Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế nông lâm: Phân tích hiệu quản kinh tế và tối ưu hóa trong quá trình nuôi tôm sú ở các xã vùng hạ thuộc huyện Cần Đước, tỉnh Long An

Hồ Chí Minh Trong thời gian thực tập từ ngày 15/2/2004 đến 31/3/2004, tôi đã tham gia Và chấp hành tốt công việc thu thập số liệu thực tế tại địa phương với để tài : “Phân Tích Hiệu Qu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

A ^ ` 4 z + ĐẠI HỌC NÔNG LAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH

KHOA KINH TẾ

‘ PHAM THỊ KIM THANH

LUAN VAN CỬ NHÂNNGANH KINH TẾ NÔNG LAM

Thành Phố Hồ Chí Minh

Tháng 06/2004

Hội déng chấm thi luận văn tốt nghiệp dai học bậc cử nhân, Khoa Kinh Tế,

trường đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh xác nhận luận văn “PHÂN TÍCH

HIỆU QUA KINH TẾ VÀ TỐI ƯU HÓA TRONG _QUA TRINH NUOI TOM

st 6 CÁC XA VUNG HẠ THUỘC HUYỆN CAN ĐƯỚC — TINH LONG

AN”, tác gid PHAM THI KIM THANH, sinh viên khóa 26B, đã bảo vệ thành

công trước hội déng vào ngày tổ chức tai Hội đồngchấm thi tốt nghiệp khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Tâm TP Hỗ Chí Minh.

Thư ký hội đồng chấm thi

(Ký tên, ngày/f tháng£năm 2004)

LỜI CẢM TẠ Lời cảm ơn đầu tiên con dành cho ba, mẹ, các em là những người có ảnh

_hưởng sâu sắc đến mọi sự thành đạt của tôi.

Với tôi, ba mẹ là tất cả!

Tôi xin thành thật ghi ơn:

Thầy ĐĂNG THANH HÀ đã tận tình giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn tốt

nghiệp này.

Qui thay cô trong trường, đặc biệt thay cô Khoa Kinh Tế trường Đại Học

Nông Lâm, đã truyền đạt cho tôi những kiến thức qúi báo, cùng với sự chỉ bảo tận tâm thắm tình thầy trò, làm hành trang vững chắc cho tôi cuộc sống.

Các cô, chú, anh chị ở UBND, phòng thống kê, phòng nông nghiệp và địa

chính của huyện Cần Đước và người dân ở 3 xã gồm xã Tân Chánh, xã Long

Huu Đông, xã Long Huu Tây đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho

tôi trong suốt thời gian thực tập.

Các bạn cùng khóa đã nhiệt tình ủng hộ đóng góp, trao đổi và giúp đỡ tôi

trong suốt thời gian học ở trường cũng như thời gian làm dé tài Xin gửi đến cácbạn lời ghi ơn chân thành nhất.

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT ÑAM

Độc Lập — Tự Do — Hạnh Phúc

ĐƠN XIN XÁC NHẬN

V/V thực tâp tốt nghiệp Đại Học

Kính gửi: UBND huyén Cần Đước — Tỉnh Long An

Tôi tên : Phạm Thị Kim Thanh

Sinh Ngày:11/10/1981

Sinh viên : Kinh tế 26B, Khoa Kinh Tế Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh

Trong thời gian thực tập từ ngày 15/2/2004 đến 31/3/2004, tôi đã tham gia Và

chấp hành tốt công việc thu thập số liệu thực tế tại địa phương với để tài : “Phân Tích Hiệu Quả Kinh Tế Và Tối Ưu Hoá Trong Quá Trình Nuôi Tôm Sứ O Các

Xã Vùng Hạ Thuộc Huyện Cân Đước — Tỉnh Long An”

Rất mong sự xác nhận của UBND huyện Cần Đước — tỉnh Long An để tôi

hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin thành thật cám dn.

Số AA

Xác Nhận Của Cơ Quan Thực Tâp Long An, Ngày 15 Tháng 05 Năm 2004

*

be

in

NHAN XÉT CUA GIÁO VIÊN HUONG DAN

Dé tai: Phân tích hiệu quả kinh tế và tối ưu hoá trong quá trình nuôi tôm

si ở các xã vùng hạ thuộc huyện Cần Đước, tỉnh Long An.

Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Kim Thanh

Đề tài đã tập trung vào các nội dung nghiên cứu chính bao gồm tìm hiểu về

đặc điểm và tỉnh hình sản xuất của các hộ nuôi tôm, phân tích và so sánh kết quả và

hiệu quả giữa nuôi tôm và trồng lúa tại địa phương, phân tích và so sánh kết quả và hiệu quả nuôi tôm theo quy mô diện tích nuôi Ngoài ra đề tài cũng áp dụng phương pháp kinh tế lượng để ước lượng hàm sản xuất, đánh giá mức độ ảnh hưởng của các

yếu tố đầu vào đến năng xuất tôm và áp dụng phương pháp tối ưu hóa trong quá trình sản xuất dé tính toán mức sử dụng thức ăn và lao động và mức sản lượng tối ưu dé so sánh với mức thực tế của nông dân.

Kết quả phân tích đã cho thay được rõ nét về thực trạng nghề nuôi tôm sú tại

xa, những yếu tổ quan trọng có ảnh hưởng đến năng xuất nuôi tôm và cho thay nông dân còn nhiều tiềm năng để đạt hiệu quả cao hơn thông qua sử dụng hợp lý mức vật

tư đầu trong nuôi tôm.

Đề tài cũng áp dụng phân tích SWOT dé tổng hợp đánh giá những thuận lợi và khó khăn chính đối với nghề nuôi tôm tại xã và đề xuất một số giải pháp khá tổng

hợp nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm tại địa phương Nội dung phân tích phù hợp

với mục đích nghiên cứu đặt ra.

Đánh giá chung: Dé tai đạt yêu câu một luận văn tot nghiệp.

Giáo viên hướng dẫn

ƒV—

Đặng Thanh Hà

PHAN TÍCH HIỆU QUÁ KINH TẾ VÀ TỐI ƯU HÓA TRONG

QUA TRÌNH NUÔI TÔM SU Ở CAC XÃ VUNG HẠ THUỘC

HUYỆN CAN ĐƯỚC - TINH LONG AN

- THE ANALYSIS ECONOMIC EFFICIENCY AND OPTIMIZATION

OF RESOURCES USED IN THE PRODUCTION OF TIGER SHRIMP

IN THE LOWER VILLAGES OF CAN DUOC

DISTRICT - LONG AN PROVINCE

NỘI DUNG TOM TAT

Đề tài được thực hiện nhằm thấy được hiệu quả của quá trình sản xuất tôm

sú, nhằm giúp người dân ước lượng công chăm sóc và thức ăn để tối đa hóa sản

lượng và lợi nhuận và đưa ra một số để xuất giải pháp nhằm giảm rủi ro và nângcao hiệu quả kinh tế :

Phương pháp thu vie số liệu thực tế ở tại 3 xã: Long Huu Đông, — Hutu

Tây, Tân Chánh bằng cách trực tiếp phỏng vấn thông qua bảng câu hỏi và những

số liệu thứ cấp ở huyện, trao đổi với các cán bộ xã.

- Phương pháp xử lý số liệu chủ yếu qua sự trợ giúp của phần mềm EXCEL

và EVIEWS.

Đề tài tập trung nghiên cứu bao gồm những vấn để như sơ lược đặc điểm

các hộ điều tra, so sánh kết qua và hiệu quả giữa tôm và lúa, phân tích kết quả va hiệu quả theo qui mô và mật độ, dùng kinh tế lượng xác định hàm sản xuất tôm

để xem yếu tố nào tác động đến năng suất nhất, đồng thời thông qua hàm sản

xuất còn ước lượng thức ăn và công chăm sóc để tối đa hóa sản lượng và lợi

nhuận.

f

Kết quả nghiên cứu:

Sau khi chạy hàm sản xuất ta thấy có 6 yếu tố ảnh hưởng đến năng suất

tôm như sau: thức ăn, lượng giống, vôi, thuốc cá, vốn san xuất, công chăm sóc

Để tối đa hóa sản lượng cân phải giảm lượng thức ăn để tránh 6 nhiễm môi

trường và đầu tư thêm công chăm sóc.

Qua phan tích ta thấy qui mô (0,8 —1,6 ha) có hiệu qua kinh tế nhất Đối

hộ có nguồn vốn nhiễu nên đầu tư thâm canh nuôi ở mật độ (15 - 17 con/m’)

Danh mục chữ viết tắt XIV

Danh mục các bảng biểu xvi Danh mục các hình XVI Danh muc phu luc XVIH

Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ

1.1 SỰ CAN THIẾT CUA ĐỀ TÀI 1

1.2 MỤC DICH, Ý NGHĨA VÀ NOI DUNG NGHIÊN CỨU

1.2.1 Mục đích nghiền cứu

1.2.2 Ý nghĩa

1.2.3 Nội đưng nghiên cứu

1.3 PHAM VI NGHIÊN CỨU

1.3.2 Pham vi thời gian

Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1.1 Khái quát đặc điểm sinh thái học và kỹ thuật nuôi tôm sú

2.1.1.1 Đặc điểm sinh thái học và kỹ thuật nuôi tôm sú

2.1.1.2 Tổng quát qui trình nuôi tôm sú

2.1.1.2.1 Chuẩn bị ao nuôi

2.1.1.2.2 Tha tôm giống oOo ANA DH HD WH C ws

'2.1.1.2.3 Chăm sóc va quan lý

2.1.1.2.4 Thu hoạch 10

2.1.1.3 Một số yêu cầu kỹ thuật trong nuôi tôm sú

2.1.1.3.1 Các yếu tố môi trường khi thả tôm giống

2.1.1.3.2 Yêu cầu kỹ thuật đối với ao nuôi thuỷ sản

2.1.1.3.3 Yêu cầu đối với con giống

2.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá kết quả, hiệu quả kinh tế

2.1.2.1 Các chỉ tiêu đánh giá kết quả kinh tế

2.1.2.2 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế

2.1.3 Cơ sở hồi qui của mô hình

2.1.4 Cơ sở lý luận về tối ưu hóa có điều kiện

2.1.5 Khái niệm quản trị chiến lược, ma trận SWOT

2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1 Phương pháp thu thập và điều tra

16 19 19 19

21 21 21 22 23 23 23

25 25 25

26

3.1.3.7 Diễn biến chua

3.2.3.1.2 Về giao thông đường thủy

3.2.3.2 Hệ thống công trình thủy lợi

3.2.3.3 Hệ thống lưới điện

3.2.3.4 Hệ thống mạng lưới trạm, trại kỹ thuật phục cụ sản xuất nông nghiệp

3.2.3.5 Thông tin hiên lạc

3.2.3.6 Y tế— giáo dục

3.3 TÌNH HÌNH NUÔI TÔM Ở HUYỆN

Chương 4: KET QUA NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 SƠ LƯỢC TỔNG QUAN VỀ CÁC HỘ NUÔI TÔM

4.1.1 Tình hình nhân khẩu và lao động

4.1.2 Tình hình sử dụng lao động

26 2)

28

28

29

29 29

30

30

30

31° 31.

31

31 32 33 33 33 34

34

35

a1 37 ST

4.1.4 Tình hình trình độ học vấn của các chủ hộ nuôi tôm 394.1.5 Tình hình sử dụng trang thiết bị 39 4.1.6 Tình hình tham dự các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 40

4.1.7 Tình hình cung ứng tôm giống, thức ăn, thuốc cá, hoá chất 40

4.1.8 Tình hình tiêu thụ các sắn phẩm đầu ra 41 4.1.9 Mô hình nuôi tôm ở các hộ 41

4.2 SO SÁNH KẾT QUẢ, HIỆU QUÁ GIỮA TÔM VÀ LÚA TRÊN 1HA 42

4.2.1 Chi phí đầu tư cơ bản nuôi tôm trên Lha 42 4.2.2 Chi phí vật chất nuôi tôm trên tha 43 4.2.3 Chi phí sản xuất nuôi tôm trên 1ha 43 4.2.4 Phân tích kết quả, hiệu quả nuôi tôm trên 1ha 44 4.2.5 Chi phí sản xuất lúa trên 1ha 45 4.2.6 Phân tích kết quá, biệu quá cho sản xuất lúa trên lha _ `, đố

4.2.7 So sánh kết qua , hiệu quả giữa tôm va lúa trên lha 46

4.3 PHAN TÍCH KET QUA, HIỆU QUÁ TÔM TREN 1HA THEO our MO 47

4.4 PHAN TÍCH KET QUA, HIỆU QUA TOM TREN 1HA THEO MAT ĐỘ 49

4.5 XÁC ĐỊNH HAM SAN XUẤT 51

-4.5.1 Xác định và nêu ra các giả thiết về mối quan hệ giữa các biến 51

4.5.2 Thiết lập hàm toán học 53 4.5.3 Ứơc lượng các tham số của ham 54 4.5.4 Kiểm định giả thiết 54 4.5.5 Phân tích mô hình 59

4.6 CÁC PHƯƠNG PHAP TOI UU HÓA TRONG QUÁ TRINH SAN XUẤT 60

4.6.1 Tối da hóa sản lượng trong điều kiện nguồn vốn hạn hep 62

4.6.2 Tối đa hóa lợi nhuận trong điều kiện công nghệ sắn có 65

4.7 PHAN TÍCH MA TRAN SWOT 68

4.7.1 Phân tích những điểm yếu, điểm mạnh, cơ hội, thời cơ 69

4.7.2 Một số định hướng cho ma trận SWOT - 70

4.8 Đánh giá những thuận lợi và khó khăn cho qúa trình sản xuất tôm sứ tại

địa phương 724.8.1 Thuan lợi 12

4.8.2 Khó khăn Mã

4.9 Một số giải pháp dé xuất cho quá trình san xuất tôm sti nhằm giảm rủi ro

và nâng cao hiệu quả kinh tế 73

4.9.1 Giải pháp về kỹ thuật 73

4.9.2 Giải pháp về vốn : 74

4.9.3 Giải pháp về con giống, thức ăn, thuốc cá, hóa chất _ 744.9.4 Giải pháp về đầu ra cho sản phẩm i

4.9.5 Giải pháp về tinh trang 6 nhiễm nguồn nước 76

Chương 5:KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

5.1 KẾT LUẬN | T7

5.2 KIẾN NGHỊ 78

: Công Nghiệp Hóa - Hiện Dai Hoá

: Đồng Bằng Sông Cửu Long : Nhà Xuất Bản

DANH MỤC CÁC BANG BIEU _

Bảng 1: Một số công thức chế biến thức ăn cho tôm

“Bảng 2: Các yếu tố môi trường trước khi tha giống

Bảng 3 : Yêu cầu kỹ thuật đối với ao nuôi tôm sú

Bang 4 : Một số chỉ tiêu khí hậu huyện Can Đước

Bảng 5: Hiện trạng sử dụng đất ở huyện

Bang 6 : Phân loại và thống kê điện tích các loại đất

Bảng 7 : Đường ô tô đến các xã, phường

Bảng 8 : Cơ sở y tế, gường bệnh và cán bộ y tế của huyện

Bang 9 : Trường lớp, giáo viên, học sinh phổ thông và mẫu giáo

Bảng 10: So sánh diện tích nuôi tôm ở huyện giữa năm 2002-2003

Bang 11:Tình hình nhân khẩu và lao động của các hộ điều tra

Bảng 12: Tình hình sử dụng lao động ở các hộ

Bảng 13: Tình hình vay vốn của nông hộ

Bảng 14:Tình hình học vấn của các chú hộ nuôi tôm

Bảng 15 :Tình hình sử dụng trang thiết bị nuôi tôm

Bảng 16: Tình hình tham dự các lớp tập huấn khuyến ngư

Bang 17: Chi phí đầu tư cơ bản nuôi tôm tên 1 ha

Bảng 18: Chi phí vật chất nuôi tôm trên lha

Bang 19: Chi phí sản xuất nuôi tôm trên Lha

Bảng 20: Phân tích kết quả, hiệu quả nuôi tôm trên lha

Bảng 21: Chi phí sản xuất lúa trên lha

Bảng 22: Phân tích kết quả, hiệu qua cho lúa trên [ha

Bảng 23: So sánh kết quả, hiệu quả giữa lúa và tôm trên lha

Trang

10 11 24 3]

28

32 35 35

36 37

37

38 39

39 40 42 43

43

44 45

46 46

Bang 24: Phân tích kết quả và hiệu quả nuôi tôm trên 1ha theo qui mô 48

Bảng 25: Phân tích kết qua và hiệu qua nuôi tôm trên Lha theo mật độ 49

Bang 26: Hệ số ước lượng hàm sản xuất 54Bang 27: Rey? của các mô hình hồi qui bổ sung 55Bang 28: Kiểm định t của ham sản xuất 58Bang 29: Trị trung bình của các biến giảm lượt 61

Bảng 30: So sánh mức tối ưu và thực tế cho 2 yếu tố để tối đa hóa san lượng 67

Bảng 31: Ma trận tổng hợp SWOT cho quá trình nuôi tôm tại địa phương val

DANH MỤC CÁC HÌNH

DANH MỤC PHỤ LỤC

Phụ Lục 1: Kết Xuất Hàm Sản Xuất Tôm

Phụ Lục 2: Kết Xuất Hàm Hồi Qui Nhân Tạo

Phụ Lục 3: Kết Xuất Hàm Hồi Qui Bổ Sung

Phụ Lục 4: Phiếu Điều Tra Nông Hộ

Phụ Lục 5: Phiếu Điều Tra Ở Các Xã Điều Tra

Chương 1

^ĐẶT VẤN ĐỀ

1.1 Sự cần thiết của đề tài:

Trong tiến trình CNH -HĐH hiện nay, nông nghiệp vẫn giữ vai trò quan trọng trong việc cung cấp lương thực phẩm cho cuộc sống hàng ngày và cung cấp nguyên liệu cho các ngành nghề sản xuất khác Trong cơ cấu ngành nông nghiệp

ngành thủy sản van được xem là ngành kinh tế mũi nhọn cụ thé ngành nuôi trồng

thủy sắn đang được phổ biến rộng rải Nghề nuôi tôm giữ vị trí đặc biệt quan

trọng trong xuất khẩu và đóng góp rất lớn trong kim ngạch xuất nhập khẩu toàn

ngành Nghề nuôi tôm ở Việt Nam đã có từ lâu đời nhưng chủ yếu nuôi theo hình

thức quảng canh nên năng suất thấp Hiện nay, nghề n nuôi tôm ở Việt Nam đang

da triển da dạng dưới sự khuyến khích của đẳng và nhà nước Vì vậy trong

những năm gần đây, nghề nuôi tôm phát triển rất mạnh ở nhiều tỉnh ĐBSCL, ' trong đó có huyện Can Đước mà chủ yếu nuôi tôm ở các xã thuộc vùng hạ huyện còn vùng thượng huyện chủ yếu trồng lúa và hoa màu Trước đây, do đặc điểm ở vùng hạ huyện là vùng đất phèn mặn một năm chỉ trồng 1 vụ lúa vào mùa mưa.

Tuy nhiên, do thời tiết bất thường diéu kiện tự nhiên không thuận lợi nên năng suất đạt kết quả rất thấp thậm chí có năm còn mất mùa trong khi con tôm sú đang

có giá trị rất lớn trên thị trường và nhiễu người dân đã đưa nó vào như là đối tượng sản xuất chính của mình Nên nhiều xã thuộc vùng hạ huyện đã chuyển từ

mô hình trồng lúa thuần sang trồng mô hình tôm - lúa Mặc dù, nghề nuôi đang được phát triển mạnh mẽ và phổ biến rộng khắp đồng thời cũng dem lại lợi nhuận

rất cao từng bước nâng cao đời sống của người dân ở huyện Mặt khác, người nông dân phải đương đầu với nhiều khó khăn thử thách đó là chất lượng giống

chưa được kiểm dịch, còn sử dụng nhiều thức ăn chế biến năng suất chưa cao và gặp nhiều rủi ro Yếu tố quan trọng hàng dau cho việc phát triển nuôi tôm ở Việt

Nam là hướng dẫn người dân và đào tạo cán bộ kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến.

Hoạt động nuôi tôm sú đem lại lợi nhuận quá cao Vì vậy hoạt động này:

không những thu hút người dân trong vùng hạ huyện mà còn thu hút các vùng lân

cận khác đến vùng để nuôi tôm một cách tự phát Dé nâng cao được hiệu qua

kinh tế hộ gia đình cần giúp đỡ người dân thấy được hiệu quả kinh tế của việc

nuôi tôm st, nhưng đồng thời cũng xác định được phương hướng để tối ưu hóa các

yếu tố đầu vào để đạt sản lượng và lợi nhuận tối đa.

Hoạt động nuôi tôm sú đem lại lợi nhuận lớn nhưng cũng phải đương đầu

với nhiều rủi ro Vì vậy, còn rất nhiều vấn để đặt ra là phải làm sao khắc phục

những khó khăn đồng thời cũng phát huy những thuận lợi Muốn được như vậycần có những giải pháp thiét thực cho các nông hộ để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất Để xác định được hiệu quả kinh tế và tối ưu hóa trong quá trình nuôi tôm

sú nên chúng tôi tiến hành nghiến cứu dé tài: “ Phân Tích Hiệu Quả Và Tối Ưu

Hóa Trong Quá Trình Nuôi Tôm Si Ở Các Xã Vùng Hạ Thuộc Huyện CầnĐước - Tỉnh Long An”

1.2Mục đích, ý nghĩa và nội dung nghiên cứu :

1.2.1 Mục đích nghiên cứu:

- Nhằm tìm ra các yếu tố nào tác động nhiều đến năng suất nuôi tôm sú để

có biện pháp nâng cao hiệu quả nuôi tôm.

- So sánh kết quả và hiệu quả của nuôi tôm với sản xuất lúa để xem hiệu quả của việc chuyển đổi từ việc trồng lúa thuần sang mô hình tôm - lúa.

- So sánh kết quả và hiệu quả của nuôi tôm theo qui mô, mật độ khác nhau

kiện của mỗi hộ gia đình cũng như phù hợp với vốn, kinh nghiệm nuôi, hình thức

nud

-Tối da hóa sản lượng va lợi nhuận nhằm để đạt kết quả tối wu nhất khi sử

dụng các yếu tố đầu vào trong quá trình đầu tư san xuất.

-Đưa ra các giải pháp nhằm khắc phục những rủi ro trong quá trình nuôi tôm

để đạt hiệu quả kinh tế hơn.

1.2.2 Ý nghĩa:

Nghiên cứu dé tài nhằm giúp các nông hộ có hướng sử dụng các yếu tố đầu vào một cách hợp lý nhất, sao cho đạt hiệu quả tối ưu nhất trong việc đầu tư của mình Ngoài ra còn giúp các nông hộ thấy được hiệu quả của việc chuyển đổi từ trồng lúa thuần sang mô hình tôm - lúa và lựa chọn qui mô và mật nuôi phù hợp

với điều kiện mỗi hộ gia đình:

1.2.3 Nội dung nghiên cứu:

- Sơ lược tổng quan về các hộ điều tra

- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất tôm sú.

- So sánh kết quả và hiệu quả giữa tôm và lúa.

- Phân tích kết quả và hiệu quả nuôi tôm giữa các qui mô và các mật độ

1.3 Phạm vi nghiên cứu:

1.3.1 Phạm vi không gian:

Điều tra ngẫu nhiên những nông hộ sản xuất theo mô hình tôm - lúa tại 3 ©

xã thuộc vùng hạ huyện Cần Đước, tỉnh Long An: xã Long Hựu Đông, xã Tân

Chánh, xã Long Hựu Tây.

1.3.2 Phạm vi thời gian:

Dé tài được thực hiện từ ngày 15/2/2004 đến 15/6/2004

Chương 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Trước khi nghiên cứu một vấn để về hiệu quả kinh tế của một quá trình san xuất nào đó ta không thể nói đến đối tượng nghiên cứu Vì vậy, trong chương

này chúng tôi sẽ trình bày một cách khái quát về những đặc điểm sinh học và kỹ

thuật nuôi tôm sú và một số cơ sở lý luận phục vu cho dé tai.

2.1 Cơ sở lý luận:

2.1.1 Khái quát đặc điểm sinh thái học và kỹ thuật nuôi tôm sii:

2.1.1.1 Đặc điểm sinh thái học con tôm sú:

Tôm sú được định loại là ngành Arthropoda, lớp Crustacea, bộ Decapoda,

họ chung Penacidea, ho Penaeus Fabricius, loai Monodo, với tên Khoa hoc: làPenaeus Fabricius Monodo (Tiếng anh gọi là Giant Monodo Fabricius).

Pham vi phân bố của tôm sti khá rộng, từ Ấn Độ Dương qua hướng Nhật

Bản, Đài Loan, phía đông Tahiti, phía nam Châu Úc và phía tây Châu Phi

(Racek-1955,Holthuis va Rosa -1965, Motoh -1981,1985) Nhìn chung tôm st

phân bố từ kinh độ 30°E đến 155°E từ vi độ 35°N đến 35°S xung quanh các vùng

xích đạo, đặc biệt là Indonesia, Malaysia, Philipines, Việt Nam.

Tôm sti là loài ăn tap, đặc biệt ưa giáp xác thực vật dưới nước, mảnh vụn

hữu cơ, giun nhiễu tơ, loại 2 mảnh vỏ, côn trùng Khi kiểm tra trong da dày của

tôm sú sống ngoài tự nhiên ta thấy 85% gồm giáp xác, cua nhỏ, động vật nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, còn lại 15% là cá, giun nhiều tơ, thủy sinh vật, mảnh vụn hữu cơ

và cát bùn.

Trong tự nhiên, tôm st bắt mdi nhiễu hơn khi thủy triểu rút Tôm sti nuôi

trong ao, hoạt động bắt môi bằng càng, đẩy thức ăn vào miệng để gặm thức ăn,thời gian tiêu hoá 4-5 h trong da day.

2.1.1.2 Tổng quát qui trình nuôi tôm sú:

2.1.1.2.1 Chuẩn bị ao nuôi: °

Trước mỗi vu nuôi tôm trong khoảng 20 - 30 ngày phải hoàn chỉnh công tác chuẩn bị ao theo trình tự sau:

+ Cải tạo ao: Cải tạo ao nuôi là khâu rất quan trọng trong quá trình nuôi, nó có

sự quyết định đến sự thành công trong nuôi tôm khi cải tạo cần theo các qui trìnhsau: |

-Tháo cạn nước trong ao huôi, sên vết bùn đen và cdc chất hữu cơ lắng |

đọng Đối với ao có nền cát, thì phải cày xới 1 lớp mỏng để cho thoát hết khí độc

ra ngoài, rửa sạch nén day ao.

-Lấp các hang hốc, sửa sang bờ cống và đầm nén đáy ao cho bằng phẳng

dốc nghiêng về phía cống thoát.

+ Sát trùng đáy ao và khử phèn :

-Bón vôi bột trãi đều khắp nền đáy ao để hạ phèn và diệt mầm bệnh liều

lượng thường 7 -15 kg/100m tùy theo độ PH của đất Sau đó sử dụng thuốc diệt

cá để điệt tạp, cá dữ.

-Phơi đáy ao trong vòng 10 -15 ngày cho đất nứt chân chim tạo cho bề mặtđáy ao luôn khô cứng đảm bảo cho quá trình khoáng hóa, sát trùng, khử phèn.Những ao mới đào không được phơi nắng đáy ao, nếu không xì phèn rất khó xử

-Lấy nước vào ao bằng cách chặn lưới lấy nước vào ao, nên có hàng rào bảo vệ lưới, hạn chế rác tấp vào làm rách lưới.

* Ao trữ lắng ( đối với nuôi thâm canh, bán thâm canh):

-Diện tích chiếm khoảng 30% diện tích ao nuôi.

-Nước từ kênh rạch hoặc các nguồn khác được đưa vào ao trữ lắng với thờigian 7 đến 10 ngày Tùy điều kiện cụ thể áp dụng các liễu lượng hóa chất sát

tràng.

+ Bon phân gây màu tạo nguồn thức ăn tự nhiên :

Khoảng 7 ngày trước khi tha tôm giống, sử dụng phân bón vô cơ và chất

-_dinh dưỡng bón liên tục cho ao mỗi ngày để tạo nguồn thức ăn tự nhiên.

2.1.1.2.2 Tha tôm giống: _

- Tôm giống sau khi lựa chọn theo các tiểu chuẩn sẽ được thả vào ao (mật

độ tùy theo hình thức nuôi và nguồn “in gia dinh).

- Nguén giống phẩi thudn hóa cho hợp với môi trường, tốt nhất là congiống ươm tại địa phương.

- Thời gian thả giống từ lúc sáng sớm 6 - 8 h và chiều mát từ 17 -18 h.

- Tha giống tôm được chuyển về ao nuôi, ngâm toàn bộ xuống ao cho cânbằng nhiệt độ (5 -10 phút) cho tôm quen dẫn với môi trường mới rồi thả tôm ra từ

từ, trong khi thả tôm tránh làm đục nước ao.

- Để tôm tự bơi ra ngoài.

- Thả tôm trên gió va tha nhiều điểm trong ao để tôm phân bố đều

2.1.1.2.3 Chăm sóc va quản lý :

®& Cho an:

Chủ yếu thức ăn công nghiệp ngoài ra còn có thể tận dụng thức ăn tự nhiên

có sẵn trong ao, có thể sử dụng thức ăn nấu sẵn hoặc chế biến như: ruốc, tôm cá vụn, lúa xay Tùy theo hình thức nuôi cụ thể thì ta có chế độ cho ăn thích hợp, thông thường thì người nuôi có thể cho ăn phụ thuộc vào hình thức nuôi.

Việc theo dõi lượng thức ăn là khâu rất quan trọng trong công tác quan lý

cho ăn Cho ăn 4 -5 lần /ngay đêm tùy thuộc vào lượng tôm, tình hình thời tiết và

sức khoẻ tôm.

Khi nói đến thức ăn cho tôm can chú ý 2 vấn dé sau:

- Tuyệt đối không sử dụng thức ăn tươi sống để nuôi tôm bởi vì bùn sẽ thối, các khí HạS, NH; và các vi khuẩn sẽ phát triển mạnh dễ làm tôm nhiễm bệnh và chết hàng loạt.

- Phải sử dụng thức ăn hổn hợp nhằm cân đối các thành phần và đã được chế biến kỹ.

Trong thức ăn cho tôm thành phần cần phải đây đủ và cân đối dù là nhập

ngoại hay tự chế biến Tự chế biến thì tận dụng được nguyên liệu địa phương, chủ

động được nguồn thức ăn và rẻ hơn.

Bảng 1: Một số công thức chế biến thức ăn cho tôm

Thứ tự Thành phần Công thứci Công thức2 Công thức3

- Quần lý sức khỏe tôm: quan sát màu sắc, phụ bộ, mang và màu sắc,

cường độ bắt mdi, tap tính bơi lội

® Bệnh và cách phòng chống bệnh:

Không thể chữa bệnh khi bệnh đã xảy ra trong các ao nuôi tôm, cách tốt nhất phòng chống bệnh là thực hiện việc quản lý tốt Các loại bệnh tôm: bệnh đen mang, bệnh đốm trắng, bệnh đỏ thân đều chưa có thuốc trị hữu hiệu Vậy

muốn dịch bệnh không xảy ra thi chúng ta phải tiêu diệt hết mầm bệnh từ các

nguồn lây lan: môi trường, bố mẹ, thức ăn

2.1.1.2.4 Thu hoạch:

-Kiểm tra số lượng tôm trong ao nuôi bằng cách chài, sau bốn tháng nuôi

có thể thu hoạch với trọng lượng 20 -30 g/con.

-Thu hoạch bằng cách xổ nước ra cống có lú lưới chắn (xổ theo con nước

15 âm lịch và 30 âm lịch) hoặc tháo cạn nước dùng chài bắt, còn lại thu khi tát

cạn ao Tôm thu hoạch được rửa sạch và ướp đá trong thùng cách nhiệt, chuyểnđến các đại lý thu mua, sau đó đến công ty chế biến đông lạnh.

2.1.1.3 Một số yêu cầu kỹ thuật trong nuôi tôm sú:

2.1.1.3.1 Các yếu tố môi trường khi thả tôm giống:

Trước khi thả tôm giống vào ao nuôi phai kiểm tra 7 yếu tố môi trường sau

đây của nước và điều chỉnh chúng sau cho hợp lý, đó là:

Bảng 2: Các yếu tố môi trường khi'tha giống

Yếu tế ; DVT Chi tiéu

2.1.1.3.2 Yêu cầu kỹ thuật đối với ao nuôi tôm sú :

Bảng 3 : Yêu cầu kỹ thuật đối với ao nuôi tôm sú

Céng Một cống cấp và một cống thoát, cống cấp cao hơn đáy

ao 0,7m, cống thoát thấp hơn đáy ao 0,2m, ống bằng nhựa

hoặc bằng xi măng.

Nguồn tin : Kỹ thuật nuôi tôm sú - NXB Nông Nghiệp TP.HCM 2000

2.1.1.3.3 Yêu cầu đối với con giống:

Việc chọn giống đạt tiêu chuẩn tốt là yếu tố quan trọng hàng đầu cho quá

trình nuôi tôm Nếu chọn giống không tốt sẽ gặp nhiều rủi ro trong quá trình nuôi.

Sau đây chúng tôi đưa ra 10 yếu tố là những chỉ tiêu cho kỹ thuật lựa chọn tôm

giống tốt:

- Kích cỡ con giống đồng đều, cùng lứa, kích cỡ khoảng 12mm

- Đốt cơ thể tôm dài, tôm sú có 6 đốt ở bụng, các đốt này càng dài càng tốt

- Cơ thịt bụng đây đặn Cơ thịt bụng có day đặn căng bóng thì mới tạo

dang vẻ đẹp cho tôm.

- Không có vật la bám, vi khuẩn hay nguyên sinh động vật ký sinh bám ởchân bụng, đuôi, vé, mang tôm làm cho tôm bị ngạt thở và rồi không lột xác

được Nếu thấy có 3 trong 10 con quan sát có vật lạ bám khi thả chúng vào ly thì

đó là giống tôm xấu.

- Màu sắc tươi sáng, vỏ mỏng, tôm có mầu từ đen tro đến đen và ngoạihình không bị dị dạng, đầu thân cân đối là tôm giống tốt Tôm không bị các bệnh

dễ phát hiện như phát sáng, hoại tử vỏ.

- Tôm bơi ngược dòng nước khỏe Tôm bơi ngược dòng khi đảo nước trong

chậu hoặc bám chắc khi bị dòng nước cuốn đi Nếu có 10 con trong số 200 con

thả trôi theo dòng nước là giống xấu, tôm yếu.

- Tôm phám ăn, ăn khỏe, ăn tạp, chân ngực bắt giữ mồi tốt là giống tot

- Chịu đựng được tốt khi đùng formol số tôm bị chết ít (5 con trong 150

con) khi dùng formol (1cc/lit) thi giống tốt :

Để đảm bảo con giống tốt, trước khi mua tôm nên đến thăm trại giống định

mua 1 đến 2 lần để kiểm tra sức khỏe của tôm vào buổi sáng sớm hoặc chiều

muộn Điều cần lưu ý là nên mua tôm giống ở trại giống có tín nhiệm và có giấy

kiểm nghiệm khi xuất.

2.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế:

2.1.2.1 Các chỉ tiêu đánh giá kết quả kinh tế:

Kết quả sản xuất là khái niệm dùng để chỉ kết quả thu được sau quá trình

san xuất, cho ta thấy khái quát quá trình chi phí, giá trị sản lượng cũng thấy được

lợi nhuận, thu nhập sau một kỳ kinh doanh.

* Giá trị san lượng (GTSL):

Là chỉ tiêu cho biết tổng số tiền thu được ứng với mức san lượng và mức

giá cho 1 kg tôm thịt.

GTSL= Sản lượng * Don giá bán

® Năng suất:

Là chỉ tiêu cho biết sản lượng thu hoạch được trên một đơn vị diện tích.

Sân lượng thu hoạch

Năng suất = c— —

Diện tích nuôi

* Tổng chi phí (TC):

Là chỉ tiêu phan ánh toàn bộ chi phí bỏ ra đầu tư vào quá trình sản xuất

Chỉ tiệu này nhiều hay ít phụ thuộc vào qui mô canh tác, mức đầu tư của từng

nồng hộ.

- TC, = Chi phí vật chất + Chi phí lao động + Thuế nồng nghiệp + Lãi vay +

Chi phí khấu hao đầu tư - bin

TC; = Chi phi vat chất + Chi phí lao động thuê + Thuế nông nghiệp + Lãi

vay + Chi phí khấu hao đầu tư cơ bản

2.1.2.2 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế:

Hiệu quả kinh tế là phạm trù kinh tế đặt biệt quan trọng, nó thể hiện kết quả san xuất của mỗi đơn vị chi phí nguồn sản xuất, lao động, vật tư, tiền vốn về

hình thức hiệu quả kinh tế phải là một đại lượng so sánh giữa kết quả thu được vàchi phí bỏ ra.

® Tỷ suất thu nhập/ chỉ phí:

Thu nhập

Tỷ suất TN/TC =

FC,

Ý nghĩa: một đồng chỉ phí bỏ ra đầu tư mang lại bao nhiêu đồng thu nhập

® Tỷ suất lợi nhuận / chi phí:

Tỷ suất LN/TC = Lợi nhuận

TC

Ý nghĩa: một đồng chỉ phí bỏ ra đầu tư mang lại bao nhiều đồng lợi nhuận

+ Tỷ suất giá trị sản lượng / chi phí:

Tỷ suất GTSL/TC= EEE

1

Ý nghĩa: một đồng chỉ phí bổ ra đầu tư mang lại bao nhiêu đồng giá trị sản

lượng.

2.1.3 Cơ sở phân tích hôi qui của mô hình:

Héi qui là công cụ cơ bản để đo lường kinh tế Phân tích hổi qui do lường

mối liên hệ phụ thuộc của một biến (gọi là biến phụ thuộc hay biến được giảithích) với một hay nhiều biến khác (được gọi là biến độc lập hay biến giải thích)

Phân tích hồi qui được tiến hành các bước sau :

Bước 1: Xác định và nêu ra các giả thiết về mối quan hệ giữa các biến kinh tế

Trong luận văn này, chúng tôi sử dụng kỹ thuật ước lượng hổi qui tuyếntính bằng phương pháp bình phương bé nhất (OLS — Ordinary Leats Squares) dựa trên ba giả thiết của mô hình như sau:

i Mối quan hệ giữa Y và X; là tuyến tính (theo tham số).

ii X; là các biến số ngẫu nhiên và các giá trị của nó là không đổi, cố định

Ngoài ra không có sự tương quan hoàn hảo giữa hai hay nhiều hơn các biến độc

lập.

iii, Số hang sai số có giá trị kỳ vọng bằng không và phương sai không đổi

(là hằng số) cho tất cả các quan sát tức là Efe; ) = 0 và E(2) = 0 Các biến số

ngẫu nhiên ¢; là độc lập về mặt thống kê Như vậy, E(; ¢;) = 0 với i z j Số hang

sa số phân phối chuẩn.

Bước 2: Thiết lập mô hình toán học để mô tả quan hệ giữa các biến số.

Như đã trình bày ở phương trình hồi gui sử dụng 6 dang tuyến tính:

Y= Opt œ¡Xịi + AX + G2ÄX3 + + Ơn Xk + E

Y: Biến số phụ thuộc

X;: Biến số độc lập G=1,2 ,.k)

œ: Hệ số ước lượng (i= 0,1,2, k)

€: Sai số mô hình

Bước 3: Ước lượng các tham số của mô hình (ơ; )

Các ước lượng này là các giá trị thực nghiệm của các tham số trong mô hình Ngoài ra, theo lý thuyết kinh tế lượng, nếu các giả thiết của mô hình đều

thỏa, các hàm tước lượng œ là các hàm ước lượng tuyến tính tốt nhất không thiên

lệch (BLUE — Best Linear Unbiased Estimation ).

Bước 4: Kiểm định các gia thiết đặt ra.

Bước 5: Phân tích mô hình.

2.1.4 Cơ sở lí luận về tối ưu hóa có điều kiện:

Nguồn tin được trích từ Lê Công Trứ “ bài giảng phân tích kinh tế” và luận

văn của Nguyễn Công Danh khóa 21

® Dạng tổng quát:

Giả sử hàm kinh tế có dạng tổng quát như sau:

Y= XXX)

Subject to: K= gGX X¿, Xa)

Dùng phương pháp Lagrange để tìm cực trị của hệ số :

+Nếu n = 3

fir fa hs

=H= lA fe fos |= fnffz*#fs; + fio fos*fs1 + f2i*fa;*ft;- fa1*fooTM* his —

In fa fs

fy *fgn* fay — lạ” lại “Địa

®&Tối đa hóa sản lượng có điều kiện:

Trong điều kiện nguồn vốn han hep thì việc thực hiện tối đa hóa san lượnggặp nhiều khó khăn Bởi vì muốn con tôm phát triển tốt để cho mức sản lượngcao khi được đầu tư chăm sóc đây đủ Do đó để thực hiện được điểu đó đòi hỏi

người dân phải biết tính toán lượng hóa các yếu tố tác động đến sản lượng tôm một cách hợp lý Nhằm tránh lãng phí và đạt hiệu quả kinh tẾ cao.

Giả sử phương trình hàm sản xuất của tôm cho các yếu tố đầu vào có X;

(=1,2, n) có dang:

l Y = GA son)

Subject to: K = Py*X, + Po*Xpt + Pạ *X,

Dùng kỹ thuật Larange để giải bài toán này ta được các mức đầu vào

Xi `.X:` X,` và mức sản lượng Y= f(X;)

Y nghĩa: Tai các mức đầu vào 1X ta sẽ thu được mức sản lượng

tối đa từ việc nuôi tôm.

& Tối đa hóa lợi nhuận:

Phương trình hàm lợi nhuận có dạng:

TỶ =P*Y - XPi*Xi - FC

Subject to: Yo = fŒ%;) (vV011=1,2 n

Trong đó II: lợi nhuận

P: giá đầu ra P;: giá các yếu tố đầu vào (với i=1,2, ,.n)

Cùng với thuật toán Larange giải phương trình trên ta được nghiệm

Xj”,X;', X,` lượng đầu vào Y” và mức lợi nhuận TỶ

Ý nghĩa: Tại các mức đầu vào X4 ,X¿ : X„ ta sẽ thu được mức lợi nhuận tối

da từ việc nuôi tôm:

2.1.5 Khái niệm quản trị chiến lược, ma trận SWOT:

Quan trị chiến lược có thể được nhận định như là một nghệ thuật khoa học

thiết lập, nó thực hiện đánh giá các quyết định liên quan đến nhiều chức năng

cho phép một tổ chức dat mục tiêu để ra.

Các chiến lược có thể được lựa chọn không đâu xa mà chúng được rút ra từcác mục tiêu, cuộc kiểm soát bên trong và bên ngoài Ma trận SWOT là một

công cụ trợ giúp cho các nông hộ nuôi tôm và các ban hành nhà nước có một giảipháp kết hợp tốt nhất nhằm nâng cao hiệu qua kinh tế:trong quá trình nuôi tôm

Sơ đồ ma trận SWOT

O: cơ hOi(Opportunities) T: de doa (Threats)

S:diém manh ( Strenghts)

Các chiến lược S_O: Dựa các điểm mạnh để tận

W: điểm yếu (Weakness)

Các chiến lược W_O: Hạn

chế những mặt yếu tan

dụng cơ hội.

Các chiến lược W_T:Tối thiểu hóa các điểm yếu

và tránh các mối đe doa.

2.2 Phương pháp nghiên cứu:

2.2.1 Phương pháp thu thập và điều tra:

Số liệu thứ cấp được thu thập từ các báo cáo, thống kê của phòng NN và

địa chính huyện, phòng thống kê huyện và những tài liệu tham khảo.

Số liệu sơ cấp được diéu tra một cách ngẫu nhiên 100 hộ ở 3 xã vùng hạ

(Xã Long Hựu Đông, Xã Tân Chánh, Xã Long Hựu Tây) thuộc huyện Cần Đước

- tỉnh Long An thông qua bảng câu hỏi điều tra.

2.2.2 Phương pháp xử lý số liệu:

Từ số liệu điều tra thực tế ở các nông hộ kết hợp với phần mềm EXCEL vàEVIEWS để tiến hành xử lý số liệu.

Từ những câu hỏi điều tra xã chúng tôi tổng hợp, phân tích, rút ra một số

đề xuất giải pháp để khắc phục được những ri ro trong quá trình nuôi tôm để đạthiệu quả kinh tế cao.

-Phía Bắc giáp huyện Bến Lức, Cần Giuộc.

-Phía Đông giáp huyện Cần Giuộc và một phần được bao bọc bởi sông

Rạch Cát và Soài Rạp.

-Phía Nam được bao bọc bởi sông Vàm Cỏ tiếp giáp với huyện Gd Công

Đông, tỉnh Tién Giang.

-Phía Tây giáp huyện Tân Trụ Và huyện:Châu Thành

Với vi tri địa lý như trên, huyện Cần Đước có nhiều lợi thế để phát triển kinh tế theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa và san xuất hàng hóa Tuyến

quốc lộ 50 từ TP.Hồ Chí Minh qua Cần Đước tới Gò Công khi mở rộng xong sẽ

tạo điều kiện thuận lợi để phát triển ngành công nghiệp trong huyện, đồng thờitạo diéu kiện thuận lợi cho việc tiếp cận nhanh với những tiến bộ kỹ thuật trong

sắn xuất nông nghiệp và mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản, đặc biệt là nông

san tươi sống.

3.1.2 Địa hình:

Huyện Cần Đước nằm trong khu vực thấp của tỉnh Long An và gần biển,

nên địa hình của huyện mang đặc điểm chung của vùng đồng bằng gần biển là địa hình khá bằng phẳng, hơi nghiêng về phía Đông Cũng do gần biển, trên địa

bàn huyện có hệ thống đê bao, kênh rạch nhiều, nên bể mặt bị chia cắt khámạnh Độ cao trung bình so với mặt biển là 0,8m, thoải dan từ Tây Bắc xuốngĐông Nam Với địa hình như trên, khá thuận lợi cho việc san xuất nông nghiệp,

đặc biệt là trồng lúa với nuôi trồng thủy sản.

Kênh Xóm Bồ và sông chợ Đào chạy qua xã Mỹ Lệ theo hướng Đông Bắc

- Tây Nam, chia thành 2 vùng lãnh thổ có đặc điểm địa hình tương đối khác nhau:

Vùng thượng huyện có địa hình bằng phẳng, độ cao trung bình (0,7

-0,9m), không bị ngập do ảnh hưởng của thủy triểu (do xa biển) Riêng xã Long

Sơn và một phan xã Phước Vân do địa hình trũng và thấp (0,4 — 0,5m) nên

thường bị ngập trong mùa mưa.

- Vùng hạ huyện có địa hình ít bằng phẳng và thấp hơn vùng thượnghuyện, độ cao trung bình (0,6 — 0,8m) Do gần biển, gần cửa sông nên một số

lãnh thổ vùng hạ huyện chịu ảnh hưởng của thủy triều, đất bị nhiễm mặn nặng.

Do đặc điểm địa hình của huyện như vậy, ta thấy chỉ có vùng hạ huyện.

gần biển, gần cửa sông nên thích hợp việc nuôi tôm Mặt khác, vùng thượnghuyện có địa hình bằng phẳng, không bị ngập lục nên chỉ thích hợp cho trồng hoa

mầu.

3.1.3 Khí hậu thời tiết:

Huyện Cần Đước nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, có nền nhiệt độ cao, ánh sáng đổi dào, thời gian bức xạ dài, biên độ nhiệt ngày đêm và giữa các tháng

trong năm tương đối thấp, ôn hòa, lượng mưa trong năm lớn và phân thành 2 mùa

rõ rệt, mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau Một số đặc trưng của yếu tố khí hậu của huyện như sau:

3.1.3.1 Chế độ nhiệt :

Do huyện nằm ở vùng nội chí tuyến Bắc, cận xích đạo nên nền nhiệt khácao với nhiệt độ trung bình khoảng 26,9°C, nhiệt độ tháng trung bình cao nhất là

29°C và nhiệt độ trung bình tháng thấp nhất là 24,7°C Tổng tích ôn khoảng

9.800°C, tổng số giờ nắng trong năm khoảng 2.400 giờ và phân bố khá đều trongnăm.

3.1.3.2 Độ ẩm :

Độ ẩm không khí trên địa bàn huyện Cần Dude có liên quan chặt chẽ với chế độ mưa Trong các tháng mùa mưa có độ ẩm rất cao (85 — 90%) Ngược lại trong mùa khô, độ ẩm chỉ đạt 78 - 80%.

3.1.3.3 Chế độ gió: : :

Gió ở huyện Cần Đước thuộc chế độ nhiệt đới gió mùa, chia làm 2 mùa rõ

rét:

- Mùa khô: hướng gió thịnh hành là gió Đông Bắc.

- Mùa mưa: hướng gió thịnh hành là gió Tây Nam.

Tốc độ gió trung bình 2,8 m/s, tốc độ gió lớn nhất đạt 3,8 m/s Cũng như các nơi khác ở đồng bằng sông Cửu Long, bão rất ít khi xẩy ra trên địa bàn huyện

Cần Đước, nhưng vẫn chịu ảnh hưởng của bão từ xa gây mưa lớn, ngập úng, làm

ảnh hưởng đáng kể đến sản xuất nông nghiệp của huyện.

2,0 1u Zuo3 OP 19T4N'T

ugus2 71 II Ol 6 8 kL 9 €6 ÿy € 6£ 1 | —

3.1.3.4 Chế độ thủy văn:

Chịu ảnh hưởng chung về điểu kiện vùng hạ lưu sông Cửu Long, nên chế

độ thủy văn trên các sông rạch huyện Cần Đước phụ thuộc vào 2 yếu tố chính làchế độ mưa và chế độ thủy triều:

3.1.3.4.1 Chế độ mưa:

Lượng mưa bình quân ở Cần Đước đạt 1.389mm/nim, nhưng phân bố

không đều trong năm.

- Mùa khô (từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau): Lượng mưa chỉ chiếm

khoảng 15% lượng mưa cả năm, đã dẫn đến tình trạng thiếu nước cho sản xuất

nông nghiệp, đặc biệt vùng hạ bị nhiễm mặn nặng, ảnh hưởng đến quá trình sinhtrưởng và phát triển cây trồng.

- Mùa mưa (từ tháng 4 đến tháng 11): Lượng mưa chiếm tới 85% tổnglượng mưa cả năm Trong tháng 9 và tháng 10 thường có lượng mưa tập trung,

thường gây ra úng cục bộ, ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp.

3.1.3.4.2 Chế độ thuỷ triều :

Huyện Cần Đước chịu ảnh hưởng của chế độ bán nhật triều không đều củabiển qua cửa Soài Rạp, thời gian 1 ngày triểu là 24 gid 50’, chu kỳ triều từ 13 đến

14 giờ /ngày Do ảnh hưởng của thủy triều và chế độ mưa, trên các sông rach

chịu ảnh hưởng mặn từ 4 - 6 tháng/năm (từ tháng 2 đến tháng 7)

Trên biển Đông, tại Soài Rạp có biên độ lớn từ 3,5 - 3,9m Do biên độtriểu lớn, vào tháng nắng, nước đầu nguồn bổ sung vào các sông ít và với tác

động của gió chướng nên vùng hạ nhiễm mặn nặng, gây khó khăn cho sản xuất

nông nghiệp.