giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản chủ lực tỉnh đồng nai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Bùi Thị Lệ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NÔNG SẢN CHỦ LỰC TỈNH ĐỒNG NAI LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Bùi Thị Lệ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NÔNG SẢN CHỦ LỰC TỈNH ĐỒNG NAI Chuyên ngành: Địa lí học Mã số: 62 31 05 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS ĐẶNG VĂN PHAN Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 LỜI CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc đến PGS TS Đặng Văn Phan, Trưởng khoa Quản trị Kinh Doanh trường Đại học Cửu Long tận tâm hướng dẫn, bảo tận tình suốt trình tác giả hoàn thành luận văn Tác giả xin chân thành cảm gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô Khoa Địa Lý, Phòng Sau Đại Học Trường Đại học Sư phạm Tp Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi việc học tập, trang bị kiến thức để tác giả hoàn thành luận văn Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn đến Cục thống kê, chi Cục, phòng ban Sở Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn, Sở Công Thương, Sở Kế Hoạch Đầu Tư tỉnh Đồng Nai nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp số liệu, tư liệu tham khảo quý báu để tác giả hoàn thành tốt luận văn Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè bên cạnh ủng hộ, động viên giúp đỡ tác giả suốt trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Tác giả Bùi Thị Lệ LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu, kết luận văn trung thực, trích dẫn khoa học tài liệu tham khảo có nguồn gốc xác thực Luận văn không trùng lặp với công trình nghiên cứu luận văn công bố TP Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 09 năm 2014 Tác giả MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ, BẢN ĐỒ PHẦN 1: MỞ ĐẦU PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH VÀ NÔNG SẢN CHỦ LỰC 1.1 Lý luận cạnh tranh 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh, lực cạnh tranh, lợi cạnh tranh 1.1.2 Năng lực cạnh tranh nông sản chủ lực 15 1.2 Vai trò cạnh tranh phương pháp xây dựng, lựa chọn giải pháp nâng cao lực cạnh tranh 30 1.2.1 Vai trò cạnh tranh 30 1.2.2 Các công cụ, phương pháp để xây dựng lựa chọn giải pháp nâng cao lực cạnh tranh 33 Chương 2: HIỆN TRẠNG NĂNG LƯC CẠNH TRANH CỦA NÔNG SẢN CHỦ LỰC TỈNH ĐỒNG NAI TRONG THỜI GIAN QUA 36 2.1 Khái quát nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp Đồng Nai 36 2.1.1 Các nguồn lực điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 36 2.1.2 Các đặc điểm điều kiện kinh tế - xã hội 45 2.2 Hiện trạng lực cạnh tranh nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai 61 2.2.1 Khái quát chung ngành nông nghiệp Đồng Nai 61 2.2.2 Năng lực cạnh tranh số nông sản chủ lực Đồng Nai thời gian qua 64 2.3 Kết luận chung lực cạnh tranh nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai 94 2.3.1 Những mặt mạnh 94 2.3.2 Khó khăn - thách thức 96 Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NÔNG SẢN CHỦ LỰC ĐỒNG NAI TRONG THỜI GIAN TỚI 98 3.1 Định hướng 98 3.1.1 Cơ sở định hướng 98 3.1.2 Mục tiêu định hướng 111 3.2 Giải pháp 113 3.2.1 Nhóm giải pháp chế sách 113 3.2.2 Nhóm giải pháp đổi loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp 117 3.2.3 Nhóm giải pháp xây dựng chuyển giao mô hình nông nghiệp thuộc chương trình phát triển trồng, vật nuôi chủ lực 118 3.2.4 Nhóm giải pháp thành lập số tổ chức tư vấn hỗ trợ nông dân 119 3.2.5 Nhóm giải pháp hoàn thiện hệ thống CSHT phục vụ phát triển nông sản chủ lực 121 3.2.6 Nhóm giải pháp xây dựng cánh đồng lớn, phát triển hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản theo Quyết định 62/2013/QĐ-TTg Thủ tướng Chính Phủ 122 3.2.6.1 Xây dựng cánh đồng lớn 122 3.2.7 Nhóm giải pháp đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu nâng cao lực cạnh tranh nông sản chủ lực 127 3.2.8 Nhóm giải pháp đầu tư ứng dụng khoa học - công nghệ 128 3.2.9 Nhóm giải pháp đầu tư phát triển giới hóa nông nghiệp 131 3.2.10 Nhóm giải pháp xúc tiến thương mại mở rộng thị trường 132 3.2.10.1 Giải pháp tăng cường hoạt động hệ thống thông tin, xây dựng Website nông nghiệp tỉnh Đồng Nai 132 3.2.11 Nhóm giải pháp tăng cường hợp tác mở rộng liên doanh liên kết với Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh lân cận 135 PHẦN III: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 137 TÀI LIỆU THAM KHẢO 139 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VIẾT TẮT VIẾT ĐẦY ĐỦ CN Công nghiệp DT Diện tích ĐNB Đông Nam Bộ DVNN Dịch vụ nông nghiệp EU Liên minh châu Âu GAP Good Agricultural Practices GTSX Giá trị sản xuất nông nghiệp H Huyện HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật KTTĐPN Kinh tế trọng điểm phía Nam KT - XH Kinh tế xã hội NN Nông nghiệp NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn PGS TS Phó giáo sư, tiến sĩ TCLT Tổ chức lãnh thổ TP Thành phố TT Thị trấn TX Thị xã SP Sản phẩm UBND Uỷ ban nhân dân WTO Tổ chức thương mại giới DANH MỤC CÁC BẢNG Stt Bảng 2.1 2.2 2.3 2.4 Nội dụng Tần suất xuất loại hạn Diễn biến giá trị tổng SP theo ngành địa bàn tỉnh (giá so sánh 2010) Trang 41 46 Diễn biến thu chi ngân sách qua năm 49 Năng lực phục vụ công trình thủy lợi 53 2.5 Giá trị sản xuất công nghiệp chế biến nông sản 55 2.6 GTSX tốc độ tăng GTSX nông, lâm nghiệp 61 2.7 2.8 2.9 10 2.10 11 2.11 Quy mô, suất, sản lượng hồ tiêu Đồng Nai qua năm 69 12 2.12 Phân bố diện tích trồng hồ tiêu theo đơn vị hành 76 13 2.13 Quy mô diện tích, sản lượng, suất bưởi tỉnh Đồng Nai 81 0B Cơ cấu GTSXNN theo giá hành phân theo ngành kinh tế Quy mô, suất, sản lượng cà phê tỉnh Đồng Nai qua năm Phân bố diện tích trồng cà phê theo đơn vị hành tỉnh Diện tích - suất - sản lượng cà phê tỉnh niên vụ 2011 – 2012 63 67 68 69 Quy mô diện tích, suất bưởi đặc sản tỉnh Vĩnh Long Bến Tre năm 2012 14 2.14 15 2.15 16 2.16 17 2.17 18 3.1 Nhu cầu lương thực - thực phẩm cho dân số Đồng Nai 102 19 3.2 Dự báo quỹ đất nông nghiệp qua năm 108 Quy mô, tốc độ gia tăng số lượng đàn heo thịt heo tỉnh Đồng Nai Quy mô, tỷ trọng đàn heo Đồng Nai so với tỉnh vùng ĐNB, năm 2012 Giá trị sản xuất tỷ trọng heo so với ngành chăn nuôi 81 88 88 89 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ, BẢN ĐỒ DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Stt Sơ đồ Sơ đồ 2.1 Sơ đồ Nội dung Vị trí vùng tỉnh Đồng Nai vùng ĐNB, Duyên hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên Các mối liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản Trang 36 124 DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ Stt Bản đồ Nội dung 1 Hành Đồng Nai 38 2 Bản đồ phân bố số trồng, vật nuôi chủ lực đồng Nai 66 Trang DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Stt Biểu đồ Nội dung Diễn biến cấu giá trị tổng SP địa bàn tỉnh theo giá thực Trang 2.1 2.2 Cơ cấu giá trị sản xuất NN theo giá hành 63 2.3 Sản lượng cà phê xuất tỉnh Đồng Nai qua năm 70 2.4 Tỷ trọng đàn heo Đồng Nai so với tỉnh vùng ĐNB, năm 2012 89 tế 47 PHẦN 1: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong kinh tế thị trường, cạnh tranh vấn đề quan trọng mang tính chất định tồn doanh nghiệp Trong tình hình nay, xuất phát từ tình hình cạnh tranh thực tế, câu hỏi đặt nghành sản xuất phải làm để tồn phát triển môi trường cạnh tranh khốc liệt có ý nghĩa sống này, câu hỏi có nhiều ý kiến giải đáp khác Tuy nhiên, câu trả lời nằm chỗ khả cạnh tranh ngành Với khả cạnh tranh tốt, điều giúp cho ngành đứng vững vượt qua cạnh tranh dễ dàng Nó làm chậm ngưng xói mòn thị trường Nó tạo thương hiệu mạnh làm tăng sức lôi sản phẩm với thị trường, mang lại hiệu kinh tế cao Việt nam nước có nhiều mạnh tiềm cho phép phát triển nhiều loại nông sản nhiệt đới có giá trị kinh tế cao Hàng năm, mặt hàng nông sản thu lượng ngoại tệ lớn, tạo việc làm cho hàng triệu lao động, góp phần đảm bảo cho an sinh xã hội Như thấy Việt Nam ngành nông nghiệp có vai trò quan trọng, nhiên thời gian qua ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển chưa ngang tầm với tiềm vốn có Năng lực cạnh tranh nông sản Việt Nam nhiều khó khăn cần phải giải Đồng Nai tỉnh nằm vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, có nhiều điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội thuận lợi để phát triển nông nghiệp hàng hóa Trong thời gian qua tỉnh hình thành vùng sản xuất chuyên canh, tập trung, phát triển suất chất lượng, đáp ứng nhu cầu nước, Đã hình thành số vùng chuyên canh trồng chủ lực: Bưởi Tân Triều (Vĩnh Cửu); xoài La Ngà, Phú Ngọc (Định Quán), Xuân Hưng, Suối Cao (Xuân Lộc); sầu riêng Long Khánh, Xuân Lộc; cà phê Cẩm Mỹ, Xuân Lộc, Long Khánh; tiêu Xuân Thọ (Xuân Lộc), Tân Phú… Một số sản phẩm xuất thị trường giới Điều Donafoods, Xoài Suối Lớn, Sầu Riêng Dona nhiều sản phẩm thay hàng nhập Trong lĩnh vực chăn nuôi có vật nuôi chủ lực heo, gà: Chất lượng đàn giống ngày nâng cao, đa số giống gốc ngoại nhập khai thác ngày 133 - Thông tin điểm, tuyến du lịch sinh thái để thông qua mạng, kêu gọi khách du lịch đến tham quan, thưởng thức, nghỉ dưỡng sở du lịch sinh thái địa bàn tỉnh Đồng Nai - Thực nối mạng với chợ đầu mối, tổ chức cá nhân sản xuất kinh doanh, trung tâm giao dịch chuyên ngành nông nghiệp… để họ tiếp nhận thông tin kể trên; đồng thời cung cấp trở lại thông tin họ thông tin phản hồi - Hướng dẫn doanh nghiệp, sở sản xuất công bố tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa loại vật tư nông nghiệp sản phẩm nông nghiệp 3.2.10.2 Giải pháp xây dựng thương hiệu - Nhanh chóng xây dựng trang Web nông nghiệp Đồng Nai; đó, giới thiệu đầy đủ tên, địa chỉ, ngành hàng, chủng loại sản phẩm số hoạt động tổ chức, cá nhân tham gia xây dựng phát triển mô hình nông nghiệp định hướng - Xây dựng củng cố chuỗi ngành hàng, xác định hình thành mối liên kết người cung ứng vật tư, người sản xuất, chế biến, tiêu thụ quản lý; đề xuất giải pháp để nâng cấp chuỗi giá trị ngành hàng; sau đó, đăng trang Web sở liệu thương hiệu ngành hàng toàn ngành nông nghiệp Tân An - Xây dựng phổ biến rộng rãi trang Web quy trình quy định cấp, kết đạt thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP); bảo vệ môi trường sinh thái; nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản xuất nông nghiệp bền vững - Phổ biến rộng rãi trang Web phương tiện thông tin đại chúng chương trình, dự án ưu tiên đầu tư, sách ưu đãi tỉnh Đồng Nai để phát triển nông nghiệp - Đăng trang Web nội dung công bố doanh nghiệp, sở sản xuất kinh doanh tiêu chuẩn, chất lượng hàng hóa để người quan tâm có thông tin cách xác, kịp thời 3.2.10.3 Giải pháp quảng bá thương hiệu xúc tiến thương mại 134 - Ngân sách tỉnh hỗ trợ kinh phí để tổ chức, cá nhân tham gia buổi hội chợ, triển lãm tỉnh, vùng TP Hồ Chí Minh nhằm giới thiệu sản phẩm tìm kiếm thêm nhà đầu tư, nhà tiêu thụ - UBND tỉnh nên tổ chức buổi hội thảo chuyên đề nhằm giới thiệu, quảng bá nông sản hàng hóa, tạo điều kiện để doanh nghiệp thu mua tiêu thụ sản phẩm, tiếp cận dễ dàng với nhà sản xuất địa phương - Hỗ trợ tổ chức sản xuất nông nghiệp (HTX, tổ hợp tác, trang trại, doanh nghiệp) liên kết mở số cửa hàng giới thiệu tiêu thụ sản phẩm tỉnh vùng Đông Nam Bộ - UBND thành phố Biên Hòa, TX Long Khánh huyện tiến hành thảo luận trực tiếp với doanh nghiệp bán lẻ địa bàn để doanh nghiệp mua hàng nông sản địa bàn 3.2.10.4 Giải pháp tiêu thụ sản phẩm - UBND tỉnh giao cho sở ngành liên quan xây dựng kế hoạch tổ chức khảo sát, nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu (về chủng loại, số lượng thời điểm) người sản xuất tiêu dùng để xây dựng kế hoạch sản xuất, tiêu thụ hợp tác xã, tổ hợp tác, chợ đầu mối, hệ thống bán lẻ tỉnh để cung cấp nắm bắt kịp thời thông tin giá thị trường nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng - Thiết lập mở rộng quan hệ liên kết xuất nông sản chế biến Sự phối hợp chủ thể sản xuất nguyên liệu, doanh nghiệp chế biến, doanh nghiệp xuất với cách thức quan trọng nâng cao khả ứng phó với áp lực cạnh tranh chủ thể kinh tế nước quan hệ thương mại quốc tế - Tăng cường hoạt động xúc tiến tiêu thụ nông sản chế biến hình thức đa dạng: Tham gia hội chợ triển lãm nước, quốc tế; quảng bá sản phẩm thị trường truyền thống thị trường mới; xây dựng thương hiệu nông sản chế biến; phối hợp hoạt động giới thiệu nông sản chế biến với hoạt động du lịch - Rà soát nhu cầu tiêu dùng nông sản thị trường, chế sách nhập nước; tích cực đàm phán, mở rộng thị trường cho xuất nhóm hàng nông sản, thủy sản Việt Nam Tăng cường công tác cập nhật, theo dõi thông 135 tin, diễn biến tình hình sản xuất, sản lượng, tồn kho, sách nhu cầu xuất nhóm hàng nông sản, thủy sản thị trường Tăng cường thực chương trình xúc tiến thương mại nhóm hàng nông sản, thủy sản thị trường trọng điểm Tăng cường tìm kiếm, giới thiệu khách hàng, thị trường có nhu cầu nhập Tập trung nắm bắt tình hình áp dụng biện pháp bảo hộ mậu dịch, rào cản kỹ thuật thương mại, vụ kiện nước nhập nhóm hàng nông sản, thủy sản nước để kịp thời thông tin cho đơn vị liên quan doanh nghiệp Chủ động đề xuất giải pháp phối hợp thực nhằm đấu tranh có hiệu rào cản kỹ thuật thương mại không phù hợp nhóm hàng nông sản, thủy sản xuất Việt Nam 3.2.11 Nhóm giải pháp tăng cường hợp tác mở rộng liên doanh liên kết với Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh lân cận - Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh lân cận Đồng Nai (Bình Dương, Bình Thuận, Lâm Đồng, Bà Rịa - Vũng Tàu…); đặc biệt tỉnh thuộc vùng phát triển KTTĐPN thị trường tiêu thụ nông, lâm thủy sản lớn nước; hiệu có hợp tác phân khúc thị trường - Thành phố Hồ Chí Minh trung tâm khoa học, đào tạo lớn quốc gia vùng lãnh thổ; tiềm lực khoa học công nghệ, vốn đầu tư… lớn vừa trung tâm công nghiệp chế biến nông sản lớn quốc gia - Thành Phố Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Thuận Lâm Đồng thành phố du lịch (muốn TP Hồ Chí Minh ĐBSCL tất phải qua Đồng Nai) có hợp tác để nâng cao chất lượng đa dạng hóa loại hình du lịch sinh thái dọc theo tuyến quốc lộ 1A, quốc lộ 51, quốc lộ 21… hỗ trợ nhiều không cho phát triển dịch vụ du lịch thành phố kể mà hội để nông nghiệp tỉnh Đồng Nai mở hướng phát triển mới, hướng nông nghiệp phục vụ du lịch Những lĩnh vực cần tăng cường hợp tác liên doanh liên kết + Hình thành phát triển khu nông nghiệp công nghệ cao + Nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh trang trại doanh nghiệp sản xuất - kinh doanh nông nghiệp 136 + Hợp tác, trao đổi phân công lĩnh vực giống trồng vật nuôi, công nghệ sản xuất, chế biến, xây dựng thương hiệu hàng hóa, xúc tiến thị trường… + Tiêu thụ sản phẩm hàng hóa + Trao đổi, tham quan học tập kinh nghiệm - kỹ thuật sản xuất + Tiếp cận đặt hàng công cụ giới hóa - đại hóa nông nghiệp + Thu hút doanh nghiệp từ Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh lân cận đến Đồng Nai hoạt động sản xuất nông nghiệp dịch vụ du lịch sinh thái 137 PHẦN III: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Qua thực tế tìm hiểu, nghiên cứu phân tích thực trạng lực cạnh tranh nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai thời gian qua, tác giả rút kết luận sau: Đồng Nai có điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên hội tụ đủ điều kiện để phát triển nồng nghiệp đa canh, đa dạng hóa theo hướng thâm canh, tăng suất phù hợp với phát triển nông nghiệp hàng hóa nhằm thỏa mãn nhu cầu thị trường nước Trên thực tế tỉnh phát triển nhóm nông sản chủ lực có lợi cạnh tranh, hình thành vùng chuyên canh sản xuất, xây dựng số thương hiệu nông sản mang lại lợi ích kinh tế chung tỉnh Bên cạnh việc sản xuất nông sản chủ lực tỉnh diễn quy mô nhỏ, phân tán, quy trình sản xuất áp dụng khoa học – kỹ thuật hạn chế, liên kết bốn nhà lỏng lẻo ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Hiện mặt hàng nông sản chủ lực thô chiếm đa số với quy trình sơ chế bảo quản hạn chế ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm vượt qua rào cản thương mại để tham giai xuất Trong xu toàn cầu hoa nay, lợi giá nhân công, khối lượng sản phẩm lớn, phong phú tài nguyên dần ưu cạnh tranh để nâng cao lực cạnh tranh nông sản chủ lực Đồng Nai thời gian tới cần thực đồng tất giải pháp nêu Đặc biệt ưu tiên việc đầu tư cải thiện giống, áp dụng nhiều tiến khoa học công nghệ sản xuất, chế biến, bảo quản nông sản, cụ thể như: - Tiếp tục đẩy mạnh việc ứng dụng giống trồng, vật nuôi có suất, chất lượng tốt phù hợp với tiểu vùng sinh thái, đáp ứng yêu cầu đa dạng hóa sinh học phát triển bền vững, trước hết: - Ưu tiên giống trồng, vật nuôi chủ lực theo Quyết định số 43 chương trình phát triển giống chủ lực tỉnh - Tăng cường sử dụng loại phân bón vi sinh, phân hữu sinh học, thuốc trừ sâu sinh học, loại thức ăn gia súc, gia cầm giàu dinh dưỡng, loại thuốc thú y vacxin hệ 138 - Thực quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn GAP sản phẩm nông nghiệp gắn với xây dựng thương hiệu nông sản - Nhân rộng mô hình, ứng dụng biện pháp kỹ thuật thâm canh trồng, nuôi dưỡng gia súc, gia cầm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Đối với trồng: tập trung vào bảo vệ thực vật, áp dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp, nghiên cứu quy luật phát triển dịch bệnh địa bàn; biện pháp phòng trừ sinh học để giảm sử dụng phân, thuốc hóa học, ứng dụng kỹ thuật liều lượng phun xịt hiệu quả, kỹ thuật tưới nước tiết kiệm kết hợp bón phân qua đường ống; kỹ thuật xử lý hoa trái vụ ăn Đối với chăn nuôi: Triển khai, thực tốt dự án nâng cao lực cạnh tranh ngành chăn nuôi, đồng thời thực quy định đăng ký chăn nuôi để có sở vững làm tốt công tác thú y xây dựng vùng an toàn dịch, nghiên cứu ứng dụng tổ chức thực có hiệu biện pháp kỹ thuật để phòng chống, ngăn chặn, khống chế dịch bệnh lây lan Đến thời điểm này, số loại đặc sản tỉnh khẳng định vị bước đầu tạo thành thương hiệu thị trường biết đến bưởi Tân Triều, xoài Suối Lớn, Trên sở đó, ngành nông nghiệp Đồng Nai cần tiến hành đầu tư theo chiều sâu tập trung tạo bước đột phá Tuy nhiên, cần đặt yêu cầu cho tỉnh phải vừa nâng cao lực cạnh tranh từ “thế yếu” (nhỏ quy mô, sản lượng) sang đầu tư chiều sâu để nâng cao chất lượng hàm lượng chất xám, quy hoạch kết nối sản xuất gắn với thị trường Đồng thời phải hướng đến cạnh tranh liên kết cách tăng cường liên kết vùng 139 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ khoa học công nghệ - chương trình quốc gia, Nâng cao suất chất lượng sản phẩm, hàng hóa doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020, Hà Nội Bộ Nông nghiệp & PTNT (2012), Đề án tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng tăng giá trị gia tăng phát triển bền vững, Hà Nội Bộ trưởng Bộ Công nghiệp (2007), Quyết định 30/2007/QĐ-BCN việc phê duyệt quy hoạch phát triển công nghiệp Vùng kinh tế trọng điểm phía Nam đến năm 2015, có xét đến năm 2020, Hà Nội Nguyễn Thị Bình (2013), Nghiên cứu số hình thức tổ chức lãnh thổ kinh tế Đồng Nai, Luận án tiến sĩ, Trường ĐH Sư Phạm TP HCM Chi cục hợp tác xã Đồng Nai (2013), Báo cáo tình hình hoạt động trang trại tỉnh Đồng Nai năm 2012, Đồng Nai Chi cục thống kê TP Biên Hòa, TX Long Khánh, huyện (2012), Báo cáo kinh tế - xã hội thành phố Biên Hòa, thị xã Long Khánh huyện năm 2011, Đồng Nai Cục thống kê Đồng Nai (2006), Báo cáo tổng hợp tình hình phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Đồng Nai năm 2005, Biên Hòa, Đồng Nai Cục thống kê Đồng Nai (2013), Báo cáo tổng hợp tình hình phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Đồng Nai năm 2012, Biên Hòa, Đồng Nai Cục thống kê Đồng Nai, Niên giám thống kê tỉnh Đồng Nai 2005, 2008, 2010, 2013, Nxb Thống kê Đồng Nai 10 Cục thống kê Đồng Nai (2012), Tổng quan dân số nhà tỉnh Đồng Nai năm 2011, Biên Hòa, Đồng Nai 11 Cục thống kê Đồng Nai (2007), Thực trạng nông thôn – nông nghiệp tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2001 - 2006, Biên Hòa, Đồng Nai 12 Cục thống kê Đồng Nai (2011), Thực trạng nông thôn – nông nghiệp tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2006 - 2010, Biên Hòa, Đồng Nai 13 PGS TS Mai Văn Nam, Đề tài Nâng cao sức cạnh tranh bưởi Năm Roi khóm Cầu Đúc tỉnh Hậu Giang điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế, Trường Đại học Cần Thơ 140 14 PGS TS Đặng Văn Phan (2007), Tổ chức lãnh thổ kinh tế - xã hội Việt Nam (tài liệu lưu hành nội bộ), Vĩnh Long 15 PGS TS Đặng Văn Phan (chủ biên) (2006), Địa lí kinh tế - xã hội Việt Nam thời kỳ hội nhập, Nxb Giáo dục 16 PGS TS Đặng Văn Phan (2008), Tổ chức lãnh thổ nông nghiệp Việt Nam, Nxb Giáo dục 17 Sở Kế hoạch & Đầu từ (2006), Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2005 – 2015, Đồng Nai 18 Sở NN & PTNT tỉnh Đồng Nai (2010), Báo cáo số 2054 kết ngành chăn nuôi năm 2010 định hướng đến năm 2015, Đồng Nai 19 Thủ tướng phủ (2006), Quyết định số 17/2006/QĐ-TTg việc tiếp tục thực QĐ số 225 chương trình giống trồng, vật nuôi, Hà Nội 20 Thủ tướng phủ (2008), Quyết định số 10/2008/QĐ-TTg việc phê duyệt chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020, Hà Nội 21 Thủ tướng phủ (2008), Quyết định số 73/2006/QĐ-TTg việc quy hoạch phát triển tổng thể kinh tế - xã hội tỉnh Đồng Nai đến năm 2020, Hà Nội 22 Thủ tướng phủ (2008), Quyết định số 589/QĐ-TTg ngày 20/5/2008 việc phê duyệt quy hoạch xây dựng vùng TP Hồ Chí Minh đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2050, Hà Nội 23 Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Nai (2007), Quyết định số 43/2007/QĐ-UBND ban hành chương trình phát triển trồng vật nuôi chủ lực tỉnh Đồng Nai, Đồng Nai 24 Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Nai (2011), Quyết định số 2419/2011/QĐ-UBND ban hành Chương trình Phát triển trồng, vật nuôi chủ lực xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp giai đoạn 2011 - 2015, Đồng Nai 25 Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Nai (2008), Quyết định số 01/2008/QĐ-UBND Quyết định vùng khuyến khích phát triển chăn nuôi, Đồng Nai 26 Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Nai (2007), Về việc rà soát bổ sung quy hoạch nông nghiệp, nông thôn tỉnh Đồng Nai đến năm 2010 định hướng đến năm 2020, QĐ 3292/UBND, Đồng Nai 141 27 Uỷ ban nhân dân tỉnh Đồng Nai (2013), Quy hoạch phát triển nông nghiệp Đồng Nai đến năm 2020, định hướng năm 2030, Đồng Nai 28 Các trang web http:doit-dongnai.gov.vn http:sonongnghiep.dongnai.gov.vn http:www.tailieu.vn http:www.luanvan.vn PHỤ LỤC Bảng 2.1: Lượng mưa số ngày mưa trung bình năm trạm Ngày bắt đầu mùa Ngày kết thúc mùa Số ngày mùa mưa thực mưa thực mưa thực (ngày) Tà Lài 10 Tháng 22 Tháng 11 226 2.Túc Trưng 15 Tháng 20 Tháng 11 219 Trị An 17 Tháng 15 Tháng 11 212 Biên Hòa 05 Tháng 10 Tháng 11 189 5.Thống Nhất 30 Tháng 14 Tháng 11 226 Long Thành 06 Tháng 09 Tháng 11 187 TRẠM Nguồn: Đài khí tượng thuỷ văn Nam Bộ Bảng 2.2 Bảng phân cấp độ dốc đất Độ dốc Cấp Diện tích (ha) Tỉ trọng DTTN (%) - 30 I 207.489 35,12 - 80 II 183.506 31,06 - 150 III 42.914 7,26 15 - 200 IV 9.092 1,54 20 - 250 V 14.892 2,52 >250 VI 10.586 1,79 Bảng 2.3: Diễn biến quy mô dân số phân theo đơn vị hành STT Chỉ tiêu Dân số trung bình (Người) - Thành thị Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 2.575.070 2.658.040 2.720.840 860.770 895.220 Tốc độ tăng BQ (%) 2,79 923.290 3,57 - Nông thôn 1.714.300 1.762.820 1.797.550 2,40 Phân theo đơn vị hành 2.575.070 2.658.040 2.720.840 2,79 TP Biên Hòa 821.920 846.140 867.850 2,76 H Vĩnh Cửu 130.450 134.830 138.060 2,88 H Tân Phú 158.880 160.960 164.540 1,77 H Định Quán 197.920 202.630 206.870 2,24 H Xuân Lộc 212.620 223.000 228.130 3,58 TX Long Khánh 133.140 134.950 136.980 1,43 H Thống Nhất 151.990 155.660 157.980 1,95 H Long Thành 198.230 205.450 210.320 3,00 H Nhơn Trạch 168.540 178.190 184.210 4,55 10 H Trảng Bom 258.540 268.940 276.040 3,33 11 H Cẩm Mỹ 142.840 147.290 149.860 2,43 Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Đồng Nai Bảng 2.4: Diễn biến giá trị tổng SP địa bàn tỉnh theo giá thực tế STT Hạng mục I Tổng số (tỷ đồng) Nông, lâm, ngư nghiệp Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 76.024,67 98.759,23 114.852,88 6.537,08 7.409,34 7.809,23 Công nghiệp xây dựng 43.488,31 56.589,76 65.464,40 Dịch vụ 25.999,28 34.760,13 41.579,25 Thương mại dịch vụ 23.641,20 31.911,13 37.905,18 2.358,08 2.849,00 3.674,07 100,00 100,00 100,00 8,60 7,50 6,80 Thuế nhập II Tỷ trọng (%) Nông, lâm, ngư nghiệp Công nghiệp xây dựng 57,20 57,30 57,00 Dịch vụ 34,20 35,20 36,20 Thương mại dịch vụ 31,10 32,31 33,00 3,10 2,88 3,20 Thuế nhập Nguồn: Cục thống Kê tỉnh Đồng Nai Bảng 2.5: Một số tiêu lao động địa bàn tỉnh Chỉ tiêu STT Lao động độ tuổi (người) Tốc độ tăng Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 1.930.000 2.054.000 2.102.000 4,36 BQ (%) Nam 938.000 996.000 1.016.000 4,07 Nữ 992.000 1.058.000 1.086.000 4,63 Thành thị 650.000 691.000 708.000 4,37 1.280.000 1.363.000 1.395.000 4,40 1.435.510 1.532.000 1.593.030 5,34 Nông thôn Lao động độ tuổi làm việc thời điểm 1/7 hàng năm (người) Thành thị 464.530 491.000 507.880 4,56 Nông thôn 970.980 1.041.000 1.085.150 5,72 2,21 1,41 1,70 Nam 1,83 1,41 1,78 Nữ 2,65 1,41 1,61 Thành thị 2,70 1,97 1,42 Nông thôn 1,98 1,13 1,84 Tỷ lệ lao động thất nghiệp (%) Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Đồng Nai Bảng 2.6: Các sở chế biến nông lâm thủy sản địa bàn tỉnh (ĐVT: sở) STT Chỉ tiêu Số sở SX công nghiệp Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 12.182 12.495 12.651 Số sở chế biến Nông sản 5.492 5.703 5.776 Sản xuất chế biến thực phẩm 3.038 3.182 3.209 Sản xuất đồ uống 95 100 100 Sản xuất thuốc lào, thuốc 2 Sản xuất da sản phẩm có liên quan 162 169 171 Chế biến gỗ SP từ gỗ 761 780 785 SX giấy sản phẩm từ giấy 93 99 98 SX sản phẩm từ cao su 140 150 159 SX giường tủ, bàn ghế 1.157 1.173 1.205 Chế biến, chế tạo khác 44 48 47 Nguồn: Sở nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai STT Đơn vị hành Số hộ NN Tỉ lệ so với toàn tỉnh (%) TP Biên Hòa 1.584 1,02 H Vĩnh Cửu 7.812 5,01 H Cẩm Mỹ 22.916 14,71 H Tân Phú 20.838 13,38 H Định Quán 26.612 16,44 H Xuân Lộc 25.010 16,05 TX Long Khánh 10.858 6,97 H Thống Nhất 14.023 9,00 H Long Thành 10.123 6,50 10 H Nhơn Trạch 4.875 3,13 11 H Trảng Bom 12.129 7,79 Bảng 2.7: Số hộ NN phân theo địa phương tỉnh Đồng Nai năm 2011 Nguồn:Tổng hợp xử lí số liệu từ thống kê Sở NN & PTNT tỉnh Đồng Nai [9, 17] [...]... luận về năng lực cạnh tranh và nông sản chủ lực Chương 2: Hiện trạng năng lực cạnh tranh của một số nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai trong thời gian qua Chương 3: Định hướng và giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản chủ lực Đồng Nai trong thời gian tới 7 PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH VÀ NÔNG SẢN CHỦ LỰC 1.1 Lý luận về cạnh tranh Cạnh tranh là sản. .. nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai 2.2 Nhiệm vụ đề tài Để đạt những mục tiêu trên nhiệm vụ của đề tài được xác định như sau: - Nghiên cứu lý luận tổng quan về năng lực cạnh tranh và nông sản chủ lực - Phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh một số nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai - Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sức cạnh tranh các nông sản chủ lực của Đồng Nai -... giải pháp chủ yếu để nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản chủ lực trên địa bàn tỉnh 2.3 Giới hạn đề tài - Nội dung: Luận văn chủ yếu tập trung vào những nội dung chính sau 3 + Thực trạng và các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của một số nông sản chủ lực trên địa bàn tỉnh như: Cà phê, tiêu, bưởi, xoài, heo và gà + Đề xuất một số giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của. .. nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai, từ đó đưa ra những giải pháp thích hợp 2 Mục tiêu, nhiệm vụ, giới hạn đề tài 2.1 Mục tiêu đề tài Dựa trên cơ sở nghiên cứu thực trạng về năng lực cạnh tranh và các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của một số nông sản chủ lực tiêu biểu, luận văn tìm ra những thế manh và hạn chế của nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai Luận văn đề xuất và kiến nghị những giải pháp chủ. .. phân chia khả năng cạnh tranh của một số mặt hàng nông sản của Việt Nam thành ba nhóm: Nhóm có năng lực cạnh tranh cao (gạo, hạt điều, cà phê), nhóm có năng lực cạnh tranh trung bình (chè, cao su, lạc), nhóm có năng lực cạnh tranh yếu (đường, sữa, bông) Báo cáo khoa học về “Nghiên cứu những giải pháp chủ yếu nhằm phát huy lợi thế nâng cao khả năng cạnh tranh và thị trường xuất khẩu nông sản trong thời... chặt chẽ, có thể đồng thời sản sản nhiều mặt hàng với năng lực cạnh tranh khác nhau Năng lực cạnh tranh của sản phẩm được thể hiện năng lực của sản phẩm đó có thể thay thế một sản phẩm khác đồng nhất hoặc khác biệt, có thể do đặc tính chất lượng sản phẩm hoặc giá cả sản phẩm Do vậy năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hóa dịch vụ là một trong những yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh chung cho Doanh... canh sản xuất hàng hóa tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, có thương hiệu, nâng cao khả năng cạnh tranh, tham gia tốt vào thị trường nội địa và xuất khẩu? Xuất phát từ những yêu cầu thực tiễn trên tôi đã quyết đinh chọn đề tài: Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai để nghiên cứu trong luận văn tốt nghiệp nhằm đi sâu tìm hiểu về thực trạng năng lực cạnh tranh của. .. Để tăng khả năng cạnh tranh của hàng hóa cần nâng cao chất lượng giống nông sản + Năng suất, sản lượng Năng suất cao, sản lượng lớn làm tăng khả năng xuất khẩu của sản phẩm Một sản phẩm muốn có khả năng cạnh tranh trên thị trường phải có số lượng lớn và do đó sẽ có thể chi phối tình hình chung của thị trường, thị phần lớn và có khả năng đánh bại các sản phẩm cạnh tranh cùng loại Năng suất cao cũng góp... người tiêu dùng hoặc giảm chi phí sử dụng sản phẩm 15 1.1.2 Năng lực cạnh tranh của nông sản chủ lực 1.1.2.1 Nông sản chủ lực a) Khái niệm - Sản phẩm chủ lực: Theo quy định số 712/QĐ/TTg ngày 21/5/2010 của thủ tướng chính phủ và thông tư của Bộ khoa học – công nghệ số 20/2010 ngày 29 /12/2010 định nghĩa sản phẩm chủ lực như sau: Sản phẩm, hàng hóa chủ lực là sản phẩm, hàng hóa đóng vai trò quan trọng... cách nâng cao 22 chất lượng sản phẩm của mình nhằm đưa ra các sản phẩm có sức cạnh tranh trên thị trường Nhìn chung đánh giá năng lực cạnh tranh của sản phẩm phải xem xét các mặt như: chất lượng sản phẩm, chủng loại sản phẩm, tính đa dạng, mẫu mã, bao bì của sản phẩm, nguồn hàng cung cấp ổn định, uy tín thương hiệu của sản phẩm, giá cả và công tác tiếp cận thị trường của sản phẩm Có thể nói những sản ... lực cạnh tranh số nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai - Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến sức cạnh tranh nông sản chủ lực Đồng Nai - Đề xuất số giải pháp chủ yếu để nâng cao lực cạnh tranh nông sản chủ. .. luận lực cạnh tranh nông sản chủ lực Chương 2: Hiện trạng lực cạnh tranh số nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai thời gian qua Chương 3: Định hướng giải pháp nâng cao lực cạnh tranh nông sản chủ lực Đồng. .. Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai để nghiên cứu luận văn tốt nghiệp nhằm sâu tìm hiểu thực trạng lực cạnh tranh nông sản chủ lực tỉnh Đồng Nai, từ đưa giải pháp