Thực trạng và giải pháp phát triển kinh tế trang trại tổng hợp ở huyện đô lương tỉnh nghệ an luận văn tốt nghiệp đại học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH -*** - THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TỔNG HỢP TỔNG HỢP Ở HUYỆN ĐÔ LƯƠNG - TỈNH NGHỆ AN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH KHUYẾN NƠNG VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Người thực hiện: Nguyễn Thị Phương Lớp: 48K3 - KN&PTNT Người hướng dẫn: Th.s: Trần Xuân Minh VINH, 07/2011 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan q trình làm khóa luận tơi có sử dụng thông tin từ nhiều nguồn tài liệu khác sách báo, dự án, báo cáo…các thơng tin trích dẫn sử dụng ghi rõ nguồn gốc xuất xứ Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Sinh viên Nguyễn Thị Phương Lời cảm ơn Để hoàn thành khoa luận tốt nghiệp này, ngồi nỗ lực thân, tơi nhận nhiều quan tâm giúp đỡ nhiệt tình cá nhân tập thể trường Trước hết tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo Th.s Trần Xuân Minh tận tình bảo, hướng dẫn, giúp đỡ tơi q trình làm khóa luận tốt nghiệp Đồng thời tơi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo trường Đại Học Vinh, đặc biệt thầy, cô khoa Nơng – Lâm – Ngư dìu dắt tơi suốt q trình học tập trường Tơi xin gửi lời cảm ơn đến cán nhân dân xã địa bàn huyện Đô Lương tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ suốt q trình nghiên cứu hồn thành đề tài Tơi xin cảm ơn bác, anh chị làm việc Phịng NN&PTNT, Trạm Khuyến Nơng, Phịng Thống kê, số phòng ban khác UBND huyện Đô Lương tạo điều kiện, hướng dẫn giúp đở suốt thời gian thực tập Cuối xin chân thành cảm ơn tới gia đình, người thân bạn bè giúp đỡ động viên suốt thời gian vừa qua Vinh, tháng 05 năm 2011 Sinh viên Nguyễn Thị Phương MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan .i Lời cảm ơn .ii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng biểu vii Danh mục hình viii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể .3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Những lý luận chung trang trại trang trại tổng hợp 1.1.2 Đặc trưng kinh tế trang trại trang trại tổng hợp .6 1.1.3 Những tiêu chí để xác định trang trại 1.1.4 Vai trò kinh tế trang trại tổng hợp 10 1.1.5 Điều kiện để hình thành phát triển TTTH kinh tế thị trường .12 1.1.6 Thuận lợi khó khăn việc phát triển trang trại tổng hợp nước ta .14 1.2 Cơ sở thực tiễn 15 1.2.1 Tình hình nghiên cứu phát triển trang trại tổng hợp giới 15 1.2.2 Tình hình nghiên cứu phát triển trang trại tổng hợp Việt Nam 19 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .23 2.2 Nội dung nghiên cứu 23 2.2.1 Điều tra tình hình khu vực nghiên cứu 23 2.2.2 Điều tra thực trang kinh tế trang trại tổng hợp huyện Đô Lương .23 2.2.3 Ảnh hưởng sách nhà nước đến hình thành phát triển kinh tế trang trại tổng hợp địa phương 24 2.2.4 Đánh giá hiệu mô hình trang trại tổng hợp 24 2.3 Phương pháp nghiên cứu .24 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 24 2.3.2 Phương pháp phân tích số liệu tính tốn 25 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 28 2.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế- xã hội khu vực nghiên cứu .28 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 28 2.4.2 Điều kiện kinh tế-xã hội 31 2.4.3 Hiện trạng sử dụng đất đai huyện Đô Lương .38 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 3.1 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại tổng hợp huyện Đô Lương .41 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển trang trại tổng hợp Đô Lương 41 3.1.2 Phân loại mơ hình trang trại tổng hợp điều tra theo tiềm phát triển 42 3.1.3 Thực trạng phát triển mơ hình trang trại tổng hợp điều tra 43 3.2 Kết sản xuất kinh doanh trang trại tổng hợp 52 3.2.1 Giá trị sản xuất kinh doanh 52 3.2.2 Chi phí sản xuất trang trại điều tra .53 3.2.3 Thu nhập trang trại tổng hợp điều tra 55 3.2.4 Giá trị sản phẩm hàng hóa tỷ suất hàng hóa 56 3.2.5 Tổ chức quản lý trang trại 57 3.3 Ảnh hưởng sách nhà nước đến thực trạng kinh tế trang trại tổng hợp địa bàn huyện .58 3.3.1 Chính sách pháp luật 58 3.3.2 Chính sách kinh tế .59 3.4 Đánh giá hiệu mơ hình kinh tế trang trại tổng hợp 60 3.4.1 Hiệu mặ kinh tế .60 3.4.2 Hiệu mặt xã hội .62 3.4.3 Hiệu mặt môi trường sinh thái 63 3.4.4 Đánh giá khả phát triển kinh tế trang trại tổng hợp tương lai 65 3.5 Những giải pháp đề xuất nhằm phát triển kinh tế trang trại tổng hợp huyện Đô Lương 71 3.5.1 Giải pháp đất đai 71 3.5.2 Giải pháp vốn sản xuất kinh doanh 71 3.5.3 Giải pháp nâng cao trình độ cho chủ trang trại nguồn lao động 72 3.5.4 Giải pháp quy hoach xây dựng sở hạ tầng 72 3.5.5 Giải pháp công nghệ chế biến bảo quản nông sản 73 3.5.6 Giải pháp thị trường 74 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KHUYẾN NGHỊ 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO .77 PHỤ LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT BQC CM CN – TTCN DT DTBQ ĐVT GTSX HTX HU LĐNN LN NN NN&PTNT NQ Nxb NTTS SL SXKD TBCN TT TTTH Tr.đ UBND XHCN Bình qn chung Chun mơn Cơng nghiệp-Tiểu thủ cơng nghiệp Diện tích Diện tích bình quân Đơn vị tính Giá trị sản xuất Hợp tác xã Huyện ủy Lao động nông nghiệp Lâm nghiệp Nông nghiệp Nông nghiệp phát triển nông thôn Nghị Nhà xuất Nuôi trồng thủy sản Sản lượng Sản xuất kinh doanh Tư chủ nghĩa Trang trại Trang trại tổng hợp Triệu đồng Ủy ban nhân dân Xã hội chủ nghĩa DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Sự phát triển trang trại trang trại tổng hợp Anh 17 Bảng 1.2 Sự phát triển trang trại trang trại tổng hợp Pháp 17 Bảng 1.3 Sự phát triển trang trại tổng hợp Mỹ .18 Bảng 1.4 Sự phát triển trang trại trang trại tổng hợp Nhật Bản 19 Bảng 1.5 Tình hình phát triển trang trại tổng hợp Việt Nam 21 Bảng 2.1 Tình hình dân số lao động huyện Đô Lương 32 Bảng 2.2 Kết sản xuất kinh doanh huyện qua năm 2008-2010 35 Bảng 2.3 Hiện trạng sử dụng đất qua năm 2008-2010 40 Bảng 3.1 Kết phân loại nhóm trang trại khu vực nghiên cứu 43 Bảng 3.2 Quy mơ diện tích trang trại tổng hợp điều tra năm 2010 .44 Bảng 3.3 Thực trạng sử dụng đất trang trại điều tra .45 Bảng 3.4 Thực trạng nhân lao động nhóm trang trại 48 Bảng 3.5 Nguồn vốn sản xuất kinh doanh trang trại tổng hợp năm 2010 .50 Bảng 3.6 Tình hình chế biến tiêu thụ sản phẩm trang trại tổng hợp 51 Bảng 3.7 Giá trị sản xuất bình quân trang trại tổng hợp điều tra huyện Đô Lương năm 2010 53 Bảng 3.8 Chi phí sản xuất trang trại tổng hợp điều tra 54 Bảng 3.9 Thu nhập trang trại tổng hợp điều tra 55 Bảng 3.10 Giá trị sản phẩm hàng hóa tỷ suất giá trị hàng hóa trang trại điều tra năm 2010 56 Bảng 3.11 Hiệu kinh tế trang trại tổng hợp điều tra .61 Bảng 3.12 Khả tiếp cận thị trường trang trại năm 2010 .66 Bảng 3.13 Giá cả, chất lượng mức độ cạnh tranh thị trường nông nghiệp trang trại tổng hợp 67 Bảng 3.14 Ma trận SWOT trang trại tổng hợp Đô Lương 69 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Quy mơ diện tích trang trại tổng hợp điều tra 44 Hình 3.2 Nguồn vốn sản xuất kinh doanh trang trại tổng hợp điều tra 50 Hình 3.3 Kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại 52 Hình 3.4 Mối quan hệ hợp tác xã, trang trại, công ty xuất 63 Hình 3.5 Lát cắt dọc mơ hình TTTH khu vực nghiên cứu .64 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Quá trình chuyển đổi từ sản xuất tự cung tự cấp sang sản xuất hàng hóa xu hướng phát triển tất yếu kinh tế nông hộ Theo xu hướng số nông dân phát triển kinh tế thành cơng, tích lũy vốn liếng, th mướn thêm lao động, mạnh dạn ứng dụng thành tựu khoa học vào sản xuất kinh doanh, họ trở nên ngày có ưu lực, kết hiệu sản xuất so với hộ khác Sự phát triển kinh tế nông hộ dẫn tới xu hướng phân hóa quy mơ, trình độ sản xuất…và kết làm xuất loại hình kinh tế trang trại Trang trại đơn vị sản xuất nơng nghiệp hộ gia đình nơng dân, hình thành phát triển từ phương thức sản xuất tư chủ nghĩa (TBCN) dần thay phương thức sản xuất phong kiến Việt Nam nước có nơng nghiệp phát triển lâu đời có 70% dân số sống nghề nơng, công đổi mới, Đảng Nhà nước lấy nông nghiệp làm trọng điểm làm sở để phát triển kinh tế Mặc dù phát triển mạnh năm gần đây, song vị trí, vai trò kinh tế trang trại thể rõ nét mặt kinh tế, xã hội môi trường Với ¾ diện tích đồi núi, việc xây dựng mơ hình trang trại đem lại nhiều hiệu áp dụng sản xuất, kinh doanh kết hợp loại trồng, vật nuôi tạo thành trang trại tổng hợp Sự phát triển mạnh mẽ kinh tế trang trại nói chung dần khẳng định rõ nét q trình thúc đẩy cơng nghiệp hóa (CNH) – đại hóa (HĐH) nơng nghiệp – nơng thôn, đặc biệt giải vấn đề mà kinh tế hộ gia đình trước khó làm như: Tích tụ ruộng đất, tích lũy vốn, áp dụng nhanh tiến khoa hoc kĩ thuật vào sản xuất hàng hóa lớn tạo liên kết hợp tác dịch vụ sản xuất như: Thu hút vốn nhàn rỗi nhiều cá nhân, tổ chức doanh nghiệp, chủ động tiếp cận thị trường, tìm đầu tiêu thụ sản phẩm… Bên cạnh điểm mạnh trang trại tổng hợp phát huy mạnh vùng, tận dụng địa hình, thu hút nhiều lao động nhàn rỗi địa phương, lấy ngắn nuôi dài, góp phần xóa đói giảm nghèo… Nhận thức vấn đề đó, Đảng Nhà nước có nhiều chủ trương, sách nhằm khuyến khích phát triển kinh tế trang trại mà cụ thể hóa việc ban hành Bộ luật văn pháp quy luật như: Nghị quyết, Nghị định, Thông tư hướng dẫn… Đáng ý nghị số 03/2000/NQ- CP ngày 02 tháng 02 năm 2000 phủ phát triển kinh tế trang trại Phát triển kinh tế trang trại nói chung trang trại tổng hợp nói riêng bước tất yếu phổ biến sản xuất nông nghiệp giới Ở Việt 10 ... chung trang trại trang trại tổng hợp 1.1.2 Đặc trưng kinh tế trang trại trang trại tổng hợp .6 1.1.3 Những tiêu chí để xác định trang trại 1.1.4 Vai trò kinh tế trang trại tổng hợp. .. 17 Bảng 1.2 Sự phát triển trang trại trang trại tổng hợp Pháp 17 Bảng 1.3 Sự phát triển trang trại tổng hợp Mỹ .18 Bảng 1.4 Sự phát triển trang trại trang trại tổng hợp Nhật Bản ... phủ phát triển kinh tế trang trại Phát triển kinh tế trang trại nói chung trang trại tổng hợp nói riêng bước tất yếu phổ biến sản xuất nông nghiệp giới Ở Việt 10 Nam phát triển kinh tế trang trại