... THCS LAO BẢO - Kết luận: (-C6H10O5-)n +nH2O nC6H12O6 Tác dụng tinh bột với Iốt - Hiện tượng tinh bột chuyển màu xanh, không màu, màu xanh Là uỳ vào nhiệt độ Hoạt động (10 phút ) GV: Phân tích sơ...
... dài Nhiều mạch xenlulozơ ghép lại với thành sợi xenlulozơ ( M ≈ 2.000.000) Xenlulozơ cócấu tạo mạch không phân nhánh, gốc C6H10O5 có nhóm OH có công thức : (C6H10O5)n hay [C6H7O2(OH)3]n Tính chất ... t0 (Enzim) Sảnxuất ứng dụng a) Sảnxuất C6H12O6 + C6H12O6 glucozơ fructozơ Cây mía (1) Ép ( ngâm chiết) Nước mía (12 - 15% đường) (2 ) + Vôi sữa, lọc bỏ tạp chất Dung dòch đường có lẫn canxi ... -glucozơ liên kết vớicó CTPT (C6H10O5)n Mô hình phân tử amilozơ Mô hình phân tử amilopeptin Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp CO2 H2O, as Chất diệp lục C6H12O6 (C6H10O5)n Tính chất...
... O2 xenlulozơ đóng vai trò quan trọng đời sống sảnxuất Vật liệu xây dựng Sảnxuất giấy Xenlulozơ Sảnxuất vải sợi Sảnxuất gỗ Em điền từ cụm từ thích hợp vào dấu chấm A.Tinh bột xenlulozơ chất ... xenlulozơ có phân tử khối lớn Bằng nhiều thí nghiệm khác người ta biết phân tử tinh bột xenlulozơ tạo thành nhiều nhóm – C6H10O5 – liên kết với Công thức chung : ( –C 6H10O5 –)n Nhóm –C6H10O5 – ... nóng.mà.u xanh .biế.n Tác dụng hồ tinh bột với iót để nguội lại hiệ.n Kết luận: Tinh bột xelulozơ bò thuỷ phân dung dòch axit tạo glucozơ Tinh bột tác dụng với iot tạo màu xanh đặc trưng Tuần :...
... Xenlulzơ Xenlulzơ Tinh bột Trong nhánh mắt xích C6H10O5 Mạch Xenlulzơ Tinh bột Mạch II Tính chất HóA HọC Phản ứng thủy phân Tác dụng hồ tinh bột với Iốt Enzim mantaza Enzim amilaza Tinh bt Mantozơ ... Tiết 64: Em quan sát tranh cho biết loại chứanhiều tinh bột, Xenlulôzơ rút kết luận trạng thái tự nhiên chúng II Tính chất vật lí nghiệm: ... vàng làm dịch Iốt vào ống nghiệm đựng hồCđen.bột Enzim mantaza O biến O5-)n màu xanh 12H22 (-C6H10thànhEnzim amilaza tinh O11 C6H12 ? Quan sát nêu tượng II ứng dụng Cấu tạo thành tế bào thực...
... O2 xenlulozơ đóng vai trò quan trọng đời sống sảnxuất Vật liệu xây dựng Sảnxuất giấy Xenlulozơ Sảnxuất vải sợi Sảnxuất gỗ Em điền từ cụm từ thích hợp vào dấu chấm A.Tinh bột xenlulozơ chất ... xenlulozơ có phân tử khối lớn Bằng nhiều thí nghiệm khác người ta biết phân tử tinh bột xenlulozơ tạo thành nhiều nhóm – C6H10O5 – liên kết với Công thức chung : ( –C 6H10O5 –)n Nhóm –C6H10O5 – ... nóng.mà.u xanh .biế.n Tác dụng hồ tinh bột với iót để nguội lại hiệ.n Kết luận: Tinh bột xelulozơ bò thuỷ phân dung dòch axit tạo glucozơ Tinh bột tác dụng với iot tạo màu xanh đặc trưng Tuần :...
... d 300 g Câu 31: ( Tốt nghiệp 2007) : Tơ đợc sảnxuất từ xenlulozơ a tơ tằm b tơ capron c tơ nilon-6,6 d tơ visco Câu 32: ( Tốt nghiệp 2007) Khi lên men 360 gam glucôzơ vớihiệusuất100 %, khối ... trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (Hiệu suất phản ứng 90%) Giá trị m a 42 Kg b 30 Kg c 10 Kg d 21 Kg Câu 35: (Đại học khối B-2008) Khối lợng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo ... sảnxuất đợc m xelulozơ trinitrat (biết hiệusuất phản ứng tính theo xelulozơ 90%) Giá trị m a 29,70 b 33,00 c 26,73 d 25,46 Câu 38: Từ xenlulozơ sảnxuất đợc xenlulozơ trinitrat, trình sản xuất...
... kg Câu 39 Dùng mùn cưa chứa 50% xenlulozơ đểsảnxuất ancol etylic vớihiệusuất toàn trình 70% Khối lượng mùn cưa cần dùng đểsảnxuất ancol etylic : A 5000 kg B 5031 kg C 5040 kg D 5050 kg Câu ... dễ cháy nổ mạnh, điều chế từ xenlulozơ axit nitric Tính thể tích axit nitric 99,67% có khối lượng riêng 1,52g/ml cầnđểsảnxuất 59,4 gam xenlulozơ hiệusuấtđạt 90% A 32,5 lít B 26,5 lít C 27,6 ... C- axitaxetic D- polietilen Câu 36 Điểm giống phân tử amilozơ amilopectin A- chứa gốc α -glucozơ B- có hệ số trùng hợp n C- mạch glucozơ mạch thẳng D- có M trung bình bắng Câu 37 Thủy phân 10...
... xenlulozơ bị thủy phân dung dịch axit tạo glucozơ (-C6H10O5-)n + nH2O axit, to n C6H12O6 Tác dụng tinh bột với iốt Tinh bột tác dung với iôt tạo màu xanh đặc trưng Iôt dùng để nhận biết hồ tinh bột ngược ... sát được? GV: Để nhận biết tinh bột ta dùng thuốc thử nào? GV: Tinh bột xenlulozơ có tính chất hóa học nào? HOẠT ĐỘNG CỦA HS HS: Có vị HS: Đường glucozơ HS: (-C6H10O5-)n + nH2O axit, to n C6H12O6 ... tạo - Tinh bột xenlulozơ có phân tử khối lớn Công thức chung (-C6H10O5-)n - Tinh bột: n ≈ 1200 – 6000 - Xenlulozơ: n ≈ 100 00 – 14000 Hoạt động 4: Tính chất hóa học (10 ) HOẠT ĐỘNG CỦA GV GV:...
... C6H10O5 - )n Hoạt động Tìm hiểu tính chất hóa học tinh bột xenlulozơ (10 ) -GV: Giới thiệu phản ứng -HS: Theo dõi viết PTHH IV Tính chất hóa học: thủy phân tinh tinh bột sảy Phản ứng thủy phân: axit, ... hóa học: thủy phân tinh tinh bột sảy Phản ứng thủy phân: axit, t axit, t xenlulozơ Yêu cầu HS lên (- C6H10O5 - ) + nH2O → (- C6H10O5 - ) + nH2O → bảng viết PTHH sảy nC6H12O6 nC6H12O6 -GV: ... thí nghiệm => Iôt dùng để nhận biết hồ tinh tác dụng với Iôt nêu tượng sảy bột ngược lại trình tiến hành -GV: Dựa vào thí nghiệm trên, -HS: Lắng nghe ghi nhớ Iôt dùng để nhận biết hồ tinh bột...
... TỬ Chọn câucâu sau : a Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối nhỏ b Xenlulozơ có phần tử khối nhỏ tinh bột Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối lớn, c Xenlulozơ tinh bột có phânhơnkhối với tinh ... Tinh bột xenlulozơ tạo thành nhiều nhóm mắc – C6H10O5 - liên kết lại với – C6H10O5 – C6H10O5 – C6H10O5 – Viết gọn ( – C6H10O5 – )n Nhó m – C6H10O5 – : mắt xích phân tử n : số mắc xích khoảng ... TINH BỘT, XENLULO CÓ ỨNG DỤNG GÌ ? Em cho biết ứng dụng xenlulozơ ? Sảnxuất giấy Vật liệu xây dựng XENLULOZƠ Sảnxuất vải sợi Sảnxuất đồ gỗ CỦNG CỐ Nêu phương pháp nhận biết chất sau a Tinh bột,...
... V TINH BỘT, XENLULO CÓ ỨNG DỤNG GÌ ? Em cho biết ứng dụng xenlulozơ ? Sảnxuất giấy Vật liệu xây dựng XENLULOZƠ Sảnxuất vải sợi Sảnxuất đồ gỗ BÀI TẬP KIỂM TRA Chọn câucâu sau: a Tinh bột xenlulozơ ... Xenlulozơ có phần tử •Tinh bột xenlulozơ phân tử khối khối nhỏ tinh bột tạo thành nhiều mắt xíc xenlulozơ lớn nhiều – C6H10O5 - liên kết lại với nhau6H10O5 – C6H10O5 – C6H10O5 – –C Viết gọn ( – C6H10O5 ... nhiên: (SGK) Chọn câucâu sau : II Tính chất vật lý III Đặc điểm cấu tạo phân tử a Xenlulozơ tinh bột có * Tinh bột xenlulozơ có phân tử khối nhỏ bột Xenlulozơ tinh phân tử khối lớn có phân tử khối...
... TỬ Chọn câucâu sau : a Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối nhỏ b Xenlulozơ có phần tử khối nhỏ tinh bột Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối lớn, c Xenlulozơ tinh bột có phânhơnkhối với tinh ... Tinh bột xenlulozơ tạo thành nhiều nhóm mắc – C6H10O5 - liên kết lại với – C6H10O5 – C6H10O5 – C6H10O5 – Viết gọn ( – C6H10O5 – )n Nhó m – C6H10O5 – : mắt xích phân tử n : số mắc xích khoảng ... TINH BỘT, XENLULO CÓ ỨNG DỤNG GÌ ? Em cho biết ứng dụng xenlulozơ ? Sảnxuất giấy Vật liệu xây dựng XENLULOZƠ Sảnxuất vải sợi Sảnxuất đồ gỗ CỦNG CỐ Nêu phương pháp nhận biết chất sau a Tinh bột,...
... phân xenlulozơ viết PTHH phản (C6H10O5)n + nH2O H+, t0 nC6H12O6 ứng GV cho HS biết nhóm OH b Phản ứng vớiaxit nitric phân tử xenlulozơ có khả tham gia phản ứng vớiaxit [C 6H7O2(OH)3] + 3HNO HNO3 ... nhiều gốc -glucozơ lin kết với xenlulozơ ? tạo thành mạch dài, có khối GV ?: Giữa tinh bột xenlulozơ lượng phân tử lớn (2.000.000) Nhiều mạch xenlulozơ ghép lại vớicó điểm giống v khc mặt cấu ... 5.900.000 Tính số gốc glucozơ (C6H10O5) loại xenlulozơ nêu V DẶN DỊ Bi tập nh: Các câu hỏi tập có liên quan đến xenlulozơ SGK Xem trước nội dung phần KIẾN THỨC CẦN NHỚ trongbi LUYỆN TẬP: CẤU TẠO...
... không phân nhánh Mỗi mắc xích CHO, cónhiều Amilozơ peptin : C6H10O5 có nhóm– nhóm – OH mạch phân nhánh OH tự do, - fructozơ CTPT C12H22O11 CTPT (C6H10O5 CTPT (C6H10O5 )n )n hay[C6H7O2(OH)3]n Hoạt ... phân: phân: a Thuỷ phân nhờ xúc tác axit: a Thuỷ phân nhờ xúc tác axit: C12H22O11 –H+→ a Thuỷ phân nhờ xúc tác axit: (C6H10O5)n + (C6H10O5)n + C6 nH2 nH2 H12 O – O – O6 H+,t H+,t + o→ o→ C6 nC6 nC6 ... Đọc sgk sảnxuất saccarozơ, xem tranh minh hoạ sx từ mía đường Gv: Phân tích bổ xung, cho hs thấy vai trò chất đ/s sx Saccarozơ Xenlulozơ Tinh bột IV Ưng dụng sản IV Ưng dụng IV Ưng dụng xuất Hoạt...
... liên kết với …-C6H10O5-C6H10O5- - Viết gọn : - Viết gọn : (-C6H10O5-)n (-C6H10O5-)n C6H10O5-… HS viết cơng thức dạng - Số mắt xích thu gọn ? phân tử Viết gọn : (-C6H10O5-)n tinh - Số mắt xích ... (-C6H10O5-)n xenlulozo với dd axit lỗng lời câu hỏi + cĩ xảy trình khơng ? - 1HS lên bảng thực ? Viết PTHH Axit, t0 nH2O(dd) nC6H12O6 + -HS quan sát thí nghiệm glucozo - Giới thiệu dụng cụ biểu ... tử tử Xenlulozo:n =10 000 Xenlulozo:n= 14 000 100 00 14 000 Hoạt động 5: Tìm hiểu tính chất hóa học Tinh bột Xenlulozo (15’) -Đặt vấn đề: Tinh bột III Tính chất Xenlulozo có tính - HS lắng nghe...
... glucozơ fructozơ Sảnxuất ứng dụng Hoạt động a Sảnxuất saccarozơ HS xem SGK nghiên cứu cơng Sảnxuất từ mía, củ cải đường hoa nốt đoạn q trình sảnxuất đường * Quy trình sảnxuất đường saccarozơ ... phân xenlulozơ (C6H10O5)n + nH2O H+, t0 nC6H12O6 viết PTHH phản ứng GV cho HS biết nhóm OH b Phản ứng vớiaxit nitric phân tử xenlulozơ có khả tham gia phản ứng vớiaxit HNO3 có H2SO4 đặc [C 6H7O2(OH)3] ... thực phẩm, saccarozơ ngun liệu đểsảnxuất bánh kẹo, nước gải khát, đồ hộp - Trong cơng nghiệp dược phẩm, saccarozơ ngun liệu dùng để pha thuốc Saccarozơ ngun liệu để thuỷ phân thành glucozơ fructozơ...
... giới thiệu cấu tạ phân tử (-C6H10O5-)n xenlulo tinh bột - Tinh bột: n = 1200 – 6000 - HS ghi nhớ - Xenlulo: n = 100 00 - 14000 HĐ4(8’) Tính chất hóa học IV Tính chất hóa học - GV giới thiệu, ... thái thiên nhiên ? Cho biết trạng thái tự nhiên - Tinh bột cónhiều củ như: tinh bột xenlulozơ? Lúa, ngô, sắn… - HS trả lời - Xenlulo cónhiều sợi bông, - GV rút kết luận cuối gỗ, tre, lứa… HĐ2(7’) ... theo sgk - Phản ứng thuỷ phân - Yêu cầu hs viết ptpư - GV yêu cầu hs làm tập : Nhận (-C6H10O5-)n + nH2O axit, to nC6H12O6 biết ba chất glucozơ, tinh bột, xenlulozơ III ứng dụng saccarozơ HĐ3(4’)...
... nàng xảy có phân saccarozơ cũ o? vớ xúc tác enzim Sảnxuất ứng dụng a) Sảnxuất Cây mía (1) Ép ( ngâm chiết) Nước mía (12 - 15% đường) (2 ) + Vôi sữa, lọc bỏ tạp chất Dung dòch đường có lẫn canxi ... polisaccarit, phân tử gồm Tinh bột cócấu trúc nhiều mắt xích α - glucozơ liên kết vớicó công thức phân tử (C6H10O5)n phâ n tử c Được chia làm Các mắ? xích α - glucozơ liên kết với tạo mấ amilozơ Amilozơ ... hóa học để B anđehit minh họa cho tính chất fomic glucozơ? C glucozơ anđehit D anđehit axetic A axitaxeticCâu 4: C6H12O6 → C2H5OH + CO2 xúc tác phản ứng là: A H2SO4 loãng B H2SO4 đặc D Ni C enzim...
... Xenlulozơ tinh bột có phânH10O5 - liên kết lại với – C6 tử khối Xenlulozơ tinh bột có d phânH10O5 – C6H10O5 – Cnhưng–phân – C6 tử khối lớn, 6H10O5 tử khối xenlulozơ lớn nhiều so với tinh bột I ... gương nhận glucozơ Chất lại xelulozơ Hướng dẫn ( - C6H10O5 - )n + nH2O 162n Vì hiệuxuất 80% nên lượng glucozo thu 180n 80 x x = ( tấn) 162n 100axit C H O 12 o t 180n PTHH phản ứng tạo rượu etylic ... xenlulozơ XENLULOZƠ có ứng dụng gì? Sảnxuất vải sợi Sảnxuất đồ gỗ I Trạng thái tự nhiên: (SGK) II Tính chất vật lý III Đặc điểm cấu tạo phân tử IV Tính chất hóa học V Tinh bột, xenlulozơ có ứng dụng...