0

ảnh hưỏtig của quá trình tiền xử lý đến sự thay đôỉ chất lượng sản phấm

ảnh hưởng của quá trình chế biến nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc cà rốt

ảnh hưởng của quá trình chế biến nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc cà rốt

Công nghệ thực phẩm

... cà rốt trình xử nhiệt có bổ sung muối CaCl2 nồng độ khác 21 CHƯƠNG IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 SỰ THAY ĐỔI CẤU TRÚC CÀ RỐT TRONG QUÁ TRÌNH XỬ NHIỆT KHÁC NHAU Qúa trình gia nhiệt có ảnh hưởng ... methyl hóa làm thay đổi rõ rệt cấu trúc rau dẫn tới làm mềm mô rau 2.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CẤU TRÚC CỦA CÀ RỐT 2.3.1 Ảnh hưởng nhiệt độ Trong trình chế biến rau quả, xử nhiệt (thanh ... CaCl2 giảm dần từ chế độ xử nhiệt 80oC đến chế độ xử nhiệt 100oC Ngược lại, số tốc độ phá hủy cấu trúc cà rốt (k) tăng dần từ chế độ xử nhiệt 80 oC đến chế độ xử nhiệt 100oC Tuy nhiên,...
  • 45
  • 511
  • 0
Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn thị xã Sông Công giai đoạn 2008 đến 2012

Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn thị xã Sông Công giai đoạn 2008 đến 2012

Kinh tế

... phương thức sản xuất 2.3.3 Tác động đô thị hóa đến sử dụng đất nơng nghiệp ảnh hưởng q trình thị hóa đến biến động sử dụng đất nông nghiệp thị xã Sông Công + Ảnh hưởng q trình thị hố đến biến động ... hội thị xã Sông Công ảnh hưởng đến sử dụng đất 31 2.3.2 Thực trạng q trình thị hóa 32 2.3.3 Tác động thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp ảnh hưởng trình thị hóa đến biến động sử dụng ... Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến sử dụng đất thị xã Sông Công - Nêu lên thực trạng q trình thị hóa ảnh hưởng q trình thị hóa đến biến động sử dụng đất nông nghiệp, phi...
  • 110
  • 1,024
  • 4
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn quận bình tân, TP  hồ chí minh

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn quận bình tân, TP hồ chí minh

Khoa học tự nhiên

... 3.2 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến hộ gia đình địa bàn quận Bình Tân 49 3.2.1 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến phần đất nông nghiệp hộ điều tra 49 3.2.2 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến việc làm hộ ... 3.2.3 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến thu nhập hộ điều tra 53 3.2.4 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến đời sống hộ điều tra 54 3.2.4.1 Về quy mô hộ 54 3.2.4.2 Về điều kiện vật chất ... đặc thù thị Nhƣ vậy, đô thị sản phẩm văn minh nhân loại phát triển đến trình độ định, hình thức quần cƣ phức tạp xuất q trình thị hóa, phản ánh cách tổng hợp trình trình độ phát triển xã hội [8]...
  • 101
  • 1,130
  • 5
Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn huyện gia lâm, thành phố hà nội giai đoạn 2000 2013

Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn huyện gia lâm, thành phố hà nội giai đoạn 2000 2013

Kinh tế

... tăng thu nhập bình quân đầu người, sở nâng cao chất lượng sống người dân + Tăng chất lượng giáo dục Do chất lượng sống nhu cầu lực lượng lao động có trình độ chun mơn ngày cao, giáo dục đô thị quan ... 3.3 Ảnh hưởng thị hóa đến sử dụng đất nơng nghiệp 58 3.3.1 Ảnh hướng thị hóa đến chuyển dịch cấu sử dụng đất nông nghiệp 58 3.3.2 Ảnh hưởng thị hóa đến chuyển đổi cấu trồng 61 3.3.3 Ảnh ... động q trình thị hố kinh tế - xã hội 1.1.5 Quá trình thị hóa diễn giới học kinh nghiệm rút 13 1.1.6 Q trình thị hóa diễn Việt Nam 19 1.2 Những ảnh hưởng q trình thị hóa đến...
  • 115
  • 974
  • 7
Ảnh hưởng của quá trình đô thị hoá đến sử dụng đất nông nghiệp và đời sống của người dân trên địa bàn thị xã cửa lò, tỉnh nghệ an

Ảnh hưởng của quá trình đô thị hoá đến sử dụng đất nông nghiệp và đời sống của người dân trên địa bàn thị xã cửa lò, tỉnh nghệ an

Nông - Lâm - Ngư

... cơng ngh nhân l c trình đ qu n V n doanh nghi p nói chung nh , 90% doanh nghi p Vi t Nam v a nh Công ngh l c h u trình đ nhân l c cha đáp ng đư c th c t v trình ñ qu n nhi u h n ch Theo ... m Q trình th hóa khơng nh ng nh hư ng l n ñ n trình phát tri n kinh t xã h i c a đ t nư c mà làm thay đ i cu c s ng c a m t b ph n l n dân cư nông thôn v lao ñ ng, vi c làm, thu nh p Quá trình ... n nông nghi p gi m thay vào t l ngư i tham gia vào ngành du l ch d ch v công nghi p ngày tăng T s thay ñ i v thành ph n kinh t d n ñ n s phát tri n v s h t ng ngày m nh Quá trình phát tri n không...
  • 103
  • 680
  • 6
Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến sự thay đổi tính chất hóa học của mực nang fillet

Ảnh hưởng của điều kiện xử đến sự thay đổi tính chất hóa học của mực nang fillet

Thạc sĩ - Cao học

... ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ BẢO ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC NANG 20 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH MUỐI ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA FILLET MỰC NANG 26 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ ... thí nghiệm 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH KẾT HỢP ACID ASCORBIC VỚI MUỐI ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA FILLET MỰC NANG Trong mực chứa hàm lượng lipid tương đối cao dễ bị oxy hóa làm ảnh hưởng đến màu sắc giá ... khe chất lượng sản phẩm Có nhiều qui định nhập thủy hải sản vào thị trường chất lượng sản phẩm yếu tố hàng đầu định thành cơng thâm nhập Nhìn chung thị trường đòi hỏi sản phẩm phải có chất lượng...
  • 80
  • 274
  • 1
Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại huyện vũ thư   tỉnh thái bình

Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại huyện vũ thư tỉnh thái bình

Công nghệ - Môi trường

... với q trình thị hóa biến động đất đai tiến trình phát triển vấn đề quan trọng liên quan đến việc sử dụng đất hiệu quả, tơi tiến hành đề tài nghiên cứu: “Đánh giá ảnh hưởng q trình thị hóa đến ... nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật cơng nghệ Các đô thị ngày áp dụng nhiều tiến kỹ thuật kỹ quản tổ chức sản xuất đại, làm tăng suất lao động nâng cao chất lượng sản phẩm Trong sản xuất nông ... hóa mơi trường bị nhiễm Chất lượng mơi trường thị bị suy thối nặng nề mật độ dân số tập trung cao, sản xuất công nghiệp phát triển mạnh làm phát sinh lượng chất thải, chất thải gây hại ngày gia...
  • 68
  • 1,328
  • 5
Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại huyện vũ thư   tỉnh thái bình

Đánh giá ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại huyện vũ thư tỉnh thái bình

Công nghệ - Môi trường

... nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật cơng nghệ Các đô thị ngày áp dụng nhiều tiến kỹ thuật kỹ quản tổ chức sản xuất đại, làm tăng suất lao động nâng cao chất lượng sản phẩm Trong sản xuất nơng ... biến động đất đai tiến trình phát triển vấn đề quan trọng liên quan đến việc sử dụng đất hiệu quả, tơi tiến hành đề tài nghiên cứu “Đánh giá ảnh hưởng trình thị hóa đến việc chuyển đổi mục ... hóa mơi trường bị nhiễm Chất lượng mơi trường thị bị suy thối nặng nề mật độ dân số tập trung cao, sản xuất công nghiệp phát triển mạnh làm phát sinh lượng chất thải, chất thải gây hại ngày gia...
  • 71
  • 682
  • 5
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn quận bình tân, thành phố hồ chí minh

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa đến sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn quận bình tân, thành phố hồ chí minh

Thạc sĩ - Cao học

... 3.2 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến hộ gia đình địa bàn quận Bình Tân 49 3.2.1 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến phần đất nông nghiệp hộ điều tra 49 3.2.2 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến việc làm hộ ... 3.2.3 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến thu nhập hộ điều tra 53 3.2.4 Ảnh hƣởng q trình thị hóa đến đời sống hộ điều tra 54 3.2.4.1 Về quy mô hộ 54 3.2.4.2 Về điều kiện vật chất ... - TRẦN VĂN NHỰT NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA Q TRÌNH ĐƠ THỊ HĨA ĐẾN SỬ DỤNG ĐẤT NƠNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN BÌNH TÂN, TP HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Quản đất đai Mã số: 60850103 LUẬN VĂN...
  • 12
  • 416
  • 1
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất bột rong nho và nghiên cứu ảnh hưởng của đa yếu tố đến sự thay đổi chất lượng bột rong nho trong thời gian bảo quản

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất bột rong nho và nghiên cứu ảnh hưởng của đa yếu tố đến sự thay đổi chất lượng bột rong nho trong thời gian bảo quản

Công nghệ - Môi trường

... khối lượng thể tích 18 1.4.3 Sự hút ẩm sản phẩm 19 1.4.4 Sự biến đổi vi sinh vật 19 1.5 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CƠ BẢN ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CỦA SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH ... quy trình hồn thiện sản xuất bột rong nho nghiên cứu xác định số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột rong nho trình bảo quản Nội dung đồ án Nghiên cứu hoàn thiện số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ... 1.5 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CƠ BẢN ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CỦA SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN 1.5.1 Nhiệt độ môi trường Là yếu tố xúc tiến q trình hóa học, sinh học phát triển vi sinh vật Tốc độ trình...
  • 111
  • 622
  • 4
Nghiên cứu sản xuất  đồ hộp  hải sâm  (holothuria scabra) và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản

Nghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm (holothuria scabra) và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản

Nông - Lâm - Ngư

... thích hợp cho trình xử nguyên liệu, thành phần khối lượng, thành phần hoá học Hải sâm biến đổi chất lượng sản phẩm đồ hộp Hải sâm ngâm muối trình chế biến bảo quản Hồn thiện qui trình cơng nghệ ... sản phẩm thường bắt đầu nghiên cứu sản phẩm đồ hộp tương tự Dựa vào yếu tố ảnh hưởng đến nhiệt độ, thời gian trùng độ pH, lượng chất sát trùng, tính chất vật thực phẩm, nhiệt độ đầu cuối sản ... Thuyết minh qui trình a) Nguyên liệu : Nguyên liệu vận chuyển nhà máy để chế biến phải tươi tốt, giữ chất lượng bị biến đổi Quá trình bảo quản nguyên liệu nhanh tốt, để giữ chất lượng dinh dưỡng,...
  • 130
  • 989
  • 0
Ảnh hưởng của dự án đầu tư lớn đến sự thay đổi cấu trúc vốn  Luận văn thạc sĩ  2014

Ảnh hưởng của dự án đầu tư lớn đến sự thay đổi cấu trúc vốn Luận văn thạc sĩ 2014

Kinh tế

... án 2.2 thuy t v c u trúc v n 2.2.1 thuy i Jesen lúc hi mà u 16 ym thuy tri n su n tài tr c a d án, i d báo r ng nh ng công ty v i l a ch c th c hi n có t l ng khơng y th 2.2.2 thuy ... lo i r i ro khác ng th m nh giá tr kho n vay n c u trúc v n c a d án công ty ng v uv n nghiên c u thuy t v s ch tài tr M t nh ng nghiên c tiên xem xét v c th c hi n b i t trình liên t c ... i b thay th tài s n, s làm công ty ch n m i s n sàng ch p nh n m t su t sinh l i th p a m Myers (1977) phân tích v s thuy t xây d ng d a i m c c a n r i ro N r i ro nguyên nhân nhà qu n lý...
  • 101
  • 307
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của bao bì và nhiệt độ bảo quản đến sự thay đổi chất lượng của chôm chôm

Khảo sát ảnh hưởng của bao bì và nhiệt độ bảo quản đến sự thay đổi chất lượng của chôm chôm

Thạc sĩ - Cao học

... (ATP) (Quách Đĩnh ctv., 2008) 2.2.2 Các q trình sinh sinh hóa Sự hơ hấp Sự hơ hấp q trình sinh học xảy bảo quản tươi Hơ hấp q trình oxy hóa chậm chất hữu phức tạp Dưới tác dụng enzyme chất phân ... chất bay tổng hợp q trình chín aldehyde, rượu, ester, lacton, tecpen hợp chất lưu huỳnh (Quách Đĩnh ctv., 2008) Sự sinh ethylene Ethylene hợp phần hữu đơn giản có ảnh hưởng đến q trình sinh ... 2010) 2.6 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ĐẾN THỜI HẠN TỒN TRỮ CỦA RAU QUẢ 2.4.1 Ảnh hưởng nhiệt độ Nhiệt độ yếu tố mơi trường có ảnh hưởng định đến trình sống rau tồn trữ Nhiệt độ ảnh hưởng...
  • 65
  • 489
  • 0
Đề tài Khảo sát quá trình chế biến nước khóm đóng hộp và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong thời gian bảo quản công ty TNHH nước giải khát delta

Đề tài Khảo sát quá trình chế biến nước khóm đóng hộp và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong thời gian bảo quản công ty TNHH nước giải khát delta

Khoa học tự nhiên

... TIÊU CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 30 3.2.1 Các tiêu chất lượng (TCVN 1549-1994) 30 3.2.2 Quản lí kỹ thuật 31 Chương SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM NƯỚC DỨA ĐÓNG HỘP TRONG QUÁ ... cải thiện qui trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, tránh biến đổi khơng mong muốn q trình bảo quản Thí nghiệm khảo sát biến đổi chất lượng sản phẩm nước dứa đóng hộp q trình bảo quản ... (iii) Kết thí nghiệm Đánh giá chất lượng sản phẩm biến đổi chất lượng thời gian bảo quản khảo sát 3.2 KẾT QUẢ THẢO LUẬN Trong sản phẩm vậy, chất lượng ln tiêu chí mà nhà sản xuất lẫn người sử dụng...
  • 59
  • 475
  • 0
Nghiên cứu quá trình áp dụng six sigma nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tại công ty điện tử samsung việt nam

Nghiên cứu quá trình áp dụng six sigma nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tại công ty điện tử samsung việt nam

Ngân hàng - Tín dụng

... dụ sản xuất: Phòng sản xuất làm nhiều sản phẩm để đem lại nhiều doanh thu, nhiên sản xuất nhiều phát huy hết suất chắn việc quan tâm đến chất lượng giảm Còn phận quản chất lượng quan tâm đến ... chất lượng công cụ thống kê để đảm bảo cho việc quản chất lượng tốt Trong bối cảnh thời gian đầu vào sản xuất sách chất lượng cơng ty Samsung Việt Nam, vấn đề ổn định hệ thống chất lượng ... giá mức dao động quy trình sản xuất quy trình quản khác - Xác định nguyên vấn đề - Nhấn mạnh việc cải tiến quy trình để loại trừ dao động quy trình sản xuất quy trình quản khác giúp giảm thiểu...
  • 87
  • 1,758
  • 21

Xem thêm