Phân tích 7P Saigontourist

MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH ẢNH A PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài i Với phát triển đất nước, ngành du lịch có nhiều tiến bộ, đạt nhiều thành tựu đáng ghi nhận., đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế, xịa đói giảm nghèo, đảm bảo an sinh xã hội, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa, bảo vệ mơi trường giữ vững an ninh, quốc phịng Vị trí du lịch Việt Nam cải thiện đáng kể đồ du lịch giới trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút mạnh dòng khách du lịch, 10 quốc gia có tốc độ tăng trưởng khách quốc tế cao giới Theo đánh giá diễn đàn kinh tế giới WEF, Việt Nam đứng hạng 67/136 kinh tế lực cạnh tranh du lịch, xếp thứ khối ASEAN Trong số 14 số trụ cột, tài nguyên tự nhiên (hạng 34) tài ngun văn hóa du lịch cơng vụ (hạng 30) Việt Nam đánh giá tích cực Vì vậy, năm gần đây, ngành du lịch Việt Nam có tăng trưởng ổn định, bình quân tăng 15% số lượng khách du lịch nội địa khách quốc tế đến Việt Nam Năm 2018 đánh giá năm thành công du lịch Việt Nam đón nhận khoảng 15,6 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 80 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt 620.000 tỷ đồng Đây hội tốt cho du lịch Việt Nam rút ngắn khoảng cách với quốc gia mạnh du lịch khu vực Đến đầu năm 2019, tổng thu từ khách du lịch đạt 649.000 tỷ đồng, tăng 16,3% so với kỳ năm 2018 Cũng theo số liệu Tổng cục Thống kê, tháng năm 2019, kim ngạch xuất dịch vụ ước tính đạt 12 tỷ USD, dịch vụ du lịch đạt 8,4 tỷ USD (chiếm 70,2% tổng kim ngạch), tăng 11% Tổng số thu từ khách du lịch năm 2019 lên đến 726.000 tỷ đồng Được biết, năm 2020, ngành du lịch Việt Nam phấn đấu đón khoảng 20,5 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 90 triệu lượt khách du lịch nội địa, tổng thu từ khách du lịch đạt 830.000 tỷ đồng Và với phát triển ngành du lịch dẫn đến cạnh tranh ngành du lịch ngày liệt Các doanh nghiệp ngành khơng ngừng cạnh tranh với Vào năm 2018, công ty Cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) công bố top 10 công ty du lịch, lữ hành uy tín Theo đó, Vietravel vượt Saigontourist dẫn đầu top 10 Chính vậy, doanh nghiệp dịch vụ lữ hành cần có chiến lược kinh doanh hợp lý để tiếp tục có bước tiến thành công Đặc biệt, doanh nghiệp lữ hành cần xây dựng cho chiến lược marketing hiệu quả, đem lại lợi ích mặt ngắn hạn (doanh số, lợi nhuận) dài hạn (hình ảnh, thương hiệu) Tổng cơng ty du lịch Sài Gịn - TNHH thành viên (tên tiếng Anh: Saigontourist Holding Company, viết tắt Saigontourist) công ty lâu năm hoạt động lĩnh vực du lịch, với 45 năm hoạt động (19752020), nói Saigontourist cơng ty điển hình cho lĩnh vực du lịch Việt Nam, đặc biệt lữ hành Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist doanh nghiệp lữ hành tiên phong với sáng tạo đột phá, tăng trưởng bền vững, khẳng định vững vị trí hàng đầu chất lượng sản phẩm, dịch vụ, cung cách phục vụ, hiệu kinh doanh Công ty Saigontourist không ngừng phát triển sản phẩm, khuyến khích đơn vị tạo dịng sản phẩm với sản phẩm năm, nâng cao dịch vụ, chất lượng, cung cách phục vụ Đây giải pháp kinh doanh công ty đạo đơn vị tập trung thực hiện, qua góp phần quan trọng trình cạnh tranh, đáp ứng kịp thời nhu cầu cao đa dạng khách hàng nước Nhờ vậy, năm 2019 Cơng ty Saigontourist đón tiếp, phục vụ 3.016.000 lượt khách, tăng 6,4% so với năm 2018, bao gồm 1.885.000 lượt khách lưu trú, tăng 6,8% so với năm 2018 1.131.000 lượt khách lữ hành, tăng 5,7% so với năm 2018 Tổng doanh thu tồn Tổng Cơng ty đạt 20.850 tỷ đồng, tăng 4,7% so với năm 2018 Tổng lãi gộp toàn hệ thống 4.730 tỷ đồng, tăng 4,8% so với năm 2018 Việc nghiên cứu, đánh giá thị trường, doanh nghiệp hình thành chiến lược sản phẩm hợp lý cho giai đoạn phát triển điều thật cần thiết cho cơng ty Saigontourist hành trình phát triển bền vững chiếm lòng tin khách hàng Qua đó, tác giả nhận thấy tiềm tầm quan trọng chiến lược sản phẩm, tác giả định chọn đề tài “Phân tích chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist” để nghiên cứu làm báo cáo thực hành nghề nghiệp ii Mục tiêu nghiên cứu Đề tài tập trung giải mục tiêu sau: - Hệ thống hóa kiến thức marketing, đặc biệt chiến lược sản phẩm Nắm tổng quan ngành du lịch thị trường Việt Nam qua nghiên cứu, - số ngành Đánh giá điểm mạnh, yếu thông qua chiến lược sản phẩm doanh - nghiệp Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện phát triển chiến lược sản phẩm doanh nghiệp iii Đối tượng, phạm vi nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu : - Đối tượng nghiên cứu : Chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist, chủ yếu tập trung phân tích vào sản phẩm dịch vụ lữ hành du lịch - Thời gian nghiên cứu : từ tháng 03/2020 đến tháng 05/2020 • Phạm vi nghiên cứu : - Phạm vi thời gian nghiên cứu : từ năm 2017 đến năm 2020 - Phạm vi không gian nghiên cứu : thị trường Việt Nam iv Nội dung nghiên cứu Để đạt mục tiêu nghiên cứu mà tác giả đề cập trên, báo cáo tác giả đưa nội dung sau : - Hệ thống kiến thức sản phẩm, chiến lược marketing mix, đặc biệt chiến - lược sản phẩm Nghiên cứu tổng quan ngành thị trường du lịch Phân tích, đánh giá thực trạng chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist Đánh giá, nhận xét điểm mạnh yếu chiến lược sản phẩm công ty - Saugontourist Đóng góp giải pháp mang tinh thực tiễn cho chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist v Phương pháp nghiên cứu - Đề tài chủ yếu sử dụng thông tin thứ cấp thu thập từ sách, báo tài liệu liên quan chia sẻ trang web cộng đồng doanh nghiệp để tìm hiểu vấn đề liên quan đến chiến lược sản phẩm công ty - Saigontourist Ngồi đề tài cịn sử dụng phương pháp như: tổng hợp, thống kê phân tích để triển khai thông tin thứ cấp thu thập nhằm làm sang vi tỏ vấn đề đặt trình nghiên cứu Kết cấu đề tài Chương : Cơ sở lý luận marketing chiến lược sản phẩm Chương : Phân tích thực trạng vận dụng chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist Chương : Đề xuất giải pháp chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 1.1 Tổng quan hoạt động marketing quy trình Marketing 1.1.1 Khái niệm marketing Theo sách Marketing có nhiều khái niệm khác marketing, chúng có chung chất là: - Marketing nghệ thuật phát nhu cầu tìm cách thỏa mãn nhu cầu Marketing quan tâm đến khách hàng, hoạt động doanh nghiệp hướng - đến thõa mãn khách hàng Muốn đáp ứng nhu cầu phải nghiên cứu thị trường, môi trường kinh doanh hành vi tiêu dùng cách tỉ mỉ trước lựa chọn chiến lược kinh doạn - thích hợp Marketing cần có kết hợp chặt chẽ phận doanh nghiệp việc tìm nhu cầu phương án thỏa mãn nhu cầu khách hàng, mang lại lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp Tóm lại, Marketing q trình mà qua cá nhân hay tổ chức thỏa mãn nhu cầu ước muốn thơng qua việc tạo trao đổi sản phẩm với người khác 1.2 Quy trình marketing 1.2.1 Research Nghiên cứu thơng tin bước trình marketing Giai đoạn giúp phát thị trường mới, xác định thị hiếu tiêu dùng, hội thị trường, từ đánh giá khả đáp ứng hội thị trường công ty để chuẩn bị điều kiện chiến lược thích hợp, thơng qua q trình thu thập xử lý phân tích thơng tin thông tin thị trường, người tiêu dùng, môi trường… 1.2.2 S – T – P - Phân khúc thị trường: trình phân chia thị trường thành khúc thị trường khác dựa sở điểm khác biệt nhu cầu sản phẩm, đặc 10 ... nắm bắt hiểu sâu vấn đề phân tích Chương - Phân tích thực trạng vận dụng chiến lược sản phẩm công ty Saigontourist 23 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY SAIGONTOURIST 2.1 Tổng quan... hợp, thơng qua q trình thu thập xử lý phân tích thơng tin thơng tin thị trường, người tiêu dùng, môi trường… 1.2.2 S – T – P - Phân khúc thị trường: trình phân chia thị trường thành khúc thị trường... doanh sản phẩm để xác định tính khả thi sản phẩm Bản dự án 20 phân tích tham số đặc tính sản phẩm, chi phí, yếu tố đầu vào sản phẩm, phân tích khả sản xuất, kinh doanh sản phẩm, khả - thu hồi vốn…