Thiết kế và sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn dạy học nội dung chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật sinh học lớp 11 trung học phổ thông

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHÍ THỊ MINH THANH THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN DẠY HỌC NỘI DUNG “CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT” SINH HỌC LỚP 11 – TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM SINH HỌC HÀ NỘI – 2012 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHÍ THỊ MINH THANH THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN DẠY HỌC NỘI DUNG “CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT” SINH HỌC LỚP 11 – TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC BỘ MÔN SINH HỌC Mã số: 60 14 10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS: Mai Văn Hưng HÀ NỘI - 2012 MỤC LỤC Lời cảm ơn Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục biểu đồ MỞ ĐẦU Chƣơng 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1 Lí thuyết CH trắc nghiệm 1.1.2 Lược sử vấn đề nghiên cứu 1.2 Cơ sở thực tiễn 1.2.1 Thực trạng dạy học môn sinh học 1.2.2 Thực trạng việc thiết kế sử dụng MCQ dạy học SH 1.2.3 Nguyên nhân thực trạng ́́ Chƣơng 2: THIÊT KẾ VÀ SỬ DỤNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN DẠY HỌC NỘI DUNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG Ở ĐỘNG VẬT 2.1 Thiết kế MCQ dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật 2.1.1 Mục đích việc thiết kế MCQ 2.1.2 Các tiêu chí xây dựng MCQ 2.1.3 Quy trình thiết kế MCQ dạy học nội dung chuyển hố vật chất luợng động vật 2.2 Sử dụng MCQ dạy học kiến thức nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật 2.2.1 Nguyên tắc sử dụng MCQ dạy học nội dung chuyển hoá vật chất luợng động vật 2.2.2 Các biện pháp tổ chức hoạt động học tập 2.2.3 Quy trình sử dụng MCQ dạy học kiến thức nội dung chuyển hoá vật chất lượng động vật Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 3.1 Mục đích TN 80 3.2 Nội dung TN 80 3.3 Một số chuẩn bị trước dạy TN với lớp học 80 3.4 Quy trình TN 81 3.4.1 Đối tượng TN 81 3.4.2 Các bước TN 82 3.5 Kết TN 82 3.5.1 Kết định tính 82 3.5.2 Kết định lượng 83 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 90 Kêt luận 90 Khuyến nghị 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 PHỤ LỤC 1: BỘ MCQ XÂY DỰNG ĐƯỢC 94 PHỤ LỤC 2: GIÁO ÁN THỰC NGHIỆM 115 PHỤ LỤC 3: ĐỀ KIỂM TRA SỬ DỤNG 117 DANG MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VIẾT TẮT CH CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ Câu hỏi CHTNKQ Câu hỏi trắc nghiệm khách quan CHTNTL Câu hỏi trắc nghiệm tự luận ĐC Đối chứng GV Giáo viên HS Học sinh MCQ Câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn SGK Sách giáo khoa SH Sinh học SL Số lượng TN Thực nghiệm TLN Tự luận ngắn DANG MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra việc học môn SH HS 20 Bảng 1.2 Kết điều tra việc sử dụng phương pháp dạy học SH GV 23 Bảng 1.3 Kết việc thiết kế sử dụng MCQ dạy học SH 24 Bảng 2.1 Bảng trọng số xây dựng CH TLN cho nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật SH lớp 11 – THPT 34 Bảng 2.2 Kết thu phương án nhiễu câu hỏi TLN 41 Bảng 2.3 Kết số đo MCQ 70 Bảng 2.4 quy trình sử dụng MCQ dạy học kiến thức nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật 72 Bảng 3.1 Bảng phân phối điểm qua lần kiểm tra lớp ĐC lớp TN .84 Bảng 3.2 Bảng thống kê tham số qua lần kiểm tra lớp ĐC lớp TN 87 Bảng 3.3 Phân loại trình độ HS qua lần kiểm tra 89 DANG MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 So sánh tần số lớp ĐC TN kiểm tra số 85 Biểu đồ 3.2 So sánh tần suất lớp ĐC lớp TN kiểm tra số 85 Biểu đồ 3.3 So sánh tần suất tích lũy lớp ĐC lớp TN kiểm tra số 86 Biểu đồ 3.4 So sánh điểm trung bình cộng lớp ĐC TN lần kiểm tra 88 Biểu đồ 3.5 So sánh phân loại HS sau kiểm tra số lớp ĐC lớp TN .89 MỞ ĐẦU 1.1 Xuất phát từ việc đổi dạy học Vấn đề đổi giáo dục THPT đòi hỏi phải đổi đồng từ mục tiêu, chương trình, nội dung, phương pháp dạy học, phương tiện dạy học đến cách thức đánh giá kết dạy học, khâu đột phá đổi phương pháp dạy học Với mục tiêu giáo dục phổ thông “ giúp HS phát triển toàn diện đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mĩ kĩ bản, phát triển lực cá nhân, tính động sáng tạo, hình thành nhân cách người Việt Nam xã hội chủ nghĩa, xây dựng tư cách trách nhiệm công dân; chuẩn bị cho HS tiếp tục học lên vào sống lao động, tham gia xây dựng bảo vệ tổ quốc”; Chương trình giáo dục phổng thơng ban hành kèm theo Quyết định số 16/2006/QĐ-BGDĐT ngày 5/5/2006 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo nêu: “ Phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo HS; phù hợp với đặc trưng môn học, đặc điểm đối tượng HS, điều kiện lớp học; bồi dưỡng cho HS phương pháp tự học, khả hợp tác; rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú trách nhiệm học tập cho HS” Đổi phương pháp dạy học khơng có nghĩa gạt bỏ phương pháp truyền thống mà phải vận dụng cách hiệu phương pháp dạy học có theo quan điểm dạy học tích cực kết hợp với phương pháp dạy học đại Một số phương pháp sử dụng MCQ phương tiện tổ chức cho HS học tập kiến thức 1.2 Giá trị mang lại CHTNKQ CHTNKQ sử rộng rộng rãi trình dạy học Nó sử dụng chủ yếu khâu kiểm tra đánh giá Khi sử dụng CHTNKQ kiểm tra đánh giá có nhiều ưu điểm như: khách quan, đo khả tư khác CHTNKQ phương tiện để chuyển tải nội dung dạy học Bộ CHTNKQ thực mục tiêu hình thành kiến thức mới, ơn tập, củng cố kiến thức cho HS, giúp HS tự học 1.3 Thực tế việc sử dụng MCQ Trong số năm gần trắc nghiệm khách quan sử dụng tương đối rộng rãi để kiểm tra đánh giá kết học tập HS Đặc biệt trắc nghiệm khách quan đưa vào kì thi cao đẳng – đại học số mơn như: lí, hóa, sinh Từ năm 2006, vấn đề đổi giáo dục phổ thơng thực phương pháp dạy học tích cực thực phổ biến Một số hình thức tổ chức học tập sử dụng CHTNKQ Tuy nhiên CHTNKQ dừng lại việc củng cố học cho HS Vậy làm để HS rèn luyện học tập với CHTNKQ từ tiếp thu GV có hệ thống CH trắc nghiệm với đầy đủ số đo: độ khó, độ phân biệt câu trắc nghiệm độ tin cậy, độ giá trị toàn trắc nghiệm để sử dụng khâu dạy học để đáp ứng với yêu cầu kiểm tra đánh giá Trong hướng nghiên cứu mình, tơi tìm hiểu, nghiên cứu, xây dựng sử dụng MCQ phương tiện để tổ chức hoạt động học tập cho HS giúp HS vừa lĩnh hội kiến thức mới, rèn luyện kĩ vừa đáp ứng yêu cầu kiểm tra đánh giá 1.4 Xuất phát từ nội dung kiến thức chuyển hóa vật chất lượng động vật SH lớp 11 – THPT Chuyển hóa vật chất lượng động vật phần kiến thức nằm chương chuyển hóa vật chất lượng phần SH thể Phần có tiết học chủ yếu đề cập đến tiêu hóa, hơ hấp, tuần hồn máu, cân nội môi Phần kiến thức chuyển hóa vật chất lượng động vật gồm nội dung gần gũi với HS, SGK có nhiều kênh hình thuận lợi cho việc áp dụng phương pháp dạy học tích cực GV Xuất phát từ lí đó, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Thiết kế sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật – sinh học lớp 11 – trung học phổ thơng” Mục đích nghiên cứu Thiết kế câu hỏi dạng MCQ có sở khoa học sử dụng để hình thành kiến thức dạy học kiến thức chuyển hóa vật chất lượng phần động vật sinh học lớp 11 nhằm nâng cao hiệu dạy học 3 Đối tƣợng khách thể nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Thiết kế sử dụng MCQ dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật – SH lớp 11 – THPT 3.2 Khách thể nghiên cứu 10 HS lớp 12 trường THPT Yên Thủy A, Yên Thủy B, Yên Thủy C, lớp 11 trường THPT Yên Thủy C - huyện n Thủy tỉnh Hịa Bình lớp 12 lớp 11 trường THPT Cơng Nghiệp – Thành phố Hịa Bình – Tỉnh Hịa Bình GV giảng dạy mơn SH thuộc tỉnh hịa bình Giả thuyết khoa học Thiết kế sử dụng MCQ dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật – SH lớp 11 – THPT để xây dựng thành quy trình thiết kế quy trình sử dụng MCQ dạy học kiến thức Phạm vi nghiên cứu Thiết kế sử dụng MCQ dạy học kiến thức nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật – SH lớp 11 – THPT - Nhiệm vụ nghiên cứu Nghiên cứu tài liệu lí thuyết liên quan đến: trắc nghiệm, phương pháp dạy học tích cực, CH, CHTNTL, CHTNKQ, đến thiết kế sử dụng MCQ dạy học kiến thức nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật - Sử dụng phiếu điều tra HS GV về: Tình hình, thái độ học tập mơn SH học sinh Tình hình sử dụng phương pháp dạy học, thiết kế sử dụng MCQ dạy học GV - Thiết kế câu hỏi tự luận ngắn cho học sinh kiểm tra để xây dựng MCQ, TN để chỉnh lí câu dẫn, phương án nhiễu, TN để đo số MCQ - Thiết kế giáo án hoàn chỉnh sử dụng MCQ để dạy học kiến thức nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật - Kiểm tra HS sau học MCQ, xếp điểm kiểm tra xử lí toán thống kê để xác định hiệu việc dạy học kiến thức MCQ Phƣơng pháp nghiên cứu 7.1 Phương pháp nghiên cứu lí thuyết Phương pháp nghiên cứu lí thuyết tổ hợp phương pháp nhận thức khoa học đường suy luận dựa tài liệu lí thuyết thu thập Trong phạm vi đề tài tiến hành phân tích tổng hợp tài liệu lí thuyết, xếp chúng thành đơn vị kiến thức liên quan để xây dựng sở lí luận cho đề tài Nghiên cứu văn bản, nghị Đảng Nhà nước, Bộ Giáo dục Đào tạo đổi phương pháp dạy học, đổi kiểm tra đánh giá 11 d nút xoang nhĩ → hai tâm nhĩ nút nhĩ thất → bó hiss → mạng puốckin → tâm thất co* Trong thực tế y học co dãn tự động tim có ý nghĩa trong: a ghép tạng hiến tạng y b cứu người bất học* c chữa bệnh huyết áp tỉnh d a b Mỗi chu kì hoạt động tim diễn theo trật tự: a pha co tâm thất 0,3s → pha co tâm nhĩ 0,1s → pha dãn chung 0,4s b pha dãn chung 0,4s → pha co tâm nhĩ 0,1s → pha co tâm thất 0,3s c pha co tâm nhĩ 0,1s → pha co tâm thất 0,3s → pha dãn chung 0,4s* d pha dãn chung 0,4s → pha co tâm thất 0,3s → pha co tâm nhĩ 0,1s Chu kì hoạt động tim (chu kì tim): a lần co dãn tim* b lần co bóp đẩy máu vào động c lần hút máu tim mạch d lần tâm nhĩ co tâm thất co Tim hoạt động suốt đời mà không mết mỏi: a tim làm việc theo b thời gian làm việc thời gian nghỉ ngơi* c tim làm việc thời gian định d a b Nhịp tim loài khác là: a kích thước thể khác b lồi có dạng hệ tuần hồn khác c q trình chuyển hố nhu cầu oxi lồi khác nhau* d chúng sống môi trường khác Tổng tiết diện đoạn mạch thay đổi: a lớn động mạch, giảm tĩnh mạch nhỏ mao mạch b lớn tĩnh mạch, giảm dần động mạch nhỏ mao mạch c lớn mao mạch, giảm dần tĩnh mạch nhỏ động mạch d lớn mao mạch, giảm dần động mạch nhỏ tĩnh mạch 10 Mao mạch có tổng tiết diện lớn nhất: a mao mạch phân nhánh nhỏ nên có nhiều tiết diện nhất* b mao mạch xa tim nhất, áp lực máu thấp c mao mạch phần nối động mạch tĩnh mạch d mao mạch có kích thước lớn 11 Vận tốc máu là: a tốc độ máu chảy giây* b tốc độ máu chảy phút 118 c tốc độ máu chảy động mạch d tốc độ máu chảy tĩnh mạch 12 Trong hệ mạch vận tốc máu: a lớn động mạch chủ, giảm dần đến động mạch nhỏ, thấp mao mạch sau tăng dẫn từ tĩnh mạch nhỏ đến tĩnh mạch chủ* b lớn tĩnh mạch chủ, giảm dần tĩnh mạch nhỏ, thấp mao mạch, sau tăng dần từ động mạch nhỏ đến động mạch chủ c lớn động mạch, thấp tĩnh mạch, mao mạch vận tốc máu không d lớn động mạch, thấp mao mạch, tĩnh mạch vận tốc máu không 13 Ý nghĩa vận tốc máu động mạch là: a cung cấp nhanh chất cần thiết cho quan* b tránh tác hại cho thành mạch c đảm bảo hiệu trình trao đổi chất máu với tế bào d máu trở tim nhanh, làm tăng nhịp đập tim 14 Ý nghĩa vận tốc máu mao mạch là: a cung cấp nhanh chất cần thiết cho quan b tránh tác hại cho thành mạch c đảm bảo hiệu trình trao đổi chất máu với tế bào* d máu trở tim nhanh, làm tăng nhịp đập tim 15 Vận tốc máu liên quan đến: a nhịp tim, lực co tim; khối luợng máu; độ quánh máu* b nhịp tim, lực co tim, cường độ vận động c khối luợng máu, độ quánh máu d nhu cầu oxi quan 16 Huyết áp: a áp lực dòng máu tâm thất co* b áp lực dòng máu tâm thất dãn c áp lực dòng máu lên thành mạch d ma sát máu thành mạch 17 Huyết áp tâm thu là: a huyết áp ứng với lúc tim co bóp – có giá trị lớn nhất* b huyết áp ứng với lúc tim dãn – có giá trị lớn c huyết áp ứng với lúc tim dãn – có giá trị thấp d huyết áp ứng với lúc tim co bóp – có giá trị thấp 18 Huyết áp tâm truơng là: a huyết áp ứng với lúc tim co bóp – có giá trị lớn b huyết áp ứng với lúc tim dãn – có giá trị thấp * 119 c uyết áp ứng với lúc tim dãn – có giá trị lớn d huyết áp ứng với lúc tim co bóp – có giá trị thấp 19 Huyết áp bình thƣờng ngƣời trƣởng thành biểu khi: a huyết áp khoảng 110/70mmHg 120/80 mmHg* b huyết áp khoảng 100/60 mmHg 90/50 mmHg c uyết áp khoảng 140/100 mmHg 100/60 mmHg d huyết áp khoảng 100/60 mmHg 130/90 mmHg 20 Chứng huyết áp cao biểu khi: a huyết áp cực đại lớn 140 mmHg kéo dài* b huyết áp cực đại lớn 130 mmHg kéo dài c huyết áp cực đại lớn 150 mmHg kéo dài d huyết áp cực đại lớn 160 mmHg kéo dài 21 Chứng huyết áp thấp biểu khi: a huyết áp cực đại thường xuống 60mmHg b huyết áp cực đại thường xuống 70mmHg c huyết áp cực đại thường xuống 80mmHg d huyết áp cực đại thường xuống 90mmHg* 22 Huyết áp thấp gây nên tắc hại: a tim đập yếu, chậm không cung cấp đủ máu, máu chảy chậm (mang chất dinh dưỡng, khí) đến quan gây choáng váng, ngất sửu* b máu chảy chậm làm cho trình trao đổi chất diễn mao mạch chậm c máu chảy chậm nên tim chậm, làm hạn chế chu kì làm việc tim nên không cung cấp đủ máu nuôi thể d tim đập yếu, làm máu không vận chuyển, tế bào thiếu dưỡng chất 23 Huyết áp cao gây nên tác hại: a tim đập mạnh, nhanh gây vỡ mạch máu, suy tim* b tim đập nhanh, mạnh làm tăng vận tốc máu, hạn chế trao đổi chất mao mạch mạch, tế bào chưa kịp lấy dưỡng chất c tim đập nhanh, mạnh, làm tăng chu kì tim dẫn đến suy tim d tim đập nhanh, mạnh, làm tiêu tốn nhiều lượng, gây suy nhược thể 24 Biện pháp giảm nguy mắc bệnh huyết áp ngƣời: a giảm protein phần, ăn nhiều rau, sống thản, giảm stress* b ăn kiêng thật nhiều, đặc biệt kiêng ăn thịt c không ăn muối d vận động nhiều 120 25 Bạn Hoa bị vã mồ hôi, da tái, chân tay bủn rủn Bác sĩ bảo bạn Hoa bị hạ đƣờng huyết do: a huyết áp thấp b thiếu máu não c máu chảy mạch máu chậm d lượng Glucozo máu thấp* 26 Bác sĩ đo huyết áp cho ngƣời trƣởng thành ghi 90/60, theo em huyết áp ngƣời là: a cao b thấp* c bình thường d kẹt Bài 20: Cân nội môi Cân nội môi là: a trì ổn định mơi trường quan b trì ổn định mơi trường thể* c trì ổn định mơi trường mơ d trì ổn định môi trường tế bào Bộ phận thực chế trì cân nội môi là: a dác quan dinh dưỡng thận, gan, mạch máu …* b trung ương thần kinh c tuyến nội tiếtd thụ thể quan thụ cảm Bộ phận tiếp nhận kích thích chế trì cân nội mơi có chức : a tiếp nhận kích thích từ mơi trường hình thành xung thần kinh* b tiếp nhận kích thích, làm biến đổi điều kiện lí hóa kích thích c tiếp nhận kích thích, làm tăng hay giảm hoạt động thể d tiếp nhận kích thích từ mơi trường hình thành xung thần kinh điều khiển hoạt động quan Bộ phận điều khiển chế trì cân nội mơi có chức năng: a tiếp nhận kích thích từ mơi trường hình thành xung thần kinh để điều khiểu hoạt động quan b điều khiển hoạt động quan cách gửi tín hiệu thần kinh hooc mơn* c tiếp nhận kích thích từ mơi trường để điều chỉnh hoạt động quan cho phù hợp d điều khiển hoạt động quan cách gửi tín hiệu thần kinh Liên hệ ngƣợc là: a mơi trường trở thành kích thích tác động vào phận tiếp nhận kích thích 121 b mơi trường sau điều chỉnh trở thành kích thích tác động trở lại phận tiếp nhận kích thích* c môi trường sau điều chỉnh điều chỉnh hoạt động quan d môi trường chưa điều chỉnh trở thành kích thích tác động trở lại phận tiếp nhận kích thích Tuyến tụy tiết hoocmon: a insulin glucagon* b insulin c glucagon d andosteron glucagon Cơ chế trì cân nội mơi diễn theo trật tự: a phận tiếp nhận kích thích -> Bộ phận thực -> Bộ phận điều khiển -> Bộ phận tiếp nhận kích thích b phận tiếp nhận kích thích -> Bộ phận điều khiển -> Bộ phận thực -> Bộ phận tiếp nhận kích thích* c phận tiếp nhận kích thích -> Kích thích -> Bộ phận điều khiển -> Bộ phận thực -> Bộ phận tiếp nhận kích thích d phận tiếp nhận kích thích -> Bộ phận điều khiển -> Bộ phận thực Gan khơng có vai trò: a điều chỉnh glucozo b sản xuất protein huyết tương* máu c tiết hoocmon d khử chất độc có hại cho thể Mơi trƣờng ngồi sinh vật là: a nhân tố bên ngồi bao quanh sinh vật có ảnh hưởng đến sinh vật b nhân tố nằm thể sinh vật có ảnh hưởng đến sinh vật đó* c tập hợp dịch tế bào dịch mơ thể d nhân tố bên ngồi sinh vật 10 Mơi trƣờng (nội môi) sinh vật là: a nhân tố bên bên ngồi sinh vật có ảnh hưởng đến sinh vật đó* b nhân tố nằm thể sinh vật có ảnh hưởng đến sinh vật c tập hợp dịch tế bào dịch mơ thể d tập hợp riêng tế bào thể sinh vật 11 Những quan có khả tiết hoocmon tham gia cân nội môi là: a tụy, vùng đồi, gan* b tụy, vùng đồi, thận c tụy, mật, thận d tuy, gan, thận 12 Cơ chế điều hòa hàm lƣợng glucozo máu tăng diễn theo trật tự: a tuyến tụy → insulin → gan → tế bào thể → glucozo máu giảm* b tan → tuyến tụy tế bào thể → insulin → glucozo máu giảm 122 c tuyến tụy → insulin → gan tế bào thể → glucozo máu giảm d tan → insulin → tuyến tụy tế bào thể → glucozo máu giảm 13 Cơ chế điều hòa glucozo máu giảm diễn theo trật tự: a tuyến tụy → gan → glucagon → glicogen → glucozo máu tăng b gan → glucagon → tuyến tụy → glycogen → glucozo máu tăng c gan → tuyến tụy → glucagon → glycogen → glucozo máu tăng d tuyến tụy → glucagon → gan → glycogen → glucozo máu tăng* 14 Những hoocmon tuyến tụy tham gia vào chế cân nội môi nào: a điều hòa pH máu b điều hòa hấp thụ nước thận c điều hòa hấp thụ Na+ thận d trì nồng độ glucozo bình thường máu* 15 Thận có vai trị quan trọng chế cân nội mơi nào: a điều hịa huyết áp b chế trì nồng độ glucozo c điều hòa áp suất thẩm thấu* máu d điều hòa hệ đệm 16 Nội mơi sinh vật có thành phần là: a dịch tuần hoàn động vật, gồm: nước mô, bạch huyết, máu* b nhựa nguyên, nhựa luyện chất dịch khác thể c tập hợp vật chất thể d a c 17 Vai trò cân nội môi đời sống sinh vật là: a đảm bảo ổn định hoạt động tế bào b giữ trị số định thành phần nội môi c giảm tác động ngoại cảnh đến sinh vật d đảm bảo cho động vật tồn phát triển* 18 Bộ phận tiếp nhận kích thích chế trì cân nội mơi là: a trung ương thần kinh tuyến nội tiết b thụ thể quan thụ cảm* c quan dinh dưỡng thận, gan, tim, mạch máu d quan sinh sản 19 Bộ phận thực chế trì cân nội mơi có chức năng: a tác động vào phận kích thích dựa tín hiệu thần kinh hooc mơn b tiếp nhận kích thích từ mơi trường hình thành xung thần kinh c làm tăng hay giảm hoạt động thể để đưa môi trường trạng thái cân ổn định* d điều khiển hoạt động quan cách gửi tín hiệu thần kinh hooc môn 123 20 Trong thể, hệ sau có vai trị chủ yếu điều chỉnh hoạt động hệ khác: a hệ tim mạch hệ b hệ bạch huyết hệ da c hệ thần kinh hệ nội tiết* d hệ bạch huyết hệ nội tiết 21 Nồng độ glucozo máu đƣợc trì ổn định nhờ hoạt động của: a tuyến tụy b tế bào thể c gan d tất đáp án trên* 22 Bộ phận điều khiển chế cân nội môi là: a trung ương thần kinh tuyến nội tiết* b thụ thể quan thụ cảm c quan dinh dưỡng thận, gan, tim, mạch máu d quan sinh sản Bài 22: Bài tập Q trình chuyển hóa vật chất lƣợng thể đa bào gồm trình : a hấp thụ, biến đổi, xuất* b lấy chất hữu cơ, biến đổi chúng thải chất thải c lấy chất hữu đơn giản, biến đổi chúng thải chất thải d biến đổi chất lấy vào, thải chất không cần cho thể Hấp thụ trình: a lấy chất từ ngồi mơi trường vào thể* b dùng chất lấy vào để tổng hợp phân giải tạo chất lượng cần cho thể c đào thải chất từ thể mơi trường bên ngồi d diếp xúc với chất mơi trường bên ngồi thể Biến đổi trình: a lấy chất từ ngồi mơi trường vào thể b dùng chất lấy vào để tổng hợp phân giải tạo chất lượng cần cho thể* c đào thải chất từ thể môi trường bên d Tiếp xúc với chất mơi trường bên ngồi thể xuất q trình: a lấy chất từ ngồi mơi trường vào thể b dùng chất lấy vào để tổng hợp phân giải tạo chất lượng cần cho thể c đào thải chất từ thể mơi trường bên ngồi* 124 d tiếp xúc với chất môi trường bên thể Vật chất lƣợng mà thể lấy từ môi trƣờng vào thể dạng: a chất hữu phức tạp dạng mẩu lớn, lượng hóa tích lũy hợp chất hữu b thực vật dạng ion hợp chất vô đơn giản, lượng quang năng; động vật hợp chất hữu phức tạp, lượng hóa năng* c dạng ion hợp chất vơ đơn giản, lượng quang d tất chất mà thể cần lấy Cơ quan thu nhận vật chất lƣợng thể đa bào là: a tất các quan b hệ hơ hấp, hệ tiêu hóa c rễ, thực vật, hệ tiêu hóa hệ hô hấp động vật* d rễ Cơ quan vận chuyển chất thể đa bào là: a hệ tuần hoàn b mạch gỗ mạch rây c thực vật mạch gỗ mạch rây, động vật hệ tuần hoàn* d quan bên thể Trong thể đa bào vật chất không sử dụng đƣợc đƣợc đào thải : a rễ b hệ hơ hấp hệ tiêu hóa c quan tiếp xúc với mơi trường bên ngồi d thực vật qua lá, rễ, động vật qua hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, hệ tiết* PHỤ LỤC 2: GIÁO ÁN THỰC NGHIỆM BÀI 18: TUẦN HOÀN MÁU I Mục tiêu học Kiến thức - Học sinh phải nêu ý nghĩa tuần hoàn máu - Phân biệt hệ tuần hoàn hở với hệ tuần hoàn kín Hệ tuần hồn đơn với hệ tuần hồn kép - Nêu ưu điểm hệ tuần hồn kín so với hệ tuần hoàn hở, hệ hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hồn đơn - Giải thích đặc điểm thích nghi hệ tuần hồn nhóm động vật khác Kĩ - Rèn luyện kĩ quan sát tranh, ảnh, đoạn phim flash để phát kiến thức - Rèn luyện kĩ phân tích kiến thức để so sánh hệ tuần hoàn 125 - Rèn luyện kĩ tổng hợp kiến thức dạng hệ tuần hoàn để khái quát lên chiều hướng tiến hóa hệ tuần hoàn - Rèn luyện kĩ thực hành thơng qua thực hành số thí nghiệm tuần hoàn Thái độ - Hứng thú với với kiến thức tuần hồn gần gũi với người - u thích tìm hiểu tượng, biết số bệnh liên quan đến tuần hoàn máu II Phƣơng tiện dạy học - Tranh vẽ Hình 18.1- 18.2- 18.3 SGK - Các thiết bị phục vụ giảng dạy (Máy chiếu projecto, đĩa VCD ) - Câu hỏi MCQ III Phƣơng pháp dạy học - Phương pháp trực quan IV Tiến trình lên lớp Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - Chuẩn bị học sinh Kiểm tra cũ: - Tại trao đổi khí mang cá xương đạt hiệu cao? - Trình bày phiếu củng cố tiết trước Giảng mới: Đặt vấn đề: Chúng ta nghiên cứu biết tiêu hóa, hơ hấp động vật tham gia vào trình chuyển hóa vật chất lượng cấp độ thể Ở hệ tiêu hóa lấy thức ăn, biến đổi thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải chất cặn bã Chất dinh dưỡng vận chuyển tới tế bào, chất thải vận chuyển để đưa ngồi Trong hệ hơ hấp, sau trao đổi khí cấp độ thể, oxi vận chuyển đến tận tế bào, khí CO2 vận chuyển đến bề mặt trao đổi khí để thải ngồi Vậy quan đóng vai trị vận chuyển chất q trình chuyển hóa vật chất lượng thể I Cấu tạo chức hệ tuần hoàn - Yêu cầu HS đọc SGK hoàn thiện phiếu học tập: Sử dụng MCQ - Giáo viên cho HS lí giải phương án chọn - Gọi học sinh khẳng định lại kiến thức: Thành phần hệ tuần hoàn: Chức hệ tuần hoàn: 126 II Các dạng hệ tuần hoàn động vật Hệ tuần hoàn hở - GV: Treo tranh giải thích tranh - Yêu cầu HS quan sát tranh, đọc SGK hoàn thiện phiếu : Sử dụng MCQ 3, 7, 6, 16 - Học sinh trình bày kết làm việc, - GV khẳng định đáp án Hệ tuần hồn kín - GV: Treo tranh giải thích tranh - Yêu cầu HS quan sát tranh, đọc SGK hoàn thiện phiếu: Sử dụng MCQ 6,17 - GV: Giúp học sinh hệ thống kiến thức cách bảng kiến thức - Trong tiểu mục kiến thức giáo viên gọi học sinh trình bày Trong bước giáo viên phát thấy HS cịn lúng túng giải thích lại cánh nhắc lại phương án chọn MCQ Hệ tuần hồn Hở Kín Kín đơn Kín kép - Củng cố vận dụng: Sử dụng MCQ 12, 14, 19 Dặn dò: Học cũ, chuẩn bị 127 Rút kinh nghiệm sau dạy: PHỤ LỤC 3: ĐỀ KIỂM TRA SỬ DỤNG Đề kiểm tra số (thời gian 45’) Phần câu hỏi tự luận (3đ) Câu (2đ): Nêu chiều hướng tiến hóa hệ tuần hoàn động vật? Câu (1đ): Giải thích tượng bọ ngựa ln co dãn đốt phần bụng hô hấp? Phần câu hỏi trắc nghiệm (7đ) Q trình chuyển hóa vật chất lƣợng thể đa bào gồm trình: a hấp thụ, biến đổi, xuất* b lấy chất hữu cơ, biến đổi chúng thải chất thải c lấy chất hữu đơn giản, biến đổi chúng thải chất thải d biến đổi chất lấy vào, thải chất không cần cho thể Biến đổi trình: a lấy chất từ ngồi mơi trường vào thể b dùng chất lấy vào để phân giải tổng hợp tạo chất lượng cần cho thể* c đào thải chất từ thể mơi trường bên ngồi d tiếp xúc với chất mơi trường bên ngồi thể Trong thể, hệ sau có vai trị chủ yếu điều chỉnh hoạt động hệ khác: a hệ tim mạch hệ b hệ bạch huyết hệ da c hệ thần kinh hệ nội tiết* d hệ bạch huyết hệ nội tiết Vai trị cân nội mơi đời sống sinh vật là: a đảm bảo ổn định hoạt động tế bào b giữ trị số định thành phần nội môi c giảm tác động ngoại cảnh đến sinh vật d đảm bảo cho động vật tồn phát triển* Gan khơng có vai trị: a điều chỉnh glucozo b sản xuất protein huyết tương* máu c tiết hoocmon d khử chất độc có hại cho thể Bạn Hoa bị vã mồ hôi, da tái, chân tay bủn rủn Bác sĩ bảo bạn Hoa bị hạ đƣờng huyết do: a huyết áp thấp b thiếu máu não c máu chảy mạch máu chậm d lượng Glucozo máu thấp* 128 Ý nghĩa vận tốc máu động mạch: a cung cấp nhanh chất cần thiết cho quan* b tránh tác hại cho thành mạch c đảm bảo hiệu trình trao đổi chất máu với tế bào d máu trở tim nhanh, làm tăng nhịp đập tim Huyết áp tâm thu là: a huyết áp ứng với lúc tim co bóp – có giá trị lớn b huyết áp ứng với lúc tim dãn – có giá trị lớn c huyết áp ứng với lúc tim dãn – có giá trị thấp nhất* d huyết áp ứng với lúc tim co bóp – có giá trị thấp Do đâu máu hệ tuần hoàn vận chuyển theo chiều định: a sức đẩy tim b cấu tạo hoàn thiện tim mạch c nhờ van tim * d nhờ tính đàn hổi thành mạch máu 10 Do đâu máu hệ tuần hoàn vận chuyển liên tục: a sức đẩy tim mạch b cấu tạo hoàn thiện tim c nhờ van tim d nhờ tính đàn hồi thành mạch máu* 11 Động vật có phổi khơng hơ hấp đƣợc dƣới nƣớc: a phổi khơng hấp thụ oxi nước b nước tràn vào đường dẫn khí cản trở lưu thơng khí nên khơng hơ hấp được* c phổi khơng thải CO2 vào nước d cấu tạo phổi không phù hợp với hô hấp nước 12 Trao đổi ngƣợc dịng mang cá có tác dụng: a đẩy nhanh dòng nước qua mang b trì gradien nồng độ để nâng cao khuếch tán* c cho phép cá thu hội oxi bơi giật lùi d cho máu nước qua mang chảy theo hướng 13 Lớp chất nhầy da giun đốt, ếch, nhái có vai trị hô hấp là: a bảo vệ da b làm giảm lực cản nước bơi c giữ cho da ẩm ướt để trao đổi khí dễ dàng* d giúp cho trao đổi khí phổi dễ dàng 14 Ở trâu bị có tƣợng nhai lại Điều có ý nghĩa đời sống trâu bò là: a giúp cho trình tiêu hóa học tốt b giúp trâu bò nghỉ ngơi, ăn nhiều lượng thức ăn 129 c tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển tiến hành tiêu hóa sinh học d giúp cho trâu bò ăn lượng thức ăn nhiều hơn, thức ăn biến đổi triệt để hơn, q trình tiêu hóa hóa học tốt hơn* 15 Các vi sinh vật ống tiêu hóa động vật ăn thực vật có vai trị: a tiêu hóa xenlulozo protein b tiêu hóa xenlulozo c tiêu hóa xenlulozo bổ sung nguồn protein cho thể chủ* d tiêu hóa xenlulozo bổ sung nguồn lipit cho thể chủ 16 Các nếp gấp niêm mạc ruột, có lơng ruột lơng cực nhỏ có tác dụng: a làm tăng nhu động ruột b tạo thuận lợi cho tiêu hóa hóa học c làm tăng bề mặt hấp thụ ruột* d tạo thuận lợi cho tiêu hóa học 17 Cấu tạo ống tiêu hóa đƣợc xem tiến hóa cấu tạo túi tiêu hóa là: a ống tiêu hóa phân hóa làm nhiều đoạn khác nhau, đặc biệt có miệng hậu mơn phân biệt b dịch tiêu hóa ống tiêu hóa khơng bị hịa lẫn với nước c thức ăn di chuyển theo chiều, không bị trỗn lẫn với chất thải, thức ăn biến đổi d b, c đúng* 18 Trong ống tiêu hóa, thức ăn đƣợc biến đổi thành chất đơn giản mà thể hấp thụ đƣợc chủ yếu nhờ q trình tiêu hóa: a tiêu hóa hóa học* b tiêu hóa học c tiêu hóa sinh học d tiêu hóa học tiêu hóa hóa học 19 Tại ngƣời động vật cần phải có hoạt động tiêu hóa: a sinh vật dị dưỡng phải sử dụng chất hữu có sẵn mơi trường làm thức ăn* b người động vật ăn thức ăn có kích thước lớn q c thức ăn cần biến đổi tạo chất đơn giản mà thể hấp thụ d động vật ăn tạp 20 Ở ngƣời phận quan trọng trao đổi khí là: a khoang mũi b phế nang* c quản d phế quản 21 Sự thơng khí phổi bò sát, chim thú chủ yếu nhờ: a Sự vận động chi b Sự vận động tồn thể c Các hơ hấp làm thay đổi thể tích khoang bụng lồng ngực* d Sự nâng lên hạ xuống thềm miệng 130 Đáp án: Phần câu hỏi tự luận Câu (2đ): Chiều hướng tiến hóa hệ tuần hồn động vật - Từ khơng có hệ tuần hồn đến có hệ tuần hồn - Từ hệ tuần hồn hở đến hệ tuần hồn kín - Từ hệ tuần hoàn đơn đến hệ tuần hoàn kép - Từ hệ tuần hồn có pha trộn đến hệ tuần hồn máu khơng có pha trộn Câu (1đ): - Bọ ngựa thuộc lớp trùng hơ hấp ống khí - Bọ ngựa thuộc trùng kích thước lớn, hô hấp phải nhờ co dãn bụng 131 ... “ Thiết kế sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật – sinh học lớp 11 – trung học phổ thơng” Mục đích nghiên cứu Thiết kế câu hỏi. .. Cở sở lí luận thực tiễn đề tài Chương 2: Thiết kế sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật – sinh học lớp 11 – trung học phổ thông. .. QUAN NHIỀU LỰA CHỌN DẠY HỌC NỘI DUNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG Ở ĐỘNG VẬT 2.1 Thiết kế MCQ dạy học nội dung chuyển hóa vật chất lượng động vật 2.1.1 Mục đích việc thiết kế MCQ Thiết kế