0

khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm aspergillus oryzae n2

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm aspergillus oryzae N2 (koji tương) nuôi cấy trên môi trường bán rắn (cám gạo) trong quy trình sản xuất nước tương

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm aspergillus oryzae N2 (koji tương) nuôi cấy trên môi trường bán rắn (cám gạo) trong quy trình sản xuất nước tương

Công nghệ thực phẩm

... 3.2.2 Khảo sát ảnh hưởng số yếu tố đến thủy phân protein đậu nành chế phẩm Aspergillus oryzae N2 - Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ chế phẩm Aspergillus oryzae N2 đến khả thủy phân protein đậu nành - Khảo ... Khảo sát ảnh hưởng thời gian đến khả thủy phân protein đậu nành chế phẩm Aspergillus oryzae N2 - Khảo sát ảnh hưởng pH đến khả thủy phân protein đậu nành chế phẩm Aspergillus oryzae N2 - Khảo sát ... từ đậu nành môi trường thủy phân, tạo điều kiện cho chế phẩm Aspergillus oryzae N2 thủy phân protein đậu nành cao Do muốn khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ đến thủy phân protein đậu nành chế phẩm Aspergillus...
  • 85
  • 1,215
  • 4
Đánh giá chất lượng của sản phẩm thủy phân protein đầu cá ngừ và nghiên cứu ảnh hưởng của gia vị đến chất lượng của bánh cá từ sản phẩm thủy phân

Đánh giá chất lượng của sản phẩm thủy phân protein đầu cá ngừ và nghiên cứu ảnh hưởng của gia vị đến chất lượng của bánh cá từ sản phẩm thủy phân

Công nghệ thực phẩm

... thủy phân enzyme protease tạo sản phẩm thủy phân dạng dịch bột Ngoài có sản phẩm phụ dầu cá, bột protein không tan bột khoáng 1.3.2 Dịch đạm thủy phân Dịch đạm thủy phân sản phẩm trình thủy phân ... gian thủy phân độ thủy phân cao Độ thủy phân, hàm lượng protein axit amin sản phẩm thủy phân thu sử dụng enzyme Alcalase cao so với enzyme Protamex [17] Nguyen cộng ( 2011 ) nghiên cứu thủy phân ... Các sản phẩm phụ từ trình thủy phân protein Bột cặn thủy phân ( protein không tan ): lớp thu sau ly tâm hỗn hợp thủy phân, đem sấy khô xay nghiền thu bột cặn thủy phân Trong bột cặn thủy phân chứa...
  • 79
  • 652
  • 0
Sử dụng các công cụ quản lý chất lượng để phân tích các dạng sản phẩm lỗi rồi tìm ra biện pháp khắc phục tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm nước tăng lực Number One của Nhà máy sản xuất Bia và NGK Bến Thành

Sử dụng các công cụ quản lý chất lượng để phân tích các dạng sản phẩm lỗi rồi tìm ra biện pháp khắc phục tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm nước tăng lực Number One của Nhà máy sản xuất Bia và NGK Bến Thành

Công nghệ - Môi trường

... định số ngun nhân có ảnh hưởng đến chất lượng tồn q trình Nói cách khác phát sinh vấn đề có ngun nhân ảnh hưởng mạnh có ngun nhân ảnh hưởng yếu Phân tích Pareto ngun nhân ảnh hưởng quan trọng 2.2.6.1 ... xử lý cơng nhân, … Ngồi chưa kể đến loại chi phí vơ hình có tác động lớn đến doanh số Nhà máy, sản phẩm lỗi đến tay người tiêu dùng ảnh hưởng đến uy tín hình ảnh Nhà máy Những loại lỗi phận QA ... nằm giới hạn cho phép khơng gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, q trình vượt ngồi giới hạn kiểm sốt gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng ngun nhân khơng...
  • 80
  • 2,012
  • 32
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA VACXIN ĐA GIÁ PHÒNG BA BỆNH NIUCATXƠN, GUMBORO, VIÊM PHẾ QUẢN TRUYỀN NHIỄM Ở GÀ ĐƯỢC SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM TẠI XÍ NGHIỆP THUỐC THÚ Y TRUNG ƯƠNG " docx

Báo cáo khoa học

... gà công cường độc (ngày) Số gà công cường độc (con) Liều công cường độc Đường công cường độc Số gà sau công cường độc có triệu chứng lâm sàng chết (con) Số gà sống sau công cường độc (con) Tỷ ... giá phương pháp công cường độc - Khảo sát biến động hiệu giá kháng thể Niucatxơn huyết gà sau sử dụng vacxin đa giá 2.2 Nguyên liệu nghiên cứu + Vacxin Niucatxơn nhược độc đông khô chủng Lasota ... thụ động Niucatxơn trung bình gà 2,72 ± 1,15 log2 (lô I) 2,85 ± 0,67 log2 (lô II), nhỏ 3log2 Do vậy, sử dụng vacxin Niucatxơn vào thời điểm phù hợp, không ảnh hưởng đến đáp ứng miễn dịch chủ động...
  • 6
  • 1,019
  • 6
luận văn khách sạn du lịch đề tài  đánh giá chất lượng của du lịch ở thành phố đà nẵng

luận văn khách sạn du lịch đề tài đánh giá chất lượng của du lịch ở thành phố đà nẵng

Kinh tế - Thương mại

... hàng, khách sạn bờ biển làm ảnh hưởng lớn đến môi trường Nếu tình trạng ô nhiễm môi trường không ngăn chặn triệt để dẫn đến cân sinh thái, hủy diệt môi trường, tác động xấu đến du lịch Cùng với ô ... nhiễm môi trường ven biển làm ảnh hưởng đến môi trường du lịch biển TP Nếu công trình biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường hậu gây khó lường du lịch biển Đà nẵng bị ảnh hưởng nghiêm trọng Theo thống ... triển sản phẩm du lịch như: sản phẩm du lịch biển, sản phẩm du lịch văn hóa, sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch đường sông,…ngành du lịch Đà Nẵng đầu tư sở hạ tầng du lịch nhằm nâng cao khả phục...
  • 50
  • 453
  • 0
Phân tích một số chỉ tiêu ion để đánh giá chất lượng của một số loại nước uống đóng chai bằng kỹ thuật sắc ký ion

Phân tích một số chỉ tiêu ion để đánh giá chất lượng của một số loại nước uống đóng chai bằng kỹ thuật sắc ký ion

Thạc sĩ - Cao học

... tốc độ pha động đến kết phân tích 49 3.1.3 Khảo sát thay đổi nhiệt độ cột phân tích cell 50 3.1.3.1 Khảo sát ảnh hƣởng thay đổi nhiệt độ cột tách & cột bảo vệ 51 3.1.3.2 Khảo sát ảnh hƣởng ... 3.1.1 Khảo sát thay đổi nồng độ dung dịch rửa giải 46 3.1.2 Khảo sát thay đổi tốc độ pha động 48 3.1.2.1 Khảo sát thay đổi tốc độ pha động đến áp suất hệ thống 48 3.1.2.2 Khảo sát ... ảnh so sánh phổ nhiệt độ khác bên cation anion 53 khảo sát thay đổi nhiệt độ cell heater………………………… Hình 3.9: Ảnh hưởng nhiệt độ cell đến nồng độ ion ………………………… 54 Hình 3.10: Ảnh hưởng nhiệt độ...
  • 16
  • 485
  • 0
Phân tích chất lượng của sản phẩm Việt nam.doc

Phân tích chất lượng của sản phẩm Việt nam.doc

Quản trị kinh doanh

... năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay; Thực phẩm đông lạnh; Sữa đậu nành sản phẩm chế biến từ đậu nành; 10 Các ... sản phẩm Thịt sản phẩm từ thịt; 22 Sữa sản phẩm từ sữa; Trứng sản phẩm chế biến từ trứng; Thuỷ sản tươi sống qua chế biến; Các loại kem, nước đá; nước khoáng thiên nhiên; Thực phẩm chức năng, ... xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đời sản phẩm chất lượng dinh dưỡng cao đếm đầu ngón tay Theo kiểm tra, khảo sát gần thành phần sản phẩm sữa đậu nành bán đường phố nay, kết cho thấy...
  • 46
  • 627
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

Công nghệ - Môi trường

... sinh vật tốt, nhiệt độ cao làm tăng khả thoát ẩm sản phẩm, ảnh hưởng đến giá trị cảm quản như: độ tươi, độ ẩm bề mặt, màu sắc, … Ôzôn khả diệt vi sinh vật triệt để, không sử dụng nhiệt độ cao nên ... theo CT3 CT4, ta thấy ảnh hưởng lớn nhiệt độ bảo quản tới màu sắc sản phẩm mít CBTT Theo đó, mít CBTT bảo quản nhiệt độ 5oC có biến động màu sắc mít CBTT bảo quản nhiệt độ phòng (28oC) Nếu so ... - Xác định ảnh hưởng nhiệt độ đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Xác định ảnh hưởng khí bảo quản đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Đề xuất qui trình chế biến bảo...
  • 60
  • 1,306
  • 8
Đánh giá chất lượng của hoạt động ngoại kiểm ở việt nam

Đánh giá chất lượng của hoạt động ngoại kiểm ở việt nam

Kế toán

... giám sát trình thực kiểm toán Để đánh giá đợc mức độ chất lợng kiểm toán, cần định thang điểm chất lợng cho tiêu chí, vào mức độ ảnh hởng đến chất lợng cho tiêu chí, vào mức độ ảnh hởng đến chất ... Quy chế tổ chức hoạt động đoàn kiểm toán, chuẩn mực kiểm toán chung theo quy định KTNN bao gồm: Chuẩn mực độc lập, khách quan trực, khả trình độ, thận trọng bảo mật Sử dụng nguồn lực kiểm toán Phân ... kiểm tra giám sát hoạt động lĩnh vực tài công tổ chức kiểm toán độc lập, cung cấp dịch vụ kiểm toán theo nhu cầu thị trờng, tạo nên đan xen để giám sát, kiểm tra cách toàn diện hoạt động kinh tế,...
  • 45
  • 546
  • 0
143 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA HOẠT ĐỘNG NGOẠI KIỂM Ở Việt Nam (KIỂM TOÁN)

143 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA HOẠT ĐỘNG NGOẠI KIỂM Ở Việt Nam (KIỂM TOÁN)

Kế toán

... giám sát trình thực kiểm toán Để đánh giá đợc mức độ chất lợng kiểm toán, cần định thang điểm chất lợng cho tiêu chí, vào mức độ ảnh hởng đến chất lợng cho tiêu chí, vào mức độ ảnh hởng đến chất ... Quy chế tổ chức hoạt động đoàn kiểm toán, chuẩn mực kiểm toán chung theo quy định KTNN bao gồm: Chuẩn mực độc lập, khách quan trực, khả trình độ, thận trọng bảo mật Sử dụng nguồn lực kiểm toán Phân ... kiểm tra giám sát hoạt động lĩnh vực tài công tổ chức kiểm toán độc lập, cung cấp dịch vụ kiểm toán theo nhu cầu thị trờng, tạo nên đan xen để giám sát, kiểm tra cách toàn diện hoạt động kinh tế,...
  • 47
  • 326
  • 1
chất lượng của sản phẩm Việt

chất lượng của sản phẩm Việt

Quản trị kinh doanh

... thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay; Thực phẩm đông lạnh; Sữa đậu nành sản phẩm chế biến từ đậu nành; 22 10 Các loại rau, củ, tươi sống ăn Báo cáo hoạt động ... phẩm Thịt sản phẩm từ thịt; Sữa sản phẩm từ sữa; Trứng sản phẩm chế biến từ trứng; Thuỷ sản tươi sống qua chế biến; Các loại kem, nước đá; nước khoáng thiên nhiên; Thực phẩm chức năng, thực phẩm ... xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đời sản phẩm chất lượng dinh dưỡng cao đếm đầu ngón tay Theo kiểm tra, khảo sát gần thành phần sản phẩm sữa đậu nành bán đường phố nay, kết cho thấy...
  • 45
  • 401
  • 0
XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN NHẰM KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA HỌC SINH LỚP 10 THPT

XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN NHẰM KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA HỌC SINH LỚP 10 THPT

Khoa học xã hội

... Đại học sư phạm Hà Nội nhằm khảo sát khả học sinh môn học, điểm số khảo sát số đo lương khả chúng Thuật ngữ “Luận đề” không giới hạn luận văn mà bao gồm hình thức khảo sát thông thường lối thi cử: ... làm cho u r động lượng: Một lực F không động lượng vật biến thiên Phát biểu độ biến thiên đổi tác dụng lên vật khối tính thức động lượng độ biến thiên động lượng để tình toán giá trị động lượng ... trình sinh công độ u r sinh công âm động lực F gọi động biến thiên vật giảm ( tức Giải thích ví dụ động vật sinh công dương) vật có động sinh để giải Nhận biết động công: Khi vật có động toán vật...
  • 80
  • 2,271
  • 2
Luận văn đánh giá chất lượng của ngọn lá mía sau khi xử lý để chăn nuôi bò thịt

Luận văn đánh giá chất lượng của ngọn lá mía sau khi xử lý để chăn nuôi bò thịt

Thạc sĩ - Cao học

... methionine, protein vi sinh vật cỏ chuyển protein động vật, chí protein đậu t ơng thành protein vi sinh vật, giảm thấp giá trị sinh vật học protein Hiệu thực sự tổng hợp protein tạo thành protein ... hợp 2.2.2.2 ảnh h ởng protein phần Mức độ protein khác phầnảnh h ởng tới tỷ lệ tiêu hoá thành phần protein phần Sở dĩ mức độ protein phần làm tăng tỷ lệ tiêu hoá chất khác phần vì: protein làm ... lực proteinaza Sự phân giải protein thành axit amin th ờng kèm theo trình khử amin để giải phóng NH3 Tốc độ khử amin th ờng chậm tốc độ phân giải Bởi sau ăn, nồng độ amino th ờng cao nồng độ NH3,...
  • 104
  • 659
  • 2
Đánh giá chất lượng đất sản xuất nông nghiệp phục vụ chuyển đổi cơ cấu cây trồng thành phố móng cái quảng ninh

Đánh giá chất lượng đất sản xuất nông nghiệp phục vụ chuyển đổi cơ cấu cây trồng thành phố móng cái quảng ninh

Khoa học tự nhiên

... nghiệp phát triển nông thôn, UBND Thành phố Móng Cái tỉnh Quảng Ninh gia đình, bạn bè, đồng nghiệp nhiệt tình ủng hộ, giúp đỡ trình học tập nh thực đề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tác giả Nguy...
  • 116
  • 937
  • 4
So sánh và đánh giá chất lượng của hệ thống DS CDMA và hệ thống MC CDMA qua kênh pha đinh đa đường và nhiễu

So sánh và đánh giá chất lượng của hệ thống DS CDMA và hệ thống MC CDMA qua kênh pha đinh đa đường và nhiễu

Kinh tế - Quản lý

... trước, độ tăng ích xử lý hệ thống làm giảm ảnh hưởng nhiễu [6, 7] Thêm vào lọc triệt nhiễu sử dụng để triệt nhiễu băng hẹp Tuy nhiên, nhiễu băng tần cục có băng thông rộng ảnh hưởng mạnh đến chất ... giống tạp âm làm tăng mức nhiễu chung hệ thống tức ảnh hưởng đến mức SNR tổng cộng Rõ ràng ảnh hưởng nhiễu băng tần cục phụ thuộc vào hai tham số: độ lớn băng thông công suất nhiễu Để ý băng thông ... mang (MC-CDMA) qua kênh pha đinh Rayleigh chọn lọc tần số Nhờ kỹ thuật phân tập, hai hệ thống hạn chế ảnh hưởng kênh truyền tác động nhiễu Trong hệ thống DS-CDMA sử dụng máy thu RAKE để giải thành...
  • 7
  • 583
  • 0
đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản

đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản

Thủy sản

... Trong khoảng nhiệt độ đó, nhiệt độ tăng tốc độ phản ứng thủy phân tăng Vùng nhiệt độ tạo cho enzyme có hoạt độ cao gọi vùng nhiệt độ thích hợp enzyme, có giá trị nhiệt độ mà tốc độ enzyme đạt ... nồng độ enzyme tiếp tục tăng, tốc độ phản ứng thủy phân enzyme tăng không đáng kể, chí không tăng - Ảnh hưởng nồng độ chất: Nồng độ chất có ảnh hưởng lớn tới tốc độ thủy phân, tăng nồng độ chất, ... nồng độ xác định Khi dùng nồng độ cho phép, hoạt độ enzyme giảm - Ảnh hưởng nhiệt độ: enzyme protein có hoạt tính xúc tác nên bền với nhiệt, chúng có hoạt tính khoảng nhiệt độ thấp nhiệt độ làm...
  • 61
  • 1,605
  • 2

Xem thêm