Đang tải... (xem toàn văn)
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN ĐẠT ĐIỂM CAO CHẤT LƯỢNG. Chính sách sản phẩm của khách sạn A25 cơ sở 12 Ngô Sĩ Liên. Hệ thống hóa các nội dung cơ sở lý luận về chính sách sản phẩm của khách sạn. Phân tích thực trạng chính sách sản phẩm của khách sạn A25 cơ sở 12 Ngô Sĩ Liên hiện nay. Từ nền tảng đó chỉ ra các điểm mạnh, yếu, cơ hội, thách thức và nguyên nhân để định hướng phát triển sản phẩm tạo sự khác biệt, làm cơ sở cho việc hoàn thiện chính sách sản phẩm của khách sạn. Đưa ra một số giải pháp, kiến nghị theo quan điểm cá nhân với mục đích giải quyết những vấn đề còn tồn tại và định hướng hoàn thiện chính sách sản phẩm của khách sạn A25 cơ sở 12 Ngô Sĩ Liên, giúp khách sạn nâng cao hiệu quả kinh doanh, thu hút du khách, tăng khả năng cạnh tranh so với các đối thủ trong thời gian tới. Kết cấu của luận văn: Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, danh mục sơ đồ bảng biểu, danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung chính của luận văn được kết cấu thành 3 chương. Chương 1: Cơ sở lý luận về chính sách sản phẩm của khách sạn. Chương 2: Thực trạng chính sách sản phẩm tại khách sạn A25 12 Ngô Sĩ Liên. Chương 3: Đề xuất giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm của khách sạn A25 12 Ngô Sĩ Liên. Các cách giải thích đều hướng đến ý nghĩa đó là một phương thức, chiến lược lâu dài của chủ thể kinh doanh về sản phẩm mà mình đang cung cấp, được xây dựng với mục đích thỏa mãn nhu cầu của khách và duy trì sự tồn tại của doanh nghiệp. Tuy nhiên, mỗi cách đều có những điểm hạn chế, cần bổ sung bởi đây là chính sách sản phẩm của khách sạn nên sẽ mang các nét riêng của một ngành có sản phẩm cung cấp chủ yếu là dịch vụ khác với các loại hàng hóa thường thấy khác. Trên cơ sở các cách diễn nghĩa đã có và sự tìm hiểu của bản thân, chính sách sản phẩm của khách sạn được đưa ra theo quan điểm cá nhân:“Chính sách sản phẩm của khách sạn là một phương thức, kế hoạch chiến lược lâu dài định hướng về sản phẩm mà khách sạn đang cung cấp hay chuẩn bị đưa ra thị trường, được xây dựng với mục đích tạo sự khác biệt, đa dạng hóa danh mục, bảo đảm chất lượng sản phẩm dịch vụ giúp thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của khách, duy trì sự tồn tại, khẳng định thương hiệu và ưu thế cạnh tranh của khách sạn.”
... NGHIỆP HÀ NỘI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH Chính sách sản phẩm khách sạn A25 sở 12 Ngô Sĩ Liên Họ tên sinh viên : Lại Thị Ngọc Anh Lớp, khóa : Quản trị kinh doanh. .. mãn tốt nhu cầu khách Đặc biệt, tình hình dịch bệnh diễn phức tạp ảnh hƣởng lớn đến hoạt động kinh doanh ngành du lịch Đây thật thời thích hợp Khoa Du Lịch SV: Lại Thị Ngọc Anh Luận Văn Tốt Nghiệp. .. thực khóa luận với đề tài “Chính sách sản phẩm khách sạn A25 sở 12 Ngô Sĩ Liên” làm luận án chuyên ngành Quản trị kinh doanh du lịch Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa nội dung sở lý luận sách
