Phân tích rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng của nhân viên tại công ty TNHH thương hiệu và đồng phục lion

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH in h tê ́H uê ́  ̣c K KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ho PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN HOÀNG THỊ KIM NGÂN Tr ươ ̀ng Đ ại TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION KHĨA HỌC 2016 - 2020 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân ĐẠI HỌC HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ̣c K in h tê ́H  uê ́ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ho KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH RỦI RO Đ ại TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN ̀ng TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION Giảng viên hướng dẫn: Hoàng Thị Kim Ngân Ths Trương Thị Hương Xuân ươ Sinh viên thực hiện: Tr Mã sinh viên: 16K4021055 Lớp: K50A- QTKD Niên khóa: 2016-2020 Huế, tháng năm 2020 SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân LỜI CẢM ƠN Thực tập cuối khóa khoảng thời gian hữu ích, quý báu thật khoảng thời gian cần thiết để sinh viên trang bị cho kiến thức thực tế, kỹ uê ́ nghề nghiệp để trường tự tin thích nghi với cơng việc tốt tê ́H Trong thời gian tháng thực tập công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion, tiếp thu học hỏi nhiều kiến thức hữu ích ngành sản xuất thương mại Để hoàn thành tốt khóa thực tập tháng cuối năm này, xin chân thành in h cảm ơn giúp đỡ tận tình nhà trường với doanh nghiệp Trước tiên xin chân thành cảm ơn quý thầy cô giáo Trường Đại Học Kinh ̣c K Tế Huế, đặc biệt quý thầy cô khoa Quản Trị Kinh Doanh trang bị cho kiến thức toàn kỹ cần thiết cho đợt thực tập ho Đặc biệt xin cảm ơn Cô Ths Trương Thị Hương Xuân trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Đ ại Tơi xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion cho phép tạo điều kiện thuận lợi để tơi có hội thực tập công ty Đặc biệt anh chị nhân viên tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi đợt thực ̀ng tập Do hạn chế mặt kiến thức kỹ nên không tránh khỏi ươ thiếu sót cách hiểu, cách trình bày Vì vậy, mong nhận bảo, giúp đỡ ý kiến đóng góp q thầy cơ, anh chị cơng ty để Tr khóa luận tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Hoàng Thị Kim Ngân SVTH: Hồng Thị Kim Ngân-K50A QTKD i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải Trách nhiệm hữu hạn TMDV Thương mại dịch vụ MTV Một thành viên Nhân viên kinh doanh Nhân viên kinh doanh BPSX Bộ phận sản xuất KPI Chỉ số đánh giá thực công Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K việc in h tê ́H uê ́ TNHH SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1 Cách tiếp cận ́ Sơ đồ Mơ hình nghiên cứu .6 tê ́H Sơ đồ Quy trình quản trị rủi ro .19 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h Sơ đồ Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion 36 SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân DANH MỤC BẢNG Bảng Sản phẩm kinh doanh 33 uê ́ Bảng 2 Tình hình lao động Công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion 39 Bảng Kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Thương hiệu Đồng tê ́H phục Lion qua năm 2016 – 2018 41 Bảng Mẫu điền thông tin đơn hàng 45 Bảng 2.5 Đặc điểm mẫu khảo sát tồn thơng tin sơ lược đối tượng điều tra h tổng hợp bảng .50 in Bảng Thống kê thăm dò thực trạng gặp rủi ro quy trình quản lý đơn hàng ̣c K nhân viên 69 Bảng Thống kê loại rủi ro nhân viên thường gặp quy trình quản lý đơn hàng 69 ho Bảng Thống kê mức độ nghiêm trọng rủi ro mà nhân viên gặp phải 70 Bảng Thống kê hậu lớn mà rủi ro mang lại cho nhân viên 71 Đ ại Bảng 10 Thống kê số lượng đơn hàng từ năm 2016 đến năm 2018 72 Bảng 11 Thống kê sản phẩm lỗi tháng - tháng 11 năm 2019 .74 Tr ươ ̀ng Bảng 12 Quản lý thông tin đơn hàng Ecxel Google Drive 81 SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân DANH MỤC BIỂU ĐỒ uê ́ Biểu đồ Rủi ro trình giao dịch, tìm kiếm đơn hàng .51 Biểu đồ 2 Rủi ro trình xây dựng kế hoạch sản xuất 53 tê ́H Biểu đồ Rủi ro trình cung ứng nguyên phụ liệu 55 Biểu đồ Rủi ro trình điều độ sản xuất 58 Biểu đồ 2.5 Rủi ro giao hàng toán .60 in h Biểu đồ Độ tuổi nhân viên .63 Biểu đồ Tỉ lệ lỗi sản phẩm đồng phục từ tháng 9-tháng 11/2019 75 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K Biểu đồ Tỉ lệ lỗi sản phẩm quà tặng từ tháng 9-tháng 11/2019 .76 SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân uê ́ DANH MỤC ẢNH Ảnh Đồng phục áo lớp, áo nhóm .34 tê ́H Ảnh Đồng phục bảo vệ, đồng phục bế 34 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h Ảnh Một số sản phẩm khác công ty 35 SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân MỤC LỤC PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ uê ́ Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu tê ́H 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 h 3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 in 3.2 Phạm vi nghiên cứu ̣c K Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu 4.1 Cách tiếp cận ho 4.2 Phương pháp nghiên cứu 4.2.1 Phương pháp thu thập liệu Đ ại 4.2.1.1 Phương pháp thu thập liệu sơ cấp 4.2.1.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp ̀ng 4.2.2 Phương pháp tổng hợp phân tích 4.2.3 Cơng cụ xử lí số liệu ươ Các bước nghiên cứu 6 Bố cục Tr PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION A CƠ SỞ LÝ LUẬN SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân 1.1 Các khái niệm rủi ro 1.1.1 Định nghĩa rủi ro 1.1.1.1 Theo trường phái truyền thống uê ́ 1.1.1.2 Theo trường phái đại 1.1.2 Những đặt điểm rủi ro 10 tê ́H 1.1.3 Phân loại rủi ro 10 1.1.3.1 Dựa vào tính chất kết 10 1.1.3.2 Dựa vào khả chia sẻ 11 in h 1.1.3.3 Dựa vào phạm vi tác động rủi ro .11 1.1.3.4 Dựa vào nguồn phát sinh rủi ro 11 ̣c K 1.1.4 Nguyên nhân rủi ro 13 1.1.4.1 Những rủi ro yếu tố khách quan 13 ho 1.1.4.2 Những rủi ro yếu tố chủ quan .14 1.2 Chi phí rủi ro 15 Đ ại 1.3 Quản trị rủi ro 16 1.3.1 Khái niệm quản trị rủi ro 16 ̀ng 1.3.2 Vai trò, nhiệm vụ, mục tiêu quản trị rủi ro 17 1.3.2.1 Vai trò quản trị rủi ro 17 ươ 1.3.2.2 Nhiệm vụ quản trị rủi ro 17 1.3.2.3 Mục tiêu quản trị rủi ro .18 Tr 1.4 Quy trình quản trị rủi ro cơng ty 18 1.4.1 Nhận dạng đánh giá rủi ro 20 1.4.2 Nghiên cứu nhóm phương pháp kỹ thuật quản trị rủi ro 20 1.4.3 Lựa chọn phương pháp kỹ thuật quản trị rủi ro tối ưu 21 SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân 3.3 Giải pháp hạn chế rủi ro trình cung ứng nguyên phụ liệu Phần lớn nguyên nhân rủi ro đến từ sai sót q trình tính toán phận sản xuất dẫn đến nhập thiếu không mẫu, hay thay đổi đột ngột khách hàng Để hạn chế rủi ro sai mẫu vải nhập kho, nhân viên BPSX uê ́ cần thông tin cho phận kinh doanh theo mã vải, mã sản phẩm, chốt đơn hàng với khách hàng tê ́H Theo kết điều tra có 30 % nhân viên cho việc không đủ nguyên phụ liệu để cung ứng sản xuất thường xuyên xảy Nguyên nhân xuất phát từ nhà cung cấp khách hàng như, nhà cung cấp gửi nguyên phụ liệu không đạt yêu cầu, trễ hẹn h hay khách hàng thay đổi số lượng Nhân viên BPSX cần đôn đốc nhà cung cấp gửi in nguyên phụ liệu, tăng cường kiểm tra, kiểm soát nguyên phụ liệu chặt chẽ trước nhập kho, tránh để nguyên phụ liệu chất lượng kho gây thất xuất kịp thời ̣c K chi phí khơng đáng có cho doanh nghiệp Đảm bảo đáp ứng đủ nguyên phụ liệu để sản ho Để giảm thiểu rủi ro công ty nên liên kết, hợp tác xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung cấp, nhà phân phối ngun phụ liệu uy tín, bên cạnh ngưng hợp tác với doanh nghiệp làm ăn tất trách, góp phần loại bỏ hạn chế Đ ại rủi ro nguyên phụ liệu cung cấp, đảm bảo số lượng chất lượng nguyên phụ liệu Mặt khác giúp cơng ty có liên hệ thường xun, liên tục, không bị gián đoạn nửa chừng trình sản xuất, cần nguyên phụ liệu nhập nhà ̀ng cung cấp cung ứng kịp thời Thời tiết xấu, phương tiên vận chuyển nguyên phụ liệu hư hỏng,…đó ươ rủi ro ảnh hưởng trực tiếp đến q trình hồn thành đơn hàng, làm cho doanh nghiệp đứng trước nguy hạn hợp đồng với khách hàng, chị Nguyễn Kim Anh- Tr Phó giám đốc cơng ty ln đề nghị nhân viên phận sản xuất nên tính thời gian hoàn thành đơn hàng nhanh đến ngày NVKD báo thời gian hoàn thành đơn hàng dơi 1-2 ngày SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 82 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân Theo kết điều tra rủi ro nguyên phụ liệu lưu trữ gặp cố “Rủi ro xảy với tần suất cao mức độ nghiêm trọng lớn” nhận định chị Hoàng Như Thảotrưởng phòng BPSX Giải pháp để đảm bảo nguyên phụ liệu trạng thái tốt nhất, phù hợp với yêu cầu sản xuất việc bảo quản, lưu trữ, nguyên phụ liệu phải tiến hành cách nghiêm ngặt, xây dựng hệ thống kho lưu trữ chắn, đảm bảo độ ́ thống an tồn phịng chống cháy nổ, hạn chế nguy ẩm mốc, làm giảm chất tê ́H lượng sản phẩm Ngoài phải đạt tiêu chuẩn nhiệt độ, độ ẩm, đảm bảo không xảy tượng hao hụt hay mát nguyên phụ liệu Nhân viên phận quản lý đơn hàng thường xuyên kiểm tra hàng kho, trước lên kế hoạch nhập nguyên phụ liệu để chủ động phát rủi ro phát sinh, nguyên phụ liệu có đảm bảo h sản phẩm sản xuất đạt yêu cầu in Đối với sản phẩm đồng phục chất liệu vải vơ quan trọng Cơng ty ̣c K cần tìm kiếm thêm nhiều nguồn cung ứng vải có chất liệu vải khác phù hợp với đặc thù loại đồng phục môi trường làm việc khách hàng ho 3.4 Giải pháp hạn chế rủi ro điều độ sản xuất Từ kết bảng thống kê số lượng đơn hàng qua năm hoạt động, số lượng đơn hàng lỗi đạt tỷ lệ cao doanh nghiệp nên xem xét giải pháp sau Đ ại để giảm tỷ lệ đơn hàng lỗi, giúp giảm chi phí, nâng cao hiệu kinh doanh cho doanh nghiệp Theo kết khảo sát có 40% cho xưởng nhận gia cơng khơng sản xuất kịp ̀ng tiến độ Các xưởng sản xuất nhận gia cơng đơn hàng, ngồi nhận đơn hàng cơng ty cịn nhận nhiều đơn hàng từ phía doanh nghiệp khác dẫn đến công suất bị tải ươ làm cho đơn hàng công ty trở nên chậm tiến độ Làm giảm hài lòng khách hàng uy tín Lion tâm trí vị khách tin tưởng chọn Lion Tr làm đơn vị cộng tác Vì cơng ty nên loại bỏ xưởng may thường xuyên trễ hẹn với công ty, đồng thời kí biên cam kết với xương may để hạn chế rủi ro xảy Đẩy mạnh kiểm soát xưởng sản xuất đơn hàng để kịp tiến độ khách hàng Bố trí thêm nhân viên kiểm soát xưởng, kiểm tra chặt chẽ thành phẩm, loại bỏ SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 83 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân thành phẩm không đạt yêu cầu trước giao cho khách hàng Đảm bảo chất lượng sản phẩm đặt lên hàng đầu Bên cạnh sau hoàn thành sản xuất nguyên phụ liệu cần kiểm tra lại, thống kê mang kho cơng ty tránh tình trạng xưởng gia cơng sử dụng vào công việc riêng Phối hợp kiểm tra chặt chẽ, kiểm uê ́ soát nguyên phụ liệu, thành phẩm, bán thành phẩm cách tốt Đối với nguyên nhân chủ quan đến từ phía nhân viên công ty, biểu tê ́H phối hợp không ăn ý phận Một phần sách cơng ty cịn lỏng Với đơn hàng sai, lỗi trách nhiệm quy phận nào, phận trả tồn giá trị đơn hàng, phần trăm hoa hồng trích cho nhân viên phận kinh doanh - phận cung cấp tồn thơng tin đơn hàng lúc h ban đầu, điều khơng tránh khỏi bất mãng nhân viên phận in Cơng ty nên cân đối, thay đổi sách đơi nghĩa vụ quyền lợi trách phịng thay NVKD ̣c K nhiệm rõ ràng bên Cụ thể chia phần trăm hoa hồng cho nhân viên văn Sau doanh nghiệp cần tìm phương án xử lý cung cấp hàng ho bù thỏa hiệp với khách hàng chấp nhận sản xuất đơn hàng có rủi ro xảy ra, chấp nhận phần chi phí cho khách hàng Tìm hướng khắc phục với khách hàng, Đ ại thương thuyết, chủ động sửa đơn hàng đó, tìm cách khắc phục có lợi cho đơi bên ̀ng Đây rủi ro nhân viên công ty đánh giá thường xun xảy nhất, doanh nghiệp nên tập trung nghiên cứu để hạn chế, giảm thiểu tần suất xảy rủi ro ươ 3.5 Giải pháp hạn chế rủi ro giao hàng theo dõi công nợ Đây bước cuối tiềm ẩn nhiều rủi ro, NVKD trước Tr giao thành phẩm cho khách hàng phải thực kiểm tra, kiểm soát kỹ đảm bảo chất lượng sản phẩm, số lượng, mẫu mã, quy cách đảm bảo điều kiện cần đủ, tránh tình trạng giao hàng trễ làm uy tín cơng ty, nghiêm trọng phải khoản chi phí bồi thường hợp đồng cho khách hàng Đối với đơn hàng trễ hẹn với khách hàng doanh nghiệp giải rủi ro SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 84 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân cách thương lượng với khách hàng nhằm hạn chế tối thiểu tổn hại đến tiến trình mối quan hệ bên Theo nghiên cứu Hiệp hội doanh nghiệp độc lập quốc gia (National Federation of Independent Business – NFIB), có đến 64% chủ doanh nghiệp nhỏ ́ có hóa đơn chưa tốn lên đến 60 ngày Công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion nên giao nhiệm vụ đòi nợ cho người đủ khả năng- thân thiện tê ́H chuyên nghiệp cứng rắn trước khách hàng Để đòi nợ doanh nghiệp nên trải qua bước nhắc nhở khách hàng, gửi email, gọi điện thoại, đến gặp trực tiếp dựa yếu tố trì mối quan hệ với khách hàng, thực bước nêu khách hàng vấn chưa chịu trả nợ doanh nghiệp nên cân nhắc đến việc in h nhờ can thiệp pháp luật Công ty nên đề sách ưu đãi, tri ân khách hàng, tạo ấn tượng tốt, ̣c K tạo mối quan hệ tốt với khách hàng ,thường xuyên liên lạc để trì mối quan hệ với khách hàng Góp phần giữ uy tính, hợp tác làm ăn lâu dài với giúp cho thương lượng hợp đồng trở nên nhanh chóng số điều khoản, Kí ho hợp đồng trước sản xuất đơn hàng, thu cọc khách hàng để giảm phần rủi ro xảy Bên cạnh có điều khoản thời hạn toán để hạn chế Đ ại việc khách hàng khơng tốn kéo dài thời gian toán lâu ảnh hưởng đến công nợ công ty, ràng buộc khách hàng toán mặt pháp lý, hạn chế can thiệp pháp luật để giữ tốt mối quan hệ với khách hàng ̀ng 3.6 Đề xuất giải pháp kiểm sốt, hạn chế rủi ro cơng ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion ươ Ban lãnh đạo cần xây dựng máy quản lí vững mạnh có gắn kết với phận cơng ty, cần phải có phân nhiệm vụ, quy trách nhiệm rõ ràng để Tr người nắm rõ ý thức cơng việc Tránh tình trạng đùn đẩy trách nhiệm cho Vì có cố xảy ra, khơng có người chịu trách nhiệm khó cho việc xử lý sai phạm sau Chất lượng sản phẩm tiêu chí đặc biệt khách hàng quan tâm muốn nâng cao chất lượng cảm nhận khách hàng cơng ty SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 85 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân cần đảm bảo sản phẩm trước đến tay người tiêu dung đạt chất lượng tốt nhất, bổ sung thêm nhân viên phận quản lý đơn hàng, trọng đẩy mạnh kiểm tra thành phẩm trước giao cho khách, đảm bảo chất lượng sản phẩm đặt lên hàng đầu Cơng ty cần hồn thiện hệ thống phần mềm quản lý đơn hàng để đạt hiệu uê ́ tối ưu công việc tê ́H Cơng ty cần có phương án tổ chức lớp huấn luyện đào tạo kiến thức công việc cách quy chuẩn Giúp cho không nhân viên phận quản lý đơn hàng, mà tất phận khác công ty có thể, khai thác, học tập làm việc cách hiệu nhất, xây dựng nhiều phương án kế hoạch sản xuất, nhiều h hướng giải trở ngại lựa chọn phương án tối ưu in Thị trường đồng phục đặt vấn đề khác biệt lên hàng đầu, khách hàng ̣c K muốn tạo cho khác biệt, điểm nhấn mạnh mẽ để tạo dấu với đối tượng mà họ nhắm đến Vì vậy, thiết kế cơng cụ tạo khác biệt tốt nhất, công ty cần đa dạng mẫu mã thiết kế đồng phục phù hợp với ho đối tượng khách hàng Chú trọng vào công tác đào tạo nhân viên mảng thiết kế, Tr ươ ̀ng Đ ại nâng cao tính sáng tạo nắm bắt nhu cầu khách hàng SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 86 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Xây dựng định hướng cho công ty điều quan trọng, sở cho chiến lược công ty, động lực để công ty ngày phát triển Với định uê ́ hướng đầu tư phát triển bền vững làm cốt lõi chiến lược kinh doanh Lion phấn đấu trở thành doanh nghiệp có thương hiệu Việt Nam mang tầm tê ́H quốc tế, mang đến giá trị cho thương hiệu Việt Hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tiềm ẩn rủi ro Là doanh nghiệp khởi nghiệp Lion phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức để tồn in mà để kiểm soát chúng h phát triển Để đạt thành công, Lion tìm cách né tránh rủi ro, ̣c K Trong trình sản xuất đơn hàng, mục tiêu doanh nghiệp tạo thành phẩm đảm bảo chất lượng, ngày giao hàng mang lại lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp Vai trò nhân viên quản lý đơn hàng ho quan trọng, góp phần tạo mối liên kết công ty, khách hàng nhà cung cấp nguyên phụ liệu, bên cạnh phận ln tồn nhiều rủi ro địi hỏi Đ ại nhanh nhạy để kịp thời giải Đồng thời, để hồn thành tốt vai trị nhiệm vụ mình, nhân viên phận quản lý đơn hàng cần có hỗ trợ phận có liên quan giúp q trình thực đơn hàng diễn cách tinh gọn, nhang chóng đảm bảo chất lượng ̀ng Qua trình quan sát thực tế tiếp xúc với môi trường sản xuất, người thật việc thật Đề tài “phân tích rủi ro quy trình quản lý đơn hàng nhân viên ươ công ty TNHH thương hiệu đồng phục Lion” phân tích rủi ro mà nhân viên quản lý đơn hàng gặp phải trình quản lý đơn hàng Cụ Tr thể có năm loại rủi ro rủi ro q trình giao dịch kí kết đơn hàng, rủi ro trình cung ứng nguyên phụ liệu, rủi ro trình xây dựng kế hoạch sản xuất cuối rủi ro trình giao hàng tốn Trong đó, có hai loại rủi ro thường xuyên xảy rủi ro trình điều độ sản xuất rủi ro q trình giao dịch kí kết đơn hàng, rủi ro q trình SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 87 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân điều độ sản xuất thường xảy với tần suất cao nhiên mức độ nghiêm trọng rủi ro phụ thuộc vào lỗi trình sản xuất Mặc khác rủi ro q trình giao dịch kí kết đơn hàng có tần suất xảy cao mức độ nghiêm trọng không lớn doanh nghiệp thường sử dụng biện pháp né tránh rủi ro để ngăn chặn kịp thời rủi ro xảy uê ́ Qua tìm hiểu thực trạng cơng tác quản trị rủi ro trình quản lý tê ́H đơn hàng công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion, nghiên cứu công tác quản trị rủi ro doanh nghiệp thực hiện, nhiên chưa hồn chỉnh Vì vậy, đề tài mong muốn đóng góp phần nhỏ bé việc rủi ro hướng giải Đồng thời, đưa số giải pháp, kiến nghị công ty để h công tác quản lý đơn hàng phận quản lý đơn hàng công ty TNHH Thương in hiệu Đồng phục Lion thực có hiệu hơn, hạn chế rủi ro ̣c K gặp phải đảm bảo mục tiêu phát triển công ty Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu Với việc nghiên cứu đề tài giúp tác giả hiểu sâu công việc ho nhân viên quản lý đơn hàng Tác giả phần va chạm với thực tế, hiểu nhân viên quản lý đơn hàng làm cơng việc ứng phó Đ ại gặp tình khó Tuy nhiên, hạn chế thời gian, nguồn lực khả nên đề tài gặp phải hạn chế sau: - Các công cụ nhận dạng rủi ro đề tài nhận dạng rủi ro theo ̀ng hướng chủ quan, chưa thể bao qt hết tồn rủi ro xảy quy trình quản lý đơn hàng ươ - Chưa có đo lường xác xác suất mức độ thiệt hại tiềm Tr Kiến nghị 3.1 Kiến nghị quan có thẩm quyền thành phố Huế Tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng quy mô hoạt động thị trường Khuyến khích phát triển doanh nghiệp lĩnh vực đồng phục nhằm mang lại lợi ích cho địa phương SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 88 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân Hoàn thiện hành lang pháp lý, tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh cho doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực đồng phục thị trường Ban hành văn cụ thể thương hiệu giúp doanh nghiệp có sở vững để xây dựng, phát triển bảo vệ thương hiệu pháp để tạo điều kiện cho doanh nghiệp đầu tư mở rộng thị trường uê ́ Xem xét sách thuế, hỗ trợ cho doanh nghiệp vấn đề luật tê ́H Ban hành sách đắn để đảm bảo cạnh tranh thị trường nói chung thị trường đồng phục nói riêng 3.2 Kiến nghị với nhà nước h Nhà nước cần quan tâm nhiều đến tình hình thực tiễn ngành ̣c K sách mà nhà nước ban hành in sách, hoạt động hỗ trợ tạo điều kiện doanh nghiệp thực - Nhà nước cần có quy định chặt chẽ buộc doanh nghiệp phải thực ngồi sản xuất kinh doanh cịn phải xây dựng cảnh quan mơi trường xanh ho đẹp - Hồn thiện hệ thống pháp luật văn luật sản xuất kinh doanh Đ ại kinh doanh quốc tế, hội nhập mở cửa - Xây dựng hệ thống thơng tin uy tín để doanh nghiệp nước tham Tr ươ ̀ng khảo tra cứu SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 89 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân TÀI LIỆU THAM KHẢO 1) Báo cáo Tổng cục Thống kê hoạt động doanh nghiệp tháng đầu năm 2018 2) Đoàn Thị Hồng Vân (2002), Quản trị rủi ro khủng hoảng uê ́ 3) Lê Thị Huệ (2019) Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định mua đồng phục khách hàng công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục 4) tê ́H Lion địa bàn thành phố Huế, trường Đại học Kinh tế Huế Lê Thị Thu Hiền (2016) phân tích rủi ro q trình quản lý đơn hàng phận thương mại công ty Scavi Huế, trường Đại học Kinh tế Huế h 5) Nguyễn Ánh Dương – Khoa Quản trị kinh doanh (2013), Bài giảng Quản trị in rủi ro, Đại học kinh tế Huế ̣c K 6) Nguyễn Gia Bảo (2019), Phân tích rủi ro trình quản lý đơn hàng phận kế hoạch- xuất nhập công ty Scavi Huế”, trường Đại học Kinh tế Huế ho 7) Nguyễn Quang Thu (2008), Quản trị rủi ro Bảo hiểm doanh nghiệp 8) Nguyễn Thị Quy (2006), Nghiên cứu phân tích rủi ro hoạt động Đ ại kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế 9) Nguyễn Thị Vân Hương (2019), Quản trị rủi ro công ty cổ phần thông ̀ng Quảng Phú, trường Đại học Kinh tế Huế ươ 10) Từ điển kinh tế học đại (1999) 11) Trần Thị Thanh Thúy (2017), Quy trình làm việc nhân viên quản lý đơn Tr hàng công ty TNHH Sơn Hà 12) Trung tâm từ điển học Hà nội (1995), Từ điển Tiếng Việt 13) Website Tài nguyên giáo dục mở Việt Nam: (https://voer.edu.vn/m/khainiem-rui-ro/36d1d29b) SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 90 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân PHIẾU ĐIỀU TRA Số thứ tự phiếu:…… Xin chào quý Anh/Chị Tôi sinh viên trường Đại Học Kinh Tế Huế, tơi thực đề tài ́ “Phân tích rủi ro quy trình quản lý đơn hàng nhân viên công ty TNHH thương hiệu đồng phục Lion” Rất mong quý anh/chị dành chút thời gian tê ́H giúp tơi hồn thành phiếu điều tra Những ý kiến đóng góp anh/chị thơng tin q báu để tơi hồn thành tốt đề tài Tơi cam kết giữ bí mật thơng tin mà anh/chị cung cấp phục vụ cho việc nghiên cứu Rất mong hợp tác từ phía Xin chân thành cảm ơn! ̣c K PHẦN 1: THÔNG TIN CHUNG in h anh/chị! Anh/chị vui lòng đánh dấu “X” vào phương án trả lời mà anh/chị lựa chọn ho câu hỏi đây: Câu 1: anh/chị thuộc chức vụ đây? Đ ại □ Nhân viên công ty Lion □ Nhân viên xưởng may □ Ban lãnh đạo công ty □ Khác Câu 2: Thời gian làm việc Anh/chị công ty bao lâu? □ Từ tháng đến tháng □ Từ tháng đến năm □ Trên năm ươ ̀ng □ Dưới tháng Câu 3: Trong trình quản lý rủi ro anh/ chị có cảm thấy quan ngại Tr khả rủi ro gây tổn thất cho cơng ty? □ Khơng quan ngại □ Bình thường □ Rất quan ngại Câu 4: Trong quản lý đơn hàng anh/chị chịu rủi ro ? SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 91 Khóa luận tốt nghiệp □ Chưa GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xn □ Có khơng đáng kể □ Có thiệt hại đáng kể gặp nhất? tê ́H □ Rủi ro q trình giao dịch kí kết đơn hàng uê ́ Câu 5: Loại rủi ro quy trình quản lý đơn hàng anh/chị thường □ Rủi ro trình lập kế hoạch sản xuất □ Rủi ro trình cung ứng nguyên phụ liệu h □ Rủi ro trình điều độ sản xuất in □ Rủi ro trình giao hàng toán □ Bị khiễn trách ̣c K Câu 6: Hậu mà rủi ro mang lại cho anh/chị gì? ho □ Bồi thường tồn giá trị đơn hàng □ Bị trừ lương Đ ại □ Bị đuổi việc □ Không bị ảnh hưởng Câu 7: Anh/chị có cho rủi ro nhận diện, dự báo có cơng ̀ng tác quản lý tốt hạn chế rủi ro? Tr ươ □ Có thể thực khó giảm thiểu □ Có thể hạn chế rủi ro □ Khơng thể thực □ Khơng có tác dụng Câu 8: Trong quản trị rủi ro, anh chị có tiến hành biện pháp phịng ngừa khơng? □ Rất thường xun SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 92 Khóa luận tốt nghiệp □ Không thường xuyên GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân □ Chưa Câu 9: Mức độ nghiêm trọng rủi ro mà anh/ chị gặp phải (Uớc lượng theo giá trị khoản)? uê ́ □ Chưa gặp tê ́H □ > triệu đồng □ Từ 2-5 triệu đồng □ Bé triệu đồng ̣c K □ Nên kiểm soát chặc chẽ in □ Khơng thể kiểm sốt h Câu 10: Theo anh chị có nên kiểm sốt rủi ro cách chặc chẽ khơng? □ Khơng nên kiểm sốt chặc chẽ ho □ Bình thường Câu 11: Anh chị chia sẻ rủi ro quy trình quản lý đơn Đ ại hàng mà anh/chị gặp phải? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ̀ng …………………………………………………………………………………… Câu 12: Giải pháp để khắc phục thời điểm gì? ươ …………………………………………………………………………………… Tr …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Câu 13: Anh/chị có đề xuất để cải thiện tình trạng quản lý đơn hàng công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 93 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân PHẦN 2: THÔNG TIN NGHIÊN CỨU Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ cảm nhận rủi ro quy trình quản lý đơn hàng công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion cách đánh dấu “X” vào thang điểm từ (1) đến (5) với mức ý nghĩa sau: uê ́ Rất không đồng ý Không đồng ý tê ́H Trung lập Đồng ý Rất đồng ý NỘI DUNG CÂU HỎI THANG in h STT Rủi ro trình giao dịch ̣c K I ĐIỂM Kiến thức sản phẩm nhân viên hạn chế Nhân viên chưa mang đầy đủ sản phẩm mẫu, bảng sale ho kit,… để tư vấn cho khách hàng Nhân viên mang không đầy đủ loại hợp đồng (hợp Đ ại đồng viết tay, hợp đồng lý …) Nhân viên chốt sai thông tin đơn hàng Nhân viên không nắm rõ công xuất xưởng sản xuất ̀ng Nhân viên tư vấn chưa nắm giá thành sản phẩm để tư Tr ươ vấn kịp thời cho khách hàng Khách hàng khó tính, khó thuyết phục Rủi ro bất đồng ý kiến thỏa thuận hợp đồng kinh doanh Rủi ro hợp đồng bị sai sót 10 Rủi ro thơng tin đơn hàng bị sai lệch SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 94 GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân STT NỘI DUNG CÂU HỎI II Rủi ro trình cung ứng nguyên phụ liệu Nguyên phụ liệu trễ so với dự kiến Đặt hàng nguyên phụ liệu bị sai sót Nguyên phụ liệu nhập kho không theo yêu cầu Nguyên phụ liệu lưu trữ gặp cố Nguyên phụ liệu không đủ để sản xuất Rủi ro trình xây dựng kế hoạch sản xuất h III tê ́H Kế hoạch sản xuất bị sai sót Kế hoạch sản xuất bị thay đổi đột ngột Kế hoạch sản xuất bị trì trệ Khơng thể đáp ứng yêu cầu sản xuất hợp đồng ho ̣c K in IV Rủi ro trình điều độ sản xuất Đơn hàng không sản xuất kịp tiến độ Đ ại 1 ́ Khóa luận tốt nghiệp Xưởng gia cơng cơng suất tải Sản phẩm bị lỗi Rủi ro giao hàng theo dõi công nợ Thành phẩm giao cho khách hàng gặp cố ( trễ xe, nhầm ươ ̀ng V Tr địa chỉ,…) Khách hàng kéo dài thời gian tốn Khách hàng khơng tốn SVTT: Hồng Thị Kim Ngân K50A QTKD 95 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân PHẦN 3: THÔNG TIN CÁ NHÂN Họ tên:…………………………… Số điện thoại:…………………… Anh/Chị vui lòng đánh dấu “x” vào phương án trả lời mà anh/chị lựa chọn uê ́ câu hỏi đây: □ Nam □ Nữ Câu 2: Độ tuổi anh/chị? tê ́H Câu 1: Giới tính anh/chị? □ Từ 20 tuổi đến 30 tuổi □ Từ 30 tuổi đến 40 tuổi □ Trên 40 tuổi in h □ Dưới 20 tuổi ̣c K Câu 3: Ước lượng doanh thu hàng tháng từ đơn hàng công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion mang cho xưởng anh/chị tầm khoảng bao ho nhiêu? □ 10 triệu đến 30 tr/tháng □ 30 triệu đến 50 tr/tháng □ Trên 50 tr/tháng Đ ại □ Dưới 10 tr/tháng Câu 4: Ước lượng mức lương hàng tháng anh/chị khoảng bao nhiêu? ̀ng □ Dưới tr/tháng □ 10 triệu đến 15 tr/tháng □ triệu đến 10 tr/tháng □ Trên 15 tr/tháng ươ Câu 5: Ước lượng doanh số đơn hàng hàng tháng anh chị mang cho Tr công ty bao nhiêu? □ Dưới 20 triệu đồng □ Từ 20- 50 triệu đồng □ Từ 50 đến 100 triệu đồng □ Trên 100 triệu đồng SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 96 ... học rủi ro quy trình quản lý đơn hàng nhân viên công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion h Chương 2: Nhận dạng Phân tích rủi ro quy trình quản lý đơn hàng in nhân viên công ty TNHH Thương hiệu Đồng. .. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION 2.1 Tổng quan công ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion uê ́ 2.1.1 Quá trình. .. lý đơn hàng cơng ty TNHH Thương hiệu Đồng phục Lion .28 ̀ng CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC ươ LION