0

bộ phận an ninh khách sạn

Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận ăn uống khách sạn Công Đoàn Việt Nam

Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận ăn uống khách sạn Công Đoàn Việt Nam

Kinh tế - Thương mại

... sạn …………….222.4.1. Bộ phận kinh doanh nhà hàng của khách sạn Công Đoàn Việt Nam…………222.4.2. Bộ phận kinh doanh quầy bar của khách sạn Công Đoàn Việt Nam………….232.4.3. Bộ phận kinh doanh tổ chức hội ... trong khách sạn , theo dõi và thực hiện chế độ lương , thưởng nghỉ phép ,nghỉ ốm của nhân viên. -Bộ phận bảo vệ: Bảo đảm an ninh an toàn cho khách sạn, khách cũng như cán bộ nhân viên trong khách ... lượng dịch vụ của khách sạn đó.2. Tổng quan về kinh doanh ăn uống trong khách sạn 2.1. Khái niệm kinh doanh ăn uống trong khách sạn “Đứng về góc độ kinh doanh, ăn uống là một bộ phận cấu thành...
  • 43
  • 3,458
  • 10
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận Housekeeping tại khách sạn New World Sài Gòn.pdf

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận Housekeeping tại khách sạn New World Sài Gòn.pdf

Quản trị kinh doanh

... và bộ phận Housekeeping (Housekeeping Department). Bộ phận tiền sảnh sẽ thông báo cho bộ phận Housekeeping trong khách sạn về số phòng khách sẽ ở, giờ khách ñến, loại khách (khách vip, khách ... trong cả bộ phận. Ở những khách sạn nhỏ thì trong cơ cấu nhân sự của bộ phận Housekeeping, ñứng ñầu là trưởng bộ phận và chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ nhân viên thuộc cấp trong bộ phận của ... giữa bộ phận Housekeeping với các bộ phận khác 26 2.3 Quy trình phục vụ buồng của Bộ phận Housekeeping trong khách sạn New World Sài Gòn 26 2.3.1 Chuẩn bị phòng ñón khách 27 2.3.2 Phục vụ khách...
  • 71
  • 15,008
  • 163
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn 3 sao.doc

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn 3 sao.doc

Quản trị kinh doanh

... thời. - Phối hợp với bộ phận an ninh: Đối với bất cứ khách hàng nào thì khách sạn cũng cần phải đảm bảo vấn đề an ninh, an toàn tuyệt đối cho khách lưu trú tại khách sạn. 2.2.3. Kiểm tra và ... mà khách đã sử dụng các dịch vụ trong quá trình lưu trú ở khách sạn và hỏi khách có thắc mắc gì không. Giúp khách trả khách sạn những dụng cụ mà khách mượn của khách sạn. - Kiểm tra toàn bộ ... loại, hạng khách sạn, quy mô, loại sản phẩm dịch vụ, đối tượng khách. .2.1.1. Giới thiệut về khách sạnphân tích các thông tin liên quana. Giới thiệu về khách sạn Hồng Ngọc 1 Khách sạn Hồng...
  • 16
  • 15,426
  • 93
Chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng khách sạn

Chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng khách sạn

Kinh tế - Thương mại

... và cũng là bộ phận quan trọng trong khách sạn, đồng thời nó mang lại một tỷ lệ doanh thu tương đối lớn có lẽ chỉ sau bộ phận kinh doanh dịch vụ lưu trú của khách sạn. Để kinh doanh dịch vụ ... lượng dịch vụ sản phẩm khách sạn (bộ phận bàn) được khách hàng mong đợiDịch vụ khách sạn thực tế được khách hàng cảm nhậnChất lượng dịch vụ thực tế khách sạn cung cấp cho khách hàngChuyển hóa ... trong nhà hàng, khách sạn, cần có sự phối hợp hoạt động của ba bộ phận sau:- Bộ phận phục vụ bàn: Phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của khách trong và ngoài khách sạn .- Bộ phận bar: phục...
  • 84
  • 5,068
  • 29
Một số ý kiến nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Một số ý kiến nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Quản trị kinh doanh

... không cao. Để thích ứng nhanh chóng với sự thay đổi của thị trờng đòi hỏi Công ty phải tổ chức ra bộ phận Marketing riêng (tách rời phòng kế hoạch vật t). Biên chế ở bộ phận này khoảng 6 - 8 ngời. ... xuất linh hoạt. 5.1 Hạ thấp chi phí quản lý doanh nghiệp:Chi phí quản lý doanh nghiệp là một trong những bộ phận cấu thành nên giá thành của toàn bộ sản phẩm của Công ty. Muốn hạ giá thành sản ... nhiều phơng thức thanh toán thuận tiện cho khách hàng, Công ty thắt chặt kỷ luật thanh toán. Hiện nay, hầu hết khách hàng của Công ty là các cửa hàng bán lẻ nên một số khách hàng lợi dụng...
  • 37
  • 510
  • 1
Một số ý kiến nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Một số ý kiến nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Kinh tế - Thương mại

... cũng thấy kinh doanh buôn bán, phục vụ ăn uống, nhà nghỉ, khách sạn, kinh doanh phòng hát , các đối thủ cạnh tranh đang lớn mạnh, cạnh tranh ngày càng cao. Công ty đà và đang lựa chọn những ... đội ngũ cán bộ công nhân viên của Công ty ăn uống khách sạn Hà Tây trớc đây: Đa số anh chị em có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống - khách sạn - dịch vụ.- Nội bộ Công ty đoàn ... uống khách sạn Hà Sơn Bình.- Ngày 28/4/1993 Uỷ ban nhân dân tỉnh Hà Tây có quyết định số 200/QĐ-UB thành lập lại doanh nghiệp nhà nớc của Công ty ăn uống khách sạn Hà Tây với vốn kinh doanh...
  • 56
  • 508
  • 0
Nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Quản trị kinh doanh

... uống khách sạn Hà Sơn Bình.- Ngày 28/4/1993 Uỷ ban nhân dân tỉnh Hà Tây có quyết định số 200/QĐ-UB thành lập lại doanh nghiệp nhà nớc của Công ty ăn uống khách sạn Hà Tây với vốn kinh doanh ... nghỉ, và phòng ăn, nhà hàng khang trang lịch sự, tiện nghi đẹp, phù hợp đợc khách mến mộ.Cửa hàng ăn uống Quang Trung: là cửa hàng kinh doanh ăn uống và kinh doanh thơng mại. Cửa hàng bao gồm ... và phát triển của công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây.- Thời gian trớc năm 1980: Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây là một đơn vị quốc doanh (công ty cấp 2) trực thuộc Sở thơng nghiệp...
  • 56
  • 487
  • 0
Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây

Kinh tế - Thương mại

... Tổ chức bảo vệ đảm bảo an ninh, an toàn vật tư hàng hoá, kho tàng, an toàn phòng cháy chữa cháy, an toàn lao động - Hàng tháng tính toán và quyết toán hoạt động kinh doanh, hiệu quả kinh tế, ... nghỉ, và phòng ăn, nhà hàng khang trang lịch sự, tiện nghi đẹp, phù hợp được khách mến mộ.Cửa hàng ăn uống Quang Trung: là cửa hàng kinh doanh ăn uống và kinh doanh thương mại. Cửa hàng bao ... thông báo kết quả kinh doanh tháng trước của toàn Trang 14- Cửa hàng ăn uống Quang Trung.+ Năm 1999, Cửa hàng ăn uống Quang Trung đạt kết quả kinh doanh như sau:Doanh số bán: 574.626 triệu...
  • 60
  • 864
  • 1
Một số ý kiến nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty cổ phần ăn uống khách sạn hà tây

Một số ý kiến nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty cổ phần ăn uống khách sạn hà tây

Quản trị kinh doanh

... 6/20/1994 Uỷ ban nhân dân tỉnh có quyết định số 432/QĐ-UB sát nhập xí nghiệp liên hiệp Thanh niên vào Công ty ăn uống khách sạn Hà Tây. Lời cam Lời cam Lời cam Lời cam đoanđoanđoanđoan ... uống khách sạn Hà Sơn Bình. - Ngày 28/4/1993 Uỷ ban nhân dân tỉnh Hà Tây có quyết định số 200/QĐ-UB thành lập lại doanh nghiệp nhà nớc của Công ty ăn uống khách sạn Hà Tây với vốn kinh doanh ... và phát triển của công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây. - Thời gian trớc năm 1980: Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây là một đơn vị quốc doanh (công ty cấp 2) trực thuộc Sở thơng nghiệp...
  • 57
  • 425
  • 0
hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn  vườn thủ đô

hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô

Khoa học xã hội

... của bộ phận nhà hàng -Khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.1.Cơ cấu tổ chức quản lý, hoạt động của bộ phận nhà hàng Giống như nhiều bộ phận khác trong khách sạn bộ phận phục vụ ăn uống của khách sạn ... kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 14 ... kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn. ...
  • 37
  • 2,788
  • 7
.  Thực trạng quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn Cầu Giấy

. Thực trạng quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn Cầu Giấy

Khoa học xã hội

... trưởng bộ phận buồng về tiệc cưới được đặt .Bộ phận buồng cung cấp đồ vải cho bộ phận bàn.5/4/2011 bộ phận bàn cung cấp đồ vải cho phòng hội thảo để tiến hành hội thảo du học.Anh ninh Phối ... phục vụ buồng tại bộ phận buồng của khách sạn Cầu Giấy.1. Về phía khách sạn: 16thiết khi có tiệc.5. Phục vụ các dịch vụ bổ sung khác khách yêu cầu.6. Tiễn khách đi và đón khách đến.Chiều12h ... của khách, đánh dấu, chuyển sang bộ phận giặt là. Chuyển đồ vải, đồ dùng cần thiết khi có tiệc.4. Phục vụ các dịch vụ bổ sung khác khách yêu cầu.5. Trả đồ giặt là của kháchkhách sạn. 6....
  • 17
  • 1,031
  • 2
các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận HOUSEKEEPING tại khách sạn Kingston Sài Gòn

các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận HOUSEKEEPING tại khách sạn Kingston Sài Gòn

Khoa học xã hội

... tranh trong nội bộ của bộ phận phòng buồngPhân chia bộ phận buồng thành nhiều nhóm, khuyến khích các nhóm thi đua đạt thành tích, khen thưởng những nhóm xuất sắc.Hình 4: Tổng quan về khách sạn ... Mỹ“Đối với du khách nước ngoài, nếu trước đây họ thường yêu cầu ở khách sạn 4 sao rồi mới đến khách sạn 3 sao, thời gian gần đây họ yêu cầu ở khách sạn 3 sao nhiều hơn. Còn du khách trong nước ... Khách sạn đã trang bị cơ sở vật chất trong phòng rất hiện đại với hệ thống đèn chùm, đèn tranh, và còn nhiều hơn thế nữa khách sạn trang bị ti vi rất hiện đại, với truyền hình cáp quý khách...
  • 45
  • 1,889
  • 8
Giải pháp và nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh

Giải pháp và nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh

Kinh tế - Quản lý

... tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng Thanh2.1. Khái quát chung về khách sạn Mờng Thanh.2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn. Khách sạn Mờng Thanh là một trong số các khách sạn ... vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng Thanh 422.2.1. Tổ chức hoạt động phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng Thanh 422.2.2. Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng ... hàng cũng nh cho khách sạn. * Bộ phận bảo vệ: đảm bảo an ninh, an toàn cho khách sạn. Hớng dẫn khách chỗ để xe, theo dõi sự hoạt động của hệ thống âm thanh, ánh sáng trong khách sạn. * Dịch vụ...
  • 77
  • 4,444
  • 63

Xem thêm