghiệp phụ...
... mang tính tích cực lên số ngànhcôngnghiệp dịch vụ mà Việt Nam cần, hóa dầu, thép, phân phối… Với lí em chọn đề tài Thực trạng ngànhcôngnghiệp ô tô Việt Nam” để tìm hiểu phântíchngành nhà ... sản xuất khác côngnghiệp ôtô phát triển thúc đẩy ngànhcôngnghiệp điện tử, luyện kim, hoá chất, nhựa phát triển theo Khi có ngànhcôngnghiệp ô tô mạnh đồng nghĩa với ngànhcôngnghiệp phụ Đề ... ! Sinh viên thực Vũ Hoàng Đề án môn học NỘI DUNG Chương 1: Tổng quan ngànhcôngnghiệp ô tô Việt Nam I Quá trình hình thành phát triển ngànhcôngnghiệp ô tô Việt Nam Ngànhcôngnghiệp ôtô Việt...