Đang tải... (xem toàn văn)
MỞ ĐẦU Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Bất kỳ một hoạt động nào đều có sự mở đầu Trong mỗi tiết học, mở đầu bài giảng là một khâu quan trọng góp phần quyết định[.]
Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Bất kỳ hoạt động có mở đầu Trong tiết học, mở đầu giảng khâu quan trọng góp phần định đến hiệu học Đây thời điểm “dạo đầu” để giáo viên tìm cách tạo động hứng thú học tập cho học sinh Thực tế cho thấy, nhiều giáo viên xem nhẹ vai trò mở đầu giảng, chưa ý nhiều đến việc phải bắt đầu tiết học để học sinh cảm thấy hứng thú tham gia vào học cách tích cực Các phương pháp sư phạm chưa thực phù hợp với môn học chưa tác động hiệu tới đối tượng học sinh, tạo cảm giác nhàm chán thái độ học tập thụ động Qua nhiều nghiên cứu gần cho thấy thực trạng học tập môn học nói chung học tập mơn Hố học nói riêng học sinh THPT chưa thực hiệu Phần lớn học sinh chưa có khả tự học, cịn lười học, mang tính chất học vẹt, học thuộc hiểu không sâu Vấn đề đặt cần phải có đổi định phương pháp dạy học tạo hứng thú học tập nâng cao cho học sinh tiết học Trong năm gần đây, có nhiều tác giả đưa lý thuyết khác vấn đề tạo hứng thú học tập cho học sinh Trong số phải đặc biệt ý đến quan điểm sư phạm tương tác hai tác giả Jean – Marc Denomme Mandeleien Roy với ưu điểm bật việc xác định vai trị người dạy ảnh hưởng mơi trường tạo thích nghi định nhằm xác định hứng thú động học tập cho người học, từ người học tích cực tham gia vào học có trách nhiệm với hoạt động học tập Nhận thức tầm quan trọng mở đầu giảng mối quan hệ trực tiếp mở đầu giảng với hứng thú học tập học sinh nói chung mơn Hố học nói riêng, tơi chọn đề tài “Một số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu mơn Hố học THPT theo quan điểm sư phạm tương tác” dựa sở khoa học quan điểm sư phạm tương tác Nguyễn Thị Hồng Anh – K48 Hố học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học Có nhiều cách mở đầu giảng tuỳ theo mục tiêu, nội dung học, lực thiên hướng học sinh lực thân giáo viên Trong phạm vi khoá luận tốt nghiệp này, bước đầu đưa số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu tạo hứng thú học tập cho học sinh mơn Hố học (minh hoạ qua dạy học phần hiđrocacbon không no, lớp 11) Đây vấn đề có giá trị thực tiễn dạy học Hố học THPT Mục đích đề tài Dựa sở khoa học quan điểm sư phạm tương tác, đề tài đề xuất số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu nhằm tạo hứng thú học tập mơn Hố cho học sinh THPT, góp phần nâng cao chất lượng dạy học mơn Hố trường phổ thơng Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu tổng hợp lý thuyết quan điểm sư phạm tương tác việc gây hứng thú học tập cho học sinh THPT - Nghiên cứu lý thuyết chung mở đầu giảng kỹ thuật gây hứng thú học tập cho học sinh từ khâu mở đầu giảng - Nghiên cứu nội dung chương trình Hố học phổ thơng số phương pháp dạy học Hoá học trường phổ thơng - Tìm hiểu thực trạng hứng thú học tập mơn Hố học học sinh THPT từ đề xuất số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu gây hứng thú học tập cho học sinh (minh họa qua dạy học phần hiđrocacbon không no) - Khảo sát tính hiệu kỹ thuật mở đầu giảng đề xuất - Thống kê, xử lý phân tích kết Khách thể đối tượng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Học sinh lớp 11 nội dung Hiđrocacbon không no (Hoá học lớp 11) - Đối tượng nghiên cứu: Các kỹ thuật mở đầu giảng mơn Hố học Nguyễn Thị Hồng Anh – K48 Hố học Khố luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học Phạm vi nghiên cứu Do hạn chế thời gian sở vật chất nên đề tài giới hạn phạm vi nghiên cứu vấn đề sau: - Các kỹ thuật mở đầu giảng hiệu môn Hố học THPT thuộc phần Hiđrocacbon khơng no (Hố học lớp 11) - Điều tra lớp 11 trường sốTHPT Hà Nội - Khảo sát kết lớp 11 trường THPT Hà Nội Phương pháp nghiên cứu Để thực đề tài này, sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: - Phương pháp phân tích tổng hợp tài liệu - Phương pháp điều tra - vấn - Phương pháp thực nghiệm khoa học - Phương pháp thống kê xử lý số liệu 6.1 Phương pháp phân tích tổng hợp tài liệu Phân tích tổng hợp số tài liệu, báo có liên quan đến quan điểm sư phạm tương tác, đồng thời nghiên cứu lý thuyết chung số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu gây hứng thú học tập cho học sinh 6.2 Phương pháp điều tra - vấn 6.2.1 Phương pháp quan sát - Lập phiếu quan sát giảng - Dự số tiết Hoá trường THPT Hà Nội để đánh giá hứng thú học tập mơn Hố học học sinh THPT 6.2.2 Phương pháp điều tra, vấn - Điều tra học sinh mẫu phiếu điều tra với hệ thống câu hỏi có đáp án lựa chọn số câu hỏi mở hứng thú học tập mơn Hố - Phỏng vấn trực tiếp số giáo viên với mẫu câu hỏi chuẩn bị câu hỏi mở thực tế mở đầu giảng mơn Hố học trường phổ thơng 6.3 Phương pháp thực nghiệm khoa học Nguyễn Thị Hoàng Anh – K48 Hoá học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học - Đề xuất số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu mơn Hố học dạy học phần Hiđrocacbon khơng no – Hố học lớp 11 - Triển khai số kỹ thuật mở đầu giảng đề xuất lớp 11 trường THPT Hà Nội (một lớp so sánh), phát phiếu học tập sau học đánh giá tính thực tiễn hiệu kết nghiên cứu 6.4 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu Dùng phương pháp thống kê tốn học xử lý thơng tin phiếu điều tra Cấu trúc khoá luận Mở đầu Nội dung Chương I: Cơ sở lý luận Chương II: Thực trạng hứng thú học tập mơn Hố học học sinh THPT Chương III: Một số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu mơn Hố học (minh hoạ qua phần Hiđrocacbon không no) Kết luận Phụ lục *** Nguyễn Thị Hồng Anh – K48 Hố học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN Trong chương đề tài, tập trung làm sáng tỏ vấn đề sau: hứng thú học tập học sinh THPT quan điểm sư phạm tương tác với việc tạo hứng thú học tập cho học sinh lý thuyết chung kỹ thuật mở đầu giảng, đặc điểm mơn Hố học phương pháp chung dạy học Hoá học 1.1 Hứng thú học tập Phần chương này, tơi tìm hiểu khái niệm hứng thú đặc điểm hứng thú học tập học sinh THPT, từ làm sở đưa kỹ thuật tạo hứng thú học tập cho học sinh phần 1.1.1 Khái niệm hứng thú Đã có nhiều nhà nghiên cứu định nghĩa “hứng thú”, khố luận tơi sử dụng định nghĩa tác giả Nguyễn Quang Uẩn : Hứng thú thái độ đặc biệt cá nhân đối tượng đó, vừa có ý nghĩa sống, vừa có khả mang lại khối cảm cho cá nhân q trình hoạt động Hứng thú biểu tập trung ý cao độ, say mê hấp dẫn nội dung hoạt động, bề rộng chiều sâu hứng thú Hứng thú làm nảy sinh khát vọng hành động, làm tăng hiệu hoạt động nhận thức, tăng sức làm việc Vì với nhu cầu, hứng thú hệ thống động lực nhân cách [4] 1.1.2 Hứng thú học tập học sinh THPT Theo tâm lí học lứa tuổi đối tượng học sinh THPT hình thành đặc điểm khác hẳn với lứa tuổi THCS Hoạt động học tập học sinh THPT địi hỏi tính động tính độc lập mức độ cao nhiều Thái độ học tập em với môn học có lựa chọn Càng ngày, em xác định cho hứng thú ổn định môn học, lĩnh vực tri thức định Hứng thú phần lớn động thực tiễn (thường liên quan đến lựa chọn nghề nghiệp học sinh), sau Nguyễn Thị Hoàng Anh – K48 Hoá học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hố học động nhận thức, tiếp đến ý nghĩa xã hội môn học, động cụ thể khác Những lý trực tiếp ảnh hưởng đến thái độ học tập em với môn học Phần lớn học sinh tích cực học mơn để thi vào trường ĐH CĐ, nhãng mơn học khác Với môn học mà thân cho khơng cần thiết, em thường ý đến giảng tham gia xây dựng Bởi vậy, giáo viên có vai trị quan trọng việc tạo động học tập cho học sinh Trong trình giảng dạy, giáo viên cần tạo hứng thú học tập cho học sinh tiết học cụ thể, làm động hình thành hứng thú lâu dài với môn học, cần làm cho học sinh hiểu ý nghĩa môn học thực tiễn thân em Về vấn đề gây hứng thú cho học sinh tiết học, có nhiều nhà nghiên cứu, tác giả đưa quan điểm, phương pháp lý thuyết khác nhau, khố luận này, tơi lựa chọn quan điểm sư phạm tương tác làm sở lý luận cho đề tài 1.2 Tạo hứng thú học tập cho học sinh dựa quan điểm sư phạm tương tác 1.2.1 Những vấn đề quan điểm sư phạm tương tác Sư phạm tương tác cách thức tiếp cận khoa học thần kinh nhận thức hoạt động dạy học đặc biệt ý tới việc đánh giá mối quan hệ qua lại tác nhân khác tham gia vào q trình dạy học Các tác nhân là: người học, người dạy môi trường - tạo thành tập hợp liên kết chặt chẽ, tác động qua lại tương hỗ lẫn suốt trình dạy học Quan điểm sư phạm tương tác nghiên cứu việc học dựa sở khoa học “bộ máy học” hệ thống thần kinh nhận thức, đề “chiến lược” dạy học hiệu dựa sở Quan điểm tập trung vào ba nhân tố: người học, người dạy môi trường sâu trả Nguyễn Thị Hoàng Anh – K48 Hoá học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học lời ba câu hỏi: người học học nào, người dạy dạy mơi trường có ảnh hưởng đến việc dạy học Quan điểm sư phạm tương tác kết hợp linh hoạt chọn lọc sở đánh giá phân tích trào lưu sư phạm đương đại trên, trào lưu là: Phương pháp sư phạm tự (quan điểm chủ đạo tập trung hoàn toàn vào người học, tất xuất phát từ nhu cầu lợi ích người học); Phương pháp sư phạm đóng (quan điểm chủ đạo dựa vào chương trình học, đánh giá lực người học dựa kết họ phải đạt tức việc học phải tuân theo logic môn học ); Phương pháp sư phạm bách khoa (quan điểm chủ đạo người học ngoan ngoãn tuân theo định người dạy, lòng với kiến thức kĩ dạy) Phương pháp sư phạm mở (quan điểm chủ đạo nhấn mạnh vào tác động qua lại người dạy, người học môi trường phương pháp học tiến hành nhờ người dạy, mơi trường tiến hành người dạy người học phối hợp tổ chức) Bản chất sư phạm tương tác phương pháp sư phạm mở dựa tác động qua lại người học, người dạy mơi trường; có kế thừa đặc tính sư phạm tự việc coi người học trung tâm hoạt động dạy học; tận dụng can thiệp có lợi người dạy phương pháp sư phạm bách khoa sử dụng quan điểm chương trình học đưa đường hướng đạo cho việc học phương pháp sư phạm đóng Trên sở đó, người học sư phạm tương tác coi người thợ q trình đào tạo, cần thỏa mãn ba yêu cầu: hứng thú, chủ động tham gia có trách nhiệm với q trình học Người dạy đóng vai trị người giúp đỡ, hướng dẫn người học phương pháp sư phạm cần hồn thành ba nhiệm vụ: xây dựng kế hoạch, tổ chức hoạt động hợp tác Mơi trường xung quanh có ảnh hưởng định đến trình dạy học buộc người dạy người học phải thích nghi với Hay nói cách khác môi trường ảnh hưởng tới người học phương pháp học, người dạy phương pháp dạy cách tương hỗ Nguyễn Thị Hồng Anh – K48 Hố học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học Dựa sở khoa học quan điểm sư phạm tương tác trình học, người học thu lượm tri thức cách vận hành hệ thống thần kinh Hệ thống thần kinh nơi đối tượng tri thức thiết lập, bao gồm hai phận: hệ thống thần kinh ngoại biên hệ thống thần kinh trung ương Hệ thống thần kinh ngoại biên có nhiệm vụ đón nhận thơng tin qua trung gian giác quan truyền dẫn qua nơron trung tâm hình thức xung thần kinh Hệ thống thần kinh trung ương có nhiệm vụ thu lượm, ghi khai thác tri thức Trước thông tin đến hệ thần kinh trung ương phải qua vùng limbic.Tại diễn trình chọn lọc cảm tính, thơng tin gây hứng thú với người học truyền tiếp đến hai bán cầu não trình học tập diễn thuận lợi ngược lại gây ức chế cho trình học Chính điều nên vùng limbic coi rào cản người học Nghiên cứu hoạt động thu lượm tri thức hệ thống thần kinh câu trả lời cho câu hỏi: “Người học học nào?” Trong phạm vi nội dung khố luận này, tơi nghiên cứu việc gây hứng thú cho học sinh nên tập trung tìm hiểu trung tâm hứng thú (vùng limbic) yếu tố liên quan đến việc tạo hứng thú học tập cho học sinh 1.2.2 Vùng “ limbic” quan điểm sư phạm tương tác Như trình bày, tác giả quan điểm sư phạm tương tác phân tích xác định rõ trung tâm hứng thú hệ thống thần kinh hệ thống khứu não hay gọi vùng limbic Đây nơi tiếp nhận thông tin hệ thống thần kinh trung ương Trước thơng tin đến vùng limbic giác quan phải kích thích Bộ phận quan trọng hệ thống thần kinh ngoại biên có nhiệm vụ thu nhận thơng tin năm giác quan Người ta gọi năm giác quan cửa vào tri thức Mỗi giác quan chiếm trung tâm đặc thù não mà chúng nhớ tất nhận biết từ ngoại biên Thị giác nhận biết màu sắc, kích thước, hình thức khái niệm khoảng cách; thính giác tập trung vào âm với tất sắc thái phân biệt Nguyễn Thị Hoàng Anh – K48 Hoá học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học khoảng cách; khứu giác vị giác có nhiệm vụ phân biệt mùi vị; xúc giác đón nhận tất cảm giác nhiệt độ, cấu trúc, trọng lượng, hình thức, sức bền cảm giác vận động cảm giác bên chuyển động thể Chính vai trị quan trọng giác quan mà có vị trí đặc biệt “bộ máy học”, có ảnh hưởng khơng nhỏ đến kết thu nhận kiến thức trình học học sinh Do đó, người giáo viên tiến hành triển khai phương pháp sư phạm phải đặc biệt ý đến tính động phận Trước hứng thú xuất năm giác quan học sinh phải hoạt động cách hiệu Mơi trường đóng vai trị hàng đầu việc phát triển giác quan, mơi trường cung cấp kích thích cho giác quan đánh thức trí nhớ suốt q trình học Để kiến thức trở nên gần gũi với học sinh, Sau năm giác quan làm việc, thông tin đưa đến khứu não Trong việc học hệ thống cần phải kích thích để đưa đến động hứng thú học tập Hệ thống khứu não (vùng limbique) tác động tới hoạt động học kích thích mong muốn, từ bỏ buộc phải chấp nhận kiến thức Sự phát triển tuân theo nhu cầu Học sinh cảm thấy hứng thú với việc học đáp ứng nhu cầu Hứng thú ban đầu học sinh định vùng limbic Như vậy, vùng khứu não phận quan trọng góp phần định kết học tập học sinh, hiệu tiết dạy giáo viên Ngồi ra, hệ thống nguồn gốc quan hệ qua lại người học người dạy, thái độ họ với môn học phản ứng họ trước mơi trường Do đó, để tạo hứng thú học sinh với học, giáo viên cần phải tìm cách để kích thích vùng limbic hoạt động chấp nhận thông tin cách tự nhiên Quan điểm sư phạm tương tác đưa nội dung làm sở giúp giáo viên giải nhiệm vụ quan điểm sư phạm hứng thú Đây ba chiến lược giáo viên để Nguyễn Thị Hoàng Anh – K48 Hoá học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học dạy học hiệu dựa quan điểm sư phạm tương tác (sư phạm hứng thú, sư phạm thành công sư phạm hỗ trợ) Trong phần tiếp theo, đề cập đến nội dung quan trọng quan điểm sư phạm hứng thú làm để gây hứng thú cho học sinh? Dựa quan điểm sư phạm tương tác, quan điểm sư phạm hứng thú đưa lý thuyết quan trọng việc gây hứng thú người học Trong trình dạy học, nhiều giáo viên bị “cám dỗ” ý thức muốn nhanh chóng đưa học sinh trực tiếp vào q trình học mà khơng làm cho họ biết trước tầm quan trọng, lợi ích cơng việc Cùng lúc đó, giáo viên bỏ qua giai đoạn quan trọng hàng đầu chủ yếu vai trò dẫn dắt hoạt động việc gây hứng thú học sinh Một cách xác, giáo viên phải làm cho học sinh biết khám phá đối tượng học nguồn thoả mãn cá nhân mà đầu tư cố gắng vào đó, tham gia tìm kiếm tri thức đạt mục đích cho việc học tập Làm để tạo nên hứng thú thúc đẩy học sinh thực việc học? Trước hết, giáo viên phải tạo nhu cầu người học, khiến học sinh thấy lợi ích thiết thực, cụ thể mơn học Đối với người dạy, vấn đề phải tạo thực hoá nhu cầu này, điều thúc đẩy người học phải hành động để khắc phục thiếu hụt, trở thành yếu tố kích thích chuyển động thích nghi lại, bù trừ tìm kiếm cân đối Người học trở thành người mong muốn thoả mãn nhu cầu tri thức Bên cạnh đó, tri thức thức kích thích trí tị mị người học, tạo ham thích say mê khám phá Quan điểm sư phạm hứng thú, thiết lập mối quan hệ phù hợp người học đối tượng học Ý thức lúc vào tăng cường người học ham muốn học, cách giới thiệu với người học đối tượng học có giá trị, đánh giá cao có lợi, người học khám phá đối tượng học yếu tố tò mò, sinh lôi chưa biết khám phá lợi ích cho tương lai mình, hội phát triển cá nhân, cho phép Nguyễn Thị Hồng Anh – K48 Hố học 10 ... chung mở đầu giảng mối quan hệ mở đầu giảng với việc tạo hứng thú học tập cho học sinh 1.3 Lý thuyết chung mở đầu giảng 1.3.1 Vị trí vai trị mở đầu giảng Mở đầu giảng công đoạn khởi đầu cho tiết học. .. sư phạm Hoá học - Đề xuất số kỹ thuật mở đầu giảng hiệu mơn Hố học dạy học phần Hiđrocacbon khơng no – Hố học lớp 11 - Triển khai số kỹ thuật mở đầu giảng đề xuất lớp 11 trường THPT Hà Nội (một. .. vụ quan điểm sư phạm hứng thú Đây ba chiến lược giáo viên để Nguyễn Thị Hoàng Anh – K48 Hoá học Khoá luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Hoá học dạy học hiệu dựa quan điểm sư phạm tương tác (sư phạm