đề tài bao bì giấy

... loại giấy bao gói1.4.1 Thành phần các loại giấy bao gói Giấy được dùng để bao gói được chia thành các nhóm theo thành phần phối liệu Giấy làm bao bì thực phẩm thường là dạng bao bì hở vì giấy ... ngành bao bì giấy cũng rất nỗ lực tạo ra các sản phẩm có thể hoàn toàn thay thế bao bì nhựa Các sản phẩm dùng một lần như tô giấy, túi giấy, ống hút giấy, hộp giấy, quai xách giấy, ly giấy,… ... THUẬT BAO GÓI THỰC PHẨM ĐỀ TÀI BAO BÌ GIẤY THỰC PHẨM GVHD: NGUYỄN THỊ QUỲNH NGỌC 2 3 Tp Hồ Chí Minh, Tháng 2 năm 2024 Trang 3MỤC LỤCTrang 4CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ GIẤY 1.1 Khái niệm về bao bì

Ngày tải lên: 12/05/2024, 12:10

... - Bao Bì Thực Phẩm - Nội dung bài: Khái niệm, phân loại Vai trò bao bì thực phẩm Bao Bì giấy Bao bì thủy tinh Bao bì Kim loại Bao bì plastic Bao bì phức hợp Khái niệm Chứa Thực phẩm Bao bì ... lý sản phẩm hạn sử dụng Cung cấp thông tin sản phẩm Phân loại Bao bì giấy Bao bì giấy Loại thực phẩm đóng gói bao bì giấy? Bao bì giấy Ưu điểm: - Tính bền học (tuy khơng cao loại vật liệu khác) ... Cellulose - Hemicellulose - Lignin - Gỗ thân mềm Bao bì giấy – Cấu trúc cenllulose Một số loại bao bì plastic PE(Polyethylene): Dùng làm bình đựng sữa, bình đựng Đặc tính: chất tẩy rửa, dầu ăn, đồ

Ngày tải lên: 13/12/2017, 23:19

... YÊU CẦU ĐỐI VỚI BAO BÌ RAU QUẢ TƯƠI: 2.1 Mục đích 2.2 u cầu bao bì bảo quản rau tươi 2.3 Yêu cầu bao bì vận chuyển rau tươi 2.4 Yêu cầu bao bì bán lẻ rau tươi MỘT SỐ QUY ĐỊNH VỀ BAO GĨI RAU QUẢ ... bao bì Phương pháp MAP sử dụng nồng độ O2 cao Các loại màng bao dùng phương pháp MAP 5.8 Thiết bị BAO BÌ SINH HỌC 6.1 Màng chitosan 6.2 Màng tinh bột 6.3 Một số màng khác 28/5/2010 Page Bao bì ... liên quan đến vấn đề dinh dưỡng phải đáp ứng CÁC LOẠI BAO BÌ RAU QUẢ TƯƠI: 4.1 Giỏ Mây, Tre, Nứa: - Ưu điểm: Có nhiều dạng, nhiều kích cỡ khác Có thể dùng làm bao bì vận chuyển bao bì dành cho người

Ngày tải lên: 21/06/2021, 10:42

... ­7­ Bao bì màng nhiều lớp Nhóm 11 I.  Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.1  Định nghĩa và mục đích : Bao bì màng nhiều lớp là loại bao bì được cấu tạo từ nhiều lớp vật liệu  khác nhau như : giấy, nhơm, nhựa, …Mỗi lớp vật liệu có một đặc tính và chức ... IV. Ưu nhượt điểm bao bì nhiều  lớp V. Phương pháp đóng gói bao bì  Tetrapak Hà Trần Trung Hiếu ­4­ Kí tên Bao bì màng nhiều lớp Nhóm 11 MỤC LỤC Lời mở đầu  6 I.  Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp ... 5.2 Giới thiệu về bao bì Tetrapak   15 5.3 Cấu trúc bao bì Tetrapak  15 5.3.1 Nguyên liệu  15 5.3.2  Cấu trúc của giấy Tetrapak . 15 5.3.3 Cách đóng gói bao bì Tetrapak

Ngày tải lên: 13/08/2021, 07:35

... sử dụng bao bì nhiều lớp, loại bao bì dùng cho sản phẩm tiệt trùng bao bì, bao bì giấy vơ trùng dễ dàng so với loại bao bì khác 1.2 Bao bì nhiều lớp: Sản phẩm bao bì chứa đựng thực phẩm chế biến ... ngồi bao bì để giảm thời gian tiệt trùng, hạn chế tổn thất cấu tử dinh dưỡng Sữa sau tiệt trùng phải rót vào bao bì điều kiện vơ trùng với bao bì vơ trùng Hiện nay, loại bao bì sử dụng bao bì nhiều ... kín bao bì dễ dàng phương pháp ép nhiệt Ngoài trừ lớp carton, lớp cịn lại có độ dày mỏng, xấp xỉ 20 µm Riêng lớp giấy nhơm có độ dày mỏng Điểm khác bao bì giấy dành cho sữa tiệt trùng bao bì giấy

Ngày tải lên: 21/04/2022, 06:57

... nay, dùng bao bì plastic thay màng nhôm để bao gói chocolate kẹo, mát, bao bì phải ghép mí kín rút chân không để tạo áp sát bao bì vào bề mặt thực phẩm  Được dùng dạng mỏng nằm bao bì nhiều lớp ... 10 Thuận tiện phân phối, lưu kho, quản lý tiêu dùng 12 II VẬT LIỆU BAO BÌ KẸO 14 Giấy giấy bìa .14 Plastic 22 Thép tráng thiếc 36 Nhoâm ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Báo cáo Kỹ thuật bao bì thực phẩm BAO BÌ KẸO GVHD: TS Đống Thị Anh Đào SV thực : HC07TP MUÏC LUÏC -0- Mục lục Phần GIỚI THIỆU

Ngày tải lên: 07/03/2023, 16:27

... dụng bao bì nhiều lớp, loại bao bì dùng cho sản phẩm tiệt trùng ngồi bao bì, bao bì giấy vơ trùng dễ dàng so với loại bao bì khác 1.2 Bao bì nhiều lớp: Sản phẩm bao bì chứa đựng thực phẩm chế ... ngồi bao bì để giảm thời gian tiệt trùng, hạn chế tổn thất cấu tử dinh dưỡng Sữa sau tiệt trùng phải rót vào bao bì điều kiện vơ trùng với bao bì vơ trùng Hiện nay, loại bao bì sử dụng bao bì nhiều ... kín bao bì dễ dàng phương pháp ép nhiệt Ngoài trừ lớp carton, lớp cịn lại có độ dày mỏng, xấp xỉ 20 µm Riêng lớp giấy nhơm có độ dày mỏng Điểm khác bao bì giấy dành cho sữa tiệt trùng bao bì giấy

Ngày tải lên: 07/03/2023, 16:27

... rách, đâm thủng, mài mịn Giấy bìa a) Giới thiệu: Giấy bìa thường sử dụng làm bao bì thực phẩm lạnh đơng Giấy sử dụng bề mặt để in ấn Bìa hay bìa cứng sử dụng để sản xuất bìa carton gợn sóng cứng ... quanh bao bì Việc chọn chất liệu bao bì loại bao bì làm cho chất lượng thực phẩm bị giảm sút Một vấn đề xảy đông lạnh thực phẩm độ ẩm thực phẩm giảm Bên cạnh việc xuất tinh thể đá bao bì Khơng ... trọng cao Giấy bìa kết hợp với số vật liệu khác (sáp, PE…) để làm bao bì chịu nhiệt độ lò viba - 16 - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đơng Hình 14: Cấu trúc 1, lớp bìa gợn sóng

Ngày tải lên: 07/03/2023, 16:27

... THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: BAO BÌ TETRAPAK NỘI DUNG Giới thiệu bao bì Tetrapak Đặc điểm bao bì Tetrapak Khả đáp ứng chức bao bì thực phẩm Mức độ an toàn Kết luận 1, GIỚI THIỆU BAO BÌ TETRAPAK Bao bì Tetrapak ... độ thường 2, ĐẶC ĐIỂM BAO BÌ TETRAPAK 2.1 Thành phần bao bì Những lớp giấy bìa nhựa 75% Polyetylen 20% Lớp nhôm siêu mỏng 5% 2, ĐẶC ĐIỂM BAO BÌ TETRAPAK 2.2 Cấu trúc bao bì Tetrapak Lớp (màng ... phát minh bao bì Tetrapak đựng sữa, nước uống thực phẩm khác… Sự kiện coi cách mạng ngành giấy ngành thực phẩm 1, GIỚI THIỆU BAO BÌ TETRAPAK 1.2 Khái niệm Bao bì Tetrapak loại bao bì màng ghép

Ngày tải lên: 04/09/2023, 09:17

... BAO BÌ KIM LOẠI SẮT TRÁNG THIẾC VÀ SẮT TRÁNG CROM NỘI DUNG I Đặc điểm bao bì II Phân loại III Vai trò lớp vecni IV Khả đáp ứng chức V Mức độ an toàn VI Cơng nghệ sản xuất I Đặc điểm bao bì ... kim loại 1.1 Lịch sử phát triển bao bì kim loại - Bao bì kim loại phát triển thành ngành công nghệ vào kỷ XIX phát triển mạnh vào đầu kỷ XX - Ngành kỹ thuật bao bì đời phát triển mạnh nhờ vào ... I Đặc điểm bao bì kim loại Độ bền hóa học kém, hay bị rỉ bị ăn mịn Khó để tái sử dụng NHƯỢC ĐIỂM Khơng thể nhìn sản phẩm bên Tái chế hạn chế Đắt bao bì thay plastic I Đặc điểm bao bì kim loại

Ngày tải lên: 04/09/2023, 09:17

... khơng cao nên bao bì sinh học thường sử dụng làm bao bì tiêu dùng, sử dụng làm bao bì trung gian hay bao bì vận chuyển trình vận chuyển làm rách bao bì hay hỏng sản phẩm - Các bao bì sinh học thường ... Chức bảo vệ • Vật liệu bao bì sinh học có tính chống thấm • Có thể ghép lớp kết hợp để tăng khả bảo vệ bao bì • Tuy nhiên, bao bì sinh học thường mỏng, có độ khơng cao • Bao bì sinh học thường chịu ... in ấn sản phẩm bao bì sinh học cịn nhiều hạn chế - Hơn việc mang nhãn mác bao bì sinh học tạo niềm tin cho người tiêu dùng - Một số loại bao bì sinh học có đặc điểm bật như: bao bì PLA có khả

Ngày tải lên: 04/09/2023, 09:17

... điểm bao bì plastic • Bao bì plastic chứa đựng thực phẩm thường lớp ghép hai hay nhiều vật liệu để bổ sung tính • Khơng tái sử dụng tái sinh tùy theo loại plastic Đặc điểm bao bì plastic • Bao bì ... dạng Đặc điểm bao bì plastic Đạt tính cao chứa đựng bảo quản thực phẩm Không mùi, khơng vị Có loại mềm, loại cứng, tính chống thấm cao Đặc điểm bao bì plastic Nhẹ tất loại bao bì khác Dễ dàng ... BAO BÌ PLASTIC Mục lục • I Đặc điểm • II.Phân loại • III Mức độ đáp ứng chức • IV Mức độ an toàn • V Kết luận Đặc điểm bao bì plastic Nguyên liệu sản xuất plastic

Ngày tải lên: 04/09/2023, 09:18

... phẩm BÁO CÁO THẢO LUẬN NHĨM ĐỀ TÀI BAO BÌ KIM LOẠI NHƠM NỘI DUNG Lịch sử phát triển bao bì Nhơm Đặc điểm phân loại Khả đáp ứng chức bao bì thực phẩm Mức độ an tồn bao bì nhơm Q trình sản xuất Kết ... plastic, kim loại khác tạo bao bì nhiều lớp có độ bền cao • Nhơm dùng làm bao bì có độ tinh khiết 99-99.8% • kết hợp vói loại khác 2.2 Phân loại Dạng lon Dạng Hình dạng  Bao bì nhơm có dạng trụ trịn, ... tạo nhiều túi nhơm ,màng nhơm, phục vụ nhiều sản phẩm 2.Đặc điểm phân loại bao bì kim loại nhơm 2.1 Đặc điểm • Bao bì nhơm có dạng hình trụ trịn, thuộc loại lon hai mảnh • Được chế tạo đặc biệt

Ngày tải lên: 04/09/2023, 09:18

... BAO BÌ VÀ CÁC THIẾT KẾ BAO BÌ ĐỘC ĐÁO Phần 1: Giới thiệu chung 1.1 Khái niệm: • Bao bì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán (bán lẻ bán sỉ) Bao bì bao gồm nhiều lớp bao bọc, ... thiết kế bao bì độc đáo 2.1 Bao bì bắt chước hình dáng sản phẩm Kiểu bao bì thích hợp cho sản phẩm có kích thước nhỏ bé loại hạt, bánh kẹo =>thu hút trẻ em hình dáng ngộ nghĩnh 2.2 Bao bì cải ... 2.3 Bao bì có khả biến hóa • Đây bao bì thiết kế linh hoạt thay đổi hình dạng => giúp trình sử dụng dễ dàng tạo cảm hứng cho người sử dụng • Một số ý tưởng cho bao bì loại này: +Thiết kế bao bì

Ngày tải lên: 04/09/2023, 09:18

... NGHỆ BAO BÌ ĐÓNG GÓI THỰ C PHẨM ĐỀ TÀI: BAO BÌ GHÉP NHIỀU LỚ P Trang 3BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ  Trang 4M Ụ C L Ụ CMở  đầu 6 Chương 1: TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ NHIỀU LỚ P 7 1.1 Giớ i thiệu về bao bì ... em xin trình bày về bao bì nhiều lớ p Trang 8CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ NHIỀU LỚ P 1.1 Giớ i thiệu về bao bì nhiều lớ p1.1.1 Định nghĩa  Bao bì nhiều lớ p là loại bao bì đượ c cấu tạo từ nhiều ... từng đượ c học qua nhiều loại bao bì như bao bì thủy tinh, kim loại,plastic, giấy… Các loại bao bì này tuy có nhiều ưu điểm nhưng vẫn còn hạn chế về nhiều mặt.Ở bao bì nhiều lớ p, chúng ta có thể kết

Ngày tải lên: 06/12/2024, 20:31

... dụ:bao bì xanh làm từ sợi tre, lá sen, sợi gai, Hình 1.1 Các loại bao bì xanh Trang 6Nguồn: Đức Phát (2023)1.3 Sự khác biệt của bao bì xanh và bao bì truyền thống Điểm khác biệt Bao bì xanh Bao ... LOGISTICS CĂN BẢN Đề tài: BAO BÌ XANH TRONG Trang 2MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH ẢNH 3 PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ BAO BÌ XANH TRONG LOGISTICS 4 1.1 Định nghĩa bao bì xanh 4 1.2 Các loại bao bì xanh phổ biến ... bọc sản phẩm 15 Trang 5PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ BAO BÌ XANH TRONG LOGISTICS1.1 Định nghĩa bao bì xanh Bao bì xanh (hay còn được gọi là bao bì bền vững), sử dụng vật liệu và kỹ thuật sảnxuất

Ngày tải lên: 26/12/2024, 20:52

... lbs/1000ft2) gọi giấy bìa  Bao bì giấy sử dụng rộng rãi, từ giấy lụa (tissue) đến giấy bìa dày Một vài loại giấy giấy bìa sử dung bao gói như: o Hộp giấy nhiều lớp o Hộp giấy cứng, thùng carton o Giấy dợn ... Tính chất bao bì giấy  Các đặc điểm giấy giấy để bao gói bao gồm đặc điểm bên tính chất thể Những đặc điểm tuỳ loại giấy, phụ thuộc từ nguyên liệu thô làm giấy công nghệ sản xuất giấy, phương ... phần tạo nên số loại bao bì dùng để bao gói thực phẩm biết đến nhóm bao bì “plastics” Các loại polymers khác đề cập phần ứng dụng chúng sản xuất bao bì thực phẩm 2.2 Ưu điểm bao bì plastic  Trong...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:19

... trung quốc phát minh giấy bìa cứng, kĩ thuật làm giấy phát triển không ngừng đến năm 1800 giấy bìa cứng gợn sóng phát minh, mở kĩ nguyên cho ngành bao bì 28/5/2010 Page 11 Bao bì Rau Quả tươi GVHD:cô ... quan đến vấn đề dinh dưỡng phải đáp ứng CÁC LOẠI BAO BÌ RAU QUẢ TƯƠI: 4.1 Giỏ Mây, Tre, Nứa: • - Ưu điểm: Có nhiều dạng, nhiều kích cỡ khác Có thể dùng làm bao bì vận chuyển bao bì dành cho người ... bao bì Phương pháp MAP sử dụng nồng độ O2 cao Các loại màng bao dùng phương pháp MAP 5.8 Thiết bị BAO BÌ SINH HỌC 6.1 Màng chitosan 6.2 Màng tinh bột 6.3 Một số màng khác 28/5/2010 Page Bao bì...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

... Trong suốt hay nhạt màu người tiêu dùng nhìn thấy bên bao bì tin tưởng vào chất lượng sản phẩm Các loại bao bì nước mắm: a Bao bì nhựa: Bao bì nhựa  Các phương pháp làm chai nhựa: NHÓM Trang 13 ... chứa đựng bên bao bì • Phần lớn bao bì thủy tinh có khả tái sử dụng tái chế  Nhược điểm: • Giòn nên dễ vỡ • Chịu nhiệt chịu áp lực • Ánh sáng xuyên qua bao bì NHÓM Trang 23 • Bao bì thủy tinh ... NGHIỆP BAO BÌ: Bao bì có tính động thường xuyên thay đổi, vật liệu đòi hỏi phương pháp sản xuất mới, cần có thiết bị Chu kỳ thay đổi ngày nhanh Chất lượng bao bì ngày tốt hơn.Các nhà sản xuất bao bì...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 16:11

... Trong suốt hay nhạt màu người tiêu dùng nhìn thấy bên bao bì tin tưởng vào chất lượng sản phẩm Các loại bao bì nước mắm: a Bao bì nhựa: Bao bì nhựa  Các phương pháp làm chai nhựa: NHÓM Trang 13 ... chứa đựng bên bao bì • Phần lớn bao bì thủy tinh có khả tái sử dụng tái chế  Nhược điểm: • Giòn nên dễ vỡ • Chịu nhiệt chịu áp lực • Ánh sáng xuyên qua bao bì NHÓM Trang 23 • Bao bì thủy tinh ... NGHIỆP BAO BÌ: Bao bì có tính động thường xuyên thay đổi, vật liệu đòi hỏi phương pháp sản xuất mới, cần có thiết bị Chu kỳ thay đổi ngày nhanh Chất lượng bao bì ngày tốt hơn.Các nhà sản xuất bao bì...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 12:20