Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế nông lâm: Thực trạng và một số giải pháp nhằm phát triển thị trường xuất khẩu mây thủ công mỹ nghệ của siêu thị Ratex thuộc Công ty TNHH Tân Hoàng Minh

HO CHÍ MINHKHOA KINH TE soso LO aeae Dé tai: THỰC TRANG VA MOT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU MÂY THỦ CÔNGMỸ NGHỆ CỦA SIÊU THỊ RATEX THUỘC CÔNG TY TNHH TÂN HOÀNG MINH.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUONG ĐẠI HỌC NÔNG LAM TP HO CHÍ MINH

KHOA KINH TE

soso LO aeae

Dé tai:

THỰC TRANG VA MOT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM

PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU MÂY THỦ CÔNGMỸ NGHỆ CỦA SIÊU THỊ RATEX THUỘC

CÔNG TY TNHH TÂN HOÀNG MINH.

LUẬN VĂN CỬ NHÂN |NGANH KINH TE NONG LAM

Thanh phố Hồ Chí Minh

Tháng 6-2005

LỜI CẢM TẠ

Thời gian trôi qua nhanh chóng Đến lúc phải nói lời tạm biệt với mái

trường yêu dấu, nơi đã để lai trong tôi biết bao kỷ niệm đẹp về người thầy đáng

kính, người bạn thân thương

Tôi cảm thấy rất tự hào vì đời đã ban cho tôi cuộc sống tươi đẹp , một mái

ấm gia đình hạnh phúc trong sự quan tâm chăm sóc của ông bà, cha mẹ Xin cảm ơn đấng sinh thành đã động viên chăm lo dạy dỗ tôi thưởng thành như ngày hôm nay Sự cảm kích này tôi xin được nói rằng “ Mình phải sống sao cho xúng

đáng với niềm hy vọng của họ “

Xin chân thành cảm ơn quý thay cô Khoa Kinh tế — Trường Đại hoc Nông

Lâm TP HCM, đặc biệt là sự tận tình chỉ bảo của thầy Nguyễn Văn Lạng đã

góp phần quyết định cho tôi hoàn thành bài luận văn này, để tôi có một niềmvui và có tinh than để thành công tr6n đường đời

Khi thời gian thực tập bắt đầu, đó là kinh nghiệmới cho tôi Xin gửi lời cảm

ơn chân thành đến bà

Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn các bạn đã đóng góp ý kiến và động viên tôi trong suốt thời gian ngồi trên ghế giảng đường Dại học và trong lúc thực hiện để tài này

Sinh viên thực hiện

Lê Thái Hoà

THE ACTUAL SITUATION AND SOME SOLUTIONS TO IMPROVE THE

RATTAN HANDICRAFT EXPORT MARKET AT THE RATEX

SUPERMARKET OF TAN HOANG MINH COMPANY LIMITED.

Trong xu thế toàn cầu hóa, nền kinh tế thé giới diễn ra sôi động, nền kinh

tế Việt Nam đã và đang hội nhập với nền kinh tế khu vực và toàn cầu, hoạt

động giao thương trở thành hoạt động không thể thiếu của các nước và nhất làcác nước đang phát triển như nước ta

Một trong những chỉ tiêu để đánh giá hiệu quả của hoạt động giao thương

đó chính là việc thực hiện cá hoạt động kinh doanh xuất khẩu, bởi nó là yếu tố

quan trọng quyết định tới các hiệu quả kinh doanh của DN nói chung và siêu thị Ratex nói riêng, tôi đã quyết định chon dé tài “Thực Trạng và Một Số Giải

Pháp Nhằm Phát Triển Thị Trường Xuất Khẩu Mây Thủ Công Mỹ Nghệ của

Siêu Thị Ratex thuộc Công Ty TNHH Tân Hoàng Minh”

Từ các lý luận của chiến lược kinh doanh, cũng như quá trình thâm nhập thực tiễn vào hoạt động kinh doanh của siêu thị Ratex trong thời gian thực tập, tôi đã tập trung nghiên cứu các nội dung chủ yếu sau :

Đánh giá ngành mây thủ công mỹ nghệ của siêu thị Ratex nhằm dé xuất

ra các giải pháp phát triển ngành nhờ vào phân tích điểm mạnh bên

trong, tận dụng cơ hội bên ngoài.

Đánh giá thực trạng xuất khẩu của siêu thị Ratex

Xây dựng chiến lược tìm nguồn nguyên liệu chính cho sản xuất để dam

bảo xuất khẩu

Xây dựng chiến lược tiếp thị hàng mây thủ công mỹ nghệ Nâng cao tính cạnh tranh xuất khẩu.

1.2.2 Mục tiêu cụ thé

1.3 Ý nghĩa của đề tài

1.4 Phạm vi nghiên cứu

1.4.1 Không gian thực hiện

1.4.2 Thời gian thực hiện G3 ©) NY NY NY NY1.5 Cấu trúc luận van

Chương 2 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Cơ sở lý luận

2.1.1 Hoạt động kinh doanh xuất khẩu

2.1.1.1 khái niệm xuất khẩu

2.1.1.2 Vai trò của xuất khẩu

2.1.1.3 Yêu cầu của việc xuất khẩu

2.1.1.4 Mục tiêu xuất khâu

2.1.1.5 Nhiệm vụ của xuất khâu

2.1.2 Chỉ tiêu đánh giá

2.1.2.1 Lợi nhuận

2.1.2.2 Hiệu quả sử dụng toàn bộ tài sản

2.1.3 Quan điểm đề xuất giải pháp về ngành mây thủ công mỹ nghệ NINN DA UU un ff >> LHL LH |

2.1.3.1 Quan điểm về đề xuất giải pháp

2.1.3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp

2.2 Phương pháp nghiên cứu

2.2.1 phương pháp phân tích thống kê

2.2.2 Phương pháp chuyên gia

2.2.3 phương pháp xây dựng ma trận SWOT

Chương 3 : TONG QUAN VE SIÊU THỊ RATEX

3.1 Sự hình thành siêu thi may Ratex va chuẩn loại sản xuất kinh doanh

3.1.1 Sự hình thành siêu thị Ratex

3.1.2 Chuẩn loại đã sản xuất, xuất khẩu của siêu thị Ratex

3.1.3 Chức năng và nhiệm vụ của siêu thị Ratex

3.1.3.1 Chức năng của siêu thị Ratex

3.1.3.2 Nhiệm vụ của siêu thị Ratex

3.2 Phuong hướng hoạt động và thành tựu đạt được của siêu thị Ratex

3.2.1 Phương hướng hoạt động của siêu thị Ratex

3.2.2 Thành tựu đạt được của siêu thị Ratex

3.3 Công tác quản lý và phát triển thương hiệu Ratex

3.3.1 Đăng ký bảo hộ thương hiệu, nhãn hiệu ở trong nước và nước ngoài

3.3.2 Bộ máy quản lý và phát triển thương hiệu

3.3.3 Mức chi tiêu cho quan lý và phát triển thương hiệu

3.3.4 Xây dựng văn hóa doanh nghiệp

Chương 4 : KET QUÁ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 Tình hình chung về thị trường sản phẩm từ mây của thế giới

4.1.1 Tình hình sử dụng mây thủ công thé giới

4.1.2 Tình hình sản xuất và thương mại một số mặt hàng mây chủ yếu

4.1.3 Những xu hướng phát triển mây thế giới

4.2 Phân tích tình hình mây thủ công mỹ nghệ của siêu thi Ratex

4.2.1 Phân tích tình hình kinh doanh mây của siêu thị Ratex

4.2.1.1 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của siêu thị Ratex

4.2.1.2 Giá thành một số sản phẩm chủ lực của siêu thị Ratex

18 18 18 22 23 23 23

27

4.2.1.3 Co cấu thị trường chủ lực và giá trị một số mặt hàng

xuất khẩu của siêu thị Ratex

4.2.1.4 Phân tích thị trường và thị phần mây thủ công

mỹ nghệ của siêu thị Ratex.

4.2.1.5 Hình thức tiếp thị sản phẩm bang mây của siêu thị Ratex

4.4.2 Tinh hình xuất khẩu mây của siêu thị Ratex

4.1.2.1 Tình hình xuất khâu sản phẩm bằng mây của siêu thị

Ratex sang thị trường Tây Ban Nha.

4.2.2.2 Tinh hình xuất khẩu sản phâm bằng mây của siêu thị

Ratex sang thị trường Thổ Nhĩ Kỳ

4.2.2.3 Tình hình xuất khẩu sản phẩm bằng mây của siêu thị

Ratex sang thị trường Ucraina.

4 2.2.4 Tình hình xuất khâu sản phẩm bằng mây của siêu thị

Ratex sang thị tường Nhật Bản

4.3 Ma trận SWOT

4.4 Một số giải pháp nhằm duy trì và phát triển thị trường xuất khẩu

4.4.1 Giải pháp thực hiện trên các thị trường chủ lực.

4.4.1.1 Giải pháp trên thị trường Tây Ban Nha.

4.4.1.2 Giải pháp trên thị trường Thổ Nhĩ Kỳ

4.4.1.3 Giải pháp trên thị trường Ucraina

4.4.1.4 Giải pháp trên thị trường Nhật Bản

4.4.2 Giải pháp về nguồn nguyên liệu cho sản xuất 6n định

4.4.3 Giải pháp về sản phẩm và tăng khả năng phân phối hang mây

4.4.3.1 Giải pháp làm mới sản phẩm và chất lượng

60

61 63 64 64 65 66 67

68 68

DANH SÁCH CAC CHỮ VIET TAT.

SXKD : sản xuất kinh doanh

DANH MỤC CAC BANG BIEU

Bảng 4.1 Số liệu 10 thị trường tiêu thụ mây mạnh nhất qui 1 năm 2003

Bảng 4.2 Sản lượng bàn ghế mây của Trung Quốc, Tây Ban Nha, An Độ

Bảng 4.3 Sản lượng giường, tủ mây thủ công của Thổ Nhĩ Kỳ

Bảng 4.4 Sản lượng giường tủ mây của Nhật Bản.

Bảng 4.5 Số liệu kết quả kinh doanh của siêu thị Ratex

Bảng 4.6 Giá thành các bộ bàn ghế tiếp khách làm bằng

mây của siêu thị Ratex.

Bảng 4.7 Giá thành các bộ bàn ghế salon mây của siêu thị Ratex

Bảng 4.8 Giá thành các loại tủ, kệ, gid, giuong ngủ của siêu thị Ratex

Bảng 4.9 Kết quả xuất khâu mây thủ công mỹ nghệ của siêu thị Ratex

9 tháng đầu năm 2004

Bảng 4.10 Tình hình tiếp thị mây thủ công mỹ nghệ của

siêu thị Ratex năm 2003.

Bảng 4.11 Tình hình xuất khẩu mây Ratex sang thị trường Tây Ban Nha

Bảng 4.12 Cơ cầu mặt hàng xuất khẩu mây Ratex sang Tây Ban Nha

Bảng 4.13 Giá cả sản pham mây của Trung quốc, An Độ và siêu thị Ratex

trên thị trường Tây Ban Nha năm 2003

Bảng 4.14 Lợi nhuận xuất khâu sản phâm bằng mây của siêu thị Ratex

sang Tây Ban Nha.

Bảng 4.15 Tinh hình xuất khẩu sản phẩm bằng mây của siêu thị Ratex

sang thị trường Thổ Nhĩ Kỳ

Bảng 4.16 Co cầu mặt hàng xuất khẩu sản pham mây của siêu thi Ratex

sang Thổ Nhĩ Kỳ

Bảng 4.17 Giá cả sản phẩm mây của Nhật, Indonesia và siêu thị Ratex

trên thị trường Tây Ban Nha năm 2003

Bang 4.18 Lợi nhuận xuất khâu sản phẩm mây của siêu thị Ratex

sang thị trường Thổ Nhĩ Kỳ

Trang 18

19

21 22 25

27 29 29

32

35 36 38

Bảng 4.19 Tình hình xuất khẩu mây của siêu thị Ratex

sang thị trường Ucraina.

Bang 4.20 Cơ cầu mặt hàng xuất khẩu mây của siêu thị Ratex

sang thị trường Ucraina.

Bảng 4.21 Giá cả sản pham mây của Anh, Pháp và siêu thị Ratex

trên thị trường Ucraina năm 2003

Bảng 4.22 Lợi nhuận xuất khẩu mây của siêu thị Ratex

qua thị trường Ucraina.

Bảng 4.23 Tình hình xuất khẩu mây của siêu thị Ratex sang thị trường

Bảng 4.26 Dự kiến sản lượng xuất khâu của siêu thị Ratex sang

thị trường này đến năm 2010

Bảng 4.27 Lợi thé về việc trồng mới so với nhập khâu nguyên liệu

Bảng 4.28 Giá cả thiết kế Web

Hình 4.3 Doanh số xuất khẩu qua các năm của siêu thị Ratex.

Hình 4.4 Bộ bàn ghế mang ký hiệu TACN06A

Hình 4.5 Giường ngủ mang ký hiệu BEDO1

Hình 4.6 Bộ salon mang ký hiệu CHWTO1 ( xem phan phụ lục )

Hình 4.7 Thị trường xuất khâu chủ lực các sản phẩm mây thủ công

mỹ nghệ của siêu thị Ratex năm 2004Hình 4.8 Tình hình xuất khẩu sản phẩm bằng mây sang

thị trường Tây Ban Nha

Sơ đồ 4.1 Kênh Phân phối sản phẩm bang mây của siêu thị Ratex

ở thị trường Tây Ban Nha.

Hình 4.9 Tình hình xuất khẩu san phâm bằng mây của siêu thị Ratex

sang thị trường Thổ Nhĩ Kỳ

Hình 4.10 Bộ bàn ghê mang ký hiệu CHWT08 của siêu thị Ratex

( xem phần phụ lục )Hình 4.11 Tình hình xuất khẩu sản phâm bang mây của siêu thị Ratex

sang thị tường Ucraina.

Hình 4.12 Mặt hàng mây Ratex mang ký hiệu BED02 của siêu thị Ratex

Hình 4.13 Tình hình xuất khẩu mây của siêu thị Ratex

sang thị tường Nhật Bản.

Hình 4.14 Mặt hàng mây của siêu thị Ratex mang ký hiệu CH 14

Hình 4.15 Cơ cau tiêu ding hàng thủ công mỹ nghệ ở Nhật

3 tháng cudi năm 2002

1]

Trang 11

13

19 20 26 28 30

62

DANH MỤC PHỤ LỤC

Hình Bàn ghế văn phòng hội nghị

Bộ salon mang ký hiệu CHWT0I

Bộ bàn ghế mang ký hiệu CHWT08

Bộ bàn ghế văn phòng mang ký hiệu TACN09

Bộ bàn ghế văn phong mang ký hiệu TACN35

Các mặt hàng phụ trang trí khác

12

NHẬN XÉT CUA GIÁO VIÊN PHAN BIEN

Chương |ĐẶT VAN DE

1.1 Loi giới thiệu

Hiện nay, nước Việt Nam chúng ta là có xu hướng xuất khẩu mạnh Việt Nam

đã có một số mặt hàng có tên tuổi trên thế giới Như xuất khẩu gạo, cá basa, cá tra,

thủy sản Đang canh tranh rất gay gắt trên thị trường nước ngoài Mặt hàng mâythủ công mỹ nghệ ít được quan tâm và cạnh tranh không mạnh hiện đang tràn đầy

sức sống Đây được xem là ngành xuất khẩu mới lạ và đầy tiềm năng

Con người Việt Nam có truyền thống về thủ công Việt Nam có rất nhiều nhữngnghệ nhân giỏi, nguồn nguyên liệu phong phú Nên chúng ta cần tận dụng những

cơ hội và tiềm năng sẵn có đề phát huy sức mạnh Ông Tân Hoàng Minh đang kinh

doanh taxi và dịch vụ khách sạn, Tân Hoàng Minh lại chuyên hướng sang sản xuấthàng mây thủ công mỹ nghệ truyền thống

Xu hướng hiện nay của nhiều quốc gia trên thế giới muốn sử dụng những sản

phẩm có nguồn gốc tự nhiên, được làm bằng tay Nguồn cung cấp hàng nội thất thủcông mỹ nghệ từ các nước phát triển và một số nước phát triển trên thế giới như:Tây Ban Nha, Ucraina, Đức vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cau

Với tất cả lòng đam mê được thực hiện một đề tài mang tính khoa học, bên cạnh

đó được sự cho phép của Khoa Kinh tế - Trường Đại Học Nông Lâm Tp.HCM,

dưới sự hướng dẫn của thầy Lê Văn Lạng cùng sự hồ trợ nhiệt tình của cô chútrong siêu thị Ratex của Công Ty TNHH Tân Hoang Minh đã tạo điều kiện thuậnlợi cho tôi trong việc thực hiện đề tài :

“THUC TRANG VA MOT SO GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIEN THỊTRUONG XUAT KHAU MAY THU CONG MY NGHE CUA SIEU THIRATEX THUỘC CONG TY TNHH TÂN HOANG MINH”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu chung

Đánh giá ngành mây thủ công mỹ nghệ của siêu thị Ratex nhằm đề ra các giảipháp phát triển ngành dựa trên những điểm mạnh bên trong, tận dụng những cơ hộibên ngoài Dong thời khắc phục những điểm yếu của ngành.

e Xây dựng chiến lược tìm kiến những nguồn nguyên liệu chính dé đảm bảo

yêu cầu xuất khẩu mây

e _ Xây dựng chính sách tiếp thị hàng mây thủ công mỹ nghệ Nâng cao hiệuquả xuất khâu mây

1.3 Ý nghĩa của đề tài

* Ngành sản xuất mây thủ công mỹ nghệ tạo sản phâm không còn được coi làgia dụng bình dân nữa và được xem như là sản phẩm trang trí nội thất cao

cấp Đã chiếm lĩnh thị trường trong nước và đang vương tới thị trường thế

giới Những năm 1980 có khoảng 200 đơn vị sản xuất thu hút 40 ngàn lao

động Hiện nay chỉ còn 6 hợp tác xã với gần 1000 lao động Lý do là mấtthị trường Đông Âu cộng thêm khủng hoảng kinh tế Á Châu Ngoài ra, nhànước chưa có chính sách khuyến khích phát triển, gần đây chính phủ đã có

một số nghị định chỉ thị ưu đãi về vốn, mặt bằng, nhưng việc tiếp thu ápdụng ở mỗi quận, huyện chưa đồng nhất

G

+, 2 ~ _ Việt Nam cân phải liên kêt giữa các công ty nhỏ và tìm hiệu sâu hơn về thi

trường chủ lực Giúp Công ty, nhà nước thu được ngoại tệ, nhờ vào sự hiểu

biết về hàng mây dưới những bàn tay của những nghệ nhân giỏi Sẽ giúp

cho ngành mây thủ công mỹ nghệ có chỗ đứng trên thi trường thé giới

1.4 Phạm vỉ nghiên cứu

1.4.1 Không gian thực hiện

Tại siêu thị Ratex Tp Hồ chí minh

Các số liệu thứ cấp tông hợp thực trạng ngành mây của siêu thị Ratex được tríchnhững báo cáo tổng hợp của phòng kinh doanh.

Các số liệu thứ cấp phản ánh mức tiêu dùng sản phẩm mây thủ công của thé giớiđược thu thập tổng hợp từ nguồn như Internet, Cục thống kê, Báo kinh tế Sài Gòn,

1.5 Cấu trúc luận văn

Cấu trúc của luận văn bao gồm các chương sau :

Chương | : Đặt van dé

Chương 2 : Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu.

Chương 3 : Tổng quan

Chương 4 : Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Chương 5 : Kết luận và kiến nghị

Chương 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Cơ sở lý luận

2.1.1 Hoạt động kinh doanh xuất khẩu

2.1.1.1 Khái niệm xuất khẩu

Xuất khẩu là hoạt động buôn bán trên phạm vi quốc tế bao gồm một hệ

thống các mối quan hệ trong một nền kinh tế có tổ chức cả bên trong lẫn bên ngoàinhằm mục đích đây mạnh tiêu thụ hàng hóa và phát triển cơ cấu kinh tế của một

quốc gia

2.1.1.2 Vai trò của xuất khẩu

Xuất khâu làm gia tăng sản xuất trong nước, tạo thêm công ăn việc làm vàthu nhập cho người lao động Xuất khâu cho phép mở rộng sản xuất, xuất khẩu là

đòn bây rất mạnh đề thực hiện cân bằng cán cân thanh toán quốc tế Đồng thời

mang lại nguồn ngoại tệ để đáp ứng nhu cầu nhập khâu và tích lũy phát triển sảnxuất Ngoài ra một phan kim ngạch xuất khâu dùng dé nhập khẩu những mặt hàng

tiêu dùng từ nước ngoài, góp phần cải thiện và nâng cao đời sống nhân dân

Đây mạnh xuất khẩu được xem là một yếu tố quan trọng kích thích sự tăngtrưởng kinh tế, sự đổi mới trang thiết bị và công nghệ sản xuất hiện đại Ngoài ra

việc đây mạnh xuất khâu còn có vai trò tac động đến sự thay đổi cơ cau kinh tếngành theo hướng sử dụng có hiệu quả nhất, lợi thế so sánh tuyệt đối và tương đốicủa đất nước bằng cách tăng cường sự hợp tác quốc tế giữa các nước

Tóm lại, xuất khẩu là hoạt động cơ bản trong kinh tế đối ngoại mang tính

chiến lược đề nền kinh tế Việt Nam hòa nhập vào nền kinh tế của thế giới trong quá

trình tiền hành công nghiệp hóa hiện đại hoa dat nước

A À 2 ^^ K R

2.1.1.3 Yêu cau của việc xuat khâu

Đối với các doanh nghiệp, yêu cầu quan trọng đặt ra là xuất khâu được nhiềuhàng hóa với giá thích hợp, phương thức thanh toán hợp lý, tổ chức xuất khẩunhanh gọn, điều kiện giao hàng thuận tiện và giảm thiểu các chi phí phải chi ra

trong quá trình giao dịch nhằm đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất Hàng hóa xuấtkhẩu đảm bảo chất lượng nhằm bảo vệ quyền lợi cho người tiêu dùng Ngoài ra,

một yêu cầu không kém phan quan trọng khác của việc xuất khâu là phải đảm baothu hồi được vốn đúng kỳ hạn và có lãi

2.1.14 Mục tiêu xuất khẩu

Ngày nay, không một quốc gia nào trên thế giới tồn tại độc lập, phát triển có

hiệu quả mà không có mối quan hệ nào với các quốc gia khác về nhiều lĩnh vực,

đặc biệt là lĩnh vực kinh tế Nhat là trong van đề xuất khẩu vì mỗi quốc gia đều cólợi thế về một hoặc một vài ngành sản xuất nhất định Vả lại, thị trường nội địakhông còn là nơi tiêu thụ lý tưởng cho sản phẩm của quốc gia Do đó, các nước đều

tập trung mở rộng thị trường, đây mạnh xuất khẩu Nên xuất khẩu đảm bảo cho

nền kinh tế phát triển với mức tăng trưởng cao, thỏa mãn các yêu tố đầu vào ( nhậpkhẩu ) Muốn có ngoại tệ để nhập khẩu thì phải tác động tích cực đến sản xuất

trong nước và xuất khẩu

Thực hiện xuất khâu để giải quyết các vấn đề tồn tại của xã hội là giải quyết

lao động, tạo công ăn việc làm cho người dân, tăng thu nhập cho người lao động và

trả nợ nước ngoài.

2.1.1.5 Nhiệm vụ của xuất khẩu

> Tìm mọi cách để khai thác tiềm năng kinh tế của đất nước, nhưng phải đạthiệu quả kinh tế cao Tăng nhanh khối lượng hàng hóa xuất khẩu trên cơ sởphát triển năng lực sản xuất cải tiến công nghệ kỹ thuật

> Nhanh chóng tạo những mặt hàng chủ lực, đáp ứng nhu cầu thị trường thếgiới cả về số lượng lẫn chất lượng và đảm bảo sức cạnh tranh của hàng hóa

> Xuất khẩu nhằm từng bước cải thiện đời sống nhân dân thông qua tạo công

ăn việc làm, tăng nguồn thu nhập của người dân

> Day mạnh xuất khâu dé thu ngoại tệ cho doanh nghiệp cũng như quốc gia,

tham gia thị trường tài chính Kích thích các ngành kinh tế phát triển

> Hoạt động xuất khâu còn có nhiệm vụ phát triển quan hệ đối ngoai VỚI tất cảcác nước trên thị trường quốc tế, đa dạng hoá thị trường và đa phương hoá

quan hệ kinh tế, tăng cường hợp tác khu vực

2.1.2 Chỉ tiêu đánh giá

2.1.2.1 Lợi nhuận

a Lợi nhuận :

Luôn là mục tiêu cuối cùng của quá trình kinh doanh với tất cả mọi doanh

nghiệp Lợi nhuận càng cao thì doanh nghiệp càng khăng định vị thế của mình và

sự ton tại của doanh nghiệp trên nền kinh tế thị trường như hiện nay

Công thức M = DT - )°CF

M: Lợi nhuận

DT: Doanh thu

3 CF : Tổng chỉ phí

Tuy nhiên, lợi nhuận chưa phải là chỉ tiêu phản ánh được tất cả các hoạt

động sản xuất kinh doanh của một doanh nghiệp Do đó, cần phải xét lợi nhuận

trong mối quan hệ với số vốn mà doanh nghiệp đã bỏ ra để đạt được lợi nhuận, vớimức doanh thu mà doanh nghiệp đạt được trong cùng một kỳ sản xuất

b Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu :

Tỷ suất lợi nhuận — Lợi nhuận thuần /D Thu thuần * 100%

trên Doanh thu

Chỉ tiêu này cho biết 1 đồng doanh thu có bao nhiêu đồng lợi nhuận và phan

ánh khả năng tồn tại của doanh nghiệp trước tình hướng không thuận lợi có thê xảy

ra đôi với doanh nghiệp nhưng giá cả hàng hoá có thé giảm sút, chi phí sản xuất gia

tăng Dé đánh giá chỉ tiêu này tốt hay xấu Ngoài việc so sánh với chỉ tiêu nămtrước hoặc với chỉ tiêu dự kiến nhằm thấy rõ hiệu quả và xu hướng của doanh

nghiệp.

c Chỉ tiêu lợi nhuận trên vốn :

Tỷ suât lợi =1 ợi nhuận thuần / vốn Sx KD * 100%

nhuận trên vôn

Chỉ tiêu này biêu hiện lợi nhuận thu được của một đông vôn sản xuât dùng

vào SXKD của Công ty Nó cho biết cứ một dồng vốn cho SXKD thì thu được bao

nhiêu đồng lợi nhuận Tỷ suất này biểu hiện khả năng sinh lời của một doanhnghiệp Khi bỏ ra một đồng vốn đầu tư trên doanh nghiệp, sử dụng vốn có hiệu quảthì tỷ suất lợi nhuận trên vốn cao và ngược lại.

d Chỉ phí lợi nhuận trên trên tổng chỉ phí :

Chi phi lợi

nhuận trên tổng

chi phi

= Lợi nhuận thuần / tổng CF * 100%

Chỉ tiêu này cho biết cứ Chi phí 1 đồng cho sản xuất thì thu được bao nhiêu

đồng lợi nhuận Nó đo lường khả năng sinh lời của 1 đồng chi phí mà doanh nghiệp

đã bỏ ra.

2.1.2.2 Hiệu qua sử dụng toàn bộ tài sản :

Hiệu quả = Doanh thu /Vốn kinh doanh

Tỷ suất này cho thấy hiệu quả sử dụng toàn bộ tài sản vốn kinh doanh của

các loại doanh nghiệp hoặc thể hiện một đồng vốn đầu tư vào kinh doanh đã đem

lại bao nhiêu đồng doanh thu

2.1.3 Quan điểm đề xuất giải pháp về ngành mây thủ công mỹ nghệ

2.1.3.1 Quan điểm về đề xuất giải pháp

a Nhìn nhận ngành mây là ngành kinh tế mới và day tiền năng

Thật vậy, khi phân tích vai trò của ngành mây đối với những người dân ViệtNam nói riêng và thế giới nói chung Dưới những bàn tay của những nghệ nhân

giỏi, nguồn nguyên liệu phong phú và nhu cầu của mọi người trên thế giới muốn

dùng sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên tăng nhanh Nên sức tiêu dùng mây thủ công

mỹ nghệ đối với các nước đã thực sự khơi dậy sức sống mới của ngành tưởng như

đã mai một Ở một nước giàu tiềm năng nguyên liệu và lao động thì đây là cơ hội

tốt để thúc đây doanh nghiệp lao vào khai thác những thế mạnh đã sẵn có, làm giàu

cho đât nước.

b Chất lượng và an toàn khi sử dụng là yếu tố hàng đầu quyết định sự

duy trì và phát triển thị trường mây xuất khẩu

Sự gia tăng chất lượng đã giúp cho việc duy trì và tăng các thị trường xuấtkhẩu Với chất lượng tốt và độ an toàn cao nên việc nhu cầu tiêu dùng tăng nhanh

về sử dụng hàng mây có nguồn gốc từ thiên nhiên Trước đây, mọi người làm thủcông nên sản phâm làm ra chậm và không được đồng bộ Hiện nay, với nhu cầu cao

và sự đòi hỏi an toàn, bền, đẹp và đồng bộ nên cần áp dụng khoa học công nghệ

cho ra sản phẩm như mong đợi

Thị trường nước ngoài rất lớn nhưng đòi hỏi cao về kỹ thuật xử lý, các tác

động của môi trường đến sản phẩm Nên nhà máy của siêu thị Ratex sản xuất cầnphải kết hợp giữa máy móc, kỹ thuật hiện đại với tay nghề của những nghệ nhân đề

sản xuất với số lượng lớn

c Quan điểm về sản phẩm mây là loại hàng hoá mang tính văn hoá cao

Mỗi dân tộc có nền văn hoá riêng biệt Nên cách dùng của các nước theo cách

thức và mức độ khác nhau, cho nên quán triệt quan điểm này khi thâm nhập thịtrường cụ thể Doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ về nhu cầu thị hiếu thị trường để

có chiến lược sản phẩm đáp ứng phù hợp Theo kinh nghiệm của nhiều nhà kinh

doanh trong trường hợp cần thiết có thể thực hiện hợp tác đầu tư trong hoạt độngsản xuất hàng mây làm tăng giá trị hàng mây có thể được thị trường nhập khẩuchấp nhận Sau một thời gian dòng sản phâm chúng ta có chỗ đứng trên thị trường

thế giới thì ta tách ra vẫn chưa muộn

d Nhà nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển thịtrường xuất khau

Ở những nước có nền kinh tế chưa phát triển như Việt Nam thì công nghệ

chưa được áp dụng nhiều nên sản phẩm làm ra còn mang tinh thủ công, không đồng

bộ Nhà nước phải có những quyết định chỉ thị ưu đãi cho doanh nghiệp về vốn,

mặt bằng nhằm giúp doanh nghiệp gia tăng sản xuất, gia tăng xuất khẩu Với nhiều

thị trường mới tiềm năng, nhiều thị trường đòi hỏi sản phẩm chat lượng cao việc hồtrợ của nhà nước để ngành mây đi đúng hướng là điều cần thiết và rất quan trọng

Nhà nước tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp gia tăng xuất khẩu, nhànước can thiệp tạo động lực hồ trợ doanh nghiệp mây xuất khẩu.

2.1.3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp

Việc đề xuất giải pháp duy trì và phát triển thị trường xuất khẩu mây, siêu

thị Ratex được dựa vào việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thứcđối với hoạt động xuất khâu mây thủ công của siêu thị Ratex thông qua ma trậnSWOT Van đề này tôi nghiên cứu và phân tích ở chương 4

2.2 Phương pháp nghiên cứu.

2.2.1 phương pháp phân tích thống kê

Phương pháp thống kê tình hình xuất khẩu và mục tiêu tổng quát của siêu thị

trong thời gian qua dé đánh giá, đồng thời phân tích chuỗi thời gian từ các số liệu

thu thập được ở các nguồn :

> Các báo cáo tông kết của phòng kinh doanh của siêu thị Ratex Tp HCM

> Sở thương mại Tp HCM, Cục thống kê,Cục hải quan Tp HCM

> Thông tin từ Internet có liên quan đến hàng mây

> Thời báo Kinh Tế Sài Gòn

2.2.2 Phương pháp chuyên gia

Kết quả nghiên cứu của đề tài đã được tôi gởi đến phòng kinh doanh của siêu thị

Ratex Tp HCM, giáo viên hướng dẫn Lê Văn Lạng Nên đã nhận được những góp

ý hữu ích cho đề tài

Ngoài ra, còn sử dụng các đồ thị thống kê, là những hình ảnh biểu diễn bằng

hình học mô tả có tính chất qui ước số liệu thống kê

2.2.3 phương pháp xây dựng ma trận SWOT.

Thuật ngữ SWOT.

e S: Điểm mạnh bên trong ( Strengths )

e W: Điểm yếu bên trong ( Weaknesses )

e O: Cơ hội từ bên ngoài ( Opportunities ).

e T: De doa từ bên ngoài ( Threats ).

Ma trận SWOT là ma trận chiến lược hai chiều trong đó 1 chiều thé hiện sự đe

doa và cơ hội của môi trường, | chiêu thê hiện diém mạnh và điêm yêu của siêu thi

Ratex SWOT cho phép ta xác định được vị thế của siêu thị trong quá trình hoạch

định chiến lược Tuy nhiên, SWOT chỉ đưa ra những phát hoạ có tính gợi ý chochiến lược của siêu thị, bản thân nó chưa phải là một kỹ thuật quyết định việc lựa

chọn chiên lược cuôi cùng đôi với siêu thị Ratex.

Các bước tiến hành dé lập ma trận SWOT :

Bước | : Dua ra các yêu tô chủ yêu của các điêu kiện bên trong và bên ngoài lên các 6 của ma trận SWOT.

Bước 2 : Đưa ra các kết hợp từng cặp một cách logic

" S+O:Cần phải sử dụng mặt mạnh nào để khai thác tốt nhất cơ hội có

được từ bên ngoài ?

= S+T: Cần phải sử dụng những mặt mạnh nào để đối phó với những

nguy cơ từ bên ngoài 2

= W+O: Phải tập trung khắc phục những yếu kém nao hiện nay dé tao

điêu kiện tôt cho việc tận dụng những cơ hội từ bên ngoài 2

= W+T: Phải khắc phục những yếu kém nào dé giảm bớt nguy co ?

Mô hình ma trận SWOT được thẻ hiện

yếu chủ yếu.

i

2:

két hop khac phuc diém

yếu để tận dụng cơ hội

1.

2.

2 1 1.

2 2.

W : Liệt kê các điểm |W-O : Các chiến lược | W- T : Các chiến lược

điêm yêu và đe dọa

1,

2.

Nguôn : Giáo trình QTCL — MBA Nguyễn Anh Ngọc

Chương 3TONG QUAN VE SIEU THỊ RATEX

3.1 Sự hình thành siêu thi mây Ratex và chuẩn loại sản xuất kinh doanh

3.1.1 Sự hình thành siêu thị Ratex

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Khách Sạn TÂN HOÀNG MINHthành lập vào năm 1993 Lúc này công ty chưa hoạt động về ngành mây thủ công.Công ty hiện đang kinh doanh: mua bán, đại lý ký gửi, cung ứng xuất khâu tư liệu

sản xuất, máy móc thiết bị, kinh doanh khách sạn, kinh doanh phát triển nhà, vận

1]

tải hành khách bằng taxi Đến năm 2000 thì ông ĐỒ ANH DŨNG là giám đốc công

ty đã nhìn ra một hướng phát triển mới lạ, đó là kinh doanh sang lĩnh vực hàng mây

thủ công mỹ nghệ Ở thành phố Hồ Chí Minh ông đã mở phòng trưng bày sảnphẩm và năm 2001 siêu thị Ratex toạ lạc tại số 1 đường 3 tháng 2 Q.10 Nhà máy

sản xuất các sản phâm nội thất mây Ratex được đặt tại Khu Công nghiệp Bình Tân,

Nha Trang — Tinh Khánh Hoà trên diện tích 10 000 m?.

Siêu thị Ratex là siêu thị mây duy nhất hiện nay trên địa bàn thành phố Hồ

Chí Minh.

Một số thông tin cơ bản về siêu thị Ratex

Tên siêu thị : NỘI THÁT RATEX thuộc Công Ty TNHH Thương Mại Dịch VụKhách Sạn TÂN HOÀNG MINH

Tên tiếng anh : RATEX SUPERMARKET

Dia chỉ : Số 1 đường 3 tháng 2 Q 10 Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại : 08 8344893 Fax : 8344894

Email : Ratexfurniture(@hcm vnn vn

Tên người đại diện pháp lý của siêu thi : ĐỖ ANH DUNG

Vốn đang ký kinh doanh : 6 700 triệu đồng

Vốn đầu tư hiện nay : 10 000 triệu đồng

3.1.2 Chuẩn loại đã sản xuất, xuất khẩu của siêu thị Ratex

Công ty TNHH Tân Hoàng Minh là doanh nghiệp sản xuất hàng trăm sản phẩmtrang trí nội thất với nhiều kiểu dang mẫu mã da dang, là dòng sản phẩm có chất

lượng cao hàng đầu hiện nay so với các sản phẩm cùng loại trong nước và trên thế

giới gồm :

> Loạt các bộ ban ghế salon gồm ghế ba, ghế đơn, gác chân, bản lớn, nhà nhỏ

mang ký hiệu CHWT.

>_ Loạt các bộ bàn ghế tiếp khách gồm ghế ba, ghế đơn, bàn lớn bàn nhỏ , gác

chân mang ký hiệu TA—:TACN06, TACN09, TACN22, TACN42, TACN62, TACC 05, TACC22, TASC01

12

Loạt các bộ giường ngủ gồm giường, kệ đầu giường, tủ quay áo, gác chân,

bộ ghế phòng ngủ, tủ trang điểm mang ký hiệu BED : Bed01, Bed05, Bed

03

Loạt các tủ bày kệ, giỏ dùng trưng bày đồ, trang trí phòng khách, phòng

ngủ mang ký hiệu Case : Case01 , case05 , case 06 .

Loạt các bàn ghế làm việc trong văn phòng , bàn hội nghị mang ký hiệu

SPA08, TACN2I

Loạt các sản phẩm trang trí, sử dụng trong phòng bếp gồm bộ bàn ghế ăn,tủ

bếp ,giỏ đựng rượu mang ký hiệu CHWT08, TACN40, TACN27 , SPA07,

SPAI7

Hình 3 1 Hình ánh nội thất mang ký hiệu SPAO7 của siêu thị Ratex (xemphan mục luc )

3.1.3 Chức năng và nhiệm vụ của siêu thị Ratex.

3.1.3.1 Chức năng của siêu thị Ratex.

Đây là nơi trưng bày các mặt hàng mây thủ công mỹ nghệ Bán hàng trực

tiếp khi đến siêu thị Ratex, tư vấn cho những người có nhã ý đến siêu thị

mua hảng.

Nhận những đơn đặt hàng của các công ty, những người có nhu cầu muahàng , nhận đặt hàng xuất khẩu Nhận làm các dịch vụ xuất khẩu uỷ thác,

xuất khẩu tại chỗ, nhằm thu hút khách hàng, tranh thủ nguồn vốn nước

ngoài liên kết nhằm mở rộng khả năng sản xuất và xuất khâu

Siêu thị Ratex là trực thuộc của công ty Tân Hoàng Minh mà công ty hoạt

động rất mạnh bên lĩnh vực taxi, khách sạn, bất động san sẽ giúp cho cơ

sở siêu thi Ratex rat nhiêu nguôn von và khách hàng.

3.1.3.2 Nhiệm vụ của siêu thị Ratex.

Căn cứ vào chủ trương đường lôi, chính sách kinh tê của nhà nước Bangiám đốc siêu thị Ratex cùng các chuyên viên kinh doanh nghiên cứu thị trườngxuất khâu đã chủ động xây dựng những phương án kinh doanh cho từng giai đoạn

13

e Theo đõi, kiểm tra đảm bảo hoạt động kinh doanh được thực hiện một cách

đồng bộ và trong phạm vi cho phép

e Tuan thủ chặt chẽ quy định về bảo vệ môi trường, xây dựng và thiết lập

siêu thị Ratex đảm bảo an toàn.

e Nghiên cứu nhu cau thị trường trong nước, nước ngoài để cải tiến và ứng

dụng khoa học kỹ thuật nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng phù hợp nhu

cầu trong nước và nhu cầu xuất khẩu

e Đảm bảo nguồn vốn và cân đối tài chính tạo hiệu quả kinh tế xã hội nhằm

phát triển siêu thị Ratex ngày càng vững mạnh

e Thue hiện nghiêm chỉnh chế độ hạch toán và tế toán thống kê Báo cáođầy đủ kịp thời chính xác lên Công ty, theo pháp lệnh ké toán thống kê của

nha nước.

e Đóng thuế và thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ khác

3.2 Phuong hướng hoạt động và thành tựu đạt được của siêu thị Ratex

3.2.1 Phương hướng hoạt động của siêu thị Ratex

Sản phẩm mây Ratex có kiểu dáng đẹp, độc đáo, rất đa dạng về mẫu mã,màu sắc đồng thời đã được xử lý bằng công nghệ hiện đại nên hoàn toàn có khảnăng chống mỗi mọi, âm mốc, có độ bền không thua kém nội thất gỗ Hiện nay, sanphẩm Ratex của công ty Tân Hoàng Minh đã trở nên quen thuộc với người tiêu

dùng Việt Nam Là sự lựa chọn quen thuộc của khách hàng tại 2 thành phố lớn (

Tp Hồ chí Minh và Hà Nội ) Không chỉ dừng lại ở đó mà sản pham Ratex đã cómặt nhiều nơi trên thế giới đặc biệt là thị trường Tây Ban Nha, Nhật Bản, Thổ Nhĩ

Ky, Ucraina, pháp, Đức .

Doanh thu bán hàng nội địa tăng trưởng mạnh mẽ năm 2002, doanh thu bán

hàng nội địa đạt 2,7 tỷ đồng, năm 2003 đạt 4,3 tỷ đồng Dự kiến năm 2004, doanhthu bán hàng nội that sẽ đạt 6,7 tỷ đồng

Phương hướng trong những năm tới của siêu thị Ratex :

e Đưa Ratex trở thành một thương hiệu mang tính quốc tế, có khả năng cạnh

tranh cao trên các thị trường nước ngoài.

14

e Mở rộng thị trường sang Châu Mỹ Đối với thị trường Châu Âu và Đông Âu

là những thị trường quen thuộc của Ratex phải mở rộng mạng lưới các đại lý

và duy trì mức tăng trưởng doanh thu 10%/năm.

Phát triển và mở rộng hơn nữa quy mô của nhà máy ,chú trọng cải tiến mẫu

mã , chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng các đòi hỏi khắt khe của người tiêu

dùng tại các nước phát triển

Nâng cao sức tiêu thụ nội địa, dần chiếm lĩnh thị trường trong nước, đưa nội

thất mây cao cấp Ratex trở thành lựa chon số 1 hang tiêu dùng của Việt

Nam.

Nhờ lập ra những chiến lược kinh doanh và đỉnh hướng những bước đi tiếp theo

mà thời gian qua siêu thị Ratex đã đạt được những thành tích đánh kể

3.2.2 Thành tựu đạt được của siêu thị Ratex

Qua 04 năm hoạt động và phát triển , siêu thị Ratex cũng đạt được những thànhcông nhất định :

Năm 2003, Tổng giám đốc Đỗ Anh Dũng 1a 1 trong 10 doanh nhân Việt

Nam tiêu biểu được Ủy Ban Trung Ương Hội Doanh Nghiệp Trẻ trao tặng

danh hiệu SAO ĐỎ

Tại hội nghị triển lãm thương hiệu Việt Nam hội nhập quốc tế - Sài GònEXPO 2003 giải thưởng thành viên BVOM - cầu nối thương mại điện tử

Việt nam — Hoa kỳ ( www bwom com ) đã trao cho Công Ty Tân Hoàng

3.3 Công tác quản lý và phát triển thương hiệu Ratex.

3.3.1 Đăng ký bảo hộ thương hiệu, nhãn hiệu ở trong nước và nước ngoài.

Ngày 05/07/2002 Công ty Tân Hoàng Minh đã gửi đơn yêu cầu cấp giấychứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm mây Việt Nam lên Cục sởhữu trí tuệ - Bộ khoa học và công nghệ theo mẫu nhãn hiệu: Ratex Việt Nam, hình.Ngày 28/05/2004, Cục sở hữu trí tuệ đã gửi Thông báo chấp nhận đơn cho Công Ty

Tân Hoàng Minh.

3.3.2 Bộ máy quản lý và phát triển thương hiệu

Phát triển thương hiệu Ratex được thực hiện thông qua bộ phận Marketing,phòng kinh doanh, phòng xuất khẩu, các showroom trưng bày sản phẩm, các chỉnhánh Công ty Tân Hoàng Minh tại Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh, Nha Trang

và các đại lý ở nước ngoài.

3.3.3 Mức chỉ tiêu cho quản lý và phát triển thương hiệu

Mức chỉ tiêu cho công tác quản lý và phát triển thương hiệu Ratex thường

xuyên từ 5% - 7% tổng doanh thu sản phẩm mây Ratex Trong những năm tới, đểđạt được mục tiêu chiếm lĩnh thị trường nước ngoài, Công ty Tân Hoàng Minh đặt

kế hoạch chi từ 7% — 10% tông doanh thu dé mở thêm những showroom và thường

xuyên tham gia những hội chợ thủ công mỹ nghệ thế giới

3.3.4 Xây dựng văn hóa doanh nghiệp.

Ratex có đội ngũ công nhân lao động thường xuyên là 300 người có trình độtay nghề cao, nhiều kinh nghiệm và yêu nghề Số lao động không thường xuyên (

lao động mùa vụ ) khoảng 500 người Công Ty Tân Hoàng Minh phát huy tinh

thần, đảm bảo quyền lợi cho người lao động Năm 2003, Ủy Ban Trung Ương Hội

Liên Hiệp Thanh Niên Việt Nam đã tặng Bằng Khen cho tập thé cán bộ công nhânviên chức Công ty Tân Hoàng Minh vì đã có nhiều thành tích trong haọt động của

Hội Doanh Nghiệp Trẻ.

16

Chương 4

KET QUA NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 Tình hình chung về thị trường sản phẩm từ mây của thế giới

4.1.1 Tình hình sử dụng mây thủ công thế giới

Theo công bố mới đây của FAO, mặt hàng mây đang tràn đầy sức sống.Hiện nay, các nước Châu Âu là những nước sử dụng mây thủ công cao nhất đạt 3,8

tỷ USD năm 1996 đến năm 2003 đã là 15,7 tỷ USD Các mặt hàng phòng họp,giường ngủ, bàn ăn là những mặt hàng tiêu thụ cao năm 1998 đạt 5,3 tỷ USD đến

năm 2003 đạt 12,5 tỷ USD.

Đây là 10 thị trường tiêu thụ mây mạnh nhất quý 1 năm 2003

17

Bảng 4 1 Số liệu 10 thị trường tiêu thụ mây mạnh nhất quý 1 năm 2003

DVT : triệu USD

Quốc gia Gia tri

Anh 1,67 Tay ban Nha 5,17

Nguôn : Tổng cục hai quan

4.1.2 Tình hình sản xuất và thương mại một số mặt hàng mây chủ yếu

Nghiên cứu các mặt hàng mây buôn bán chủ yếu trên thế giới giúp cho các

nhà hoạch định chiến lược mặt hàng mây ở tầm vĩ mô cũng như doanh nghiệpđịnh hướng sản xuất những mặt hàng đáp ứng những yêu cầu của thị trường

a Mặt hàng bàn ghế văn phòng

Hiện nay, có rất nhiều nước sản xuất mây thủ công mỹ nghệ, sau đây diễn biến

sản lượng một trong những nước sản xuất hàng đầu thế giới qua bảng sau

Bảng 4.2 Sản lượng bàn ghế mây của Trung Quốc, Tây Ban Nha, Án Độ

DVT : Bộ

Nam : 1997 1998 1999 2000 2001 2002

2.Tay Ban Nha

San luong may 1.128 1.476 1872 2.412 3.216 3.552

nguyên thiên nhiên phong phú và nước có dân số lớn nhất hiên nay Nên có rất

nhiều nghệ nhân giỏi trong việc sản xuất hàng thủ công Trung Quốc là nước cótruyền thống sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ Nên các loại bàn ghế văn phòng rấtnhiều, đẹp chất lượng Sản lượng gia tăng rất nhanh năm 1997 2.340 bộ những qua

đến năm 2002 đã là 5.112 bộ

Hình 4 1 Hình Bàn ghế văn phòng hội nghị (xem phan phụ luc)

Tiếp sau Trung Quốc là Tây Ban Nha Đây là nước Châu Âu sản xuất và tiêu

thụ mây lớn nhất Có rất nhiều chuyên gia về hàng mây từ nhiều thành phố của

Tây Ban Nha Hàng mây văn phòng là một trong những mặt hàng mạnh của nước

nảy.

Hình 4 2 Bàn ghế phòng khách

19

Ấn độ cũng là quốc gia sản xuất mạnh về hàng mây thủ công mỹ nghệ.Người dân nước này cũng rất giỏi về ngành làm thủ công nên việc sản xuất gia tăng

b Các mặt hàng giường, tủ mây thủ công

Từ nhu cầu sử dụng hàng gỗ giường tủ là chính hiện nay các nước có phương

hướng sản xuất mới Đó là sử dụng hàng mây thủ công mỹ nghệ thay thé sản phẩm

gỗ, sắt Hiện nay, cũng diễn ra rất gay gắt Sau đây là một số quốc gia có sản lượngtương đối cao sản xuất hàng mây

A Thổ Nhĩ kỳ

20

Đất nước cũng là quốc gia ở Châu Âu sản xuất hàng mây thủ công mỹ nghệ

mạnh Có nền công nghiệp hiện đại việc áp dụng máy móc vào các công đoạn xử lýnên sản phẩm làm ra cũng đạt chất lượng cao

Bảng 4.3 Sản lượng giường, tủ mây thủ công của Thổ Nhĩ Kỳ

DVT : Bộ Nam 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Đất nước nay đang trên đường công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nước Nên việc

sản xuất gia tăng nhanh, đặc biệt là hàng mây thủ công, với nhu cầu mây của thếgiới ngày càng tăng Năm 1999 đã sản xuất được 672 bộ đến năm 2002 đã sản xuất

được 1.296 bộ Đáp ứng một phần nhu cầu thế giới

^ Nhật Bản

Nhật bản có truyền thống sử dụng hàng thủ công mỹ nghệ cao, nên nhu cầutrong nước cũng rat cao Không chi vậy các nước Châu Âu có hướng triển biến tích

cực nên Nhật Bản sản xuât với sô lượng khá lớn.

Bảng 4 4 Sản lượng giường tủ mây của Nhật Ban.

phát triển cũng như nhau Nhưng Pháp trước đây thì không coi trọng mấy mặt hàng

mây này thì bây giờ đặc biệt chú ý.

4.1.3 Những xu hướng phát triển mây thế giới

Nguồn nguyên liệu tuy là phong phú có nhiều sự lựa chọn nhưng nguyênliệu đủ chất lượng thì ít Cho nên xu hướng phát triển mây có các đặc điểm sau :

> Gắn liền đầu tư vào công nghệ xử lý là điều cần thiết với những nguyên liệukhông đạt chất lượng ta cũng có thể tận dụng và tạo thành phẩm đủ tiêu

chuẩn của xuất khẩu Được như vậy sẽ mạng lại hiệu quả kinh tế cao và ôn

định hơn nhiều so với việc đi tìm nhiều nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn

Tiềm năng phát triển mây hiện nay rất cao nên sản phẩm làm ra phảiđạt chất lượng, đồng đều, đa dạng mẫu mã, màu sắc phù hợp

> Phát triển bền vững là xu hướng lớn trong quy hoạch và phát triển công nghệ

sản xuất mây Các hệ thống công nghệ và mô hình sản xuất mới phải bền

vững cả về kinh tế, xã hội, môi trường

Ở Châu Á đa số các nước sản xuất mây thì các nhà xưởng luôn nằm

gần khu trồng mây, tập hợp những nghệ nhân giỏi

> Xu hướng phát triển sản pham và tiếp thị :

" Da dạng hóa thị trường và da dạng hoa sản phẩm: các doanh nghiệp và quốcgia cần phải tránh sự phụ thuộc quá lớn vào một, hai thị trường, một mặt

hàng mây chính Duy trì tỷ trọng hợp lý giữa các thị trường ( tỷ trọng cao

nhất của một thị trường không nên quá 50% tổng giá trị kim ngạch xuất

khẩu mây của mỗi quốc gia hoặc công ty )

" Gia tăng giá trị sản phâm: thông qua đổi mới công nghệ và phương thức

quản lý nhằm gia tăng chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao uy tín

22,

đối với khách hàng luôn là yếu tố quan trọng để tạo ra và tăng cường khảnăng cạnh tranh đối với mỗi nhà sản xuất trong quá trình toàn cầu hoá và

hội nhập.

=" Thượng mại điện tử ( E commerce): trong thời đại công nghệ thông tin,

việc nhanh chóng hiện đại hoá thương mại mây là phương thức hữu hiệu và

rất rẻ, tạo cơ hội cho các nhà sản xuất và xuất khâu ở các nước đang phát

Việc đổi mới công nghệ hiện đại hoá các khâu sản xuất, đôi mới quản lý phải đi

đôi với việc đào tạo, sử dụng có hiệu quả các chuyên gia giỏi và công nhân lành

nghề về làm thủ công Đây là đóng góp quan trọng dé sản xuất ra các sản phẩm

mây có chất lượng cao, giảm tôn thất nguyên liệu, tăng hiệu quả sử dụng sản xuất

4.2 Phân tích tình hình mây thủ công mỹ nghệ của siêu thị Ratex

4.2.1 Phân tích tình hình kinh doanh mây của siêu thị Ratex

4.2.1.1 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của siêu thị Ratex

Đầu năm 2001 nhà máy chính thức đi vào hoạt động Ngay từ khi bước vào

sản xuất, lãnh đạo Công ty đã định hướng sản phẩm nội thất mây là dong sản phamcao cấp, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong nước và quốc

tế Để tạo ra sự khác biệt với sản phẩm mây thủ công chất lượng thấp thường đượcgia công tại các hộ gia định và làng nghề thủ công

Với định hướng đúng đắn như trên Công ty đã mời các chuyên gia từ Tây

Ban Nha Quốc gia hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất đồ nội thất mây trên thế giớiđến nhà máy dao tạo nhân công và chuyên giao công nghệ sản xuất Công ty đã

đầu tư hàng trăm nghìn USD vào các thiết bị chế biến mây nguyên liệu như lò luộc

mây, say khô là một khâu rất quan trọng trong quá trình sản xuất sản pham mâychất lượng cao

23

Nam bat được xu thê mới trong cuộc sông hiện đại của người Việt Nam, nhucầu thị hiếu của thị trường nước ngoài Siêu thị Ratex của Công ty đã rất chú trọng

vào việc xuất khâu và đánh giá thị trường Châu Âu là thị trường trọng tâm của siêuthị Ratex Nhãn hiệu hàng hoá của siêu thị đều mang thương hiệu Ratex, có đánh số

ký hiệu mẫu sản phẩm có ghi kích thước, màu sắc, chủng loại sản phẩm

Bảng 4.5 Số liệu kết quả kinh doanh của siêu thị Ratex

Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004

Tăng Tăng so Tăng

Số tuyệt so với Số tuyệt với Số tuyệt so với

Nguôn : Phòng kinh doanhQua bảng 4.5 cho thấy được giá trị xuất khâu đã tăng 69% so với năm 2001,

đạt giá trị 0,827 triệu USD Khi đi vào hoạt động ban đầu tìm kiếm thị trường xuấtkhẩu là khâu quan trọng Nên lúc đầu chỉ tiêu dùng trong nước là chính Với dòng

sản phẩm có chất lượng cao nhờ có công nghệ hiện đại và dưới bàn tay của những

nghệ nhân giỏi Xuất khâu ban đầu còn chưa mạnh, nhờ thời gian tìm hiểu và ngoạigiao tốt Siêu thị của Công ty đã xúc tiến xuất khẩu mạnh mẽ Tổng doanh thu năm

2002 là 13.954,6 triệu đồng đến năm 2003 đạt 28.737,5 triệu đồng tăng 106% so

với năm 2002 Được như vậy là nhờ vào giá thành của các mặt hàng tương đối rẻ sovới các mặt hàng khác ( gỗ, sắt )

Đến năm 2004 tổng doanh thu 30.524,8 triệu đồng, giá trị xuất khâu năm

2004 đạt là 1,728 triệu USD Với mặt hàng chất lượng cao, mẫu mã đa dạng, đẹpmắt nhu cầu tiêu dùng mặt hàng mây ngày càng tăng nên xuất khâu sẽ gia tăngtheo Nhìn qua hình sau đây sẽ thấy rõ hơn về mức độ gia tăng doanh số xuất khâu

Hình 4 3 Doanh số xuất khẩu qua các năm của siêu thị Ratex

Triệu USD

25

Qua các năm đã hoạt động, lao động cũng tăng theo doanh số xuất khâu Với

số lượng hàng ngày càng nhiều Nên đòi hỏi phải có nhiều công nhân hơn , làmviệc với năng suất tối đa, một phần là do khi hợp đồng xuất khẩu là thời gian phải

đúng quy định nên lao động tăng Mục đích tạo qui tính với các thị trường khótính Đề thu hút lượng lao động theo thời vụ Công ty sẽ đưa ra chiến lược mức

lương hấp dẫn công nhân

Thuê nhân công lao động giá thấp, nguồn nguyên liệu thu mua cũng tương

đối rẻ, một số ít nhập từ các nước lân cận nên các sản phẩm làm ra có giá thànhtương đối rẻ

4.2.1.2 Giá thành một số sản phẩm chủ lực của siêu thị Ratex

Ratex là dòng sản phâm cao cấp, được sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất

thé giới nên có kiểu dang đẹp phù hợp nhu cầu tiêu ding của mọi người đồng thời

có độ bền rất cao có khả năng chịu được những thay đổi của thời tiết Nếu so sánhvới các sản phẩm nội thất bằng các chất liệu gỗ, sắt thì gía của hàng mây của siêu

thị Ratex không cao hơn, thậm chí một số sản phẩm lại có gía thành phù hợp với

26

người tiêu dùng Giá thành một số mặt hang mây của siêu thị Ratex được thé hiện

qua bảng 4.6 sau đây.

Bảng 4.6 Giá thành các bộ bàn ghế tiếp khách làm bằng mây của siêu

thị Ratex.

DVT : Đồng

Sản phẩm Đơn giá Thành phân

TACN06A 14.400.000 1-3S +2AC +ICT+1ST+2FS

TACN09 11.210.000 6AC +ICT

(AC), một bàn chính (CT), một bàn phụ (ST), hai gác chân ( FS).