... l văn hoá, văn hoá ẩm thực. Văn hóa chính là động lực của sự phát triển, do vậy mà văn hóa đan xen vào tất cả các lĩnh vực của đời sống xã hội. Trong đó văn hóa ẩm thực là một loại hình văn ... tạo dựng nên những nét văn hóa độc đáo và đặc sắc. Những nét văn hóa trên kết hợp cùng văn hóa ẩm thực truyền thống chính là tiềm năng lớn cho việc phát triển du lịch văn hóa ở Mai Châu. Nếu ... không gian văn hóa truyền thống của dân tộc mình. Những kiểu nhà sàn đẹp, nhưng vẫn giữ nguyên được vẽ đẹp truyền thống của ngôi nhà sàn Thái là một trong những nét văn hóa truyền thống quý...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:31
Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:01
ẩm thực truyền thống của người tày ở chợ đồn bắc kạn với phát triển du lịch
Ngày tải lên: 29/03/2015, 06:34
Văn hóa ẩm thực trong giao tiếp kinh doanh
... Văn hóa ẩm thực trong giao tiếp kinh doanh Trang 13/13 Nhóm 4 – TM15-001 GVHD: Nguyễn Thế Hùng PHẦN 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT 1.1. Văn hóa ẩm thực là gì? Văn hóa là sản phẩm của loài người, văn ... hệ trong kinh doanh. Văn hóa ẩm thực trong kinh doanh thể hiện năng lực của doanh nghiệp, cá nhân; thể hiện văn hóa của công ty; là bộ mặt của công ty. Vì thế, văn hóa ẩm thực trong giao tiếp ... trong công việc cần trang bị cho mình những kiến thức về ẩm thực và xây dựng cho mình một nét văn hóa ẫm thực riêng. Tìm hiểu văn hóa ẩm thực của từng vùng miền và các quốc gia trên thế giới không...
Ngày tải lên: 15/05/2014, 16:35
Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.
... 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội Chơng II thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô 1. Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện ... 19 thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn 19 1.2. Về đồ uống 27 1.3 Đội ngũ ... đô. 3. Mục Tiêu của khoá luận. - Làm rõ vai trò của ẩm thực đối với hoạt động du lịch. - Đánh giá thực trạng văn hoá ẩm thực Hà Nội hiện nay và việc khai thác ẩm thực phục vụ cho hoạt động du lịch. -...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 11:27
Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
... dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện ở ba ... hoạt bình thờng mà đà trở thành một đặc sắc độc đáo trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc nói riêng và hơn thế nữa - một đặc sắc độc đáo trong tổng thể văn hoá Hàn Quốc nói chung (4) . Với tất cả...
Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:56
KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC
... dung văn hoá thích nghi rộng rãi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm ... với người Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và được thể hiện ở ba...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 13:47
Tiểu luận văn hóa ẩm thực về các món gói và món cuốn của việt nam
Ngày tải lên: 13/08/2013, 15:29
Câu hỏi và đáp án môn thi văn hóa ẩm thực
... nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Chính các đặc điểm văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực Việt Nam. Đây là một văn hóa ăn uống sử dụng rất nhiều loại rau (luộc, ... nhiều cũng phân biệt ẩm thực Việt Nam với một số nước khác: ẩm thực Việt Nam chú trọng ăn ngon tuy đôi khi không đặt mục tiêu hàng đầu là ăn bổ. Bởi vậy trong hệ thống ẩm thực người Việt ít có ... ít có những món hết sức cầu kỳ, hầm nhừ ninh kỹ như ẩm thực Trung Hoa, cũng không thiên về bày biện có tính thẩm mỹ cao độ như ẩm thực của Nhật Bản, mà thiên về phối trộn gia vị một cách tinh...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:56
Cảnh sắc và văn hoá ẩm thực hà nội trong sáng tác của vũ bằng
Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:33
Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc
... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn của người Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong văn hóa ẩm ... 4 dân tộc thiểu số (Cơtu, Xơđăng, Gỉetriêng, Cor) của miền núi Quảng Nam, hiện còn giữ lại được nhiều nét đặc trưng trong văn hóa truyền thống thể hiện trong sinh hoạt kinh tế, trong ngôi nhà...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15
Ảnh hưởng của văn hóa tín ngưỡng truyền thống đến đời sống đạo của giáo dân h'mông ở giáo xứ sapa (lào cai)
... điểm văn hóa tín ngưỡng truyền thống của dân tộc H‟Mông. Nghiên cứu và làm rõ ảnh hưởng của văn hóa tín ngưỡng truyền thống dân tộc H‟Mông trong sinh hoạt tôn giáo và nghi lễ vòng đời người của ... - 2000), Văn phòng Phối kết Tòa Thánh xuất bản. 16. Nguyễn Văn Dũng, văn hóa tâm linh của người H’Mông ở VN: truyền thống và hđại… 17. Nguyễn Văn Dũng(2006), Ảnh hưởng của chính thống giáo ... - Ý nghĩa thực tiễn: Luận văn trình bày một cách có hệ thống những đặc điểm văn hoá tín ngưỡng truyền thống của người H‟Mông nói chung từ đó thấy được ảnh hưởng của yếu tố truyền thống đó đến...
Ngày tải lên: 14/01/2014, 22:11
Tài liệu Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa potx
... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Qu ốc t ừ lâu đ ã đư ợc cả thế giới ưa chu ộng. H ãy th ử khám phá những nét riêng của nn m thc ni ting ny. ... nh ưng ch ắc chắn ẩm thực Trung Hoa sẽ chiến thắng về sự phong phú và lạ mắt của các thành phần nguyên liệu trong món ăn. Ngư ời Trung Hoa rất thoáng trong việc sử dụng những thực phẩm có thể ăn ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20
Báo cáo "Giới trong văn hoá pháp lí truyền thống – một nội dung giảng dạy của môn học Lịch sử nhà nước và pháp luật Việt Nam " ppt
... viết này chỉ đề cập văn hoá pháp lí truyền thống trong văn hoá Việt. Văn hoá pháp lí truyền thống Việt Nam được thể hiện trên bình diện rộng bao gồm: hệ thống pháp luật thực định do nhà nước ... Nam là một phần của văn hoá Việt Nam nói chung. Nói tới văn hoá Việt Nam truyền thống là nói tới quá trình phát triển của văn hoá Việt Nam trước khi có sự tiếp biến với văn hoá phương Tây, ... nước Văn Lang - Âu Lạc. - Thời kì đấu tranh chống Bắc thuộc. - Thời kì phong kiến. Cũng như văn hoá truyền thống Việt Nam, văn hoá pháp lí truyền thống Việt Nam được hình thành từ ba nền văn...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 04:20
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Ấn Độ doc
... cư tại các vùng miền khác của Ấn Độ, ẩm thực mỗi nơi mỗi khác. Do đ ặc th ù v ề dân tộc v à s ự pha trộn của nhiều nền văn hóa khác nhau n ên văn hóa ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng và phong phú. ... cũng khác nhau. Điều độc đáo về ẩm thực xứ Ấn là làm sao để hấp thu và hòa trộn giữa nhiều cách nấu nướng khác nhau để duy trì hương vị đồng nhất trong các món ăn. Ẩm thực theo v ùng, mi ền ... Đông Ấn thường có mưa rào nên có nhiều cánh đồng lúa, vì thế gạo là thực phẩm chính của họ. Những bang miền Đông Bangal có nhiều cá trong khi nơi xa hơn thì thịt heo và bò nội địa là thực phẩm...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 20:20
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc
... truyền thống v à ảnh h ư ởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm ... Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăn truyền thống của vùng ... dào của đại dương là ngu ồn nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn của Panama, bên cạnh rau xanh và thảo mộc tươi. Người Panama ưa dùng những thực phẩm sau: 1. Cá và thịt thú săn Món ăn truyền...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20
Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt
... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada Bánh m ỳ v òng Bagel c ủa th ành ph ố Montreal, Canada l à m ột món ăn nổi ... đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman - Chủ sở hữu tiệm bánh Fairmount Bagel cho biết: “Cửa hàng của chúng tôi ... đặc trưng của bánh vòng Bagel. Bột sau khi nhào trộn sẽ được ngâm trong mật ong nóng và nướng với một số phụ gia như nho khô, quế và hạt mè đen. Điều này tạo nên một hương vị riêng của bánh...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: