... hành Giám đốc BộphậnbuồngPhòng kế toán Lễ tân Bộphận bảo trì Bộphận bảo vệPhòngthị trường Bộphận giặc Bộphận nhà hàng Bộphận bếp Sơ đồ 7: Mối quan hệ phận lễ tân với phậnkhác Tại khách ... MARKETING PHÒNGTHỊ TRƯỜNG BỘPHẬN LỄ TÂN PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC KHÁCH SẠN ĐIỀU HÀNH KHỐI NHÀ HÀNG ĂN UỐNG PHÒNG TỔ CHỨC – HÀNH CHÍNH PHÒNG KẾ TOÁN BỘBỘBỘBỘBỘBỘPHẬNPHẬNPHẬNPHẬNPHẬNPHẬN LƯU ... dàng 3. 2.6 Đánhgiá chung chấtlượng dịch vụ lễ tân khả khách quay trở lại khách sạn - Đánhgiá chung chấtlượng dịch vụ lễ tân khách sạn Century Biểu đồ 1: Đánhgiá chung chấtlượng dịch vụ lễ...
... sạn) 22 ườ 1 .3 Chấtlượngphụcvụphận lễ tân khách sạn 24 1 .3. 1 Khái niệm 24 Tr 1 .3. 2 Các tiêu đánhgiáchấtlượngphụcvụphận lễ tân 24 1 .3. 2.1 Kỹ phụcvụ nhân viên lễ ... 35 2 .3. 4 Quy trình phụcvụ khách nhân viên lễ tân 36 Tr 2 .3. 4.1 Nhận đăng ký thuê phòng khách 36 2 .3. 4.2 Đón tiếp làm thủ tục nhận phòng cho khách 37 2 .3. 4 .3 Phụcvụ khách ... việc đánhgiáchấtlượngphụcvụphận lễ tân Nhà nghỉ dưỡng 38 2 -Bộ công an Theo mô hình đề xuất đề tài là: tế H uế Sự hữu hình Phong cách phụcvụChấtlượngphụcvụ cK Tiếp xúc khách hàng in h Sự...
... 0,001 Dịch vụ giặt Dịch vụ báo thức Dịch vụ ăn sáng Dịch vụ wifi 3. 78 43 3. 833 3 4.0196 3. 9216 4 4 0,004 0,170 0,770 0,260 Giá dịch vụ3. 8 137 0,0 13 3.78 43 0,000 Đánhgiá chung chấtlượng dịch vụ Qua ... vào bảng 13, Dựa vào bảng ta thấy đánhgiá khách dịch vụ kèm theo buồng ngủ khácbiệt khách namnữ có dịch vụ minibar có khácbiệtđánhgiá dịch vụ kèm theo buồng ngủ namnữ Khách nữ tỏ hài lòng ... cấu phòng khách sạn Park View 2 .3 Đánhgiá khách chấtlượngphụcvụphậnbuồng 30 2 .3. 1 Đặc điểm mẫu điều tra Bảng 6: Đặc điểm mẫu điều tra Chỉ tiêu 1.Giới tính NamNữ 2.Độ tuổi < 18 19 -30 31 -50...
... điểm chấtlượng dịch vụ sẵn trước có tính tương đối 1.1.2.2 Chấtlượng dịch vụ NH Các tiêu chuẩn đánhgiáchấtlượngphụcvụ “Giao dịch viên” a) Chấtlượng dịch vụ NH Chấtlượng dịch vụ ngân ... cung cấp cho khách hàng dịch vụchấtlượng Để đánhgiáchấtlượngphụcvụ nhân viên cần nhiều yếu tố Dưới tiêu chuẩn để đánhgiáchấtlượngphụcvụ nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách hàng i) ... c) Khái niệm chấtlượng dịch vụ Vấn đề chấtlượng vốn phức tạp sản phẩm hữu hình, lại phức tạp dịch vụChấtlượng gồm hai yếu tố, khách quan chủ quan, chấtlượng khách quan chấtlượng liên quan...
... 0, 13 17 53, 12 10 20,41 2.716 6,44 3. 895 8,42 1.121 70,28 11 43 42,08 35 .38 7 100 38 . 635 100 5.694 19,18 3. 248 9,18 25 .38 8 71,74 27. 421 70,97 5.785 29,51 2. 033 8,01 122 0 ,35 134 0 ,35 38 45, 23 12 ... cung cấp cho khách hàng dịch vụchấtlượng Để đánhgiáchấtlượngphụcvụ nhân viên cần nhiều yếu tố Dưới tiêu chuẩn để đánhgiáchấtlượngphụcvụ nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách hàng SVTH: ... 54,55%) Còn họ số lượng lao động nam chiếm tỉ lệ thấp giảm qua năm (năm 2010 chiếm Đ ại 47,06%, năm 2011 chiếm 45,71% năm 2012 chiếm 45,45%) 35 35 ng 34 .5 34 Tr ườ 34 33 .5 33 33 32 .5 32 Năm 2010 Năm...
... 0, 13 17 53, 12 10 20,41 2.716 6,44 3. 895 8,42 1.121 70,28 11 43 42,08 35 .38 7 100 38 . 635 100 5.694 19,18 3. 248 9,18 25 .38 8 71,74 27. 421 70,97 5.785 29,51 2. 033 8,01 122 0 ,35 134 0 ,35 38 45, 23 12 ... cung cấp cho khách hàng dịch vụchấtlượng Để đánhgiáchấtlượngphụcvụ nhân viên cần nhiều yếu tố Dưới tiêu chuẩn để đánhgiáchấtlượngphụcvụ nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách hàng SVTH: ... 54,55%) Còn họ số lượng lao động nam chiếm tỉ lệ thấp giảm qua năm (năm 2010 chiếm Đ ại 47,06%, năm 2011 chiếm 45,71% năm 2012 chiếm 45,45%) 35 35 ng 34 .5 34 Tr ườ 34 33 .5 33 33 32 .5 32 Năm 2010 Năm...
... quản lý chấtlượngphụcvụphận lễ tân khách sạn Bamboo Village Để nâng cao chấtlượngphụcvụphận lễ tân khách sạn công tác quản lý chấtlượng đóng vai trò quan trọng Việc quản lý chấtlượng ... thông qua phận buồng, ngược lại phậnbuồng thường xuyên cập nhật tình hình khách như: số lượng khách, khách đoàn, khách lẻ, khách quen hay khách mới…nhằm nâng cao chấtlượngphụcvụbuồng - Tăng ... Quy trình phụcvụ khách trước khách đến III.2 Quy trình phụcvụ khách tới làm thủ tục nhập khách III .3 Quy trình phụcvụ khách thời gian lưu trú khách sạn III.4 Quy trình khách rời khách sạn(thanh...
... đolườngđánhgiá Xem xét đánhgiáchấtlượng dịch vụphận lễ tân khách sạn qua chấtlượng kỹ thuật chấtlượng chức Vềchấtlượng kỹ thuật thực đánhgiá dễ dàng được, yếu tố cụ thể, hữu lượng hóa ... tân khách sạn thể hai nhân tố là: sở vật chất kỹ thuật phận lễ tân nhân viên tham gia trực tiếp trình phụcvụDođánhgiáchấtlượng dịch vụphận lễ tân đánhgiá dựa chấtlượng kỹ thuật chấtlượng ... chấtlượng dịch vụphận lễ tân • Nâng cao chấtlượng dịch vụphận lễ tân giúp gia tăng lợi nhuận cho khách sạn Bộphận lễ tân có vị trí quan trọng khách sạn Việc nâng cao chấtlượng dịch vụ phận...
... lườngđánhgiá sản phẩm tạo ra: nhiều khách hàng nghĩa chấtlượng dịch vụ cao số lượng khách hàng phụcvụ không nói lên chấtlượng dịch vụ thực 2.1.5 Chấtlượng dịch vụ: dịch vụ đạt lớn mong đợi khách ... cứu Số lượng Tỷ lệ Nam 13 32,5% Nữ27 67,5% Tổng 40 100% Từ kết thể qua biểu đồ cấu mẫu theo giới tính sau: Biểu đồ 5.1.1 Biểu đồ biểu thị cấu mẫu theo giới tính Để đánhgiáchấtlượng dịch vụ phải ... vai trò người dịch vụ cao thường khách hàng thẩm định đánhgiá dịch vụ Tính cá nhân: khách hàng đánhgiá dịch vụ dựa cảm nhận cá nhân nhiều Tâm lý: chấtlượng dịch vụđánhgiá theo trạng thái...
... dịch viên ĐÁNHGIÁ THỰC TRẠNG CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤCỦA GIAO DỊCH VIÊN Đặc điểm đối tượng điều tra ĐÁNHGIÁ THỰC TRẠNG CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤCỦA GIAO DỊCH VIÊN Đặc điểm đối tượng điều tra ĐÁNHGIÁĐỘ ... TỔ CHỨC ĐÁNHGIÁ THỰC TRẠNG CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤCỦA GIAO DỊCH VIÊN Mô hình nghiên cứu đề xuất Năng lực phụcvụ Mức độ đồng cảm Tính đáp ứng Độ tin cậy Phương tiện hữu hình Chấtlượngphụcvụ Giao ... số phần tử mẫu Đánhgiá Trung bình chấtlượngphụcvụ GDV 100 3, 6 Sig.(2 - tailed) ,000 ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP Lấy chấtlượng dịch vụ làm mũi nhọn cạnh tranh chấtlượngphụcvụ đội ngũ GDV vũ...
... ngành dịch vụ du lịch – khách sạn Do chọn phân tích đánhgiáchấtlượng dịch vụ Khách sạn Đà Nẵng RIVERSIDE! NỘI DUNG CHƯƠNG I LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ĐÁNHGIÁCHẤTLƯỢNG DỊCH VỤ 1.1.Dịch vụ gì? Theo ... tân thuận tiện cho khách lên phòng sau làm thủ tục nhập phòng Bảng 2.1: Bảng cấu phònggiá loại hạng phòng Loại phòng Số lượngphòngGiáphòngPhòng đơn Phòng đôi Superior room 33 1.400.000 1.600.000 ... sinh trình phụcvụ - Chấp hành nghiêm túc sách Nhà nước thực nghiệp vụ theo quy định pháp luật 2.2 Đánhgiá yếu tố đánhgiáchấtlượng dịch vụ : 2.2.1 Đánhgiá tính ổn định dịch vụ khách sạn:...
... 2 .3 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 32 CHƢƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KINH DOANH CỦABỘPHẬN NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN GOLF CẦN THƠ …………………….… 33 3. 1 GIỚI THIỆU SƠ LƢỢC VỀ KHÁCH SẠN GOLF CẦN THƠ 33 3. 1.1 ... trí địa lý 33 3. 1.2 Cơ cấu tổ chức khách sạn Golf Cần Thơ 33 3. 1 .3 Quy mô khách sạn Golf Cần Thơ 37 3. 2 TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦABỘPHẬN NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN GOLF CẦN ... PHÁP VỀ QUẢN LÝCHẤT LƢỢNG DỊCH VỤCỦABỘPHẬN NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN GOLF CẦN THƠ CÁN BỘ HƢỚNG DẪN NGUYỄN TRI NAM KHANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Ngành: Quảntrịdịchvụ du lịch&lữhành Mãsốngành: 5 234 0103...