Nghiên cứu tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa tại huyện mỹ đức thành phố hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        NGUYỄN THÁI DƯƠNG NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HẠT GIỐNG LÚA TẠI HUYỆN MỸ ðỨC - THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        NGUYỄN THÁI DƯƠNG NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HẠT GIỐNG LÚA TẠI HUYỆN MỸ ðỨC – THÀNH PHỐ HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mà SỐ: : 60.62.01.15 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. ðINH VĂN ðÃN HÀ NỘI, 2014 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa từng ñược sử dụng hoặc công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các trích dẫn trong luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thái Dương Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn thạc sỹ kinh tế của mình, ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình của nhiều cá nhân và tập thể. Nhân dịp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự giúp ñỡ, chỉ bảo tận tình của các thầy, cô giáo khoa Kinh Tế và Phát Triển nông thôn – Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội, ñặc biệt là các thầy cô trong bộ môn Kinh Tế Nông Nghiệp & Chính Sách. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự giúp ñỡ, quan tâm, chỉ dẫn tận tình của thầy giáo TS. ðinh Văn ðãn ñã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn này. Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn tới các phòng ban của huyện Mỹ ðức thành phố Hà Nội, UBND xã Hương Sơn, An Tiến, các hộ sản xuất lúa và các hộ sản xuất hạt giống lúa tại hai xã Hương Sơn và An Tiến. Tôi xin cảm ơn các cán bộ, doanh nghiệp hợp tác xã, hộ kinh doanh và tiêu thụ, các ñại lý ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và thu thập tài liệu phục vụ cho luận văn thạc sỹ. Qua ñây tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn ñối với gia ñình và bạn bè ñã giúp ñỡ, ñộng viên tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Tác giả luận văn Nguyễn Thái Dương Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC SƠ ðỒ viii DANH MỤC ðỒ THỊ ix DANH MỤC VIẾT TẮT x 1. MỞ ðẦU 1 1.1 Sự cần thiết của vấn ñề nghiên cứu 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.2.1 Mục tiêu chung 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 1.3.1. ðối tượng nghiên cứu 3 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu 3 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HẠT GIỐNG LÚA 4 2.1 Cơ sở lý luận về sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa 4 2.1.1 Một số khái niệm 4 2.1.2 ðặc ñiểm và ñiều kiện ñể sản xuất & tiêu thụ hạt giống lúa 11 2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng ñến sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa 17 2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở một số nước trên thế giới và ở Việt Nam 20 2.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở một số nước trên thế giới 20 2.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở Việt Nam 21 2.2.3 Bài học kinh nghiệm về sản xuất và tiêu thụ lúa vận dụng vào huyện Mỹ ðức, Hà Nội 27 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế iv 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 31 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 31 3.1.2 ðặc ñiểm kinh tế - xã hội huyện Mỹ ðức 34 3.1.3 ðánh giá chung về tình hình kinh tế - xã hội của huyện Mỹ ðức 41 3.2 Phương pháp nghiên cứu 42 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 42 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 44 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 44 3.2.4 Phương pháp ma trận phân tích SWOT 45 3.2.5 Phương pháp chuyên gia 46 3.2.6 Phương pháp dự báo 47 3.2.7 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu 47 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 49 4.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở huyện Mỹ ðức – Thành Phố Hà Nội 49 4.1.1 Thực trạng diện tích và cơ cấu hạt giống lúa của huyện Mỹ ðức 49 4.1.2 Hình thức sản xuất và cung ứng hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức 52 4.1.3 Tình hình tiêu thụ hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức 55 4.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa tại các hộ ñiều tra 58 4.2.1 Tình hình chung nhóm hộ ñiều tra 58 4.2.2 Tình hình sản xuất hạt giống lúa của các xã chọn ñiểm nghiên cứu 60 4.2.3 Tình hình sản xuất hạt giống lúa của các hộ ñiều tra 61 4.2.4 Chi phí sản xuất hạt giống lúa của các hộ ñiều tra 63 4.2.5 Hiệu quả kinh tế sản xuất hạt giống lúa của các hộ ñiều tra 69 4.2.7 So sánh kết quả sản xuất hạt giống lúa Khang Dân so với thóc thịt Khang dân năm 2013 của các hộ ñiều tra 75 4.2.5 Tình hình tiêu thụ hạt giống lúa tại các hộ ñiều tra 77 4.3 Phân tích một số yếu tố ảnh hưởng ñến sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở huyện mỹ ðức 81 4.3.1 Phân tích ảnh hưởng của mối liên kết bốn nhà trong sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức 81 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế v 4.3.2 Phân tích SWOT ñối với hộ nông dân sản xuất hạt giống lúa 83 4.3.3 Phân tích SWOT ñối với các ñối tượng tiêu thụ hạt giống lúa 86 4.4 Phương hướng và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức – Thành Phố Hà Nội 88 4.4.1 Phương hướng mục tiêu 88 4.4.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ hạt giống 89 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 94 5.1. Kết luận 94 5.2 ðề nghị 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 PHỤ LỤC Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích, năng suất và sản lượng hạt giống lúa của Việt Nam 22 Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng ñất ñai phân theo mục ñích năm 2012 35 Bảng 3.2: Tình hình dân số và lao ñộng của huyện Mỹ ðức (2011- 2013) 37 Bảng 3.3: Giá trị sản xuất và cơ cấu giá trị sản xuất 2011-2013 40 Bảng 3.4 Dung lượng mẫu ñiều tra về sản xuất hạt giống lúa năm 2013 43 Bảng 3.5. Sử dụng ma trận SWOT 46 Bảng 4.1 Diện tích lúa và hạt giống lúa của huyện Mỹ ðức 49 Bảng 4.2 Tình hình sản xuất hạt giống lúa của huyện Mỹ ðức qua các năm 50 Bảng 4.3 Diện tích, năng suất và sản lượng các hạt giống lúa chính của huyện Mỹ ðức năm 2013 54 Bảng 4.4 Tình hình tiêu thụ lúa và hạt giống lúa của huyện Mỹ ðức qua 3 năm 2011-2013 56 Bảng 4.5: Số lượng hạt giống lúa xác nhận của hộ nông dân ở huyên Mỹ Dức tiêu thụ cho công ty giống cây trồng Hà Nội ở các vụ qua 3 năm 2011 - 2013 57 Bảng 4.6 Tình hình của các hộ ñiều tra sản xuất hạt giống lúa năm 2013 59 Bảng 4.7 Tình hình sản xuất hạt giống lúa của các xã chọn ñiểm nghiên cứu 61 Bảng 4.8 Diện tích, cơ cấu hạt giống lúa gieo cấy của các xã ñiều tra năm 2013 62 Bảng 4.9 Chi Phí sản xuất bình quân 1ha hạt giống lúa của hai xã ñiều tra năm 2013 64 Bảng 4.10 Chi phí sản xuất bình quân 1ha các hạt giống lúa chính của các hộ ñiều tra vụ Xuân 2013 67 Bảng 4.11 Chi phí sản xuất bình quân 1ha các hạt giống lúa chính của các hộ ñiều tra vụ Mùa 2013 68 Bảng 4.12 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất hạt giống lúa của hai xã ñiều tra năm 2013 70 Bảng 4.13 Kết quả và hiệu quả kinh tế cho một sào sản xuất hạt giống lúa vụ Xuân năm 2013 73 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế vii Bảng 4.14 Kết quả và hiệu quả kinh tế cho một sào sản xuất hạt giống lúa vụ Mùa năm 2013 74 Bảng 4.15 Kết quả sản xuất cho một sào hạt giống lúa Khang Dân so với thóc thịt Khang Dân năm 2013 76 Bảng 4.16: Giá bán hạt giống lúa trên ñịa bàn huyện Mỹ ðức 77 Bảng 4.17 Tình hình tiêu thụ hạt giống lúa ở các hộ ñiều tra năm 2013 77 Bảng 4.18 Giá bán hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức giai ñoạn 2007-2013 80 Bảng 4.19: Kế hoạch sản xuất hạt giống lúa của huyện Mỹ ðức ñến 2020 88 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế viii DANH MỤC SƠ ðỒ Sơ ñồ: 2.1: Kênh tiêu thụ hạt giống lúa trực tiếp 8 Sơ ñồ 2.2: Kênh tiêu thụ hạt giống lúa gián tiếp 9 Sơ ñồ 4.1 Kênh tiêu thụ hạt giống lúa ở huyện Mỹ ðức 57 Sơ ñồ 4.2 Kênh tiêu thụ hạt giống lúa của hộ ñiều tra năm 2013 78 Sơ ñồ 4.3 Phân tích SWOT ñối với quá trình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa của nông dân 85 Sơ ñồ 4.4 Phân tích SWOT ñối với các ñối tượng thu mua hạt giống lúa ở huyện Mỹ ðức 87 [...]... ti n hành l a ch n ñ tài: ‘ Nghiên c u tình hình s n xu t và tiêu thu h t gi ng lúa t i huy n M ð c, thành ph Hà N i’’ làm lu n văn th c sĩ c a mình 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Trên cơ s ñánh giá th c tr ng tình hình s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa xác nh n c a h nông dân huy n M ð c, t ñó ñ xu t nh ng gi i pháp kh thi th c hi n s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa xác nh n v xuân và. .. th trong quá trình s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa xác nh n huy n M ð c, thành ph Hà N i 1.3.2 Ph m vi nghiên c u + V n i dung: ð tài nghiên c u m t s v n ñ lý lu n và th c ti n v s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa nói chung và h t gi ng lúa xác nh n Kh o sát tình hình th c hi n s n xu t h t gi ng lúa xác nh n c a h nông dân ðánh giá k t qu th c hi n tiêu th h t gi ng lúa nh ng năm g n ñây; Phân tích... giá và kh i lư ng h t gi ng lúa ñư c xác ñ nh ñó, c ngư i s n xu t và c ngư i tiêu dùng ñ u th c hi n ñư c m c tiêu và mong mu n ñ t ra.(ðinh Văn ðãn, 2009) Trong s n xu t h t gi ng lúa, h t gi ng lúa s n xu t ra r t ña d ng Do v y c n nghiên c u th trư ng và kênh tiêu th h t gi ng lúa h p lý ñ nâng cao hi u qu h t gi ng lúa s n xu t ra Trư c h t c n nghiên c u kênh tiêu th h t gi ng lúa + Kênh tiêu. .. tri n s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa v xuân và v mùa cho h nông dân t i huy n ñ t hi u qu cao trong nh ng năm t i 1.3 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u Nghiên c u ñ tài t p trung vào nh ng v n ñ kinh t , t ch c s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa có liên quan ñ n s n xu t h t gi ng lúa xác nh n h nông dân và h p tác xã d ch v , cơ quan qu n lý nhà nư c, ngư i tiêu th trong... sách quan tâm ñ n phát tri n s n xu t lúa nói chung và h t gi ng lúa nói riêng Nh t là các chính sách v khoa h c công ngh , chính sách v khuy n nông, chính sách v h tr giá h t lúa gi ng t ñó góp ph n phát tri n s n xu t h t gi ng lúa 2.2 Tình hình s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa m t s nư c trên th gi i và Vi t Nam 2.2.1 Tình hình s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa m t s nư c trên th gi i a) Trung Qu... gi ng lúa khi ch có khâu s n xu t ra là chưa ñ mà ph i thông qua tiêu th ñ ñư c th trư ng ch p nh n + Phân lo i kênh tiêu th h t gi ng lúa Theo m c ñích phân tích trong ñ tài chúng tôi chia kênh tiêu th h t gi ng lúa thành kênh tiêu th tr c ti p và kênh tiêu th gián ti p H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn th c s Khoa h c Kinh t 7 Kênh tiêu th tr c ti p Ngư i s n xu t h t lúa gi ng Ngư i tiêu th... h t gi ng lúa Kênh tiêu th gián ti p là kênh tiêu th h t gi ng lúa c a doanh nghi p (công ty gi ng) thông qua các trung gian bán hàng trư c khi h t gi ng lúa ñ n v i ngư i tiêu dùng cu i cùng, (xem sơ ñ 2.2) ð i lý Ngư i s n xu t h t gi ng lúa Bán buôn ð i lý Bán l Bán buôn Bán l Ngư i tiêu dùng cu i cùng h t gi ng lúa Sơ ñ 2.2: Kênh tiêu th h t gi ng lúa gián ti p Kênh tiêu th h t gi ng lúa có các... n m b t k thu t và ng d ng vào s n xu t h t gi ng lúa ñ t hi u qu cao 2.1.2 ð c ñi m và ñi u ki n ñ s n xu t & tiêu th h t gi ng lúa 2.1.2.1 ð c ñi m s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa: a) M i h t gi ng lúa có nh ng ñ c ñi m riêng bi t, tùy t ng h t gi ng lúa mà kh năng thích ng v i ñi u ki n ñ t ñai, khí h u khác nhau S n xu t h t gi ng lúa giai ño n m , h t gi ng lúa Khang Dân, Q5, lúa lai ch u l nh... lúa xác nh n v xuân và v mùa ñ t hi u qu cao trong nh ng năm t i 1.2.2 M c tiêu c th - Góp ph n h th ng hóa cơ s lý lu n và th c ti n v s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa - ðánh giá th c tr ng tình hình s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa xác nh n huy n M ð c, Hà N i - Phân tích ñánh giá các y u t lúa nh hư ng ñ n s n xu t và tiêu th h t gi ng huy n M ð c H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn th c... và tiêu th h t gi ng lúa xác nh n và ñánh giá so sánh hi u qu s n xu t c a m t s ch ng lo i h t gi ng lúa xác nh n t i ñi m nghiên c u + V không gian: ð tài nghiên c u m t s xã ñư c ch n làm ñi m kh o sát s n xu t và tiêu th h t gi ng lúa trên ñ a bàn huy n M ð c, Hà N i + V th i gian: S li u nghiên c u phân tích t p trung ch y u t năm 2007 – 2013 Phân tích s li u ñi u tra c a h nông dân s n xu t và . hạt giống lúa của huyện Mỹ ðức 49 4.1.2 Hình thức sản xuất và cung ứng hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức 52 4.1.3 Tình hình tiêu thụ hạt giống lúa tại huyện Mỹ ðức 55 4.2 Tình hình sản xuất và. chỉ tiêu nghiên cứu 47 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 49 4.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở huyện Mỹ ðức – Thành Phố Hà Nội 49 4.1.1 Thực trạng diện tích và cơ cấu hạt. 2.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở một số nước trên thế giới 20 2.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa ở Việt Nam 21 2.2.3 Bài học kinh nghiệm về sản xuất và tiêu