0

ảnh hưởng của các điều kiện môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men acetic

Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng bacterial cellulose của vi khuẩn gluconacetobacter

Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng bacterial cellulose của vi khuẩn gluconacetobacter

Khoa học tự nhiên

... vào sưu tập chủng vi khuẩn có khả sinh màng BC Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng, đa dạng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men tạo màng BC Nội dung nghiên cứu 3.1 Phân lập, tuyển chọn ... 43 3.2.6 Ảnh hưởng hàm lượng nước dừa môi trường lên men tạo màng BC 45 3.2.7 Môi trường dinh dưỡng nước gạo thay nước dừa cho chủng G xylinus BHN2 lên men tạo màng BC ... 43 Hình 3.14.A Quá trình lên men tĩnh .47 Hình 3.14.B Thu màng sau ngày lên men 47 Hình 3.15 Màng BC thu sau ngày lên men 48 Hình 3.16 Lên men tạo màng mơi trường nước gạo...
  • 71
  • 608
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men vang táo mèo

Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men vang táo mèo

Sinh học

... hành thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng mơi trường dinh dưỡng tới q trình lên men vang táo mèo” Mục tiêu đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men vang táo mèo Nội dung ... 1.6 Các yếu tố ảnh hƣởng tới trình lên men 1.6.1 Ảnh hưởng pH Trong q trình ni cấy, pH môi trường thay đổi dẫn đến biến đổi nấm men trình sinh sản pH: 2-3: trình lên men yếu pH: 6,5-7,5: trình lên ... chủng nấm men có khả lên men vang táo mèo 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men vang táo mèo 3.3 Lên men rượu vang táo mèo quy mơ phòng thí nghiệm 3.4 Xây dựng quy trình...
  • 49
  • 515
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men kombucha từ trà ngọc thanh, vĩnh phúc

Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men kombucha từ trà ngọc thanh, vĩnh phúc

Kỹ thuật - Công nghệ

... trình lên men kombucha Vì tơi định chọn đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc” Mục tiêu đề tài Xác định ảnh hƣởng môi trƣờng dinh ... nấm men Saccharomyces N2 39 3.3 Ảnh hƣởng môi trƣờng dinh dƣỡng tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc 41 3.3.1 Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng glucose tới trình lên men ... khoa học trình lên men kombucha Theo kết nghiên cứu thành phần cấu tạo kombucha q trình lên men dịch trà xảy trình sau: 11 Lên men ethanol Hình 1.3 Cơ chế phân giải đường tế bào nấm men Lên men rƣợu...
  • 64
  • 440
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc

Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc

Quản trị kinh doanh

... Page 14 of 123 nghiên cứu ảnh hƣởng mơi trƣờng dinh dƣỡng tới q trình lên men kombucha Vì tơi định chọn đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc ... chu trình Krebs, nhƣ trình lên men khơng diễn điều kiện kỵ khí nghiêm ngặt, acid hữu chiếm hàm lƣợng cao dịch lên men là: acid citric, malic, acetic, lactic * Lên men acetic: Lên men acid acetic ... Cơ chế phân giải đường tế bào nấm men Lên men rƣợu trình lên men yếm khí với có mặt nấm men, chúng chuyển hóa đƣờng lên men thành ethanol CO2 Quá trình lên men rƣợu chia làm hai thời kỳ chính:...
  • 64
  • 433
  • 0
Ảnh hưởng của các điều kiện môi trường lên tính chất của nam châm kết dính loại NdFeB và nghiên cứu ứng dụng các nam châm kết dính NdFeB để thay thế và chế tạo một số thiết bị điện

Ảnh hưởng của các điều kiện môi trường lên tính chất của nam châm kết dính loại NdFeB và nghiên cứu ứng dụng các nam châm kết dính NdFeB để thay thế và chế tạo một số thiết bị điện

Báo cáo khoa học

... vạch pha 2:14:1 tăng rõ (sự lớn lên tin h thể), (lổng thời vạch pha a -F e cũ ng m ạnh lên điều chứng tỏ với sư tăng cùa nhiọi độ lỷ lượng pha cũ ng tăng lên đáng kể Các m ẫu băng chưa xử lý xừ lý ... 18 so với d ị hướng từ k h ố i 2.2 Ảnh hưởng môi trường đến tính chất vật liệu 2.2.1 Ả n h h n g c ủ a n h i ệ t đ ộ M ẫ u ch ế tạo theo k íc h thước đo từ trường x u n g cao (d>4, 1=3 m m )sau ... lượng từ tương đương VỚ mức độ suy g iả m tro n g trường hợp k h n g k h í th n g thường L 80°c Đ iề u cho th ấ y ảnh hưởng m ô i trường n h iệ t ẩm lên lín h chất tìr, cùa thản vật liệ u k h ô n...
  • 49
  • 534
  • 0
ảnh hưởng của các điều kiện môi trường nuôi cấy đến sự phát triển và khả năng phân hủy lông gia súc, gia cầm của vi khuẩn bacillus megaterium v1

ảnh hưởng của các điều kiện môi trường nuôi cấy đến sự phát triển và khả năng phân hủy lông gia súc, gia cầm của vi khuẩn bacillus megaterium v1

Nông - Lâm - Ngư

... 42 Hình 11: Biểu đồ ảnh hưởng Biểu đồ ảnh hưởng nguồn dinh dưỡng chứa carbon đến mật số vi khuẩn Bacillus megaterium V1 43 Hình 12: Biểu đồ ảnh hưởng nguồn dinh dưỡng chứa carbon đến ... vậy, đề tài Ảnh hưởng điều kiện môi trường nuôi cấy đến phát triển khả phân hủy lông gia súc, gia cầm dòng vi khuẩn Bacillus megaterium V1” thực với mục tiêu xác định điều kiện mơi trường thích ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC TIÊN TIẾN ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG NUÔI...
  • 109
  • 783
  • 1
Đề tài Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang nho , sử dụng nấm men cố định trong gelalginate

Đề tài Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang nho , sử dụng nấm men cố định trong gelalginate

Hóa học

... sát ảnh hưởng pH ban đầu đến động học trình lên men Khảo sát động học trình sinh trưởng nấm men Khảo sát động học trình sử dụng chất Khảo sát động học trình hình thành sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng ... học trình lên men Các số cần xác đònh trình lên men Mật độ tế bào nấm men Tốc độ sinh trưởng riêng nấm men Hàm lượng đường khử Tốc độ sử dụng đường trung bình Hàm lượng đường sót Thời gian lên men ... dụng qui trình lên men liên tục  Dễ tách vi sinh vật khỏi canh trường lên men  Giảm mối nguy nhiễm vi sinh vật  Có thể tái sử dụng cho nhiều chu kỳ lên men Ưu điểm alginate  Điều kiện tạo...
  • 63
  • 1,095
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định

Hóa học

... 94 ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHẦN ALGINATE & CÁC ĐIỀU KIỆN TẠO GEL ĐẾN ĐỘ BỀN GEL & QUÁ TRÌNH LÊN MEN Khối lượng phân tử ↑ → không ảnh hưởng đến tốc độ lên men + ↑ độ bền gel Tỷ lệ M/G ↑ → tốc độ lên ... ĐIỂM CỦA NẤM MEN TỰ DO Thời gian lên men dài, suất lên men thấp Tiêu tốn nhiều lượng để tách nấm men khỏi rượu vang sau trình lên men Khả tái sử dụng nấm men thấp Khó tự động hóa trình lên men ... chặn tượng kéo dài thời gian lên men trình lên men kết thúc hàm lượng đường sót cao Dùng kỹ thuật cố đònh số phương pháp lên men: § Lên men tónh nhiều chu kỳ § Lên men liên tục Dùng kỹ thuật cố...
  • 61
  • 534
  • 0
Luận văn Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định

Luận văn Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định

Sinh học

... bậc cao lên men nhiệt độ thấp [20, 193] 31 2.3 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯU VANG 32 2.3.1 Ảnh hưởng hàm lượng đường .32 2.3.2 Ảnh hưởng ... trọng ảnh hưởng đến động học trình lên men chất lượng rượu vang [22, 30, 48, 58, 63, 79, 90, 143] Bên cạnh đó, SO2 có ảnh hưởng xấu đến trình lên men rượu vang: dẫn tới kéo dài thời gian lên men trình ... cerevisiae gọi “nấm men vang” [58, 85, 92, 149, 166, 199] 2.1.3.2 Trình tự lên men giống nấm men trình lên men vang Quá trình lên men rượu vang tiến hành cách tự nhiên mà không cần cấy giống cách cấy vào...
  • 122
  • 1,462
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định

khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định

Cao đẳng - Đại học

... đầu  Động học trình sinh trưởng nấm men  Động học trình sử dụng chất: đường khử, nitơ  Động học trình tạo thành sản phẩm: cồn, acid hữu ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG CƠ CHẤT QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG ... 204 216 228 Thời gian (h) ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG CƠ CHẤT QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG đường Hàm lượng đường ban đầu (g/L) Thời gian lên men (h) Nấm men cố đònh Nấm men tự 200 79,2  2,5a 108,0  2,0d ... gian (h) 11 Ảnh hưởng hàm lượng đường ban đầu  Động học trình sinh trưởng nấm men  Động học trình sử dụng chất: đường khử, nitơ  Động học trình tạo thành sản phẩm: cồn, acid hữu Ảnh hưởng hàm...
  • 121
  • 203
  • 0
Luận văn thạc sĩ ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình tạo sản phẩm kombucha từ chè PT10

Luận văn thạc sĩ ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình tạo sản phẩm kombucha từ chè PT10

Thạc sĩ - Cao học

... lập, tuyển chọn chủng nấm men vi khuẩn có khả nănglên men kombucha từ Chè PT10 3.2 Ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men kombucha 3.3 Xây dựng quy trình lên men kombucha từ Chè PT10 ... lựa chọn đề tài "Ảnh hưởng mơi trường dinh dưỡng tới q trình tạo sản phẩm kombucha từ Chè PT10" Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng cho trình lên men tạo sản phẩm kombucha ... khoa học trình lên men kombucha Theo kết nghiên cứu thành phần cấu tạo kombucha q trìnhlên men dịch trà xảy sau: * Lên men ethanol Lên men rượu q trình lên men yếm khí với có mặt nấm men, chúng...
  • 74
  • 459
  • 3
Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng biocellulose trong môi trường có bổ sung tảo xoắn spirulina

Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng biocellulose trong môi trường có bổ sung tảo xoắn spirulina

Kỹ thuật - Công nghệ

... đề tài: Ảnh hưởng nguồn dinh dưỡng tới trình lên men tạo màng Biocellulose mơi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố dinh dưỡng đến q trình hình ... mơi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina 3.3.1 Ảnh hưởng hàm lượng glucose tới khả lên men tạo màng Biocellulose Để thấy rõ ảnh hưởng hàm lượng cacbon tới trình lên màng Biocellulose, sử dụng môi ... Biocellulose mơi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina 37 3.3.1 Ảnh hưởng hàm lượng glucose tới khả lên men tạo màng Biocellulose 37 3.3.2 Ảnh hưởng hàm lượng nitơ tới khả lên men tạo màng...
  • 59
  • 382
  • 0
Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng Biocellulose trong môi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina

Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng tới quá trình lên men tạo màng Biocellulose trong môi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina

Môi trường

... đề tài: Ảnh hưởng nguồn dinh dưỡng tới trình lên men tạo màng Biocellulose mơi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố dinh dưỡng đến trình hình ... 3.3 Ảnh hưởng nguồn dinh dưỡng tới khả tạo màng Biocellulose mơi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina 3.3.1 Ảnh hưởng hàm lượng glucose tới khả lên men tạo màng Biocellulose Để thấy rõ ảnh hưởng ... Biocellulose môi trường có bổ sung tảo xoắn Spirulina 37 3.3.1 Ảnh hưởng hàm lượng glucose tới khả lên men tạo màng Biocellulose 37 3.3.2 Ảnh hưởng hàm lượng nitơ tới khả lên men tạo màng...
  • 59
  • 422
  • 0
Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò

Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò

Báo cáo khoa học

... receiving different level of rumen defradable protein 2011 Lives Sci 135, -102 19 Khejornsart, P., Wanapat, M., 2010 Effect of chemical treatment of rice straw on rumen fermentation characteristic, ... powder on in vitro fermentation using gas production rechnique Livest Sci -44 Q FGFD I ehrez, A.L., Ørskov, E.R., cDonald, I., 1977 Rates of rumen fermentation in relation to rumen ammonia concentration ... purin vi khu n cung c p ni tơ c trình bày b ng S ti t allantoin d n xu t purin h p thu tăng lên có ý nghĩa th ng kê (P
  • 15
  • 330
  • 0

Xem thêm