Đang tải... (xem toàn văn)
Ngày đăng: 29/03/2015, 06:34
Xem thêm: ẩm thực truyền thống của người tày ở chợ đồn bắc kạn với phát triển du lịch, ẩm thực truyền thống của người tày ở chợ đồn bắc kạn với phát triển du lịch
Cách chế biến và cách bảo quản thực phẩm
Một số món ăn và đồ uống truyền thống * Món ăn chế biến từ gạo
Cách tổ chức, ứng xử và kiêng kỵ trong ăn uống 1 Cách tổ chức bữa ăn:
ứng xử và những kiêng kỵ trong tập quán ăn uống * Tính cộng đồng trong tập quán ăn uống:
Những biến đổi ẩm thực truyền thống của ngời Tày ở Chợ Đồn
Khai thác các giá trị văn hoá ẩm thực truyền thống phát triển du lịch
MỘT SỐ THÀNH NGỮ, TỤC NGỮ LIấN QUAN ĐẾN TẬP QUÁN ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI TÀY