giáo trình dinh dưỡng trẻ em

Ngày tải lên: 16/03/2014, 08:20

... luận về tình trạng dinh dưỡng, nguyên nhân và biện pháp khắc phục một số bệnh về dinh dưỡng thường xảy ra ở trẻ em. + Tìm hiểu thực trạng về chăm sóc, giáo dục dinh dưỡng cho trẻ tại các trường ... luận về tình trạng dinh dưỡng, nguyên nhân và biện pháp khắc phục một số bệnh về dinh dưỡng thường xảy ra ở trẻ em. + Tìm hiểu thực trạng về chăm sóc, giáo dục dinh dưỡng cho trẻ tại các trường ... thực trạng chăm sóc - giáo dục dinh dưỡng trẻ em hiện nay và một số giải pháp khắc phục, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài "chăm sóc, giáo dục dinh dưỡng trẻ em tại các trường mầm...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:29

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:29

Ngày tải lên: 25/02/2014, 10:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 23/05/2014, 20:59

... luận về dinh dưỡng, mối liên quan giữa dinh dưỡng với các lãnh vực khác được thể hiện: Dinh dưỡng với sức khoẻ Dinh dưỡng với sự sinh trưởng và phát triển Dinh dưỡng với suy lão Dinh dưỡng ... tình trạng dinh dưỡng đã trở thành một trong những phương pháp được áp dụng rộng rãi, có ý nghĩa thực tiễn cao trong nghiên cứu dinh dưỡng và trong việc theo dõi sức khoẻ. Ở trẻ em, tăng cân ... các bà mẹ, do đó có thể làm tăng hoặc giảm thời gian nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ . Thực tế dinh dưỡng cho thấy cần nắm được nhu cầu dinh dưỡng để từ đó dựa vào khả năng sản xuất nông nghiệp, tập...

Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:57

... Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 39 Bảng 5.6: Hàm lượng các PUFA trong dầu và mỡ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn ... nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 1 LỜI NÓI ðẦU Cuốn Dinh dưỡng và Thức ăn thuỷ sản soạn cho sinh viên chuyên ngành Nuôi Trồng Thuỷ sản, chương trình Cao học. ... ăn tôm - cá’’ cuối chương. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 46 các chất dinh dưỡng khác, có thể sử dụng xơ như chất pha loãng và ñể ñiều chỉnh...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:15

... 2005. 2 Suy Dinh Dưỡng Trẻ em 11/2009 SUY DINH DƯỠNG TRẺ EM Đào Thị Yến Phi * ĐỐI TƯỢNG Sinh viên năm thứ 4 Khoa Sinh Học – Đại Học Khoa Học Tự Nhiên MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Định nghĩa suy dinh dưỡng ... phần… • Chăm sóc trẻ bằng tình thương của mẹ PHỤC HỒI DINH DƯỠNG TẠI GIA ĐÌNH 5 Suy Dinh Dưỡng Trẻ em 11/2009 - Tăng các nguy cơ bệnh lý : Nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy Suy dinh dưỡng là điều kiện ... sóc dinh duỡng tích cực trong thời gian bệnh và phục hồi dinh dưỡng sau thời gian bệnh. - Xổ giun định kỳ mỗi 6 tháng cho trẻ trên 12 tháng tuổi. 6 Suy Dinh Dưỡng Trẻ em 11/2009 - Đánh giá dinh...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:40

... về suy dinh dưỡng (SDD) trẻ em ……………………………3 1. Suy dinh dưỡng trẻ em là gì? 3 2. Nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng trẻ em ……………………… 3 3. Phân loại và cách phát hiện suy dinh dưỡng trẻ em ………………… ... quát về suy dinh dưỡng trẻ em. 1. Suy dinh dưỡng trẻ em là gì? - Suy dinh dưỡng trẻ em (gọi đầy đủ là suy dinh dưỡng protein – năng lượng) là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... lượng 90,92 Calo, chiếm 10,22% 15 - Giáo trình dinh dưỡng trẻ em của Ths. Đào Thị Minh Tâm – Trường Đại học Sư Phạm TP.HCM. - Giáo trình dinh dưỡng trẻ em của Ts. Nguyễn Kim Thanh – Nhà xuất...

Ngày tải lên: 01/04/2013, 14:47

... ẽ Phòng ch ng suy dinh d   ng tr  em 1. T m quan tr ng c a suy dinh d   n g: Suy dinh d ng do thi u protein- n ng l ng (th ng g i là suy dinh d ng) là tình tr ng thi u dinh d n g quan ... gì  phòng chng suy dinh d  ng tr em ti mi gia ình?đ đ Mu n phòng ch ng suy dinh d ng tr em, c n có s hi u bi t, ch ng và thay i th c hành c a m i gia ình. Do ó, ch ng trình ố ưỡ ẻ ầ ự ể ... ả ǎ ọ ậ ǎ ấ độ ưở N m 2000 n c ta có 2,5 tri u tr em d i 5 tu i b suy dinh d ng, ch y u là suy dinh d n g th nh và v a. Tuy v y, các th suy dinh ở ướ ệ ẻ ướ ổ ị ưỡ ủ ế ưỡ ể ẹ ừ ậ ể d n g này...

Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:25

... cellulose. Do đó ở mức độ nhất định nó có giá trị dinh dưỡng. Các loại hạt có hàm lượng cellulose cao, tuy vậy hàm lượng này giảm nhiều trong quá trình xay xát. Lượng cellulose trong rau quả ... pectin có vai trò trong dinh dưỡng người khoẻ và người ốm. Các chất pectin ức chế các vi khuẩn gây thối trong ruột và điều hoà hệ vi khuẩn đường ru ột, cải thiện các quá trình tiêu hoá. Pectin ... phẩm. Các chất pectin có thể coi như các hemicellulose vừa có các chức phận cơ học chống đỡ, chức phận của các chất bảo vệ, vừa có giá trị dinh dưỡng nhất định. Phân tử pectin thường gồm...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... tích cực vào quá trình tạo máu và hô hấp tế bào. Nhiều men oxy hoá (tyrosinase, lactase ) chứa đồng như là thành phần kim loại đặc hiệu. Đồng tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin và có ... V Các yếu tố vi lượng 5.1 Sắt (Fe) Sắt tham gia vào quá trình tạo máu. Tổng lượng sắt trong cơ thể khoảng 3-5 gr, trong đó 57% ở hemoglobin, 7% ở myoglobin, 16% ở các men và tổ chức, dưới ... hấp thu calci. Tình trạng cơ thể: Người lớn có thể h ấp thu 20% calci thức ăn, tỷ lệ hấp thu ở trẻ em đang trong giai đoạn sinh trưởng phát triển, ở phụ nữ mang thai và bà mẹ cho con bú sẽ lên...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... lượng khoảng 0,08 đến 2% ở dầu bông. Quá trình tinh chế cho phép loại trừ các chất độc đó. VII Giá trị dinh dưỡng của chất béo Để đánh giá giá trị dinh dưỡng của chất béo, các tiêu chuẩn sau ... hoá chất béo và chuyển chúng thành dạng có thể cho phép các quá trình thủy phân bởi đường ruột và enzyme của dịch tụy. Trong quá trình này chất béo có thể bị thủy phân thành acid béo, glycerol ... 1972 * Theo Norton và cộng sự, 1978 ** Theo bảng TPTAVN, 1995 III Vai trò của lipid trong dinh dưỡng người 3.1 Cung cấp năng lượng Lipid là một trong ba thành phần hoá học chính trong khẩu...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... nước của các t ổ chức nghèo lipid. - Loạn dinh dưỡng, marasmus & kwashiorkor (Hình 3.2) + Loạn dinh dưỡng và marasmus là những bệnh suy dinh dưỡng nói chung trong sự thiếu đạm, năng lượng ... trứng, sữa) có giá trị dinh dưỡng cao, còn các loại protein thực vật có giá trị dinh dưỡng thấp hơn, nếu biết phối hợp các nguồn protein thức ăn hợp lý sẽ tạo nên giá trị dinh dưỡng cao của khẩu ... là phát triển, sinh sản và dinh dưỡng đều liên quan chặt chẽ với protein. 4.2 Protein cần thiết cho sự chuyển hoá bình thường của các chất dinh dưỡng khác Mọi quá trình chuyển hoá của glucid,...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... vai trò quan trọng của các vitamin đối với quá trình dinh dưỡng người được cho ở Bảng 6.2 Bảng 6.2 Các vitamin và vai trò quan trọng đối với dinh dưỡng người Vitamin Danh Pháp hoá học Vai ... vitamin A thường gặp ở trẻ em và học sinh, dự trữ vitamin A của chúng hạn chế hơn. Vì thế phần lớn các nghiên cứu lâm sàng về thiếu vitamin được tiến hành ở trẻ cho bú và trẻ lớn hơn. Nguyên ... chức phận chuyển hoá bình thường cuả cơ thể, trong đó có các quá trình đồng hoá và sử dụng các chất dinh dưỡng cũng như các quá trình xây dựng tế bào và các tổ chức trong cơ thể. Vitamin phần...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

Ngày tải lên: 15/12/2013, 17:47

Ngày tải lên: 18/12/2013, 16:07

Ngày tải lên: 27/12/2013, 16:04

... nghiệp khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 5 carbohydrate...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 14:20