0

bài 5 xác định đạm tổng trong thực phẩm bằng phương pháp kjeldahl

Xác định Vitamin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp huỳnh quang phân tử

Xác định Vitamin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp huỳnh quang phân tử

Nông nghiệp

... thích 365nm bước sóng phát huỳnh quang 425nm 2.2 Phạm vi áp dụng : Phương pháp áp dụng cho xác định Vitamin B1 mẫu thực phẩm 2.3 Hố chất - Natri axetat (TK.PT) dung dịch 2N: Hồ tan 15g natriaxetat ... tích 40 -50 ml; - Pipet có bầu, dung tích 1ml, 5ml; - Máy đánh nghiền cối chày sứ; - Máy lắc; - pH met; - Huỳnh quang kế 2 .5 Quy trình thực 2 .5. 1 Chiết vitamin B1 khỏi mẫu lương thực: Cân xác lượng ... theo lứa tuổi, nghề nghiệp, trạng thái sinh lý thể,… Quy trình xác định Vitamin B1 sữa phương pháp huỳnh quang 2.1 Nguyên tắc xác định: Chiết Vitamin B1 dung dịch HCl bếp cách thủy, sau Vitamin...
  • 14
  • 4,166
  • 17
xác định độ ẩm trong thực phẩm bằng phương pháp karl fischer và hồng ngoại

xác định độ ẩm trong thực phẩm bằng phương pháp karl fischer và hồng ngoại

Cao đẳng - Đại học

... đây, xin giới thiệu đến bạn số phương pháp xác định độ ẩm thiết bị hỗ trợ: Phương pháp xác định độ ẩm thực phẩm phương pháp sấy khô Phương pháp ứng dụng cho loại thực phẩm bánh, kẹo, bột loại, cá ... 1.3 Máy chuẩn độ karl fischer Model TitroLine Phương pháp xác định độ ẩm phương pháp hồng ngoại Phương pháp dung để xác định độ ẩm lúa, mì, thực phẩm Thiết bị sử dụng: máy quang phổ NIR spectrastar ... ẩm Phương pháp xác định độ ẩm điện trở Phương pháp dùng để xác định độ ẩm loại vật liệu gỗ, vật liệu xây dựng Thiết bị sử dụng: máy đo độ ẩm BLD2000 Hình 1.2 Máy đo độ ẩm BLD2000 Phương pháp xác...
  • 14
  • 987
  • 1
Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang

Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang

Hóa học - Dầu khí

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 50 0 51 0 52 0 53 0 54 0 55 0 55 5 56 0 57 0 58 0 59 0 600 610 620 630 640 650 ∆Ai ... PAN-Cd2+-SCN- vào nồng độ Cd2+ CCd(II).1 05 0 ,5 C PAN ∆Ai 1 ,5 2,0 2 ,5 3,0 3 ,5 4,0 0, 25 C Cd2 1,0 0 ,5 0, 75 1,0 1, 25 1 ,5 1, 75 2,0 0,870 1,1 15 1,3 65 1 ,53 3 1 ,53 5 1 ,53 7 1 ,54 0 1 ,54 2 Từ kết ta thấy nồng độ Cd2+ ... đồng phân tử có tổng nồng độ 6.10 -5M CCd(II).1 05 1 ,5 2 ,5 3 ,5 4 ,5 CPAN.1 05 4 ,5 3 ,5 2 ,5 1 ,5 ∆Ai 1,187 1,329 1, 456 1 ,56 6 1,647 1 ,57 6 1,461 1,327 1,2 15 ∆Ai 1 .5 Hình 3.7b: Đồ thị xác định tỷ lệ Cd(II):PAN...
  • 111
  • 5,628
  • 33
Luận văn nghiên cứu xác định đồng thời hàm lượng zn2+, cd2+, pb2+, cu2+ trong thực phẩm bằng phương pháp vôn ampe hòa tan anot xung vi phân luận văn thạc sỹ hóa học

Luận văn nghiên cứu xác định đồng thời hàm lượng zn2+, cd2+, pb2+, cu2+ trong thực phẩm bằng phương pháp vôn ampe hòa tan anot xung vi phân luận văn thạc sỹ hóa học

Khoa học tự nhiên

... xác định thành phần định tính chất điện ly, dựa vào chiều cao sóng xác định hàm lượng ion bị khử Phương pháp có khả xác định hỗn hợp kim loại có chứa mẫu với độ xác cao 1.4.4.1 Cơ sở phương pháp ... Các phương pháp xác định kẽm, cađimi, chì, đồng [4], [5] , [7], [11], [12], [14] 1.4.1 Phương pháp trọng lượng 14 1.4.2 Phương pháp phổ phát xạ nguyên tử 14 1.4.3 Phương pháp ... Các phương pháp xác định kẽm, cađimi, chì, đồng [4], [5] , [7], [11], [12], [14] 1.4.1 Phương pháp trọng lượng 14 1.4.2 Phương pháp phổ phát xạ nguyên tử 14 1.4.3 Phương pháp...
  • 74
  • 1,039
  • 0
Xác định hàm lượng sundan 1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu suất cao luận văn tốt nghiệp đại học

Xác định hàm lượng sundan 1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu suất cao luận văn tốt nghiệp đại học

Khoa học tự nhiên

... ̣ng sử du ̣ng mg/Kg thể tro ̣ng 0,10 0, 15 0 ,50 0, 75 0, 75 0, 75 2,00 2 ,50 2 ,50 2 ,50 5, 00 5, 00 5, 00 14 Bảng 3: Các chất màu tổng hợp thường dùng thực phẩm Sản Tên chấ t Màu thể màu hiên ̣ ... kỹ thuật thực phẩm Phụ gia thực phẩm tồn thực phẩm thành phần thực phẩm với giới hạn tối đa cho phép quy định Với phát triển khoa học công nghệ giới hạn phụ gia sử dụng thực phẩm ngày xác đảm ... - 400 100 - 200 75 - 600 140 200 - 50 0 350 100 - 400 200 10 - 50 0 50 10 - 200 30 40 - 250 1 25 25 - 50 0 200 - 400 1.2.1.3.1 Các chất màu tổng hợp Hiện có nhiều chất màu hữu tổng hợp, chất màu...
  • 44
  • 1,369
  • 2
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV

Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV

Thạc sĩ - Cao học

... hầu hết sản phẩm lương thực, thực phẩm từ trồng có dùng phân bón hóa học[ 25] 1.2 Các phƣơng pháp xác định Rhodamine B 1.2.1 Các phƣơng pháp sắc ký Phƣơng pháp sắc ký cổ điển (phƣơng pháp sắc ký ... khác đặc biệt đánh giá, kiểm định chất gây độc thực phẩm Trong trinh chế biến thực phẩm, để tạo cho thực phẩm màu sắc đẹp, bắt mắt, người ta sử dụng phẩm màu cơng nghiệp Phẩm màu cơng nghiệp nói ... 8670-2011 việc xác định Rhodamine B HPLC [11] sở viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia xây dựng thực nghiệm cho số loại thực phẩm có nhuộm màu 1.2.3 Phƣơng pháp UV- Vis xác định Rhodamine...
  • 24
  • 1,477
  • 9
Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Báo cáo khoa học

... Area Height 25 0.073 609 171 50 0.0 2 .5 5.0 7 .5 10.0 Vitamin D3 13.372 58 3397 22766 11.630 104480 56 63 75 12 .52 0 20077 1237 75 mAU 100 PDA-265nm Vitamin D 12 .5 50 25 15. 0 17 .5 20.0 22 .5 Minutes ... 0,1 65 0,33 0 ,55 DiÖn tÝch pic 53 434 2 853 17 56 1898 1137168 2217493 4 353 966 6 859 078 Thêi gian l−u ( phót) 12 ,57 8 12 ,55 0 12, 452 12 ,53 2 12, 452 12,440 12 ,52 0 y = 3E+06x + 34249 R2 = 0.9948 2000000 150 0000 ... sắc ký 17 Xác định LOD 28 Xác định LOQ 28 Xác định khoảng tuyến tính 29 Xác định độ lệch chuẩn hệ số biến thiên 32 Xác định độ thu hồi 35 Một số sắc đồ chạy sắc ký mẫu phân tích 37 Phần 5: Nhận...
  • 59
  • 2,424
  • 10
Xác định dư lượng penicillin G và V trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Xác định dư lượng penicillin G và V trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Báo cáo khoa học

... KPH d 5, 78 25 0, 25 207 95 355 97 a 5, 0 152 0 - - KPH KPH Cá b 5, 056 2 0 - - KPH KPH nục c 5, 12 75 0 - - KPH KPH d 5, 4681 0,2 0,8 150 39 2 853 4 a 5, 7824 0 - - KPH KPH Cá b 5, 0100 0 - - KPH KPH trôi c 5, 1437 ... 0,2 55 60 1b 5, 1623 0,2 6012 1c 5, 2144 0,2 50 26 2a 5, 0781 0,6 20168 2b 4,94 65 0,6 23 056 2c 5, 2148 0,6 20373 3a 5, 3462 36094 3b 5, 4301 358 96 3c 5, 01 25 34268 Mẫu Smedian SD CV (%) 55 60 493 ,5 8,9 ... HPLC 19 057 309 25 43263 53 670 654 40 72101 8 752 7 Diện tích pic penV (mAU) 6319 155 59 24 055 3 252 6 41017 474 85 5 251 0 61 859 10 12 Minutes 14 mAU mAU PenV 14.016 3 452 6 PenG 12.640 452 63 856 4 Diện tích...
  • 40
  • 3,163
  • 6
XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV

XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV

Hóa dầu

... NGHỆ HÓA HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV ĐƠN VỊ THỰC TẬP: TRUNG TÂM ... [1] Trong sản xuất chế biến thực phẩm Trong công nghiệp thực phẩm, acid benzoic Natribenzoat hóa chất dùng để bảo quản thực phẩm (thường dùng xì dầu, tương, chao, loại nước giải khát, thực phẩm ... chuẩn làm việc: Chuẩn bị dung dịch 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40 mg/L Dùng pipet hút 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40 mL dung dịch chuẩn trung gian vào bình định mức 100 mL Định mức thành 100 mL dung dịch...
  • 71
  • 6,987
  • 22
Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Công nghệ thực phẩm

... H% 10 85. 5 755 68.86 25 200 83 .57 10 85. 5 650 68. 856 1 200 83 .54 10 85. 5629 68. 852 3 200 83 .55 Nhận thấy hiệu suất thu hồi mẫu cao dao động vùng sai số cho phép phép đo Vì kết luận phương pháp HPLC ... Sắt 1,0 mg Caroten 150 mcg Vitamin B1 0, 05 mg Vitamin B2 0, 05 mg Vitamin PP 0,6 mg Vitamin C 23 mg III Các phương pháp xác định vitamin C  Phương pháp chuẩn độ iốt Phương pháp chuẩn độ 2,6 Diclorophenolindophenol ... lang tím là: 8 .50 3 (mg/100g) + Hàm lượng vitamin C có mẫu Cà rốt là: 6.274 (mg/100g) - Đã xác định giới hạn phát phương pháp là: LOD = 0.14 ppm - Đã xác định giới hạn xác định phương pháp LOQ = 0.047...
  • 37
  • 6,979
  • 32
Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS

Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS

Khoa học tự nhiên

... tƣợng thực phẩm nhƣ tiêu chuẩn ASTM D 2972 – 03 xác định asen nƣớc [23], AOAC 977.33 xác định asen thịt [21], AOAC 986.1 xác định asen thức ăn vật nuôi [20] 1.7 PHƯƠNG PHÁP HVG –AAS, ICP-MS, PHƯƠNG ... (LOD) giới hạn định lƣợng (LOQ) 54 3.3.4 Độ chụm phép đo (độ lặp lại) 55 3.3 .5 Độ lặp lại độ phƣơng pháp .56 3.4 TỔNG KẾT CÁC ĐIỀU KIỆN ĐO HVG – AAS 57 3 .5 ỨNG DỤNG PHÂN ... phƣơng pháp, đánh giá độ xác phƣơng pháp, ứng dụng phƣơng pháp vào phân tích số mẫu thực phẩm cụ thể (rau, thủy sản, sữa) Xác định lại hàm lƣợng asen mẫu nghiên cứu phƣơng pháp ICP-MS, phƣơng pháp...
  • 94
  • 2,691
  • 10
xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms

xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms

Khoa học tự nhiên

... 100 30,639 168824 4, 653 8,2 27,6 Cd 100 24,016 291 450 5, 262 5, 4 18,1 Zn 100 35, 0 05 200 054 6,0 85 9,1 30,4 Mn 100 28,4 15 2 252 25 5 ,53 3 7,4 24 ,5 Fe 50 0 40,616 2 159 62 6,271 43 ,5 1 45, 2 Kết tính tốn cho ... 14 ,50 Mƣớp đắng 230 15, 8 6,87 Rau muống 250 23,2 9,28 Cà rốt 2 65 25, 7 9,88 Rau ngót 150 28,6 19,07 Khoai tây 350 71,8 20 ,51 Xu xu 350 25, 8 7,37 28 Rau cần 240 19,6 8,17 10 Gan lợn 170 50 ,2 29 ,53 ... biến : thực phẩm chƣa qua chế biến, thực phẩm đã qua chế biến … Ngoài xuất nhiều loại thực phẩm phát triển xã hội :  Thực phẩm chức  Thực phẩm dinh dƣỡng 1.2 Chất lƣợng nguồn thực phẩm nƣớc...
  • 75
  • 2,028
  • 8
xác định ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ đủ

xác định ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ đủ

Khoa học tự nhiên

... c t p e n s 2.2e5 2.0e5 1.5e5 1.0e5 i t y 5. 0e4 0.0 0.0 0 .5 1.0 1 .5 2.0 2 .5 3.0 3 .5 4.0 4 .5 5.0 Time, 5. 5 6.0 6 .5 7.0 7 .5 8.0 8 .5 9.0 9 .5 Max 2.0e4 cps s -MRM (4 pairs): 6. 655 from Sample (test) ... DataSET1.wiff (Turbo Spray) 5. 5 6.0 6 .5 7.0 7 .5 8.0 8 .5 9.0 9 .5 Max 2.2e5 cps 6.38 s i t y ,I n c t pe sn 2.2e5 2.0e5 1.5e5 1.0e5 5. 0e4 0.0 0.0 0 .5 1.0 1 .5 2.0 2 .5 3.0 3 .5 4.0 4 .5 5.0 Time, XIC of -MRM ... (Turbo Spray) 5. 5 6.0 6 .5 7.0 7 .5 8.0 8 .5 9.0 9 .5 Max 3773.0 cps 6.88 n 3773 t e 3000 I n 2000 1000 0.0 0 .5 1.0 1 .5 2.0 2 .5 3.0 3 .5 4.0 4 .5 5.0 Time, 5. 5 6.0 6 .5 7.0 7 .5 8.0 8 .5 Hình 3.3: Sắc...
  • 83
  • 960
  • 1
xác định ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ(

xác định ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ(

Khoa học tự nhiên

... 952 4:2012 Thực phẩm - Xác định hàm lượng ochratoxin A rượu vang bia - Phương pháp sắc kí lỏng hiệu cao (HPLC) có làm cột lực miễn nhiễm 10 TCVN 8426:2010 Cà phê nhân - Xác định ochratoxin A phương ... phát (LOD), giới hạn định lƣợng (LOQ)………………44 3.3.3 Xác định khoảng tuyến tính…………………………………………… 45 3.3.4 Xây dựng đƣờng chuẩn…………………………………………………47 3.3 .5 Độ xác (accuracy) phƣơng pháp phân tích (độ ... Các phƣơng pháp xác định ……………………………………………… 1.2.1 Phƣơng pháp ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay)……….8 1.2.2 Phương pháp sắc ký khí (Gas chromatography-GC) ……………………9 1.2.3 Phƣơng pháp sắc...
  • 7
  • 915
  • 7
xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao hplc sử dụng detector uv - vis

xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao hplc sử dụng detector uv - vis

Khoa học tự nhiên

... 1200000 1000000 800000 600000 400000 200000 buoc song(nm) 50 0 50 5 51 0 51 5 52 0 52 5 53 0 53 5 54 0 54 5 55 0 55 5 56 0 56 5 57 0 57 5 58 0 58 5 59 0 59 5 600 Hình 3.2 Diện tích píc sắc ký rhodamine B phụ thuộc ... 396 958 52 5 21324 416820 53 0 24667 53 7267 53 5 3 152 6 6 256 38 54 0 372 354 7 052 81 10 54 5 428690 92 451 3 11 55 0 467689 1073161 12 55 5 483222 11 356 65 13 56 0 453 4 25 1049 159 14 56 5 3 256 7 864078 15 570 117 65 ... Spic(mAu.s) 1000000 800000 600000 400000 200000 buoc song(nm) 50 0 50 5 51 0 51 5 52 0 52 5 53 0 53 5 54 0 54 5 55 0 55 5 56 0 56 5 57 0 57 5 58 0 58 5 59 0 59 5 600 Hình 3.3 Diện tích píc sắc ký rhodamine B phụ thuộc...
  • 94
  • 1,214
  • 6
Xác định các loại có độc tính trong thực phẩm bằng phương pháp phân tích hiện đại

Xác định các loại có độc tính trong thực phẩm bằng phương pháp phân tích hiện đại

Báo cáo khoa học

... b i 55 1 8 21.63 K o lra b i 55 1 22.46 R adish 55 2 9.12 28 49 Radish 55 2 9.12 28.494 Perila 53 6 .58 38.72 Buffalo s p in a c h 55 4 108.38 8.82 Parsley 55 5 9.19 24.8 Mustar 55 6 6 Letture 55 7 0.34 ... Màng Màng I(|iA/cm2) I(|iA/cm2) I([iA/cm2) 58 .4 05 52.4 05 47.049 57 .998 52 .4 65 47 .51 3 59 .8 35 53.220 47.826 60.098 55 .274 49.867 60.749 55 .949 48.296 61 .51 2 56 .271 48.972 isoi I i //N \ / i V **ô ... M ustart 50 1 124.22 68 S targ o o seb erry 50 2 14.174 Pakchoi 03 5 Porherbs 50 4 4 56 .02 A m aranth 50 5 65. 63 50 .72 A m aranth 50 5 6.72 50 .8 C eylon s p in a c h 50 6 7 51 .86 Kangkong 50 7 Phú diễn...
  • 31
  • 981
  • 0
BÁO CÁO THỰC HÀNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC

BÁO CÁO THỰC HÀNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC

Sinh học

... bày phương pháp định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí mẫu phương pháp đếm khuẩn lạc TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10243221| GVHD: Thầy TRƯƠNG VÕ ANH DŨNG THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG CẤY THEO PHƯƠNG PHÁP ... lấy kiểm tra kết • • • • • • PHƯƠNG PHÁP CẤY BỀ MẶT Dịch huyền phù chuẩn bị tương tự phương pháp tạo hộp đổ Môi trường PCA sau hấp tiệt trùng, làm nguội đến khoảng 50 – 60oC sau đổ vào đĩa petri ... i ) Trong đó: N: số tế bào ( đơn vị hình thành khuẩn lạc ) vi khuẩn g hay ml mẫu (CFU: colony forming units); C: tổng số khuẩn lạc đếm hộp petri chọn (có số khuẩn lạc nằm khỗng từ 25 – 250 khuẩn...
  • 6
  • 2,327
  • 38
Nghiên cứu quy trình xác định diquat, paraquat trong thực phẩm bằng kỹ thuât HPLC

Nghiên cứu quy trình xác định diquat, paraquat trong thực phẩm bằng kỹ thuât HPLC

Thạc sĩ - Cao học

... 4 255 6 10U Ũ4 121 656 243382 238428 42 358 4 351 7 113037 1216 85 2464 35 233669 44089 450 25 111041 123637 232082 263834 451 57 453 54 1 055 79 11 759 5 242 651 253 951 42 155 47263 119 852 1380 75 212644 2 658 05 ... 133 ,5 127 ,5 66,7 70,7 140,8 130,3 70,4 72,4 146,7 134,8 73,4 75, 0 150 ,4 1 35, 7 75, 2 75, 5 140,1 141,3 70,1 78,8 136,0 1 25, 9 68,0 69,8 340,9 359 ,0 68,2 71,8 381,6 359 ,1 76,3 71,8 374,8 364,8 75, 0 ... Độ thu hồi phương pháp mức nồng độ từ 200-1000 ng 70% (Bảng 4), áp dụng phương pháp để xác định diquat, paraquat loại thực phẩm Phân tích mẫu thực tế: Sau tiến hành khảo sát phương pháp, tiến...
  • 5
  • 500
  • 1
Xác định tartrazine trong thực phẩm bằng phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv-vis

Xác định tartrazine trong thực phẩm bằng phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv-vis

Công nghệ thực phẩm

... Xác định tartrazine thực phẩm phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv vis - Tartrazine thực phẩm - Phương pháp phổ hấp thụ phân tử UV-VIS Page Xác định tartrazine thực phẩm phương pháp phổ ... có phương pháp thích hợp để xác định số loại phẩm màu phổ biến thực phẩm Trong tiểu luận tơi trình bày cách xác định Tartrazine máy UV-VIS 1.3 .Phương pháp phổ hấp thụ phân tử UV-VIS 1.3.1 Tổng ... 9,9.10 2 ,52 5.10 5. 60.100 = 0,00 152 % ⇒ %Q = 1000 x0,1 Page Xác định tartrazine thực phẩm phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv vis 4, 75. 10 5. 65. 100 = 0,00308% ⇒ %P = 1000 x0,1 -5 CP = 4, 75. 10 M/l *MỐI...
  • 21
  • 2,191
  • 15
Xác định hàm lượng ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC MSMS)”

Xác định hàm lượng ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC MSMS)”

Khoa học tự nhiên

... hiệu/chọn lọc phương pháp  Giới hạn phát LOD, giới hạn định lượng LOQ  Khoảng tuyến tính  Độ xác phương pháp (độ độ chụm)  Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins loại mẫu thực phẩm, rượu ... 0,01 5, 01 10 0,01 8,01 10 0,01 6,01 10 (ml/phút) 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 CH3COONH4 10 mM 95 0 95 95 95 0 95 95 95 0 95 95 95 20 20 5 B:MeOH ... hàm lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm bao gồm: - Khảo...
  • 75
  • 945
  • 0

Xem thêm