Nhận thức về việc sử dụng cây thuốc là kết quả của nhiều năm đấu tranh chống lại bệnh tật, nhờ đó con người đã học cách theo đuổi các loại thuốc trong vỏ cây, hạt, quả và các bộ phận khá
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG CHÍ KIÊN NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG TỪ HẠT VÀ KỸ THUẬT GÂY TRỒNG PHÒNG KỶ (Stephania tetranda S Moore) TẠI HUYỆN ĐỊNH HOÁ TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Quản lý tài nguyên rừng Mã số ngành: 8.62.02.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Hồ Ngọc Sơn Thái Nguyên - 2023 i LỜI CAM ĐOAN Luận văn tốt nghiệp: “Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống từ hạt và kỹ thuật gây trồng Phòng Kỷ (Stephania tetranda S Moore) tại huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên” là kết quả nghiên cứu của bản thân thực hiện trong chương trình Thạc sĩ Quản lý tài nguyên rừng, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Luận văn đã sử dụng thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, các thông tin đều được trích rõ nguồn gốc Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu đã đưa trong luận văn này là trung thực Giảng viên hướng dẫn Học viên PGS.TS Hồ Ngọc Sơn Nông Chí Kiên i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Quản lý tài nguyên rừng tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tôi xin chân thành cảm ơn đến: Quý thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm, Khoa Lâm nghiệp, Phòng Đào tạo, Ban giám hiệu nhà trường đã tận tình giảng dạy và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian khóa học Tôi xin gửi lời cảm ơn đến PGS.TS Hồ Ngọc Sơn đã dành nhiều thời gian quý báu, tận tình hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành luận văn này Do thời gian có hạn, trình độ chuyên môn còn hạn chế và bản thân mới bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, nên đề tài không tránh khỏi những thiếu sót Kính mong quý thầy, cô giáo và bạn bè đồng nghiệp quan tâm góp ý để đề tài được hoàn thiện hơn Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng 11 năm 2023 Học Viên Nông Chí Kiên ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH .vii MỞ ĐẦU .viii 1 Đặt vấn đề 1 2 Mục tiêu nghiên cứu 2 2.1 Mục tiêu chung 2 2.2 Mục tiêu cụ thể 2 3 Ý nghĩa của đề tài 2 3.1 Ý nghĩa học tập 2 3.2 Ý nghĩa khoa học 3 3.3 Ý nghĩa thực tiễn 3 Chương 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4 1.1.Tổng quan tình hình nghiên cứu trên thế giới 4 Vai trò của cây dược liệu 4 1.1.1 Nghiên cứu và bảo tồn cây thuốc trên thế giới 6 1.1.2.Nghiên cứu về Phòng kỷ trên thế giới 16 1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu tại Việt Nam 19 1.2.1 Nghiên cứu và bảo tồn cây thuốc tại Việt Nam 19 1.2.2.Nghiên cứu về Phòng kỷ tại Việt Nam 24 1.3 Điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội tại huyện Định Hoá tỉnh Thái Nguyên 25 1.3.1 Vị trí địa lý 25 1.3.2 Địa hình 26 1.3.3 Khí hậu 27 1.3.4 Thủy văn 28 Chương 2 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 iii 2.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 29 2.1.1 Đối tượng 29 2.1.2 Phạm vi 29 2.2 Nội dung nghiên cứu 29 2.3 Phương pháp nghiên cứu 29 2.3.1 Nghiên cứu xử lý nảy mầm hạt giống 29 2.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng cây con trong vườn ươm 31 2.3.3 Kỹ thuật trồng cây Phòng kỷ tại huyện Định Hoá, tỉnh Thái Nguyên 32 2.3.4 Điều tra đánh giá sâu bệnh hại và biện pháp phòng trừ 34 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 34 Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Kỹ thuật nhân giống Phòng kỷ từ hạt 35 3.1.1 Nghiên cứu xử lý nảy mầm hạt giống 35 3.1.2.Ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng đường kính và chiều cao của cây Phòng kỷ trong vườn ươm 36 3.2 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Phòng Kỷ 43 3.2.1 Phương pháp trồng và chăm sóc cây Phòng Kỷ 43 3.2.2 Ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng đường kính và chiều cao của cây Phòng kỷ trên mô hình 46 3.3 Đề xuất một số kỹ thuật nhân giống và gây trồng phòng kỷ 52 3.3.1 Kỹ thuật nhân giống từ hạt và chăm sóc cây con trong vườn ươm 52 3.3.2 Kỹ thuật trồng và chăm sóc sau trồng 53 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 55 1 Kết luận 55 2.Kiến nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 iv Chữ viết tắt DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BVTV D00 Nghĩa Tiếng Việt Hvn Bảo vệ thực vật WHO Đường kính cổ rễ của cây Chiều dài của cây Tổ chức Y tế Thế giới v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Đánh giá tỷ lệ nảy mầm của hạt Phòng kỷ ở các công thức thí nghiệm 35 Bảng 3.2 Tỷ lệ sống của cây Phòng Kỷ giai đoạn vườn ươm ở các công thức thí nghiệm theo định kì theo dõi 36 Bảng 3.3 Kết quả sinh trưởng H vn (cm) của cây Phòng Kỷ ở lần đo cuối 38 Bảng 3.4 Kết quả theo dõi quá trình sinh trưởng D 00 của cây Phòng kỷ 40 Bảng 3.5 Kết quả về số lá của cây Phòng Kỷ ở các công thức thí nghiệm 41 Bảng 3.6 Tỷ lệ sống của cây Phòng Kỷ trên mô hình ở các công thức thí nghiệm theo định kì theo dõi 47 Bảng 3.7 Kết quả sinh trưởng H vn (cm) của cây Phòng Kỷ ở lần đo cuối 49 Bảng 3.8 Kết quả theo dõi quá trình sinh trưởng D 00 của cây Phòng kỷ 50 Bảng 3.9 Kết quả về số lá của cây Phòng Kỷ ở các công thức thí nghiệm 52 vi DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Tỷ lệ sống (%) của cây Phòng kỷở các công thức thí nghiệm giai đoạn vườn ươm 37 Hình 3.2 Hình ảnh chiều cao ở các công thức thí nghiệm 38 Hình 3.3 Hình ảnh đường kính (D00) của Phòng kỷ ở các công thức thí nghiệm 40 Hình 3.4 Hình ảnh số lá cây Phòng kỷ ở các công thức thí nghiệm 42 Hình 3.5: Tỷ lệ sống (%) của cây Phòng kỷ ở các công thức thí nghiệm trên mô hình 48 Hình 3.6 Hình ảnh đường kính (D00) của Phòng kỷ ở các công thức thí nghiệm trồng tại huyện Định Hóa 50 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả luận văn: Nông Chí Kiên Tên luận văn: Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống từ hạt và kỹ thuật gây trồng Phòng kỷ (Stephania tetranda S Moore) tại huyện Định Hoá tỉnh Thái Nguyên Ngành khoahọc củaluận văn; Mã số: 8620211 Tên đơn vị đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên Mục đích nghiên cứu Xác định được kỹ thuật nhân giống từ hạt Phòng kỷ tại trường Đạo học Nông Lâm Thái Nguyên; xác định được kỹ thuật gây trồng phòng kỷ tại huyện Định Hoá Từ đó đề xuất biện được các biện pháp kỹ thuật nhân giống từ hạt và gây trồng Phòng kỷ hiệu quả nhất Phương pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Kỹ thuật nhân giống cây Phòng kỷ từ hạt; Kỹ thuật gây trồng và chăm sóc; Đề xuất giải pháp kỹ thuật nhân giống từ hạt và gây trồng hiệu quả Điều tra nghiên cứu Nghiên cứu xử lý nảy mầm hạt giống Vật liệu nghiên cứu Hạt Phòng kỷ được lấy từ mô hình trồng tại Xã Chiềng Yên huyện Vân Hồ tỉnh Sơn La sau khi xử lý kích thích hạt nảy mầm tiến hành theo dõi các chỉ tiêu về tỷ lệ sống, tỷ lệ nảy mầm, khả năng nảy mầm ở các công thức Nghiên cứu ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng cây con trong vườn ươm Đề tài bố trí 4 công thức thí nghiệm, 100 cây/công thức, mỗi công thức lặp lại 3 lần, mỗi lần lặp lại 100 bầu để xác định mức độ ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng của cây, từ đó chọn công thức hỗn hợp trội nhất Theo dõi các chỉ tiêu sau: Tỷ lệ sống, đường kính cổ rễ D00, chiều cao Hvn, số lá Kỹ thuật trồng cây Phòng kỷ tại huyện Định Hoá, tỉnh Thái Nguyên viii Đề tài cũng được bố trí 4 công thức thí nghiệm, 100 cây/công thức, mỗi công thức lặp lại 3 lần, mỗi lần lặp lại 100 cây con để xác định mức độ ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng của cây, từ đó chọn công thức phân bón trội nhất Kết quả chính và kết luận Kỹ thuật nhân giống cây Phòng Kỷ từ hạt: phương pháp xử lý kích thích khác nhau có ảnh hưởng rõ rệt đến tỷ lệ nảy mầm, các chỉ số nảy mầm của hạt Phòng Kỷ Trong đó các công thức ngâm hạt ở nhiệt độ 20 - 25°C là công thức trội nhất cho kết quả cao nhất công thức 3 tương ứng với tỷ lệ nảy mầm cao nhất 100% Mức độ ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu đến tỷ lệ sống cây con trong giai đoạn vườn ươm Ở công thức 1 (10% Pvs) có tỷ lệ sống cao nhất (53%) Sinh trưởng chiều cao tốt nhất là công thức 1với hỗn hợp ruột bầu (90% đất + 10% Pvs) Sinh trưởng đường kính cổ rễ cao nhất làcông thức 1với hỗn hợp ruột bầu (90% đất + 10% Pvs) Tỷ lệ ra lá cao nhất là công thức 1 với hỗn hợp ruột bầu (90% đất + 10% Pvs) Mức độ ảnh hưởng của tỷ lệ phân bón đến tỷ lệ sống cây con trên mô hình như sau Công thức 3(Tỷ lệ phân Kali Clorua/Supe Lân Lâm Thao = 25kg/120kg cho 100m2), có tỷ lệ sống đạt là 85 % sau 6 tháng và có tỷ lệ sống cao nhất trong các công thức thí nghiệm Sinh trưởng chiều cao tốt nhất là công thức 3 với tỷ lệ phân bón (Tỷ lệ phân Kali Clorua/Supe Lân Lâm Thao = 25kg/120kg cho 100m2) Sinh trưởng đường kính cổ rễ cao nhất là công thức 3 với tỷ lệ phân bón (Tỷ lệ phân Kali Clorua/Supe Lân Lâm Thao = 25kg/120kg cho 100m2) Tỷ lệ ra lá cao nhất là công thức 3 với tỷ lệ phân bón (Tỷ lệ phân Kali Clorua/Supe Lân Lâm Thao = 25kg/120kg cho 100m2) Giải pháp trong nhân giống phải lựa chọn giững cây giống tốt, khoẻ, chất lượng đồng đều chăm sóc và theo dõi thường xuyên, giữ ẩm cho cây con, làm cỏ, phá váng Tiến hành che chắn khi gặp các điều kiện thời tiết không thuận lợi, phòng trừ sâu bênh hại thường xuyên Ở giai đoạn gây trồng cần lựa chọn cây trong vườn ươm là cây giống khỏe, sinh trưởng phát triển đồng đều, không bị sâu bênh hại Cần theo chăm sóc làm cỏ và luôn phải để giữ ẩm cho đất, tiến hành làm giàn cho cây và tránh để tình trạng ngập úng ix