Skkn gây hứng thú học tập và phát triển trí tuệ cho học sinh qua các đoạn video và các bài tập hoá học hữu cơ lớp 11 liên quan đến thực tiễn

MỤC LỤC STT NỘI DUNG SÁNG KIẾN TRANG A Mở đầu I Lí chọn đề tài II Mục đích nghiên cứu III Đối tượng nghiên cứu IV Phương pháp nghiên cứu V Những điểm sáng kiến kinh nghiệm B Nội dung đề tài I Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm II.1 Một số tập hóa học hữu lớp 11 có kiến thức liên quan đến thực tiễn Trong thể người có chất hố học ? Vì có khí metan từ ruộng lúa ao, hồ? Làm thế nào để biết dưới giếng có khí độc CO hoặc khí thiên nhiên CH4, không có oxi để tránh xuống giếng bị chết ngạt ? Tại xăng có pha chì? Tại khơng dùng xăng pha chì nữa? Làm cách để (trái cây) mau chín? Tại rượu giả gây chết người? Vì cồn có khả sát khuẩn? Vì dụng cụ phân tích rượu phát lái xe uống rượu? 3 5 6 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Vì fomalin hay fomon dùng để bảo quản mẫu vật sinh học xác chết? 10 Vì bơi vơi vào chỗ bị ong, kiến, muỗi đốt đỡ đau? 11 Vì cầu thủ đá bóng bị đau nằm lăn lộn đất nhân viên y tế cần dùng bình thuốc phun vào chỗ bị thương, sau cầu thủ bị thương đứng lên tiếp tục thi đấu? 12 Vì nước nho rượu vang diệt siêu vi trùng? 13 2,4-D; 2,4,5-T đioxin chất gì? II Một số đoạn video có nội dung thực tế liên quan đến kiến thức hoá hữu lớp 11 sách giáo khoa Công nghệ Biogas biến rác thải thành lượng Giải mã bình xịt giảm đau 'kỳ diệu' giúp cầu thủ ‘hồi phục’ sau va chạm 8 9 10 11 12 13 13 14 15 16 17 17 18 skkn 26 18 30 Phát liên tiếp vụ ngộ độc rượu chết người Đồng Nai Khiếp đảm hình ảnh quân đội Mỹ phun chất độc da cam-Đioxin xuống Việt Nam Ngâm cá fomon ướp xác III Thực trạng đề tài trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm IV Các giải pháp sử dụng để giải vấn đề 31 V Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 22 32 33 34 35 C Kết luận kiến nghị I Kết luận II Kiến nghị D Tài liệu tham khảo 23 23 23 24 27 28 29 19 20 20 21                                                                          skkn A MỞ ĐẦU I Lí chọn đề tài: Theo Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn, năm 2022, dịch bệnh dự đốn cịn nhiều diễn biến phức tạp, khó lường, địi hỏi ngành giáo dục phải chuyển đổi trạng thái(chuyển đổi số), tiếp tục đổi để giảm tác động tiêu cực, trì mục tiêu chất lượng Đây năm học sinh THPT thực chương trình giáo dục phổ thơng 2018 - Chương trình giáo dục trung học phổ thơng giúp học sinh tiếp tục phát triển phẩm chất, lực cần thiết người lao động, ý thức nhân cách công dân; khả tự học ý thức học tập suốt đời; khả lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với lực sở thích, điều kiện hoàn cảnh thân để tiếp tục học lên, học nghề tham gia vào sống lao động; khả thích ứng với đổi thay bối cảnh tồn cầu hóa cách mạng công nghiệp Để đáp ứng mục tiêu chương trình giáo dục phổ thơng 2018 giáo dục phải đặt trọng tâm vào việc khơi dậy say mê, hứng thú học tập, kích thích tị mị phát huy tính sáng tạo, tư lơgic học sinh, mang đến cho học sinh niềm khao khát vươn tới chân trời tri thức với niềm tin mãnh liệt thực khát vọng đó, giúp em nhận lực trí tuệ để em thực thấy ngày đến trường ngày có ích, ngày vui Sự diện giáo dục phụ thuộc vào nhiều yếu tố, yếu tố định vai trò người thầy Lấy khả sáng tạo kiến thức tạo hứng thú học tập cho người học làm mục tiêu giáo dục Khơng có học trị sáng tạo khơng có người thầy sáng tạo Trong q trình dạy học nói chung dạy hóa học nói riêng, người thầy dạy hóa sáng tạo người thầy biết chia sẻ vui buồn trình kiến tạo tri thức, biết hướng dẫn người học phát vấn đề, đặt giả thuyết so sánh để đánh giá giả thuyết đó, từ chọn giả thuyết thích hợp, sử dụng kiến thức hiểu biết tổng hợp từ nhiều môn học, từ nhiều phương pháp để đưa giải pháp cho vấn đề cần nghiên cứu Biết khai thác yếu tố tích cực phương pháp, biện pháp, kỹ thuật dạy học hóa học sử dụng để thực yêu cầu tạo điều kiện cho học sinh hoạt động nhiều hơn, tích cực hơn, chủ động học Đồng thời, học sinh đặt vào tình đời sống thực tế, học sinh trực tiếp quan sát, thảo luận giải vấn đề đặt theo suy nghĩ mình, từ vừa nắm kiến thức, kĩ mới, vừa nắm phương pháp chiếm lĩnh kiến thức kĩ đó, khơng rập khn theo khn mẫu sẵn có, bộc lộ phát huy tiềm sáng tạo giúp học sinh hiểu rõ sống, biến đổi vật chất sống hàng ngày, học sinh khỏi bỡ ngỡ tình gặp phải tự nhiên, sống, lý giải tượng kỳ bí, suy nghĩ ấp ủ câu hỏi lại có tượng đó, chí hiểu dụng ý khoa học hố học skkn sống Từ đó, học sinh có hứng thú việc tiếp thu khám phá kiến thức chương, học hoá học cụ thể, giúp em học hóa có niềm tin vào chân lí khoa học, em ngày u thích mơn hóa Mặt khác, q trình dạy học hố học lớp, dạy kiến thức hóa học hữu lớp 11- Đây phần kiến thức khó, nhiều khái niệm trừu tượng… việc sử dụng kĩ thuật, phương pháp dạy học hoá học đặc thù dạy khác nhau, khả tiếp thu hứng thú học tập học sinh không giống Một số học sinh nghĩ rằng, kiến thức thầy, dạy có sách hết, khơng cần phải học nữa, từ dẫn đến tình trạng học sinh lười học, lo đua địi theo chúng bạn mà quên nhiệm vụ học tập, bị bạn bè lơi kéo, khơng xác định rõ đường mà bước đến, chưa có lí tưởng tư tưởng vững chắc, khơng có ước mơ để làm mục tiêu phấn đấu, Có nhiều học sinh bỏ tiết, trốn học chơi, sử dụng điện thoại thông minh để chơi điện tử, để giết thời gian thay lên lớp Bên cạnh đó, cha mẹ q nng chiều cái, chưa có quan tâm cần thiết với trình học tập học sinh, tạo áp lực nhiều cho việc học hành mà không quan tâm đến cảm giác suy nghĩ Một số thầy đam mê với chun mơn, chưa tạo thu hút học sinh vào học tập, chưa đánh trúng tâm lí học sinh, cịn áp dụng cách dạy truyền thống, chưa khai thác, sử dụng tốt nguồn học liệu ( video, tranh ảnh, tài liệu…) internet, ngại sử dụng công nghệ thông tin dạy học …dẫn tới học sinh khơng có hứng thú học tập, có học chẳng qua để đối phó với thầy, cô dùng để kiểm tra, thi cử Bên cạnh đó, từ năm học 2022, mơn hố học thuộc mơn học tự chọn học sinh, lại mơn học khó, giáo viên khơng có giảng sinh động, phương pháp hợp lí, phù hợp với học sinh em khơng thể u thích lựa chọn mơn hố Xuất phát từ lí nêu trên, đồng thời muốn khai thác lực trí tuệ tạo hứng thú, say mê học tập, u thích mơn hóa học cho học sinh, chọn đề tài :" Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video tập hoá học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn" II Mục đích nghiên cứu Trong chương trình hóa học hữu lớp 11, tập hóa hữu lớp 11, đoạn video, liên quan đến thực tiễn sống phong phú đa dạng Những tập hữu vấn đề thực tiễn đặt ln buộc học sinh phải suy nghĩ tìm cách trả lời đem lại nhiều hứng thú cho học sinh em thấy rằng, kiến thức hữu ích cho đời sống khơng phải dùng để thi cử Khi đó, việc học tập thực có hiệu quả, kiến thức thu q trình học tập học sinh tự giải vấn đề chưa học Thông qua việc xem đoạn video, giải tập thực tiễn làm cho ý nghĩa việc dạy học hoá học tăng lên, học sinh thấy hứng thú, say mê skkn dễ ghi nhớ trình học tập Đồng thời đoạn video, tập hữu lớp 11 có nội dung liên quan đến thực tiễn cịn dùng để tạo tình có vấn đề dạy học hố học phát triển trí tuệ học sinh Mặt khác, kết hợp giải thích kiến thức sách tượng hoá học tự nhiên, học sinh có cách nhìn đắn, tránh việc mê tín dị đoan, chí hiểu dụng ý khoa học hoá học câu ca dao, tục ngữ mà hệ trước để lại ứng dụng thực tiễn đời sống thường ngày kiến thức bản, phổ thơng Từ đó, giáo dục cho em có ý thức bảo vệ mơi trường, bảo vệ bảo vệ cộng đồng xã hội Chính vậy, tơi viết đề tài nhằm giới thiệu cho học sinh thấy tượng tự nhiên có liên quan đến nội dung kiến thức sách vở, vận dụng kiến thức sách để giải thích tượng đó, phối hợp lí thuyết thực tế giúp cho q trình giảng dạy học tập hóa học thuận lợi hơn, hiệu hơn, học sinh yêu thích mơn hóa phần hố học hữu lớp 11, đồng thời trí tuệ học sinh phát triển tốt III Đối tượng nghiên cứu Đề tài viết dựa sở sau: - Sử dụng số tập hóa học hữu điển hình, minh họa cho kiến thức sách có nội dung kiến thức liên quan đến thực tế sống xung quanh em học hóa học cụ thể phạm vi chương trình hố học hữu lớp 11 Trong dạy, giáo viên đặt câu hỏi để học sinh trả lời thông qua kiến thức vừa học, học để dẫn dắt vào giảng - Các đoạn video có nội dung liên quan đến sống ngày để em xem phạm vi chương trình hố học hữu lớp 11 - Căn vào tình hình thực tế học sinh trường THPT Tống Duy Tân, tình hình thực tiễn xã gần địa bàn trường đóng - Căn vào phương pháp dạy học tích cực kĩ thuật tổ chức hoạt động học cho học sinh - Căn vào việc đổi chương trình giáo dục phổ thơng 2018, đổi phương pháp dạy học, kiểm tra, đánh giá… theo hướng phát triển phẩm chất, lực học sinh IV Phương pháp nghiên cứu Đề tài nghiên cứu sở thu thập thông tin kiến thức thông qua nghiên cứu lí thuyết sách giáo khoa hóa học THPT 10, 11, 12; sách tham khảo có nội dung kiến thức liên quan đến đề tài; đoạn video, tranh ảnh, tài liệu internet, sáng kiến kinh nghiệm thân đạt giải năm học trước … Điều tra khảo sát thực tế, khả tiếp thu hứng thú học tập môn hóa em học sinh lớp 11 thuộc lớp thân giáo viên giảng dạy năm học 2021 - 2022 skkn Ngồi ra, cịn vận dụng phương pháp, kĩ thuật giải tập hóa học giáo viên vào thực tế giảng dạy, thu thập ý kiến phản hồi từ học sinh đồng nghiệp để từ rút kinh nghiệm, sữa chữa, bổ sung hoàn thiện đề tài V Những điểm sáng kiến kinh nghiệm: - Sáng kiến kinh nghiệm năm học 2021 - 2022 viết phạm vi kiến thức thuộc chương trình hóa học hữu THPT lớp 11 So với sáng kiến kinh nghiệm năm học 2009 viết chương trình hóa học THPT: Hóa 10, 11 12 , so với sáng kiến kinh nghiệm năm 2018 viết phạm vi chương trình hóa học lớp 10 so với sáng kiến kinh nghiệm năm 2020 - 2021 viết phạm vi chương trình hóa học vơ lớp 11 - Bổ sung thêm tập hóa học hữu lớp 11 có nội dung kiến thức liên quan đến thực tiễn sống hàng ngày - Trong tập hóa học có thêm tranh ảnh minh họa, chứng minh cho kiến thức sách em học có nội dung liên quan đến sống hàng ngày tượng xảy tự nhiên - Các đoạn video cho học sinh xem có nội dung kiến thức thực tế sống hàng ngày liên quan đến học, qua giúp học sinh thấy ý nghĩa việc học hóa học, em hứng thú lựa chọn mơn hố học nhiều B NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM I Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm Hóa học mơn khoa học vừa lí thuyết, vừa thực nghiệm, môn học liên quan đến sống hàng ngày, đến tượng tự nhiên Học hóa học, ngồi kiến thức, kỹ mà học sinh cần đạt được, giúp cho học sinh - chủ nhân tương lai đất nước hiểu biết ứng dụng hóa học thực tế, đưa ứng dụng hóa học phục vụ cho đời sống người, cải tạo thiên nhiên phục vụ cho nhu cầu ngày nhiều người đồng thời giúp cho người nhận tác hại mà người gây cho thiên nhiên để người phải gánh chịu hậu (ví dụ như: Hiện tượng mưa axit, tượng thủng tầng ozon, hiệu ứng nhà kính, mưa đá…) Từ đó, phát huy tính sáng tạo quan trọng hình thành kỹ vận dụng sử dụng kiến thức cách độc lập, nhận diện giới quan cách đắn hoàn chỉnh, đánh giá việc, tượng gặp học tập, sống, lao động quan hệ với người, khơng phải học hóa dùng để kiểm tra, thi cử Vì thế, dạy học hóa học cho học sinh lớp dạy phần kiến thức hoá học hữu lớp 11 cho em học sinh lớp 11, thân đưa tập hóa hữu lớp 11 có nội dung liên quan đến thực tế, tượng xảy tự nhiên tập bảo vệ môi trường có liên quan đến học, kết hợp với đoạn video cho học sinh xem không làm cho học trở nên sinh động hơn, hay hơn, gây hứng thú sức hút cho học skkn sinh mà cịn giúp em có ý thức việc bảo vệ mơi trường, em thích u mơn hóa nhiều Sau số tập hóa học hữu lớp 11 đoạn video điển hình minh họa cho kiến thức sách có nội dung liên quan đến thực tiễn sống học hóa học cụ thể : II.1 Một số tập hóa học hữu lớp 11 có kiến thức liên quan đến thực tiễn Trong thể người có chất hố học ? Trong thể tồn hệ quan hệ tế bào, sống chung có liên kết chặt chẽ Khi xảy tổn thương phận nào, thể gặp phải ảnh hưởng định.  Các nhà khoa học có tính tốn cách thú vị hài hước sau: Trong thể người có: - Lượng nước đủ giặt áo sơ mi - Lượng sắt (Fe) đủ để làm đinh năm phân - Lượng chất béo đủ để nấu bảy bánh xà phòng - Lượng đường đủ làm bánh - Lượng vôi (can xi) đủ để xây chuồng gà - Lượng lưu huỳnh đủ để giết chết bọ chét - Lượng photpho đủ để sản xuất hai nghìn đầu que diêm - Ngồi cịn có ngun tố khác như: Kali, magie, natri, clo … Tính tổng cộng thể người nặng 65 kg tổng giá trị chất đáng giá khoảng ba đô la Mỹ Vận dụng: Đây tình có tính khơi hài, vui vẻ, giúp học sinh thư giãn, thoải mái, không bị căng thẳng học, em biết số nguyên tố, có thể người Giáo viên có thể đề cập vấn đề dạy “ Mở đầu hoá học hữu cơ” ( Tiết 28 - Lớp 11 Cơ bản) skkn Vì có khí metan từ ruộng lúa ao, hồ? Trong ruộng lúa, ao (hồ) thường chứa vật thể hữu Khi vật thể hữu phân hủy (hay thối rửa) điều kiện khơng có oxi sinh khí metan (khí metan cịn gọi khí bùn ao) Người ta ước chừng 1/7 lượng khí metan vào khí hàng năm từ hoạt động cày cấy Lợi dụng tượng người ta làm hầm biogas chăn ni heo tạo khí metan để sử dụng đun nấu hay chạy máy … Vận dụng: Đây tượng thường gặp sở giải vấn đề môi trường địa phương chăn ni nhỏ lẻ Giáo viên đưa vấn đề vào phần liên hệ thực tế nội dung “Ankan” (Tiết 37, 38 – Lớp 11 bản) Làm thế nào để biết dưới giếng có khí độc CO hoặc khí thiên nhiên CH4, không có oxi để tránh xuống giếng bị chết ngạt ? Trong các giếng sâu ở một số vùng đồng bằng thường có nhiều khí độc CO và CH4 và thiếu oxi Vì một lí nào đó mà ta xuống giếng thì rất nguy hiểm Đã có rất nhiều trường hợp tử vong trèo xuống giếng gặp nhiều khí độc và chết ngạt thiếu oxi Điều tốt nhất là tránh phải xuống giếng, nếu có xuống thì nên mang theo bình thở oxi Trước xuống giếng cần thử xem skkn giếng có nhiều khí độc hay không bằng cách cột một vật gà, vịt rồi thả xuống giếng Nếu gà, vịt chết thì chứng tỏ dưới giếng có nhiều khí độc Vận dụng: Đây là hiện tượng hay xảy vào mùa khô Mọi người không hề biết được sự nguy hiểm xuống giếng sâu Thực tế là đã có nhiều cái chết thương tâm xảy mà báo đài đã nêu thời gian qua Giáo viên cần đưa vào bài giảng để nhắc nhở học sinh và mọi người Vấn đề này có thể xen vào bài “Hợp chất của cacbon”(Tiết 24 -lớp 11- Cơ bản) “Ankan” (Tiết 37, 38 – Lớp 11 bản) Tại xăng có pha chì? Tại khơng dùng xăng pha chì nữa? Xăng pha chì có nghĩa xăng có pha thêm ít Tetraetyl chì (C2H5)4Pb, có tác dụng làm tăng khả chịu nén nhiên liệu (tăng khả cháy nổ xăng) dẫn đến tiết kiệm khoảng 30% lượng xăng sử dụng Nhưng nhiên liệu cháy chì oxit sinh bám vào ống xả, thành xilanh động cơ, nên thực tế người ta trộn vào xăng chất 1,2 – đibrometan (CH2Br – CH2Br) để chì oxit chuyển thành muối chì bromua (PbBr2) Chì bromua dễ bay thoát khỏi xilanh, ống xả thải vào khơng khí gây nhiễm mơi trường ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người viêm đường hơ hấp, gây bỏng da, ngộ độc chì Từ điều gây hại mà nước ta nước khác khơng cịn dùng xăng pha chì Vận dụng: Giúp học sinh thấy tác hại xăng pha chì mơi trường sống hiểu phải dùng loại xăng thay khác Giáo viên có thể nêu vấn đề dạy phần “ Ứng dụng ankan”( Tiết 38- Lớp 11 Cơ bản) Làm cách để (trái cây) mau chín? skkn Từ lâu, người ta biết xếp số chín vào sọt xanh tồn sọt xanh nhanh chóng chín Tại vậy? Bí mật tượng nhà khoa học phát nghiên cứu q trình chín trái Trong q trình chín trái lượng nhỏ khí etilen (eten C2H4) Khí sinh có tác dụng xúc tác q trình hô hấp tế bào trái làm cho trái mau chín Nắm bí đó, người ta làm chậm q trình chín trái cách làm giảm nồng độ etilen trái sinh Điều sử dụng để bảo quản trái khơng bị chín nẫu vận chuyển xa Ngược lại, cần cho mau chín người ta thêm etilen vào kích thích q trình hô hấp tế bào trái Ở số nước người ta dùng đất đèn (CaC 2) để làm trái mau chín chế tác động làm chín trái tương tự etilen Nhưng đất đèn lẫn tạp chất nhiều axetilen (C2H2) có khả gây ngộ độc số mối nguy hiểm khác nên chất bị cấm sử dụng nhiều nước Vận dụng: Đây tượng sử dụng sống lâu khơng phải biết giải thích Do đó, giáo viên đặt câu hỏi cho học sinh suy nghĩ sau dạy phần "Ứng dụng anken (Tiết 43Lớp 11 bản) ứng dụng ankin " (Tiết 46 - Lớp 11 – Cơ bản) để liên hệ thực tế Tại rượu giả gây chết người? 10 skkn Trong năm gần đây, tràn báo, mạng xã hội đưa tin vụ án bán rượu giả, rượu nhái chất lượng khiến nhiều người uống phải rượu giả dễ bị ngộ độc, nhẹ đầu váng mắt hoa, nặng bị mù chí đến tử vong Vậy rượu giả gây chết người? Nhiều kẻ làm ăn bất chính, hám lợi muốn có nhiều rượu để bán nên pha nước vào rượu, rượu bị nhạt người mua phát Chính vậy, có phương pháp làm rượu giả khác đời, pha thêm rượu metylic (methanol) vào rượu uống để làm nồng độ rượu tăng lên Rượu metylic cách gọi khác methanol Có cơng thức hóa học CH3OH - Là đồng đẳng rượu etylic (C2H5OH), rượu đơn giản nhất, nhẹ, chất lỏng có mùi đặc trưng, dễ bay hơi, khơng màu, dễ cháy, giống ethanol Rượu metylic độc thể người Bởi thể chuyển hóa methanol thành formaldehyde tiếp tục oxy hóa thành axit formic cơng não bộ, mắt, dây thần kinh thị giác phận mô mềm khác thận gan, làm rối loạn chức đồng hoá thể gây nên nhiễm độc axit Sau uống khoảng bắt đầu triệu chứng nhiễm độc axit, mê, đau đầu, bất tỉnh, lo sợ, co giật, mờ mắt, nôn mửa, thị lực giảm nhanh, trường hợp nặng bị mù hẳn Nghiêm trọng mạch đập nhanh yếu, hơ hấp khó khăn cuối dẫn đến tử vong Vận dụng: Hiện tượng ngộ độc tử vong rượu xảy nhiều Đây câu hỏi nhằm kích thích tính tị mò học sinh cần giải đáp Giáo viên có thể nêu vấn đề dạy bài “Ancol”(Tiết 56,57- Lớp 11cơ bản) Vì cồn có khả sát khuẩn? Trong y tế việc dùng cồn để sát khuẩn trước tiêm và rửa vết thương trở nên thông dụng Nhưng để giải thích được vì cồn có khả sát khuẩn thì không phải cũng giải thích được Cồn là dung dịch rượu (ancol) etylic (C2H5OH) có khả thẩm thấu cao, có thể xuyên qua màng tế bào sâu vào bên gây đông tụ protein làm cho tế bào chết Thực tế là cồn 750 có khả sát trùng là cao nhất Nếu độ cồn lớn 750 thì nồng độ cồn quá cao làm cho protein bề mặt vi khuẩn 11 skkn đông cứng nhanh hình thành lớp vỏ cứng ngăn không cho cồn thấm vào bên nên vi khuẩn không chết Nếu độ cồn nhỏ 750 thì hiệu quả sát trùng kém Vận dụng: Trong y tế, việc dùng cồn để sát khuẩn trước vết thương trở nên thông dụng Nhưng để hiểu cồn có khả sát khuẩn lại vấn đề Giáo viên giới thiệu thêm thành phần nước rửa tay sát khuẩn mà học sinh sử dụng ngày thời gian covid cồn 700 Trong giảng, học sinh giáo viên giới thiệu cồn giải thích tác dụng em hứng thú hố học có ứng dụng thực tế thêm yêu hoá học Giáo viên có thể đề cập vấn đề dạy bài “Ancol”(Tiết 56,57- Lớp 11cơ bản) Vì dụng cụ phân tích rượu phát lái xe uống rượu? Thành phần loại nước uống có cồn rượu etylic Đặc tính rượu etylic dễ bị oxi hóa Có nhiều chất oxi hóa tác dụng với rượu người ta chọn chất oxi hóa crom(VI)oxit CrO3 Đây chất oxi hóa mạnh, chất dạng kết tinh thành tinh thể màu vàng da cam Bột oxit CrO3 gặp rượu etylic bị khử thành crom(III)oxit (Cr2O3) hợp chất có màu xanh đen: 4CrO3 + C2H5OH 2Cr2O3 + 2CO2 + 3H2O Vì cảnh sát giao thơng sử dụng dụng cụ phân tích rượu etylic có chứa CrO3 Khi tài xế hà thở vào dụng cụ phân tích trên, thở có chứa rượu rượu tác dụng với CrO biến thành Cr2O3 có màu xanh đen Dựa vào biến đổi màu sắc mà dụng cụ phân tích thơng báo cho cảnh sát biết mức độ uống rượu tài xế Đây thiết bị kiểm tra rượu nhạy không người lái xe uống rượu mà lọt lưới Với thiết bị kiểm tra kiểu cũ, đổi màu oxit crom cảm biến điện tử nhận dạng chuyển thành tín hiệu âm (như tiếng ong kêu, ) để báo cho nhân viên kiểm tra 12 skkn Ngày nay, với phát triển khoa học kỹ thuật, đổi màu ghi nhận thông qua kỹ thuật số thành chữ số lời văn hình tinh thể lỏng nên cảnh sát giao thơng đánh giá xác mức độ uống rượu lái xe Vận dụng: Đây biện pháp nhằm phát tài xế uống rượu tham gia giao thông để ngăn chặn tai nạn đáng tiếc xảy Qua đó, giáo viên giáo dục học sinh thực nghiêm túc luật giao thông Đặc biệt nhấn mạnh tuyên truyền đến học sinh người dân “ Đã uống rượu, bia khơng lái xe” Giáo viên đề cập vấn đề dạy “Ancol”(Tiết 56,57- Lớp 11cơ bản) Vì fomalin hay fomon dùng để bảo quản mẫu vật sinh học xác chết? Formaldehit (HCHO) hay anđehit fomic chất khí, khơng màu, độc dễ cháy nhiệt độ phịng. Nếu dung dịch Formaldehyde có khoảng 40% theo thể tích 37% theo khối lượng gọi formon hay formalin Trong y khoa, fomon với vô số tác dụng diệt vi khuẩn, diệt trùng, kháng nấm theo chế giết mơ tế bào nên dung môi để bảo vệ tổ chức, vật phẩm, mẫu thí nghiệm, quan thể người Vì thế, muốn giữ lại nguyên vẹn xác chết không bị thối rửa theo thời gian, người ta ướp xác fomon… Ngoài ra, fomon có đặc tính làm thức ăn dai hơn, giịn hơn, bảo quản lâu fomon dễ dàng kết hợp với protein (thường thành phần loại thực phẩm) tạo thành hợp chất bền, không thối rửa, khơng thiu, khó tiêu hố Chính nhờ tính chất mà fomon bị lợi dụng để kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm bánh phở, hủ tiếu, bún… Vận dụng: Giáo viên đề cập vấn đề dạy phần ứng dụng anđehit “Anđehit-xeton” (Tiết 62,63- Lớp 11 bản) 10 Vì bơi vơi vào chỗ bị ong, kiến, muỗi đốt đỡ đau? 13 skkn Theo kinh nghiệm dân gian truyền lại bị côn trùng đốt, bôi nước vôi vào vết đốt vết thương khơng cịn cảm giác ngứa rát Kiến thức hóa học giải thích tượng sau: Trong nọc độc số trùng như: Ong, kiến, muỗi… có chứa lượng axit fomic (HCOOH) gây bỏng da đồng thời gây ngứa, rát Ngoài ra, nọc độc ong cịn có HCl, H3PO4, cholin, histamin… nên bị ong đốt, da phồng rộp lên rát Khi muỗi, kiến, ong đốt …người ta vội lấy nước vôi Ca(OH) để bôi vào vết côn trùng đốt xảy phản ứng trung hoà axit bazo làm cho vết phồng xẹp xuống không cảm giác rát, ngứa: 2HCOOH + Ca(OH)2 (HCOO)2Ca + 2H2O Vận dụng: Trong sống sinh hoạt hàng ngày, để tránh nguy hiểm đến tính mạng bị côn trùng đốt, cắn cần phải xử lý sớm tốt Nếu để sau bị cắn dù có độc hay khơng độc, nguy nhiễm khuẩn cao, với người suy giảm miễn dịch, trẻ nhỏ Giáo viên đề cập vấn đề dạy phần tính chất hố học axit cacboxylic “Axit cacboxylic” (Tiết 65,66- Lớp 11 bản) 11 Vì cầu thủ đá bóng bị đau nằm lăn lộn đất nhân viên y tế cần dùng bình thuốc phun vào chỗ bị thương, sau cầu thủ bị thương đứng lên tiếp tục thi đấu? Khi cầu thủ bị thương, chỗ bị thương đau đớn Lúc này, cách tốt làm lạnh cục khiến bắp cảm giác đau Nhân viên y tế dùng 14 skkn phương pháp làm lạnh cục cách phun chất làm lạnh tức thời lên chỗ bị thương Chất làm lạnh etylclorua C2H5Cl hay cloetan Etylclorua hợp chất hữu có nhiệt độ sơi thấp (12,3 0C) Ở nhiệt độ thường, tăng áp suất cloetan biến thành chất lỏng Khi phun lên chỗ bị thương, giọt cloetan tiếp xúc với da Nhiệt độ thể làm cloetan sôi lên trình bốc xảy nhanh, hấp thụ lượng nhiệt lớn làm cho da bị đông lạnh tê cứng Do đó, thần kinh cảm giác khơng truyền cảm giác đau lên não, nhờ mà người ta khơng có cảm giác đau Đồng thời, đông lạnh cục khiến cho huyết quản chỗ bị thương không ảnh hưởng đến cảm giác tồn thân Vì vậy, cần chỗ bị thương khơng tổn thương đến xương qua việc xử lý cloetan, cầu thủ bị thương tiếp tục thi đấu Vận dụng: Đây cảnh tượng thường thấy trận đá bóng, người nghĩ loại “thuốc tiên”, xét phương diện hoá học chất có đặc tính “thu nhiệt mạnh” điều kiện thường Giáo viên đặt câu hỏi nhằm gây hứng thú kích thích tị mị cho học sinh dạy phần ứng dụng dẫn xuất halogen “Dẫn xuất halogen” (Tiết 69,70- Lớp 11 nâng cao) dạy phần tính chất hố học ankan, anken có tạo cloetan (Tiết 38; 43- Lớp 11 bản) 12 Nước nho rượu vang diệt siêu vi trùng? Nước nho, rượu vang sử dụng rộng rãi thị trường, đặc biệt vào ngày lễ, tết “ Nước nho, rượu vang làm giảm tuổi thọ siêu vi trùng gây bệnh, ví dụ siêu vi trùng poliomelit” Những nhà sinh vật học Canada nuôi siêu vi trùng nước uống ấy, có điều chỉnh pH nhận thấy khả gây bệnh poliomelit nước nho (ở pH = nhiệt độ 40C) giảm hàng nghìn lần sau ngày Rượu vang tác dụng nước nho tươi Người ta giải thích hiệu lực giết siêu vi trùng hợp chất phenol có nước nho nhiều rượu vang 15 skkn Vận dụng: Phenol nguyên liệu quan trọng công nghiệp hố chất Bên cạnh lợi ích mà phenol đem lại, giáo viên cần giới thiệu cho học sinh tính độc hại người mơi trường Ngồi ra, giáo viên thơng tin thêm đến học sinh nguyên nhân mùi bệnh viện: Đó mùi chất sát trùng – phenol(3%) mà bước chân vào bệnh viện ngửi thấy mùi đặc trưng Do đó, giáo viên đưa nội dung vào “Phenol” (Tiết 58-Lớp 11 bản) 13 2,4-D; 2,4,5-T đioxin chất gì? Vào khoảng năm 1940-1948 người ta phát thấy rằng: Axit-2,4điclophenoxiaxetic (2,4-D); axit-2,4,5-triclophenoxiaxetic (2,4,5-T) nồngđộ cỡ phần triệu có tác dụng kích thích sinh trưởng thực vật, nồng độ cao chúng có tác dụng tiêu diệt cỏ Từ đó, chúng sản xuất quy mô công nghiệp dùng làm chất diệt cỏ, phát quang rừng rậm Trong trình sản xuất 2,4-D 2,4,5-T tạo lượng nhỏ tạp chất đioxin Đioxin có cơng thức hóa học là: 2,3,7,8- tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD)Đây chất cực độc, tác dụng nồng độ cực nhỏ ( cỡ phần tỉ), gây tai hoạ nguy hiểm như: Ung thư, quái thai, dị tật… Trong chiến tranh Việt Nam, Đế quốc Mĩ rải xuống miền nam Việt Nam nước ta hàng vạn chất độc màu da cam chứa 2,4-D; 2,4,5-T đioxin mà hậu để lại cịn ngày nay: Việt Nam ước lượng có khoảng triệu người bị nhiễm dioxin mà hậu chứng bệnh ung thư, từ ung thư gan đến ung thư dày, ung thư buồng trứng Bên cạnh cịn có gần 150 nghìn trẻ em sinh bị dị tật khơng có mắt, hệ cơ, xương khơng hoạt động hồn tồn khơng nhận thức  được với sống quanh Vận dụng: Hiện nay, hậu mà chất độc đioxin để lại tất học sinh biết Qua đó, giáo viên thơng tin đến học sinh kiến thức sách giáo khoa mà em học có liên quan đến sống ngày ngược 16 skkn lại Từ đó, em hứng thú học tập mơn hố Giáo viên đưa thơng tin vào cuối phenol (Tiết 58-Lớp 11 bản) II Một số đoạn video có nội dung thực tế liên quan đến kiến thức hoá học hữu lớp 11 sách giáo khoa STT Tên đoạn video Hoạt động giáo viên *Cho học sinh xem đoạn video 1 *Sau học sinh xem xong đoạn video, giáo viên yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi sau đây: ?1 Khí biogas tạo từ “Cơng nghệ Biogas biến rác thải thành lượng” đoạn video sử dụng làm Cơng nguồn khí đốt phục vụ cho nhu cầu nghệ nấu nướng chuyển hoá thành Biogas điện năng, theo em, khí biogas biến rác chủ yếu khí gì? Viết cơng thức thải phân tử cơng thức cấu tạo thành khí đó? lượng *Sau học sinh trả lời câu 1, giáo viên dùng câu trả lời học sinh để tạo tình có vấn đề kết nối vào nội dung – Bài ankan (Tiết 37, 38 – lớp 11 bản) Qua đoạn video giáo viên nhấn mạnh đến học sinh: Công nghệ biogas sáng kiến đại đem lại giá trị to lớn cho người môi trường sống – Bảo vệ môi trường, hạn chế hiệu ứng nhà kính, sản suất nguồn lượng sạch…Từ giáo viên giúp học sinh hiểu kiến thức sách vận dụng vào thực tiễn sống hàng ngày *Cho học sinh xem đoạn video Hoạt động học sinh -Học sinh xem đoạn video Học sinh suy nghĩ trả lời câu hỏi giáo viên đặt ra: - Đó là: Khí metan (CH4 – 50,60%) -Học sinh xem đoạn video *Sau học sinh xem xong đoạn 17 skkn Giải mã bình xịt giảm đau ' “kỳ diệu” giúp cầu thủ “hồi phục” sau va chạm Phát liên tiếp vụ ngộ độc rượu chết người Đồng Nai video 2, giáo viên yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi sau (tùy thuộc vào nội dung học): ? Loại thuốc mà nhân viên y tế phun vào chỗ bị thương cầu thủ loại thuốc gì? Viết CTPT, CTCT chất đó? *Sau học sinh trả lời câu hỏi, giáo viên dùng câu trả lời học sinh để tạo tình có vấn đề kết nối với phản ứng ankan (Tiết 37, 38 – lớp 11 bản) dẫn xuất halogen (Tiết 69-lớp 11 nâng cao) Qua đoạn video này, giáo viên giáo dục học sinh tính cẩn thận, khơng chủ quan chơi thể thao, tránh để xảy va chạm nguy hiểm Giáo viên nhấn mạnh đến học sinh: Cloetan chỉ tạm thời làm cho cầu thủ khơng có cảm giác đau, khơng có tác dụng chữa trị vết thương Đây kiến thức sách có liên quan đến sống hàng ngày chúng ta, học sinh biết hiểu vấn đề hứng thú tích cực học *Cho học sinh xem đoạn video *Sau học sinh xem xong đoạn video 3, giáo viên yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi sau đây: ?1 Rượu uống hàng ngày có CTPT gì? Viết CTCT gọi tên rượu đó? ?2 Chất gây chết người có rượu uống đoạn video chất gì? Viết CTPT, CTCT gọi tên chất mà em biết Nhận xét đặc điểm cấu tạo chung loại rượu ? *Sau học sinh trả lời câu hỏi trên, giáo viên dùng câu trả lời học sinh để tạo tình có vấn đề kết nối với - Đó chất làm lạnh có tên etylclorua hay cloetan C2H5Cl -Học sinh xem đoạn video Ancol etylic hay etanol : C2H5OH CH3-CH2 -OH 2.Ancol metylic hay metanol CH3OH - Nhận xét: Cả rượu: Rượu(ancol) etylic rượu(ancol)metylic mạch hở, đơn chức (có nhóm OH), nhóm -OH liên 18 skkn nội dung mới- Bài ancol (Tiết 56- Lớp 11 ) Qua đoạn video trên, giáo viên giáo dục học sinh không sử dụng loại rượu, bia, chất có cồn, chất kích thích, chất gây nghiện… Đồng thời, giáo viên khuyến cáo mức độ nguy hiểm, tác hại loại chất sức khoẻ người Đây kiến thức sách liên quan đến sống hàng ngày, dạy học, giáo viên thường xuyên đưa nội dung thực tiễn vào dạy học giáo dục học sinh em hứng thú học tập, em u mơn hố nhiều *Cho học sinh xem đoạn video 4 Khiếp đảm hình ảnh quân đội Mỹ phun chất độc da camĐioxin xuống Việt Nam kết với gốc hidrocacbon no (nhóm -OH liên kết với nguyên tử cacbon no) Học sinh xem đoạn *Sau học sinh xem xong đoạn video video 4, giáo viên thông tin đến học sinh : Khi nhắc đến đioxin khơng khơng kinh hồng hậu gây đất nước Việt Nam Hậu để lại khơng khơng khiếp sợ Hàng ngàn -Chất phenol, gia đình nạn nhân sống với thực đầy khó khăn Những tổn thất vật chất tinh thần khơng thể tính tiền Cuộc chiến tranh hóa học lịch sử việt nam vào lịch sử nhân loại vết thương khó lành   Theo em, chất diệt cỏ 2,4-D 2,4,5-T đioxin tạo từ chất hữu cơ nào? Giáo viên sử dụng nội dung tạo tình có vấn đề dẫn dắt học sinh vào nội dung nhằm gây hứng thú học tập, tăng tính tị mị, muốn tìm hiểu học sinh dạy Phenol (Tiết 58Lớp 11 bản) 19 skkn Qua đoạn video trên, giáo viên giáo dục học sinh lịng u nước, có ý thức trách nhiệm bảo vệ sức khỏe tính mạng, sống biết ơn, yêu thương, giúp đỡ *Cho học sinh xem đoạn video 5 Học sinh xem đoạn *Sau học sinh xem xong đoạn video video 5, giáo viên yêu cầu học sinh Ngâm cá trả lời câu hỏi sau đây: -Chất : Fomon ? Chất sử dụng để bảo quản hay fomalin fomon xác cá đoạn video có tên ướp xác gọi gì? Viết CTCT chất Fomon dung dịch anđehit fomic mà em biết (fomanđehit) có nồng *Sau học sinh trả lời độ 37% - 40% câu hỏi trên, giáo viên dùng tất câu trả lời học CTCT: H-CH=O sinh để tạo tình có vấn đề dẫn dắt vào nội dung – Anđehit, xeton (Tiết 62,63 – lớp 11 bản) Qua đoạn video trên, giáo viên giáo dục học sinh ý thức tự giác có trách nhiệm bảo vệ môi trường, cẩn thận tiếp xúc với fomon Nhất em sau muốn học y khoa, tiếp xúc thường xuyên với xác chết ngâm fomon III Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Từng có câu: "Ngọc khơng mài khơng sáng, người khơng học khơng hiểu lí lẽ", việc học có ảnh hưởng lớn đến tương lai người Một người khơng học tập khó mà đứng vững đường đời Bởi mà, từ xưa ông cha ta nhắc nhở cháu phải cố gắng học hành, phấn đấu rèn luyện thật tốt " Biển học vơ bờ" Thực tế giảng dạy cho thấy: Mơn hố học trường phổ thơng mơn học khó, mơn có ảnh hưởng khơng nhỏ đến mơi trường sống, học tập làm việc Nhiều em học sinh em học sinh lớp 11 có tâm lí sợ học mơn hóa học, chán nản, có ý thức ỷ lại, có học chẳng qua để đối phó với thầy, dùng để kiểm tra, thi cử, coi mơn hóa mơn phụ Kỹ vận dụng kiến thức hóa lớp 11- Nhất phần hoá học hữu cơ, vào thực tế, bảo vệ mơi trường, giải thích tượng xảy xung quanh hạn chế Do vậy, giáo viên khơng có 20 skkn giảng phương pháp giảng dạy hợp lý, phù hợp trở thành người truyền thụ tri thức chiều, dễ làm cho học sinh thụ động việc tiếp thu kiến thức, có tượng số phận học sinh khơng muốn học hố học lạnh nhạt với giá trị thực tiễn hoá học Bên cạng đó, đề thi tốt nghiệp THPT quốc gia , đề thi học sinh giỏi tỉnh ln có câu liên quan đến vấn đề sống thực tiễn Mặt khác, thời đại bùng nổ cách mạng 4.0, dịch bệnh covid-19 có dấu hiệu bùng phát mạnh, cơng nghệ thơng tin truyền thơng cơng cụ hỗ trợ đắc lực để giáo viên có giảng lí thú, hút, biết vận dụng phương pháp, hình thức tổ chức dạy học hợp lí theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, phát triển kĩ học sinh Đồng thời, học sinh có nhiều nguồn học liệu để học tập thiết bị điện tử thông minh như: Điện thoại, ipad, máy tính Địi hỏi người thầy (Chìa khóa để phát triển xã hội linh hồn ngành giáo dục) thường xuyên phải tự học, tự bồi dưỡng, sáng tạo, tự đổi linh hoạt sử dụng phương pháp giảng dạy Để nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, để theo kịp, hội nhập với xu hướng phát triển chung giới, đáp ứng, thực tốt có hiệu chương trình giáo dục phổ thơng 2018 Bên cạnh đó, từ năm học 2022-2023 trở học sinh phải học môn học bắt buộc môn lựa chọn; chuyên đề học tập số hoạt động Mơn hố học lại mơn học sinh lựa chọn Vì thế, học sinh có lựa chọn mơn hố học hay khơng phần lớn phụ thuộc vào người thầy dạy hố có gây hứng thú học tập cho học sinh hay không, có giảng sinh động, lơi học sinh hay khơng, có làm cho học sinh u thích mơn hố hay khơng,… Vì thế, việc đưa vấn đề thực tiễn vào học phần giúp học sinh học tập say mê, hứng thú yêu thích mơn hố đồng thời qua giúp học sinh có cách nhìn nhận hóa học - Mơn học có liên quan đến sống cần thiết Từ phát huy tốt lực tư học sinh Vì vậy, tơi viết đề tài :" Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video, tập hoá học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn" IV Các giải pháp sử dụng để giải vấn đề " Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video, tập hoá học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn" cách giáo viên lồng ghép, đan xen tượng xảy tự nhiên, sống hàng ngày qua đoạn video, tập hoá học hữu lớp 11 vào học, tiết học cụ thể học sinh tìm cách giải thích thay cho lời giới thiệu vào dạy (đặt vấn đề, hoạt động khởi động), kết thúc dạy dạy Những vấn đề thực tiễn, sống đặt buộc học sinh phải suy nghĩ tìm cách trả lời đem lại nhiều hứng thú cho học sinh họ thấy rằng, kiến thức hữu ích cho đời sống dùng để kiểm tra, thi cử Khi đó, việc học tập thực có hiệu quả, kiến thức thu trình học tập học sinh tự giải vấn đề chưa học 21 skkn Bên cạnh đó, để học sinh hứng thú học tập, giáo viên sử dụng thêm phương tiện trực quan như: Tranh ảnh, máy chiếu, làm thí nghiệm, mơ hình, phương trình hóa học, tốn hóa có nội dung thực tiễn, câu thơ, câu chuyện, trò chơi, hát… Tùy thuộc vào điều kiện trường, lớp học, đối tượng học sinh mà giáo viên có cách dạy học, phương pháp biện pháp sử dụng khác Khi giải thích tập hóa có nội dung liên quan đến thực tiễn phải giải thích cách ngắn gọn, dễ hiểu, hài hước, đảm bảo kiến thức liên quan phù hợp với đối tượng học sinh làm cho học sinh thích, yêu hứng thú với mơn hóa V Hiệu sáng kiến kinh nghiệm " Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video, tập hoá học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn" có tác dụng lớn mang lại hiệu cao trình học tập học sinh giảng dạy, giáo dục giáo viên Trong năm học 2021 – 2022 giao nhiệm vụ giảng dạy lớp khối 11 11A 11E Tôi trực tiếp áp dụng đề tài vào lớp Kết cụ thể học kì II lớp sau: Lớp 11A 11D Mức độ Thường xuyên áp dụng Ít áp dụng Giỏi Số % lượng Kết Khá Trung bình Số Số % % lượng lượng Yếu Số % lượng 28 68,29 13 31,71 0 0 2,63 26,32 21 5,26 15,79 10 Như vậy: - Với học sinh: + Đối với lớp học mà giáo viên thường xuyên cho em xem đoạn video, đặt câu hỏi có nội kiến thức liên quan đến thực tiễn học cụ thể hầu hết em hứng thú học tập, ý lắng nghe, hăng say phát biểu ý kiến sôi trao đổi, thảo luận để xây dựng lớp Niềm hứng thú, say mê học tập thể rõ gương mặt em Các em ln có ý thức tự suy nghĩ, tự tìm hiểu trao đổi với bạn bè để tìm câu trả lời, nhà em chăm học hơn, chí có học sinh nhà biết tự quan sát, tái tạo lại tượng thực tế vận dụng kiến thức hóa học để giải thích Khi tìm lời giải đáp niềm vui hứng thú học tập học sinh tăng cường, khả tư lôgic, tư sáng tạo học tập tiến rõ rệt, học sinh u thích mơn hố Đặc biệt, học sinh giỏi 22 skkn + Đối với lớp học mà giáo viên đặt câu hỏi có nội dung kiến thức liên quan đến thực tế sơi học tập, tranh luận để nắm bắt kiến thức học sinh yếu hơn, số em thấy khó, chán nản, có ý thức ỷ lại, đồng thời tiết học tơi cảm thấy khơ khan hơn, nhìn gương mặt em học chẳng qua cố gắng học để thi, để kiểm tra để đối phó với thầy, cô Bản thân em không thấy tầm quan trọng mơn hóa học - " Môn học liên quan đến sống" - Với giáo viên: Đề tài có tác dụng nâng cao chất lượng hiệu giảng dạy tiết học, thân giáo viên phải thường xuyên học tập đổi phương pháp giảng dạy, kiểm tra đánh giá Qua đó, giáo dục học sinh ý thức bảo vệ sống môi trường xung quanh, khai thác lực trí tuệ học sinh, rèn luyện cho học sinh khả tự học, chủ động, sáng tạo trình học tập làm chủ sống Từ đó, em học tập say mê, hứng thú u thích mơn hố hơn… C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận: Trong trình thực đề tài trường THPT Tống Duy Tân, nhận thấy: Để có tiết dạy đạt hiệu cao từ gây hứng thú học tập phát triển trí tụệ cho học sinh qua đoạn video, tập hóa học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn niềm trăn trở, suy nghĩ mục đích hướng tới người giáo viên dạy hóa có lương tâm, có trách nhiệm yêu nghề Người thầy dạy hóa ln thắp lên "ngọn lửa tri thức" soi sáng, dẫn đường cho em để em khám phá, lĩnh hội chiếm lĩnh tri thức từ sách sống hàng ngày, dùng kiến thức có để vận dụng giải thích tượng đó… Từ đó, học sinh hiểu hóa học mơn khoa học vừa lí thuyết, vừa thực nghiệm, mơn học liên quan đến sống, đến thực tiễn II Kiến nghị: - Với giáo viên: Thường xuyên tự học, tự nghiên cứu kiến thức đổi phương pháp giảng dạy để nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ Biết khai thác lực tư tiềm ẩn học sinh thơng qua đoạn video, tập hóa học liên quan đến thực tiễn Đánh giá học sinh xác, cơng phân loại học sinh q trình học tập để từ điều chỉnh phương pháp dạy học cho phù hợp với trình độ nhận thức em, giúp cho niềm hứng thú, say mê học tập học sinh phát huy - Với nhà trường: Tăng cường sở vật chất, trang thiết bị phục vụ cho môn hóa học Có phịng học tủ sách tham khảo riêng để giáo viên học sinh trao đổi kiến thức phương pháp giải tập hóa Có phịng mơn riêng để giáo viên hóa trao đổi riêng chun mơn nghiệp vụ Do lực có hạn, đề tài cịn có vấn đề thực tiễn lớp 11 mà cá nhân chưa đề cập đến, chưa liệt kê hết học cụ thể, ví dụ đưa đề tài cịn Tuy nhiên, mạnh dạn viết giới thiệu với 23 skkn thầy cô học sinh biết Dù cố gắng, viết không tránh khỏi sai sót, mong đóng góp ý kiến quý báu cán quản lý chuyên môn đồng nghiệp bổ sung cho đề tài để đề tài thực góp phần giúp cho việc giảng dạy học tập mơn hóa nhà trường phổ thơng ngày tốt hơn, em học sinh thích u mơn hố nhiều hơn, sở để tơi tiếp tục nghiên cứu, phát triển mở rộng đề tài cho phần khối khối 12 Tôi xin chân thành cảm ơn ! XÁC NHẬN CỦA HIỆU TRƯỞNG Thanh Hóa, ngày 22 tháng 05 năm 2022 Tơi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Người viết sáng kiến Hà Thị Thường D TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] SÁCH GIÁO KHOA, SÁCH BÀI TẬP VÀ SÁCH GIÁO VIÊN HÓA HỌC 10,11,1210,11,12 ( Nhà xuất bản Giáo Dục) [2] PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC 10,11,12 ( Vụ trung học phổ thông) [3] CÁC ĐỀ THI ĐẠI HỌC VÀ CAO ĐẲNG CÁC NĂM TỪ 2007-202 CỦA BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO [4] CHÌA KHÓA VÀNG HÓA HỌC (Người dịch: Từ Văn Mặc và Trần Thị Ái; NXB Đại Học QG Hà Nội năm 2002) [5] HÓA HỌC THẬT DIỆU KỲ ( Tập 1) Vũ Bội Tuyền ( Chủ biên); NXB Thanh Niên 2001 [6] BÀI TẬP LÍ THUYẾT VÀ THỰC NGHIỆM HĨA HỌC ( Cao Cự Giác - Nhà xuất giáo dục) [7] CHƯƠNG TRÌNH TỔNG THỂ VÀ CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THƠNG MƠN HĨA 2018: MƠ ĐUN [8] BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN PHỔ THƠNG MƠN HĨA HỌC THPT: MƠ ĐUN 2, MÔ ĐUN [9] CÁC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM CỦA BẢN THÂN ĐƯỢC HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NGÀNH GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH XẾP LOẠI C TRỞ LÊN: STT TÊN ĐỀ TÀI SKKN CẤP KẾT QUẢ ĐÁNH XẾP GIÁ XẾP LOẠI LOẠI NĂM ĐÁNH GIÁ VÀ XẾP 24 skkn LOẠI Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua tập hoá học liên quan đến thực tiễn Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh thơng qua kỷ thuật giải nhanh tập phản ứng cộng hiđrocacbon không no, mạch hở với H2” Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua tập hoá học lớp 10 liên quan đến thực tiễn" Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video, tập hố học vơ lớp 11 liên quan đến thực tiễn" Cấp tỉnh B 2009 2010 Cấp tỉnh C 2015 Cấp tỉnh C 2018 Cấp tỉnh C 2021 25 skkn ... ĐÁNH GIÁ VÀ XẾP 24 skkn LOẠI Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua tập hoá học liên quan đến thực tiễn Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh thông qua kỷ thuật... đoạn video, tập hoá học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn" IV Các giải pháp sử dụng để giải vấn đề " Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video, tập hoá học hữu lớp 11 liên. .. hứng thú, say mê học tập, u thích mơn hóa học cho học sinh, tơi chọn đề tài :" Gây hứng thú học tập phát triển trí tuệ cho học sinh qua đoạn video tập hoá học hữu lớp 11 liên quan đến thực tiễn"