giáo trình dinh dưỡng trẻ em

... 1.1 Khái niệm dinh dưỡng, dinh dưỡng học đối tượng nghiên cứu 1.1.1 Khái niệm dinh dưỡng, dinh dưỡng học Con người cần dinh dưỡng để phát triển thể lực trí lực, người lớn cần dinh dưỡng để trì ... sức khỏe, Nxb Y học Nguyễn Kim Thanh (2009), Giáo trình dinh dưỡng trẻ em, Nxb Đại học Quốc gia Hà nội Lưu Chí Thắng (2008), Giáo trình dinh dưỡng trẻ em, Đại học Sư phạm, Đại học Thái Nguyên Tổ ... đề dinh dưỡng đặc biệt suy dinh dưỡng trẻ em quan tâm tỷ lệ suy dinh dưỡng nhiều nước giới cao (khoảng 30%) Ở Việt Nam, theo điều tra Viện Dinh dưỡng năm 2014 63 tỉnh, thành phố với 98.424 trẻ

Ngày tải lên: 09/10/2019, 20:20

... tránh Tài liệu lưu hành nội Bộ giáo dục Đào tạo, 2007 10 Dinh dưỡng hợp lý sức khoẻ - Nhà xuất Y học, 1998 11 Dinh dưỡng trẻ em, Nhà xuất giáo dục, 1996 12 Dinh dưỡng thời kỳ chuyển tiếp, Nhà ... HumanVitamin and Mineral Requirements World Health Organization, 2001 Hà Huy Khôi - Từ Giấy Dinh dưỡng hợp lý sức khỏe Nhà xuất y học, 1998 Nguyễn Kim Thanh Giáo trình dinh dưỡng trẻ em Nhà xuất Đại học ... thường Thiếu dinh dưỡng gày cịm Dưới Thiếu dinh dưỡng còi cọc Thiếu dinh dưỡng nặng kéo dài Chiều cao/tuổi Chiều cao theo tuổi (90% hay-2SD ) - Hiện OMS khuyến nghị coi thiếu dinh dưỡng cân nặng

Ngày tải lên: 13/05/2021, 00:12

... Chương Ill DINH DƯỠNG TRỂ EM TUỔI NHÀ TRẺ, MẪU GIÁO I Tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với trẻ em II Dinh dưỡng cho trẻ em tuổi nhà trẻ, mẫu giáo III Xây dựng khẩu phần và thực đơn cho trẻ ở trường ... nội dung của giáo dục dinh dưỡng ~ sức khoẻ ¬ - 148 III Phương pháp giáo dục đỉnh dưỡng - sức khoẻ cho trẻ mầm non 161 IV Hình thức tổ chức giáo dục dinh dưỡng - sức khoẻ cho trẻ mầm non theo ... Trang 7 Chương I DINH DƯỠNG HỌC ĐẠI CƯƠNG 1 KHÁI NIỆM VỀ DINH DƯỠNG VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI SỰ TỒN TẠI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠ THỂ 1, Khái niệm về dinh dưỡng Dinh dưỡng là nhu cầu

Ngày tải lên: 08/07/2022, 16:36

... chăm sóc trẻ về nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em ————~ ~ Tổ chức các hội thi cô giáo giỏi, người đâu bếp giỏi 6.4.2 Các nội dung, hình thức giáo dục dinh dưỡng cho trẻ ở nhà trẻ = mẫu giáo a) N6i ... của Bộ Giáo dục và Đào tạo, ngành học Mầm non đã đưa lung giáo dục dinh dưỡng sức khoẻ vào chương trình chăm sóc giáo dục trẻ ở nhà trẻ mẫu giáo Việc đưa các nội dung gi: dạy cho trẻ mẫu giáo là ... tình trạng dinh dưỡng + Giáo dục dinh dưỡng: vị trí và tắm quan trọng của giáo dục dinh dưỡng trong nội dung trong chăm sóc sức khoẻ ban đầu Nội dung, hình thức của giáo dục dinh dưỡng và sức

Ngày tải lên: 08/07/2022, 16:37

... CHUONG TI DINH DUONG TRE EM E ĐẠI CƯƠNG VE VAN DE DINH DUONG DOI VOI TRE EM Dình dưỡng rất cần thiết đối với con người nói chung và đạc biệt quan trọng đối với trẻ em nói riêng vì trẻ em là tương ... lệ trẻ bị mắc bệnh, chúng ta cần phải nuôi đường trẻ có khoa học Cụ thể phải biết cách cho trẻ ăn đúng theo như câu của trẻ và phù hợp với quá trình tiêu hóa theo lứa tuổi 1 Dinh dưỡng trẻ em ... các bệnh do dinh dưỡng rất cao Đó là các bệnh suy dình dưỡng bệnh thiếu vitamin A gây khô giác mạc, bệnh thiếu máu còn phô biến ở trẻ em mọi lứa tuôi: bệnh bướu cổ còn cao ở trẻ em miền núi

Ngày tải lên: 13/08/2022, 11:53

... tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục, quy trình, chu kỳ kiểm định chất lượng giáo dục trường mầm non, Hà Nội Cục Khảo thí Kiểm định chất lượng giáo dục - Bộ Giáo dục Đào tạo (2012), Công văn ... A GIỚI THIỆU TỔNG QUAN Kiểm định chất lượng giáo dục giải pháp quản lý góp phần nâng cao chất lượng giáo dục Trong quy trình kiểm định chất lượng giáo dục, tự đánh giá xác định bước quan trọng ... thí Kiểm định chất lượng giáo dục - Bộ Giáo dục Đào tạo (2012), Tài liệu tập huấn tự đánh giá trường mầm non, Hà Nội Cục Khảo thí Kiểm định chất lượng giáo dục - Bộ Giáo dục Đào tạo (2012),

Ngày tải lên: 19/11/2022, 10:42

... 75 Dinh dỡng trẻ em tuổi nhà trẻ, mẫu giáo 75 I - Đại cơng dinh dỡng trẻ em 75 ii - dinh dỡng cho trẻ em tuổi nhà trẻ, mẫu giáo 78 III - Phơng pháp xây dựng phần thực đơn cho trẻ ... Hoa Giáo trình Dinh dỡng trẻ em HuÕ - 2007 môc lôc môc lôc Nhập môn dinh dỡng trẻ em .6 I - ý nghĩa môn dinh dỡng trẻ em II - §èi tợng nghiên cứu môn dinh dỡng trẻ ... soạn Giáo trình dinh dỡng trẻ em lứa tuổi nhà trẻ mẫu giáo nhằm phục vụ kịp thời học viên bạn đọc Nội dung giáo trình nhằm cung cấp số kiến thức bản, kỹ cần thiết để học viên sau học xong chơng trình

Ngày tải lên: 09/11/2016, 20:14

... Chơng III Dinh dỡng trẻ em tuổi nhà trẻ, mẫu giáo I - Đại cơng dinh dỡng trẻ em Tầm quan trọng dinh dỡng trẻ em Cơ thể trẻ em thể lớn trởng thành, khái niệm lớn tăng ... - Nguyễn Tố Mai, 1998, Dinh dỡng trẻ em NXB Giáo dục, Hà Nội Chơng trình Quốc gia phòng chống suy dinh dỡng trẻ em, 1994 Phòng chống suy dinh dỡng trẻ em cộng đồng Viện Dinh dỡng, Hà Nội GS Từ ... Không la mắng phạt trẻ trớc ăn Không bắt ép trẻ ăn trẻ không muốn ăn Dinh dỡng cho trẻ em dới 12 tháng tuổi (dới tuổi) Trẻ em dới tuổi có phát triển nhanh Khi trẻ đợc tuổi, cân nặng trẻ tăng gấp lần

Ngày tải lên: 09/11/2016, 20:15

... phù hợp với trình lao động - Cơ thể trẻ em có đặc đIểm khác với người lớn: Đó thể lớn trưởng thành Dinh dưỡng trẻ em thoả mãn nhu cầu dinh dưỡng thể phát triển Nuôi dưỡng tốt, thể trẻ phát triển ... nhanh, ngược lại dinh dưỡng không tốt trẻ suy kiệt, chậm lớn, dẫn đến suy dinh dưỡng Như dinh dưỡng yếu tố quan trọng mơI trường bên ngồi ảnh hưởng đến phát triển trẻ Tóm lại, dinh dưỡng đóng vai ... chung trẻ em nói riêng Các đối tượng nghiên cứu: Ngành dinh dưỡng có nhiều chuyên khoa khác nhau: 4.1 Sinh lý dinh dưỡng: Nghiên cứu vai trò chất dinh dưỡng thể nhu cầu thể chất 4.2 Bệnh lý dinh dưỡng:

Ngày tải lên: 01/06/2018, 15:21

... toàn cho trẻ mầm non, Nxb Giáo dục Việt Nam Lê Thị Mai Hoa (2013), Giáo trình dinh dưỡng trẻ em tuổi nhà trẻ mẫu giáo, Nxb Đại học Sư phạm Hồng Thị Phương (2013), Giáo trình vệ sinh trẻ em, Nxb ... tồn cho trẻ mầm non, Nxb Giáo dục Việt Nam Lê Thị Mai Hoa (2013), Giáo trình dinh dưỡng trẻ em tuổi nhà trẻ mẫu giáo, Nxb Đại học Sư phạm Hồng Thị Phương (2013), Giáo trình vệ sinh trẻ em, Nxb ... trình dinh dưỡng trẻ em tuổi nhà trẻ mẫu giáo, Nxb Đại học Sư phạm Hồng Thị Phương (2013), Giáo trình vệ sinh trẻ em, Nxb Đại học Sư phạm Người học - Tài liệu: Lê Thị Mai Hoa (2014), Giáo trình

Ngày tải lên: 23/04/2023, 18:21

... giáo viên với 15 hát dân ca chương trình giáo dục âm nhạc cho trẻ có: + 15% giáo viên khơng biết + 25% giáo viên biết hát + 60% giáo viên hát không đạt u cầu Thêm vào tình hình thực tế việc giáo ... cho trẻ, số mặt cịn tồn tại, khó khăn giáo viên dạy dân ca cho trẻ số vấn đề cần lưu ý giáo viên mầm non dạy dân ca cho trẻ 2) Về thực tiễn - Phân tích dân ca chương trình giáo dục âm nhạc cho trẻ ... ứng nhu cầu trẻ Các giáo viên mầm non cần sưu tầm dân ca theo nhu cầu, khả hứng thú trẻ Ở trẻ có đặc điểm: trẻ thích hát trẻ hát hồi, hát cách say sưa, khơng mỏi mệt Và q trình hát đó, trẻ từ từ

Ngày tải lên: 12/10/2022, 20:53

... 5 tuổi bị suy dinh dưỡng mãn tính (thấp còi), 51 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng cấp tính (gầy còm); thiếu dinh dưỡng là nguyên nhân tiềm ẩn lớn nhất của tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi, ... từng bị suy dinh dưỡng trong thời kỳ trẻ em hoặc vị thành niên... học đường”, “Giám sát dinh dưỡng , … Như vậy, tại Việt Nam, đẩy mạnh giáo dục truyền thông dinh dưỡng luôn ... Dinh dưỡng 1995-2000, đến Chiến lược Quốc gia Dinh dưỡng 2001-2010 và Chiến lược Quốc gia Dinh dưỡng 2011-2020 với tầm nhìn đến 33 2030, nhằm phòng chống suy dinh dưỡng trẻ

Ngày tải lên: 11/11/2014, 14:56

... 9Chương 3KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU3.1 Thực trạng suy dinh dưỡng trẻ em dưới 24 tháng tuổi và kiến thức thực hành dinh dưỡng của bà mẹBảng 3.1 Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ < 24 tháng tuổi tại 6 xã Thể SDDNhóm ... vùng miền Biểu đồ 1.6 Tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em Việt Nam2000 - 2013Biểu đồ 1.6 là số liệu thống kê tổng hợp về suy dinhdưỡng nhẹ cân và thấp còi trẻ em từ 2000 đến 2013 Trang 5Nguyên nhân ... thực hành dinhdưỡng, bữa ăn của trẻ sẽ được cải thiện, gián tiếp giảm được tỷlệ SDD trẻ em; Đồng thời, các thực hành dinh dưỡng cũng tácđộng đến chính các bà mẹ trước và trong quá trình mang

Ngày tải lên: 17/11/2014, 09:47

... CHƯƠNG TRÌNH PHỊNG CHỐNG SUY DINH DƯỠNG TRẺ EM Bs Trịnh Thị Hòang Oanh MỤC TIÊU  Nêu định nghĩa SDD tầm quan trọng SDD  Phân tích nguyên nhân yếu tố nguy SDD trẻ em  Nêu phương pháp ... thách thức, tồn biện pháp phòng chống SDD hộ gia đình cộng đồng Tình hình SDD tồn cầu  171 triệu trẻ

Ngày tải lên: 08/04/2020, 18:47

... tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 53 Viện Dinh dưỡng (2012), Báo cáo kết hoạt động năm 2012 kế hoạch năm 2013, Dự án cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 54 Viện Dinh Dưỡng (2013), ... tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 55 Viện Dinh dưỡng (2014), Báo cáo kết hoạt động năm 2014 kế hoạch năm 2015, Dự án cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 56 Viện Dinh dưỡng (2014), ... trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 57 Viện Dinh dưỡng - Unicef (2011), Tình hình dinh dưỡng Việt nam năm 2009-2010, NXB Y học, Hà Nội 92 58 Viện Dinh dưỡng (2014) Số liệu thống kê tình trạng dinh dưỡng

Ngày tải lên: 15/08/2020, 10:58

... 7.8 6.9 0.9 3.3 Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi theo các mức độ - 2010 Trang 7THỰC PHẨM DINH DƯỠNG Trang 9NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG A . Nhu cầu các chất dinh dưỡng cấp năng lượng 1 Nhu ... giám sát về dinh dưỡng và đạt 75% vào năm 2020 Trang 32HOẠT ĐỘNG DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG1./ Triển khai các chương trình, hoạt động cải thiện dinh dưỡng, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng : cho ... dinh dưỡng định kỳ theo kế hoạch được Bộ Y tế phê duyệt đánh giá dinh dưỡng các đối tượng. Trang 40NGUYÊN NHÂNSuy dinh dưỡng có thể xảy ra do giảm cung cấp chất dinh dưỡng, tăng tiêu thụ dưỡng

Ngày tải lên: 21/02/2021, 14:17

... chƣơng trình phịng chống suy dinh dƣỡng trẻ em < tuổi huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn Chƣơng 1: TỔNG QUAN 1.1 Khái niệm dinh dƣỡng chƣơng trình phịng chống suy dinh dƣỡng 1.1.1 Dinh dưỡng Dinh ... viện Dinh dƣỡng sản xuất sản phẩm dinh dƣỡng bổ xung sắt, kẽm để bổ xung dinh dƣỡng cho phụ nữ có thai trẻ em [24] 1.1.4 Đánh giá tình trạng dinh dưỡng Hiện nay, đánh giá tình trạng dinh dƣỡng trẻ ... đứa trẻ bị suy dinh dƣỡng thể phối hợp (mãn tính + cấp tính) vừa gày cịm vừa cịi cọc (Wasting + Stunting) 1.1.5 Chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em Chƣơng trình phịng chống suy dinh

Ngày tải lên: 19/03/2021, 22:54

... tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 53 Viện Dinh dưỡng (2012), Báo cáo kết hoạt động năm 2012 kế hoạch năm 2013, Dự án cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 54 Viện Dinh Dưỡng (2013), ... tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 55 Viện Dinh dưỡng (2014), Báo cáo kết hoạt động năm 2014 kế hoạch năm 2015, Dự án cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 56 Viện Dinh dưỡng (2014), ... trạng dinh dưỡng trẻ em, Hà Nội 57 Viện Dinh dưỡng - Unicef (2011), Tình hình dinh dưỡng Việt nam năm 2009-2010, NXB Y học, Hà Nội 92 58 Viện Dinh dưỡng (2014) Số liệu thống kê tình trạng dinh dưỡng

Ngày tải lên: 19/03/2021, 23:04

... chƣơng trình phịng chống suy dinh dƣỡng trẻ em < tuổi huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn Chƣơng 1: TỔNG QUAN 1.1 Khái niệm dinh dƣỡng chƣơng trình phịng chống suy dinh dƣỡng 1.1.1 Dinh dưỡng Dinh ... viện Dinh dƣỡng sản xuất sản phẩm dinh dƣỡng bổ xung sắt, kẽm để bổ xung dinh dƣỡng cho phụ nữ có thai trẻ em [24] 1.1.4 Đánh giá tình trạng dinh dưỡng Hiện nay, đánh giá tình trạng dinh dƣỡng trẻ ... đứa trẻ bị suy dinh dƣỡng thể phối hợp (mãn tính + cấp tính) vừa gày cịm vừa cịi cọc (Wasting + Stunting) 1.1.5 Chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em Chƣơng trình phịng chống suy dinh

Ngày tải lên: 31/03/2021, 08:50