... đặt hàng Các dịchvụănvăn hoá: karaoke, biểu diễn nghệ thuật, hội Các dịchvụvăn phòng: th ký, đánh máy, phiên dịchDịchvụ y tế: Massage Dịchvụ thể thao: bể bơi, sân tenis, đánh gôn Dịch ... đồng thời hiệu kinh tế hiệu xã hội 1.3.2 Hiệu kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn số tiêu đánh giá: a Hiệu kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn Khác với số doanh nghiệp khác Ngànhkinh tế du lịch ... 2.4.2 Đánh giá hiệu kinhdoanhdịchvụănuống Bảng số 4: Doanh thu kinhdoanh theo loại hình dịchvụăn khách sạn Thắng Lợi: Đơn vị: Triệu đồng 2001 2002 2003 doanh số doanh số doanh số Khách tiêu...
... ứng dịchvụ khác nhau, đa dạng hóa loại dịchvụ b Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến cung - Cung doanh nghiệp: + Giá hàng hóa dịchvụ cung ứng + Giá hàng hóa dịchvụliên quan: dịchvụ thay hay dịch ... nhận thức nhà quản trị kinhdoanhdịch vụ: Nhà quản trị cần xác định điểm chết kinhdoanhdịchvụ (điểm mà doanh nghiệp cung ứng dịchvụ đem lại thiệt hại) + Công suất có khả điều chỉnh Doanh nghiệp ... hay dịchvụ bổ sung + Kỳ vọng nhà cung ứng + Chi phí sản xuất kinhdoanh + Các sách phủ - Cung ngành: + Giá loại hàng hóa dịchvụ cung ứng + Giá hàng hóa dịchvụliênquan + Kỳ vọng nhà cung ứng...
... trường Những khách sạn loại thường cung cấp số lượng hạn chế dịch vụ, dịchvụ bắt buộc phải có là: dịchvụăn uống, số dịchvụ bổ sung dịchvụ giặt là, dịchvụ cung cấp thông tin số dịchvụ bổ ... tố cấu thành dịchvụănuống Nhà hàng Sản phẩm dịchvụ Thông tin phản hồi Khách hàng Sinh viên : Phạm Thị Hương - Lớp QT1001P 20 Một số giải pháp nâng cao hiệu kinhdoanhdịchvụănuống khách ... dịchvụănuống khách sạn Cát Bi Đề tài đưa số khái niệm liênquan thực trạng hiệu kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn, nguyên nhân gây thực trạng để có biện pháp cụ thể thúc đẩy hiệu kinh doanh...
... biến ngƣời dân quan tâm ATTP sở kinhdoanhdịchvụănuống 2.2.2 Nội dung nghiên cứu - Tuyên truyền, giáo dục phápluật ATTP tới ban đạo ATTP quận, phƣờng; sở kinhdoanhdịchvụănuống ngƣời dân ... lựa chọn sở dịchvụănuống đảm bảo ATTP; 85% sở kinhdoanhdịchvụănuống đƣợc cấp GCNĐĐK ATTP; phƣờng, thị trấn xây dựng 01 tổ giám sát ATTP; thí điểm trì 01 tuyến phố dịchvụănuống đảm bảo ... nhận ATTP, kiểm tra, giám sát sở kinhdoanhdịchvụănuống đƣợc can thiệp - Điều tra trƣớc, sau can thiệp việc thực thi phápluật ATTP 10 sở kinhdoanhdịchvụănuống đƣợc nghiên cứu 2.2.3 Kỹ...
... Cơ sở kinhdoanhdịchvụănuống sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinhdoanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin bếp ăn tập thể Những ... xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm, đặc biệt 2442 sở kinhdoanhdịchvụănuống Mặt khác, lượng khách sở kinhdoanhdịchvụănuống tương đối đông khó khăn công tác quản lý thực thi phápluật ... phạm pháp luật, Bộ Công thương ban hành văn quy phạm phápluật thị, nghị việc thi hành phápluật ATTP Các văn tạo hành lang pháp lý để kiểm soát chất lượng ATTP, đáp ứng yêu cầu quản lý nhà nước...
... vụănuống Một số vấn đề kinhdoanhdịchvụănuống 1.1 Khái niệm chung nhà hàng kinhdoanhdịchvụănuống 1.2 Vai trò kinhdoanhdichvụănuống nhà hàng 1.3 Đặc điểm kinhdoanhdichvụănuống ... Kết kinhdoanh hoat động nhà hàng từ năm 2008 đến 2010 Tình hình hiệu kinhdoanhdịchvụănuống Sumvilla 2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật nhà hàng 2.2 Thực trạng kinhdoanhdịchvụănuống nhà hàng ... nhà hàng Với tất học, em xin chọn đề tài luận văn tốt nghiệp sau : “ Thực trạng giải pháp hoàn thiện dịchvụkinhdoanh Nhà hàng SumVilla” Chương I: Khái niệm chung nhà hàng kinhdoanhdịch vụ...
... tổng doanh thu từ kinhdoanhdịchvụănuống tăng lên 6,1 tỷ đồng, chi phí cho kinhdoanhdịchvụănuống lại giảm xuống 2% so với năm 2005, tức khoảng 2,7 tỷ đồng Trong đó, doanh thu dịchvụăn ... Để tăng lợi nhuận kinhdoanhdịchvụănuống việc tăng doanh thu đến mức tối đa phải có giải pháp để giảm chi phí đến mức thấp Tiết kiệm chi phí kinhdoanhdịchvụănuống thực mang lại hiệu kinh ... nước, cho HàNội Số lượng khách tăng lên đồng nghĩa với nhu cầu sử dụng dịchvụănuống tăng từ ngànhkinhdoanhdịchvụănuống phát triển + Giữ vững phát huy nét đẹp nghệ thuật văn hoá ẩm thực...
... Hiu qu kinh t kinhdoanh dch v n ung Du: Doanh thu thun tuý kinhdoanhdich v n ung Cu: Chi phớ thun tuý kinhdoanh dch v n ung + Nu Hn>1: Kinhdoanh dch v n ung cú lói + Nu Hu=1: Kinhdoanh dch ... liờn doanh 1.1.3 Khỏi nim kinhdoanh khỏch sn Trong nghiờn cu bn cht ca kinhdoanh khỏch sn, vic hiu rừ ni dung ca khỏi nim kinhdoanh khỏch sn l cn thit v quan trng Hiu rừ ni dung ca kinhdoanh ... nim kinhdoanh khỏch sn 11 1.1.4 c im kinhdoanh khỏch sn .12 1.1.5 Cỏc loi hỡnh hot ng kinhdoanh dch v khỏch sn 14 1.2 Kinhdoanh dch v n ung v nhng ch tiờu ỏnh giỏ hiu qu kinh doanh...
... cấp dịchvụ kết thúc lúc dịchvụ tiêu dùng xong Trong kinhdoanhdịchvụăn uống, khách hàng thực tế định việc sản xuất dịchvụănuống Các doanh nghiệp kinhdoanhdịchvụănuống tạo dịchvụ ... DỊCHVỤĂNUỐNG TRÊN THẾ GIỚI A.Cơ sở lý thuyết ngànhkinhdoanhdịchvụănuống 1.Khái niệm ngànhdịchvụănuống 1.1.Khái niệm Theo Cục điều tra Hoa Kỳ (2002): Ngànhkinhdoanhdịchvụănuống ... ngồi ănuống cửa hàng dịchvụăn nhanh Bànăn ảo nhà hàng Inamo, London (Anh) Tần suất sử dụng dịchvụănuống người tiêu dùng HàNội Yếu tố ấn tượng địa điểm dịchvụănuống người tiêu dùng Hà Nội...
... phí, doanh thu, kết kinhdoanhdịchvụăn uống; quan sát, xem xét nghiên cứu báo cáo kế toán quản trị, sổ kế toán có liênquan đến chi phí, doanh thu kết hoạt động kinhdoanhdịchvụănuống ... dịchvụ Sản phẩm vật chất sản phẩm hữu hình như: thức ăn, đồ uống nhà hàng chế biến nhà hàng bán nhà hàng Sản phẩm nhà hàng làm thỏa mãn nhu cầu ănuống thẩm mỹ cho khách hàng Sản phẩm dịch vụ: ... cảm giác hài long không hài long mà khách bỏ tiền để nhận Sản phẩm dịchvụ có hai loại: - Dịchvụ chính: gồm dịchvụ phục vụ trực tiếp nhu cầu ănuống khách hàng - Dịchvụ bổ xung: dịchvụ tạo...
... ănuống Dău: Doanh thu tuý kinhdoanhdichvụănuống Cău: Chi phí tuý kinhdoanhdịchvụănuống + Nếu Hăn>1: Kinhdoanhdịchvụănuống có lãi + Nếu Hău=1: Kinhdoanhdịchvụănuống hoà vốn ... đổi cho kinhdoanhănuống 1.2.4.3 Chỉ tiêu doanh lợi dịchvụănuống Lău Hdlău= x 100 Cău Trong : Hdlău : Doanh lợi kinhdoanhdịchvụănuống Lău : Lợi nhuận kinhdoanhdịchvụănuống Cău ... khăn lớn 1.1.5 Các loại hình hoạt động kinhdoanhdịchvụ khách sạn 1.1.5.1 Kinhdoanhdịchvụ lưu trú: Kinhdoanhdịchvụ lưu trú bao gồm việc kinhdoanh hai dịchvụdịchvụ lưu trú dịch vụ...
... kinh tế kinhdoanhdịchvụănuống Dău: Doanh thu tuý kinhdoanhdichvụănuống Cău: Chi phí tuý kinhdoanhdịchvụănuống + Nếu Hăn>1: Kinhdoanhdịchvụănuống có lãi + Nếu Hău=1: Kinhdoanh ... Hdlău : Doanh lợi kinhdoanhdịchvụănuống Lău : Lợi nhuận kinhdoanhdịchvụănuống Cău : Chi phí kinhdoanhdịchvụănuống 1.2.4.4 Chỉ tiêu hiệu lao động kinhdoanhdịchvụănuống + Năng ... Kết kinhdoanhănuống số tiêu đánh giá hiệu kinhdoanhdịchvụănuống Khách sạn quốc tế ASEAN 2.2.5.1 Kết kinhdoanhdịchvụănuống Khách sạn quốc tế ASEAN Bảng 4: Kết kinhdoanhdịchvụăn uống...
... động kinhdoanhdịchvụănuống nhà hàng khách sạn.Thực trạng số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ nhà hàng Nhiệm vụ nghiên cứu: Tìm hiểu số hoạt động kinhdoanh phận ănuốngtai nhà hàng ... happiness” NHỮNG HOẠT ĐỘNG KINHDOANH CHỦ YẾU CỦA KHÁCH SẠN • Kinhdoanh phòng buồng • Kinhdoanh nhà hàng, tiệc hội nghị • Văn phòng cho thuê • Sale tour • Dịchvụ cho thuê xe… Các dịchvụ hoạt động kinh ... tập tốt nghiệp ĐỀ TÀI: KINHDOANHDỊCHVỤĂNUỐNGTẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤTẠI NHÀ HÀNG NỘI DUNG BÁO CÁO THỰC...
... kinh tế kinhdoanhdịchvụănuống Dău: Doanh thu tuý kinhdoanhdichvụănuống Cău: Chi phí tuý kinhdoanhdịchvụănuống + Nếu Hăn>1: Kinhdoanhdịchvụănuống có lãi + Nếu Hău=1: Kinhdoanh ... lợi nhuận Kinhdoanhdịchvụănuống tiêu đánh giá hiệu kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn 3.1 Vai trò hoạt động kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn Hoạt động kinhdoanhdịchvụănuống mảng ... suất ăn thứ i loại j - Chi phí cho kinhdoanhdịchvụănuống : Chi phí cho kinhdoanhdịchvụănuống bao gồm tất chi phí để thực dịchvụănuống cho khách Chi phí kinhdoanhdịchvụăn uống...
... kinh tế kinhdoanhdịchvụănuống Dău: Doanh thu tuý kinhdoanhdichvụănuống Cău: Chi phí tuý kinhdoanhdịchvụănuống + Nếu Hăn>1: Kinhdoanhdịchvụănuống có lãi + Nếu Hău=1: Kinhdoanh ... Trong : Hdlău : Doanh lợi kinhdoanhdịchvụănuống Lău : Lợi nhuận kinhdoanhdịchvụănuống Cău : Chi phí kinhdoanhdịchvụănuống - Chỉ tiêu hiệu lao động kinhdoanhdịchvụănuống Cũng giống ... lợi nhuận Kinhdoanhdịchvụănuống tiêu đánh giá hiệu kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn 3.1 Vai trò hoạt động kinhdoanhdịchvụănuống khách sạn Hoạt động kinhdoanhdịchvụănuống mảng...
... khổng l đối v i ngànhdịchvụănuống 2.1.2 NhữngvănphápluậtliênquanngànhkinhdoanhdịchvụănuốngHàNộiNgànhkinhdoanhdịchvụănuống m ộ t số ngành k i n h doanh lòn có sấc phát triển ... Sensory marketing ngànhdịchvụănuống H Nội 31 2.1 Ị Điều kiện kinh tế - xã hải, văn hóa nhân học 3ỉ 2.1.2 NhữngvănphápluậtliênquanngànhkinhdoanhdịchvụănuốngHà Nải ỊỊ 2.2 Thực ... ngành 19 1.2 Lý luận dịchvụănuống vai trò Sensory marketing ngànhdịchvụănuống 22 1.2.1 Khái niệm dịchvụănuống 22 1.2.2 Phân loại dịchvụănuống 25 1.2.3 Đặc điếm ngànhdịchvụăn uống...
... Hiu qu kinh t kinhdoanh dch v n ung Du: Doanh thu thun tuý kinhdoanhdich v n ung Cu: Chi phớ thun tuý kinhdoanh dch v n ung + Nu Hn>1: Kinhdoanh dch v n ung cú lói + Nu Hu=1: Kinhdoanh dch ... liờn doanh 1.1.3 Khỏi nim kinhdoanh khỏch sn Trong nghiờn cu bn cht ca kinhdoanh khỏch sn, vic hiu rừ ni dung ca khỏi nim kinhdoanh khỏch sn l cn thit v quan trng Hiu rừ ni dung ca kinhdoanh ... nim kinhdoanh khỏch sn 11 1.1.4 c im kinhdoanh khỏch sn .12 1.1.5 Cỏc loi hỡnh hot ng kinhdoanh dch v khỏch sn 14 1.2 Kinhdoanh dch v n ung v nhng ch tiờu ỏnh giỏ hiu qu kinh doanh...