Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực bộ phận buồng phòng tại parami hồ tràm resort

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA DU LỊCH VÀ VIỆT NAM HỌC NGHYEN TAT THANH KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN Lực BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG TẠI PARAMI HÒ TRÀM RESORT SINH VIÊN : VĂN THỊ HỊNG HUỆ MÃSĨSV : 1811546195 LỚP : 18DKS1D NGÀNH : QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN NIÊN KHÓA : 2018-2021 TP HCM-07/2021 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH - 's.CQm - VĂN THỊ HỒNG HUỆ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN Lực BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG TẠI PARAMI HỊ TRÀM RESORT KHĨA : 2018-2021 CHUN NGÀNH : QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Giảng viên hướng dần: ThS.NCS Võ Thành Tâm TP HCM, THÁNG 07, NẨM 2021 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Khoa Du lịch - Việt Nam học, tạo điều kiện cho học tập làm quen với mơi trường mới, có thêm nhiều bạn nhiều kinh nghiệm sống, giúp von tri thức ngày rộng mở Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ThS.NCS Võ Thành Tâm người thầy tận tình hướng dần cho tơi làm khóa luận tot nghiệp, khơng thầy cịn giúp tơi nhiều việc tìm hướng cho đề tài nghiên cứu mình, giúp khóa luận tơi có thê hồn thành cách tốt Qua xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo Parami Hồ Tràm Resort, anh chị phận Buồng phòng, Lề tân, Sale Bộ phận Nhân hồ trợ cho tơi có nhừng thơng tin q báu để hồn thành khóa luận cách đầy đủ thiết thực Ba năm ngồi ghế nhà trường khoảng thời gian không ngắn không q dài vừa đủ đe tơi học hỏi tiếp thu kiến thức quý báu mà thầy cô truyền đạt cho tôi, kiến thức q báu giúp tơi có thêm hành trang đường nghiệp phía trước Tơi xin kính chúc Q Thầy Cơ có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục đem đến giảng tri thức hay tới bạn sinh viên khóa sau Do thời gian nghiên cứu cịn giới hạn khả hiểu biết tơi cịn hạn chế nên sè khơng tránh khỏi nhừng sai sót làm khóa luận Tơi mong nhận lời nhận xét đánh giá từ Quý Thầy Cô Quý Doanh nghiệp đế khóa luận cùa tơi hồn chỉnh Tôi xin chân thành cảm ơn! TP.HCM, ngày 15 tháng năm 2021 Tác giả khóa luận Văn Thị Hồng Huệ NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Ngày tháng năm (Ký tên) 11 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Ngày tháng (Ký tên) 111 năm MỤC LỤC MỞ ĐẦU iii Lý chọn đề tài iii Mục đích nghiên cứu iv Đối tượng nghiên cứu iv Lịch sử nghiên cứu vấn đề iv Phạm vi nghiên cứu .V Nhiệm vụ nghiên cứu V Phương pháp nghiên cứu vi Đóng góp đề tài vii Kết cấu đề tài viii CHƯƠNG 1: SỞ LÝ LUẬN CHUNG.VỀ NGUỒN NHÂN LỤC 1.1 Tổng quan Resort 1.1.1 Khải niệm Resort 1.1.2 Đặc điểm Resort 1.1.2.1 Đặc điểm vị trí 1.1.2.2 Đặc điếm kiến trúc 1.1.2.3 Đặc điểm sản phẩm 1.1.2.4 Đặc điểm tổ chức lao động 1.1.3 Sự khác biệt khách sạn khu nghỉ dưỡng .4 1.1.4 Những lợi the hạn che loại hình resort 1.2 Lý thuyết chung phận buồng phòng 1.2.1 Khải niệm phận buồng phòng 1.2.2 Vị trí vai trị phận buồng phòng 1.2.2.1 Vị trí 1.2.2.2 Vai trò .8 1.2.3 Chức năng, nhiệm vụ cùa phận buồng 1.2.3.1 Chức iv 1.2.3.2 Nhiệm vụ 10 1.2.4 Đặc điểm tô chức lao động phận buồng 11 1.2.4.1 Đặc diem to chức lao động 11 1.2.4.2 Đặc điếm kinh doanh 12 1.2.4.3 Định mức lao động phận buồng 13 1.2.4.4 Tác phong, thái độ cùa nhân viên phục vụ buồng 13 1.2.4.5 Nhân viên phục vụ buồng phải thực tốt nội quy khách sạn 14 đề 1.3 Các khái niệm nguồn nhân lực nâng cao chất lượng nguồn nhân 16 lực 1.3.1 Khái niệm nguồn nhân lực 16 1.3.2 Khái niệm chất lượng nguồn nhân lực 17 1.3.3 Khái niệm nâng cao chat lượng nguồn nhân lực 18 1.3.4 Các tiêu chí đảnh giả chất lượng nguồn nhân lực 18 1.3.4.1 The lực người lao động 18 1.3.4.2 Trình độ văn hóa 19 1.3.4.3 Trình độ chun mơn - kỳ thuật 20 1.3.4.4 Phẩm chất đạo đức 20 1.3.4.5 Năng lực ngoại ngữ, tin học 21 1.3.5 Các hoạt động nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 21 1.3.5.1 Hoạt động tuyên dụng 21 1.3.5.2 Hoạt động đào tạo 22 1.3.5.3 Hoạt động bảo vệ sức khỏe cho người lao động 23 1.3.5.4 Hoạt động kích thích vật chất, tinh thần 23 1.3.5.5 Hoạt động xây dựng văn hóa DN 25 1.4 Sự cần thiết việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 26 Tiểu kết chương TI CHƯƠNG 2: THỤC TRẠNG VỀ NGUỒN NHÂN LỤC Bộ PHẬN BUỒNG PHÒNG TẠI PARAMI HỒ TRÀM RESORT 28 V 2.1 Khái quát Parami Hồ Tràm Resort 28 2.1.1 Đôi nét Công ty Thủ Thiêm Group 28 2.1.2 Đôi nét Parami Hồ Tràm Resort 29 2.1.3 Sản phẩm dịch vụ cung ứng cùa Resort 30 2.1.3.1 Dịch vụ lưu trú 30 2.1.3.2 Dịch vụ ăn uống 31 2.1.3.3 Dịch vụ bổ sung 31 2.1.4 Cơ cấu tổ chức 32 2.1.5 Tình hình nhãn 34 2.1.6 Đảnh giả kết hoạt động kinh doanh Resort 35 2.2 Thực trạng chất lượng nguồn nhân lực phận buồng phịng 36 2.2.1 Hình thức quy định làm việc nhân viên phận buồng phòng 36 2.2.2 Quy trình thực công việc nhân viên phận buồng phịng 38 2.2.3 Cơng tác tuyến dụng nguồn nhân lực 47 2.2.4 Công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực phận buồng phòng 50 2.2.5 Các biện pháp tạo động lực dành cho nhãn viên 51 2.2.6 Ngoại ngừ, tin học nghiệp vụ chuyên mơn nhân viên buồng phịng 52 2.2.7 Lao động không lành nghề .54 2.3 Một vài nhận xét đánh giá chất lượng nguồn nhân lực phận buồng phòng 55 2.3.1 ưu diêm 55 2.3.2 Một so hạn chế tồn cần khắc phục 57 Tiểu kết chương 57 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHÁT LƯỢNG NGUỒN NHÂN Lực Bộ PHẬN BUỒNG PHÒNG TẠI PARAMI HỒ TRÀM RESORT 59 3.1 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phận buồng phòng 59 3.1.1 Tầm quan trọng việc đề giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực buồng phòng 59 vi 3.1.2 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực buồng phòng 60 3.1.2.1 Hoạt động tuyển dụng 60 3.1.2.2 Hoạt động đào tạo đề nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho nhân 61 viên 3.1.2.3 Hoạt động tạo động lực cho nhân viên 62 3.1.2.4 Nâng cao khả giao tiếp ngoại ngừ kỳ tin học 63 3.1.2.5 Xây dựng văn hóa doanh nghiệp .65 3.2 Kiến nghị 67 3.2.1 Đối với quyền địa phương 67 3.2.2 Đoi với ban lãnh đạo Resort 68 3.2.3 Đoi với Sở Du lịch tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu 69 Tiểu kết chương 69 KẾT LUẬN 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 PHỤ LỤC 76 PHỤ LỤC -BẢNG KHẢO SÁT 76 PHỤ LỤC - KÉT QUẢ xử LÝ BANG HỎI BẲNG PHẦN MỀM SPSS PHIÊN BẢN 28.0 85 PHỤ LỤC - KẾT QUẢ xử LÝ BẢNG HỎI BẰNG PHẦN MÈM SPSS PHIÊN BẢN 28.0 90 PHỤ LỤC - PHONG VÁN 101 PHỤ LỤC - HÌNH ẢNH 107 vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIẾU VÀ sơ ĐỊ • Danh mục bảng biểu Bảng 2.1 Cơng suất trung bình phịng 35 Bảng 2.2 Doanh thu từ dịch vụ Parami 35 Bảng 2.3 Hình thức nhân viên buồng phòng .36 Bảng 2.4 Quy trình thực cơng việc nhân viên buồng phòng 39 Danh mục hình ảnh Hình 2.1 Hệ thống resort Thủ Thiêm Group .29 Danh mục sơ đồ Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tố chức resort Parami 32 Danh mục biểu đồ Biểu đồ 2.1 Bảng khảo sát ý kiến khách hàng dịch vụ Parami Hồ Tràm Resort 52 Bieu đồ 2.2 Khách hàng cảm thấy hài lòng sản phẩm dịch vụ resort 54 Biểu đồ 2.3 Khách hàng cảm thấy chưa hài lòng sản phấm dịch vụ resort 53 Biếu đồ 2.4 Cảm nhận khách hàng thái độ phục vụ nhân viên 56 Biểu đồ 2.5 Àn tượng cùa khách hàng nhân viên buồng phòng 56 Đe nhân viên phát huy tốt nghiệp vụ chuyên mơn anh/chị có biện pháp tạo động lực cho nhân viên? Thường phận tổ chức cho nhân viên ăn uống vào cuối mồi tháng để tăng thêm tình đồn kết nhân viên phận với Công tác đào tạo resort thực phù hợp với nhãn viên hay chưa? Và có phương pháp đánh giả chất lượng để biết nhãn viên đạt chất lượng đào tạo mà phận mong muốn? Khi nhận vào làm resort resort có chương trình đào tạo lại, đào tạo tiêu chuẩn DN nghiệp vụ phận, DN ưu tiên đào tạo tiêu chuẩn tiêu chuẩn mồi DN khác nên nhân viên đào tạo lại cho phù họp với quy định quy tắc DN Sau đào tạo sè có thước đo cho phần đào tạo dó, phận đề mục tiêu cho nhân viên cùa dựa mục tiêu DN, từ hình thành bảng đánh giá, Trưởng phận đánh giá nhân viên dựa nhân viên làm the Mỗi nơi có tên gọi khác gọi chung đánh giá công việc, thước đo việc đánh giá dựa số mà DN quy định Công tác tuyển dụng cịn hạn chế làm đe làm tăng chất lượng đầu vào nhãn viên? Cơng tác tuyến dụng phận khơng có hạn chế phận làm điều tốt, tiêu chí tuyến dụng khơng cịn thước đo cho người nhân viên mà trưởng phận chủ yếu dựa vừa thái độ nhân viên niềm dam mê với công việc nhân viên Nhân viên tuyển vào phận ln có chương trình cho nhân viên phát triền, có quy định, hướng dẫn đe phát triến người nhân viên chưa tốt thành người nhân viên tốt Neu nhãn viên muốn học thêm để nâng cao tay nghề resort có hỗ trợ hay khơng, có hoạt động nào? 102 DN xem xét hồ trợ nhân viên nhân viên muốn học thêm để nâng cao tay nghề, thường DN gửi nhân viên học khách sạn resort tập đoàn Việt Nam để nhân viên có điều kiện phát triển thân Resort có sách đãi ngộ so với đối thủ cạnh tranh để trì đội ngũ nhãn viên? Một số sách resort chăm lo cho nhân viên cách đóng đầy đủ loại bảo hiểm, có quy định đảm bảo an tồn cho nhân viên, có chương trình chi ân nhân viên người làm nên dịch vụ, hồ trợ nhân viên khó khăn, cải thiện bừa ăn nhân viên tạo không gian làm việc thoải mái cho nhân viên Xin cảm ơn Anh dành thời gian cho trao đổi với tôi! 103 BIÊN BẢN PHỎNG VÁN CHUYÊN SÂU SÓ Họ tên Chuyên gia: Thạc sĩ Nguyễn Ngọc Lâm Chức vụ: Giảng viên Khoa Du lịch Việt Nam học, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, công tác phận Nhân khách sạn Majestic Thời gian: 15h30’ - 16h45’ ngày 04/09/2021 Hình thức phịng vấn: Phỏng vấn trực tiep qua Google Meet, vấn ghi âm với đồng ý người nhận vấn Nội dung đoạn vấn sau: Kính chào Thầy! Em tên Văn Thị Hồng Huệ, sinh viên khoá 18 Khoa Du lịch Việt Nam học, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Hiện em làm khóa tuận tốt nghiệp với đề tài “Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phận buồng phòng Parami Hồ Tràm Resort” Cho nên em thiết kế bảng câu hỏi với mong muốn nhận ý kiến khách quan từ chuyên gia để đưa giải pháp phù hợp với đề tài nghiên cứu em Rất mong thầy dành thời gian quý báu đế hồ trợ em hoàn thành nghiên cứu cùa Trước tiến hành buổi vấn, em xin phép ghi âm lại trò chuyện để phục vụ cho việc nghiên cứu Làm để nãng cao nghiệp vụ chuyên môn nhân viên buồng phịng? Ngồi buổi đào tạo tập chung phận nên huấn luyện kiểm tra nghiệp vụ nhân viên thường xuyên Cử giám sát tổ trưởng kiểm tra thường xuyên lúc nhân viên làm việc, q trình làm nhân viên có sai sót hướng dần lại cho nhân viên Ngồi DN có the liên kết với trường chuyên đào tạo chuyên môn đe mời giảng viên hướng dần nhân viên nâng cao nghiệp vụ chuyên môn Với nhãn viên giỏi nên có đãi ngộ dành riêng cho họ để giữ chân họ làm việc lâu dài cho khách sạn? 104 Đối với nhân viên giỏi có yếu tố để giữ nhân viên Đầu tiên lương thưởng, DN nên có sách lương phù họp, nhừng nhân giỏi họ có tâm với nghề, có trách nhiệm với cơng việc chun mơn giỏi, nên khuyến khích họ mức lương phù họp Thứ hai đào tạo thêm kỳ chuyên môn họ, cho họ thêm để nâng cao tay nghề Khi nhân viên họ thấy cống hiến cho DN ngược lại họ hưởng mức lương xứng đáng DN ưu cho học thêm tạo tiền đề đe phát trien tương lai họ, họ gắn bó với DN lâu dài Neu nhân viên muốn học thêm để nâng cao tay nghề khách sạn nên có hoạt động đế giúp đỡ nhãn viên ạ? Tạo điều kiện thời gian cho nhân viên học có the nên hồ trợ kinh phí, có the hồ trợ cho họ 20% 30% hoạt động khác nhân viên tự túc Tùy vào chức danh công việc mà DN nên có nhừng sách hồ trợ tồn chi phí cho nhân viên nâng cao kỳ liên quan đến ngành nghề mà phải kỷ họp đong làm việc cho DN dài hạn Đây điểm có lợi cho DN có san nhân tài DN cần đầu tư cho họ họ phải phục vụ ngược lại cho DN Theo thầy nhãn viên buồng phịng có cần biết tiếng Anh hay khơng? Và họ bị hạn chế việc giao tiếp tiếng Anh khách sạn nên có giải pháp đế khắc phục ạ? Nhân viên phục vụ phịng người trực tiếp gặp gỡ khách nhiều khơng phận khác việc có tiếng Anh điều quan trọng Và tùy vào khách sạn khách sạn thuộc 2-3 khơng cần nhân viên phải biết tiếng Anh, cịn nhùng khách sạn thuộc sao đa so khách nước ngồi u cầu nhân viên buồng phịng cần tiếng anh điều cần thiết Nếu nhân viên bị hạn chế tiếng Anh khuyến khích nhân viên học đặt mục tiêu cụ the cho lộ trình học tập nhân viên, mồi lần nhân viên đạt 105 mức độ đề nghị lên lương cho nhân viên đế khuyến khích tinh thần học tập Neu nhân viên khơng chịu học có the nói rõ với họ nhu cầu giao tiếp ngày nhiều đến lúc khơng phù hợp khơng ký hợp đồng Xin cảm ơn thầy dành thời gian cho trao đổi với em! 106 PHỤ LỤC 6-HÌNH ẢNH PARAMI HO TRAM ROOM SERVICE MENU Xà lách dầu dấm trúng 120,000 VND Egg salad with balsamic dressing Phở bò .120,000 VND Beef Cơm chiên tỏi 70,000 VND Garlic fried rice Cơm chiên hải sản 190,000 VND Seafood fried rice Mì xào bị 220,000 VND Seafood fried rice Mì xào hải sân 220,000 VND Fried egg noodle with seafood Mực trứng chiên nước mâm 250,000 VND Fried egg squid with fish sauce Tôm chiên bột 280,000 VND Prawn tempura Cháo hào _ 120,000 VND Oyster congee 10 Khoai tây chiên 90,000 VND French fried 11 Trái theo mùa 250,000 VND Seasonal fruit plate 12 Bánh sô cô la _ _ 250,000 VND Chocolate brownie "Giá bao gòm 5% phi phục vụ & 10% thuế Price is included 5% service charge & 10% tax" Menu nhà hàng PHTR Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 107 BIA/ BEERS SAIGON 45.000VND TIGER ROOM SERVICE BEVERAGE MENU 50.000VND TIGER CRYSTAL 50.000VND 60.000VND HEINEKEN Nước TRÁI CAY/FRESH JUICE CORONA EXTRA 80.000VND STRONGBOW (HONEY, DARK FRUIT) 60.000VND Wine Selection Nước ÉP CAM/ ORANGE JUICE _ 60.000 VND WHITE WINE SELECTIONS NƯỚC ÉP THƠM/ PINEAPPLE JUICE .60.000 VND NƯỚC ÉP CHANH DÃY/ PASSION FRUIT JUICE 60.000 VND NƯỚC CHANH/ LIME JUICE _ 60.000 VND Chardonnay Argentina NƯỚC DỪA/ YOUNG FRESH CONONUT 60.000 VND Chardonnay Australia NƯỚC ÉP DƯA HẤU/ WATERMELON JUICE 60.000 VN D BARON PHILIPPE DE _ _ ROTHSCHILD MOUTON CADET WHITE HEREFORD CHARDONNAY _ 450.000VND 800.000VND YALUMBAY SERIES UNWOODED J.350.000 VND Sauvignon Blanc - Semillon, France TOMMASI LE ROSSE SỮA CHUA/YOGHURT 1.400.000 VND Pinot Crigio, Italy ALLAN SCOTT 1.000.000 VND Sauvignon Blanc, New Zealand SỮA CHUA ĐÁ/ ICED YOGHURT 70.000 VND Sửa chua cồ dường, chanh, sửa tươi, sữa đặc Yoghurt, lime, fresh milk, condensed milk SỮA CHUA CAM/ ORANGE YOGHURT RED WINE SELECTIONS 80.000 VND Sưa chua có đường, canh sậnh, chanh, sữa tươi, sữa đặc Yoghurt, lime, fresh milk, condensed milk HEREFORD MALBEC 470.000 VND Malbec, Argentina YALUMBA Y SERIES 800.000VND SỮA CHUA VIỆT QUỐC/ BLUEBERRY YOGHURT 80.000 VND Cabernet Sauvignon, Australia Sửa chua có đường, việt quổc, chfenh, sữa tươi, sưa đặc /V O Yoghurt, blueberry, lime, fresh milk, condensed milk ANTINORI VILLA ANTINORI TOSCANA SỮA CHUA CHANH DÀY/ PASSION FRUIT YOGHURT 80.000 VND Sangiovese - Merlot, Italy Sưa chua cô đường, việt quốc, chanh, sữa tươi, sưa đặc Yoghurt, blueberry, lime, fresh milk, condensed milk CHATEAU DESTIEUX GRAND CRU 5.600.000 VND CLASSÉ ST EMILION SỮA CHUA DÂU/ STRAWBERRY YOGHURT 870.000VND CHATEAU LOS BOLDOS Merlot, Chile 1.800.000 VND Merlot - Cabt Franc - Cabt Sauvignon, France 80.000 VND Sữa chua có đường, dâu chanh, sữa tươi, sữa đăc Yoghurt, strawberry, lime, fresh milk, condensed milk SPARKLING & CHAMPAGNE SELECTIONS CHAMPAGNE JACQUES PICARD 3.600.000 VND Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier, France SINH TỐ/ SMOOTHIES TOMMASI 'FILODORA" PROSECCO 1.150.000 VND Clera, Italy SINH Tố XOÀI/ MANGO SMOOTHIE 80.000 VND SINH TỐ DÂU/ STRAWBERRY SMOOTHIE ROSE WINE 80.000 VND SINH TỐ VIỆT QUÕC/ BLUEBERRY SMOOTHIE _ 80.000 VND SINH TỐ HÔN HỢP/ MIXED SMOOTHIE 80.000 VND VIGNERONS ST TROPEZ CEP D OR ROSE COTES PROVENCE 1.400.000 VND "Giá bao gòm 5% phi phục vụ & 10% thuế Price is included of 5% service charge & 10% tax" Menu nhà hàng PHTR Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 108 Menu nhà hàng PHTR Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 109 Menu nhà hàng PHTR Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 110 Menu nhà hàng PHTR Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 111 PARAMI HO TRAM I _ I BẢNG GIÁ CONDOTEL VÀ VILLA Giá (vnd) Số khách Loại Giường Niêm yết Trong tuần Thứ Thứ Superior Garden View (45m2) 02 Double/Twin 2,800,000 2,100,000 2,300,000 2,600,000 Deluxe Ocean View (50m2) 02 Double/Twin 3,200.000 2,400,000 2.600.000 2,900,000 Family Suite-2 phòng ngũ (85m2) 02 6.000,000 4.500,000 4.700.000 5,000,000 Villa Garden View phóng ngú (400m2) 06 Double 15,000.000 11,250.000 11,750.000 13,250,000 Villa Garden View phòng ngii (4501112) 08 Double 19.000.000 14,250.000 14.750.000 16,250,000 Villa Beach View phòng ngú (450m2) 08 Double 22.000.000 16.500.000 17,000.000 18,500,000 Villa Beach Front phòng ngú (500m2) 08 Double 26,000,000 19,500.000 20,000.000 21,500,000 Double Twin Chính sách phụ thu NmrM 1/rn Người lớn 600,000/khách/đêm (khơng cỏ giường phụ) Ị 000 000/khách/đêtn (có gịường phụ) Tre cm bắng tuổi: miền phụ thu dùng chung giuơng với bố mẹ Trẽ em Tre em tứ đến 12 tuổi: phu thu 300,000/trẽ (chung giường bố mẹ) Tre em từ 12 tuổi trơ lch: tỉnh nhu nguời lớn Giờ nhận phùng 14:00 Nhận phòng trước 9:00 Phụ thu: 100% Nhận phòng sau 9:00 Phụ thu: 50% Trá phịng trể trưóc 17:00 Phụ thu: 50% Trá phùng trễ sau 17:00 Phụ thu: 100% Giờ trá phòng 12:00 *Giá bao gồm ăn sáng, 5% phi phục vụ 10% thuế Giá phòng PHTR Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 112 STANDARD OPERATION PROCEDURE (SOP) PARAM HO TRAM ’ Document No: SOP.HR-022 QUY TRÌNH Created Date: MONTHLY, QUARTER PERFORMANCE EVALUATION Revision No: Pages: ĐÁNH GIÁ CHẤT LưỢNG CÔNG VIỆC HÀNG THÁNG, QUÝ Prepared & Submitted by, Checked & Verified by, VÔ THỊ MỸ LỆ (Ms.) Human Resources Manager 10/27/2020 Approved by, Approved by, PHAN THÁI BÌNH (Mr.) TRÂN THỊ HÁI VÂN (Ms.) TRẦN VIỆT CITỜNG (Mr.) General Manager Deputy Director of Operation Chief Executive Officer PURPOSE/MỤC ĐÍCH - Xây dựng cẩu lương theo 02 phàn: Lương bàn & Thường Ý thức chất lượng hiệu công việc - Được xem phần hô sơ vĩnh viễn vè hiệu suẩt nhân viên thời điếm dó - Được xem cơng cụ giao tiếp đế xác định giá trị mục tiêu nhân viên Công ty - Thiết lập xây dựng hiệu đánh giá hiệu suất tiêu chuẩn dựa vào kết hành vi - Xây dựng phát triển đường nghẽ nghiệp cho nhân viên 11 ELIGIBILITY/PHẠM VI ĂP DỤNG Nội quy áp dụng cho toàn nhân viên thuộc PARAMI RESORT Hồ TRÀM III PRINCIPLES/NGUYÊN TẮC Để đám bào đánh giá hiệu suẩt minh bạch, phương pháp đánh giá phán hồi 360 độ sè áp dụng cho nhân viên Parami Resort Hơ Tràm IV POLICY & PROCEDURE / CHÍNH SÁCH & QUY TRÌNH 4.1 Các chì tiêu đánh giá dược xây dựng dựa Bảng mô tà công việc mỏi vị trí chức danh cụ thế, xem xét 03 phương diện sau: Phưanụ phúp đánh ữiáý thức chất lượng cịng việc hàng tháng, úp dụng cho lồn CBNV Phần Tỷ trọng Điểm chuẩn/ phân 10% 40 30% 50 60% 135 Tổng điếm Nộỉ dung Tính thn thủ Nội quy, quy chế Cơng ty 100 Tinh thần, thái độ cơng việc Cơng việc Phưang nháo đánh aiá V thức chất lu ana côna viêc hờna auv áo (iuna cho tồn bơ Trườna bơ nhân/ Các trưàna bỏ nhân theo chức nàna công việc Phần Tỷ trọng Điếm chuẩn/ phần 60% 100 25% 100 15% 100 Nội dung Tổng điếm Bình quân đánh giá 03 tháng 100 Đánh giá ngang bậc Đánh giá nhân viên 4.2 Xếp loại kết & hình thức xử lý Trừ trực tiẽp theo phẫn tỳ lệ % thường Ỷ thức rhất lượng Công việc Mục đích hướng NLĐ địa phương (vốn lao động tự do) làm quen với nếp văn hóa TỐ chức, cải thiện hành vi ứng Vi phạm thuộc phần nèn xử tảng - phần - Cấp trợ lý trờ xuống: không vượt 500,000 VND/ tháng Tuân thủ Nội quy, quy chế - Cấp trường phận: khơng vượt q 2,000,000 VND/ tháng Cơng ty HƠ sơ đính kèm: Biên bàn xử lý vi phạm (Xem bảng Nhóm vỉ phạm mức độ vi phạm) Bảng đánh giá chất lượng công việc cùa nhân viên PHTR Nguồn: Bộ phận Nhân PHTR năm 2021 113 Một số hình ảnh phịng Condotel Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 114 115 Một số hình ảnh Villa Nguồn: Bộ phận Sale PHTR năm 2021 116