hàm lượng axit phytic ở 1 số giống lúa đại phương và giống lúa đột biến

hàm lượng axit phytic ở 1 số giống lúa đại phương và giống lúa đột biến

[...]... quần thể lúa ở thế hệ M3, ở giống OM 14 90 đột biến số cá thể biểu hiện axit phytic thấp trong 18 5 cá thể đƣợc phân tích là :19 chiếm tỉ lệ 10 ,27 % Cá thể biểu hiện tính axit phytic cao ở OM 14 90 là 89,73 % Tƣơng tự ở giống OMCS 2000, số cá thể biểu hiện tính axit phytic thấp 35 trong 16 5 cá thể đƣợc phân tích là: 5, chiếm tỷ lệ 3,03 % Số cá thể biểu hiện tính axit phytic cao ở giống OMCS 2000 đột biến là... các dòng lúa đột biến có hàm lƣợng axit phytic thấp Đột biến axit phytic thấp đƣợc tạo ra do các tác nhân đột biến trên các loài cây trồng nhƣ bắp, lúa gạo, lúa mạch và đậu nành ( Ras-mussen và Hatzack, 19 98; Larson và ctv., 2000; Raboy và ctv., 2000; Wilcox và ctv., 2000) và đƣợc ứng dụng trong nghiên cứu chọn giống di truyền (Raboy và ctv., 20 01) Có hai loại đột biến ảnh hƣởng đến axit phytic thấp... thấp ở mức 3, 3 hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức 2 Cá thể 78 có một hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức 3, và ba hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức 2 Cá thể 80 có 5 hạt biểu hiện tính axit phytic thấp ở mức 2 Cá thể số 210 có hai hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức 3 và hai hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức 2 Cá thể số 15 4 có 5 hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức... đột biến là 96,97 % 12 0 96.97 89.73 10 0 80 OM1490 60 OMCS2000 40 10 .27 20 3.03 0 axit phytic thấp axit phytic cao Biểu đồ 4 .1 Biểu đồ thể hiện phần trăm số cá thể biểu hiện tính axit phytic thấp và cao ở giống OM 14 90 đột biến và OMCS 2000 đột biến thế hệ M3 Tuy nhiên trong các cá thể đƣợc ghi nhận có hàm lƣợng axit phytic thấp thì sự biểu hiện tính axit phytic thấp không đồng nhất ở các mức trong 8... lai tạo và tạo biến dị soma 19 OM CS2000 đƣợc phát triển từ cặp lai OM1738/MRC19399 và OM 14 90 đƣợc phát triển từ cặp lai OM606/IR44592-62 -1- 3-3 Đây là hai giống đƣợc chọn số dòng nhiều để đánh giá và phân tích hàm lƣợng axit phytic Quần thể lúa đột biến OM1490 và OMCS2000 đƣợc tạo ra bằng việc gây đột biến bằng tia gamma với 5 Kr và phát triển thông qua chọn lọc ở các thế hệ M0 M1 , M2, M3 và M4... photphoryl hóa ở mức độ cao hơn axit phytic nhƣ là InsP7 và InsP8, là những hợp chất đƣợc ghi nhận là xảy ra phổ biến ở tế bào eukaryotic (steps 12 và 13 ; Mayr và ctv., 19 92; Menniti và ctv., 19 93; Stephens và ctv., 19 93; Brearley và Hanke, 19 96c; Safrany và ctv., 19 99) Những nghiên cứu còn cho thấy (Biswas và ctv., 19 78b; Phillippy và ctv., 19 94; Brearley và Hanke, 19 96b) Ins (1, 3,4,5,6) P5 còn đóng vai... viên khi nghiên cứu hàm lƣợng axit phytic ở thế hệ M2 thì tỷ lệ cá thể có hàm lƣợng axit phytic thấp thuộc quần thể OM 14 90 chiếm 4,3 % và trên quần thể đột biến OMCS 2000 là 0, 81% Nhƣ vậy tỷ lệ cá thể có hàm lƣợng axit phytic thấp ở thế hệ M3 đã tăng lên 5,97 đối với quần thể đột biến OM 14 90 và 2,22 đối với quần thể OMCS 2000 12 10 8 6 4 2 0 10 .27 OM1490 4.3 3.03 OMCS2000 0. 81 Thế hệ M2 Thế hệ M3... nhà lƣới và tiếp tục đƣợc chọn ở các thế hệ tiếp theo Hình 4.6 Kết quả phân tích sự thể hiện chất chỉ thị Photphat tự do Các cá thể đƣợc ghi nhận có hàm lƣợng axit phytic thấp là :16 4; 16 2 ;16 8; 1; 81; 17 0 và cá thể dùng làm đối chứng là lúa vàng và lúa hoang Các cá thể này thuộc quần thể đột biến OM 14 90 thế hệ M3 Kết quả hình 4.6 trên cho thấy cá thể số 1 biểu hiện tính axit phytic thấp nhất và tƣơng... thể hiện ở mức 3  31 4 .1. 2 Quần thể lúa đột biến 4 .1. 2 .1 Quần thể lúa đột biến OM 14 90 và OMCS 2000 ở thế hệ M3 Hình 4.3 Kết quả phân tích sự biểu hiện chất chỉ thỉ photphate tự do (HIP).Trong đó cá thể 54; 77; 78; 80; 15 4 thuộc quần thể đột biến OM1490 Các cá thể 202; 210 thuộc quần thể đột biến của OMCS2000 Qua kết quả hình 4.3 cho thấy cá thể số 77 đƣợc ghi nhận có một hạt thể hiện tính axit phytic. .. axit phytic thấp 33 Từ kết quả hình 4.5 chúng tôi ghi nhận kết quả nhƣ sau: cá thể số 16 5 có một hạt biểu hiện tính axit phytic thấp ở mức 3 và 3 hạt thể hiện tính axit phytic thấp ở mức 2 theo thang photpho chuẩn Cá thể số 6 có 2 hạt biểu hiện tính axit phytic thấp tƣơng đƣơng ở mức 3 và hai hạt biểu hiện tính axit phytic thấp ở mức 2 Cá thể số 3 có 2 hạt biểu hiện tính axit phytic thấp ở mức 3 và 123doc.vn