Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng bacterial cellulose của vi khuẩn gluconacetobacter

... dụng màng BC sau này, lựa chọn đề tài: ? ?Ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men tạo màng Bacterial cellulose vi khuẩn Gluconacetobacter? ?? Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu khu hệ vi khuẩn Gluconacetobacter. .. thời gian tới trình lên men tạo màng BC từ chủng vi khuẩn G xylinus 43 3.2.6 Ảnh hưởng hàm lượng nước dừa môi trường lên men tạo màng BC 45 3.2.7 Môi trường dinh dưỡng nước... nguyên liệu Vi? ??t Nam, nhằm bổ sung vào sưu tập chủng vi khuẩn có khả sinh màng BC Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng, đa dạng mơi trường dinh dưỡng tới q trình lên men tạo màng BC Nội