0

bài giảng kiểm nghiệm thực phẩm

Đề thi Kiểm Nghiệm Thực Phẩm

Đề thi Kiểm Nghiệm Thực Phẩm

Y học thưởng thức

... Vitamin C. Tính hàm lượng Vitamin C có trong 1 viênĐỀ THI KIỂM NGHIỆM DƯỢC PHẨM – CHUYÊN TU 2000-2001Thời gian: 120pĐỀ THI KIỂM NGHIỆM DƯỢC PHẨM – K49Thời gian: 120pCâu 1Trình bày phương pháp ... chuẩn kiểm nghiệm và giới hạn cho phép đối với chế phẩm mỡ tra mắt cloroxit 1% đóng trong tube 4g.Câu 5Trình bày các phản ứng định tính xác định sắt (II và III) và thủy ngân (I và II)ĐỀ THI KIỂM ... đo có bề dày 1cm ở bước sóng 279 là 297.ĐỀ THI KIỂM NGHIỆM DƯỢC PHẨM – K50Câu 1Xác định số lượng vi khuẩn hiếu khí, vi nầm trong 1g, 1ml dược phẩm Câu 2Trình bày nội dung của việc tổ chức...
  • 10
  • 1,540
  • 1
Tài liệu Bài giảng: Bao bì thực phẩm docx

Tài liệu Bài giảng: Bao bì thực phẩm docx

Cao đẳng - Đại học

... 2 Thực phẩm - Những tính chất cơ bản Thực phẩm - Những tính chất cơ bản2.1 - 2.1 - Giới thiệu các loại thực phẩm Giới thiệu các loại thực phẩm 2.1.1 -2.1.1 - Thực phẩm tươi sống Thực phẩm ... ngoài thực phẩm bao ngoài thực phẩm 2.3 - 2.3 - Những tính chất của thực phẩm Những tính chất của thực phẩm 2.3.2 - 2.3.2 - Tính chất lý học của thực phẩm Tính chất lý học của thực phẩm ... của thực phẩm Những tính chất của thực phẩm 2.3.3 - 2.3.3 - Tính chất cảm quan của thực phẩm Tính chất cảm quan của thực phẩm Tất cả thực phẩm đều được đáng giá theo giá trị cảm Tất cả thực...
  • 115
  • 3,686
  • 29
Tài liệu QUY HOẠCH THỰC NGHIỆM & TỐI ƯU HÓA THỰC NGHIỆM TRONG PHÂN TÍCH KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ HÓA HỌC docx

Tài liệu QUY HOẠCH THỰC NGHIỆM & TỐI ƯU HÓA THỰC NGHIỆM TRONG PHÂN TÍCH KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ HÓA HỌC docx

Hóa học - Dầu khí

... cho Kiểm nghiệm thực phẩm và Công nghệ Hóa học – Bài toán phi tuyến đơn giản……………………………………………………182 3.3. Thiết kế và giải bài toán Quy hoạch & tối ưu hóa thực nghiệm trong kiểm nghiệm thực ... phép Quy hoạch hóa thực nghiệm, phép Tối ưu hóa thực nghiệm (gọi chung là Quy hoạch Tối ưu hóa thực nghiệm) . Môn học QUY HOẠCH & TỐI ƯU HÓA THỰC NGHIỆM hiện đang được giảng dạy tại Trường ... Tp. HCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC  QUY HOẠCH THỰC NGHIỆM & TỐI ƯU HÓA THỰC NGHIỆM TRONG PHÂN TÍCH KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ HÓA HỌC BIÊN SOẠN : GVC.ThS. TRƯƠNG...
  • 7
  • 6,342
  • 248
BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - SẢN XUẤT BÁNH MỲ pdf

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - SẢN XUẤT BÁNH MỲ pdf

Cao đẳng - Đại học

... dinh, bánh ít nở và bị bè ra. Saûn xuaát baùnh mì - trang 1 - BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM SẢN XUẤT BÁNH MỲ Saỷn xuaỏt baựnh mỡ - trang ... lượng mỗi quả chỉ đạt dưới 40g thì là “ trứng nhỏ”, trứng này chỉ dùng vào công nghiệp thực phẩm. Trứng gà kém phẩm chất được dùng trong ngành sản xuất bánh kẹo và bánh mì. ... Sản phẩm trứng ướp lạnh: Sản phẩm trứng ướp lạnh chế biến từ trứng tươi và trứng gà ướp lạnh theo tiêu chuẩn Nhà nước số 1635-55. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm...
  • 19
  • 908
  • 12
NHỮNG THÁCH THỨC TRONG PHÂN TÍCH KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM HIỆN NAY, MỐI QUAN TÂM LỚN CỦA CÁC PHÕNG KIỂM NGHIỆM ppt

NHỮNG THÁCH THỨC TRONG PHÂN TÍCH KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM HIỆN NAY, MỐI QUAN TÂM LỚN CỦA CÁC PHÕNG KIỂM NGHIỆM ppt

Công nghệ - Môi trường

...   nhìn chung có     các biện pháp quản lý chặt chẽ, hệ thống phòng kiểm nghiệm ngày càng được tăng cường và hoạt động có hiệu quả thon:* phân  *  ... Mycotoxins (aflatoxin, ochratoxin* Histamine và các biogenic amines khác2. Các loại thuốc bảo vệ thực vậtbị cấm hoặc dùng quá giới hạncho phép:* organochlorides,* organophosphates, * carbamates,...
  • 82
  • 651
  • 1
Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 1

Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 1

Cao đẳng - Đại học

... TÀI LIỆU THAM KHẢO1. Nguyễn Cảnh, Qui hoạch thực nghiệm Trường Đại Học Bách Khoa TP.HCM.2. X.C. Acxadavova, V.Y. Capharob (1985), Tối ưu hóa thực nghiệm trong hóa học và công nghệ hóa học ... pháp thực nghiệm một yếu tố.- Phương pháp qui hoạch tối ưu: Thay đổi đồng thời nhiều yếu tố.- Phương pháp mô hình hóa toán học tính toán các quá trình kỹ thuật, chọn công thức thực nghiệm, ... 2Phân tích tương quan và hồi qui•Chương 3Một số phương pháp Qui hoạch thực nghiệm •Chương 4Các phương án thực nghiệm cấp II...
  • 19
  • 6,449
  • 92
Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 2

Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 2

Cao đẳng - Đại học

... song ở tâmF0,05 (3,2) = 19,2phương trình hồi qui tương thích với thực nghiệm. CHƯƠNG IIIMỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP QUI HOẠCH THỰC NGHIỆM),(121ffpFF−<Ý nghĩa:- Tích vô hướng của 2 cột khác ... VÀ HỒI QUI* Kiểm định sự tương thích của phương trình hồi qui:Sự tương tích của phương trình hồi qui được kiểm định bằng tiêu chuẩn Fisher.Trong đó:N – số thí nghiệm l - số thí nghiệm ở tâmCHƯƠNG ... QUI HOẠCH THỰC NGHIỆM81000081000081000081)XX(;8000080000800008XX1TT==−∑∑∑∑=ii3ii2ii1iioiTyxyxyxyxYXCHƯƠNG IIIMỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP QUI HOẠCH THỰC NGHIỆM30032933122953314=++==∑ooyY(...
  • 48
  • 3,146
  • 41
Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 3

Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 3

Cao đẳng - Đại học

... NGHIỆMjbjjsbt||=315,8469,3125,311==ot 3.1. Thực nghiệm yếu tố toàn phần:- Những thực nghiệm mà mọi tổ hợp của các mức của các yếu tố đều được thực nghiệm nghiên cứu gọi là thực nghiệm yếu tố toàn phần (TYT).- ... Phương án thí nghiệm được viết dưới dạng ma trận (TYT) 2 mức thí nghiệm, số biến độc lập k = 3. Số thí nghiệm thì được thực hiện là:N = 23 = 8Phương án thí nghiệm và kết quả thí nghiệm được ... – số thí nghiệm song song ở tâmF0,05 (3,2) = 19,2phương trình hồi qui tương thích với thực nghiệm. CHƯƠNG IIIMỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP QUI HOẠCH THỰC NGHIỆM),(121ffpFF−< * Kiểm định...
  • 23
  • 2,730
  • 51
Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 4

Bài giảng quy hoạch thực nghiệm - 4

Cao đẳng - Đại học

... dạng:242321214321242321214321^075,635,3702,318,2235,47,4037,739,17104,61)8,0(075,6)8,0(35,3)8,0(965,318,2235,47,4037,739,1788,61xxxxxxxxxxxxxxxxxxy−+++−+++=−−−+−++−+++= CHƯƠNG 4 Kiểm định sự tương thích của phương trình bậc hai giống như kiểm định của mô hình tuyến tính.Phương trình nhận được:Sự tương thích của phương trình được kiểm định bằng tiêu ... η= 1Số thí nghiệm là: N = 24 + 2.4 + 1 = 25Cánh tay đòn α2 = 2 ; α = 1,414Số liệu thí nghiệm trình bày ở bảng dướiPhương sai tái hiện (s2th) được xác định theo 4 thí nghiệm bổ sung ... KKKKKkkoxbxbxxbxxbxbxbxbby+++++++++=−−2)2)(1()!2(!2!121++=−++=+++=KkKKKCkklxK Chương 4CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC NGHIỆM CẤP HAI CHƯƠNG 4Tra bảng Nếu F < F bảng phương trình tương thích Ý nghĩa của các hệ số được kiểm định theo tiêu chuẩn Student (t).•f2...
  • 34
  • 3,347
  • 72

Xem thêm