2 2 thành phần các acid amin không thay thế
CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:20
... 16 XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CỦA CÁC ACID AMIN CÁC SẢN PHẨM CHỨA ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ 11 GIỚI THIỆU ĐỊNH NGHĨA Acid amine không thay (hay gọi acid amine thiết yếu)là acid amine cần thiết sinh trưởng ... lượng acid amine không thay tương đối đầy đủ thịt ,cá ,trứng ,đậu tương Thành phần của các loại acid amine không thay thế trong một số loại nguyên liệu thường gặp (đơn vị:g/100g) Acid amine Các loại nguyên liệu ... xác định acid amine xây dựng dựa đặc tính biến đổi acid amine trình thủy phân phản ứng với thuốc thử tạo màu CÁC SẢN PHẨM CHỨA ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ Các acid amine, thành phần thiếu...
- 31
- 1K
- 1
CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:20
... amine không thay 18 Hình7.4: Các sản phẩm acid amine dạng hỗn hợp riêng lẻ 18 Các acid amin không thay CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ 1.Giới thiệu 1.1.Định nghĩa acid amine không thay Acid ... tạo acid amine không thay Các acid amin không thay 1.3.Phân loại Có thể phân loại các acid amine không thay dựa vào gốc R,là yếu tố định tương tác nội phân tử tương tác phân tử -Những acid amine ... vị lưu huỳnh vị Các acid amin không thay 3.Tính chất hóa học riêng acid amine không thay Các acid amine không thay thực phản ứng hóa học acid amine nói chung như:phản ứng deamin hóa ,phản ứng...
- 19
- 11.8K
- 7
acid amin không thay thế
Ngày tải lên :
20/03/2013, 13:36
... 4. 62 12. 96 2. 88 3.16 10.65 3.98 0.61 5.10 2. 06 3. 52 4.36 6.71 2. 82 3.48 8.68 2. 88 1 .24 4.63 2. 04 4.79 4 .26 6.95 3.38 3.45 8.88 3.38 1 .25 5. 02 1.87 5.15 5.0 7.90 6.40 3.30 8.7 3.9 1.3 5 .2 2.8 ... 12 Nhu cầu acid amin không thay thể 13 Hàm lượng acid amin không thay số protein thực phẩm 13 Tài liệu tham khảo 15 SVTH: Ngô Anh Thư Nguyễn Anh Thư Trang Acid amin không thay ... thay thế: acid amin thể tự tổng hợp • Acid amin không thay thế: acid amin mà thể trình sinh tổng hợp tạo chúng lại giữ nhiều chức quan trọng thể thiếu Không giống chất béo tinh bột, thể không dự...
- 17
- 739
- 1
BÀI TẬP MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM CÁC ACID BÉO KHÔNG THAY THẾ
Ngày tải lên :
12/04/2015, 14:26
... 2. 2 Omega 2. 2.1 Acid linoleic 2. 2 .2 Acid Arachidonic 10 2. 3 Omega 12 2.3.1 Acid Alpha Linolenic( ALA) 12 2.3 .2 Acid EicosaPentanoic( ... CH3-CH2-(CH=CH-CH2)6 -(CH2)-COOH 22 :6D4,7,10,13,16,19 Bảng 1: Các axit béo không thay 1.3: Tính chất chung acid béo không thay Các acid béo không thay chủ yếu tồn dạng cis, nối đôi cách nhóm –CH2 ... CH3-(CH2)4-(CH=CH-CH2)4 -(CH2 )2- COOH Omega CH3-CH2-(CH=CH-CH2)3 -(CH2)6-COOH 18:3D9, 12, 15 Acid Alpha Linolenic (ALA) 20 :5D5,8,11,14,17 Acid Eicosapentanoic (EPA) CH3-CH2-(CH=CH-CH2)5 -(CH2 )2- COOH Acid...
- 29
- 503
- 0
BÁO CÁO " BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN CÁC ACID BÉO TRONG SINH KHỐI ARTEMIA ĐƯỢC NUÔI TRONG CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU " doc
Ngày tải lên :
24/03/2014, 21:21
... 20 :1(n-9) 20 :1(n-7) 21 :0 20 :3(n-6) 20 :4(n-6) – AA (Arachidonic acid) 20 :3(n-3) 20 :4(n-3) 22 :0 20 :5(n-3) – EPA (Eicosapentanoic acid) 22 :1(n-9) 22 :1(n-7) 23 :0 21 :5(n-3) 23 :1(n-9) 22 :3(n-3) 22 :5(n-6) 24 :0 ... lạnh 12, 3 9,7 2, 9 6,7 5,4 15 ,2 9,0 15,3 10,9 1,6 2, 5 4,9 13,9 8,4 12, 0 2, 2 0,3 0 ,2 4,0 37,0 6,9 11,9 17,9 3,3 4,9 5 ,2 6 ,2 9,1 13,1 10,6 4,5 7,4 4 ,2 12, 4 8,1 2, 9 a 0,1 1,0 0,6 5,7c 0,1 0,7 0 ,2 27,6d ... 0,02a 0,1ab 0,2b 27 ,4b 28 ,8 b 17,7a 26 ,3b 30,9c 43,2b 38,8 a 47,8c 39,6 ab 40,7 ab 20 ,0a 22 ,6 a 31,7b 29 ,2b 19,8a 29 5 Các acid béo SK cuối mùa SK tiêu chuẩn SK Cám gạo SK tảo tươi SK đông lạnh Acid) ...
- 10
- 438
- 0
Đáp ứng của đàn gà thịt COBB 500 với khẩu phần protein thấp đ-ợc bổ sung một số axit amin không thay thế
Ngày tải lên :
29/08/2013, 08:17
... 0,84 2, 33 0,50 810,4 73,64 20 ,89 0 ,29 0,15 0, 32 0,04 0,30 1 ,24 2, 63 0,50 577 ,2 12, 56 21 6,6 31,30 13,48 11,80 6,06 8 ,21 2, 26 9, 42 12, 54 20 0,4 24 ,10 12, 14 11. 82 5,98 7,44 2, 02 9 ,20 12, 58 187,9 20 ,50 ... y 22 06, 02 2151,39 21 29, 82 2103, 72 1,536 1,546 Hiệu chuyển hoá thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) G trống 0 -21 ng y 1,543 1,517 0-35 ng y 1,734 1,736 1,830 1,8 52 22- 40 ng y 1,958 1,973 2, 094 2, 131 ... 1,5 72 1,596 1,599 G mái 0 -21 ng y 0-35 ng y 1,8 02 1,817 1,903 1,880 22 -40 ng y 2, 041 2, 038 2, 165 2, 113 0-40 ng y 1,874 1,8 72 1,956 1, 929 Chi phí thức ăn/kg tăng trọng (korun) G trống 13,18 12, 93...
- 5
- 490
- 1
Luận văn sử dụng khẩu phần protein thấp được bổ sung một số axit amin không thay thế cho gà đẻ
Ngày tải lên :
28/11/2013, 09:58
... 61 ,22 ± 0 ,26 61,15 ± 0 ,28 61, 12 ± 0 ,26 37 61,50 ± 0 ,28 61,40 ± 0 ,25 61,45 ± 0, 32 38 61,70 ± 0 ,25 61,55 ± 0 ,25 61,60 ± 0 ,24 39 61,90 ± 0 ,25 61,70 ± 0 ,23 61,80 ± 0 ,23 40 62, 21 ± 0 ,22 62, 05 ± 0 ,22 ... (15% CP) 27 57, 32 ± 0,11 57,10 ± 0, 12 57 ,20 ± 0, 12 28 58, 12 ± 0 ,25 58,00 ± 0 ,22 57,90 ± 0,18 29 59,01 ± 0,34 59 ,21 ± 0 ,21 58,50 ± 0 ,24 30 59,40 ± 0 ,27 59,30 ± 0 ,22 59, 12 ± 0,31 31 59,70 ± 0 ,27 59,55 ... i 28 32 39 Lô (17% CP) T l 92, 33 ± 0 ,27 92, 44 ± 0 ,24 Lô Lô (16% CP) (15% CP) tr ng có phôi 92, 56 ± 0,48 92, 11 ± 0,65 92, 44 ± 0,51 91 ,22 ± 0,55 92, 78 ± 0,45 93,67 ± 0 ,27 91,33 ± 0 ,27 a a TB 92, 52...
- 91
- 544
- 1
Báo cáo khoa học: Đáp ứng của đàn gà thịt COBB 500 với khẩu phần protein thấp được bổ sung một số axit amin không thay thế pdf
Ngày tải lên :
27/06/2014, 11:20
... 0,84 2, 33 0,50 810,4 73,64 20 ,89 0 ,29 0,15 0, 32 0,04 0,30 1 ,24 2, 63 0,50 577 ,2 12, 56 21 6,6 31,30 13,48 11,80 6,06 8 ,21 2, 26 9, 42 12, 54 20 0,4 24 ,10 12, 14 11. 82 5,98 7,44 2, 02 9 ,20 12, 58 187,9 20 ,50 ... y 22 06, 02 2151,39 21 29, 82 2103, 72 1,536 1,546 Hiệu chuyển hoá thức ăn (kg thức ăn/kg tăng trọng) G trống 0 -21 ng y 1,543 1,517 0-35 ng y 1,734 1,736 1,830 1,8 52 22- 40 ng y 1,958 1,973 2, 094 2, 131 ... 1,5 72 1,596 1,599 G mái 0 -21 ng y 0-35 ng y 1,8 02 1,817 1,903 1,880 22 -40 ng y 2, 041 2, 038 2, 165 2, 113 0-40 ng y 1,874 1,8 72 1,956 1, 929 Chi phí thức ăn/kg tăng trọng (korun) G trống 13,18 12, 93...
- 6
- 766
- 1
Acid béo không thay thế
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:19
... axit béo: 0 ,2 phần trăm alpha-linolenic acid (một acid béo omega-3); 0 ,2 phần trăm acid linoleic (một acid béo omega-6) 0,1 phần trăm alpha-linolenic acid kết hợp với 0,1 phần trăm acid linoleic ... cis-5,8,11,14,17-eicosapentaenoic acid 14 Hình 4.1: Cấu trúc không gian cis-9Z,12Z-octadecenoic acid 18 Hình 5.1: Cấu trúc không gian 9, 12- octadeca-9, 12- dienoic acid 20 Hình 6.1: Cấu trúc không gian (9E,12E,15E)-octadeca-9, 12, 15-trienoic ... 21 III-Nguồn cung cấp 21 IV-Nhu cầu 21 Chương VI: α-Linolenic acid 22 I-Cấu trúc hóa học 22 II-Tác dụng thể 22 ALA bệnh...
- 25
- 1.4K
- 15
ACID BÉO KHÔNG THAY THẾ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:20
... tương ứng với 2- 3 phần ăn cá béo tuần CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH Tính chất: -Trọng lượng phân tử 304.467 g/mol -Dạng lỏng điều kiện chuẩn, không tan nước - Khối lượng riêng 0. 924 5 g/cm3 -Nhiệt ... linoleic cần 2, 7-8% tối đa 21 - 35% tổng lượng axit béo Axit α-linolenic: CH 3CH2(CH = CHCH2)3(CH2)7COOH Tính chất: -Trọng lượng phân tử 27 8.43 g/mol, -Tồn dạng lỏng điều kiện chuẩn -Không tan ... Acid docosahexaenoic (DHA) CH3(CH2-CH=CH)6(CH2)2COOH Tính chất: -Trọng lượng phân tử DHA 328 ,6g/mol điểm nóng chảy -440C - Ở điều kiện chuẩn, DHA tồn dạng lỏng, không tan nước, tan dung môi không...
- 23
- 692
- 2
ACID BÉO KHÔNG THAY THẾ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:20
... axit béo: 0 ,2 phần trăm alpha-linolenic acid (một acid béo omega-3); 0 ,2 phần trăm acid linoleic (một acid béo omega-6) 0,1 phần trăm alpha-linolenic acid kết hợp với 0,1 phần trăm acid linoleic ... cis-5,8,11,14,17-eicosapentaenoic acid 14 Hình 4.1: Cấu trúc không gian cis-9Z,12Z-octadecenoic acid 18 Hình 5.1: Cấu trúc không gian 9, 12- octadeca-9, 12- dienoic acid 20 Hình 6.1: Cấu trúc không gian (9E,12E,15E)-octadeca-9, 12, 15-trienoic ... 21 III-Nguồn cung cấp 21 IV-Nhu cầu 21 Chương VI: α-Linolenic acid 22 I-Cấu trúc hóa học 22 II-Tác dụng thể 22 ALA bệnh...
- 25
- 575
- 2
Điều tra thành phần các loài rau ăn làm thuốc của 2 xã nghĩa long và nghĩa lạc thuộc huyện nghĩa đàn, tỉnh nghệ an
Ngày tải lên :
18/12/2013, 12:48
... mưa Độ ẩm không khí trung Khả bốc 22 (oC) 16.8 19.8 21 .8 24 .1 27 .4 29 .6 29 .2 27.9 27 .0 24 .5 20 .6 19.0 24 .0 Tháng 10 11 12 Cả năm 89 .2 85.8 101.7 120 .8 199.6 140 .2 180.5 170.7 187.7 179 .2 105.5 ... (mm) 53.0 17.5 34.9 82. 5 176.6 71 .2 187.1 22 7.7 27 7.7 390.9 23 .8 19.8 1.5 62. 6 bình (%) 89.0 85 .2 80.5 86.3 80 .2 71.7 75.5 86.0 84.5 84.7 85.0 82. 0 82. 6 (mm) 55 36 41 78 105 72 86 90 110 110 35 ... tháng 10 /20 10 đến tháng 12/ 2010: Viết, hoàn chỉnh luận văn bảo vệ 2. 2 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC 2. 3 CÁC TƯ LIỆU DÙNG CHO NGHIÊN CỨU 2. 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2. 4.1 Phương pháp điều tra thực địa 2. 4.1.1...
- 72
- 679
- 0
Phân loại các acid amin
Ngày tải lên :
20/10/2013, 16:15
... loại acid amin Có loại động vật cần tới 10 acid amin không thay (ví dụ gà arginin acid tin không thay thế) , có loại động vật lại cần acid amin không thay (ví dụ người histidin xếp vào nhóm acid amin ... vật) Theo quan điểm này, acid amin gồm hai loại: - Loại không thay thêm (indispensable amino acid) hay gọi acid amin thiết yếu (essential amino acid - EAA): Đây loại acid amin cần thiết cho thể ... chuyển thành phenylalanin 1.5 Các loại acid amin Có 20 loại acid amin tham gia vào cấu trúc mô bào vào nhóm quan nhóm carboxyl phân tử mà acid amin chia ra: Các acid amin mạch thẳng: ...
- 9
- 1.8K
- 16
Tài liệu Chương 2: THÀNH PHẦN CHỦ YẾU CỦA MÔI TRƯỜNG NƯỚC ppt
Ngày tải lên :
12/12/2013, 14:15
... (mg/l) Cl Na+ SO42Mg2+ Ca2+ K+ HCO3- Nước biển 19.340 10.770 2. 7 12 194 4 12 399 140 Page of Nước sông 11 15 58 Chương : Thành phần chủ yếu môi trường nước Th.S Trần Thị Diễm Thúy Thành phần nước biển ... kết tinh ảnh hưởng phong hoá Các sông nhiệt đới nhiều mưa có thành phần hoá học nước mưa chủ đạo, đóng góp yếu tố phong hoá không lớn Các sông vùng sa mạc có thành phần hoá học trình bốc – kết ... pH thấp CO2 dạng khí, pH – dạng bicacbonat chủ yếu, pH 10 dạng cacbonat chiếm tỉ lệ cao 2. 2.3 Các chất rắn Page of Chương : Thành phần chủ yếu môi trường nước Th.S Trần Thị Diễm Thúy Các chất...
- 8
- 990
- 0
Quản lý lưu vực - thành phần lưu vực (bài 2) Thành phần của một lưu vực
Ngày tải lên :
17/04/2014, 23:07
... 1 .2: Mức độ ô nhiễm từ loại hình sử dụng đất khác (kg/ha/năm) Loại hình sử dụng đất BOD Chất rắn không hòa tan Nitơ tổng số Phốt tổng số Khu thương mại 42 82, 0 11,0 0,18 Khu công nghiệp 42 10 82, 0 ... cấp chế vận chuyển nước hiệu - nói cách khác, thấm nước mạnh Loại đất: Khả thấm nước đất thay đổi theo thời gian: - Sự rắn lại lớp đất mặt - Tạo thành lớp mỏng không thấm nước bề mặt Khí hậu: a ... xuất 2. 4 Các loại hình sử dụng đất: Đánh giá loại hình sử dụng đất yêu cầu yếu tố: - Sự hiểu biết chất hoạt động người lưu vực, - Dự đoán diện tích tác động hoạt động, - Phương cách mà lĩnh vực thay...
- 39
- 3.4K
- 28
Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm
Ngày tải lên :
23/04/2014, 02:45
... cực amino acid Thu nhận amino acid 2. 1 2. 2 Tinh protein trước thu nhận acid amin Thu nhận acid amin thủy phân protein Các phương pháp phân tích amino acid ... Giới thiệu acid amin 1.1 1 .2 Màu sắc mùi vị amino acid 1.3 Tính tan amino acid 1.4 Tính quang học amino acid 1.5 Thành phần cấu tạo amino acid ... aspartate glutamate Các amino acid thường gặp amino acid thường có mặt thành phần loại protein Chúng có khoảng 20 loại thu nhận thủy phân protein Tên amino acid Glycine Bảng 1.1: Các amino acid thường...
- 29
- 4.8K
- 22
