Thực trạng và biện pháp quản lý hoạt động giảng dạy tại trường ĐH Công nghệ Sài Gòn

Thực trạng và biện pháp quản lý hoạt động giảng dạy tại trường ĐH Công nghệ Sài Gòn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LƯU MAI HƯƠNG THỰC TRẠNG VÀ BIỆN PHÁP QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG GIẢNG DẠY TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ SÀI GỊN Chuyên ngành : QUẢN LÍ GIÁO DỤC Mã số : 601405 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN THỊ BÍCH HẠNH Thành phố Hồ Chí Minh - 2010 LỜI CÁM ƠN Trong trình học tập, nghiên cứu thực luận văn thạc sĩ Khoa học Quản lí Giáo dục, nhận được hướng dẫn, động viên giúp đỡ tận tình q Thầy Cơ bạn đồng học Xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo, Phịng Khoa học Cơng nghệ & Sau Đại học, Khoa Tâm lýGiáo dục trường Đại học Sư phạm Thành phố Hố Chí Minh q Thầy Cơ tham gia dạy dạy lớp Cao học Quản lí Giáo dục khoá 18 Xin cám ơn Thầy Hiệu trưởng Gs.Ts Đào Văn Lượng, Thầy trưởng khoa Gs.Ts.KH Lưu Duẩn bạn đồng nghiệp khoa Công nghệ Thực phẩm trường Đại học Cơng nghệ Sài Gịn giúp đỡ, tạo điều kiện cho thời gian học tập nghiên cứu Đặc biệt xin gửi lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo hướng dẫn -Ts Nguyễn Thị Bích Hạnh tận tình bảo hướng dẫn tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Xin gửi lịng biết ơn đến gia đình lớn gia đình nhỏ tơi, người ln động viên, giúp đỡ đồng hành bên suốt trình học tập thực luận văn Dù cố gắng, không tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp q Thầy Cơ, bạn đồng nghiệp, bạn đồng khố để luận văn hồn thiện Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2010 Tác giả Lưu Mai Hương MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Để thực xã hội hóa giáo dục, từ năm 1989 Đảng Nhà nước cho phép thành lập loại hình trường Đại học ngồi cơng lập trường Cao đẳng kỹ nghệ (SEC) đời tháng 10 năm 1997 Đến năm 2004 theo QĐ số 57/2004 QĐ-TTg Thủ tướng phủ, trường chuyển lên hệ Đại học đổi tên thành trường Đại học Cơng nghệ Sài Gịn (STU) Đây chủ trương đắn, hợp quy luật phù hợp với tình hình đất nước nên loại hình trường Đại học ngồi cơng lập ngày phát triển giữ vị trí định hệ thống giáo dục quốc dân Tuy nhiên, hệ thống văn tài liệu hướng dẫn thực quản lí nói chung quản lí đào tạo nói riêng loại hình trường này, nay, hồn thành bước đầu, mức khung tối thiểu cần thiết, chưa có qui định cụ thể đạo hoạt động đặc trưng loại hình trường Hiện nay, việc quản lí hoạt động giảng dạy trường đại học ngồi cơng lập dựa vào mơ hình quản lí giảng dạy trường đại học cơng lập, đó, trường đại học ngồi cơng lập có đặc điểm, đặc trưng khác biệt so với trường đại học cơng lập Vì thế, việc quản lí, điều hành hoạt động đào tạo loại hình trường đại học ngồi cơng lập cịn phần mang tính áp đặt, kinh nghiệm, mị mẫm, vừa làm vừa điều chỉnh cho phù hợp với đặc điểm nhà trường cho khơng vi phạm pháp lí mà đảm bảo chất lượng đào tạo nhà trường 1.2 Nhìn chung, thực trạng quản lí việc giảng dạy trường đại học ngồi cơng lập chưa có nét đặc trưng Các biện pháp quản lí dựa mơ hình quản lí trường cơng lập Trong điều kiện giảng dạy trường đại học ngồi cơng lập khác xa với trường đại học công lập hai phương diện: - Đội ngũ giảng viên: Đội ngũ giảng viên đa phần thỉnh giảng từ trường đại học cơng lập, trình độ chuyên môn khác nhau, môn học chun ngành khơng phù hợp với tiêu chí mục tiêu đào tạo trường Thời gian giảng dạy eo hẹp gây khó khăn cho việc xếp lịch dạy nhà trường Việc quản lí chun mơn sinh hoạt chun mơn khó so với đội ngũ giảng viên hữu - Sinh viên đầu vào tuyển sinh theo phương thức xét tuyển nên trình độ yếu so với sinh viên trường công lập Sinh viên xét tuyển vào trường phần lớn từ tỉnh thành phía Nam nên trình độ chênh lệch lớn Vì phải có phương pháp biện pháp giảng dạy quản lí giảng dạy phù hợp đạt mục tiêu chất lượng giáo dục nhà trường 1.3 Nghiên cứu quản lí hoạt động giảng dạy trường Đại học ngồi cơng lập chưa có cơng trình nào, ngoại trừ cơng trình “Thực trạng số biện pháp quản lý hoạt động giảng dạy trường trung học phổ thơng ngồi cơng lập thành phố Hồ Chí Minh” Cần phải làm rõ đặc trưng loại hình trường Đại học ngồi cơng lập thực trạng quản lí hoạt động dạy học nói chung hoạt động giảng dạy nói riêng để đề xuất giải pháp, biện pháp quản lí phù hợp với đặc điểm loại hình trường này, góp phần nâng cao chất lượng quản lí đào tạo, nâng cao chất lượng GD-ĐT loại hình trường ĐH ngồi cơng lập Xuất phát từ lí trên, tơi chọn đề tài “Thực trạng số biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy trường Đại học Cơng nghệ Sài Gịn” để nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Trên sở nghiên cứu lí luận khảo sát thực trạng quản lí hoạt động giảng dạy trường ĐHCNSG, từ đề xuất biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy phù hợp với đặc trưng nhà trường góp phần nâng cao hiệu cơng tác quản lí hoạt động giảng dạy chất lượng đào tạo trường Đại học Cơng nghệ Sài gịn Khách thể đối tượng nghiên cứu 3.1 Khách thể nghiên cứu: Quản lí hoạt động dạy học trường đại học 3.2 Đối tượng nghiên cứu: Thực trạng biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy trường đại học Công nghệ Sài Gịn Giả thuyết nghiên cứu Hiện nay, cơng tác quản lí hoạt động giảng dạy trường ĐHNCL chưa phù hợp với đặc trưng nhà trường Nếu có biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy phù hợp với đặc trưng nhà trường phát huy lực đội ngũ giáo viên, góp phần nâng cao chất lượng hoạt động dạy học trường ĐHNCL Nhiệm vụ nghiên cứu 5.1 Nghiên cứu số sở lí luận liên quan đến đề tài 5.2 Khảo sát thực trạng quản lí hoạt động giảng dạy trường ĐHCNSG 5.3 Đề xuất số biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy cho loại hình trường thực nghiệm biện pháp đề xuất Phạm vi nghiên cứu 6.1 Về nội dung: Đề tài sâu nghiên cứu công tác QL hoạt động giảng dạy 6.2 Về phạm vi khảo sát thực nghiệm: Đề tài khảo sát công tác QL hoạt động giảng dạy khoa: Công nghệ thông tin, Quản trị kinh doanh, Công nghệ thực phẩm Cơ điện tử, Kỹ thuật cơng trình, Điện-điện tử, Mỹ thuật công nghiệp trường STU tiến hành thực nghiệm thăm dò số biện pháp khoa Công nghệ thực phẩm Phương pháp nghiên cứu 7.1 Phương pháp luận - Quan điểm hệ thống – cấu trúc - Quan điểm lịch sử - logic - Quan điểm thực tiễn 7.2 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí luận: Phân tích, so sánh, trừu tượng hóa, khái qt hóa tài liệu, cơng trình liên quan đến đề tài nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu thực tiễn • Phương pháp Điều tra phiếu câu hỏi Chúng sử dụng phiếu hỏi gồm câu hỏi mở câu hỏi đóng Những câu hỏi xoay quanh cơng tác quản lí hoạt động giảng dạy biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy mà nhà trường áp dụng, hiệu biện pháp QL Phiếu hỏi thăm dò ba đối tượng, GV CBQL SV năm cuối khoa trường • Phương pháp trị chuyện, vấn Chúng tơi tiến hành vấn sâu CBQL số GVTG vấn đề quản lí hoạt động giảng dạy biện pháp quản lí hiệu hoạt động giảng dạy trường ĐHNCL • Phương pháp xin ý kiến chun gia Chúng tơi gặp gỡ trị chuyện phiếu hỏi mở vấn đề quản lí hoạt động giảng dạy trường ĐHNCL với chuyên gia nghiên cứu sâu vấn đề nhà quản lí có nhiều kinh nghiệm - Phương pháp thực nghiệm Tiến hành thực nghiệm thăm dò 1- biện pháp đề xuất GV khoa công nghệ thực phẩm 7.3 Phương pháp toán: Sử dụng phần mềm SPSS for windown Chương : CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục tiêu giáo dục đại học đào tạo người học có phẩm chất trị, đạo đức, có ý thức phục vụ nhân dân, có kiến thức lực thực hành nghề nghiệp tương xứng với trình độ đào tạo, có sức khoẻ, đáp ứng yêu cầu xây dựng bảo vệ Tổ quốc [27] Sứ mạng trường STU đào tạo đa ngành, đa lĩnh vực với trình độ: Trung cấp chuyên nghiệp, Cao đẳng, Đại học, Thạc sĩ Tiến sĩ Cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao theo hướng cơng nghệ, có phẩm chất đạo đức tốt, có văn hố, ngoại ngữ, chuyên môn nghiệp vụ giỏi, phù hợp ngày cao nhu cầu phát triển ngày cao xã hội, đất nước, cộng đồng nhu cầu học tập nhân dân Hoạt động dạy học hoạt động trọng tâm nhà trường, đường để đào tạo nghề cho SV Hoạt động dạy học hoạt động kép gồm hoạt động dạy (do GV đảm nhận) hoạt động học (do SV đảm nhận) Hai hoạt động tác động qua lại lẫn nhau, hoạt động dạy hướng đến hoạt động học, kích thích, tổ chức giúp đỡ hoạt động học nhằm đạt nhiệm vụ dạy học Do đó, nghiên cứu hoạt động dạy quản lí hoạt động dạy góp phần nâng cao chất lượng đào tạo việc cần thiết cho tất loại hình nhà trường, đặc biệt loại hình trường ngồi cơng lập Nghiên cứu quản lí hoạt động dạy nhà trường nhiều tác giả ngồi nước quan tâm  Các cơng trình nghiên cứu giới Vào cuối kỉ XIX đầu kỉ XX, khoa học giáo dục thực có biến đổi lượng chất Trên sở lí luận chủ nghĩa Mác - Lênin, nhà nghiên cứu giáo dục sâu nghiên cứu vai trò trách nhiệm đội ngũ CBQL việc QL hoạt động dạy học nhà trường V.P Xtrezicondin, Jaxapob nghiên cứu đề số vấn đề quản lí HT trường phổ thông vấn đề phân công nhiệm vụ HT phó HT Các tác giả thống khẳng định HT phải người lãnh đạo toàn diện chịu trách nhiệm công tác QL nhà trường V.A.Xukhomlinxki, P.V Zimin, M.I.Konđakôp, N.I.Saxerđôtôp sâu nghiên cứu công tác lãnh đạo hoạt động giảng dạy, giáo dục nhà trường xem khâu then chốt công tác QL HT Đối với công tác xây dựng bồi dưỡng đội ngũ GV, nhà nghiên cứu cho nhiệm vụ HT nhiệm vụ quan trọng xây dựng bồi dưỡng đội ngũ GV HT phải biết lựa chọn đội ngũ GV nhiều nguồn khác bồi dưỡng họ trở thành GV tốt theo tiêu chuẩn định biện pháp khác Nghiên cứu quản lí bậc phổ thơng, tác phẩm Một số kinh nghiệm lãnh đạo hiệu trưởng trường phổ thông V.A Xukhomlinxki khẳng định: ▪ Kết toàn hoạt động quản lý nhà trường phụ thuộc nhiều vào việc tổ chức đắn hợp lý hoạt động giảng dạy đội ngũ giảng viên ▪ Xây dựng bồi dưỡng đội ngũ GV nhiệm vụ quan trọng ▪ Tổ chức dự giờ, phân tích sư phạm giảng đòn bẩy nâng cao chất lượng giáo dục đội ngũ GV [26] Riêng với việc tổ chức dự phân tích sư phạm dạy GV, V.A.Xukhomlinxki thừa nhận tầm quan trọng biện pháp rõ thực trạng yếu việc phân tích sư phạm dạy, cho dù hoạt động dự góp ý với GV sau dự HT diễn thường xuyên Từ thực trạng đó, tác giả đưa nhiều cách phân tích sư phạm dạy GV ● Các cơng trình nghiên cứu nước Nhiều tác giả nước Nguyễn ngọc Quang “Những khái niệm lý luận quản lý giáo dục” [17], Trần Kiểm “Khoa học quản lý giáo dục”[13], Hoàng Chúng, Phạm Liêm “Một số vấn đề lý luận quản lý giáo dục” [4],.v.v Trong cơng trình nghiên cứu mình, tác giả đề cập đến khái niệm, nguyên tắc quản lí giáo dục quản lí trường học Các phương pháp, xu hướng quản lí trường học, quyền hạn nhiệm vụ Hiệu trưởng, phương pháp xu quản lí hoạt động giảng dạy nhà trường bàn đến giáo trình “Quản lý giáo dục trường học”[13],… Tuy nhiên, vấn đề quản lí giáo dục, quản lí trường học quản lí hoạt động giảng dạy tác giả đề cập bình diện tổng quát, mang tính nguyên tắc chưa cụ thể cho cơng tác quản lí hoạt động giảng dạy thực tiễn Tác giả Hà Sĩ Hồ Lê Tuấn nghiên cứu mục tiêu, nội dung, biện pháp quản lí nhà trường khẳng định: “Việc quản lí hoạt động dạy học (hiểu theo nghĩa rộng) nhiệm vụ quản lí trung tâm nhà trường” “Người hiệu trưởng phải luôn kết hợp cách hữu trình dạy học” Nghiên cứu đội ngũ GV, tác giả Hoàng Tâm Sơn quan tâm đến việc tổ chức hoạt động khoa học GV để phát huy yếu tố nội lực đội ngũ, cịn tác giả Nguyễn Văn Lê tập trung nghiên cứu công tác bồi dưỡng đội ngũ GV tư tưởng trị, chun mơn nghiệp vụ để nâng cao lực giảng dạy cho họ Nhiều luận văn thạc sĩ nghiên cứu quản lí hoạt động giảng dạy nhà trường “Thực trạng biện pháp nâng cao hiệu công tác quản lý việc giảng dạy tiếng Anh khoa khơng chun ngữ trường ĐHSP Tp Hồ Chí Minh Trần Thị Bình; “Thực trạng biện pháp nâng cao hiệu công tác quản lý việc giảng dạy tiếng Anh thị xã Bến Tre” Lê Quang Dũng ; Đoàn Thị Bẩy “Quản lý việc dạy học HT trường THPT thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau: Thực trạng giải pháp”, Nguyễn Mạc Lâm “Thực trạng biện pháp để góp phần nâng cao hiệu quản lý HĐGD hiệu trưởng trường THPT tỉnh Đăk Lăk”,.v.v Nguyễn Việt Cường “Thực trạng hoạt động đánh giá việc thực nhiệm vụ người giảng viên trường THPT bán công giải pháp vươn đến hoàn thiện” (LV thạc sĩ), Nguyễn Mạnh Lâm “Thực trạng giải pháp để nâng cao hiệu quản lý hiệu trưởng trường THPT Dân Lập tỉnh Đồng Nai”, Vũ Thị Thu Huyền “Các biện pháp xây dựng phát triển đội ngũ giảng viên hiệu trưởng trường THPTBC địa bàn thành phố Hồ chí Minh”, “Thực trạng số biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy trương trung học phổ thơng ngồi cơng lập Tp Hồ Chí Minh” Võ Thanh Vân (2008) Cơng trình bước đầu nói lên khác biệt quản lí loại hình trường cơng lập loại hình trường ngồi công lập, đề cập tới trường phổ thông trung học Nghiên cứu quản lí hoạt động giảng dạy cao đẳng, đại học có “Thực trạng quản lí hoạt động giảng dạy Giáo dục học trương CĐSP Tp Hồ Chí Minh số biện pháp nâng cao hiệu quả”, Phạm Thị Đoan Trang; “Thực trạng quản lí hoạt động giảng dạy trung tâm tin học trường ĐH Cơng nghiệp Tp Hồ Chí Minh cà số giải pháp”, Đỗ Thị Kim Niêt Các cơng trình đề cập tới việc quản lí hoạt động giảng dạy mô học cụ thể trường cao đẳng đại học công lập Điểm qua cơng trình nghiên cứu cơng tác QL hoạt động giảng dạy, chúng tơi nhận thấy, cơng trình nghiên cứu QL nội dung quản lí hoạt động dạy xây dựng đội ngũ GV, quản lí hoạt động giảng dạy mơn học cụ thể trường THPT hay THPTNCL quản lí hoạt động giảng dạy bậc Cao đẳng công lập mà chưa có cơng trình nghiên cứu quản lí giảng dạy ĐHNCL Mặt khác đặc thù riêng trường nên việc quản lí giảng dạy vấn đề xúc cấp thiết trường ĐHNCL nói chung trường ĐH cơng nghệ Sài Gịn nói riêng Từ phân tích trên, nhận thấy cần phải nghiên cứu cụ thể công tác quản lí hoạt động dạy loại hình trường ngồi cơng lập thuộc bậc ĐH 1.2 Một số khái niệm liên quan đến đề tài 1.2.1 Quản lí giáo dục a Khái niệm Khái niệm Quản lí hiểu theo hiều cách tiếp cận khác Ví dụ, Trong lí thuyết quản trị Henri Fayol, nhà quản lí kinh tế, quản lí dự báo lập kế hoạch, tổ chức lệnh điều phối kiểm sốt, cịn theo Peter Drucker, “Một nhà quản trị học tiếng giới, quản lí chức xã hội chuyên trách đảm bảo nguồn lực sử dụng hiệu quả” [27] Theo Trần Kiểm, “Quản lí tác dộng chủ thể quản lí việc huy động, phát huy, kết hợp, sử dụng, điều chỉnh, điều phối nguồn lực (nhân lực, vật lực, tài lực) tổ chức (chủ yếu nội lực) cách tối ưu mhằm đạt mục đích tổ chức với hiệu cao nhất” [13] Theo Nguyễn Ngọc Quang, quản lí tác động có mục đích, có kế hoạch chủ thể quản lí đến người lao động nói chung khách thể quản lí đến nhằm thực mục tiêu dự kiến [17] Từ quan niệm trình bày trên, quản lí hiểu tác động có hướng đích chủ thể quản lí đến đối tượng quản lí nhằm đạt kết cao với mục tiêu định Đặc điểm chung quản lí tác động có tính tự giác, mục đích rõ ràng, kế hoạch cụ thể, có phương pháp chủ thể quản lí đến đối tượng quản lí nhằm đạt mục đích đề * Quản lí giáo dục Khái niệm quản lí giáo dục có nhiều cấp độ Tuỳ theo cấp độ mà có khái niệm khác - Cấp độ vĩ mơ, quản lí giáo dục tác động tự giác (có ý thức, có mục đích, có kế hoạch, có hệ thống, hợp qui luật) chủ thể quản lí đến tất mắt xích hệ thống (từ cấp cao đến các sở giáo dục nhà trưịng) nhằm thực có chất lượng hiệu mục tiêu phát triển giáo dục, đào tạo hệ trẻ mà xã hội đặt cho ngành giáo dục [11] Cũng định nghĩa quản lí giáo dục hoạt động tự giác chủ thể quản lí nhằm huy động, tổ chức, điều phối, điều chỉnh, giám sát cách có hiệu nguồn lực giáo dục (nhân lực, vật lực, tài lực) phục vụ cho mục tiêu phát triển giáo dục, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xã hội [9] - Ở cấp độ vi mơ, quản lí giáo dục hiểu quản lí nhà trường, tác động chủ thể quản lí vào qúa trình giáo dục (được tiến hành giảng viên SV với hỗ trợ đắc lực lực lượng xã hội) nhằm hình thành phát triển tồn diện nhân SV theo mục tiêu đào tạo nhà trường [11] Quản lí giáo dục hiểu hệ thống tác động tự giác (có ý thức, có mục đích, có kế hoạch, có hệ thống, hợp qui luật) chủ thể quản lí đến tập thể giảng viên, cơng nhân viên, tập thể sinh viên, cha mẹ sinh viên lực lượng xã hội nhà trường nhằm thực có chất lượng hiệu mục tiêu giáo dục nhà trường [9] Trong phạm vi đề tài, khái niệm QLGD hiểu cấp độ vi mơ, theo QLGD biết tác động HT đến đội ngũ GV (cơ hữu thỉnh giảng), công nhân viên, tập thể sinh viên, phụ huynh sinh viên lực lượng xã hội ngồi nhà trường nhằm làm cho cơng tác giáo dục nhà trường thực với hiệu cao b Các chức quản lí giáo dục Cũng khoa học quản lí nói chung, QLGD có bốn chức : Chức kế hoạch hoá (hoạch định) Chức tổ chức Chức đạo (điều khiển) Chức kiểm tra Các chức thực sở thông tin quản lí nhằm thực có hiệu mục tiêu quản lí - Chức kế hoạch hố thể qua việc xác định mục tiêu, xây dựng chiến lược chiến thuật cụ thể để hành động; Tập trung vận dụng vật lực tài lực tác động cho đối tượng quản lí hiểu rõ vai trò, nhiệm vụ phương pháp, biện pháp cụ thể cần tiến hành nhằm thực có hiệu mục tiêu tổ chức - Chức tổ chức bao gồm chức xây dựng trì cấu vai trị, vị trí, nhiệm vụ cá nhân, phận với quan hệ hữu với cá nhân, phận khác Thực chức tổ chức thực trình gồm bước :  Lập danh mục cơng việc cần làm để đạt mục tiêu  Phân công lao động  Phân chia phận  Thiết lập chế quan hệ thực  Kiểm tra, đánh giá điều chỉnh - Chức đạo (điều khiển) thể qua trình đưa định để tác động đến đối tượng quản lí để họ phát huy hết tiềm phát huy hết mối quan hệ hữu với xung quanh vào việc thực chức để tổ chức đạt mục tiêu cách hiệu Phụ lục 2.3 Bảng 2.1: Đánh giá thực trạng xây dựng nội dung chương trình từ phía SV STT Nhận thức Thực 3.16 2.44 3.10 2.73 Số tiêt học ngày so với thời gian tự học hoạt động khác sinh viên có phù hợp khơng 3.06 2.70 Mồi liên quan hỗ trợ kiến thức mơn học chương trình từ năm đến năm 2.99 2.53 2.84 2.39 3.03 2.56 Nội dung Sự cân đối thời lượng lí thuyết thực hành Số lượng môn học học kỳ, năm Thời gian dành cho sinh viên tự học (ngồi lên lớp) Trung bình chung Bảng 2.2 Ý kiến sinh viên giáo trình học tập STT NỘI DUNG Nhận thức Thực Tất mơn học có giáo trình tài liệu tham khảo 3.39 2.70 Giáo trình đảo bảo tính xác, gắn liền với thực tiễn, cập nhật thơng tin 3.31 2.61 Giáo trình viết theo hướng tự học SV ( có BT, câu hỏi hướng dẫn học với giáo trình) 2.89 2.37 Số lượng giáo trình tài liệu tham khảo đáp ứng yêu cầu sử dụng SV 3.15 2.50 Mức độ phong phú giáo trình, tài liệu học tập ( tài liệu in, tài liệu điện tử) tiếng Việt tiếng nước 2.89 2.34 Trung bình chung 3.13 2.50 Bảng 2.3 Quản lí hoạt động dạy GVCH STT Quản lý Kế hoạch môn dạy (lịch trình, hình thức, hướng kiểm tra đánh giá) Nhận thức CBQL GV1 GV2 3.47 3.21 2.32 Thực CBQL GV1 GV2 2.94 2.88 1.87 Kế hoạch dạy (Mục tiêu, lựa chọn nội dung, PP, p.tiện, phân bố thời gian cho nội dung) 3.41 3.26 2.29 2.76 2.90 1.97 Dự (triển khai nội dung, pp, phương tiện dạy học lớp, giao tiếp GV-SV) 3.06 2.81 1.89 2.24 2.41 1.59 3.12 2.99 2.00 2.35 2.57 1.71 3.29 2.72 1.82 3.35 2.82 1.76 2.65 2.6 1.71 2.41 2.32 1.50 Ý kiến phản hồi SV (nội dung, PP, tính tích cực nhận thức) Ban tra, giám thị (giờ vào lớp, lớp, số SV đến lớp,…) Hệ thống sổ đầu (lịch trình mơn dạy, nội dung chương trình) Đề cương dạy (kiến thức, kĩ đáp ứng mục tiêu môn dạy, câu hỏi kiểm tra) 3.35 3.34 2.32 2.82 2.85 2.11 Ngân hàng đề thi (các nội dung mơn học mức độ khai thác nội dung) 2.82 2.97 2.11 2.29 2.43 1.82 Kết học tập SV (mức độ lĩnh hội tri thức, kĩ môn học ứng với mục tiêu) 3.41 3.04 2.03 2.53 2.68 1.79 Trung bình chung 3.18 2.99 2.05 2.63 2.65 1.79 Bảng 2.4 Quản lí hoạt động dạy GVTG STT Quản lý Nhận thức CBQL GVCH GVTG Thực CBQL GVCH GVTG Kế hoạch mơn dạy (lịch trình, hình thức, hướng kiểm tra đánh giá) 3.41 3.22 3.59 2.65 2.66 3.34 Kế hoạch dạy (Mục tiêu, lựa chọn nội dung, PP, p.tiện, phân bố thời gian cho nội dung) 3.41 3.22 3.42 2.65 2.71 3.26 Dự (triển khai nội dung, pp, phương tiện dạy học lớp, giao tiếp GV-SV) 3.00 2.66 2.82 1.88 2.19 2.61 Ý kiến phản hồi SV (nội dung, PP, tính tích cực nhận thức) 3.12 3.00 3.16 2.41 2.38 2.92 Ban tra, giám thị (giờ vào lớp, lớp, số SV đến lớp,…) 3.35 2.72 2.71 3.24 2.57 2.74 2.76 2.66 2.47 2.12 2.13 2.45 3.24 3.24 3.58 2.76 2.74 3.47 Hệ thống sổ đầu (lịch trình mơn dạy, nội dung chương trình) Đề cương dạy (kiến thức, kĩ đáp ứng mục tiêu môn dạy, câu hỏi kiểm tra) Ngân hàng đề thi (các nội dung mơn học mức độ khai thác nội dung) 2.76 2.84 3.29 2.06 2.31 3.24 Kết học tập SV (mức độ lĩnh hội tri thức, kĩ môn học ứng với mục tiêu) 3.24 2.99 3.29 2.59 2.46 2.97 Trung bình chung 3.14 2.95 3.15 2.48 2.46 Bảng 2.5 Đánh giá SV hoạt động giảng dạy STT NỘI DUNG Nhận thức Thực Giáo viên giới thiệu kế hoạch môn dạy (đề cương môn học, thời lượng, lịch thực hành, kiểm tra cách tính điểm) buổi đầu mơn học 3.34 2.94 Giáo viên giới thiệu mục tiêu môn học, nội dung, phương pháp học, phương tiện sử dụng ( học phòng học hay phòng máy) , quy định thời gian cho nội dung môn học 3.25 2.86 Giáo viên giới thiệu nội dung học lớp, nội dung tự học nhà nội dung học phòng máy/ phòng thí nghiệm 3.16 2.7 GV thu ý kiến phản hồi SV ( nội dung, PP, tính tích cực nhận thức, giao tiếp GV-SV) 3.04 2.36 Giám thị KT họat động dạy (giờ vào lớp, lớp) 2.79 2.64 GV kí sổ đầu bài, có nhận xét học (số SV đến lớp, tích cực SV,…) 2.46 2.16 GV chuyển đề cương dạy (mục tiêu, kiến thức, tập câu hỏi kiểm tra) cho SV 3.14 2.62 GV giới thiệu ngân hàng đề thi môn học để SV định hướng trình tiếp thu học, mơn học 3.02 2.31 GV trao đổi kết học tập SV (mức độ lĩnh hội tri thức, kĩ môn học) sau kiểm tra thực hành 3.08 2.32 Trung bình chung 3.03 2.55 Bảng 2.6 Sinh viên đánh giá hình thức kiểm tra đánh giá kết học tập STT NỘI DUNG Nhận thức Thực SV thực việc kiểm tra, thi hết môn theo hệ thống ngân hàng đề thi 3.15 2.69 Khoa bốc đề kiểm tra từ hệ thống đề GV môn xây dựng 3.08 2.78 GV dạy học kì đề cho học kì 3.21 2.85 GV dạy môn chọn định PP hình thức kiểm tra (vấn đáp, hay thực hành thi viết,…) 3.09 2.79 Khoa định PP hình thức kiểm tra phù hợp với tính chất mơn học 2.85 2.54 Sử dụng phối hợp nhiều PP hình thức kiểm tra (vấn đáp, viết, trắc nghiệm, thực hành, tiểu luận, tập lớn) 3.02 2.57 Thực kiểm tra thường xuyên (điểm tích lũy học phần) 2.72 2.43 Trung bình chung 3.02 2.66 3.00 Bảng 2.7 Sinh viên đánh giá đội ngũ GV STU STT NỘI DUNG GV yêu nghề , giỏi chuyên môn Nhận thức 3.24 Thực 2.70 GV giỏi môn phụ trách, rộng KT liên quan 3.29 2.68 GV có trình độ ngoại ngữ (sử dụng ngoại ngữ chuyên mơn) 3.04 2.52 GV có trình độ tin học (soạn thảo văn bản, bảng tính, phần mềm hỗ trợ dạy học) 3.28 2.9 GV có giảng sinh động, hấp dần, lôi SV suốt buổi học 3.20 2.43 GV sử dụng phương pháp dạy học tích cực (Thảo luận nhóm, thảo luận tập thể, báo cáo chuyên đề, tập tình huống…) 3.14 2.59 GV có khả hướng dẫn sinh viên tự học, nghiên cứu khoa học 3.11 2.36 Trung bình chung 3.19 2.60 Bảng 2.8 Sinh viên đánh giá sở vật chất trường STU STT NỘI DUNG Nhận thức Thực Hệ thống phòng học, phịng thí nghiệm, phịng máy khoa/ trường đáp ứng tốt phục vụ giảng dạy 3.26 2.48 Phân bố phòng học hợp lý, quy cách, 3.08 2.49 Trang bị đầy đủ hệ thống máy chiếu, âm phục vụ giảng dạy đạt hiệu 3.16 2.41 Hệ thống phịng thí nghiệm/xưởng thực hành khoa đại phù hợp thực tế 3.12 2.47 Máy móc thiết bị khai thác tối đa, phục vụ giảng dạy hiệu 3.05 2.36 Giáo trình, tài liệu tham khảo ( tài liệu in, tài liệu điện tử) tiếng Việt tiếng nước thư viện trường/Khoa phong phú 3.08 2.27 Thời khóa biểu hoạt động thư viện đáp ứng nhu cầu đọc sách SV ( mở cửa buổi tối, thứ 7, CN) 3.03 2.33 Trang bị hệ thống máy tính thư viện lắp đặt Internet để SV khai thác tài nguyên mạng 3.15 2.36 Thiết bị dạy học, sở vật chất kiểm tra sửa chữa theo định kỳ 3.1 2.28 Trung bình chung 3.11 2.38 PHỤ LỤC 3.1 PHIẾU THĂM DỊ Để góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, chúng tơi đề xuất biện pháp quản lí hoạt động giảng dạy trường Đại học Cơng nghệ Sài gịn Rất mong Q Thầy/Cơ vui lịng cho biết ý kiến tính cần thiết tính hiệu biện pháp đánh dấu (x) vào biện pháp mà Thầy/Cô cho phù hợp Xin chân thành cám ơn giúp đỡ Thầy/Cô Thang đánh giá: Xin Thầy/Cô đọc kỹ mức độ để chọn đánh giá cho biện pháp (Khơng cần thiết: điểm; Ít cần thiết: điểm; Cần thiết: điểm; Rất cần thiết: điểm Khơng khả thi: điểm; Ít khả thi: điểm; Khả thi: điểm; Rất khả thi: điểm) Biện pháp 1: Kế hoạch hoá hoạt động giảng dạy khoa Sự cần thiết Cách thực Mức độ khả thi 1 Hiệu trưởng duyệt kế hoạch đào tạo học kỳ theo chương trình Đào tạo trường 2.Khoa vào kế hoạch chung trường lên kế hoạch giảng dạy 3.Khoa lập kế hoạch triển khai đăng ký thực đề tài nghiên cứu khoa học cấp nhà nước, cấp thành phố cấp sở Khoa lên kế hoạch sinh hoạt chuyên môn, dự giờ, tổ chức hoạt động ngoại khoá cho SV Khoa phân công GVCH, mời GVTG phụ trách môn học thông báo đền GV 6.Khoa lên thời khố biểu mơn thực hành học kỳ phân công GV hướng dẫn Các ý kiến khác Biện pháp 2: Quản lí nội dung chương trình hoạt động giảng dạy Quản lí việc xây dựng chương trình Sự cần thiết Cách thực Các Khoa xây dựng chương trình đào tạo dựa chương trình khung BGD&ĐT, tham khảo chương trình đào tạo nước ngành nghề cân đối LT TH 2.Để đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực có trình độ cao thị trường, Khoa nên bổ xung vào chương trình chuyên đề tự chọn mang tính thời kĩ mềm cho SV Mức độ khả thi 3.Đề cương chi tiết mơn học phải có mục tiêu rõ ràng, nội dung chi tiết: khối lượng kiến thức, tài liệu tham khảo, loại hình kiểm tra 4.Đưa vào chương trình mơn học phù hợp với xu phát triển giới Ý kiến khác: Quản lí việc thực chương trình đào tạo 2.2 Nội dung quản lí việc thực chương trình đào tạo Sự cần thiết Mức độ khả thi 1 Trưởng khoa làm việc thống với GV định hướng xây dựng đề cương môn học cho phù hợp với đặc thù phát triển khoa Trường Khoa duyệt giáo trình đề cương chi tiết mơn học Đề cương giáo trình phải cập nhật bổ xung kiến thức năm lần 3.GV xây dựng kế hoạch giảng dạy, giáo trình, nội dung, phương pháp nhừng yêu cầu với SV cho chương, dạy 4.GV phải cập nhật kiến thức chuyên môn mới, thay đổi thực tế , yêu cầu doanh nghiệp để bổ xung cho nội dung dạy 5.Ban tra theo dõi việc thực giảng dạy có đủ thời lượng mơn học, lịch trình, tiến độ mơn dạy 6.Tổ giám thị thường xuyên kiểm tra hoạt động lên lớp GV, lịch nghỉ, lịch bù GVCH GVTG Khoa quản lí đề cương, đề thi, đáp án GV Sau Khoa kiểm tra, thẩm định nội dung đề thi chuyển tới phịng Đào tạo Khoa theo dõi thời khố biểu, số báo lớp Khoa Các ý kiến khác: Biện pháp 3: Xây dựng đội ngũ giảng viên Xây dựng đội ngũ GVCH Sự cần thiết Cách thực Mức độ khả thi 1.Đăng tải thông tin tuyển dụng GV phương tiện thông tin đại chúng, đặc biệt trang Web trường 2.Có quy định, quy trình tuyển chọn cụ thể, thống từ khoa đến phòng ban chức 3.Thành lập Hội đồng tuyển dụng gồm:BGH, HCQT, trưởng , phó khoa có nhu cầu tuyển dụng 4.Kết tuyển dụng thông báo công khai trang web trường, gửi trực tiếp tới người dự tuyển 5.Thoả thuận rõ ràng quyền lợi nghĩa vụ GV (mức lương, chế độ bảo hiểm, điều kiện làm việc, phân công giảng dạy, chế độ bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ….) Xây dựng đội ngũ GVTG Cách thực Sự cần thiết Mức độ khả thi 4 1.Thông báo mời GV kênh thông tin đại chúng, mời giảng viên qua giới thiệu người có uy tín, quen biết giới chun môn GVTG dạy trường ĐH hay viện nghiên cứu, phải có thạc sĩ trở lên, có kinh nghiệm giảng dạy, có phương pháp sư phạm GVTG làm việc cơng ty, xí nghiệp có kinh nghiệm lâu năm phải có kỹ sư/cử nhân trở lên, yêu thích dạy học Trưởng Khoa làm việc cụ thể với GVTG định hướng phát triển, đặc thù khoa GVTG viết đề cương chị tiết môn mời dạy dựa yêu cầu trưởng khoa nộp lại trước giảng dạy Mời GVTG tham gia sinh hoạt hoạt động chuyên môn khoa như: chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy, tham gia tập huấn,… Các ý kiến khác: Xây dựng đội ngũ GV bán hữu Sự cần thiết Cách thực Mức độ khả thi 1 Trưởng Khoa đề nghị với nhà trường ký hợp đồng với GVTG làm GV bán hữu theo năm Các GV chun gia có uy tín, có nhu cầu chia sẻ kinh nghiệm, truyền đạt kiến thức cho đội ngũ kế thừa, yêu thích dạy học Trưởng Khoa làm việc cụ thể với GV định hướng phát triển, đặc thù khoa GV viết đề cương chị tiết môn mời dạy dựa yêu cầu trưởng khoa nộp lại trước giảng dạy GV bán hữu phải tham gia sinh hoạt hoạt động chuyên môn khoa như: chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy, tham gia tập huấn,… Nhiệm vụ GV bán hữu là đào tạo giảng viên trẻ chuyên môn, nghiên cứu khoa học, viết giáo trình nội bộ, sửa đề cương………… Các ý kiến khác: Biện pháp 4: Phát triển đội ngũ giảng viên Bồi dưỡng vấn đề chung quy chế đào tạo: đào tạo theo tín chí, thực cần thiết Cách thực phương pháp giảng dạy Đại học, … Hình thức tổ chức bồi dưỡng cấp trường, khoa nghiệp vụ sư phạm Đi tập huấn, dự hội nghị, hội thảo, tham quan… bồi dưỡng chuyên môn Bồi dưỡng chuyên môn ngắn hạn, dài hạn nước Bồi dưỡng chuyên môn ngắn hạn, dài hạn nước Bồi dưỡng đổi phương pháp dạy học đại HẾT PHỤ LỤC 3.2 PHIẾU THĂM DÒ Nhằm đổi phương pháp dạy học trường đại học dân lập khối kỹ thuật, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo Chúng tổ chức khố bồi dưỡng ppdh Thầy cho biết ý kiến số vấn đề sau cách đánh dấu (x) vào lựa chọn mà thầy cô cho phù hợp trả lời câu hỏi Rất mong cộng tác Q thầy Cám ơn! I MỘT SỐ THƠNG TIN CÁ NHÂN : • Giới tính :Nam :……… , Nữ : ………… • Học vị cao : • Thâm niên : Dưới năm Năm tốt nghiệp Trên năm, 10 năm Trên 10 năm • Đã tham gia tập huấn PPDH? :…………Bao nhiêu lần : … … Trong :… II CÁC VẤN ĐỀ Câu : Để có giảng thành cơng, theo thầy/cơ cần có điều kiện đây? MỨC ĐỘ ĐIỀU KIỆN Rất cần Cần Ít cần Ko cần Xác định vị trí mơn dạy chương trình đào tạo, quan hệ dạy mơn dạy Xác định nội dung q khó so với nội dung yếu khó dạy Xác định mục tiêu dạy Lựa chọn nội dung tổ chức dạy Lựa chọn thiết kế phương pháp, phương tiện dạy Tình yêu nghề trách nhiệm dạy Câu : Kế hoạch dạy có ý nghĩa giáo viên ? Rất quan trọng Quan trọng Ít quan trọng Không quan trọng Câu : Thầy / Cô nhận thức phương pháp dạy học mức độ nào? MỨC ĐỘ NHẬN THỨC TT PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Phương pháp thuyết trình Phương pháp đàm thoại Phương pháp trực quan ( mơ hình, băng cassette….) Phương pháp sử dụng sách, tài liệu Sâu sắc BT Rất Khơng Phương pháp ôn tập Seminare Phương pháp làm việc phịng TN Phương pháp dạy học theo tình Phương pháp dạy học theo nhóm nhỏ 10 Phương phápdạy học theo dự án 11 Phương pháp đóng vai 12 Phương pháp chậu cá 13 Phương pháp công não Câu : Thầy Cô sử dụng phương pháp mức độ ? MỨC ĐỘ TT PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Thường xuyên Phương pháp trực quan ( mơ hình, băngcassette.) Phương pháp sử dụng sách, tài liệu Phương pháp ôn tập Seminare Phương pháp làm việc phịng thí nghiệm Phương pháp dạy theo tình Phương pháp dạy học theo nhóm nhỏ 10 Phương phápdạy học theo dự án 11 Phương pháp đóng vai 12 Phương pháp chậu cá 13 không dùng Phương pháp đàm thoại Rất dùng Phương pháp thuyết trình Bình thường Phương pháp công não Câu : Thầy cô đánh giá sinh viên chấp nhận phương pháp dạy học sử dụng mức đây? Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Câu 6: Thầy đánh giá hiệu phương pháp dạy học sử dụng mức đây? MỨC ĐỘ Khá TB HIỆU QUẢ Tốt Kém Sinh viên tái lại khái niệm Sinh viên giải thích, chứng minh khái niệm Sinh viên phát triển khái niệm (mở rộng, thu hẹp) Sinh viên vận dụng khái niệm giải tập Sinh viên lĩnh hội kiến thức vượt ngồi giáo trình Phát huy tính tích cực, độc lập sinh viêni Rèn luyện khả học tập nhóm sinh viên Rèn luyện kĩ trình bày vấn đề khoa học sv Rèn luyện phong cách, thói quen làm việc cán KH Câu 7: Thầy có cần bồi dưỡng phương pháp sư phạm hay không ? Rất cần Cần Có được, khơng Khơng cần Câu 8: Theo thầy cô, bồi dưỡng ppdh theo hình thức có hiệu ? MỨC HÌNH THỨC Rất phù hợp Phù hợp Khố bồi dưỡng, chun đề mang tính nội Các khố huấn luyện qui Hội thảo, hội nghị khoa học Tự học qua sách, đồng nghiệp CÁM ƠN SỰ THAM GIA CỦA CÁC THẦY CƠ ! ĐỘ Ít phù hợp Không phù hợp Phụ lục 3.3 Bảng 3.2 Quản lí việc xây dựng chương trình Biện pháp Các Khoa xây dựng chương trình đào tạo dựa chương trình khung BGD&ĐT, tham khảo chương trình đào tạo nước ngành nghề cân đối LT TH 2.Để đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực có trình độ cao thị trường, Khoa nên bổ xung vào chương trình chuyên đề tự chọn mang tính thời kĩ mềm cho SV 3.Đề cương chi tiết mơn học phải có mục tiêu rõ ràng, nội dung chi tiết: khối lượng kiến thức, tài liệu tham khảo, loại hình kiểm tra 4.Đưa vào chương trình mơn học phù hợp với xu phát triển giới Trung bình chung Mức độ cần thiết Mức độ khả thi  Mức độ  3.90 3.37 3.56 3.16 3.67 3.35 3.58 3.00 3.68 3.22 Bảng 3.3 Quản lí việc thực chương trình đào tạo Mức độ Biện pháp Trưởng khoa làm việc thống với GV định hướng xây dựng đề cương môn học cho phù hợp với đặc thù phát triển khoa Trường Khoa duyệt giáo trình đề cương chi tiết mơn học Đề cương giáo trình phải cập nhật bổ xung kiến thức năm lần 3.GV xây dựng kế hoạch giảng dạy, giáo trình, nội dung, phương pháp nhừng yêu cầu với SV cho chương, dạy 4.GV phải cập nhật kiến thức chuyên môn mới, thay đổi thực tế , yêu cầu doanh nghiệp để bổ xung cho nội dung dạy 5.Ban tra theo dõi việc thực giảng dạy có đủ thời lượng mơn học, lịch trình, tiến độ mơn dạy 6.Tổ giám thị thường xuyên kiểm tra hoạt động lên lớp GV, lịch nghỉ, lịch bù GVCH GVTG Khoa quản lí đề cương, đề thi, đáp án GV Sau Khoa kiểm tra, thẩm định nội dung đề thi chuyển tới phịng Đào tạo Khoa theo dõi thời khố biểu, số báo lớp Khoa Trung bình chung Mức độ cần thiết Mức độ khả thi   3.52 3.37 3.60 3.24 3.44 3.25 3.77 3.18 3.23 3.20 2.98 2.99 3.42 3.18 3.04 2.76 3.38 3.15 Bảng 3.4 Xây dựng đội ngũ GVCH Mức độ cần thiết Mức độ khả thi   3.27 3.27 3.58 3.25 3.23 3.06 3.21 3.12 3.77 3.65 3.41 Mức độ 3.27 Biện pháp 1.Đăng tải thông tin tuyển dụng GV phương tiện thông tin đại chúng, đặc biệt trang Web trường 2.Có quy định, quy trình tuyển chọn cụ thể, thống từ khoa đến phòng ban chức 3.Thành lập Hội đồng tuyển dụng gồm:BGH, HCQT, trưởng , phó khoa có nhu cầu tuyển dụng 4.Kết tuyển dụng thông báo công khai trang web trường, gửi trực tiếp tới người dự tuyển 5.Thoả thuận rõ ràng quyền lợi nghĩa vụ GV (mức lương, chế độ bảo hiểm, điều kiện làm việc, phân công giảng dạy, chế độ bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ….) Trung bình chung Bảng 3.5 Xây dựng đội ngũ GVTG Mức độ Biện pháp 1.Thông báo mời GV kênh thông tin đại chúng, mời giảng viên qua giới thiệu người có uy tín, quen biết giới chun mơn GVTG dạy trường ĐH hay viện nghiên cứu, phải có thạc sĩ trở lên, có kinh nghiệm giảng dạy, có phương pháp sư phạm GVTG làm việc cơng ty, xí ngiệp có kinh nghiệm lâu năm phải có kỹ sư/cử nhân trở lên, u thích dạy học Trưởng Khoa làm việc cụ thể với GVTG định hướng phát triển, đặc thù khoa GVTG viết đề cương chị tiết môn mời dạy dựa yêu cầu trưởng khoa nộp lại trước giảng dạy Mời GVTG tham gia sinh hoạt hoạt động chuyên môn khoa như: chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy, tham gia tập huấn,… Trung bình chung Mức độ cần thiết Mức độ khả thi   3.21 3.18 3.54 3.35 3.54 3.20 3.13 2.84 3.36 3.14 Bảng 3.6 Xây dựng đội ngũ GV bán hữu Mức độ Biện pháp Trưởng Khoa đề nghị với nhà trường ký hợp đồng với GVTG làm GV bán hữu theo năm Các GV chun gia có uy tín, có nhu cầu chia sẻ kinh nghiệm, truyền đạt kiến thức cho đội ngũ kế thừa, yêu thích dạy học Trưởng Khoa làm việc cụ thể với GV định hướng phát triển, đặc thù khoa GV viết đề cương chị tiết môn mời dạy dựa yêu cầu trưởng khoa nộp lại trước giảng dạy GV bán hữu phải tham gia sinh hoạt hoạt động chuyên môn khoa như: chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy, tham gia tập huấn,… Nhiệm vụ GV bán hữu là đào tạo giảng viên trẻ chuyên mơn, nghiên cứu khoa học, viết giáo trình nội bộ, sửa đề cương………… Trung bình chung Mức độ cần thiết Mức độ khả thi   3.00 2.88 3.54 3.22 3.42 3.06 3.17 2.63 3.21 2.84 3.29 2.93 PHỤ LỤC 3.4 CHƯƠNG TRÌNH “TẬP HUẦN GIẢNG DẠY MƠN HỌC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM” Từ ngày 17.3 đến 19.3.2010 trường Đại học Cơng nghệ Sài Gịn Do Hội KH & CN Thực phẩm Việt Nam Trường Đại học Cơng nghệ Sài Gịn tổ chức Ngày 1: Thứ Tư 17.03.2010 08h00 – 9h00: Đón Đại biểu tham dự, phát tài liệu 09h00 – 12h00: o Khai mạc VAFoST STU o Giới thiệu trao đổi kinh nghiệm giảng dạy môn học “Phát triển sản phẩm thực phẩm” Ts Hoàng Kim Anh – Trường ĐH STU o Giới thiệu phương pháp Dạy học theo dự án Ts Nguyễn Thị Bích Hạnh – Trường ĐHSP Tp Hồ Chí Minh o 13h30 – 17h00: o o o Đa dạng hóa sản phẩm thực phẩm Gs.Ts Park Wan Hwa – Trường ĐH Seoul, Hàn Quốc Phát triển thực phẩm truyền thống Gs.Ts Lưu Duẩn – Trường ĐH STU Phát triển tính đa văn hố thực phầm Ths Nguyễn Ngọc Minh Châu – Trường ĐH STU Ngày 2: Thứ Năm, 18.03.2010 08h00 – 17h00: o o Marketing Thực phẩm Gs.Ts Ming Chang Wu – Trường ĐH Quốc gia Khoa học Cơng nghệ Pingtung, Đài loan Bao bì với phát triển sản phẩm thực phẩm Ths Hoàng Xuân Tùng –Trường ĐHBK/ STU Ts Nguyễn Quang Vũ –Trung tâm phát triển, công ty DOW Singapore (DSDC) Ngày 3: Thứ Sáu, 19.03.2010 08h30 – 15h00: Tham dự Hội thảo Quốc tế Chế biến Bao gói Sản phẩm Thực phẩm chức Trung tâm Triển lãm SECC 15h00 – 17h00 o Tham quan triển lãm Propark Việt nam ... Thực trạng thực quản lí hoạt động giảng dạy 2.3 Nguyên nhân thực trạng Kết thăm dò thực trạng quản lí hoạt động giảng dạy quản lí hoạt động liên quan trực tiếp đến hoạt động giảng dạy trường STU,... lí hoạt động giảng dạy nhận thức tầm quan trọng quản lí hoạt động giảng dạy, quản lí nội dung chương trình, quản lí hoạt động giảng dạy quản lí hoạt động khác phục vụ trực tiếp cho hoạt động giảng. .. quản lí hoạt động hoạt động dạy nhà trường nói chung trường ĐH ngồi cơng lập nói riêng, đặc điểm loại hình trường ĐH ngồi cơng lập thực trạng quản lí hoạt động giảng dạy trường đại học công nghệ