Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh

49 42 0
Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực tại Phòng Vận hành của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh

1 LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực khóa luận em nhận giúp đỡ tận tình thầy, cô giáo Trường Đại học Thương mại cán nhân viên công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em hoàn thành luận văn Em xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới quý thầy, cô Khoa Khách sạn – Du lịch, Trường Đại học Thương mại tận tình truyền đạt kiến thức cho em năm học qua Đặc biệt, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giáo viên hướng dẫn ThS Trần Thị Kim Anh trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ em trình thực khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo toàn thể nhân viên công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh giúp đỡ, cung cấp thơng tin hữu ích tạo điều kiện thuận lợi cho em trình thực tập để em hồn thiện khóa luận Mặc dù em cố gắng song điều kiện thời gian kiến thức cịn hạn hẹp nên khơng thể khơng có thiếu sót, kính mong thầy giáo đóng góp bảo thêm để khóa luận ngày hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 25 tháng 11 năm 2020 Sinh viên thực Trần Mai Xuân Đạt MỤC LỤ LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài .1 Tình hình nghiên cứu đề tài .2 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu đề tài Kết cấu khóa luận CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TỔ CHỨC ĐÀO TẠO NHÂN LỰC TẠI DOANH NGHIỆP DU LỊCH 1.1 Khái luận quản trị nhân lực doanh nghiệp du lịch .6 1.1.1 Doanh nghiệp du lịch 1.1.2 Lao động doanh nghiệp du lịch .7 1.1.3 Quản trị nhân lực doanh nghiệp du lịch 1.2 Nội dung tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch 10 1.2.1 Xác định nhu cầu đào tạo 10 1.2.2 Xây dựng kế hoạch đào tạo 11 1.2.3 Triển khai thực đào tạo .12 1.2.4 Đánh giá kết đào tạo 13 1.3 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch 13 1.3.1 Các yếu tố khách quan .13 1.3.2 Các yếu tố chủ quan 15 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC ĐÀO TẠO NHÂN LỰC TẠI PHỊNG VẬN HÀNH CỦA CƠNG TY TNHH MẶT TRỜI HẠ LONG CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HẠ LONG, QUẢNG NINH 17 2.1 Tổng quan tình hình ảnh hưởng yếu tố môi trường đến tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 17 2.1.1 Tổng quan tình hình công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh .17 2.1.2 Ảnh hưởng yếu tố môi trường đến tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành công viên Sun World Hạ Long .21 2.2 Kết nghiên cứu thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành công viên Sun World Hạ Long 24 2.2.1 Đặc điểm nhân lực phịng vận hành cơng viên Sun World Hạ Long 24 2.2.2 Thực trạng nội dung tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 25 2.3 Đánh giá chung thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng viên Sun World Hạ Long 30 2.3.1 Thành công nguyên nhân 30 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 31 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN TỔ CHỨC ĐÀO TẠO TẠI PHỊNG VẬN HÀNH CỦA CÔNG TY TNHH MẶT TRỜI HẠ LONG CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HẠ LONG, QUẢNG NINH 32 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm hồn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh .32 3.1.1 Mục tiêu phương hướng hoạt động kinh doanh công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 32 3.1.2 Phương hướng quan điểm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 33 3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh .34 3.2.1 Hoàn thiện xác định nhu cầu đào tạo nhân lực 34 3.2.2 Hoàn thiện xây dựng kế hoạch đào tạo 35 3.2.3 Hồn thiện cơng tác thực hiện, triển khai kế hoạch đào tạo nhân lực .35 3.2.4 Hoàn thiện đánh giá hiệu công tác tổ chức đào tạo nhân lực .36 3.2.5 Một số giải pháp khác 37 3.3 Một số kiến nghị 39 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước 39 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch .39 3.3.3 Kiến nghị với Sở du lịch Quảng Ninh 39 KẾT LUẬN .40 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Tên bảng Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh Công viên Sun World Hạ Long năm 2018-2019 Bảng 2.2 Cơ cấu nhân lực Công viên Sun World Hạ Long năm 2018-2019 Bảng 2.3 Nhu cầu đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty năm 2018-2019 Bảng 2.4 Dự kiến chi phí đào tạo nhân lực cơng ty Bảng 2.5 Tình tình triển khai đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty năm 2018-2019 Bảng 3.1 Mục tiêu hoạt động kinh doanh công ty năm 2019 - 2020 Trang 20 24 26 28 28 32 DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ STT Tên bảng Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức máy công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Trang 18 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt STT ĐVT ThS NXB CSVCKT TNHH Nghĩa từ viết tắt Số thứ tự Đơn vị tính Thạc sĩ Nhà xuất Cơ sở vật chất kỹ thuật Trách nhiệm hữu hạn PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Ngành du lịch ngành kinh tế hấp dẫn ngày chiếm tỉ trọng cao thu nhập quốc dân nhiều quốc gia Với vị trí giao lưu thuận lợi tài nguyên du lịch phong phú, giàu sắc dân tộc nguồn nhân lực dồi dào, Việt Nam có đầy đủ điều kiện để phát triển du lịch – ngành du lịch khơng khói Trong xu tồn cầu hóa nay, phát triển du lịch điều kiện tốt để xuất chỗ, thu ngoại tệ cho Đất nước, giải nạn thất nghiệp, khai thác nguồn lao động dư thừa thúc đẩy nhiều ngành công nghiệp khác Du lịch ngành thể gương mặt Đất nước Nó công cụ giới thiệu điều tốt đẹp, tinh hoa đậm đà sắc dân tộc suốt 3000 năm dựng nước giữ nước dân tộc Việt Nam tới tất quốc gia năm châu Du lịch biện pháp thúc đẩy tình hữu nghị dân tộc quốc gia giới Hơn nữa, đặc điểm hoạt động du lịch tỷ lệ dịch vụ chiếm phần quan trọng để tạo chất lượng sản phẩm, hoạt động, cơng đoạn hành trình du lịch nhờ hoạt động lữ hành, hướng dẫn, vận chuyển, lưu trú, vui chơi giải trí dịch vụ liên quan khác mang đậm vai trò người trực tiếp phục vụ Sản phẩm du lịch có chất lượng hay khơng, có sức cạnh tranh phát triển bền vững hay không phụ thuộc vào người trình độ tay nghề họ Hiện tại, công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực đa số có nhiều điểm chưa thực khoa học hợp lý Phần lớn doanh nghiệp chưa tìm phương pháp hữu hiệu để áp dụng vào doanh nghiệp Cơng tác đào tạo nhân lực ngắn hạn dài hạn bất cập, chưa thực gắn với mục tiêu, sứ mệnh doanh nghiệp Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh thuộc tập đoàn Sun Group, tập đoàn đứng đầu phát triển lĩnh vực vui chơi giải trí Việt Nam Trong thời gian qua Cơng ty ý đến công tác đào tạo số nguyên nhân khách quan chủ quan mà công tác đào tạo nhân lực Công ty cịn số hạn chế quy trình, nội dung phương pháp thực Công ty xác định nhu cầu đào tạo chưa thật hợp lý, công tác tổ chức thực đào tạo chưa hiệu quả, kết đào tạo chưa đạt mục tiêu Chắc chắn với việc mở rộng hoạt động kinh doanh thời gian tới, Công ty phải lên phương án nhân lực để đáp ứng nhu cầu tương lai Vì vậy, cơng tác tổ chức đào tạo nhân lực vấn đề mà lãnh đạo Công ty quan tâm Xuất phát từ lý luận thực tiễn nêu trên, em chọn đề tài:“ Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực Phòng Vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh” làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp Tình hình nghiên cứu đề tài Liên quan đến đề tài, có số tài liệu cơng trình nghiên cứu kể đến như: Sách giáo trình: - Vũ Thuỳ Dương (2010), Giáo trình Quản trị nhân lực, NXB Thống Kê Giáo trình nghiên cứu lý luận chung quản trị nhân lực công tác quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp chưa làm rõ chi tiết công tác tổ chức đào tạo nhân lực chưa đề xuất giải pháp kiến nghị - Nguyễn Doãn Thị Liễu (2011), Giáo trình Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp du lịch, NXB Thống Kê Giáo trình nghiên cứu công tác quản trị tác nghiệp doanh nghiệp du lịch chưa nghiên cứu cụ thể, giải vấn đề tuyển dụng, sử dụng, đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp - Nguyễn Thị Nguyên Hồng (2014), Giáo trình Quản trị dịch vụ, NXB Thống kê Cuốn sách trình bày tổng quan quản trị dịch vụ, quản trị nguồn lực doanh nghiệp dịch vụ, quản trị cầu dịch vụ, quản trị trình cung ứng dịch vụ Các nội dung kiến thức giáo trình trình bày khoa học, rõ ràng, cách tiếp cận gần gũi dễ hiểu, có tính áp dụng thực tiễn cao.Tuy nhiên nhiều hạn chế nên chưa phân tích sâu nội dung quản trị dịch vụ mà chắt lọc kiến thức quan trọng cần thiết Khóa luận tốt nghiệp: - Hà Thị Xuân Quyên (2019) Hoàn thiện chương trình đào tạo nhân lực khách sạn nhà hát Thăng Long Opera Hotel, Hà Nội, luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại Luận văn nghiên cứu cụ thể, chi tiết chương trình đào tạo nhân lực khách sạn nhiên cơng ty du lịch giải trí Sun Wolrd chưa - Hồ Thị Trinh (2019) Hồn thiện chương trình đào tạo nhân lực khách sạn Hữu Nghị, CTCP Hữu Nghị luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại Luận văn nêu lý luận chung đào tạo nguồn nhân lực, thực trạng đào tạo nhân lực khách sạn Hữu Nghị, từ nêu định hướng hồn thiện cơng tác đào tạo nhân lực Cũng đề tài luận văn trên, đề tài chưa nghiên cứu đến doanh nghiệp lĩnh vực du lịch giải trí - Hồng Nguyễn Thu Huyền (2018), Hồn thiện chương trình đào tạo nhân lực phận buồng khách sạn Daewoo, Hà Nội, khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại Cơng trình phân tích đầy đủ nội dung liên quan đến đào tạo nhân lực phận buồng khách sạn Daewoo Hà Nội, thực trạng đào tạo nhân lực cịn phân tích sơ sài số liệu thực tế - Nguyễn Thị Hoan (2018), Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực khách sạn Thăng Long GTC, CTCP Thăng Long GTC, Hà Nội, khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại Đây tài liệu hữu ích để tham khảo nghiên cứu đề tài tác giả nghiên cứu kĩ lưỡng đề tài, giải pháp đưa nhằm hồn thiện tổ chức đào tạo nhân lực có tính khả thi cao Tuy nhiên, số liệu cịn sơ sài Các nghiên cứu trước đề cập đến lý thuyết nội dung tổ chức đào tạo nhân lực vận dụng nghiên cứu thực tiễn số doanh nghiệp du lịch Cho đến thời điểm tại, chưa có cơng trình nghiên cứu sâu nghiên cứu tổ chức đào tạo nhân lực Phịng Vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Vì vậy, em lựa chọn đề tài:” Hồn thiện tổ chức đào tạo nhân lực Phịng Vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long, Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài - Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long, chi nhánh công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh - Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài: + Hệ thống hóa số vấn đề lý luận tổ chức đào tạo nhân lực tạo doanh nghiệp du lịch + Phân tích đánh gía thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh + Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài - Đối tượng nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến tổ chức đào tạo Phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long, chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh - Phạm vi nghiên cứu đề tài: + Về nội dung: Giới hạn nghiên cứu nội dung tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch, yếu tố ảnh hưởng đến tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch + Về khơng gian: Phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long, chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh + Về thời gian: Đề tài giới hạn sử dụng liệu nghiên cứu thực trạng năm 2019 2020, đề xuất giải pháp cho năm 2021 Phương pháp nghiên cứu đề tài * Phương pháp thu thập liệu: - Nguồn bên trong: Thu thập liệu từ phịng tài - kế tốn bảng kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp du lịch, thu thập từ phịng hành nhân liệu số lượng lao động, chất lượng nguồn lao động phòng vận hành Sun World Hạ Long Park, chiến lược sách mà khách sạn sử dụng nhằm phục vụ cho công tác đào tạo nhân lực doanh nghiệp - Nguồn bên ngoài: Một số vấn đề lý luận tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch thu thập liệu từ sách, giáo trình, luận văn nghiên cứu đề tài Các thông tin chung giới thiệu doanh nghiệp du lịch thu thập từ website doanh nghiệp * Phương pháp xử lý liệu: Sau thu thập xong, liệu tiến hành xử lý phương pháp sau: - Phương pháp tổng hợp liệu: Tổng hợp số liệu liệu thành bảng theo tiêu, từ thu thập thơng tin tình hình hoạt động kinh doanh, cấu lao động doanh nghiêp - Phương pháp phân tích liệu: Từ số liệu thu thập, phân tích đưa nhận xét, đánh giá, kết luận liên quan, thơng tin cần thiết cho việc tìm giải pháp hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành Cơng viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh, đồng thời loại bỏ thông tin hay tài liệu khơng cịn phù hợp với tình hình Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới việc tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp - Phương pháp so sánh: So sánh kết hoạt động kinh doanh, chi phí cho đào tạo nhân lực, cấu lao động thấy chênh lệch tiêu nghiên cứu Từ đưa nhận xét, đánh giá xác tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch - Phương pháp đánh giá: Sau thực việc tổng hợp, phân tích, so sánh tiến hành đánh giá để nhận thấy ưu điểm, nhược điểm nguyên nhân tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành Cơng viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Dựa vào để đưa giải pháp, kiến nghị hoàn thiện Kết cấu khóa luận Ngồi lời mở đầu kết luận, khóa luận kết cấu gồm chương: Chương 1: Một số vấn đề lý luận tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch Chương 2: Thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực Phòng vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Chương 3: Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hồn thiện tổ chức đào tạo Phịng vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 30 - Nhân viên phòng - Thực tập sinh môn, tin học, ngoại ngữ - Kèm cặp Đào tạo kỹ giao - Dụng cụ mô tiếp ứng xử, trình độ - Hướng dẫn chỗ chuyên môn - Đào tạo bên Công ty: Công ty lập thông báo danh sách nhân viên cán tham gia đào tạo xuống phòng ban Sau cử nhân viên có kinh nghiệm xuống phòng ban cụ thể để thực đào tạo theo kế hoạch + Về phương pháp đào tạo: Cơng ty cử nhân viên có kinh nghiệm kèm cặp, hướng dẫn công việc cho nhân viên nhanh chóng làm quen với cơng việc phối hợp làm việc với nhân viên khác Bên cạnh đó, cơng ty tổ chức buổi hội thảo nhằm giúp nhà quản trị trao đổi, học hỏi khả lãnh đạo quản lý + Về tài liệu giảng dạy: Các tài liệu chuẩn bị theo nội dung phê duyệt, phù hợp với đối tượng phương pháp đào tạo Nội dung giảng dạy giảng viên tự biên soạn ban lãnh đạo công ty soạn thảo sẵn Trước đưa vào giảng dạy, tài liệu đưa thảo luận, sửa đổi đảm bảo nội dung phù hợp với người học mang lại kết đào tạo cao + Về điều kiện vật chất: Địa điểm, trang thiết bị học tập, điều kiện phục vụ cho học tập nhà hàng chuẩn bị kỹ càng, tạo điều kiện tốt cho việc dạy học nhân viên nhà quản trị + Về sách đãi ngộ: Ngoài việc chuẩn bị triển khai cho chương trình đào tạo trên, cơng ty cịn có sách đãi ngộ cho đối tượng giảng viên nhân viên khen thưởng có thành tích cao, hỗ trợ kinh phí đào tạo cho nhân viên tự học, hội thăng tiến,… - Đào tạo bên ngồi Cơng ty + Cơng tác triển khai đào tạo bên ngồi Cơng ty diễn khoảng từ đến tháng chủ yếu khóa học dài hạn Công ty tiến hành liên hệ với trung tâm chuyên đào tạo nhân lực để đảm nhận giảng dạy cho nhân viên + Kết triển khai đào tạo: Quá trình triển khai giúp thực kế hoạch định ra, theo trình tự tiến độ 2.2.2.4.Thực trạng đánh giá kết đào tạo Theo đánh giá cuối tồn nhân viên khách sạn vượt qua kiểm tra cuối khóa đào tạo Đánh giá cụ thể kết đạt với đối tượng sau: + Đối tượng nhân viên đào tạo nghiệp vụ: tùy theo nghiệp vụ tào tạo mà trưởng phận trực tiếp kiểm tra theo dõi thao tác cơng 31 việc nhân viên để từ đưa nhận xét Ví dụ nhân viên cứu hộ mới, sau thử việc tháng, kết công việc chưa tiến rõ rệt, nhân viên cứu hộ yêu cầu thử việc thêm tháng nữa, kết hợp tham gia buổi đào tạo có giám sát + Đối với nhân viên đào tạo kĩ năng, hành vi sau khóa học nhân viên phải trải qua kiểm tra xử lý tình trưởng phận đưa Như trường hợp nhân viên F&B thái độ phục vụ chưa chuyên nghiệp, ý thức làm việc chưa cao, sau tham gia đào tạo có thay đổi tích cực hơn.Những thay đổi nhỏ cá nhân mục tiêu lớn tập thể góp phần tăng suất lao động 2.3 Đánh giá chung thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng viên Sun World Hạ Long 2.3.1 Thành công nguyên nhân 2.3.1.1 Thành công - Về xác định nhu cầu đào tạo: công ty đánh giá tương đối xác nhu cầu đào tạo nhân viên mục tiêu, chiến lược kinh doanh công ty - Về xây dựng kế hoạch đào tạo: Công ty trọng đầu tư, cử nhân viên có kinh nghiệm xuống đào tạo theo kế hoạch, tài liệu giảng dạy đầu tư phê duyệt để đem vào giảng dạy - Về triển khai đào tạo: Trước thực chương trình đào tạo, cơng ty ln xác định rõ mục tiêu sau đào tạo, từ đó, lập kế hoạch thực triển khai theo chương trình đào tạo đề - Về đánh giá đào tạo: Công ty tiến hành đánh giá kết đào tạo thấy, trình độ kỹ nhân viên cải thiện 2.3.1.2 Nguyên nhân thành công - Các chương trình đào tạo xác định nhu cầu đối tượng cần đào tạo Nhu cầu đào tạo xác định cụ thể rõ ràng tạo điều kiện cho việc xây dựng mục tiêu, kế hoạch đào tạo daonh nghiệp cách chi tiết, có hiệu cao - Nội dung đào tạo phong phú, hướng đến đối tượng khác nhau, kiến thức đào tạo xây dựng cụ thể với nhiệm vụ nhóm đối tượng giai đoạn kinh doanh khác doanh nghiệp - Phương pháp đào tạo phịng vận hành cơng viên Sun World Hạ Long thiết kế phù hợp với phận nội dung đào tạo, đáp ứng nhu cầu thời gian, địa điểm cho người tham gia đào tạo, cân thời gian làm việc, học tập 32 - Khi xây dựng chương trình đào tạo, ban giám đốc quan tâm đến ý kiến đóng góp nhân viên qua lớp đào tạo, kết hợp giúp tăng hiệu tương tác chương trình học viên - Cơng ty có trợ cấp, khen thưởng, đãi ngộ phù hợp với nhân viên tham gia đào tạo, giúp họ có động lực tham gia đào tạo, nâng cao kết đào tạo Sau khóa đào tạo, xem xét việc khen thưởng cho nhân viên có kết học tập tốt, hiệu suất làm việc tăng, giúp nâng cao tinh thần tham gia đào tạo nhân viên 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 2.3.2.1 Hạn chế - Việc xác định nhu cầu đào tạo chưa hoàn thiện Các lớp đào tạo thường chưa hướng đến mục tiêu kinh doanh công ty mà chủ yếu dựa ý kiến chủ quan nhà quản trị, nguyện vọng học tập nhân viên chưa thực quan tâm - Về xây dựng kế hoạch đào nhân lực, hình thức phương pháp đào tạo chưa phong phú, dễ tạo cảm giác nhàm chán Công ty chưa áp dụng hình thức đào tạo đào tạo từ xa, đào tạo qua internet,… gây giảm hiệu công tác đào tạo công ty Chi phí đào tạo nhân lực, chi phí đào tạo phân bố chưa hợp lý - Về triển khai đào tạo nhân lực, trình đào tạo nhân lực có bị trì hỗn gây xáo trộn nội doanh nghiệp - Về đánh giá chương trình đào tạo nhân lực, đánh giá kết chủ quan theo ban lãnh đạo trưởng phận, mà thiếu đánh giá khách quan nhân viên 2.3.2.2 Nguyên nhân hạn chế - Chưa có phân tích cơng việc để đánh giá hoạt động nhân viên trước sau đào tạo, không đánh giá mức độ ảnh hưởng đào tạo đến kết kinh doanh - Việc đào tạo lại kiến thức cũ chưa có đổi hay cập nhập gây nhàm chán nhân viên Hàng năm nhân viên bắt buộc tham gia lớp sơ cứu cấp cứu, phòng cháy chữa cháy với phương pháp - Công ty chưa thực đầu tư nhiều công tác tổ chức đào tạo nhân lực dẫn đến trình xây dựng triển khai kế hoạch tổ chức nảy sinh nhiều vấn đề - Do tính thời vụ kinh doanh du lịch, vào mùa cao điểm, lượng khách đông nên số kế hoạch không thực dự kiến Chất lượng công tác tổ chức đào tạo nhân lực cơng ty mức trung bình khá, công ty nên đẩy mạnh công tác đào tạo 33 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN TỔ CHỨC ĐÀO TẠO TẠI PHỊNG VẬN HÀNH CỦA CƠNG TY TNHH MẶT TRỜI HẠ LONG CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HẠ LONG, QUẢNG NINH 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 3.1.1 Mục tiêu phương hướng hoạt động kinh doanh công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 3.1.1.1 Mục tiêu hoạt động kinh doanh Bảng 3.1 Mục tiêu hoạt động kinh doanh công ty năm 2019 - 2020 ST T Các tiêu ĐVT Năm 2019 Năm 2020 Doanh thu Lợi nhuận Trđ 160.000 Chi phí Tổng số lao động Trđ Ngườ i 499.911 207.604,8 215.409 860 Trđ So sánh 2019/2020 +/% -339.911 32,00 90.000 -117.604,8 43,40 170.000 -45.409 78,92 134 -726 15,58 Trước diễn biến phức tạp dịch Covid – 19, ngành du lịch bị ảnh hưởng nghiêm trọng đặc biệt Sun World Hạ Long Complex phải trải qua nhiều khó khan Những sách phịng chống dịch Chính Phủ đưa giãn cách xã hội, nghiêm cấm tụ tập chốn đông người,… để đảm bảo an toàn cho tất người Điều dẫn đến số lượng khách du lịch giảm nhiều Vì cơng ty đưa số mục tiêu phấn đấu năm 2020 cụ thể cố gắng đạt mức doanh thu năm 2020 160.000 triệu đồng lợi nhuận đạt 90.000 triệu đồng Chi phí giảm xuống cịn 170.000 triệu đồng số lao động 134 người 3.1.1.2 Phương hướng hoạt động kinh doanh - Đầu tư sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị cho công ty Công ty trang bị thêm phần mềm nghe gọi, giao dịch với khách hàng cho nhân viên để nâng cao hiệu kinh doanh, hiệu nhà quản lý công việc, thêm phần mềm quản lý khách hàng 34 - Đầu tư nâng cao trình độ chun mơn kỹ cho nhân viên cũ, thông qua việc mở khóa đào tạo xây dựng chương trình đào tạo hợp lý, phù hợp với đối tượng - Quan tâm đến chế độ khen thưởng, đãi ngộ nhân viên với tiêu chí nhân viên chốt khách giỏi nhất, tặng nhân viên có thành tích tốt chuyến tới tất chi nhánh Sun World - Tiếp tục mở rộng thị trường khách du lịch, trọng phát huy mạnh mảng dịch vụ vui chơi giải trí Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch - Tăng cường hoạt động quảng cáo, quảng bá thương hiệu nước, cụ thể sách giá, tiếp thị, ưu đãi cho khách hàng nhằm thu hút khách hàng tìm đến với cộng ty nhiều - Thiết lập hệ thống công tác tuyển dụng nhân lực chặt chẽ đảm bảo người, việc - Tăng cường đầu tư cho khóa đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực trình độ, kỹ nghiệp vụ chế độ đãi ngộ hợp lý học viên tham gia khóa đào tạo - Tích cực nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng biển động nguồn khách, xác định đặc điểm nguồn khách làm sở cho việc xác định giải pháp thu hút khách hàng 3.1.2 Phương hướng quan điểm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 3.1.2.1 Phương hướng hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực - Nghiên cứu nhu cầu thị trường khách, nghiên cứu tình hình nhân lực cơng ty Từ xác định rõ xác nhu cầu đào tạo nhân lực, xây dựng kế hoạch tổng hợp cụ thể kế họạch đào tạo nhân lực, triển khai thực kể hoạch xây dựng, đánh giá thật khách quan, thật xác kết đào tạo nhân lực - Có sách đãi ngộ tốt nhân viên tham gia khóa đào tạo - Tổ chức nhiều thi thể tay nghề, trình độ, khả sáng tạo cho đội ngũ nhân viên Đồng thời xây dựng buổi tự khen, tự phê bình nội nhân viên - Cố gắng phấn đấu tổ chức nhiều đợt đào tạo, tạo điều kiện, hội cho nhân viên cơng ty tham gia khóa đào tạo bên ngồi thay đào tạo nội năm Để hệ thống hoạt động xuyên suốt cần đào tạo từ người quản lý trưởng phòng, nhân viên 35 - Chú ý tới việc giáo dục truyền thống, phẩm chất người lao động - Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực thông qua việc xem xét bổ sung kiến thức chuyên sâu kỹ nhằm giúp cho người lao động thích nghi kịp thời với biến đổi môi trường kinh doanh 3.1.2.2 Quan điểm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực - Tổ chức đào tạo nhân lực công ty cần phải thực theo trình bản, chặt chẽ có thống nhân viên đào tạo người quản lý xây dựng chương trình đào tạo - Tổ chức đào tạo nhân lực phải hướng đến mục đích cuối nâng cao chất lượng nhân lực từ nâng cao chất lượng dịch vụ công ty - Tổ chức đào tạo nhân lực cơng ty phải có kế hoạch chi tiết Các hình thức phương thức đào tạo, đồng thời trọng đến việc đánh giá tình hình làm việc thực tế nhân viên đào tạo nhằm đảm bảo chất lượng hiệu sau đào tạo - Tổ chức đào tạo nhân lực cơng ty cần có kinh phí hợp lý, việc thực tổ chức công tác đào tạo phải tiết kiệm mà hiệu để giảm kinh phí kinh doanh nhằm tăng hiệu kinh doanh công ty - Tổ chức đào tạo nhân lực công ty phải góp phần thúc đẩy nhân viên có lịng u nghề trung thành với công ty 3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phòng vận hành TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 3.2.1 Hoàn thiện xác định nhu cầu đào tạo nhân lực Công viên Sun World Hạ Long đào tạo có nhu cầu hay hoạt động kinh doanh cơng ty có biến động mà khơng trọng đào tạo thường xuyên, liên tục Như công ty chưa xây dựng kế hoạch đào tạo nhân lực dài hạn mà dừng lại việc đào tạo có nhu cầu phát sinh Do đó, để xác định nhu cầu đào tạo, công ty cần: - Phân tích cơng việc đánh giá cơng việc theo giai đoạn Việc giúp cho nhà quản trị nắm bắt công việc cần phải điều chỉnh, cần thay đổi Đồng thời giúp nhà quản trị cân khả năng, trình độ phận - Lắng nghe tâm tư, mong muốn, nguyện vọng nhân viên công ty Nắm bắt nhu cầu họ, phẩm chất, lực, thái độ, trách nhiệm 36 - Số lượng buổi họp nội nhân viên Trong làm việc khơng có trao đổi, trị chuyện, việc người làm Do đó, cơng ty cần tổ chức nhiều họp nội nữa, lúc để nhân viên tìm hiểu nhau, trao đổi ý kiến - Xác định rõ thiếu sót cần phải thay đổi ban giám đốc đội ngũ nhân viên Từ xác định nhu cầu đào tạo công ty thời gian tới - Lựa chọn chuẩn xác đối tượng cần đào tạo 3.2.2 Hoàn thiện xây dựng kế hoạch đào tạo Kế hoạch đào tạo mà Công viên Sun World Hạ Long xây dựng tương đối đơn giản, dập khn, hình thức phương pháp đào tạo cịn nhiều hạn chế, thiếu tính mới, tính đa dụng, phong phú khơng gây hứng thú nhiều cho người học Vì công ty cần: - Lên kế hoạch tổng thể, chi tiết với đầy đủ nội dung rõ ràng Nội dung kế hoạch cần có thống ban giám đốc toàn thể nhân viên Tránh tình trạng kế hoạch dập khn, truyền thống hay lập dựa ý kiến chủ quan ban giám đốc mà thiếu đóng góp ý kiến từ đội ngũ nhân viên công ty - Tăng cường đầu tư trang thiết bị, máy chiếu, dụng cụ… để hỗ trợ tốt cho buổi đào tạo - Đầu tư chi phí đào tạo: Cơng ty cần xem xét tình hình hoạt động kinh doanh để bỏ khoản chi phí thích đáng cho hoạt động đào tạo đội ngũ nhân lực chẳng hạn năm 2019 cơng ty bỏ nguồn chi phí khoảng 1026,8 triệu đồng cho tổ chức đào tạo nhân lực Mục đích việc trọng, tăng thêm nguồn chi phí cho đào tạo giúp cho công ty chủ động hơn, xây dụng nhiều loại hình đào tạo đa dạng 3.2.3 Hồn thiện cơng tác thực hiện, triển khai kế hoạch đào tạo nhân lực Để hồn thiện cơng tác thực hiện, triển khai kế hoạch đào tạo nhân lực, công ty cần: - Cung cấp kiến thức cho nhân viên phù hợp với thay đổi mơi trường kinh doanh Tổ chức buổi trị chuyện, trao đổi kinh nghiệm, thảo luận, tranh luận vấn đề thơng qua tình huống, điểm đến du lịch… - Tạo điều kiện cho nhân viên tham gia thi du lịch Sở Văn hóa Thể thao Du lịch hay Tổng cục Du lich tổ chức - Đào tạo công ty: Cần đổi mới, bổ sung, đa dụng hóa phương pháp đào tạo để thu hút người học Xây dựng thêm nhiều tình sinh động, video, clip thực tế điểm đến du lịch Chia nhóm, chia đội thi đua, tổ chức đóng kịch, chí đội giao tình cho đội Đối với nhân viên hay thực tập sinh 37 phận cử người tiến hành cung cấp thông tin, kiến thức cần thiết cho đội ngũ Đồng thời vừa dạy lí thuyết, vừa kèm cặp nới làm việc - Đào tạo cơng ty: Hầu khơng có buổi đào tạo từ bên ngồi cơng ty cho nhân viên Do công ty cần trọng việc đào tạo bên ngồi cơng ty Quan tâm nhiều tới nhân viên, tổ chức buổi tham quan thực tế điểm đến, cử nhân viên khảo sát, học hỏi kinh nghiệm từ công ty du lịch lớn nước hay khu vực hay tổ chức đào tạo có uy tín Tổ chức thêm khóa đào tạo bổ sung cho nhân viên cịn nhiều thiếu sót - Khuyến khích nhân viên theo học lớp đào tạo ngoại ngữ, đào tạo trình độ tin học ngồi thời gian làm việc hành Hoặc sau làm hết làm việc, công ty tổ chức lớp ngoại ngữ, tin học tự học cho nhân viên Để thực điều đó, cơng ty hỗ trợ phần kinh phí cho nhân viên tích cực tham gia buổi học có nhiều tiến - Tăng cường vốn đầu tư vào trang thiết bị cho tổ chức đào tạo nhân lực cơng ty Nâng cấp hệ thống máy tính, mạng, máy chiếu, nâng cấp phòng tự học cho nhân viên (nếu có)… Việc đầu tư giúp ích lớn cho công tác đào tạo nhân lực Tuy nhiên, trước định đầu tư trang thiết bị, sở vật chất, công ty cần ý tới khả tài để trích khoản đầu tư phù hợp - Nâng cao nguồn vốn cho đào tạo nhân lực: Cơng ty nên đầu tư chi phí nhiều cho cơng tác đào tạo Nguồn vốn cơng ty tự bỏ dựa doanh thu, lợi nhuận mà cơng ty đạt tìm kiếm thêm nhiều nhà đầu tư từ bên mở rộng hoạt động, lĩnh vực kinh doanh để tìm kiếm thêm nguồn chi phí cho đào tạo Khi có nguồn chi phí đủ cho cơng tác đào tạo, cơng ty cần có kế hoạch sử dụng cách có hiệu quả, phân bố chi phí cho phận, khóa đào tạo phù hợp Đồng thời cơng ty cần tính đến rủi ro xảy hiệu sử dụng nguồn vốn không triệt để, hiệu 3.2.4 Hồn thiện đánh giá hiệu cơng tác tổ chức đào tạo nhân lực - Lấy ý kiến người học không dừng lại việc nên cảm nhận chung buổi học có thú vị hay khơng? Buổi học có đáp ứng mong đợi hay khơng? Mà cần rõ mục tiêu đào tạo phù hợp với nhân viên chưa? Phương pháp dạy có hiệu khơng? Mức tiếp cận nội dung đào tạo có khó khăn khơng? Việc đánh giả thơng qua ý kiến người học giúp công ty nắm bắt tình hình chung buổi đào tạo từ có thay đổi phù hợp hồn thiện - Không dừng lại kiểm tra cuối khóa mà cơng ty cần xây dựng kiểm tra dựa phối hợp lý thuyết tập tình thực tế Có thể chiếu video 38 hay cho nhân viên khoảng thời gian đinh xây dụng tình nhỏ có liên quan tới nội dung buổi đào tạo Như nhân viên vừa tổng hợp lại kiến thức học buổi đào tạo vừa vận dụng lượng kiến thức vào thực tiễn Điều giúp cho khả lĩnh hội nhân viên cao hơn, buổi học thu hút hơn, hiệu - Thay làm kiểm tra cuối buổi, cơng ty sử dụng phương pháp thi, hỏi vấn đáp Đây phương pháp đánh giá khách quan, hiệu quả, đo lường trực tiếp mức độ lĩnh hội kiến thức người học Tuy nhiên, lựa chọn phương pháp cơng ty cần lựa chọn kỹ đối tượng tham gia kiểm tra vấn đáp, người phải có vốn kiến thức sâu, rộng, trình độ chuyên môn cao, hiểu biết rõ nội dung đào tạo có thái độ trách nhiệm tốt việc đánh giá đào tạo - Do số chương trình đào tạo đánh giá mức độ hiệu sau thời gian, cơng ty cần tiến hành tổ chức đánh giá lại hiệu đào tạo sau tháng hay quý Từ có thay đổi phù hợp kế hoạch đào tạo nhân lực đánh giá kết đào tạo lần 3.2.5 Một số giải pháp khác * Hoàn thiện việc tuyển dụng nhân lực: - Việc tuyển dụng nhân lực đặc biệt quan trọng Nó khơng ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh cơng ty mà cịn ảnh hưởng trực tiếp tới sống người lao động sau Do đó, cơng ty cần tuyển dụng theo quy trình đề ra, tuyển dụng cách khắt khe, lựa chọn kỹ lưỡng ứng viên thực phù hợp có lực nhằm tiết kiệm chi phí cho việc đào tạo nhân lực sau * Hoàn thiện bố trí, xếp sử dụng nhân lực: - Sau tuyển dụng nhân viên cần bố trí, xếp nhân viên vào vị trí phù họp Việc bố trí người, việc giúp cho cơng ty giảm bớt nỗi lo đào tạo, nâng cao hiệu kinh doanh Khi việc xác định nhu cầu đào tạo, xây dựng kế hoạch triển khai, đánh giá đơn giản hơn, tốn thời gian chi phí * Hồn thiện đãi ngộ nhân lực: - Công ty cần xây dựng chế độ đãi ngộ hợp lý, tăng lương, tặng thưởng nhân viên có tinh thần thái độ làm việc tốt, tổ chức buổi tham quan dã ngoại kèm gia đình cho nhân viên nhằm tăng cường tinh thần đồn kết nội bộ, giảm áp lực công việc, giúp nhân viên hiểu Bổ sung thêm sách đãi ngộ cao nhân viên giỏi nhằm thu hút họ, giữ chân họ gắn bó lâu dài với cơng ty Những khoản đãi ngộ khơng thừa cơng ty có người giỏi nhân viên cịn lại có hội cọ xát, học hỏi, thi đua tích cực cơng ty bớt chi phí đào 39 tạo lựa chọn phương pháp đào tạo từ bên trong, đào tạo kèm cặp chỗ Khuyến khích nhân viên tích cực học tập, bồi dưỡng, hoàn thiện thân, nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ - Khuyến khích nhân viên tích cực tham gia khóa đào tạo nhằm nâng cao trình độ ngoại ngữ, tin học, trình độ chuyên môn nghiệp vụ kỹ sống cần thiết Công ty cần liên hệ với địa điểm, trung tâm đào tạo uy tín giúp nhân viên yên tâm tham gia đào tạo mà không lo phí thời gian, khơng mang lại hiệu Bên cạnh cơng ty cịn khuyến khích nhân viên tham gia cách hỗ trợ phần chi phí đào tạo, có khen thường kết đào tạo tốt Công ty xếp, phân bổ thời gian hợp lý, thuận tiện để nhân viên tham gia buổi học cách thoải mái * Đa dạng hóa phương pháp đào tạo nhân lực: - Đối với nhân viên khối tác nghiệp phận phòng vé, sốt vé, chăm sóc khách hàng, cứu hộ sử dụng phương pháp nhập vai Đây phương pháp sinh động, thú vị gây hứng thú cho người tham gia đồng thời phương pháp không tốn chi phí hữu ích cho phát triển kĩ nhân viên - Đối với nhân viên sử dụng phương pháp kèm cặp giúp họ học kiến thức, kỹ cần thiết cho công việc trước mắt tương lai thông qua kèm cặp, hướng dẫn người có kinh nghiệm làm việc trước đó, thường người quản lý trực tiếp phận, phòng ban - Công ty nên tổ chức nhiều hội thảo theo nhóm gồm nhân viên nhà quản trị Trong trình tham gia, ban giám đốc, cán quản lý cần thiếp thu ý kiến phản hồi từ nhân viên Đồng thời nhân viên cần lĩnh hội kiến thức mà ban lãnh đạo đưa để từ đúc kết kinh nghiệm để nâng cao kĩ giao tiếp nghiệp vụ * Tăng cường phối hợp phận q trình đào tạo nhân lực cơng ty: - Các phận hỗ trợ lẫn nhân lực thời gian nhân viên tham gia đào tạo, trình đào gây số khoảng trống cơng việc khơng có người thực Để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn liên tục khơng gián đoạn, phận cần có bố trí, hợp tác trao đổi nhân viên với phận khác Nhân viên chăm sóc khách hàng giúp nhân viên sốt vé việc sốt vé cổng lượng khách đông,… Các phận hỗ trợ lẫn nhau, phận rảnh giúp đỡ phận - Các phận hỗ trợ lẫn đào tạo lẫn phận chăm sóc khách hàng có trình độ ngoại ngữ phận khác nên tranh thủ lúc khơng 40 có khách giúp nhân viên phận khác nâng cao trình độ ngoại ngữ Việc đào tạo hướng dẫn lẫn giúp làm giảm chi phí th giảng viên bên ngồi Bên cạnh đó, nhân viên phận trao đổi học hỏi kinh nghiệm để tăng cường hiệu học tập, giúp đỡ tiến công việc, học tập Thực tốt giải pháp giúp phận hợp tác phấn đấu, rèn luyện, nâng cao thành tích cho phận 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước - Mở rộng hợp tác quốc tế đào tạo nhân lực: nay, khoa học công nghệ liên tục phát triển, để áp dụng công nghệ khoa học tiên tiến, tiếp thu tri thức nhân loại, Việt Nam cần mở rộng mối quan hệ hợp tác giáo dục với nhiều nước giới Thông qua mối quan hệ hợp tác này, nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho nhà quản lý học hỏi kinh nghiệm, người lao động ngành có trình độ ngang với khu vực quốc tế - Nhà nước cần có văn hướng dẫn cụ thể đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch, có nội dung đầu tư cho phát triển nhân lực cách toàn diện Điều giúp doanh nghiệp định hướng cho phát triển lao động doanh nghiệp - Bên cạnh công tác trên, Nhà nước cần kêu gọi đầu tư hỗ trợ từ tổ chức phi phủ doanh nghiệp nhằm phục vụ cho phát triển nhân lực du lịch Sự quan tâm, đạo, hỗ trợ từ phía Nhà nước sở giúp doanh nghiệp trì chất lượng đội ngũ lao động 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch - Tổng cục Du lịch phối hợp với doanh nghiệp du lịch tổ chức thi tay nghề tìm hiểu du lịch Việt Nam giới, phối hợp với doanh nghiệp du lịch q trình tổ chức khóa đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên biện pháp mở thêm lớp đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, sau khóa học nhân viên cấp chứng theo tiêu chuẩn Tổng cục đặt - Tổng cục Du lịch phối hợp với trường đại học, cao đẳng có đào tạo du lịch nước để thống nội dung, chương trình đào tạo, tiêu chuẩn hóa lao động theo ngành nghề - Quan tâm tới việc đầu tư cho công tác đào tạo phát triển nhân lực ngành có phối hợp chặt chẽ Tổng cục Du lịch Bộ Giáo dục đào tạo việc triển khai dự án đào tạo bồi dưỡng nhân lực 41 3.3.3 Kiến nghị với Sở du lịch Quảng Ninh Tổ chức khóa học ngắn hạn, mở lớp đào tạo nghiệp vụ cho đội ngũ nhân lực địa bàn Quảng Ninh Các công ty du lịch ngày nhiều, sức cạnh tranh ngày gay gắt Do đó, Sở Du lịch Quảng Ninh tạo điều kiện tốt cho công ty, doanh nghiệp du lịch phát triển Đứng vững cạnh tranh thị trường hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng đội ngũ nhân lực doanh nghiệp KẾT LUẬN Có thể thấy, mà ngành du lịch ngày phát triển, cạnh tranh thị trường ngày gay gắt, doanh nghiệp muốn tồn phải nổ lực khơng ngừng nghỉ Nhận thức điều này, doanh nghiệp không ngừng nỗ lực, không ngừng phấn nâng cao chất lượng dịch vụ, trình độ đội ngũ lao động Tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp lữ hành cung cấp cho người lao động kiến thức, kỹ chun mơn nghiệp vụ cần thiết mà cịn giúp doanh nghiệp gia tăng lợi cạnh tranh, phát triển bền vững Đề tài “Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh” nghiên cứu dựa tính cấp thiết đề tài Đề tài đưa giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh - Hệ thống hóa số vấn đề lý luận tổ chức đào tạo nhân lực doanh nghiệp du lịch - Phân tích đánh giá thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh - Đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh Tuy nhiên nhiều hạn chế kiến thức chun mơn nên khóa luận em số vấn đề chưa giải giải chưa chuyên sâu vào thực tế Trong trình thực khóa luận cịn nhiều thiếu xót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy để luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! 42 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO - Vũ Thuỳ Dương (2010), Giáo trình Quản trị nhân lực, NXB Thống Kê - Nguyễn Doãn Thị Liễu (2011), Giáo trình Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp du lịch, NXB Thống Kê - Nguyễn Thị Nguyên Hồng (2014), Giáo trình Quản trị dịch vụ, NXB Thống kê - Hà Thị Xuân Quyên (2019) Hoàn thiện chương trình đào tạo nhân lực khách sạn nhà hát Thăng Long Opera Hotel, Hà Nội, luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại - Hồ Thị Trinh (2019) Hồn thiện chương trình đào tạo nhân lực khách sạn Hữu Nghị, CTCP Hữu Nghị luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại - Hoàng Nguyễn Thu Huyền (2018), Hồn thiện chương trình đào tạo nhân lực phận buồng khách sạn Daewoo, Hà Nội, khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại - Nguyễn Thị Hoan (2018), Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực khách sạn Thăng Long GTC, CTCP Thăng Long GTC, Hà Nội, khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại - Luật Du lịch (2020), Tổng cục Du lịch - Lê Thị Hải Linh (2018), Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực CTCP Đầu tư Du lịch Hà Nội, luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại - Nguyễn Thị Hoan (2018), khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại “Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực khách sạn Thăng Long GTC, CTCP Thăng Long GTC, Hà Nội” luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại - Đặng Thị Thu Trang (2015), Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực Nhà hàng Thế giới Nghiêng 23 độ 5, Mễ Trì, Hà Nội, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại Website 1.https://halongcomplex.sunworld.vn/ https://www.facebook.com/SunWorldHalongComplex https://www.quangninh.gov.vn/Trang/Default.aspx ... đến tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 2.1.1 Tổng quan tình hình công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công. .. đào tạo nhân lực phòng vận hành công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 25 2.3 Đánh giá chung thực trạng tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành cơng viên. .. nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng Ninh 32 3.1.2 Phương hướng quan điểm hồn thiện tổ chức đào tạo nhân lực phịng vận hành TNHH Mặt Trời Hạ Long Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long, Quảng

Ngày đăng: 30/05/2021, 10:34

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • LỜI CẢM ƠN

  • DANH MỤC BẢNG BIỂU

  • DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ

  • DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

  • PHẦN MỞ ĐẦU

    • 1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài

    • 2. Tình hình nghiên cứu đề tài

    • 3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài

    • 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài

    • 5. Phương pháp nghiên cứu đề tài

    • 6. Kết cấu khóa luận

    • CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TỔ CHỨC ĐÀO TẠO NHÂN LỰC TẠI DOANH NGHIỆP DU LỊCH

      • 1.1. Khái luận về quản trị nhân lực tại doanh nghiệp du lịch

      • 1.1.1. Doanh nghiệp du lịch

        • 1.1.1.1. Khái niệm doanh nghiệp du lịch

        • 1.1.1.2. Các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp du lịch

        • 1.1.2. Lao động tại doanh nghiệp du lịch

          • 1.1.2.1. Khái niệm và đặc điểm lao động tại doanh nghiệp du lịch

          • 1.1.2.2. Phân loại lao động tại doanh nghiệp du lịch

          • 1.1.3. Quản trị nhân lực tại doanh nghiệp du lịch

            • 1.1.3.1. Khái niệm quản trị nhân lực

            • 1.1.3.2. Nội dung quản trị nhân lực tại doanh nghiệp du lịch

            • 1.2. Nội dung tổ chức đào tạo nhân lực tại doanh nghiệp du lịch

            • 1.2.1. Xác định nhu cầu đào tạo

            • 1.2.2. Xây dựng kế hoạch đào tạo

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan