chuyên ngành quản trị khách sạn và nhà hàng

... Khoa Quản trị nhà hàng – khách sạn, Trường Ngoại ngữ - Du lịch – những người đã cung cấp cho chúng em cơ sở kiến thức về kinh tế và xã hội, các kiến thức về chuyên ngành quản trị nhà hàng – khách ... lOMoARcPSD|39459588 TRƯỜNG NGOẠI NGỮ - DU LỊCH KHOA QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN (Trang phụ bìa) BÁO CÁO THỰC TẬP Chuyên ngành Quản trị khách sạn Họ và tên sinh viên : Nguyễn Thị Nhung Lớp ... lOMoARcPSD|39459588 TRƯỜNG NGOẠI NGỮ - DU LỊCH KHOA QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN BÁO CÁO THỰC TẬP Chuyên ngành Quản trị khách sạn Họ và tên sinh viên : Nguyễn Thị Nhung Lớp : 2020QTKS01

Ngày tải lên: 27/03/2024, 15:57

... MARKETING KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG HỌC KÌ I NĂM 2023 NHỮNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CLOUD FOOD SYSTEM - DELIANY CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN GIẢNG ... LUẬN MARKETING KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG (TÊN ĐỀ TÀI) NHỮNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CLOUD FOOD SYSTEM - DELIANY CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN GIẢNG VIÊN ... cao lĩnh vực nhà hàng ăn uống Do khơng liên tục làm hồn thiện thiếu sót gặp vơ vàn khó khăn, thách thức việc giữ chân khách hàng thân thiết tìm kiếm khách hàng tiềm Deliany chuỗi nhà hàng có nhiều

Ngày tải lên: 15/08/2023, 15:19

... sạn, nhà nghỉ, chịu trách nhiệm làm vệ sinh phòng khách, kiểm tra phòng khách ra, vào khách sạn b Vai trò phận buồng khách sạn Bộ phận buồng giữ vai trò quan trọng, chiếm 60% tổng doanh thu khách ... cầu khách e Nhận xét Nhìn chung, quy trình vệ sinh buồng khách khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng tương đối giống quy trình vệ sinh buồng khách sở lý thuyết Quy trình vệ sinh buồng khách sạn khách sạn ... ơn khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp đồng ý cho em tham gian thực tập khách sạn Khi tham gia thực tập đây, em vô biết ơn anh chị quản lý, nhân viên khách sạn

Ngày tải lên: 22/05/2021, 08:46

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN ĐỀ ÁN CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN Đề tài nghiên cứu: Điều kiện giải pháp phát triển du lịch thể thao chủ ... Bảng 2.4 Số khách du lịch tổng thu từ du khách Hà Nội Năm 2017 2018 2019 Khách quốc tế (triệu lượt) 5,270 6,005 7,025 Khách nội địa (triệu lượt) 18,707 20,296 21,920 Tổng thu từ du khách (tỉ đồng) ... q khơng đủ đáp ứng nhu cầu du khách khách DLTT chủ động mong muốn tham gia nhiều hoạt động bên lề hoạt động thể thao Các công ty lữ hành xây dựng tour nhằm vào khách muốn tham gia hoạt động thể

Ngày tải lên: 07/07/2022, 16:38

... người lao động khách sạn, nhà hàng - Nghiên cứu hệ thống lương bổng - Quan hệ lao động khách sạn, nhà hàng - Các sách nhân khách sạn, nhà hàng? ?? 4.6 Lĩnh vực marketing du lịch, khách sạn - Các chiến ... TRÌNH ĐẠI TRÀ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN HỌC KỲ CUỐI NĂM 2018 MỤC TIÊU Thực hành nghề nghiệp yêu cầu bắt buộc chương trình đào tạo cử nhân đại học ngành Quản trị khách sạn nhà trường phê ... 4.5 Lĩnh vực quản trị nguồn nhân lực - Tổ chức máy khu du lịch, khách sạn, nhà hàng, địa điểm thu hút khách du lịch, sở lưu trú, ăn uống dịch vụ giải trí - Đào tạo khách sạn, nhà hàng, khu du

Ngày tải lên: 11/11/2022, 02:11

... công ty Tại nhà hàng, khách hàng phục vụ ăn ngon – – đẹp với chất lượng phục vụ chuẩn sao, kể nhà hàng phòng Thiết lập trì mối quan hệ với khách hàng từ trước lưu trú rời khỏi khách sạn Phối hợp ... tin cho khách hàng dịch vụ ẩm thực khách sạn (Các chương trình khuyến mãi, ăn,…)  Phục vụ khách hàng theo quy chuẩn nhà hàng SOP  Setup, đặt kiện tiệc ăn uống đặc biệt theo yêu cầu khách hàng ... KHOA DU LỊCH -*** - BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN Cơ sở thực tập : FLC Sầm Sơn Địa : Hồ Xuân Hương, Quảng Cư, Sầm Sơn, Thanh Hóa Điện thoại : 02378788888

Ngày tải lên: 06/02/2023, 13:21

... công ty Tại nhà hàng, khách hàng phục vụ ăn ngon – – đẹp với chất lượng phục vụ chuẩn sao, kể nhà hàng phịng Thiết lập trì mối quan hệ với khách hàng từ trước lưu trú rời khỏi khách sạn Phối hợp ... tin cho khách hàng dịch vụ ẩm thực khách sạn (Các chương trình khuyến mãi, ăn,…)  Phục vụ khách hàng theo quy chuẩn nhà hàng SOP  Setup, đặt kiện tiệc ăn uống đặc biệt theo yêu cầu khách hàng ... KHOA DU LỊCH -*** - BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN Cơ sở thực tập : FLC Sầm Sơn Địa : Hồ Xuân Hương, Quảng Cư, Sầm Sơn, Thanh Hóa Điện thoại : 02378788888

Ngày tải lên: 06/02/2023, 18:03

... cấp dịch vụ hiệu quả 1.5 Khách hàng mục tiêu của khách sạn Khách sạn hướng tới những khách thương gia, giải trí và các đoàn khách du lịch Các khách hàng của khách sạn đều tìm kiếm những điều ... hiện tại có 3 nhà hàng: Nhà hàng Majesty All Day Dining, Nhà hàng Golden Lake Palace và F29 Lounge Sắp tới khách sạn mở thêm một outlet trên tầng 27 là nhà hàng 24K Đến với nhà hàng Majesty ... phúc PHIẾU NHẬN XÉT VỀ CHUYÊN MÔN VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN Họ và tên: Đỗ Ngọc Nhung Mã SV:2018602733 Lớp: Quản trị khách sạn 01 Ngành: Quản trị khách sạn Địa điểm thực tập:

Ngày tải lên: 21/03/2024, 17:28

... yêu cầu 9 - Khi khách vào khách sạn, hỏi xem khách có cần giúp hay không, - dẫn cho khách theo yêu cầu khách Đảm báo phiếu hồ sơ khách cần đưa phiếu thăm dò khách sạn cho khách vào lúc thích hợp ... ấn tượng khó phai với khách hàng Khách sạn quảng cáo hình ảnh không gian phòng nghỉ ăn bắt mắt, hấp dẫn Khách sạn có gửi phiếu thăm dò trực tiếp khách hàng lưu trú khách sạn sử dụng dịch vụ sản ... cho khách sạn thời điểm định, tuỳ theo quy định khách sạn (thường 18.00h ) ngày khách định đến Sau khách không tới, khách sạn có quyền bán buồng cho khách khác ♣ Quy trình nhận đặt buồng khách sạn

Ngày tải lên: 14/05/2016, 11:07

... sinh công tác quản trị phận thực tập .62 2.4.1 Công tác quản trị sở vật chất kỹ thuật phận Nhà hàng: 62 2.4.2 Công tác quản trị nhân lực phận Nhà hàng 64 2.4.3 Công tác quản trị chất lượng ... có khách sạn với 50 phòng Để phù hợp với nhu cầu khách hàng, tập đồn A25 thiết kế nhiều loại phòng với mức giá đa dạng đề cao việc mang lại thoải mái tiện nghi cho khách hàng ngơi nhà Khách sạn ... sổ nhà hàng Ngô Sĩ Liên  Dọn vệ sinh khu vực nhà hàng, chuẩn bị dụng cụ phục vụ cho ngày  Sau nhà hàng đóng cửa, tiến hành dọn dẹp vệ sinh sẽ, bảo quản, giữ gìn dụng cụ theo quy định nhà hàng

Ngày tải lên: 17/06/2020, 10:44

... nối giữa nhà hàng và các bộ phận khác trong nhà hàng, đồng thời có vai trò quan trọng trong việc định hướng tiêu dùng cho khách tại nhà hàng, giới thiệu quảng cáo về sản phẩm của nhà hàng … ngoài ... 140 80 60 Bàn ăn riêng 500 160 100 60 3 Tình hình khách tại nhà hàng Sumvilla *Đặc điểm nguồn khách của nhà hàng: Tình hình thực khách tại nhà hàng năm 2009 – 2010 Sân vườn Danh mục tổng số Nội ... quốc tế và khách nội địa không thích hợp, nhà hàng nên tiến tới một mức giá chung cho cả hai loại khách này 4.Thực trạng hoạt động phục vụ ăn uống của nhà hàng Sumvilla - Hiện nay nhà hàng có

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... động kinh doanh nhà hàng CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG VĂN HÓA ỨNG XỬ TRONG NHÀ HÀNG GOGI HOUSE ROYAL CITY VÀ NHÀ HÀNG Giới thiệu vài nét nhà hàng: 1.1 Lịch sử hình thành: 1.1.1 Nhà hàng GoGi House ... biệt để thu hút khách hàng trung thành cho nhà hàng, sở để nhận biết hài lòng khách hàng Đối với khách hàng, họ đến nhà hàng không để đáp ứng nhu cầu ăn uống, mà nơi tiếp khách hàng để giải tỏa ... cho khách hàng tới nhà hàng Sự khác biệt biểu văn hóa ứng xử khác nhau, đến với Nhà hàng GoGi House có cảm giác ấm cúng, thân thiện đến với Nhà hàng King BBQ, khách hàng trải nghiệm tính chuyên

Ngày tải lên: 07/06/2021, 09:10

... tài : Thiết kế và xây dựng thực đơn cho nhà hàng .Nhà hàng lựa chọn : Nhà hàng tự xây dựng ,nhà hàng chay : LOTUS –HOA SEN.Nội dung:I Xu hướng ăn chay hiện nayII Giới thiệu nhà hàng của nhóm : ... với khách hàng giữa sự quan tâm mua hàng (lý do họ có mặt) và cái bạn muốn bán Thực đơn là một công cụ bán hàng: thực đơn nếu được thiết kế, định giá và giới thiệu thích đáng có thể tăng trị ... hoà mát mẻ, trang nhã và lịch sự.Tông màu nhã nhặn, trầm lắng, dịu mắt mà vẫn trang nghiêm và trang trọng Trang 7Nhà hàng Lotus gồm hai tầng Tầng một là nhà bếp, quầy lễ tân và sảnh Tầng 2 là không

Ngày tải lên: 30/03/2024, 01:02

... THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINHKHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰCBÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG 2NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG MÃ NGÀNH: 7810202ĐVTT: NHÀ HÀNG IKIGAI SUSHI NHẬT BẢNGiảng viên ... THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINHKHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰCBÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG 2NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG MÃ NGÀNH: 7810202ĐVTT: NHÀ HÀNG IKIGAI SUSHI NHẬT BẢNGiảng viên ... cácyêu cầu của khách, nhà hàng, phòng tiệc, khu vực công cộng .Quản lí nhà các chi nhánh nhà hàng( mỗi một chi nhánh sẽ có một quản lí chính)( 3người) Công việc cụ thể của quản lý nhà hàng bao gồm:Phối

Ngày tải lên: 16/07/2024, 16:11

... hàng cho khách mang (không tiêu dùng nhà hàng) Mục tiêu: - Trình bày quy trình bán hàng cho khách mang - Áp dụng quy trình bán hàng cho khách mang vào công việc thực tiễn nhà hàng Khi khách hàng ... động bán hàng vào công việc thực tiễn nhà hàng - Niềm nở nhã nhặn mời chào, hướng dẫn khách hàng, giới thiệu gợi ý cho khách hàng cách cụ thể dịch vụ hàng hoá mà nhà hàng, khách 106 sạn bạn có ... 104 Quy trình bán hàng cho khách mang (không tiêu dùng nhà hàng) 105 3.1 Khách hàng trực tiếp đến nhà hàng mua sản phẩm 105 3.2 Khách hàng gọi điện đến nhà nhà hàng mua sản phẩm qua điện

Ngày tải lên: 08/06/2021, 14:51

... lâu dài với khách hàng - Thu thập thông tin marketing Bán hàng trực tiếp phải tuân theo quy trình định Phục vụ khách hàng nhà hàng hình thức bán hàng trực tiếp, khách hàng tới nhà hàng để mua ... phẩm nhà hàng - Giữ khách hàng truyền thống tìm kiếm khách hàng nhà hàng - Thực xác quy trình bán hàng - Vận dụng kiến thức, kỹ học hoạt động giao tiếp với khách hàng nhà hàng - Có khả làm việc ... dùng khách nhà hàng Mục tiêu: - Trình bày quy trình hoạt động bán hàng trực tiếp bán hàng gián tiếp kinh doanh, phục vụ nhà hàng - Kiểm tra hài lòng khách hàng sau sử dụng sản phẩm nhà hàng -

Ngày tải lên: 28/06/2023, 21:09

... 1:GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG1.1.Giới thiệu chung về nhà hàng :Nhà hàng FullHouse là một trong những nhà hàng của resort Big World– resort 5 sao nằm trên đường Hoàng Sa, thành phố Đà Nẵng Nhà hàng với diện ... quý khách. Trang 2Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ các các bữa buffet cho khách lưu trú theo đoàn (trên 70 khách) vào các bữa ăn trong ngày.1.3.Thực đơn của nhà hàng: Đây là thực đơn của nhà hàng: CÁC ... vực đãi khách còn có khu vực dự phòng được nối liên với khu vực đãi khách Ở khu vực này, nếu số lượng khách vượt mức so với dự kiến thì nhà hàng sẽ mở rộng ra và thêm bàn ghế để đãi khách. - Không

Ngày tải lên: 07/04/2024, 08:46

... hoảng………………………………………………… 17 Quản trị khủng hoảng ………………………………………………… 18 Các loại hình khủng hoảng nhà quản trị nói chung với quản trị nhà hàng nói riêng ………………………………………………………… 19 Các giai đoạn quản trị khủng hoảng ... đem lại thành công cho tổ chức Các loại hình khủng hoảng nhà quản trị nói chung với quản trị nhà hàng cao cấp nói riêng a) Đối với nhà quản trị (nói chung) Kinh tế / Kỹ thuật - Sai sót sản phẩm ... hủy, tai nạn ngành rộng lớn - Môi bại thay Nội Bên Con người / xã hội / tổ chức 5|Page b) Đối với quản trị nhà hàng cao cấp : Trong loại hình khủng hoảng xảy chung nhà quản trị nhà hàng cao cấp

Ngày tải lên: 01/08/2014, 22:21