2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ
2.1.3Các yếu tố ảnh hưởng ựến sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa
2.1.3.1 Nhóm yếu tố về ựiều kiện tự nhiên
Sản xuất hạt giống lúa trong nông nghiệp phụ thuộc rất lớn vào cơ cấu nông nghiệp từng vùng, lãnh thổ và ựặc biệt hơn khi ựối tượng sản xuất nông nghiệp là sinh vật, nó gắn liền với ựiều kiện tự nhiên của từng vùng, từng lãnh thổ nhất ựịnh.
Trong các nhân tố thuộc ựiều kiện tự nhiên, thông thường nhân tố ựầu tiên mà người ta phải kể ựến ựó là ựiều kiện ựất ựai, ngoài ựất ựai và khắ hậu, nguồn nước cũng là yếu tố rất quan trọng trong sản xuất hạt giống lúa. Ông cha ta có câu ỘNhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giốngỢ do vậy những ựiều kiện này có ảnh hưởng trực tiếp ựến năng suất, chất lượng hạt giống lúa, ựồng thời cũng là nhân tố cơ bản ựể dẫn tới quyết ựịnh ựưa ra ựịnh hướng sản xuất, ựầu tư, thâm canh, lịch trình chăm sóc và thu hoạch sao cho có hiệu quả tốt nhất trong sản xuất hạt giống lúa.
2.1.3.2 Nhóm yếu tố về kỹ thuật
Kỹ thuật là sự tác ựộng của con người vào cây trồng như chọn giống, kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh....
Hạt giống lúa: là yếu tố quan trọng, là tiền ựề cho năng suất và chất lượng của cây trồng nói chung và cây lúa nói riêng. Mỗi loại hạt giống lúa có mức năng suất nhất ựịnh và cho năng suất cao khi ựảm bảo yêu cầu kỹ thuật của chúng.
Mỗi loại hạt giống lúa chỉ phù hợp với từng loại ựất cụ thể, từng miền khắ hậu nhất ựịnh cho nên việc lựa chọn hạt giống lúa thắch hợp và cho năng suất cao ựối với từng ựịa phương là quan trọng và cần thiết.
Kỹ thuật chăm sóc: ựây là khâu không thể thiếu trong quá trình sản xuất nếu muốn ựạt hiệu quả và năng suất cao. Trong quá trình chăm sóc phải cung cấp ựủ nhu cầu dinh dưỡng cho cây trồng mới ựem lại năng suất như mong muốn. Cây lúa ngoài N-P-K là nguồn dinh dưỡng chủ yếu còn hút các chất khác như: S, Ca, Mg...
Phòng trừ sâu bệnh: Sâu bệnh là một trong những nguyên nhân làm giảm năng suất. Ở ựây tình hình sâu bệnh rất phức tạp, với từng giống lúa xuất hiện những sâu bệnh khác nhau. Trong quá trình sản xuất cần phải quan tâm ựến ựồng ruộng phát hiện kịp thời các loại bệnh. Từ ựó, có các biện pháp tiêu diệt ngay khi
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 18 sâu bệnh mới xuất hiện. Phòng chống sâu bệnh một cách kịp thời sẽ giúp cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt, ựem lại năng suất cao nhất.
Bên cạnh ựó phải chú trọng: Kiểm tra các thiết bị, dụng cụ, phương tiện chuyên chở, bao bì, sân phơi và kho trước khi thu hoạch. Chú ý các thao tác trong quá trình thu hoạch, phơi, sấy, bảo quản và ựóng bao ựể phòng ngừa lẫn tạp cơ giới.
Bao chứa hạt giống lúa trong kho ựược xếp theo hàng, theo lô, theo cấp, không ựể sát tường, có lối ựi thông thoáng, tiện cho việc lấy mẫu kiểm tra và xử lý khi cần thiết.
Kiểm tra ựịnh kỳ 2,0 Ờ 2,5 tháng một lần ựối với các chỉ tiêu ựộ ẩm, tỷ lệ nảy mầm và sâu mọt, trước khi xuất kho một tháng phải lấy mẫu kiểm tra chất lượng gieo trồng của lô hạt giống lúa lần cuối. Như vậy mới ựảm bảo chất lượng hạt giống lúa trong sản xuất.
2.1.3.3 Nhóm yếu tố về tổ chức, quản lý kinh tế và xã hội
Nhóm nhân tố này gồm nhiều vấn ựề nhưng có thể chia như sau:
Thứ nhất: Trình ựộ, năng lực của người sản xuất: Nó có tác ựộng trực tiếp ựến hiệu quả sản xuất. Năng lực của người sản xuất ựược thể hiện qua trình ựộ khoa học kỹ thuật và tổ chức quản lý, khả năng ứng xử trước những biến ựộng của thị trường, khả năng vốn và trình ựộ trang bị cơ sở vật chất.
Trình ựộ năng lực của hộ nông dân: Am hiểu khoa học kỹ thuật và tổ chức quản lý; khả năng ứng xử trước những thay ựổi của thị trường; khả năng trang bị cơ sở vật chất của chủ hộ.
Thứ hai: Quy mô sản xuất: Quy mô càng hợp lý thì sản xuất có hiệu quả, mọi công việc như tổ chức chăm sóc, thu hoạch, chi phắ... cũng ựược tiết kiệm, còn nếu quy mô sản xuất không hợp lý thì sản xuất sẽ kém hiệu quả.
Thứ ba: Tổ chức công ựoạn sau thu hoạch: tổ chức bảo quản, chế biên, tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm, ựây là vấn ựề quan trọng quyết ựịnh ựến tắnh bền vững của sản xuất hạt giống lúa nhất là ựối với những vùng ựang quy hoạch làm vùng sản xuất hạt giống lúa.
Thứ tư: Yếu tố tâm lý-xã hội: Tâm lý người nông dân luôn muốn theo những cái ựã ổn ựịnh, ăn chắc ắt rủi ro, trong khi ựó gieo cấy giống lúa dài ngày trà xuân sớm có những ưu ựiểm nhất ựịnh, và ựã có tập quán canh tác từ lâu.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 19 Thứ năm: Yếu tố tổ chức, quản lý: Quy mô sản xuất hạt giống lúa của từng hộ, ảnh hưởng tới việc áp dụng cơ giới hóa và mức ựầu tư cho sản xuất. Sự vào cuộc của các cơ quan quản lý nhà nước, HTXDV nông nghiệp, tổ chức xã hội cũng tác ựộng rất lớn ựến chủ trương gieo cấy hạt giống lúa. đó là sự lãnh ựạo chỉ ựạo, ựiều hành của chắnh quyền các cấp, sự chấp hành kỷ cương thời vụ, sự tuyên truyền ựối với các hội viên, hướng dẫn các biện pháp kỹ thuật chăm sóc bảo vệ lúa.
Quản lý của Nhà nước có tác ựộng rất lớn ựến thực hiện sản xuất và tiêu thụ hạt giống lúa, ựảm bảo thị trường cung cấp các yếu tố ựầu vào, ựầu ra chất lượng tốt phục vụ hộ sản xuất. điều tiết việc tưới tiêu nước hợp lý, tạo ựiều kiện thuận lợi cho nông dân gieo trồng hạt giống lúa.
2.1.3.4 Khoa học công nghệ và công tác khuyến nông
Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật một cách hoàn chỉnh về các chuyên ngành cho các trạm khuyến nông cấp huyện ựể có thể giúp người dân ứng dụng khoa học công nghệ một cách tốt nhất trong sản xuất hạt giống lúa. Thực hiện các ựề tài nghiên cứu, ứng dụng, khảo nghiệm những hạt giống lúa mới, những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới có giá trị kinh tế, năng suất hiệu quả cao ở trong huyện sẽ giúp nông dân tiếp cận ựược giống lúa mới, kỹ thuật canh tác mới cũng làm tăng diện tắch sản xuất hạt giống lúa. đặc biệt sau khi nghiên cứu có kết quả phải thực hiện công tác chuyển giao kỹ thuật nhanh nhất cho người nông dân vào sản xuất thử nghiệm và nhân rộng, ựảm bảo yếu tố khoa học - công nghệ chiếm trên 90% giá trị mới tạo ra của hạt giống lúa, như vậy hạt giống lúa mới có chất lượng cao, giá thành hạ ựủ sức cạnh tranh bền vững trên thị trường.
Công tác khuyến nông ựược xem như một khâu ựột phá trong việc sản xuất hạt giống lúa. Trên cơ sở quy hoạch xác ựịnh rõ những hạt giống lúa mới có tắnh chiến lược thì công tác khuyến nông phải ựược ựầu tư theo chương trình tập trung, trọng ựiểm. Chú trọng công tác huấn luyện, trình diễn mô hình cho nông dân. Việc tổ chức trình diễn các mô hình khuyến nông với phương châm ỘTrăm nghe không bằng một thấyỢ là hết sức quan trọng ựể thuyết phục, hướng dẫn nông dân áp dụng. Ngoài ra cần phải xúc tiến công tác thị trường, tiêu thụ và lưu thông hàng hoá, ựẩy nhanh quá trình sản xuất hạt giống lúa hàng hóa, góp phần vào sự nghiệp phát triển nông nghiệp nông thôn mới của huyện.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Kinh tế 20
2.1.3.5 Nhóm yếu tố về chắnh sách
Chắnh sách có vai trò quan trọng trong phát triển các ngành sản xuất nói chung và phát triển sản xuất hạt giống lúa nói riêng. Với chắnh sách về thuế, khuyến nông, chắnh sách tắn dụng, chắnh sách thị trường, chắnh sách về nghiên cứu, hỗ trợ... ựã góp phần thúc ựẩy sản xuất nông nghiệp nước ta tăng nhanh, tạo ra ựược các vùng sản xuất hạt giống lúa hàng hóa, tạo ra nhiều hạt giống lúa có khả năng xuất khẩu, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong thời gian qua, nhà nước ựã có nhiều chắnh sách quan tâm ựến phát triển sản xuất lúa nói chung và hạt giống lúa nói riêng. Nhất là các chắnh sách về khoa học công nghệ, chắnh sách về khuyến nông, chắnh sách về hỗ trợ giá hạt lúa giống.... từ ựó góp phần phát triển sản xuất hạt giống lúa.