hiện trạng sản xuất và phương hướng phát triển cây công nghiệp tỉnh sơn la

Tuy nhiên, việc phát triển cây công nghiệp còn gặp rất nhiều khó khăn như: khí hậu có nhiều biến đổi thất thường, trong khi đó ngành trồng trọt còn phụ thuộc rất nhiều vào tự nhiên; dân

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

NGUYỄN THỊ THÙY GIANG

HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN CÂY CÔNG NGHIỆP TỈNH SƠN LA

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

SƠN LA, NĂM 2014

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

NGUYỄN THỊ THÙY GIANG

HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN CÂY CÔNG NGHIỆP TỈNH SƠN LA

Chuyên ngành: Địa lí kinh tế - xã hội

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Người hướng dẫn: ThS Trần Thị Thanh Hà

SƠN LA, NĂM 2014

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành khóa luận, tôi xin chân thành cảm ơn

sự giúp đỡ của các thầy, cô giáo bộ môn Địa Lí trong khoa Sử - Địa Đặc biệt là cô

giáo : Th.s Trần Thị Thanh Hà đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn tôi trong quá trình

nghiên cứu khóa luận Tôi xin gửi lời cảm ơn tới cán bộ phòng Đào tạo và Thư viện trường ĐH Tây Bắc đã tạo điều kiện, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và học tập tại trường

Trong quá trình thực hiện đề tài, tôi cũng nhận được sự giúp đỡ về số liệu của cơ quan, địa phương, đặc biệt là các cán bộ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sơn La Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến quý cơ quan

Do thời gian và kinh nghiệm còn hạn chế nên đề tài không thể tránh khỏi những thiếu sót, tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn sinh viên để khóa luận được hoàn thiện hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Sơn La, Tháng 5 Năm 2014

Sinh viên

Nguyễn Thị Thùy Giang

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lí do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 1

3 Giới hạn phạm vi nhiên cứu 2

4 Lịch sử nghiên cứu 2

5 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu 3

6 Đóng góp của khóa luận 5

7 Cấu trúc khóa luận 5

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÂY CÔNG NGHIỆP 6

1.1 Cơ sở lí luận về cây công nghiệp 6

1.1.1 Khái niệm và phân loại cây công nghiệp 6

1.1.2 Vai trò và đặc điểm cây công nghiệp 6

1.1.2.1 Vai trò 6

1.1.2.2 Đặc điểm 7

1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng 8

1.2 Cơ sở thực tiễn 11

1.2.1 Tình hình sản xuất cây công nghiệp ở Việt Nam 11

1.2.2 Tình hình sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La 13

CHƯƠNG 2: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT CÂY CÔNG NGHIỆP TỈNH SƠN LA 14

2.1 Các nhân tố ảnh hưởng 14

2.1.1 Vị trí địa lí và phạm vi lãnh thổ 14

2.1.2 Nhân tố tự nhiên 15

2.1.2.1 Địa hình 15

2.1.2.2 Đất đai 16

2.1.2.3 Khí hậu 18

2.1.2.4 Thủy văn 19

2.1.2.5 Sinh vật 20

2.1.3 Nhân tố kinh tế - xã hội 21

2.1.3.1 Dân cư và lao động 21

2.1.3.2 Thị trường 22

2.1.3.3 Cơ sở hạ tầng 23

2.1.3.4 Cơ sở vật chất kĩ thuật 23

2.1.3.5 Các chính sách phát triển kinh tế 24

2.2 Hiện trạng sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La 24

2.2.1 Khái quát chung 24

2.2.2 Hiện trạng sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La 24

2.2.2.1 Diện tích cây công nghiệp 24

2.2.2.2 Sản lượng cây công nghiệp 25

2.2.2.3 Cơ cấu cây công nghiệp 26

2.2.2.4 Phân bố cây công nghiệp 29

2.2.2.5 Một số cây công nghiệp chính 31

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÂY CÔNG NGHIỆP TỈNH SƠN LA TỚI NĂM 2020 41

3.1 Quan điểm, mục tiêu và định hướng phát triển 41

3.1.1 Quan điểm phát triển 41

3.1.1.1 Quan điểm phát triển kinh tế - xã hội 41

3.1.1.2 Quan điểm phát triển nông nghiệp 41

3.1.2 Mục tiêu phát triển 42

3.1.2.1 Mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội 42

3.1.2.2 Mục tiêu phát triển nông nghiệp, nông thôn 42

3.1.3 Định hướng phát triển 44

3.2 Một số giải pháp thúc đẩy phát triển và phân bố cây công nghiệp 46

3.2.1 Giải pháp về cơ chế chính sách 46

3.2.2 Giải pháp về đầu tư 47

3.2.3 Giải pháp phát triển và ứng dụng khoa học - công nghệ 47

3.2.4 Giải pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực 47

3.2.5 Giải pháp về mở rộng thị trường, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm 48

KẾT LUẬN 49

TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

Việt Nam so với thế giới năm 2011

12

2012

14

tháng tại Sơn La năm 2012

thuộc tỉnh Sơn La giai đoạn 2010 - 2012

30

DANH MỤC CÁC HÌNH

-2012

26

-2012

38

MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Trong cơ cấu ngành trồng trọt, ngành trồng cây công nghiệp có vai trò quan trọng, không chỉ cung cấp nguồn nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến, tận dụng nguồn tài nguyên đất, phá thế độc canh mà còn là nguồn hàng xuất khẩu mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn Việc đẩy mạnh phát triển cây công nghiệp góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng hiện đại Trước xu thế phát triển chung, cây công nghiệp ngày càng được chú trọng mở rộng diện tích, nâng cao năng suất chất lượng bởi hiệu quả kinh tế mang lại cao

Việt Nam là nước có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển cây công nghiệp, từ năm

hạng cao trên thị trường quốc tế, đạt giá trị kim ngạch xuất khẩu lớn như: hồ tiêu (đứng đầu thế giới), cà phê (đứng thứ hai thế giới)

Sơn La là một tỉnh miền núi thuộc vùng Tây Bắc đây là địa bàn cư trú của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số với điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội còn nhiều khó khăn Việc phát triển cây công nghiệp có ý nghĩa to lớn việc nâng cao đời sồng người dân, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tận dụng được lợi thế về tự nhiên cũng như về kinh

tế xã hội của tỉnh Tuy nhiên, việc phát triển cây công nghiệp còn gặp rất nhiều khó khăn như: khí hậu có nhiều biến đổi thất thường, trong khi đó ngành trồng trọt còn phụ thuộc rất nhiều vào tự nhiên; dân cư chủ yếu là dân tộc thiểu số nên chất lượng lao động chưa cao, khả năng ứng dụng kĩ thuật vào sản xuất còn hạn chế; giá cả thị trườg bất ổn, công tác thu mua, chế biến và bảo quản còn nhiều hạn chế vì vậy sức cạnh tranh của các sản phẩm từ cây công nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế còn thấp

Đứng trước thực trạng đó, việc phân tích các nhân tố tác động tới sự phát triển cây công nghiệp, hiện trạng sản xuất, từ đó đề ra một số giải pháp trong phát triển cây công nghiệp, góp phần thúc đẩy tăng trưởng nông nghiệp, mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc khai thác tiềm năng sẵn có ở Sơn La là hết sức cần thiết, chính vì những lí

do trên tác giả đã lựa chọn đề tài “Hiện trạng sản xuất và phương hướng phát triển

cây công nghiệp tỉnh Sơn La” làm vấn đề nghiên cứu của mình

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

2.1 Mục tiêu nghiên cứu

Dựa trên cơ sở lí luận và thực tiễn về cây công nghiệp, khóa luận tập trung chủ

yếu vào việc nghiên cứu, đánh giá các nhân tố ảnh hưởng tới sự phát triển của cây công nghiệp, đồng thời phân tích thực trạng sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La, từ

đó đề xuất một giải pháp hợp lí nhằm góp phần đẩy mạnh phát triển cây công nghiệp tỉnh Sơn La

2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Tổng quan cơ sở lí luận và thực tiễn về hiện trạng sản xuất cây công nghiệp

để vận dụng vào địa bàn tỉnh Sơn La

- Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng tới sự phát triển sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La và phân tích thực trạng sản xuất cây công nghiệp, cơ cấu các loại cây công nghiệp và sự phân bố cây công nghiệp Trên cơ sở đó làm rõ bức tranh sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La

- Đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh hơn nữa sự phát triển cây công nghiệp

3 Giới hạn phạm vi nhiên cứu

- Về nội dung: đề tài tập trung nghiên cứu về hiện trạng sản xuất và phương

hướng phát triển cây công nghiệp tỉnh Sơn La trên các mặt:

+ Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La + Phân tích thực trạng sản xuất cây công nghiệp nói chung, cơ cấu các nhóm cây công nghiệp và sự phân bố cây công nghiệp, có đề cập đến hiện trạng sản xuất một

số cây công nghiệp chính ở Sơn La

- Về phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu lãnh thổ của toàn tỉnh, bao gồm 11 đơn

vị hành chính: Thành phố Sơn La, các huyện: Mộc Châu, Yên Châu, Phù Yên, Bắc Yên, Mai Sơn, Mường La, Thuận Châu, Quỳnh Nhai, Sông Mã, Sốp Cộp (huyện Vân

Hồ mới tách từ Huyện Mộc Châu 9/2013)

- Về thời gian: tập trung phân tích các số liệu từ 2000 - 2012

4 Lịch sử nghiên cứu

Thực trạng phát triển cây công nghiệp và các vấn đề liên quan tới cây công nghiệp đã có nhiều tác giả nghiên cứu và đề cập tới, có thể kể tới một số công trình như:

- Giáo trình Địa lí kinh tế - xã hội đại cương - PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ chủ

biên Ở đây tác giả có đề cập tới vai trò và thực trạng phát triển một số cây công nghiệp chính trên thế giới, đưa ra một số cách phân loại cây công nghiệp

- Giáo trình Địa lí kinh tế - xã hội Việt Nam, phần đại cương của GS.TS

Nguyễn Viết Thịnh và GS.TS Đỗ Minh Đức và Địa lí nông lâm thủy sản Việt Nam của

PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ và GS.TS Lê Thông chủ biên Trong các công trình nghiên cứu này, các tác giả đã nêu ra vai trò, đặc điểm và thực trạng phát triển một số cây công nghiệp chính ở Việt Nam

- Trong quá trình đào tạo sau đại học của khoa Địa Lí - Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, có nhiều công trình nghiên cứu sâu về địa lí nông nghiệp trong đó có

luận văn Phát triển nông - lâm - thủy sản tỉnh Sơn La giai đoạn 2000 - 2009 của Th.S

Tòng Thị Quỳnh Hương Tác giả đã đưa ra những vấn đề lí luận và thực tiễn trong phát triển nông nghiệp nói chung và ngành trồng cây công nghiệp nói riêng như các nhân tố ảnh hưởng, xu hướng phát triển một số cây công nghiệp Bên cạnh đó tác giả

đã đưa ra một số giải pháp và định hướng cho phát triển nông nghiệp Sơn La trong đó

có ngành trồng cây công nghiệp

- Ngay trên địa bàn tỉnh Sơn La cũng có một số bài báo, một số chuyên đề có

nghiên cứu tới hiện trạng sản xuất cây công nghiệp ở Sơn La như: Chuyên đề về cây cao

su (tập hợp các bài báo viết về cây cao su tỉnh Sơn La) của thư viện tỉnh Sơn La; Báo cáo về thực trạng sản xuất và giải pháp phát triển cà phê chè tỉnh Sơn La của Diễn đàn

khuyến nông và nông nghiệp Sơn La, một số đề án Quy hoạch “rà soát, bổ sung quy

hoạch vùng trồng cà phê tập trung tỉnh Sơn La giai đoạn 2011 - 2020” Công trình

nghiên cứu khoa học về Tình hình sản xuất cây đậu tương ở Sơn La của tác giả Nguyễn

Văn Thao Các tác phẩm này chỉ đề cập tới một khía cạnh của ngành trồng cây công nghiệp, chưa tập trung đi sâu tìm hiểu thực trạng phát triển toàn diện của cây công nghiệp

Tuy vậy, các nghiên cứu trên vẫn có ý nghĩa nhất định đối với sự phát triển kinh

tế - xã hội của tỉnh và là nguồn tư liệu quý giá trong công tác nghiên cứu địa lí tỉnh Sơn La trong thời gian tới

5 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu

5.1 Quan điểm nghiên cứu

5.1.1 Quan điểm hệ thống lãnh thổ

Quan điểm hệ thống là một trong những quan điểm rộng rãi trong nghiên cứu địa lí Theo quan điểm này, khi nghiên cứu một lãnh thổ nào đó phải đặt nó trong hệ thống các tổng hợp tự nhiên và hệ thống kinh tế - xã hội Khi nghiên cứu một vấn đề

cụ thể nào đó phải đặt nó trong mối tương quan với những vấn đề xung quanh Vì vậy, khi nghiên cứu về cây công nghiệp tỉnh Sơn La phải đặt yếu tố nghiên cứu này trong mối quan hệ với các thành phần khác trong nền kinh tế tỉnh Sơn La, các nhân tố tự nhiên Mỗi thành phần đều có những tác động riêng tới sự phát triển của cây công nghiệp, mặt khác giữa các nhân tố đó có mối quan hệ chắt chẽ, chúng luôn ảnh hưởng lẫn nhau

- Nghiên cứu sự kết hợp, phối hợp có quy luật, có hệ thống trên cơ sở phân tích đồng bộ và toàn diện các yếu tố hợp phần của thể tổng hợp lãnh thổ kinh tế, phát hiện

và xác định các đặc điểm đặc thù của chúng

Vì đối tượng nghiên cứu của đề tài trên một phạm vi không gian lãnh thổ nhất định và có đặc trưng riêng, nên việc áp dụng quan điểm tổng hợp cho phép xem xét các nhân tố tác động tới sự phát triển của nền kinh tế trong phạm vi lãnh thổ đề tài nghiên cứu cũng như mối quan hệ chặt chẽ với các bộ phận lãnh thổ khác

5.1.3 Quan điểm lịch sử

Sơn La là vùng đất có bề dày lịch sử, là nơi cư trú của nhiều đồng bào dân tộc ít người với bản sắc văn hóa lâu đời Trải qua hàng ngàn năm lịch sử với những bước phát triển thăng trầm, đến nay, vùng đất này vẫn giữ được những đặc điểm riêng biệt

về tự nhiên, văn hóa và con người Những đặc thù này là điều kiện cho phát triển kinh

tế - xã hội trên địa bàn Sử dụng quan điểm lịch sử để nghiên cứu truyền thống sản xuất, đặc trưng văn hóa các dân tộc, từ đó có thể hoạch định những chiến lược phát triển kinh tế - xã hội hợp lí, giúp cho việc tổ chức các hoạt động kinh tế - xã hội trên địa bàn có hiệu quả bền vững

5.2 Phương pháp nghiên cứu

5.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, phân tích, thống kê

Đây là phương pháp thông dụng của bất cứ nghiên cứu địa lí nào, bởi nền sản

xuất biểu hiện bằng các con số Để đánh giá chính xác các sự vật hiện tượng, người nghiên cứu phải thu thập, thống kê các số liệu liên quan, phân tích đánh giá nó trên quan điểm tổng hợp

6 Đóng góp của khóa luận

- Kế thừa, bổ sung, cập nhật và làm sáng tỏ thêm cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn

về cây công nghiệp

- Làm rõ lợi thế, cơ hội, khó khăn và thách thức về điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế xã hội cho sự phát triển cây công nghiệp của tỉnh Sơn La

- Đưa ra bức tranh về hiện trạng sản xuất cây công nghiệp của tỉnh Sơn La từ năm 2000 đến năm 2012

- Đề xuất một số giải pháp để phát triển cây công nghiệp có hiệu quả hơn tới năm 2020

7 Cấu trúc khóa luận

Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung khóa luận bao gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn về cây công nghiệp

Chương 2: Các nhân tố ảnh hưởng và hiện trạng sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La

Chương 3: Định hướng và giải pháp phát triển cây công nghiệp tỉnh Sơn La tới năm 2020

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÂY CÔNG NGHIỆP

1.1 Cơ sở lí luận về cây công nghiệp

1.1.1 Khái niệm và phân loại cây công nghiệp

Cây công nghiệp (hay còn gọi là cây kĩ thuật) để chỉ mục đích và tính chất gieo trồng của các cây này nhằm cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, việc đẩy mạnh sản xuất cây công nghiệp sẽ góp phần phát huy hiệu quả của sản xuất nông nghiệp và mang lại giá trị kinh tế lớn Cây công nghiệp có ý nghĩa quan trọng đối với việc phát triển kinh tế - xã hội

Trên thế giới hiện nay có rất nhiều cách phân loại cây công nghiệp: dựa vào sản phẩm, cây công nghiệp được phân loại thành các nhóm như: cây lấy dầu (dừa, lạc, đậu tương, ô liu ); cây lấy sợi (bông, đay, gai, mía…); cây lấy đường (mía, củ cải đường, thốt nốt…); cây lấy nhựa (cao su, thông, sơn….); cây cho chất kích thích (cà phê, chè…) Dựa vào đặc điểm sinh thái của cây công nghiệp người ta chia thành các nhóm như: cây công nghiệp nhiệt đới (như cao su, mía, cà phê, hồ tiêu, điều….); cây công nghiệp ôn đới (như củ cải đường…); cây công nghiệp cận nhiệt (như chè ) Ngoài ra trên thế giới cũng như ở Việt Nam hiện nay đang phổ biển cách phân loại dựa trên thời gian, chu kì kinh doanh của cây trồng, cây công nghiệp được phân thành hai nhóm chính: cây công nghiệp hàng năm và cây công nghiệp lâu năm

Nhóm cây công nghiệp lâu năm hay còn gọi là cây dài ngày, có chu kì kinh doanh dài, trồng một lần, thu hoạch (nhựa, lá, quả) nhiều năm (như cao su, chè, cà phê,

ca cao, hồi, quế,…) Từ đây lại chia làm hai phân kì: Phân kì kiến thiết cơ bản (từ lúc trồng cho tới lúc cho sản phẩm) và phân kì kinh doanh (từ khi cho sản phẩm trở đi) Cây ăn quả cũng thường được xếp vào nhóm này

Cây công nghiệp hàng năm hay là cây ngắn ngày, có chu kì từ lúc gieo trồng đến khi thu hoạch dưới một năm Nước ta bao gồm nhiều loại cây như đay, cói, bông, lạc, mía, thuốc lá, đậu tương…

1.1.2 Vai trò và đặc điểm cây công nghiệp

1.1.2.1 Vai trò

Trong trồng trọt ngành trồng cây công nghiệp có vai trò khá quan trọng trong phát triển kinh tế của cả nước Nhiều vùng, tỉnh ở Việt Nam coi ngành trồng cây công nghiệp là thế mạnh để phát triển kinh tế như Tây Nguyên, Đông Nam Bộ…

Trồng cây công nghiệp góp phần sử dụng hợp lí hơn tài nguyên đất, khí hậu và nước Cây công nghiệp lâu năm thường phân bố ở vùng núi, cây công nghiệp hàng năm thường tập trung ở đồng bằng Việc phát triển cây công nghiệp sẽ nâng cao hệ số

sử dụng đất Tài nguyên khí hậu với lượng bức xạ, lượng ẩm đặc trưng của mỗi miền

là cơ sở cho cây công nghiệp có điều kiện sinh thái phát triển Như vậy xu hướng phát triển cây công nghiệp sẽ đa dạng hóa cơ cấu cây trồng trong nông nghiệp, góp phần sử dụng hợp lí tài nguyên trong nông nghiệp, thúc đẩy sự phát triển kinh tế ở những vùng khó khăn Sản phẩm của cây công nghiệp làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, đặc biệt là công nghiệp hàng tiêu dùng và công nghiệp thực phẩm

Phát triển cây công nghiệp còn khắc phục tính mùa vụ, phá thế độc canh và góp phần bảo vệ môi trường Việc phát triển cây công nghiệp sẽ từng bước đa dạng hóa cây trồng, lấp kín dần khoảng thời gian nông nhàn của người nông dân Trồng cây công nghiệp góp phần tăng cường giữ ẩm, hạn chế hạ thấp mực nước ngầm, chống xói mòn, rửa trôi đất, bảo vệ nguồn nước, bảo vệ độ che phủ mặt đất tối ưu

Phát triển cây công nghiệp tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động Trồng cây công nghiệp đòi hỏi về nguồn lao động và kĩ thuật cao hơn so với cây lương thực (gấp từ hai đến ba lần) Sản phẩm sản xuất từ cây công nghiệp có giá trị cao (ví dụ: tại Việt Nam, giá trị sản xuất cây lương thực trên 1 ha đất canh tác là 25,1 triệu đồng trong khi đó giá trị sản xuất của cây công nghiệp trên một ha đất đạt 36,8 triệu đồng), tăng nguồn thu nhập, góp phần thay đổi sản xuất truyền thống lạc hậu sang tập quán sản xuất mới, nâng cao đời sống cho người nông dân

Phát triển cây công nghiệp sẽ thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa Cây công nghiệp được trồng với quy mô lớn, hình thành các vùng chuyên môn hóa nông nghiệp, áp dụng khoa học tiên tiến trong sản xuất, gắn liền vùng nguyên liệu với các nhà máy chế biến nông sản, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường Từ đó, cung cấp các mặt hàng quan trọng, mang lại nguồn thu lớn về ngoại tệ

1.1.2.2 Đặc điểm

Đa phần cây công nghiệp là cây ưa ẩm, ưa nhiệt, đảm bảo đất thích hợp với biên

độ sinh thái hẹp Thông thường các cây công nghiệp thuộc nhóm cây công nghiệp lâu năm như chè, cà phê, cao su, …phù hợp với đất đỏ badan, đất đỏ đá vôi có dinh dưỡng cao, tơi xốp hoặc đất chua (có độ pH từ 4 đến 6) Các cây thuộc nhóm cây công nghiệp

hàng năm thích hợp với loại đất phù sa, đất đen, giàu chất dinh dưỡng Biện độ sinh thái của cây công nghiệp không lớn, như cây cà phê chỉ sinh trưởng và phát triển trong điều kiện nhiệt độ trên 15°C và ưa ẩm, phát triển trong các vùng giữa hai chí tuyến Bắc và Nam, không vượt quá giới hạn 35° và độ cao 1.300m Cây bông chỉ sinh trưởng và phát triển mạnh trong khoảng từ trên 17°C nếu nhiệt độ xuống 5°C thì cây

sẽ chết

So với cây lương thực, các loại cây này cần nhiều lao động có kĩ thuật, kinh nghiệm sản xuất và sử dụng nhiều lao động, số ngày công lao động trên một diện tích trồng cây công nghiệp thường gấp 2 đến 3 lần Đặc điểm này bị chi phối bới yêu cầu

về sinh thái của cây công nghiệp

Cây công nghiệp lâu năm đòi hỏi phải có vốn đầu tư lớn, lâu thu hồi vốn Ví dụ như trồng cây cao su phải mất 7 năm mới được thu hoạch, trong suốt 7 năm cần phải đầu tư rất nhiều về phân bón, công chăm sóc cây mới có thể cho mủ Do vậy, cây công nghiệp thường được trồng ở những nơi có điều kiện thuận lợi nhất và từ đó tạo nên các vùng chuyên canh canh quy mô lớn

Trong danh mục cây công nghiệp bao gồm nhiều loại cây khác nhau và có thể sắp xếp thep các nhóm như:

+ Cây lấy đường: mía, củ cải đường…

+ Các cây lấy sợi: bông, đay, gai…

+ Các cây lấy dầu: dừa, lạc, đậu tương…

+ Các cây cho chất kích thích: chè, cà phê, ca cao…

1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng

Sự phát triển và phân bố của cây công nghiệp phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố khác nhau Mỗi một yếu tố có vai trò và những tác động riêng đối với sự phát triển và phân bố của cây công nghiệp

- Vị trí điạ lí cùng với khí hậu, thổ nhưỡng quy định sản phẩm cây công nghiệp chính

Ví dụ: ở Tây Nguyên có vị trí nằm ở khu vực khí hậu cận xích đạo và đất đỏ badan rất phù hợp cho việc phát triển cây công nghiệp lâu năm như cà phê, cao su, hồ tiêu…các sản phẩm cây công nghiệp chủ yếu có nguồn gốc cận nhiệt đới

- Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên là tiền đề cơ bản để phát triển và phân bố nông nghiệp nói chung và cây công nghiệp nói riêng Sự phân phố cây công

nghiệp phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên và điều kiên tự nhiên có tác động rất lớn đến sự phân bố và phát triển cây công nghiệp Trong nông nghiệp mỗi một loại cây trồng vật nuôi chỉ có thể sinh trưởng và phát triển trong những điều kiện tự nhiên nhất định, trong đó nổi lên hàng đầu là đất, nước và khí hậu + Đất đai là nhân tố ảnh hưởng quyết định đến quy mô, cơ cấu và phân bố nông nghiệp, đặc biệt là ngành trồng trọt trong đó có ngành trồng cây công nghiệp Phần lớn diện tích đồi núi của nước ta là đất feralit với lượng khoáng nguyên thấp, cấu trúc bền vững hàm lượng mùn không cao, chua và có màu đỏ vàng của oxit sắt Đây là loại đất thích hợp cho việc trồng cây công nghiệp hơn là trồng những cây lương thực

Ngoài đất feralit còn có một số loại đất khác như đất xám phù sa cổ, đất đen phát triển trên đá badơ (đá badan, đá vôi), thường gặp ở các thung lũng đá vôi, phân bố nhiều ở vùng núi phía Bắc Tuy nhiên, diện tích không nhiều, nhưng loại đất này rất thích hợp với loại cây công nghiệp có gí trị như quế, chè, thuốc lá…

Trong số các loại đất trên, loại đất có giá trị lớn nhất đối với sự phát triển cây công nghiệp là đất đỏ badan Loại đất này tập trung chủ yếu ở Tây Nguyên, Đông Nam

Bộ và một số tỉnh như Nghệ An, Quảng Trị Do có điều kiện tự nhiên thuận lợi và diện tích đất badan rộng lớn, tại đây hình thành nên các vùng chuyên canh cây công nghiệp (đặc biệt là cao su, cà phê, ) với quy mô lớn

+ Khí hậu nước ta nằm trong vòng đai nội chí tuyến Bắc bán cầu, khí hậu cơ bản mang tính chất nhiệt đới Do địa hình kéo dài theo chiều chí tuyến nên khí hậu có sự khác nhau giữa các miền Từ đèo Hải Vân trở ra Bắc chịu ảnh hưởng của khối khí lạnh cực đới ở phiá bắc tràn xuống nên hàng năm có một mùa đông lạnh và một mùa hè nóng, kết hợp với đặc điểm thổ nhưỡng khu vực này thích hợp trồng các loại cây công nghiệp có nguồn gốc ôn đới (chè ), và cận nhiệt (cà phê, cao su, mía…) Từ đèo Hải Vân trở vào Nam nóng quanh năm với một mùa mưa và mùa khô, ở khu vực này thích hợp trồng các loại cây công nhiệp có nguồn gốc cận nhiệt (cà phê, hồ tiêu, điều…) Như vậy, khí hậu có ảnh hưởng tới việc chọn giống cây trong trồng cây công nghiệp nói riêng và trồng trọt nói chung Ngoài ra khí hậu còn quyết định tới tính mùa

vụ của cây trồng Ví dụ trồng cây công nghiệp ở miền Bắc nơi có một mùa đông lạnh, một năm có thể thu hoạch từ 1 - 2 vụ, nhưng ở miền Nam một năm có thể thu hoạch từ

2 - 3 vụ trở lên

Bên cạnh những thuận lợi trên, khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa cũng mang lại không ít những khó khăn cho sản xuất nông nghiệp nói chung và trồng cây công nghiệp nói riêng Các thiên tai như bão, lũ, hạn hán, sương muối… những năm gần đây, cường độ có chiều hướng gia tăng, gây thiệt hại lớn trong nông nghiệp

+ Nguồn nước: Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, Việt Nam có nguồn nước mặt phong phú do hệ thống sông suối dày đặc, phân bố rộng khắp Ngoài ra, lượng mưa hàng năm tương đối lớn, càng tạo điều kiện phong phú cho nguồn nước mặt đảm bảo cho việc cung cấp nước trong sản xuất và đời sống

Bên cạnh nguồn nước mặt, nguồn nước ngầm ở nước ta khá phong phú Trữ lượng thăm dò khoảng 3,3 tỉ m³/năm Nguồn nước này có vai trò quan trọng trong việc cung cấp nước tưới và phục vụ sinh hoạt đặc biệt là những vùng có mùa khô khắc nghiệt (như Tây Nguyên)

Tài nguyên nước phong phú song lại có sự phân bố không đều theo thời gian và không gian, mùa lũ chiếm 70 - 80%, còn mùa kiệt chỉ có 20 - 30% Đây là khó khăn rất lớn đối với hoạt động nông nghiệp nói chung và trồng cây công nghiệp nói riêng

- Dân cư và lao động vừa là lực lượng sản xuất trực tiếp và là nguồn tiêu thụ nguyên liệu sản phẩm nông sản

Nguồn lao động được coi là nhân tố quan trọng để phát triển theo chiều rộng (mở rộng diện tích và khai hoang…), và theo chiều sâu (thâm canh và tăng vụ ) Ngoài ra trình độ lao động cũng ảnh hưởng tới sự phát triển của cây công nghiệp, nếu nguồn lao động tăng nhanh, trình độ học vấn tay nghề thấp, việc phát triển sản xuất nông nghiệp trong đó có trồng cây công nghiệp sẽ bị hạn chế, khả năng ứng dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất kém, năng suất và chất lượng sản phẩm nông nghiệp chậm được cải tiến Dân cư và nguồn lao động còn là nguồn tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp nói chung và cây công nghiệp nói riêng, thúc đẩy ngành nông nghiệp phát triển, đáp ứng nhu cầu của thị trường

- Khoa học - công nghệ đã thực sự trở thành đòn bẩy, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của ngành trồng cây công nghiệp Nhờ nghiên cứu, ứng dụng những tiến bộ

kĩ thuật đã hạn chế được những ảnh hưởng của tự nhiên, chủ động hơn trong hoạt động sản xuất cây công nghiệp, tạo ra nhiều giống cây trồng mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao, tạo điều kiện để hình thành các vùng chuyên canh, thúc đẩy quá trình

chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa

1.2 Cơ sở thực tiễn

1.2.1 Tình hình sản xuất cây công nghiệp ở Việt Nam

Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi để đẩy mạnh sản xuất cây công nghiệp: khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có nhiều loại đất thích hợp với nhiều loại cây công nghiệp, có thể phát triển vùng cây công nghiệp tập trung; nguồn lao động dồi dào; đã có mạng lưới cơ sở chế biến nguyên liệu cây công nghiệp Diện tích và sản lượng cây công nghiệp không ngừng tăng qua các năm Diện tích năm 1995 đạt 1.691 triệu ha, tới năm

2011 tăng lên đạt 2.692,4 nghìn ha Sản lượng cây công nghiệp năm 1995 đạt 11.764,6 nghìn tấn, tới năm 2011 tăng lên và đạt 21.383,6 nghìn tấn

Cây công nghiệp ở nước ta được chia thành hai nhóm: cây lâu năm và cây hàng năm Các cây công nghiệp lâu năm chủ yếu là cà phê, cao su, hồ tiêu, điều, chè,…cây công nghiệp hàng năm bao gồm mía, đậu tương, lạc, thuốc lá, bông…

Trước đây ngành trồng cây công nghiệp phát triển chậm, quy mô nhỏ, manh mún Sau này, nhất là khi đất nước thực hiện công cuộc đổi mới, cây công nghiệp được đẩy mạnh trên cơ sở hình thành các vùng chuyên canh quy mô lớn, nhằm khai thác có hiệu quả mọi tiềm năng vốn có phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu

Về diện tích, cây công nghiệp hàng năm phát triển không ổn định, ngược lại sự phát triển của cây công nghiệp lâu năm lại nhanh và liên tục

Bảng 1.1: Diện tích cây công nghiệp giai đoạn 1995 - 2011

Từ năm 1995 - 2010 diện tích cây công nghiệp hàng năm tăng 1,1 lần; diện tích cây công nghiệp lâu năm tăng 2,2 lần Diện tích cây công nghiệp lâu năm ngày càng chiếm ưu thế so với cây công nghiệp hàng năm, năm 2011 chiếm trên 70% tổng diện tích cây công nghiệp cả nước Sở dĩ như vậy do nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi

về tự nhiên cũng như về kinh tế - xã hội để phát triển cây công nghiệp lâu năm, nên diện tích cây công nghiệp lâu năm không nghừng tăng và chiếm tỉ lệ cao trong cơ cấu cây công nghiệp của cả nước

Việt Nam đứng đầu thế giới về năng suất cà phê và điều, một số cây công nghiệp xếp thứ hạng cao trên thế giới về sản lượng như: cà phê, hồ tiêu, điều,…

Bảng 1.2: Sản lƣợng và vị trí một số cây công nghiệp của Việt Nam năm 2011

( Nguồn: Tổng cục thống kê Việt Nam)

Năng suất và sản lượng cây công nghiệp không ngừng tăng nhờ áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất, thế mạnh về điều kiện đất, nước, khí hậu được khai thác ngày càng có hiệu quả, ngoài ra có các chính sách thúc đẩy sản xuất cây công nghiệp, chính sách xuất khẩu của nhà nước

Cây công nghiệp lâu năm ở nước ta chủ yếu là cà phê, cao su, chè Phân bố tập trung ở Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, và rải rác ở Bắc Trung Bộ Năm 2011 nước ta có 834,2 nghìn ha diện tích cao su, phân bố chủ yếu ở Đông Nam Bộ, ngoài ra được trồng nhiều ở Tây Nguyên và Duyên hải miền Trung, hiện nay cao su được đem trồng thử nghiệm ở một số tỉnh thuộc Tây Bắc Chè được trồng nhiều ở Trung du miền núi Bắc

Bộ, Tây Nguyên, năm 2011 tổng diện tích đạt 126,3 nghìn ha Cà phê năm 2011 cả nước có 570,9 nghìn ha tập trung nhiều nhất ở Tây nguyên, Đông Nam Bộ, và một số

tỉnh Trung du miền núi phía Bắc

Cây công nghiệp hàng năm ở nước ta chủ yếu là mía, lạc, đậu tương, đay, Các vùng chuyên canh mía đường phát triển ở Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và Duyên hải miền Trung Lạc được trồng nhiều ở các đồng bằng Thanh - Nghệ - Tĩnh,

Đông Nam Bộ Vùng trồng đay truyền thống là Đồng bằng sông Hồng

Hiện nay, hoạt động sản xuất cây công nghiệp ở nước ta gặp không ít những khó khăn như sự biến động của thị trường thế giới, sản phẩm cây công nghiệp của nước ta chưa đáp ứng được yêu cầu của thị trường khó tính

1.2.2 Tình hình sản xuất cây công nghiệp tỉnh Sơn La

Trước đây hoạt động trồng cây công nghiệp Sơn La chưa được chú trọng phát triển, diện tích và sản lượng không đáng kể, năm 1993 tổng diện tích cây công nghiệp đạt khoảng hơn 3 nghìn ha, giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích còn thấp Những năm gần đây nhờ các chính sách khuyến khích phát triển cây công nghiệp của cả nước và của tỉnh, diện tích và sản lượng cây công nghiệp có xu hướng tăng khá mạnh Năm 2010 diện tích cây công nghiệp toàn tỉnh đạt 19.334 ha, tới năm 2012 tăng lên đạt 28.113 ha Sản lượng năm 2012 đạt 335.523 tấn, tăng gấp khoảng 1,4 lần so với năm 2010

Cơ cấu cây công nghiệp Sơn La bao gồm hai nhóm cây chính: Cây công nghiệp lâu năm và cây công nghiệp hàng năm

Từ năm 2000 đến 2012 diện tích cây công nghiệp hàng năm có xu hướng giảm

từ 82,3% xuống còn 38,7 %, ngược lại diện tích cây công nghiệp lâu năm có xu hướng tăng từ 17,7% lên 61,3% (hơn 3,3 lần)

Cây công nghiệp hàng năm gồm một số cây chính như đậu tương, mía, lạc… được trồng nhiều ở một số huyện như Mai Sơn, Quỳnh Nhai, Thuận Châu Cây công nghiệp lâu năm ở Sơn La bao gồm một số cây chính như: cao su, cà phê, chè… được trồng nhiều ở các huyện Mai Sơn, Thuận Châu, Mộc Châu, Thành phố Sơn La…Hoạt động trồng cây công nghiệp ở tỉnh không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước, hiện nay đang có định hướng sản xuất hướng ra xuất khẩu

Bên cạnh đó sản xuất cây công nghiệp Sơn La gặp không ít những khó khăn về

tự nhiên, các hiện tượng thời tiết cực đoan thường xuyên xảy ra, mùa khô kéo dài, gây khó khăn trong hoạt động trồng cây công nghiệp Cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kĩ thuật phát triển chưa đồng bộ Đứng trước những khó khăn và thách thức đó, tỉnh Sơn La đã đưa ra một số định hướng và giải pháp thúc đẩy sự phát triển cây công nghiệp như: ưu tiên phát triển cây công nghiệp, đào tạo và nâng cao trình độ nguồn nhân lực, nâng cấp

và hoàn thiện cơ sở vật chất, cơ sở hạ tầng…Nhờ đó, việc phát triển cây công nghiệp tỉnh Sơn La có bước tiến vững chắc, tận dụng được những ưu thế về tự nhiên cũng như

về kinh tế xã hội của toàn tỉnh

CHƯƠNG 2: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT

CÂY CÔNG NGHIỆP TỈNH SƠN LA 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng

2.1.1 Vị trí địa lí và phạm vi lãnh thổ

Sơn La là một tỉnh miền núi vùng biên giới, nằm ở phía Tây Bắc Việt Nam, trên tọa độ địa lí 20°31’B đến 22°02’B, 103°11’Đ đến 105°02’Đ; phía bắc tiếp giáp với tỉnh Yên Bái và Lào Cai (252km), phía đông giáp tỉnh Phú Thọ và Hòa Bình (135km), phía nam giáp với tỉnh Thanh Hóa (42km) và tỉnh Hủa Phăn, Luông Phabăng của nước CHDCND Lào (250km); phía tây giáp tỉnh Điện Biên (85km), tỉnh Lai Châu

Sơn La có diện tích là 14174.44 km², đứng thứ 3 trong 63 tỉnh thành phố về diện tích tự nhiên, chỉ sau Nghệ An, Đắk Lắk, chiếm 4,2% diện tích cả nước, trái ngược với diện tích dân số của tỉnh lại thuộc loại ít của cả nước 1134,3 nghìn người (2012)

Năm 2012, Sơn La có 11 huyện (Quỳnh Nhai, Thuận Châu, Mường La, Bắc Yên, Phù Yên, Mộc Châu, Yên Châu, Mai Sơn, Sông Mã, Sốp Cộp) và 1 thành phố là thành phố Sơn La (tháng 9 năm 2013 Mộc Châu tách ra thành hai huyện Mộc Châu và Vân Hồ)

Bảng 2.1: Diện tích, dân số và mật độ dân số của tỉnh Sơn La năm 2012

Diện tích ( km²)

Dân số trung bình (Nghìn người)

Mật độ dân số (người/km²)

Sơn La có vị trí hết sức quan trọng về kinh tế - xã hội và an ninh quốc phòng, vị trí tiếp giáp với nhiều tỉnh phía Bắc, đặc biệt có đường biên giới chung với nước bạn Lào và thông qua các cửa khẩu như Chiềng Khương (Sông Mã), Loóng Sập (Mộc Châu) Đây là điều kiện thuận lợi cho giao lưu, trao đổi hàng hóa các sản phẩm trong nước, cũng như các sản phẩm cây công nghiệp cả trong nước và nước ngoài

Quốc lộ 6 Hà Nội - Sơn La - Điện Biên không chỉ đóng vai trò là tuyến đường huyết mạch mà còn là trục giao thông chiến lược của toàn vùng Ngoài ra còn có một

số tyến đường vành đai biên giới như: quốc lộ 297 thuộc vành đai biên giới Việt - Trung (Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Lào Cai…), quốc lộ 4G thuộc tuyến vành đai biên giới Việt - Lào Không chỉ có các tuyến đường bộ, đường thủy, đường hàng không cũng đóng vai trò khá quan trọng trong sự phát triển kinh tế của tỉnh Sơn La như tuyến đường thủy sông Đà về Hòa Bình có cảng Tà Hộc, hay đường hàng không nội địa Nà Sản - Hà Nội

Với vị trí, đặc điểm như trên Sơn La có nững lợi thế nhất định để phát huy tiềm năng trong phát triển kinh tế, góp phần thúc đẩy hoạt động giao lưu buôn bán, trao đổi hàng hóa, phương tiện kĩ thuật, tạo đà cho sự phát triển cây công nghiệp nói riêng và các ngành kinh tế nói chung

2.1.2 Nhân tố tự nhiên

2.1.2.1 Địa hình

Phần lớn địa hình tự nhiên Sơn La bị chi phối bởi các đặc điểm địa chất - kiến tạo, bởi những cuộc vận động địa chấn từ hàng chục triệu năm trước đây đã tạo cho Sơn La một vùng rừng núi trùng điệp kéo dài suốt từ tỉnh Hòa Bình đến đèo Pha Đin, nối liền với các tỉnh Điện Biện và Lai Châu, có độ dốc lớn, độ chia cắt mạnh, nhiều núi cao, vực sâu, giao thông trắc trở Các hệ thống núi lớn có hướng tây bắc - đông nam đã cùng dãy Hoàng Liên Sơn ở phía bắc kẹp dải cao nguyên đá vôi ở giữa, chia lãnh thổ Sơn La thành lưu vực sông Đà và lưu vực sông Mã

Phía bắc của Sơn La là dãy núi cao trung bình, có độ cao trên 2000m với đỉnh

Pu Sa Phìn lên tới 2874m Nằm giữa tỉnh là dãy Su Xung Chảo Chai khá lớn Phía tây của Sơn La là dãy núi biên giới Việt Lào có độ cao 1400 - 1800m Đặc điểm nổi bật của địa hình tỉnh Sơn La là độ dốc lớn và mức độ chia cắt sâu, chia cắt ngang mạnh Trên 87% diện tích đất tự nhiên của tỉnh có độ dốc từ 25° trở lên và gần 13% diện tích

tự nhiên có độ dốc dưới 25°, do đó phần lớn ruộng đồng ở địa phương nhỏ hẹp và là ruộng bậc thang Diện tích đất trồng, đồi núi trọc chiếm gần 50% diện tích tự nhiên

Trải theo chiều dài của tỉnh là hai cao nguyên Mộc Châu và Sơn La - Nà Sản Cao nguyên Mộc Châu có độ cao trung bình 150m so với mực nước biển, đỉnh của dãy núi chạy dài và có vách đổ sụp một cách rõ rệt trên bờ sông Đà lại có thể có những mặt phẳng rộng lớn của một cao nguyên, từ suối Rút đến bản Bong ta sẽ được tiếp xúc với nơi bắt đầu bề mặt cao nguyên rộng dài ngút ngàn Mộc Châu Đó là những đồi đá phiến phủ đầy cỏ, đều tăm tắp ở độ cao 600 - 800m, nếu xuôi xuống phía Yên Châu, các núi đá vôi xuất hiện ngày một nhiều đỉnh cao đến 1100 - 1300m Trong

đó có khoảng 14 nghìn héc ta là đồng cỏ thuận lợi cho phát triển chăn nuôi và trồng cây công nghiệp lâu năm đặc biệt là cây chè

Cao nguyên Sơn La có vị trí khá quan trọng, kéo dài từ Yên Châu đến Tuần Giáo, tuy độ cao trung bình chỉ đạt 600m nhưng kéo dài hàng trăm kilômét và rộng tới 25km Núi đá vôi ở đây chỉ còn chạy thành dải hẹp và không đều đặn, nhường chỗ cho các đồi đá phiến, nhiều khu vực vẫn được che phủ bởi các cánh rừng du sam Cao nguyên

Nà Sản có 13 nghìn héc ta đất đai màu mỡ và tương đối bằng phẳng thuận lợi cho phát triển trồng trọt như trồng ngô, trồng cà phê

Cao nguyên Mộc Châu và cao nguyên Sơn La - Nà Sản là thế mạnh của tỉnh Sơn La trong phát triển kinh tế Bên cạnh đó có những trở ngại thường gặp phải trong sản xuất và đời sống, do phức tạp của địa hình, nhất là đối với giao thông đi lại

2.1.2.2 Đất đai

Đất đai của Sơn La đa dạng và phức tạp với nhiều quá trình hình thành khác nhau, phần lớn phát triển trên vùng đã vôi, một số ít phát triển trên đá sa thạch đã tạo nên nhiều loại đất với đặc điểm sinh thái phong phú, có thể sử dụng đất vào nhiều mục đích khác nhau

Sơn La bao gồm các nhóm đất chính sau:

- Nhóm đất Feralit điển hình vùng nhiệt đới ẩm: có diện tích là 878.167 ha Trong nhóm đất này bao gồm các loại đất chính sau:

+ Đất Feralit vàng, nâu tím trên đá sét có diện tích là 241.252 ha, chiếm 17,08% tổng diện tích tự nhiên đất có thành phần cơ giới nặng đến trung bình, mùn trung bình nghèo, tầng đất dày từ 50 đến 100cm, đất chặt, hạn chế xói mòn, được giữ ẩm Đất được phân bố chủ yếu ở Quỳnh Nhai, Thuận Châu, Sốp Cộp

+ Đất Feralit vàng nhạt, trên đá cát, diện tích là 241.291 ha, chiếm 17,08%, có thành phần cơ giới nhẹ, mùn ít, tầng dày trên 50cm, đất tơi xốp nhưng khô, độ liên kết kém nên dễ bị xói mòn rửa trôi Đất này có ở Sông Mã, Quỳnh Nhai, Mộc Châu

+ Đất Feralit màu vàng, trên đá mác ma axít diện tích 70.790 ha chiếm 5,01% tổng diện tích tự nhiên Thành phần cơ giới trung bình, tầng đất dày trên 50cm Loại đất này phân bố nhiều ở Mường La, Sông Mã, Bắc Yên

+ Đất Feralit nâu đỏ, nâu vàng trên đá vôi, diện tích 82.426 ha chiếm 5,84 tổng diện tích tự nhiên Thành phần cơ giới trung bình đến nặng, mùn trung bình thuộc loại đất tốt, tầng đất từ 50cm - 80cm Phân bố chủ yếu ở các huyện như: Mai Sơn, Mộc Châu, Phù Yên

+ Đất Feralit đỏ vàng trên đá biến chất, diện tích 125.806 ha, chiếm 8,91%, thành phần cơ giới trung bình, tầng đất dày trên 50cm, hàm lượng mùn trung bình Đất phân bố chủ yếu ở các huyện như: Quỳnh Nhai, Thuận Châu, Bắc Yên, Phù Yên

+ Đất Feralit nâu đỏ, nâu vàng trên đá mác ma trung tính và badan có diện tích

là 115.882 ha chiếm 8,20% Thành phần cơ giới từ trung bình đến nặng, độ sâu tầng đất từ mỏng đến dày, hàm lượng mùn ít, phân bố chủ yếu ở các huyện như: Mộc Châu, Thuận Châu, Sông Mã Ngoài ra trong nhóm đất Feralit điển hình vùng nhiệt đới ẩm còn có nhóm đất Feralit nâu vàng trên đất phù sa cổ có diện tích khoảng 720 ha

- Nhóm đất phù sa sông suối: Diện tích 5.080 ha chủ yếu có dọc hai bên bờ sông Đà, sông Mã và các con suối lớn Thành phần cơ giới nhẹ, dễ thoát nước, giàu chất dinh dưỡng, tầng đất từ trung bình đến sâu

- Nhóm đất đen: Diện tích 6.393 ha Đất này phân bố chủ yếu ở các huyện Thuận Châu, Sông Mã, chủ yếu có ở các điểm ven sông suối, thành phần cơ giới nhẹ,

dễ thoát nước, giàu chất dinh dưỡng, tầng đất từ trung bình đến sâu

- Nhóm đất Feralit mùn trên núi: Diện tích 380.466 ha, nhóm đất này phân bố ở

độ cao từ 900m - 1800m, có ở hầu hết các huyện thị trong tỉnh Tầng đất mỏng đến trung bình, thành phần nhẹ đến trung bình, mùn nhiều, gồm các loại đất chính sau:

+ Đất mùn nâu đỏ, nâu vàng trên đá mác ma trung tính và bazic, diện tích 20.242 ha

+ Đất mùn nâu đỏ trên đá vôi, diện tích 110.470 ha

+ Đất mùn đỏ vàng trên đá sét, diện tích 61.228 ha

+ Đất mùn đỏ vàng trên đá mác ma axit, diện tích 77.968 ha

+ Đất mùn vàng nhạt trên đá cát, diện tích 6.4954 ha

- Đất mùn trên núi cao: Diện tích 29.978 ha, phân bố ở độ cao 1800m trở lên đất này có chủ yếu ở Mường La, Phù Yên

Ngoài ra còn có loại đất khác như: Đất Feralit biến đổi do trồng lúa, đất thung lũng, đất sông suối, núi đá… với diện tích 117.360 ha

Đặc điểm chung của đất Sơn La là tầng đất khá dày (50cm trở lên chiếm 69,6%), thấm nước tốt, tỉ lệ đạm và lân trong đất cao Sở dĩ như vậy là vì Sơn La nằm trong vùng núi đồ sộ với độ cao phổ biến từ 600 - 1.200m, đất đai bị chia cắt nhiều và sâu, nhiều núi đá vôi tạo thành những dải không đều đặn, kẹp giữa các đứt gãy và nằm xen kẽ với các dải đá phiến, đá xâm nhập và cuộn kết

Sơn La có độ dốc địa hình cao, song lại có hai cao nguyên rộng và bằng phẳng

là cao nguyên Mộc Châu, cao nguyên Nà Sản Trên các cao nguyên này có các bồn địa

và thung lũng rộng, tương đối bằng phẳng, đất chủ yếu là đất Feralit đỏ sẫm trên các sản phẩm phong hóa của đá vôi và những cánh đồng phù sa nhỏ có tầng đất khá dày, thuận lợi cho việc phát triển một nền nông nghiệp hàng hóa với quy mô lớn và mức độ tập trung cao

Năm 2012, Sơn La có tổng diện tích đất tự nhiên là 14,1 triệu ha trong đó đất nông nghiệp chiếm 9,3 triệu ha (65,19%), diện tích đất trồng cây lâu năm chiếm 14,3% tổng diện tích đất tự nhiên của tỉnh; đất phi nông nghiệp chiếm 0,6 triệu ha (4,78%); đất chưa sử dụng chiếm một diện tích khá lớn 4,2 triệu ha (30,3%)

2.1.2.3 Khí hậu

Vị trí địa lí, độ cao của địa hình đã tạo nên những nét chung và riêng của khí hậu Sơn La Bên cạnh đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa chí tuyến của miền khí hậu Bắc Bộ, địa phương còn có những nét đặc thù Dãy Hoàng Liên Sơn có tác dụng như bức bình phong làm suy yếu ảnh hưởng của các Frong cực đới đến khu vực này, tạo ra một mùa đông khô, lạnh, cán cân bức xạ nhỏ, nắng ít, nhiệt độ khá thấp, giá trị nhiệt đạt thấp so với điều kiện chung của vĩ độ

Bảng 2.2: Nhiệt độ, lƣợng mƣa, số giờ nắng và độ ẩm trung bình tháng tại

Với đặc điểm thuộc miền khí hậu phía Bắc - khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa chí tuyến với một mùa đông lạnh - khô kéo dài từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, nhiệt độ trung bình trong các tháng mùa đông xuống dưới 18°C Mùa hạ có tính chất nóng - ẩm kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9, nhiệt độ trung bình các tháng mùa hạ là 24,8°C, bên cạnh đó trong mùa có cán cân bức xạ lớn, số giờ nắng nhiều, mưa nhiều và phần lớn là mưa dông Ảnh hưởng của bão dẫn đến mưa lớn và độ ẩm khá cao, gió tây khô nóng thịnh hành suốt mùa hè, gây nhiều tác hại cho sản suất và đời sống sinh hoạt của người dân sinh sống nơi đây

Do đặc điểm khí hậu như trên mà Sơn La có điều kiện thuận lợi để trồng các loại cây công nghiệp có nguồn gốc cận nhiệt như chè và cả các loại cây công nghiệp

có nguồn gốc nhiệt đới như cà phê, cao su, mía

2.1.2.4 Thủy văn

Đặc điểm của thủy văn Sơn La là hệ quả của điều kiện địa lí, khí hậu và địa hình Hệ thống sông suối ở đây phân bố không đồng đều, mặt nước thấp hơn mặt đất canh tác Các sông suối nhỏ chảy trên các sườn dốc vào các thung lũng hẹp nên thủy chế rất thất thường Mật độ sông suối ở Sơn La trung bình là 0,5 - 1,8 km/km², ở Mộc Châu có mật độ sông suối thấp hơn đạt 0,5 km/km² Các sông chính đều chảy theo hướng tây bắc - đông nam bao gồm hai lưu vực sông chính là sông Đà và sông Mã

Sông Đà bắt nguồn từ tỉnh Vân Nam thuộc Trung Quốc, chảy qua các huyện Quỳnh Nhai, Thuận Châu, Mường La, Mai Sơn, Bắc Yên, Phù Yên và huyện Mộc Châu với chiều dài khỏang 239 km, diện tích lưu vực trên 10.000 km², với 14 phụ lưu lớn, sông có nhiều thác ghềnh nên có tiềm năng lớn cho sự phát triển thủy điện Hiện nay trên sông đã xây dựng ba thủy điện lớn: Thủy điện Hòa Bình (1920MW), thủy

điện Sơn La (2.400MW), thủy điện Lai Châu đang xây dựng với công suất 1.200 MW, ngoài ra còn rất nhiều thủy điện vừa và nhỏ khác đã và đang được xây dựng Việc phát triển thủy điện sẽ tạo động lực mới cho sự phát triển kinh tế của tỉnh, tạo điều kiện để Sơn La hội nhập kinh tế thị trường của cả nước, hình thành và mở rộng thêm hệ thống các dịch vụ phục vụ cho quá trình xây dựng thủy điện, thị trường các địa bàn tái định

hồ chứa nước như hồ bản Mòng, Keo Bắc, Lái Bay…, ngoài ra còn rất nhiều hồ thủy điện lớn nhỏ, đây là nguồn nước quan trọng phục vụ đời sống sản xuất của người dân trong mùa khô

Bên cạnh đó, nguồn tài nguyên nước ngầm có vai trò quan trọng trong việc cung cấp nước sinh hoạt và sản xuất cho người dân vào mùa khô Song tài nguyên nước ngầm ở Sơn La rất hạn chế, chủ yếu tập trung trong hai tầng: nước lỗ hổng, diện tích khoảng 40km² ven sông suối vùng Phù Yên…, không có ý nghĩa trong việc cung cấp nước; nước khe nứt vùng đá vôi, phân bố rộng khắp khoảng 2.300km² (chiếm 16% diện tích toàn tỉnh), ở độ sâu từ 60 - 80m, vùng thị xã Sơn La bùn lấp nhiều chứa ít nước, vùng Mộc Châu có nguồn tài nguyên nước ngầm dồi dào, cung cấp nguồn nước trong sinh hoạt Trữ lượng nước ngầm phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện địa lí và điều kiện tự nhiên của khu vực

Nhìn chung, tài nguyên nước Sơn La phong phú và dồi đào, nhưng do nguồn nước phân bố không đồng đều, để khai thác và sử dụng có hiệu quả nguồn nước vào mùa khô hoặc ở vùng không có nguồn nước mặt phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt cần phải đầu tư lớn cả về vốn và kĩ thuật

2.1.2.5 Sinh vật

Sơn La là một tỉnh miền núi có khả năng phát triển lâm nghiệp rất lớn, đất đai

phù hợp với nhiều loại cây trồng lâm nghiệp, có điều kiện xây dựng hệ thống rừng phòng hộ và tạo ra các vùng rừng sản xuất tập trung có giá trị kinh tế cao Sơn La phổ biến loại rừng kín thường xanh ẩm và quá ẩm nhiệt đới, hình thành ở các thung lũng, sườn đồi núi thấp đất ẩm ở độ cao 700m Rừng nhiều tầng có nhiều loại cây cao thấp khác nhau Rừng kín nửa rụng lá ẩm nhiệt đới, hình thành trong điều kiện khí hậu có hai mùa khô và mùa mưa rõ rệt Ở khu vực Mộc Châu, Bắc Yên có nhiều khu rừng quanh năm sống trong sương mù, tao ra loại rừng mây mù nổi tiếng với nhiều loại cây quý như lãnh sam, thông, tre mọc xen lẫn các cây bụi khác

Năm 2012, toàn tỉnh có 633.687 ha rừng, trong đó diện tích rừng tự nhiên chiếm 609.698 ha, rừng trồng chiếm 23.989 ha, độ che phủ rừng đạt 42%, so với yêu cầu chung của cả nước thì độ che phủ rùng còn thấp Nhìn chung, diện tích rừng tự nhiên chiếm phần lớn chiếm trên 90% diện tích rừng toàn tỉnh, song phần lớn tập trung

ở nơi có địa hình hiểm trở, đầu nguồn các con suối, trên núi cao

Hệ động vật trong rừng khá phong phú, Sơn La có khoảng 150 loài thú, 320 loài chim, 60 loài bò sát và 25 loài lưỡng cư Trong đó có một số loài động vật quý hiếm như: voi, gấu, sơn dương, gà trĩ…do diện tích rừng ngày càng bị tàn phá nên nguồn tài nguyên động thực vật ở nơi đây đang ngày càng mất đi tính đa dạng và phong phú về thành phần loài Vì vậy cần có những biện pháp hữu hiệu để giữ gìn và bảo vệ nguồn tài nguyên quý giá này

2.1.3 Nhân tố kinh tế - xã hội

2.1.3.1 Dân cƣ và lao động

Năm 2012 dân số của Sơn La là 1134.3 nghìn người, đứng thứ 4 trong 14 tỉnh của vùng Trung du miền núi Bắc Bộ, mật độ dân số trung bình 80 người/km² (2012), trong đó dân thành thị chiếm khoảng 14% (2012)

Hình 2.1: Dân số Sơn La giai đoạn 2008 - 2012

(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Sơn La)

Nhìn chung dân số Sơn La từ năm 2010 đến 2012 có xu hướng tăng nhẹ, tỉ lệ tăng tự nhiên giai đoạn là 1,73‰ do những năm gần đây việc thực hiện kế hoạch hóa gia đình đã đạt được nhiều thành công vì vậy tỉ lệ gia tăng dân số của vùng có xu hướng giảm Dân cư từ 15 tuổi trở lên đang làm việc tại thời điểm ngày 1/7 hàng năm chiếm 62,08% so với tổng số dân (2012)

Dân cư phân bố không đều, tập trung chủ yếu dọc theo trục đường 6, đặc biệt từ đoạn từ Hát Lót đến Thuận Châu và một số xã xung quanh Một số huyện có dân cư tập trung đông như: Mộc Châu, Sông Mã, Mai Sơn, Thuận Châu…Thành phố Sơn La

là nơi có mật độ dân số cao nhất, năm 2012 đạt 299 người/km², dân cư ở khu vực này chủ yếu là dân nhập cư từ các tỉnh thuộc Đồng bằng sông Hồng và một số vùng lân cận

Mỗi năm tỉnh tăng thêm khoảng 20 nghìn lao động, ngoài ra còn được bổ xung

từ các tỉnh khác; đây là nguồn lao động dồi dào, giàu kinh nghiệm trong sản xuất, canh tác trên đất dốc, cần cù chịu khó là nguồn lực cho kinh tế phát triển Tuy nhiên, dân cư chủ yếu là các đồng bào dân tộc thiểu số hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, trình

độ lao đông còn hạn chế năm 2012 lao động đã qua đào tạo chuyên môn kĩ thuật chỉ chiếm 12,8%, tỉ lệ thất nghiệp là 0,4% thấp hơn so với cả nước (1,99% năm 2012)

2.1.3.2 Thị trường

Với số dân trên 1 triệu người, sức mua và nhu cầu tiêu dùng khá lớn Sự phát triển của công nghiệp chế biến cũng đặt ra những nhu cầu nguyên liệu khối lượng lớn

trong sản xuất nông nghiệp, điều này thúc đẩy sự phát triển nông nghiệp và giá cả nông sản, hình thành các vùng chuyên canh sản xuất hàng hóa

Hiện nay, trong tỉnh đã có một số mặt hàng nông phẩm có chất lượng và nổi tiếng như: Chè Mộc Châu, Cà phê Solaco…song về chất lượng của sản phẩm và việc gắn liền nơi sản xuất với nơi chế biến và nơi tiêu thụ còn hạn chế

2.1.3.3 Cơ sở hạ tầng

Cơ sở hạ tầng kinh tế - xã hội nông thôn không ngừng được hoàn thiện, nhất là

hệ thồng giao thông hiện nay đã được nâng cấp như: Quốc lộ 6, quốc lộ 37, quốc lộ 4G, quốc lộ 43 và nhiều tỉnh lộ khác Với sự quan tâm và đầu tư của nhà nước dến nay tỉnh đã có 9/13 trung tâm cụm xã trọng điểm được đầu tư nhựa hóa đường giao thông; 204/206 xã có đường ô tô đến trung tâm xã, 108/206 xã cõ đường ô tô đi tới trung tâm

xã đi được bốn mùa Mạng lưới điện đã tỏa đi hầu hết các xã, các huyện, thị Hệ thống thủy lợi, trường học, bệnh viện, cơ sở phát thanh - truyền hình được xây mới và nâng cấp Nhiều dự án trồng cây công nghiệp và trồng rừng được thực hiện Nhờ vậy, năng lực sản xuất tăng lên nhanh chóng, diện mạo xã hội tiếp tục đổi mới, đồng thời tạo tiền

đề cho sự phát trển lâu dài

Mặc dù hệ thống cơ sở hạ tầng kinh tế - xã hội tương đối phát triển nhưng chất lượng vẫn còn nhiều hạn chế, chưa xứng với tiềm năng phát triển của vùng

2.1.3.4 Cơ sở vật chất kĩ thuật

Cơ sở vật chất kĩ thuật trong nông nghiệp đã bước đầu hình thành và phát triển Nhiệm vụ hàng đầu trong sản xuất nông nghiệp là giải quyết vấn đề thủy lợi Hệ thống thủy lợi trong những năm qua đã được tỉnh chú trọng và đầu tư xây dựng các hồ chứa nước, hệ thống kênh mương…Tới nay toàn tỉnh có 87 hồ chứa nước vừa và nhỏ, 462 công trình đập kiên cố, kiên cố hóa 720km/1.900km kênh mương; cung cấp nước tưới cho hàng nghìn héc ta đất trồng lúa và 25.000ha cây công nghiệp, cây ăn quả Nhiều tiến bộ khoa học kĩ thuật đã được đưa vào sản xuất, tạo ra bước chuyển biến mới về năng suất, chất lượng và hiệu quả của ngành nông nghiệp nói chung và ngành trồng cây công nghiệp nói riêng

Các cơ sở chế biến nông phẩm đang từng bước gắn với hoạt động sản xuất nông nghiệp, đáp ứng nhu cầu thị thường của tỉnh Sự xuất hiện của một số nhà máy chế biến nông phẩm như: Nhà máy chế biến chè Mộc Châu (4.450 tấn); các cơ sở chế biến

cà phê đặt tại Thuận Châu và thành phố Sơn La (4.000 tấn); cơ sở chế biến đường tại