Đang tải... (xem toàn văn)
Giải pháp thứ sáu: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền đối với cha mẹ trẻ và cộng đồng về tầm quan trọng của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non, lồng ghép nội dun[r]
(1)BÁO CÁO KẾT QUẢ
NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN 1 Lời giới thiệu
Trẻ em hạnh phúc gia đình, tương lai đất nước Như biết, sinh thời Chủ tịch Hồ Chí Minh ln dành cho cháu thiếu niên, nhi đồng tình thương yêu quan tâm đặc biệt Bác thường xuyên quan tâm nhắc nhở giao nhiệm vụ bảo vệ, chăm sóc trẻ em Qua lời nói, viết việc làm cụ thể, Người đặt tảng tư tưởng nêu gương sáng việc bảo vệ, chăm sóc giáo dục trẻ em
Giai đoạn từ 0- tuổi coi giai đoạn vàng trình phát triển trẻ em Đây giai đoạn cung cấp kích thích để tạo thành nhiều kết nối thần kinh não giúp trẻ đạt tiềm tối đa, đóng vai trị vơ quan trọng cho phát triển trẻ thể chất lẫn tinh thần, văn hóa nhận thức tương lai trẻ Phát huy tối đa “cửa sổ hội” cho trẻ giúp trẻ tiếp thu, học hỏi, phát huy hết tiềm từ bước khởi đầu quan trọng
Giáo dục mầm non có vai trị quan trọng phát triển thể chất tình cảm trẻ Để trẻ phát triển khoẻ mạnh, thơng minh vấn đề chăm sóc dinh dưỡng vô quan trọng Thực phẩm nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng ngày cho thể, giúp thể khoẻ mạnh, chống lại nguy bệnh tật Như vậy, nguồn thực phẩm không hợp vệ sinh, sức khoẻ trẻ bị đe doạ Vì vậy, vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm giữ vị trí quan trọng sức khoẻ trẻ thơ, góp phần nâng cao sức khỏe tạo tiền đề cho giai đoạn phát triển Nếu thực tốt nhiệm vụ giúp mang lại niềm hạnh phúc cho trẻ thơ, gia đình xã hội, góp phần thực tốt mục tiêu giáo dục mầm non đề
Trong năm gần đây, kinh tế nước ta chuyển sang chế thị trường Các loại thực phẩm sản xuất, chế biến nước nước nhập vào Việt Nam ngày nhiều chủng loại Việc sử dụng chất phụ gia sản xuất trở nên phổ biến Các loại phẩm màu, đường hóa học bị lạm dụng sản xuất thực phẩm Nhiều loại thịt bán thị trường khơng qua kiểm duyệt thú y Tình hình sản xuất thức ăn, đồ uống giả, không đảm bảo chất lượng, nhãn hàng quảng cáo không thật xảy
(2)giá trị dinh dưỡng khơng đảm bảo vệ sinh Về lâu dài thực phẩm khơng có tác động thường xuyên sức khỏe người mà ảnh hưởng lâu dài đến nòi giống dân tộc Sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh trước mắt bị ngộ độc cấp tính với triệu chứng ạt, dễ nhận thấy, vấn đề nguy hiểm tích lũy dần chất độc hại số quan thể sau
Xuất phát từ nguyên nhân trên, cán quản lý phụ trách công tác nuôi dưỡng thực băn khoăn, trăn trở trước thực tế này, làm để đảm bảo an toàn tuyết đối cho trẻ trường mầm non, đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Vì thế, Tơi chọn đề tài "Một số giải pháp quản lý đạo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non Thanh Trù" làm sáng kiến vận dụng vào trình triển khai thực hiện nhiệm vụ năm học 2018-2019
2 Tên sáng kiến: “Một số giải pháp quản lý, đạo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non Thanh Trù”
3 Tác giả sáng kiến: - Họ tên: Trần Thị Hoa
- Địa tác giả sáng kiến: Trường Mầm non Thanh Trù – Thành Phố Vĩnh Yên – Tỉnh Vĩnh Phúc
- Số điện thoại: 0977884143 E- mail: info@123doc.org 4 Chủ đầu tư tạo sáng kiến: Trường mầm non Thanh Trù
5 Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Các trường mầm non toàn thành phố
6 Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: Tháng 9 năm 2018
7 Mô tả chất sáng kiến: - Về nội dung sáng kiến:
(3)1 Giải pháp thứ nhất: Bồi dưỡng kiến thức ni dưỡng, chăm sóc, vệ sinh an tồn thực phẩm, giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng cho trẻ cho đội ngũ giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng.
Cử cán bộ, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng tham gia đầy đủ lớp tập huấn Sở Giáo dục, Phịng giáo dục tổ chức cơng tác ni dưỡng, chăm sóc sức khỏe vệ sinh an tồn thực phẩm tổ chức năm học
Căn công văn hướng dẫn nhiệm vụ năm học Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc, Phòng GD&ĐT Vĩnh Yên nhà trường xây dựng nội dung bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ cho đội ngũ
- Đối với công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ triển khai tới 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng nội dung: Nuôi dưỡng chăm sóc sức khỏe chương trình GDMN (Ban hành kèm theo Thông tư 28/2016/TT-BGD&ĐT ngày 30/12/2016) giúp đội ngũ nắm cách tổ chức ăn có việc xây dựng phần ăn phù hợp độ tuổi, chế độ ăn cho độ tuổi, nhu cầu lượng khuyến nghị/ngày/trẻ nhu cầu khuyến nghị lượng sở GDMN/ngày/trẻ Tỷ lệ chất cung cấp lượng khuyến nghị, nhu cầu nước uống, xây dựng thực đơn hàng ngày, theo tuần, theo mùa Tổ chức ngủ, vệ sinh, chăm sóc sức khỏe an tồn cho trẻ
- Đối với công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tập huấn cho đội ngũ Luật An toàn thực phẩm số: 55/QH12 ngày 17 tháng năm 2010; Quyết định 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 Bộ Y tế hướng dẫn thực chế độ kiểm thực ba bước lưu mẫu thực phẩm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Bảng kiểm an tồn thực phẩm cơng tác kiểm tra an tồn thực phẩm theo thơng tư 48/2015/TT-BYT
- Đối với công tác giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng: Giúp giáo viên nắm kiến thức giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng cho trẻ như:
+ Nhận biết thực phẩm tốt quan trọng cho sức khoẻ, tăng trưởng cho hoạt động ngày
+ Có nhiều loại thực phẩm khác
+ Nguồn thực phẩm quan trọng thức ăn có nguồn gốc từ thực vật động vật
+ Các thực phẩm khác màu sắc, hương vị, tính chất, mùi vị, kích thước, hình dạng, âm
+ Thực phẩm phân loại theo nhóm sau: Nhóm sữa, thịt, cá, trứng: Cung cấp chất đạm Lạc, vừng, dầu, mỡ: Cung cấp chất béo
· Rau, củ, cung cấp vitamin muối khoáng
(4)Nắm nội dung giáo dục vệ sinh dinh dưỡng cho trẻ gồm: + Làm quen, thích nghi với chế độ ăn, ngủ, vệ sinh nhà trẻ + Các nhóm thực phẩm cách chế biến đơn giản
+ Ích lợi thực phẩm sức khoẻ người + Ăn uống đầy đủ, hợp lý
+ Cách chăm sóc bảo vệ phận thể, giác quan + Cách phịng tránh số bệnh thơng thường
+ Nền nếp, thói quen, hành vi văn minh ăn uống, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường xung quanh
+ Giáo dục trẻ biết cách phòng tránh nơi nguy hiểm - An toàn
Bồi dưỡng kỹ nhận biết, lựa chọn thực phẩm sạch, thực hành chế biến, tổ chức bữa ăn, thực hành vệ sinh cá nhân, sơ cứu trẻ gặp tai nạn, thương tích cho đội ngũ giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng Đảm bảo nhân viên nuôi dưỡng biết cách chế biến 1-2 ăn cho trẻ
2 Giải pháp thứ hai: Tham mưu, hợp đồng thực phẩm với sở uy tín, đảm bảo nguồn thực phẩm an tồn cho bếp ăn nhà trường.
Ngay từ giao nhiệm vụ phụ trách dinh dưỡng chủ động tham mưu với hiệu trưởng nhà trường tìm kiếm liên hệ với cá nhân, sở cung cấp thực phẩm có uy tín để tiến hành ký hợp đồng cung cấp thực phẩm an toàn cho bếp ăn bán trú
Đối với sở cung cấp nước uống đóng chai, thịt, rau củ quả, gạo, bánh mì, sữa nhà trường yêu cầu chủ sở phải có giấy chứng nhận sở đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, mẫu xét nghiệm đạt yêu cầu theo quy định loại thực phẩm Bộ y tế cho phép
Đối với loại thực phẩm khác như: trứng, đậu, cá gia đình tự chăn ni, tự sản xuất nhà trường yêu cầu cá nhân phải có giấy xác nhận ủy ban nhân dân xã việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực phẩm
Sau kiểm tra sở cá nhân có đủ điều kiện cung ứng thực phẩm nhà trường tiến hành ký hợp đồng, nội dung hợp đồng thể rõ cam kết đảm bảo thực phẩm an toàn chất lượng, quy định rõ trách nhiệm bên cung ứng thực phẩm có tượng an tồn thực phẩm xảy Mỗi loại thực phẩm ký với nhà cung cấp riêng không ký hợp đồng với sở cung cấp nhiều loại thực phẩm
3 Giải pháp thứ ba: Chỉ đạo nghiêm túc việc thực hiện chế độ kiểm thực bước
(5)trưởng, Hiệu phó tổ phó, thành viên (tổ trưởng chun mơn, y tế, kế tốn, tra nhân dân, chủ tịch cơng đồn, đại diện giáo viên khối nhóm, lớp cha mẹ trẻ) tổ kiểm thực có lịch kiểm tra kèm theo (luân phiên người kiểm tra/1 ngày)
- Nhiệm vụ tổ kiểm thực:
+ Chịu trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn trường MN chất lượng bữa ăn định lượng, dưỡng chất với giá trị mức ăn
+ Kiểm tra số lượng thực phẩm theo tính ăn, tính phần ăn cho trẻ + Kiểm tra, giám sát chất lượng, nguồn gốc thực phẩm nấu ăn cho trẻ + Kiểm tra, giám sát chất lượng thực phẩm trình tiếp nhận, bàn giao, sơ chế, chế biến thực phẩm, chia ăn cho trẻ hàng ngày trường MN
+ Kiểm tra, giám sát công tác vệ sinh khu sơ chế, chế biến; sử dụng, bảo quản đồ dùng bán trú, hệ thống ga, điện, nước nhà bếp
+ Thực ghi chép đầy đủ thông tin, số liệu vào sổ kiểm thực bước theo qui định
+ Kết kiểm tra, giám sát thực phẩm công khai buổi họp định kỳ lần/tháng; khiển trách, kỷ luật nghiêm có cán bộ, giáo viên, nhân viên bị vi phạm quy trình giám sát
* Bước 1: Kiểm tra thực phẩm trước nhập
- Thực phẩm tươi sống: Trước nhập kiểm tra tên thực phẩm, khối lượng theo tính ăn, tươi ngon, khơng dập nát, khơng có mùi lạ
- Thực phẩm đơng lạnh, bao gói sẵn, phụ gia: Kiểm tra thơng tin nhãn sản phẩm có tên sản phẩm, nhà sản xuất, địa sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, quy cách đóng gói, khối lượng, yêu cầu bảo quản, có hướng dẫn sử dụng trước dùng
- Kiểm tra, đánh giá tình trạng cảm quan chất lượng, an tồn thực phẩm tính ngun vẹn, màu sắc, mùi vị Nếu thực phẩm không đạt yêu cầu chất lượng cần ghi rõ biện pháp xử lý loại bỏ, trả lại, tiêu hủy thực phẩm
* Bước Kiểm tra trình chế biến thức ăn
- Sơ chế thực phẩm nhập bếp ăn: Thực phẩm vừa nhập thực phẩm nhận từ kho sở đạt yêu cầu bước 01 đưa vào sơ chế, chế biến Thông tin kiểm tra trước sơ chế ghi chép đầy đủ vào mẫu biểu ghi chép kiểm thực bước
(6)sống Vệ sinh khu vực chế biến phụ trợ đảm bảo sàn nhà tường sẽ, rãnh nước khơi thơng, thùng rác có nắp đạy
- Đánh giá cảm quan ăn sau chế biến: q trình sơ chế, chế biến, phát nguyên liệu, thức ăn có biểu khác lạ (màu sắc, mùi vị ) cần kiểm tra, đánh giá loại bỏ thực phẩm, thức ăn ghi rõ biện pháp xử lý
- Ghi chép ngày, bắt đầu kết thúc chế biến ăn
- Các thơng tin kiểm tra q trình chế biến thức ăn ghi vào mẫu biểu ghi chép kiểm thực ba bước
* Bước Kiểm tra trước ăn
- Kiểm tra việc chia thức ăn, khu vực bày thức ăn - Kiểm tra ăn đối chiếu với thực đơn bữa ăn
- Kiểm tra vệ sinh bát, đĩa, dụng cụ ăn uống, nấu, chia ăn, đựng thực phẩm - Kiểm tra dụng cụ che đậy, trang thiết bị phương tiện bảo quản thức ăn (đối với thực phẩm không ăn vận chuyển nơi khác)
- Đánh giá cảm quan ăn, trường hợp ăn có dấu hiệu bất thường mùi, vị lạ phải có biện pháp xử lý kịp thời ghi chép cụ thể
- Các thông tin kiểm tra trước ăn ghi vào mẫu biểu ghi chép kiểm thực ba bước
4 Giải pháp thứ tư: Chỉ đạo thực nghiêm túc quy định lưu mẫu thức ăn.
Chỉ đạo nhân viên y tế phải lưu mẫu thức ăn hàng ngày theo quy định 24h Thức ăn vừa nấu xong chuẩn bị chia ăn cho trẻ lấy để lưu mẫu, thức ăn nguội đưa vào hộp lưu mẫu Dụng cụ lưu mẫu hộp Innox rửa sạch, tráng nước sôi trước đưa mẫu vào lưu, ăn lưu hộp riêng đảm bảo lượng thức ăn tối thiểu lưu, thức ăn đặc khoảng 150g, lỏng 250ml Mỗi mẫu thức ăn niêm phong tem lưu mẫu, tem ghi đầy đủ thông tin theo mẫu sau:
Nhãn mẫu thức ăn lưu
Bữa ăn: ……… (Sáng/trưa/tối)
Tên mẫu thức ăn: ……… Thời gian lấy: ………… ……phút …….ngày …… tháng năm ……… Người lấy mẫu (Họ tên chữ ký): ………
Mẫu thức ăn lưu tủ lạnh nhiệt độ 2-30C ghi chép đầy đủ thơng tin vào sổ lưu mẫu có chữ ký người lưu, người hủy
(7)5 Giải pháp thứ năm: Chỉ đạo tốt công tác vệ sinh tránh nguồn lây nhiễm từ môi trường làm vệ sinh an toàn thực phẩm
* Vệ sinh bếp ăn: Bố trí bếp ăn theo quy trình chiều, có biểu bảng, tên khu vực đầy đủ, đồ dùng, dụng cụ xếp theo vị trí chức Dụng cụ chế biến thực phẩm sống, chín để riêng, rửa cất tủ để tránh chuột bọ Tường, sàn nhà, trần nhà, giá kệ, tủ hàng ngày lau chùi, vệ sinh Kho thực phẩm trang bị đầy đủ dụng cụ chứa đựng kê đạy, xếp hợp lý đảm bảo quy định bảo quản thực phẩm
- Khu vực tiếp nhận sơ chế thực phẩm quét dọn vệ sinh thường xuyên, thực phẩm nhập để lên bàn, thực phẩm sống, thực phẩm chín để riêng theo khu vực
- Cống rãnh, khu vực xung quanh bếp ăn khơi thông, vệ sinh hàng ngày, định kỳ phun thuốc khủ trùng, thuốc diệt côn trùng để tránh nguồn lây bệnh từ côn trùng
- Chỉ đạo nhân viên nuôi dưỡng thực nghiêm túc khâu vệ sinh nhà bếp theo lịch hàng ngày, tuần tháng
* Vệ sinh môi trường, lớp học
- Hợp đồng với nhân viên bảo vệ làm vệ sinh nhà trường, hàng ngày có trách nhiệm quét dọn vệ sinh xung quanh trường, khơi thông cống rãnh, thu gom rác để xử lý ngày, không để rác trường đến ngày hơm sau, bố trí thùng rác lớn khu vực trường để tránh vứt rác bừa bãi - Tăng cường trồng xanh, xây dựng góc thiên nhiên nhóm lớp tạo môi trường xanh, sạch, đẹp giúp trẻ gần gũi yêu quý thiên nhiên
- Chỉ đạo giáo viên nhóm lớp thường xuyên vệ sinh lớp học, nhà vệ sinh, bố trí xếp đồ dùng, đồ chơi lớp gọn gàng ngăn nắp, đồ dùng đồ chơi cọ rửa thường xuyên, tránh bừa bộn làm nơi trú ẩn loại côn trùng Chăn, gối, đệm trẻ phải giặt giũ thường xuyên, khăn mặt có ký hiệu riêng cho trẻ, luộc lần/tuần
* Vệ sinh cá nhân nhân viên nuôi dưỡng, giáo viên bán trú, vệ sinh cá nhân trẻ:
(8)có phịng nhân viên để thay quần áo để dụng cụ cá nhân Khám sức khỏe định kỳ tháng/lần
- Giáo viên nhóm lớp cho trẻ ăn, quần áo, đầu tóc phải gọn gàng, sẽ, móng tay cắt ngắn, rửa tay xà phòng nước trước cho trẻ ăn tiếp xúc với thức ăn, sau vệ sinh, làm vệ sinh cho trẻ, quét rác lau nhà Chuẩn bị đủ bàn ghế, khăn ướt lau tay, đĩa đựng thức ăn rơi vãi cho trẻ Đồ dùng cá nhân trẻ giáo viên phải riêng biệt, không sử dụng đồ dùng cá nhân trẻ
- Vệ sinh cá nhân trẻ: Giáo dục trẻ kỹ vệ sinh cần thiết vệ sinh mặt mũi, hướng dẫn trẻ tự lau mặt trước sau ăn, mặt bẩn Rửa tay xà phòng trước ăn, sau vệ sinh tay bẩn, vệ sinh nơi quy định, thường xuyên giữ vệ sinh miệng, đánh vào buổi sáng sau ngủ dậy buổi tối trước ngủ Dạy trẻ có thói quen biết giữ vệ sinh ăn uống: Ăn chín, uống sơi, ăn chậm, nhai kỹ, ăn uống từ tốn, tránh rơi vãi, thức ăn rơi vãi nhặt bỏ vào nơi quy định
6 Giải pháp thứ sáu: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền đối với cha mẹ trẻ cộng đồng tầm quan trọng của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non, lồng ghép nội dung giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm vào hoạt động ngày trẻ.
Thơng qua hoạt động tun truyền, hình thức tuyên truyền phong phú giúp phụ huynh cộng đồng thấy thực trạng vấn đề ô nhiễm thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em từ phụ huynh biết cách chăm sóc theo khoa học thể lực, trí tuệ trẻ phát triển tốt, giúp gia đình đạt ước mơ khoẻ mạnh, thông minh, học giỏi
Kết hợp với phụ huynh tổ chức họat động bé tập làm nội trợ, thi gói bánh chưng tết nguyên đán, thăm quan chế biến ăn nhà bếp, dự ăn trẻ Phối hợp với Ban đại diện hội cha mẹ học sinh cử đại diện tham gia tổ kiểm thực bếp ăn nhà trường kiểm tra việc nhập thực phẩm, sơ chế, chế biến, chia ăn cho trẻ
Lồng ghép, tích hợp nội dung giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm vào hoạt động, nhằm giúp trẻ tích cực tham gia giữ vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm như: lao động tự phục vụ, giữ vệ sinh mơi trường, rèn thói quen vệ sinh cá nhân hành vi văn minh nơi công cộng, tạo môi trường thân thiện trường lớp mầm non
(9)Sáng kiến phù hợp để áp dụng cho trường mầm non thành phố Vĩnh Yên sở giáo dục tư thục độc lập địa bàn
8 Những thơng tin cần bảo mật: Khơng có thơng tin cần bảo mật 9 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến:
Dựa sở lý luận thực tiễn công tác nuôi dưỡng trường mầm non Thanh Trù xây dựng giải pháp để quản lý đạo việc đảm bảo VSATTP sát với tình hình thực tế nhà trường địa phương, để áp dụng đề tài cách có hiệu cần điều kiện sau:
- Cán phụ trách công tác nuôi dưỡng phải có chun mơn nghiệp vụ vững vàng, nắm nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non, có kiến thức cơng tác đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm nhà trường Có lực tư vấn, hướng dẫn, giúp đỡ giáo viên, nhân viên thực nhiệm vụ ni dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho trẻ
- Q trình áp dụng đề tài cần có phối hợp chặt chẽ tổ chức nhà trường như: Ban giám hiệu, Cơng đồn, Đồn niên, tra nhân dân, Ban Đại diện CMHS, tổ chun mơn, tổ văn phịng, tập thể giáo viên nhà trường để thực đề tài có hiệu
- Cơ sở vật chất, trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp trang bị đầy đủ đồ dùng vệ sinh cá nhân cho trẻ như: Ca, cốc, khăn mặt trẻ có ký hiệu riêng
- Có đủ đồ dùng vệ sinh khác như: Chổi, hót rác, thùng rác, bình bơm, loại thuốc khử trùng, thuốc diệt côn trùng để làm tốt công tác vệ sinh môi trường
10 Đánh giá lợi ích thu dự kiến thu áp dụng giải pháp đơn theo ý kiến tác giả với nội dung sau:
Nếu sáng kiến kinh nghiệm: "Một số giải pháp quản lý đạo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non Thanh Trù"được áp dụng vào thực tế đem lại lợi ích kinh tế lợi ích xã hội rõ rệt, góp phần quan trọng việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhà trường mầm non
- Hiệu kinh tế: Đề tài áp dụng vào thực tế giúp tiết kiệm thời gian, công sức đội ngũ cán bộ, giáo viên việc thực công việc giao, chủ động thực nhiệm vụ không nhiều thời gian đôn đốc, kiểm tra, giám sát, hiệu công việc cao, đảm bảo tiến độ thời gian Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhà trường tránh ngộ độc thực phẩm, bệnh liên quan đến thực phẩm làm giảm chi phí điều trị, chữa bệnh cho phụ huynh nhà trường
(10)huynh, trẻ cộng đồng mối nguy hiểm thực phẩm bẩn, khơng an tồn, biết cách để lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn cho thân gia đình, biết sử dụng biện pháp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhà trường gia đình Trẻ đến trường ni dưỡng, chăm sóc đảm bảo đem lại yên tâm, niềm tin cho cha mẹ trẻ cộng đồng, giúp cha mẹ trẻ tin tưởng, trao gửi cho nhà trường, yên tâm lao động, sản xuất Trẻ đảm bảo an toàn nhà trường đem lại niềm vui động lực cho cán bộ, giáo viên, nhân viên hăng say công tác trồng người Trẻ khỏe mạnh, hồn nhiên, vui tươi, tích cực tham gia hoạt động trường lớp
11 Danh sách tổ chức/ cá nhân tham gia áp dụng thử: STT Tên tổ chức/cá
nhân Địa chỉ
Phạm vi/Lĩnh vực áp dụng sáng kiến Trường Mầm non
Thanh Trù
Xã Thanh Trù – TP Vĩnh Yên Đảm bảo VSATTP Trường Mầm non
Hoa Sen
Phường Tích Sơn – TP Vĩnh Yên
Đảm bảo VSATTP
Thanh Trù, ngày tháng năm 2019 Xác nhận Thủ trưởng đơn vị
(Ký tên, đóng dấu)
Thanh Trù, ngày tháng năm 2019 Tác giả sáng kiến