hàm lượng axit amin không thay thế trong protein thịt cá và thịt bò

Đáp ứng của đàn gà thịt COBB 500 với khẩu phần protein thấp đ-ợc bổ sung một số axit amin không thay thế

... v protein thô (CP) H m lợng axit amin không thay nguyên liệu thức ăn đợc ớc tính theo phơng trình hồi qui Degussa (1996) Các phần ăn cho g thí nghiệm đợc xây dựng nhờ phần mềm Optimix Một số axit ... Optimix Một số axit amin không thay đợc bổ sung cho đủ nhu cầu Các lô thí nghiệm nhận phần có tỷ lệ protein khác nhau, nhng mức lợng v chất dinh dỡng khác đáp ứng tiêu chuẩn ăn g thịt theo CAZV (1993) ... thức ăn Bảng cho thấy phần protein thấp đợc bổ sung EAA có giá th nh thấp Nguyên nhân l tỷ lệ nguyên liệu thức ăn gi u protein (nh bột cá, khô đậu tơng v bột xơng thịt) , vốn đắt, giảm Điều n...

5
490
1

Luận văn sử dụng khẩu phần protein thấp được bổ sung một số axit amin không thay thế cho gà đẻ

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... a th ñ t o s n ph m ðó nhóm axit amin thay th 16 S phân chia axit amin thành thay th không thay th ch tương ñ i M t axit amin thay th hay không thay th ph thu c vào nhi u y u t tiêu chu n ñánh ... ng protein nhi u nh t g i axit amin gi i h n s v y s có axit amin gi i h n th 2, 3,… N u hàm lư ng m t hay nhi u axit amin không thay th protein mà th p vi c l i d ng axit amin khác có m t protein ... c p S l i d ng axit amin b sung có th b nh hư ng b i hàm lư ng lư ng, protein t ng s kh u ph n, t l axit amin không thay th axit amin thay th , m c b sung tương tác gi a axit amin (Blaha, 1986)...

91
544
1

Báo cáo khoa học: Đáp ứng của đàn gà thịt COBB 500 với khẩu phần protein thấp được bổ sung một số axit amin không thay thế pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... n nhu cầu axit amin Có hai cách cân thiếu hụt axit amin phần ăn cho g : 1) tăng tỷ lệ protein phần nhờ nguyên liệu thức ăn gi u protein, 2) bổ sung axit amin giới hạn (Kocí, 1991) Trong thực ... sử dụng axit amin tổng hợp thoả m n nhu cầu axit amin không thay (EAA) cách hiệu nhất; giảm mức protein phần v nh ngăn ngừa đợc d Khoa Chăn nuôi Thú y, Đại học Nông nghiệp I thừa số axit amin (loại ... Đáp ứng đàn gà thịt COBB 500 với phần protein thấp đợc bổ sung số axit amin không thay Responses of Cobb-500 broilers to low -protein diets supplemented with some essential amino acids Đặng...

6
766
1

Xác định hàm lượng axit amin thủy phân trong một số loài nấm bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao ( HPLC)

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... thuộc vào axit amin Trong tự nhiên axit amin tồn dạng α -axit amin, phần lớn axit amin có bốn phần tử khác có khả thay thế vị trí C-2 (C α) Nguyên tử Cα trung tâm đối xứng nên axit amin ... đầy đủ 20 axit amin tự loài nấm Tổng hàm lượng axit amin thết yếu axit amin không thiết yếu nấm lần lượt 113,69 mg/100 g 85,96 mg/100 g, axit amin thiết yếu chiếm 56% tổng axit amin Như ... cung cấp lượng axit amin cao Từ bảng 2.4 cho thấy nấm có đầy đủ axit amin thiết yếu, hàm lượng axit amin thiết yếu nấm so sánh với trứng (loài Pleurotus florida có lượng axit amin thiết...

93
677
5

Một số phương pháp xác định hàm lượng axit amin và protein trong mộ số thực phẩm luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

...

51
1,170
4

Luận văn: Xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng axit amin và protein trong thực phẩm

Danh mục: Sinh học

...

51
493
0

Ước tính hàm lượng axít amin trong thức ăn gia súc, gia cầm dựa vào hàm lượng protein thô

Danh mục: Báo cáo khoa học

... trình cao ngược lại Đối với phương trình có hệ số R2 thấp 0,7 không nên sử dụng) Phương trình tương quan ước tính hàm lượng axít amin từ protein thô Thức ăn Giá trò Lys Met Cys Thr Trp Leu Iso Bắp ... 0.56 b 0.40 0.12 0.13 0.38 0.11 0.67 0.40 R 0.93 0.88 0.59 0.92 0.88 0.88 0.82 Cá chai a 4.61 0.29 2.97 3.86 3.35 bò 4.06 0.84 b 0.49 0.28 0.07 0.31 0.11 0.49 0.28 R 0.89 0.71 0.65 0.82 0.69 0.90 ... 0.85 0.80 1.50 0.96 - 0.40 0.92 Cá tạp a 5.31 0.69 0.90 -3.2 0.64 0.27 0.46 0.68 3.58 0.18 b 0.21 0.07 0.36 0.09 0.60 0.29 R 0.62 0.68 0.81 0.85 0.76 0.82 Bột cá lạt a 1.74 -6.43 -8.85 -2.18...

4
421
0

acid amin không thay thế

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cầu acid amin không thay thể 13 Hàm lượng acid amin không thay số protein thực phẩm 13 Tài liệu tham khảo 15 SVTH: Ngô Anh Thư Nguyễn Anh Thư Trang Acid amin không thay GVGD: ... trừ sâu vài thói quen uống rượu, hút thuốc Dựa vào khả tổng hợp thể, người ta chia acid amin làm hai loại: • Acid amin thay thế: acid amin thể tự tổng hợp • Acid amin không thay thế: acid amin mà ... thiếu Không giống chất béo tinh bột, thể không dự trữ lượng acid amin dư thừa, cần bổ sung acid amin không thay thông qua chế độ ăn uống ngày Đối với người lớn, có loại acid amin không thay là:...

17
739
1

CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tryptophan HÀM LƯỢNG,VAI TRÒ VÀ NHU CẦU ĐỐI VỚI CƠ THỂ HÀM LƯỢNG Trong tự nhiên ,các acid amine không thay không tồn dạng tự mà dạng liên kết phân tử protein Thành phần tỉ lệ acid amine không thay ... HÓA HỌC RIÊNG HÀM LƯỢNG,VAI TRÒ VÀ NHU CẦU ĐỐI VỚI CƠ THỂ 15 NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG CHẾ BIẾN VÀ SẢN XUẤT 16 XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CỦA CÁC ACID AMIN CÁC SẢN PHẨM CHỨA ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ 11 GIỚI ... giá giá trị sinh học protein Nguồn thực phẩm có chứa lượng acid amine không thay tương đối đầy đủ thịt ,cá ,trứng ,đậu tương Thành phần của các loại acid amine không thay thế trong một số loại nguyên liệu thường gặp (đơn vị:g/100g)...

31
1,004
1

CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tryptophan 11 Các acid amin không thay Hàm lượng loại acid amine không thay ,vai trò nhu cầu thể 4.1 .Hàm lượng Trong tự nhiên ,các acid amine không thay không tồn dạng tự mà dạng liên kết phân tử protein. Thành ... amine không thay 18 Hình7.4: Các sản phẩm acid amine dạng hỗn hợp riêng lẻ 18 Các acid amin không thay CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ 1.Giới thiệu 1.1.Định nghĩa acid amine không thay ... vị lưu huỳnh vị Các acid amin không thay 3.Tính chất hóa học riêng acid amine không thay Các acid amine không thay thực phản ứng hóa học acid amine nói chung như:phản ứng deamin hóa ,phản ứng...

19
11,758
7

BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... axít amin đợc nhận diện Trong đó, lòng trứng tơi, tỷ lệ ny l 43% Kết ny cho thấy CEWP có tỷ lệ axít amin thiết yếu cao dạng tơi FAO/WHO (1973) đa khuyến cáo nguồn protein hon hảo hm lợng axít amin ... phần axít amin Trong thnh phần axít amin bột lòng trắng trứng g (Bảng 2), axít amin chiếm số lợng nhiều lần lợt l Leu (59,9 mg/100 g), Lys (72,1 mg/100 g), His 412 (79,5 mg/100 g) v l axít amin thiết ... tơi, ba axít amin chiếm hm lợng lớn l Glutamine (10,8 mg/100 g), Asparagine (9,6 mg/100 g) v Leucine (8,0 mg/100 g), có Leu l axít amin thiết yếu Bột lòng trắng trứng g chứa đầy đủ axít amin thiết...

5
860
2

luận văn công nghệ hóa học TỔNG QUAN VỀ CÁC LOẠI AXIT BÉO KHÔNG THAY THẾ

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... AXIT BÉO KHÔNG THAY THẾ GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Bài báo cáo Đề tài: TỔNG QUAN VỀ CÁC LOẠI AXIT BÉO KHÔNG THAY THẾ Đònh nghóa axit béo không thay thế:  Axit béo không thay loại axit ...  Axit Decosahexanoic:(DHA)  CTPT: C21H31COOH  CTCT: CH3-CH2-(CH=CH-CH2)6-(CH2)-COOH Một số tính chất chung axit béo không thay thế:  Các axit béo không thay tồn chủ yếu dạng cis, nối đôi cách ... dầu làm giảm hàm lượng axit béo cần thiết, hàm lượng Vitamin màu sắc chất màu carotenoit thường có mặt dầu Ngọc Đào - Kim Minh - Thùy Trinh Trường ĐHBK TPHCM AXIT BÉO KHÔNG THAY THẾ GVHD: ThS...

20
533
1

Đánh giá hàm lượng axit phytic ở một số giống lúa địa phương và một số giống lúa đột biến bằng phương pháp sinh hóa và microsatellite

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thể 54 0 Cá thể 77 0 Cá thể 78 0 Cá thể 80 0 Cá thể 154 0 Cá thể 165 0 Cá thể 2 0 Cá thể 2 0 Cá thể 16 0 10 Cá thể 14 4 0 11 Cá thể 0 12 Cá thể 81 0 13 Cá thể 170 0 14 Cá thể 164 0 15 Cá thể 162 ... (hạt) (hạt) (hạt) 20 cá thể 158-18 0 21 Cá thể 144-2 0 22 Cá thể 8-1 0 23 Cá thể 8-3 1 24 Cá thể 18-1 0 25 Cá thể 122-1 1 26 Cá thể 166-15 0 27 Cá thể 311-19 0 28 Cá thể 328-1 Cá thể ... tính axit phytic thấp mức Cá thể số 154 có hạt thể tính axit phytic thấp mức Cá thể số 54 có hạt thể tính axit phytic thấp mức Cá thể số 202 có bốn hạt thể tính axit phytic thấp mức Các cá thể...

49
820
0

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG AXIT PHYTIC Ở MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA VÀ MICROSATELLITE (Nội dung chính)

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... thể 54 0 Cá thể 77 0 Cá thể 78 0 Cá thể 80 0 Cá thể 154 0 Cá thể 165 0 Cá thể 2 0 Cá thể 2 0 Cá thể 16 0 10 Cá thể 14 4 0 11 Cá thể 0 12 Cá thể 81 0 13 Cá thể 170 0 14 Cá thể 164 0 15 Cá thể 162 ... (hạt) (hạt) (hạt) 20 cá thể 158-18 0 21 Cá thể 144-2 0 22 Cá thể 8-1 0 23 Cá thể 8-3 1 24 Cá thể 18-1 0 25 Cá thể 122-1 1 26 Cá thể 166-15 0 27 Cá thể 311-19 0 28 Cá thể 328-1 Cá thể ... tính axit phytic thấp mức Cá thể số 154 có hạt thể tính axit phytic thấp mức Cá thể số 54 có hạt thể tính axit phytic thấp mức Cá thể số 202 có bốn hạt thể tính axit phytic thấp mức Các cá thể...

49
911
0

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG AXIT PHYTIC Ở MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA VÀ MICROSATELLITE (Lời cảm tạ)

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... tích kiểu gen Ghi nhận có đa hình cá thể có hàm lượng axit phytic thấp axit phytic cao Kết ghi nhận số cá thể biểu tính axit phytic thấp qua phân tích sinh hóa không ghi nhận qua phân tích marker ... GIÁ HÀM LƯỢNG AXIT PHYTIC Ở MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA VÀ MICROSATELLITE” Hội đồng hướng dẫn: TS NGUYỄN THỊ LANG TS TRẦN THỊ DUNG Axit ... 4.4 Biểu đồ so sánh tỷ lệ cá thể có hàm lượng axit phytic thấp hệ M3 M4 thuộc quần thể đột biến OM 1490 38 Biểu đồ 4.5 Biểu đồ thể phần trăm số cá thể biểu tính axit thấp cao thuộc quần thể...

12
1,775
0

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG AXIT PHYTIC Ở MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA VÀ MICROSATELLITE (trang bìa)

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

1
1,531
6

hàm lượng axit phytic ở 1 số giống lúa đại phương và giống lúa đột biến

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... thể 54 0 Cá thể 77 0 Cá thể 78 0 Cá thể 80 0 Cá thể 154 0 Cá thể 165 0 Cá thể 2 0 Cá thể 2 0 Cá thể 16 0 10 Cá thể 14 4 0 11 Cá thể 0 12 Cá thể 81 0 13 Cá thể 170 0 14 Cá thể 164 0 15 Cá thể 162 ... (hạt) (hạt) (hạt) 20 cá thể 158-18 0 21 Cá thể 144-2 0 22 Cá thể 8-1 0 23 Cá thể 8-3 1 24 Cá thể 18-1 0 25 Cá thể 122-1 1 26 Cá thể 166-15 0 27 Cá thể 311-19 0 28 Cá thể 328-1 Cá thể ... tính axit phytic thấp mức Cá thể số 154 có hạt thể tính axit phytic thấp mức Cá thể số 54 có hạt thể tính axit phytic thấp mức Cá thể số 202 có bốn hạt thể tính axit phytic thấp mức Các cá thể...

49
329
1

KHẢO SÁT, NGHIÊN CỨU, XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CÁC CATION KIM LOẠI NẶNG TRONG NƢỚC THẢI VÀ NƯỚC SINH HOẠT BẰNG PHƯƠNG PHÁP VON - AMPE HÒA TAN ANOT XUNG VI PHÂN

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... nitrat, chỡ nitrat, km nitrat, caimi nitrat, kali nitrat, kali peclomat - Axit clohiric, axit nitric, axit sunfuric, axit pecloric - Dung dch NH3, kalihiroxit, dung dch H2O2 Tt c cỏc húa cht ... 0,9V in cc so sỏnh l in cc calomen; súng peroxy ng vi quỏ trỡnh kh H2O2 v H2O (trong mụi trng axit) hoc kh v OH- (trong mụi trng kim hoc trung tớnh), chim khong th- 0,9 - 1,2V Nh vy, nghiờn cu ... in phõn, vỡ s thay i nng ca nú hon ton khụng ỏng k so vi nng c ca cht in ly tr Trong trng hp ny h s hot ca cht in hot t l vi nng ca nú vỡ chuyn ion thc t ch cht in ly tr to nờn Trong nhiu trng...

100
1,072
0

Luận văn : ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG AXIT PHYTIC Ở MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA VÀ MICROSATELLITE part 5 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... thể 54 0 Cá thể 77 0 Cá thể 78 0 Cá thể 80 0 Cá thể 154 0 Cá thể 165 0 Cá thể 2 0 Cá thể 2 0 Cá thể 16 0 10 Cá thể 14 4 0 11 Cá thể 0 12 Cá thể 81 0 13 Cá thể 170 0 14 Cá thể 164 0 15 Cá thể 162 ... (hạt) (hạt) (hạt) 20 cá thể 158-18 0 21 Cá thể 144-2 0 22 Cá thể 8-1 0 23 Cá thể 8-3 1 24 Cá thể 18-1 0 25 Cá thể 122-1 1 26 Cá thể 166-15 0 27 Cá thể 311-19 0 28 Cá thể 328-1 Cá thể ... Mức Mức Mức Mức Cá thể (hạt) (hạt) (hạt) (hạt) (hạt) Cá thể 210 2 0 Cá thể 202 4 0 Cá 348 0 Cá thể 341 0 Cá thể 205 0 Bảng thể số hạt có tính trạng axit phytic thấp theo mức cá thể đột biến hệ...

9
427
0

Luận văn : ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG AXIT PHYTIC Ở MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỘT SỐ GIỐNG LÚA ĐỘT BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA VÀ MICROSATELLITE part 4 pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... thể số Marker RM 207 cho thấy khác biệt cá thể 39 có hàm lƣợng axit phytic cao cá thể có hàm lƣợng axit phytic thấp Dựa vào dòng đối chứng cao hàm lƣợng axit phytic nhƣ OM 1490 OMCS 2000 dạng ... biểu tính axit phytic thấp với hạt biểu tính axit phytic thấp mức hạt phân tích cá thể Các cá thể 158-18 có hạt biều tính phytic axit thấp tƣơng đƣơng mức 2, cá thể 144-2 biểu tính axit phytic ... nghiên cứu hàm lƣợng axit phytic hệ M2 tỷ lệ cá thể có hàm lƣợng axit phytic thấp thuộc quần thể OM 1490 chiếm 4,3 % quần thể đột biến OMCS 2000 0,81% Nhƣ tỷ lệ cá thể có hàm lƣợng axit phytic...

10
341
0