Phương hướng và giải pháp phát triển các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn_ tỉnh Nghệ An

Luận Văn: Phương hướng và giải pháp phát triển các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn_ tỉnh Nghệ An

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Hoạt động sản xuất trong nông nghiệp ở nước ta với nhiều hình thức tổ chức sản xuất khác nhau và mỗi hình thức tổ chức sản xuất nó đã đem lại những kết quả cụ thể Ngày nay trong xu thế mới xu thế của nền kinh tế thị trường mở rộng hội nhập kinh tế quốc tế do vậy để xây dựng một mô hình sản xuất phù hợp đem lại giá trị sản xuất cao đồng thời giải quyết được các vân đề chung của xã hội là một vấn đề cấp thiết Nước ta là một nước nông nghiệp truyền thống từ ngàn xưa, bởi vậy trong hoạt động sản xuất người nông dân luôn luôn đi tìm ra phương thức sản xuất tốt nhất Như một lẽ tất nhiên hình thức sản xuất trang trại ra đời nhằm đem lại lợi ích kinh tế cao, giải quyết được các vấn đề trong xã hội Trong những năm gần đây thì mô hình kinh tế trang trại phát triển mạnh mẽ Có thể nói việc thực hiện chỉ thị 100 của ban bí thư TW Đảng ( khóa 4), nghị quyết 10- NQ/TW của bộ chính trị (tháng 4/1988 )về phát huy vai trò tự chủ của kinh tế hộ nông dân đã đặt nền móng cho sự ra đời của kinh tế trang trại với những của công cuộc đổi mới, nông nghiệp nước ta phát triển vượt bậc, nhiều hộ nông dân đã đổi mới cuộc đời trên mảnh ruộng đó

Nam Đàn vươn lên từ nông nghiệp là chủ yếu đã xuất hiện ngày càng nhiều

hộ sản xuất kinh doanh giỏi, mở rộng quy mô sản xuất, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, cung cấp sản phẩm hàng hoá cho thị trường trên cơ sở tổ chức sản xuất kinh doanh theo mô hình kinh tế trang trại

Thực tế cho thấy trong những năm qua kinh tế trang trại tại huyện Nam Đàn đã có bước phát triển khá toàn diện với nhiều mô hình kinh tế có hiệu quả mô hình sản xuất tại hộ gia đình trong đó có mô hình trang trại chăn nuôi Tuy nhiên hiện nay vẫn còn nhiều khó khăn trong quá trình phát triển kinh tế trang trại nói chung và trang trại chăn nuôi nói riêng cần được nghiên cứu và hoàn thiện

Từ những thực tế đó, trong thời gian tôi thực tập tại phòng Kinh Tế tại Uỷ ban nhân dân huyện Nam Đàn (phòng kinh tế Nông nghiệp và phát triển Nông Thôn) với mong muốn cùng với các địa phương đưa ra những giải pháp chủ yêu khuyến khích kinh tế trang trại chăn nuôi phát triển Tôi đã chọn đề tài: " Phương hướng và giải pháp phát triển các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn_ tỉnh Nghệ An" làm chuyên đề thực tập tốt nghiệp

2 Mục đích nghiên cứu

- Hệ thống hoá những vấn để lí luận và phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi

- Đánh giá được tình hình chung của kinh tế trang trại tại địa phương

- Xem xét sự phát triển của một số mô hình kinh tế trang trại tại huyện Nam Đàn, trên cơ sở đó đưa ra các phương hướng và giải pháp để phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi tại địa phương

3 Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu thực trạng để xây dựng các giải pháp

phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn

4 Phạm vi nghiên cứu

Đề tài đi vào nghiên cứu thực trạng và giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi từ năm 2000 đến nay và định hướng và giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi

5 Phương pháp nghiên cứu.

- Phương pháp luận của chủ nghĩa duy vật

- Phương pháp phân tích thống kê

- Phương pháp phân tích kinh tế và phương pháp so sánh

- Phương pháp phân tích hệ thống

- Phương pháp điều tra nhanh có sự tham gia y kiến của người dân.

- Phương pháp chuyên gia.

6 Nội dung của đề tài bao gồm:

- Lời nói đầu

- Chương 1 Cơ sở lí luận và thực tiễn về phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi.

- Chương 2 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi tại Huyện Nam Đàn.

- Chương 3 Phương hướng và giải pháp nhằm phát triền kinh tế trang

trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn

- Kết luận và kiến nghị

Do thời gian nghiên cứu có hạn, với vốn kiến thức của bản thân còn hạn chế, nên nội dung đề tài không tránh khỏi thiếu sót Rất mong được sự quan tâm góp ý của các thầy cô để đề tài được hoàn thiện hơn

Nam Đàn, Tháng 4/2007

CHƯƠNG 1

CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN

KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI

1 VAI TRÒ VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA KINH TẾ TRANG TRẠI

1.1 Khái niệm và đặc trưng của trang trại

Kh

ái niệm

"Lao động luôn đi liền với sáng tạo", như một lẽ tất yếu con người luôn có

nhu cầu cải thiện sản xuất từ đó trong hoạt động sản xuất con người luôn đi tìm cái mới mẻ, cái tinh túy, để từ đó đúc kết ra những phương thức sản xuất phù hợp Cũng bởi thế trong hoạt động sản xuất, con người đã dần chuyển từ hình thức này sang hình thức khác cao hơn phù hợp với yêu cầu của sự phát triển Và trong hoạt động sản xuất ra sản phẩm tất yếu cũng cuốn theo quy luật đó Bởi vậy vào thời nhà Trần năm 1266 mô hình kinh tế trang trại đã bắt đầu được hình thành và phát triển Mô hình này được bắt đầu từ việc thô sơ như lập đồn điền thái ấp, trang trại để phát canh thu tô Từ đó đến nay mô hình trang trại cũng phát triển như một xu thế tất yếu với trình độ ngày càng cao nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của xã hội Hiện nay trang trại ngày càng được quan tâm tạo điều kiện vững chắc cho sự phát triển cả chất và lượng với sự tham gia của nhiều đối tượng khác nhau ở các vùng, miền, gia đình, Tuy nhiên để có sự phát triển một cách toàn diện nhất thì phải hiểu một cách đầy đủ về trang trại như thế nào là toàn diện nhất là điều cần có.Thời gian qua các lí luận về trang trại đã được các nhà khoa học trao đổi trên các diễn đàn và các phương diện thông tin đại chúng Song cho tới nay ở mỗi quốc gia, mỗi vùng khác nhau lại đưa ra các khái niệm khác nhau về trang trại và kinh tế trang trại

Lênin đã phân biệt kinh tế trang trại" Người chủ trang trại bán ra thị trường hầu hết các sản phẩm làm ra, còn người tiểu nông thì dùng đại bộ phận sản phẩm sản xuất được, mua bán càng ít càng tốt."

Quan điểm của Lênin đã khẳng định điểm cơ bản của trang trại là sản xuất sản phẩm là để bán để thoả mản nhu cầu của khách hàng sản xuất những sản phẩm mà thị trường cần, khác với chỗ sản xuất của hộ là để phục vụ nhu cầu cho bản thân của họ và gia đình Bởi thế mà hoạt động sản xuất của trang trại

mở ra quá trình trao đổi sôi động trên thị trường

Ở một số nước phát triển như Mỹ, Anh và một số vùng lãnh thổ ở Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc , và một số nơi khác trong khu vực thì " Trang trại

là loại hình sản xuất Nông Lâm Ngư nghiệp của hộ gia đình nông dân sau khi phá vỡ vỏ bọc sản xuất tự cấp, tự túc khép kín của hộ tiểu nông, vươn lên sản xuất nhiều nông sản, hàng hoá, tiếp cận với thị trường, từng bước thích nghi với nền kinh tế cạnh tranh"

Như thế các nhà khoa học trên thế giới ngày càng làm rõ ra bản chất của trang trai là hoạt động sản xuất nhằm phục vụ cho thị trường Nhưng chưa đề cập đến vị trí của người chủ trang trại trong toàn bộ quá trình sản xuất

Qua thực tế và quá trình nghiên cứu, đúc kết lại sau qua nhiều quan điểm khác về trang trại thì hiện nay trang trại đã được hiểu trên mọi khía cạnh một cách đầy đủ nhất

Giáo trình Quản trị kinh doanh Nông Nghiệp trường Đại học kinh tế Quốc Dân Hà Nội cho rằng " Trang trại là hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh cơ

sở trong Nông- Lâm- Nghư nghiệp có mục đích chủ yếu là sản xuất hàng hoá,

tư liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu hoặc quyền sử dụng của chủ thể độc lập; sản xuất được tiến hành trên quy mô ruộng đất và các yếu tố sản xuất được tập trung tương đối lớn; với cách thức tổ chức quản lí tiến bộ và trình độ kỹ thuật cao; hoạt động tự chủ và luôn gắn liền với thị trường"

Trang trại là đơn vị sản xuất hoạt động trong lĩnh vực sản xuất nông lâm ngư nghiệp là chủ yêu theo nghĩa rộng Như vậy trang trại không gồm những

đơn vị thuần túy hoạt động chế biến và tiêu thụ sản phẩm Nếu có hoạt động chế biến hay tiêu thụ sản phẩm thì đó là những hoạt động kết hợp với hoạt động sản xuất nông nghiệp

Trang trại phát triển bắt nguồn từ một số bộ phận nông dân có vốn, kiến thức và kinh nghiệm sản xuất và quản lí, có ý chí làm ăn đầu tư và phát triển Nông- Lâm- Thuỷ sản họ trở nên khá giả Trong đó một số hộ chuyển sang sản xuất hàng hoá Song đại bộ phận các hộ nông dân sản xuất với mục tiêu chủ yếu là để tiêu dùng, số sản phẩm đưa ra thị trường là sản phẩm dư thừa sau khi dành cho tiêu dùng Số sản phẩm hàng hoá một mặt chưa ổn định, còn phụ thuộc kết quả từng năm và mức tiêu dùng của từng gia đình và mặt khác

họ chỉ bán những sản phẩm họ không tiêu dùng chứ không phải để thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng Như vậy để phân biệt kinh tế trang trại và kinh

tế hộ đình là từ mục tiêu sản xuất với sự khác nhau một bên là sản xuất để bán thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng, một bên là sản xuất để dùng thừa thì bán

Đặ

c trưng

- Mục đích sản xuất của trang trại là sản xuất hàng hoá

Hoạt động sản xuất luôn gắn liền với mục đích nào đó Trong Nông Nghiệp mỗi một loại hình sản xuất mang một đặc trưng riêng va mục đích nhất định Như hoạt động sản xuất ở các hộ gia đình thì mục đích chủ yếu là phục vụ cho nhu cầu của gia đình Và cao hơn nữa thì hoạt động sản xuất tạo ra nhiều sản phẩm thì để bán những sản phẩm thừa mà không vì mục đích phục vụ nhu cầu cho người tiều dùng Hoạt động từ mục đích chỉ phục vụ cho mình thì đến hoạt động sản xuất của trang trại thì mục đích sản xuất của họ lại tạo ra những sản phẩm nhằm thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng còn người chủ sản xuất thì thu lại giá trị của sản phẩm để tiếp tục quá trình tái sản xuất

- Chủ trang trại là người có trình độ, có ý chí và quyết tâm làm giàu

Để mở rộng quy mô sản xuất nhằm phục vụ cho nhu cầu của người khác thì người chủ trang trại là những người có trình độ nhất định, có ý chí làm giàu

để quản lí và thúc đẩy quá trình sản xuất kinh doanh nhất là trong giai đoạn hiện nay nền kinh tế thị trường thì đặc trưng này của của các chủ trang trại sẽ tạo được sự nhạy bén với thời cơ, với thách thức và cơ hội Bởi thế hoạt động sản xuất ở các trang trại với chủ để cho trang trại của mình tồn tại và phát triển.

-Chủ trang trại là người chủ tiềm năng tư liệu sản xuất, làm chủ quá trình sản xuất và trực tiếp chỉ đạo quá trình sản xuất

Điều gắn kết giữa con người và đối tượng lao động là tư liệu lao động, để cho hoạt động tại một trang trại được tiến hành như ý muốn sản xuất kinh doanh của người chủ trang trại thì chủ trang trại phải có tư liệu sản xuất để mà

từ đó chủ động được sản xuất như thế nào và sản xuất ra cái gì, phục vụ nhu cầu cho những đối tượng nào, Trực tiếp chỉ đạo sản xuất tất cả các hoạt động tại các trang trại là một công việc khó khăn Vì thế người chủ trang trại phải có sự gắn kết giữa các bộ phận cấu thành nên sản phẩm, tạo ra những sản phẩm có giá trị cao

- Tổ chức quản lí sản xuất của trang trại tiến bộ hơn, trang trại có nhu cầu cao hơn nông hộ về ứng dụg sự tiến bộ kỹ thuật và thường xuyên tiếp cận thị trường Điều này thể hiện:

+ Do mục đích của trang trại là sản xuất hàng hoá nên hầu hết các trang trại đều kết hợp giữa chuyên môn hoá và phát triển tổng hợp Đây là điểm khác biệt của trang trại so với nông hộ sản xuất tự cấp, tự túc

+ Cũng do sản xuất hàng hoá, đòi hỏi các trang trại phải ghi chép, hạch toán kinh doanh, tổ chức sản xuất khoa học trên cơ sở những kiến thức về nông học, về kinh tế thị trường

+ Sự hoạt động của các trang trại đòi hỏi phải tiếp cận với thị trường, để biết được thị trường cần loại sản phẩm nào, số lượng bao nhiêu, chất lượng và chủng loại, giá cả và thời điểm cung cấp thế nào Nếu chủ trang trại không có những thông tin về vấn để trên, hoạt động kinh doanh sẽ

không có hiệu quả Vì vậy tiếp cận thị trường là yêu cầu cấp thiết với trang trại.

1.2 Sự cần thiết phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi.

1.2.1 Vai trò của chăn nuôi.

Chăn nuôi là một trong hai nghành sản xuất chủ yếu của nông nghiệp, với đối tượng sản xuất là các loại động vật nuôi nhằm cung cấp các sản phẩm đáp ứng nhu cầu của con người Nghành chăn nuôi cung cấp các sản phẩm có giá trị kinh tế cao như thịt, trứng, sữa, mật ong, nhằm đáp ứng các nhu cầu tiêu dùng thiết yếu hàng ngày của người dân Một xu hướng tiêu dùng có tính quy luật chung là khi xã hội phát triển thì nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm chăn nuôi ngày càng tăng lên một cách tuyệt đối so với các sản phẩm nông nghiệp nói chung Chăn nuôi là ngành cung cấp nhiều sản phẩm làm nguyên liệu qu

giá cho các nghành công nghiệp chế biến thực phẩm và dược liệu Chăn nuôi

là nghành có vài trò quan trọng trong việc cung cấp các sản phẩm tươi sống

và sản phẩm chế biến có giá trị kinh tế cho xuất khẩu

Trong nông nghiệp ngành trồng trọt và chăn nuôi là hai ngành có mối quan

hệ khăng khít hỗ trợ nhau Chăn nuôi cung cấp cho trồng trọt nguồn phân hữu

cơ quan trọng không chỉ có tác động tăng năng suất cây trồng mà còn có tác dụng cải tạo đất, tái tạo hệ vi sinh vật và bảo vệ cân bằng sinh thái ở nhiều vùng, trong sản xuất ngành trồng trọt vẫn cần sử dụng sức kéo củ động vật cho các hoạt động canh tác và vận chuyển Mặc dù rằng vai trò của chăn nuôi đối với ngành trồng trọt có xu hướng giảm xuống, song vai trò của chăn nuôi nói chung ngày càng tăng lên

Như vậy chăn nuôi đã ngày càng khẳng định vai trò to lớn đối với sản xuất

và trong đời sống Chăn nuôi đã thể hiện được vai trò của một trong hai ngành chủ chốt của nông nghiệp lĩnh vực cung cấp sản phẩm thiết yếu của con người

1.2.2 Vai trò của trang trại chăn nuôi.

Trang trại chăn nuôi nói riêng và trang trại nói chung là hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp chủ yếu của nền sản xuất hàng hoá Vì vậy trang trại có vai trò hết sức quan trọng trong việc sản xuất lương thực thực phẩm cung cấp cho xã hội Trang trại là tế bào kinh tế quan trọng để phát triển NN- NT thực hiện sự phân công lao động xã hội.

Nước ta là một nước nông nghiệp lạc hậu với điểm xuất phát thấp từ nền sản xuất nông nghiệp tự cung tự cấp lên nền sản xuất hàng hoá Bởi thế sự gia nhập của hình thức sản xuất kinh tế trang trại chăn nuôi nó sẽ góp phần tích cực tới sự phát triển của nền sản xuất hàng hoá chung Nông nghiệp theo nghĩa hẹp thì chăn nuôi chiếm 29.2% trong tổng giá trị sản xuất nghành Nông Nghiệp Chăn nuôi đã ngày càng góp phần quan trọng như một lĩnh vực mang lại giá trị kinh tế cao, cung cấp sức kéo, ở đây tuyệt đại bộ phận nông sản phẩm cung cấp cho xã hội được sản xuất ra từ các trang trại gia đình

ở nước ta kinh tế trang trại mặc dù mới phát triển trong những năm gần đây Song vai trò tích cực và quan trọng của kinh tế trang trại chăn nuôi đã thể hiện khá rõ nét cả về mặt kinh tế cũng như mặt xã hội và môi trường

Kinh tế các trang trại chăn nuôi góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, phát triển các vật nuôi có giá trị hàng hoá cao, khắc phục dần tình trạng phân tán, tạo nên những vùng chuyên môn hoá cao mặt khác qua thúc đẩy chuyển dịch

cơ cấu kinh tế, trang trại góp phần thúc đẩy phát triển công nghiệp, đặc biệt công nghiệp chế biến và dịch vụ sản xuất ở nông thôn Thực tế cho thấy việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi ở những nơi có điều kiện bao giờ cũng

đi liền với việc khai thác và sử dụng một cách đầy đủ và hiệu quả các nguồn lực trong nông nghiệp nông thôn so với kinh tế nông hộ Do vậy phát triển kinh tế trang trại góp phần tích cực vào thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn

Về mặt xã hội, phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi góp phần quan trọng làm tăng hộ giàu trong nông thôn, tạo thêm việc làm tăng thêm thu nhập cho lao động Điều này rất có ý nghĩa trong giải quyết vấn đề lao động và việc

làm, một trong những vấn đề bức xúc của nông nghiệp nông thôn nước ta hiện nay Mặt khác phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi còn góp phần thúc đẩy phát triển kết cấu hạ tầng trong nông thôn và tạo tấm gương cho các hộ nông dân về cách thức tổ chức và quản lí sản xuất kinh doanh trong đó có phát triển kinh tế trang trại góp phần tích cực vào việc giải quyết các vấn đề xã hội

và đổi mới bộ mặt xã hội nông thôn nước ta

Về mặt môi trường, do sản xuất kinh doanh tự chủ vì lợi ích thiết thực và lâu dài của mình mà các chủ trang trại luôn có ý thức khai thác hợp lý và quan tâm bảo vệ các yếu tố môi trường, trước hết là trong phạm vi không gian sinh thái trang trại và sau nữa là trong phạm vi từng vùng

Phát triển trang trại như một tất yếu khách quan để tạo ra một nền sản xuất nông nghiệp bền vững

1.3 Tiêu chí nhận dạng kinh tế trang trại chăn nuôi.

Để xác định được mô hình nào đó cần có một tiêu chí nhất định có căn cứ khoa học, tiêu chí nhận dạng của trang trại cần phải hàm chứa được đặc trưng

cơ bản của trang trại, nhằm đảm bảo tính chính xác của việc nhận dạng trang trại, chúng ta đi vào xác định các tiêu chí về mặt định tính cũng như mặt định lượng của trang trại

Hiện nay theo thông tư liên tịch số 62 ngày 20/5/2003 của bộ Nông nghiệp

& phát triển nông thôn và Tổng cục thống kê, một hộ sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, thuỷ sản được xác định là trang trại chỉ cần đạt được một tiêu chí

về giá trị sản lượng hàng hoá, dịch vụ bình quân một năm, hoặc về quy mô sản xuất trang trại

Xét về trang trại chăn nuôi trong nông nghiệp một số tiêu chí sau đảm bảo cho trang trại đủ tiêu chuẩn

Về mặt định tính tiêu chí trang trại biểu hiện đặc trưng cơ bản của trang trại

là sản xuất nông sản hàng hoá

Về mặt định lượng tiêu chí nhận dạng trang trại chăn nuôi thông qua các chỉ tiêu cụ thể nhằm để nhận dạng, phân biệt cơ sở sản xuất nào được coi hộ

chăn nuôi, loại cơ sở nào được coi là trang trại và để phân biệt giữa các trang trại và hộ chăn nuôi.

Tỷ suất hàng hoá đạt từ 70-75% trở lên và giá trị sản lượng hàng hoá vượt trội gấp 3 - 5 lần so với số hộ nông dân trung bình trong nước, vùng và trong nghành sản xuất

Quy mô vốn từ 40 triệu đồng trở lên đối với trang trại phía Bắc và Duyên Hải Miền Trung và 50 triệu đồng trở lên đối với trang trại Nam Bộ và Tây Nguyên

Trang trại chăn nuôi tính theo số đầu gia súc quy định tiêu chí trang trại là

từ 10 con đối với trang trại chăn nuôi bò sữa, 100 con trở lên đối với trang trại

chăn nuôi lợn với năng suất từ hai lứa trong một năm, gia cầm từ con mỗi

- Điều kiện cần đối với trang trại (điều kiện vĩ mô)

+ Quốc gia đó phải có nền kinh tế đã chuyên môn hoá hoặc trong quá trình công nghiệp hoá

+ Mỗi quốc gia có nền kinh tế thị trường hoàn chỉnh, trong đó thị trường nông nghiệp đầu vào, đầu ra đều là hàng hoá

+ Nhà nước công nhận và khuyến khích phát triển kinh tế trang trại

- Điều kiện đủ đối với kinh tế trang trại

+ Có một bộ phận dân cư có nguyện vọng, sở thích hoạt động sản xuất nông sản hàng hoá Hoạt động kinh doanh trang trại.

+ Người chủ phải có trình độ kiến thức quản lý kinh tế trang trại sản xuất hàng hoá

+ Có tiềm năng về tư liệu sản xuất kinh doanh (vốn đất đai, thiết bị).Vốn sản xuất bao gồm vốn tự có vốn đi vay trong đó vốn tự có phải chiếm phần lớn phải có đủ vốn thì các ý đồ của chủ mới có khả năng thực thi Còn đất đai là điều kiện quan trọng, là tiền đề cho việc hình thành trang trại Không có đất đai thì không thể coi là sản xuất nông nghiệp Những điều kiện trên không đòi hỏi phải thật đầy đủ đồng bộ, hoàn chỉnh ngay từ đầu mà có sự biến động và phát triển qua từng giai đoạn

Ở Việt Nam, sự ra đời của hình thức kinh tế trang trại gia đình được bắt nguồn từ các chính sách đổi mới kinh tế nói chung và chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp nông thôn nói riêng trong từng năm gần đây

Chỉ thị 100 của Ban Bí thư (31/10/1981) về khoán sản phẩm đến nhóm

và người lao động cho phép gia đình chủ động sử dụng một phần lao động và thu nhập song chưa thay đổi gì về quan hệ sở hữu về tư liệu sản xuất, vẫn giữ chế độ phân phối theo ngày công Tiếp đến là nghị quyết 10 của Bộ chính trị (5/4/1988) đã nâng cao mức tự chủ kinh doanh của hội xã viên trên cả 3 mặt Tư liệu sản xuất, được giao khoán ruộng đất từ 15 năm trở lên, không bị hạn chế việc mua sắm tư liệu khác, trâu, bò và nhiều công cụ lao động thuộc tài sản tập thể được chuyển thành sở hữu của xã viên, tổ chức lao động, tự đảm nhận phần lớn các khâu trong quy trình sản xuất và phân phối (ngoài phần đóng góp và trao đổi thoả thuận với các hợp tác xã, xã viên hưởng toàn bộ phần thu nhập còn lại xoá bỏ chế độ hợp tác phân phối theo ngày công).Từ chỗ chỉ được làm chủ phần kinh tế gia đình với tính cách là sản phẩm phụ, qua khoán 100 đến 10 hộ xã viên

đã trở thành chủ thể chính trong sản xuất nông nghiệp đồng thời với việc thừa nhận hộ gia đình nông dân là một đơn vị kinh tế tự chủ, đảng và nhà

nước từng bước tạo dựng môi trường thể chế thuận lợi cho kinh tế hộ gia đình tự do phát triển sản xuất và dịch vụ, bình đẳng trong các quan hệ kinh tế Xác định nền kinh tế nước ta tồn tại nhiều thành phần kinh tế cùng tham gia sản xuất phát triển theo cơ chế thị trường có sự quản lý của nhà nước Luật đất đai được Quốc Hội thông qua ngày 14/7/1993 thực hiện việc giao đất lâu dài trong hộ nông dân, thừa nhận nông dân có 5 quyền sử dụng đất Ngoài ra nhà nước còn ban hành các chính sách, các chương trình dự án nhằm hỗ trợ vốn cho các hộ nông dân làm giàu và phát triển kinh tế như: chỉ thị số 202- về cho vay vốn sản xuất Nông - Lâm nghiệp đến hộ sản xuất Quyết định 327 - CT rồi quyết định Trung ương

V khoá 7, nghị quyết trung ương I khoá VIII đã vạch ra đường lối chiến lược, tạo ra bước ngoặt cơ bản cho sự đổi mới và phát triển nông nghiệp, nông thôn như phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, chuyển dịch

cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn như phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng công nghiệp hoá hiện đại hoá, gắn tăng trưởng kinh tế với phát triển bền vững và toàn diện kinh tế xã hội ở địa phương Đường lối chiến lược trên

đã giải phóng và phát huy triệt để mọi tiềm năng kinh tế hộ gia đình nông dân trong điều kiện kinh tế thị trường, chuẩn bị những điều kiện chín muồi cho sự ra đời của một hình thức kinh tế mới: kinh tế trang trại

Đến nay kinh tế trang trại đã được hình thành và phát triển trên khắp các vùng của cả nước, đặc biệt phát triển mạnh ở miền nam, trung du và miền núi, ven biển Đã xuất hiện mô hình trang trại như: trang trại thuần nông, trang trại thuần lâm nghiệp, trang trại chuyên chăn nuôi, trang trại chuyên nuôi trồng thuỷ sản, trang trại phát triển tổng hợp nông lâm nghiệp, nông ngư nghiệp, nông lâm ngư nghiệp, kết hợp với công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp hoặc dịch vụ

1.5 Lịch sử hình thành và phát triển trang trại và trang trại chăn nuôi

ở Việt Nam

Nhìn lại lịch sử ta thấy trang trại ở nước ta đã hình thành từ đời nhà Trần, lúc bấy giờ được gọi là điền trang có nghĩa là trang trại Trong thời đại này triều đại phong kiến đã có chính sách khai khẩn đất hoang bằng cách lập đồn điền, doanh điền được biểu hiện dưới các hình thức khác nhau: điền trang, điền doanh, thái ấp,

Thời kỳ Lí Trần do nhu cầu phát triển kinh tế nông nghiệp và góp phần giải quyết nạn phiêu tán, tập trung nhân lực xây dựng cơ sở kinh tế cho từng lớp quí tộc được biểu hiện qua nhiều cách thức như điền trang, thái ấp, đồn điền.Thời Lê Nguyễn: Hình thức sản xuất nông nghiệp lúc này là các trại ấp, gồm trại ấp ban cấp và trại ấp khai hoang do các quan lại và các công thần cai quản Những trại ấp thời kỳ này đã có vai trò tích cực trong phát triển sản xuất nông nghiệp, mở rộng diện tích canh tác sử dụng nguồn nhân lực của địa phương và tù binh

Kinh tế trang trại Việt Nam thời kỳ Pháp thuộc Mục đích chủ yếu của kinh

tế trang trại trong thời kỳ này là nhằm vào việc khai thác những vùng lãnh thổ rộng lớn mà chúng đạt được Thiết lập ở đó các đồn điền tăng sức sản xuất ở khu vực thuộc địa thông qua đó dễ phát triển mối quan hệ về thương mại quốc

tế, chính phủ thuộc địa đã có nhiều chính sách và biện pháp trực tiếp thúc đẩy

sự ra đời của đồn điền của người Pháp ở Việt Nam như : chính sách ruộng đất, chính sách thuế, chính sách khen thưởng

Kinh tế tang trại Việt Nam thời kỳ 1954-1975 Trước những năm 1975 nền công nghiệp Miền Bắc mang nặng tính kế hoạch hoá tâp trung và có các hình thức tổ chức sản xuất chủ yếu như các nông trường quốc doanh, các hợp tác

xã nông nghiệp, ruộng đất tư liệu sản xuất được tập trung hoá, kinh tế tư nhân

bị thu hẹp nên hiệu quả kinh tế của sản xuất nông nghiệp trong thời kỳ này rất kém Trong khi đó ở Miền Nam các hình thức tổ chức sản xuất ở vùng tạm chiến chủ yếu là các đồn điền, dinh điền, các hợp tác xã kinh tế hộ gia đình sản xuất hàng hoá

Thời kỳ từ 1975 trở lại đây

Từ cuối những năm 1970 hiệu quả sản xuất thấp kém trong các hợp tác xã

ở miền Bắc dẫn đến sự khủng hoảng của mô hình kinh tế tập thể hoá nông nghiệp Trong thập niên 80, đặc biệt là đại hội VI của Đảng 12/1986 đã đề ra các chủ trương đổi mới kinh tế nươc ta tiếp đó là bộ chính trị có nghị quyết 10(4/1988) về đổi mới cơ chế quản lí nông nghiệp và khẳng định hộ xã viên

là đơn vị kinh tế tự chủ

Với mục tiêu giải phóng sản xuất phát huy mọi tiểm năng của các thành phân kinh tế, chuyển nền nông nghiệp nước ta sang sản xuất hàng hoá, nghị quyết 10 đã đề ra chủ trương giải pháp cơ bản để phát triển kinh tế hộ

Sau nghị quyết 10 đảng và nhà nước đã ban hành nhiều văn bản nghị quyết, luật đất đai, luật dân sự, luật doanh nghiệp, luật đầu tư và các nghị định nhằm thể chế hoá chính sách đối với kinh tế tư nhân trong nông nghiệp

ở nước ta hiện nay, phần lớn các nông hộ đều là các hộ tiểu nông Tuy nhiên trên thực tế đã và đang có xu hướng hình thành các hộ sản xuất hàng hoá theo kiểu trang trại Các trang trại không chỉ xuất hiện ở các vùng sản xuất hàng hoá mà ở cả vùng sản xuất hàng hoá chưa phát triển, ở vùng có diện tích bình quân theo đầu người cao, mà ở cả những vùng diện tích bình quân đầu người thấp Theo số liệu điều tra năm 2002, tính đến 1/10/2001 cả nước

có 113.000 trang trại trong đó trồng cây hàng năm chiếm 35.9%, trồng cây lâu năm chiếm 27.3%, chăn nuôi chiếm 2.9%, tập trung chủ yếu ở đồng bằng sông cửu long, đồng bằng Sông Hồng, Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, trung du

và miền núi phía Bắc

Trang trại ở nước ta có nhiều cách đánh giá với các chỉ tiêu khác nhau Mỗi trang trại ứng với nó với tính chất tương ứng thoả mãn những tiêu chí nhận dạng của trang trại Xem xét trong quá trình phát triển của trang trại tại Việt Nam có một số vấn đề sau:

a) Về quy mô đất canh tác của mỗi trang trại- Với các tỉnh phía bắc, bình

quân đất sản xuất của mỗi trang trại trên 4ha, 2 ha chiếm 56%, 10 ha

chiếm 38.3%, 10 - 30 ha chiếm 0,6 %, chưa có trang trại nào đến vài trăm ha.

- Với các tỉnh phía nam, đất sản xuất bình quân của một trang trại ở Gia Lai là 4,29 ha, Đắc Lắc 6,3 ha, Bình Dương 10ha, Bình Định 8 ha, Quảng Nam 2 ha, Bình thuận 7 - 8 ha, Thành phố HCM 2ha, ước tính đất bình quân của một trang trại Miền Nam là 8 - 10 ha

Như vậy đất canh tác sản xuất nông lâm nghiệp của các tỉnh miền bắc

là thấp hơn các tỉnh phía nam Nói chung thì theo điều tra kinh tế trang trại đang phát triển mạnh ở các vùng trung du, miền núi, ven biển đó là những nơi có tiềm năng đất đai lớn

b Về lao động của mỗi trang trại.

- Với các tỉnh phía bắc, với trang trại trồng cây lâu năm như cây ăn quả, diện tích 2 ha đất canh tác thì ngoài 2 - 3 lao động gia đình cũng chỉ cần thuê mướn 1 lao động thường xuyên, từ 2 - 5 ha thuê 2 - 3 lao động,

từ 5 - 10 ha thuê 3 - 5 lao động, từ 10 - 20 ha thuê 6 - 10 lao động như vậy lao động thuê bình quân trang trại phía bắc chỉ 2 - 4 lao động, thời vụ

3 - 4 lao động, với mức lương khoảng 250000 – 300000 đồng / tháng

- Các tỉnh phía Nam sở Lao động cần cho hoạt động sản xuất của mỗi trang trại thường lớn hơn các tỉnh phía bắc, do quy mô đất canh tác, tính chất tập trung hàng hoá cao hơn Tính bình quân một trang trại phía nam thuê lao động thường xuyên tronh năm là 8 - 10 lao động tiền lương được trả 500.000 hoặc 600.000 đồng / tháng

c Vốn đầu tư của trang trại

Theo các tài liệu nghiên cứu điều tra, báo cáo của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn viện kinh tế nông nghiệp của các Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn các tỉnh, thì vốn đầu tư cho trang trại của các tỉnh phía bắc là khoảng từ 50 - 80 triệu đồng ở các tỉnh phía nam vốn đầu tư lớn hơn ít nhất khoảng 50triệu đồng cao nhất là 4tỷ đồng Bình Dương bình quân một trang trại là 250triệu đồng Đáng chú ý là nguồn vốn tự có

trên 81%, vốn vay ngân hàng từ 3 - 5% vốn vay của chương trình (ngoài chương trình 327 nếu có) không đáng kể còn lại vay các nguồn khác.

Quá trình phát triển của các trang trại qua các thể chế kinh tế khác nhau nhưng vẫn mang rõ bản chất của hoạt động sản xuất hàng hoá với những quy

mô tương ứng với điều kiện của nền kinh tế

2 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI Ở VIỆT NAM

Hoạt động sản xuất của nông nghiệp nó mang đặc tính riêng có của ngành bởi đối tượng của sản xuất nông nghiệp là cơ thể sống gắn với cây trồng và vật nuôi Các cây trồng và vật nuôi chúng phát sinh, phát triển theo quy luật sinh học Do là cơ thể sống nên chúng rất nhạy cảm với yếu tố ngoại cảnh, mọi sự thay đổi về điều kiện thời tiết, khí hậu đều tác động trực tiếp đến sự phát triển của cây trồng vật nuôi đến kết quả thu hoạch sản phẩm cuối cùng Cây trồng vật nuôi với tư cách là tư liệu sản xuất đặc biệt được sản xuất cho chu trình sản xuất sau Để chất lượng sản xuất cao cần có sự tác động của các quá trình bên trong và bên ngoài như các nhân tố tác động tới sự phát triển của nó

Bởi vậy trang trại nông nghiệp cũng như vậy nó gắn liền với cơ cấu sản xuất và yếu tố tác động cho nó phát triển Những nhân tố tác động tới sự phát triển của hoạt động sản xuất nông nghiệp nó gắn liền với sự phát triển của các trang trại nông nghiệp Trang trại chăn nuôi nó gắn với cơ thể vật nuôi có chu

kỳ sinh trưởng riêng có, nên nhận biết được đối tượng tác động để biết được khai thác được các lợi thế và hạn chế tối đa các tác hại ảnh hưởng tới sự hình thành và phát triển của trang trại chăn nuôi

2.1 Nhân tố tự nhiên.

- Thời tiết: Sản xuất nông nghiệp của nước ta chịu ảnh hưởng của khí hậu

nhiệt đới ẩm, có chế độ gió mùa, hàng năm chia làm hai mùa rõ rệt, đồng thời tuỳ theo vĩ tuyến và độ cao của từng vùng mà một số nơi còn có khí hậu ôn đới Tài nguyên khí hậu ấy, một mặt tạo điều kiện thuận lợi và khó khăn nhất

định cho hoạt động sản xuất nông nghiệp cũng như hoạt động sản xuất tại các trang trại nói riêng Hàng năm có lượng mưa trung bình tương đối lớn, đảm bảo nguồn nước ngọt phong phú cho sản xuất và đời sống, có nguồn năng lượng mặt trời dồi dào, ảnh hưởng tới sự phát triển của các vật nuôi, sự thuận lợi từ thời tiết khí hậu tạo sự phát triển đồng đều, tăng trưởng nhanh Có thể

áp dụng được chăn nuôi đa dạng với nhiều loại con nuôi khác, tạo điều kiện cho sự tiếp cận với mô hình chăn nuôi mới Mặt khác khi hâu nước ta cũng gây ra những khó khăn phức tạp cho sản xuất như bão lụt, hạn hán, gió mùa đông băc, gió tây, gió lào, sương muối, Sự nóng ẩm của thời tiết nước ta tạo điều kiện cho các virút gây bệnh cho vật nuôi, Trong những năm gần đây sự biến đổi của thời tiết theo chiều hướng ngày càng xấu đã ảnh hướng rất lớn đến công tác chăn nuôi, gây ra các dịch bệnh như long móng lở mồm ở gia súc, cúm gia cầm,

Vì những đặc tính của hoạt động sản xuất tại các trang trại nên ta phải có những phương pháp đề phòng để có các quyết định linh hoạt trong mỗi tình huống nhằm hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực của thiên tai, đảm bảo năng suất, sản lượng cao và ổn định

- Đất đai :Đất đai là cơ sở của tự nhiên, là tiền đề đầu tiên của mọi qúa

trình sản xuất Đất đai tham gia hầu hết vào mọi quả trình sản xuất của xã hội, nhưng tuỳ vào mỗi ngành cụ thể vai trò của đất đai có sự khác nhau Nếu trong công nghiệp, thương mại, giao thông đất đai là cơ sở, nền móng để trên

đó xây dựng nhà xưởng cửa hàng, mạng lưới đường giao thông thì ngược lại trong hoạt động sản xuất nông nghiệp ruộng đất tham gia với tư cách là yếu tố tích cực của sản xuất là tư liệu sản xuất chủ yếu không thay thế được

Ruộng đất là sản phẩm của tự nhiên, có trước lao động, nó xuất hiện và tồn tại ngoài ý muốn con người, vì thế ruộng đất là tài sản quốc gia Nhưng từ khi con người khai phá ruộng đất, đưa ruộng đất vào sử dụng nhằm phục vụ lợi ích của con người, trong quá trình lịch sử lâu dài lao động của nhiều thế hệ

được kết tinh trong đó, thì ngày nay ruông đất vừa là sản phẩm của tự nhiên vừa là sản phẩm của lao động.

Trong hoạt động sản xuất nông nghiệp nói chung và hoạt động sản xuất tại các trang trại chăn nuôi nói riêng thì đất đai là tư liêu sản xuất Khi mà con người sử dụng công cụ lao động tác động vào làm thay hình đổi dạng Làm tăng chất lượng đất tạo điều kiện cho sản xuất và tăng năng suất Bởi vậy ruộng đất là nhân tố ảnh hưởng quan trọng đến sự hình thành và phát triển để hình thành nên và có điều kiện xúc tiến quá trình phát triển của nó Trang trại chăn nuôi là hoạt động cơ bản cần thiết mà tại đây đất đai đã thực hiện đầy đủ chức năng của nó Đất đai trong trang trại chăn nuôi là nơi để xây dựng chuồng trại, tạo nền tảng cơ sở vật chất ban đầu, là nơi chăn thả vật nuôi, là nơi trồng thức ăn cho chăn nuôi Trong nông nghiệp nó cũng mang tính chất của hoạt động sản xuất của nông nghiệp nên nhân tố đất đai là yếu tố quan trọng tácđộng tới sự phát triển của trang trại Việt Nam

2.2 Nhân tố kinh tế xã hội

* Dân số và lao động: Lao động là hoạt động có mục đích của con người

thông qua công cụ lao động tác động lên đối tượng lao động nhằm biến đổi chúng thành của cải vật chất cần thiết đáp ứng nhu cầu của con người Lao động là điều kiện chủ yếu cho sự tồn tại của xã hội loài người, là cơ sở của sự tiến bộ về kinh tế, văn hoá và xã hội Trong bất kỳ một quá trình sản xuất nào cũng cần có lao động, đối tượng lao động, và tư liệu lao động Không thể sản xuất kinh doanh nếu thiếu đối tượng lao động và tư liệu lao động Tuy nhiên nếu thiếu con người thì tư liệu sản xuất cũng không thể phát huy được tác dụng Lao động là yếu tố quyết định đến mọi quá trình sản xuất kinh doanh trong đó có nông nghiệp

Hoạt động sản xuất tại các trang trại là hoạt động huy động các nguồn lực tâp trung nó đòi hỏi có sự quản lí chỉ đạo cũng như nguồn lực tập trung tạo nên cơ sở yêu cầu cho quá trình phát triển, nhân tố lao động tạo nên nền tảng

cơ bản cho quá trình tổng hợp nguồn lực phát triển nhất là đối với hoạt động sản xuất tại nước ta còn đang manh mún nhỏ lẻ.

Hơn thế nữa chất lượng lao động cho phép hoạt động sản xuất có chất lượng cao, có sự áp dụng sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật cũng như kỹ năng sản xuất tiên tiến

* Cơ sở vật chất kỹ thuật.

Hệ thống thuỷ lợi: Thuỷ lợi là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng tới sự phát triển

của nông nghiệp Gắn với đặc tính sản xuất của nông nghiệp khi nền sản xuất chính của nông nghiệp gắn với cây và con Hệ thống thuỷ lợi gắn liền với hoạt động khai thác và sử dụng hợp lí nguồn nước và hạn chế những tác hại

do nước gây ra đối với sản xuất Tại các trang trại chăn nuôi hệ thống thuỷ lợi tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển việc chăn thả gia cầm, nuôi cá, tạo điều kiện cho đầu gia súc phát triển

Hệ thống giao thông hệ thống giao thông là hệ thống đặc biệt quan trọng

đối với phát triển kinh tế xã hội ở tầm quốc gia hệ thống giao thông hình thành mạng lưới bao phủ khắp đất nước Sự phát triển của hệ thống giao thông quốc gia nối liền các vùng kinh tế xã hội khác nhau với trung tâm kinh

tế xã hội của đất nước sẽ có tác động lớn tới sự phát triển của các vùng nông thôn

Hệ thống giao thông tạo điều kiện thuận lợi tới sản xuất Cung cấp nguyên liệu vật tư cho quá trình sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi cho giao lưu buôn bán sản phẩm đầu ra cho quá trình sản xuất Nhất là đối với hoạt động sản xuất tại các trang trại với quy mô lớn nhu cầu vật tư cao và đầy đủ cũng như tạo ra nhiêù sản phẩm do vậy giao thông ảnh hưởng tới sự thông suốt của quá

trình sản xuất.

Hệ thống điện: Hệ thống điện bao gồm các yếu tố cơ sở vật chất làm nền

tảng cho việc cung cấp điện sử dụng vào tưới tiêu, các hoạt động sản xuất cũng như điện phục vụ cho sinh hoạt nông thôn Điện năng phục vụ cho hoạt

động sản xuất diễn ra tốt hơn Như tại các trang trại điện ảnh hưởng rất lớn tới quá trình sản xuất Như tưới tiêu, điện sưởi ấm cho vật nuôi,

Hệ thống thông tin và bưu chính viễn thông: Đây là các yếu tố cơ sở vật

chất các phương tiện phục vụ cho việc cung cấp thông tin, trao đổi thông tin đáp ứng nhu cầu sản xuất và đời sống

Trong điều kiện hiện nay thông tin có vai trò quan trọng và nhiều khi ảnh hướng quyết định đến phát triển kinh tế xã hôị và văn hoá Xây dựng và hoàn chỉnh hệ thống thông tin hoàn chỉnh và hiện đại là một nhiệm vụ trọng yếu trong việc xây dựng, phát triển hạ tầng đáp ứng yêu cầu công nghiệp hoá hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn Hoạt động sản xuất của nền kinh tế thị trường khi nhu cầu mua bán tự do là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới sự phát triển tại các trang trại khi mà mục đích sản xuất tại các trang trại là nhằm mục tiêu chính là bán ra thị trường Do vậy thông tin và bưu chính là yếu tố quan trọng tác động tới sự phát triển của trang trại chăn nuôi là yếu tố cung cấp thông tin thị trường, thông tin dịch bệnh, thông tin phòng trừ dịch bệnh

2.3 Đường lối chính sách và chủ trương của Đảng

Hiện nay với nhiều hình thức tổ chức sản xuất mới phục vụ cho hoạt động sản xuất linh hoạt và thích ứng với yêu cầu của xã hội Trong nông nghiệp cũng vậy xuất hiện nhiều mô hình sản xuất phù hợp như kinh tế trang trại, kinh tế tư nhân, hộ ,, tại đó vừa là nơi ở, vừa là nơi sản xuất nên nhà xưởng quá chật hẹp, môi trường bị ô nhiễm, cơ sở hạ tầng yếu kém và không phù hợp, không có khả năng mở rộng sản xuất kinh doanh Nguồn vốn tích luỹ từ nông thôn ít nên có điều kiện phát triển và xây mới nên phải có sự tác động của nhà nước bằng các chủ trương chính sách như xây mới, cải thiện thông qua các dự án phát triển tại các cụm điểm phù hợp với nhu cầu của thực tiễn

Sự ảnh hưởng của nhà nước tới sự phát triển của nông nghiệp, cũng như các trang trại trong nông nghiệp với mô hình kinh tế mới là yếu tố thúc đẩy phát triển thể hiện ở chỗ từng nghành, từng cấp chính quyền có liên quan theo dõi và xử lí kịp thời những vướng mắc, điều kiện cần thiết cho sự phát triển

như tạo điều kiện thuận lợi cho việc hoạt động sản xuất kinh doanh Tạo điều kiện thuận lợi trong việc thành lập trang trại, ruộng đất, vay vốn, hỗ trợ đào tạo, thiết lập các hộ nghề nghiệp để hỗ trợ lẫn nhau, thực hiện các ưu đãi hay khuyến khích về vật chất hoặc tinh thần cho phát triển các trang trại ở nước ta hiện nay.

2.4 Hội nhập và vấn đề đặt ra cho phát triển thị trường

Hiện nay nền kinh tế mở ra với nền kinh tế thị trường tự do buôn bán, hơn nữa trong thời gian qua nước ta chính thức gia nhập vào tổ chức thương mại thế giới WTO Nền kinh tế thị trường và gia nhập kinh tế quốc tế mở ra cơ hội

và thách thức lớn cho phát triển kinh tế nước ta Nhất là đối với hoạt động sản xuất nông nghiệp mà từ trước đến giờ nó luôn chịu sự tác động của thì trường.Hoạt động sản xuất của trang trại tạo ra trên 70% là hàng hoá Vì thế nếu như sự tác động của thị trường và hội nhập kinh tế quốc tế thì lĩnh vực kinh tế trang trại nó chịu sự tác động rất lớn Như sản phẩm của nông nghiệp không được sự bảo hộ của nhà nước, cạnh tranh với sản phẩm của nước ngoài , Đứng trước vấn đề hội nhập hàng nông sản nước ta nói riêng và các trang trại chăn nuôi nói riêng chụi sự tác động rất lớn Gia nhập vào tổ chức thương mại các hàng rào phi thuế quan được loại bỏ mọi biện pháp hạn chế định lượng như hạn ngạch và giấy phép xuất khẩu, nên sự trưởng thành của các cơ

sở sản xuất kinh doanh là điều kiện cần thiết Các trang trại chăn nuôi cũng vì thế mà phải có sự định hướng cho sự phát triển Và điều tập trung các nguồn lực cho phát triển tại các trang trại là việc làm cần thiết để tạo ra được thế mạnh khi mà nền kinh tế tự do thương mại đã mở ra và đòi hỏi của nền kinh

tế này đem lại

CHƯƠNG 2

THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYỆN NAM ĐÀN - TỈNH NGHỆ AN

1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN KINH TẾ XÃ HỘI CỦA HUYỆN NAM ĐÀN ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI

1.1 Vị trí địa lí.

Nam Đàn là một huyện nửa đồng bằng, nửa đồi núi Diện tích tự nhiên gần

30000 ha, rộng 10km từ Tây sang Đông, dài 30km từ Bắc xuống Nam Trung tâm huyện cách thành phố Vinh 20 km, cách thủ đô Hà Nội 300 km Đi qua huyện có 2 trục giao thông lớn là quốc lộ 46 và 15A

Toạ độ địa lí:

-Từ 18°30' đến 18°47' vĩ độ Bắc

-Từ 105°25' đến 105°31' kinh độ Đông

+ Phía Bắc giáp huyện Nghi Lộc và Đô Lương

+ Phía Nam giáp huyện Hương Sơn và Đức Thọ tỉnh Hà Tĩnh

+ Phía Tây giáp huyện Thanh Chương

+ Phía Đông giáp huyện Hưng Nguyên

Vị trí của huyện Nam Đàn nằm trong khu vực thuận lợi cả về mặt tự nhiên, tạo nên sự thuận lợi cho hoạt động sản xuất cũng như mỗi giao lưu phát triển kinh tế giữa các huyện trong tỉnh cũng như mối giao lưu kinh tế với các tỉnh khác trong nước và nước ngoài,

1.2 Tài nguyên khí hậu ảnh hưởng đến công tác chăn nuôi của địa phương.

Nam Đàn nằm trong vùng khí hậu chuyển tiếp, vừa mang tính gió mùa đông lạnh của khí hậu miền Bắc, vừa mang tính nắng nóng của miền Nam, chia thành 2 mùa rõ rệt: mùa nóng từ tháng 5 đến tháng 9 nhiệt độ cao tuyệt đối 40° C Mùa lạnh từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau nhiệt độ bình quân 19,9° C, nhiệt độ thấp tuyệt đối 6,2° C Tổng số giờ nắng trung bình trong năm là 1637 giờ

Lượng mưa trung bình năm 1900mm, năm mưa lớn nhất 2600mm, năm mưa nhỏ nhất 1100mm Lượng mưa phân bố không đều, mưa nhiều từ trung tuần tháng 9 đến đầu tháng 10 gây ngập úng cục bộ ở các vùng thấp Mùa khô

từ tháng 1 đến tháng 4, lượng mưa ít chỉ chiếm 10% lượng mưa cả năm, gây nên khô hạn nghiêm trọng

Có hai hướng gió chính là gió mùa Đông Nam(tháng 4 đến tháng 10) và gió mùa Đông Bắc(tháng 11 đến tháng 4 năm sau) Trong các tháng 5,6,7 thường có gió Tây Nam khô nóng, gây ảnh hưởng xấu cho cây trồng

Độ ẩm không khí bình quân 86% lượng bốc hơi bình quân năm 943mm/năm

Nhìn chung khí hậu Nam Đàn diễn biến phức tạp gây nhiều khó khăn cho

bố trí cây trồng vật nuôi Trong năm xẩy ra nhiều thiên tai lũ lụt cũng như hạn hán Trong công tác chăn nuôi khó tạo ra được sự kết hợp giữa thức ăn và chăn nuôi do vậy chi phí sản xuất cao,vì vậy để phát triển trang trại chăn nuôi cần có một cơ cấu mùa vụ nuôi trồng thích hợp để tranh thủ thế mạnh và tránh những điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên

1.3 Tình hình sử dụng đất đai.

Đất đai là yếu tố quan trọng là nền tảng cho sự phát triển của nông nghiệp

Là điều kiện tiến quyết ảnh hưởng đến tất cả các hoạt động trong nông nghiệp Nam Đàn là một huyện thuần nông vì thế vai trò của đất đai càng trở nên quan trọng Trong thời gian qua tình hình sử dụng đất ngày càng được bố trí sử dụng một cách hợp lí hơn

BIỂU SỐ 2.1

CƠ CẤU DIỆN TÍCH ĐẤT ĐAI TẠI HUYỆN NAM ĐÀN

Đơn vị: HaChỉ tiêu

CƠ CấU DịêN TíCH ĐấT

Diện tích(ha) % tích(ha)Diện % tích(ha)Diện %

Theo số liệu thống kê năm 2006_ UBND huyện Nam Đàn

Nhìn vào số liệu trên ta thấy đất được sử dụng khai thác trong nông nghiệp

đã dần có xu hướng tăng nhưng rất chậm Đất được sử dụng cho nông nghiệp của Nam Đàn cao so với mặt bằng chung của cả nước đến hiện nay ở Nam Đàn 37,5% trong khi đó đất sử dụng trong nông nghiệp của cả nước là 24,8% Tình hình sử dụng đất trong nông nghiệp đã có chiều hướng tăng nhưng còn chậm chỉ biến đối từ 35,1% lên 37,5% trong vòng hơn 10 năm Khai thác trong khi đó đất đai chưa được sử dụng vẫn còn có khả năng khai thác Đất nông nghiệp của huyện chỉ tập trung chủ yếu vào trồng cây hàng năm trên 90%, chưa có kế hoạch trồng cây lâu năm chỉ chiếm 3.02% Đây là yếu tố cần

có biện pháp khai thác tạo ra các tiềm năng kinh tế mới từ cây trồng lâu năm

có giá trị kinh tế cao như tràm, thông,

Tình hình chuyển biến trong đất lâm nghiệp đã có sự dịch chuyển theo hướng tốt, diện tích trồng rừng mới đã được phát triển,

Đất chưa khai thác đã từng bước chuyển vào sử dụng từ 8781ha xuống còn 1868ha như vậy đất được đưa vào sử dụng ngày càng cao Chủ yếu đất chưa

sử dụng ở huyện đã được vào khai thác vào nuôi trồng thuỷ sản, trồng cây lâu năm một số ít được khai thác làm bãi chăn thả, trồng thức ăn cho các trang trại chăn nuôi

Nam đàn là huyện nằm kẹp giữa 2 dãy núi Đại huệ phía Bắc và dãy thiên nhẫn ở phía Tây tạo ra thung lũng bằng hình tam giác, có sông lam chảy dọc theo hướng Bắc Nam, chia huyện thành 2 vùng Địa hình đồng bằng và địa hình đồi núi

Nam đàn có 13 loại đất được chia thành 5 nhóm:

- Nhóm đất bằng ven sông diện tích 384ha chiếm 1.3% so với diện tích toàn huyện, đất này phân bố rải rác ở các xã ven sông gồm các bãi cát thô chủ yếu làm vật liệu xây dựng

- Nhóm đất phù sa, với diện tích 10208 ha chiếm 34.84% tổng diện tích toàn huyện, phần lớn diện tích này được sử dụng cấy lúa nước 2 vụ

- Nhóm đất xám bạc màu diện tích 2485 ha, chiếm 8.41% diện tích toàn huyện Phần lớn diện tích được cấy 2 vụ lúa, hoặc các loại cây ngắn ngày khác như lạc, đậu đỗ nhưng năng suất thấp Cần có đầu tư thâm canh,

- Nhóm đất đỏ vàng diện tích 11302 ha chiếm 38.28% diện tích toàn huyện Diện tích đất này được sử dụng trồng các loại cây ăn quả, trồng cây ngắn ngày, trồng lúa 1 vụ và 1 vụ màu

- Nhóm đất thung lũng do sản phẩm dốc tụ, diện tích 112 ha chếm 0.38% tổng diện tích chủ yếu dùng sử dụng 1 vụ lúa hoặc 1 vụ lúa và 1 vụ màu

Nhìn chung diện tích đất tại huyện Nam đàn có những điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp Đặc biệt vùng đất của huyện Nam Đàn có điều kiện thuận lợi cho phát triển cho công tác chăn nuôi và lập trang trại chăn nuôi Vì tại đây diện tích đất phù hợp với chăn nuôi gia súc, và phát triển dê hàng hoá

1.4 Tình hình dân số lao động.

* Số lượng dân số lao động

Lao động là nhân tố gắn kết giữa tư liệu lao động, thông qua quá trình tác

động mà con người biến đối tượng sản xuất thành yếu tố vật chất phục vụ cho cuộc sống của mình Qua số liệu sau biến động lao động của Nam Đàn qua các năm như sau:

Theo số liệu thống kê năm 2006_ UBND huyện Nam Đàn

Nhìn vào bảng số liệu nhận thấy lực lượng lao động tham gia vào sản xuất của huyện ở mức bình thường chỉ ở mức 46.88% trong đó lao động nữ chiếm đến 52.4% Cơ cấu lao động của huyện của huyện chỉ tập trung vào sản xuất nông nghiệp là chủ yếu Theo số liệu thống kê trên thì số lao động tham gia vào sản xuất nông nghiệp đã có xu hướng giảm từ 85% năm 2000 xuống còn 72% năm 2006 Trong nội nghành nông nghiệp cũng có sự chuyển biến tích cực, cân bằng dần giữa lực lượng tham gia vào sản xuất trồng trọt và chăn nuôi Sự chuỷên biến theo chiều hướng này tạo điều kiện cho phát triển kinh

tế khi mà nền cơ cấu kinh tế của thời đại theo hướng phát triển các nghành công nghiệp và dịch vụ

* Chất lượng lao động

Nam đàn là một huyện đồng bằng có điều kiện gần với trung tâm của thành phố nên nông dân nhạy bén với kỹ thuật và thị trường, vấn đề đào tạo của lao

động được coi trọng Tổng lao động xã hội được đào tạo chiếm 13.2% là một

tỷ lệ khá cao trong tổng số lao động được đào tạo có tay nghề Trong đó lao động tốt nghiệp cao đẳng chỉ chiếm ít chỉ 1.2% Do đó chưa tiếp nhận và vận dụng được những kỹ thuật và thông tin một cách có hiệu quả nhất Cho nên yêu cầu đào tạo và đào tạo lại phù hợp với yêu cầu mới là một điêu hết sức cấp bách hàng đầu trogn quá trình phát triển kinh tế trang trại

1.5.2 Giao thông nông thôn.

Về giao thông nông thôn phân bố rải đều khắp lãnh thổ huyện gồm có đường bộ và đường thuỷ Tổng chiều dài các tuyến đường ôtô trên địa bàn huyện là 433km đường cứng trong đó có 133.5km đường nhựa, hiện nay đang dần bêtông hoá tất cả các tuyến đường trong nông thôn Hệ thống đường giao thông phân bố đều đến các xã trong huyện thuận tiện cho giao lưu kinh tế, văn hoá trong và ngoài huyện Các tuyến đường trong huyện được xây dựng khang trang và tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất, giao thông thuận lợi tạo điều kiện vận chuyển vật tư cho sản xuất cũng như tiêu thụ sản phẩm Mở rộng giao lưu kinh tế văn hoá trong và ngoài huyện Nhờ nhân dân

trong huyện nhiệt tình đóng góp, nhà nước, tỉnh, huyện quan tâm đầu tư nên

đã nâng cấp và rải nhựa một số tuyến đường với tổng giá trị trên 35 tỉ đồng

1.5.3 Hệ thống điện.

Nam đàn có mạng lưới điện đến tất cả các xã, với 100% số hộ sử dụng điện lưới quốc gia.Hệ thống điện cơ bản đáp ứng nhu cầu sản xuất và sinh hoạt Trong huyện dòng điện đã đến tận 23 xã và 1 thị trấn với 32.500 hộ dùng điện Trong những năm gần đây Nam Đàn đã được sự đầu tư của chính phủ điện về tận hộ gia đình với hệ thống điện ổn định và gía cả ổn định với mức

550 đồng/ KW h phù hợp với thu nhập của nông dân Để đáp ứng yêu cầu tăng trưởng kinh tế và phục vụ sinh hoạt, cần xây dựng mới và cải tạo một số đường dây 35KV và xây dựng thêm một số trạm biến áp trên địa bàn huyện Hơn nữa để công tác quản lí điện có hiệu quả, đảm bảo lưới điện sau khi đầu

tư được sử dụng đúng mục đích cần phải có sự chỉ đạo và nâng cao trình độ quản lí điện ngay tại địa phương

1.6 Công tác y tế giáo dục

- Về giáo dục: Huyện Nam đàn đã tập trung vốn đầu tư cho xây dựng sữa chữa nâng cấp trường lớp Đến nay 100% xã đã có trường tiểu học và phổ thông cơ sở được xây dựng kiên cố và bán kiên cố Đã xoá bỏ hoàn toàn lớp học ca 3 Cơ sở vật chất được nâng cấp phục vụ tốt cho việc học tập Đến nay 100% xã thị trấn hoàn toàn phổ cập tiểu học đúng độ tuổi và hoàn thành trung học cơ sở vào năm 2003 Có 25 trường đạt chuẩn quốc gia Hàng năm có rất nhiều học sinh đậu vào các trường đại học cao đẳng trong cả nước

- Về văn hoá thông tin: 100% số xã có trạm truyền thanh, đến nay có 22 xã

có nhà văn hoá chiếm 91,7% và 300 làng có nhà văn hoá

Việc vận động cưới xin, ma chay theo nếp sống mới đã đạt được một số kết quả ban đầu

Thông tin liên lạc ở huyện đã khá phổ biến đường dây điện thoại đã đến 100% số xã trong huyện và công nghệ internet đã có tại một số xã đạt 70% số

xã trong huyện

- Phong trào thể dục thể thao phát triển mạnh, mang tính chất nhiều môn thể thao phát triển mạnh như bóng đá, bóng chuyền, cầu lông, số xã có sân bãi đạt 100% có nhiều xã có nhiều sân bãi tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân phát động tinh thần thể dục thể thao trong toàn dân đem đến cuộc sống lành mạnh.

Hàng năm trong huyện tổ chức hội khoẻ phù đổng tạo nên không khí vui khỏe, phấn khởi trong nông thôn, thu hút thanh niên nông thôn Các hoạt động thể thao văn hoá xã hội đã góp phần hạn chế hiện tượng tiêu cực, tệ nạn

xã hội

Về y tế kế hoạch háo gia đình: hiện nay 100% số xã đã có trạm y tế phục

vụ cho nhu cầu khám chữa bệnh cho nhân dân tại cơ sở, 100% số trạm y tế đã

có bác sỹ, y sỹ Trung bình 1000 người dân có 10 dường bệnh, nhiều trạm y tế

xã, trung tâm y tế huyện đã được nâng cấp trang bị những dụng cụ chữa bệnh cần thiết Đã khám và chữa bệnh miễn phí cho hàng chục ngàn người nghèo Công tác chăm sóc khám chữa bệnh cho các bà mẹ Việt Nam anh hùng, cho các đối tượng chính sách được đặc biệt quan tâm Công tác kế hoạch hóa gia đình đã có những chuyển biến đáng kể cả về nhận thức của người dân lẫn kết quả thực hiện.Tỷ lệ phát triển dân số tự nhiên tiếp tục giảm từ 0.92% năm

2000 xuống còn 0.73% băn 2000 tỷ lệ sinh con thứ 3 trở lên năm 2005 là 16.8% Tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng dưới 5 tuổi từ 36% năm 2000 xuống 25% năm 2005 Thực hiện có kết quả khá công tác gia đình và chăm sóc sức khoẻ trẻ em

- Công tác quốc phòng an ninh: Nam đàn là một huyện có vị trí quan trọng trong công tác quốc phòng an ninh Đứng trên quan điểm đó huyện đã tập trung chỉ đạo thực hiện xây dựng khu vực phòng thủ, thế trận quốc phòng toàn dân và cơ sở an toàn làm chủ Tích cực thực hiện nhiệm vụ đấu tranh, phòng chống tội phạm, phòng chống ma tuy, để án "3 yên, 3 giảm" Chất lượng hoạt động điều tra, truy tố, xét xử, thi hành án được nâng lên Công tác tuyên truyền phổ biến pháp luật được chú trọng Do đó anh ninh chính trị, an

ninh nông thôn, an ninh vùng giáo được giữ vững, trật tự an toàn xã hội được đảm bảo, không khí xã hội lành mạnh, không có đột biến xấu hoặc điểm nóng xẩy ra

Như vậy Nam Đàn là một huyện có những điều kiện về tự nhiên và kinh tế

xã hội thuận lợi về kết cấu hạ tầng phát triển với quy mô đầu tư được sự quan tâm của nhà nước, tỉnh Đó là một lợi thế của huyện Nam Đàn so với các huyện khác trong tỉnh cũng như trong nước Là những thuận lợi cho phát triển nông nghiệp cũng như như phát triển mô hình kinh tế trang trại nói chung và trang trại chăn nuôi nói riêng Để thúc đẩy nhanh hơn nữa phát triển sản xuất hàng hoá, trang trại đòi hỏi phải đầu tư nhiều hơn nữa cho xây dựng cơ sở hạ tầng và phát huy lợi thế so sánh của mỗi tiểu vùng thì mới đáp ứng cho nhu cầu phát triển

1.7 Tình hình phát triển kinh tế của huyện

Kinh tế của huyện tăng trưởng khá, cơ cấu kinh tế chuyển dịch đúng hướng, kết cấu hạ tầng được tăng cường Tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm là 12,2% Tỷ trọng nông lâm thuỷ sản giảm từ 70,6% năm 2000 xuống còn 62,09% năm 2005; công nghiệp- xây dựng tăng từ 12,96% năm 2000 lên 21,03% năm 2005, dịch vụ du lịch từ 16,44% năm 2000 lên 16,87% năm

2005 Thu nhập bình quân đầu người từ 2,84 triệu động năm 2000 lên 5,8 triệu đồng năm 2005 tăng hơn 2 lần

Sản xuất nông lâm thuỷ sản có bước phát triển đồng đều, một số mặt tăng trưởng khá Giá trị sản xuất nông lâm thuỷ sản tăng bình quân 9,3 % năm Cơ cấu mùa vụ, giống, cây trồng, vật nuôi chuyển đổi khá mạnh theo hướng tăng giá trị trên đơn vị diện tích Việc ứng dụgn các tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất ngày càng mở rộng, đưa lúa lai, ngô lai, lạc phủ ni lông, sind hoá đàn bò, nạc hoá đàn lợn vào sản xuất góp phần tăng năng suất cây trồng Quỹ đất được sử dụng có hiệu quả đạt hệ số sử dụng đất gần 2,7 lần

Tổng sản lượng lương thực đạt 90500 tấn Nhiều cơ sở đã chú trọng phát triển những cây trồng có giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường Hiện

nay có trên 42% đất nông nghiệp đạt 30triệuđồng trở lên/ha/năm trong đó có 15% diện tích đất nông nghiệp đạt 50triệuđồng trở lên/ha/năm Nghành chăn nuôi có bước phát triển tương đối nhanh, giá trị nghành chăn nuôi đạt 45% giá trị sản xuất nông lâm thuỷ sản

BIỂU SỐ 2.3GIÁ TRỊ SẢN XUẤTTHEO GIÁ CỐ ĐỊNH NĂM 1994

Theo số liệu thống kê của UBND huyện Nam Đàn Năm 2006

Sản xuất công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp từng bước tăng trưởng nhanh Trên địa bàn đã thu hút được nhiều doanh nghiệp vào đầu tư Giá trị sản xuất công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp tăng bình quân năm là 23,5% năm

2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYỆN NAM ĐÀN

2.1 Thực trạng chung về phát triển trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn.

Tại huyện Nam Đàn hoạt động sản xuất theo mô hình kinh tế trang trại đẫ

có từ lâu đời nhưng nói chung nhỏ lẻ, manh mún hoạt động sản xuất chủ yếu thiên về tự phát chưa có kế hoạch cụ thể sản xuất chưa gắn với thị trường Nên các mô hình kinh tế trang trại tại huyện Nam Đàn chưa đem lại lợi ích rõ rệt về mặt kinh tế cũng như xã hội Nhìn nhận được vấn đề cấp thiết đó tổ

chức lãnh đạo tại địa phương đã có sự tổ chức hoạt động sản xuất trong Nông Nghiệp có tổ chức và được sự ủng hộ như cho vay vốn, kỹ thuật, nên trong những năm gầp đây hoạt động sản xuất từ các trang trại trong nông nghiệp đã

có bước phát triển hơn cả về số lượng và chất lượng Và hơn hết trong hoạt động sản xuất tại các trang trại nông nghiệp thì mô hình kinh tế trang trại chăn nuôi có xu hướng phát triển rõ rệt và tạo ra sự cân bằng trong trồng trọt

và chăn nuôi Đem lại lợi ích kinh tế cho nông dân tại địa phương Chăn nuôi

là một thế mạnh kinh tế của vùng, trong những năm qua hoạt động đưa giá trị sản xuất của nghành chăn nuôi từ 129,5 tỷ đồng năm 2001 lên 197 tỷ đồng năm 2004 tăng 67,5 tỷ đồng, tốc độ tăng bình quân hàng năm tăng 13% và chiếm 43% giá trị sản xuất nông lâm thuỷ sản Chăn nuôi là một thế mạnh của huyện Nam Đàn.Với sự hình thành và phát triển trang trại tại huyện Nam Đàn theo diễn biến chung của từng vùng miền và cả nước đồng thời cũng có những nét đặc thù riêng của huyện

Hiện nay toàn huyện có 255 trang trại có quy mô 1 ha trở lên và các loại hình trang trại nhỏ Có 153 trang trại chăn nuôi với tổng diện tích 190,5 ha và

102 trang trại trồng trọt và trang trại trồng trọt chăn nuôi kết hợp với 248,7

ha Tổng vốn đầu tư 23,51 tỷ đồng thu hút 590 lao động làm việc thường xuyên

2.2 Các loại hình trang trại chăn nuôi.

Trang trại chăn nuôi tại địa bàn huyện Nam Đàn đang là một thế mạnh lớn trong công tác đổi mới kinh tế tại địa phương, trong các trang trại chăn nuôi

có nhiều loại hình chăn nuôi như chăn nuôi trâu, bò, lợn, gia cầm, dê, tương ứng vơi những đặc thù và nguồn lực của địa bàn

BIỂU SỐ 2.4LOẠI HÌNH TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYÊN NAM ĐÀN

Theo số liệu thống kê _ UBND huyện Nam Đàn

Ghi chú: Tỷ lệ phần trăm tổng trang trại chăn nuôi so với tổng trang trại

Tỷ lệ phần trăm của từng loại trang trại chăn nuôi so với tổng trang trại chăn nuôi.

Nhìn chung tình hình trang trại ở địa phương huyện đã có nhiều chuyển biến tích cực cả về số lượng lẫn chất lượng loại hình trang trại chăn nuôi tại Nam Đàn chỉ tập trung chủ yếu vào các loại đầu gia súc, gia cầm có tính phổ biến điều này có rất nhiều thuận lợi trong việc tiếp cận và phục vụ cho nhu cầu của huyện là chính chủ yếu tiêu thụ trong vùng với mức giá tương ứng với thu nhập của nông hộ Nhưng những trang trại chăn nuôi chưa có sự tiếp

cận với nhu cầu mới mẻ, chưa thực sự cho giá trị kinh tế cao và tiếp cận với thị trường cao cấp, chưa có bước đột phá trong việc sáng tạo ra phương thức sản xuất mới mà từ đó có mô hình cho giá trị kinh tế cao hơn.

Theo số liệu điều tra thì trang trại chăn nuôi tập trung đã cơ sự chuyển biến tích cực Số lượng trang tại chăn nuôi đã tăng hơn 2 lần sau 4 năm từ 2003 đến 2006 Sự gia tăng của trang trại chăn nuôi đã đưa số trang trại hơn nửa số trang trại, chiếm từ 46,6% năm 2003 lên 60% năm 2006 Sự chuyển dịch này theo chiều hướng gia tăng bởi theo quy luật của sự phát triển nhu cầu của người dân ngày càng cao khi đời sống ngày càng được cải thiện dần Từ năm

2003 nhờ chính sách hỗ trợ phát triển bò lai sind chất lượng cao nên số lượng các trang trại chăn nuôi bò tăng cao đến năm 2006 thì có đến 13 trang trại bò lai sind sinh sản với quy mô từ 10- 20 con Từng bước chuyển đổi tạo ra nền tảng cơ bản cho vấn đề nhân rộng mô hình kinh tế trang trại chăn nuôi bò có giá trị kinh tế cao Về mặt số lượng của từng loại trang trại chăn nuôi có sự gia tăng nhanh mạnh về tổng số nhưng vì có sự xuất hiện của các loại trang trại chăn nuôi kết hợp như trang trại chăn nuôi cá và gà, lợn và cá, Sự gia tăng của các trang trại chăn nuôi về tương đối nhưng về mặt tuyệt đối có sự giảm một số ít

Sự phát triển của các trang trại chăn nuôi gia cầm cũng có bước đột phá đáng kể nhất là sự xuất hiện của quy mô trang trại gia cầm với quy mô trên

8000 con với diện tích 6ha, vốn đầu tư trên 2tỷ đồng, thời gian mỗi lứa từ 45-55 ngày đưa thu nhập từ 60-70 triệu đồng/ năm/trang trại

Mô hình kinh tế trang trại tại huyện Nam đàn tương đối phát triển ở các mô hình trang trại chăn nuôi lợn, các trang trại đã dần chuyển dịch theo hướng nạc hoá đàn lợn nhằm cung cấp cho thị trường Và các trang trại chăn nuôi cá,

dê cũng phát triển đáng kể so với những trước đây Loại hình kinh tế trang trại chăn nuôi ở huyện Nam Đàn còn có một số sự kết hợp trong các trang trại chăn nuôi kết hợp như lợn+ cá, lợn + cá+ vịt, chăn nuôi kết hợp với trồng trọt,

Nhìn chung mô hình kinh tế trang trại chăn nuôi tại huyện Nam đàn đã và đang dần dịch chuyển theo hướng phát triển theo chiều sâu tạo ra những sản phẩm có giá trị kinh tế cao Và ngày càng được mở ra nhân rộng với sự đầu tư

có kế hoạch của nhà nước, tỉnh và huyện nhà

2.3 Tình hình về chủ trang trại chăn nuôi.

Hoạt động sản xuất tại các trang trại chăn nuôi luôn đòi hỏi người chủ trang trại là những người có ý

t chí va có năng lực tổ chức quản lí, có kinh nghiệm kiến thức nhất định về sản xuất kinh doanh nông nghiệp và là người chủ trực tiếp quản lí trang trại Đây là một nét đặc trưng cơ bản của hoạt động của trang trại Trong tổng số 1418 trang trại khảo sát trong cả nước có tới 92,82%

số chủ trang trại là nam giới, đại đa số các chủ trang trại là người kinh chiếm 98,89% là người kinh.Nguồn gốc xuất thân của chủ trang trại chủ yếu là từ hộ nông dân chiếm 57% Một số ít chủ trang trại xuất thân từ cán bộ về hưu, bộ đội xuất ngũ, chiếm 29% còn số công chức đang đương chức và cán bộ xã

có trình độ tương đối chiếm một lượng rất nhỏ chỉ chiếm 4,5%

Cùng đó các trang trại tại huyện Nam Đàn cùng phát triển dưới sự quản lí của những người chủ trang trại biết làm ăn biết được cách thức tổ chức sản xuất và nhạy bén với nhu cầu thực tiễn Tham gia vào phát triển kinh tế trang trại tại huyện Nam Đàn nhìn chung là các nông hộ xuất phát từ mục đích phát triển kinh tế gia đình một

Theo số liệu thống kê năm 2006_ UBND huyện Nam Đàn

Trình độ văn hóa của các chủ trang trại tại huyện Nam Đàn ở mức trung bình và ngày có chiều hướng gia tăng theo thời gian số chủ trang trại được qua đào tạo ngày càng khả quan và ngày càng có sự hỗ trợ của các cán bộ kỹ thuật

Như vậy trình độ văn hoá của các chủ trang trại ở huyện Nam đàn ở mức bình thường đại đa số chủ trang trại đều học hết cấp 2, cấp 3: 62,9% số chủ trang trại học hết cấp 2 và 30.7 % số chủ trang trại học hết cấp 3 , còn lại là có trình độ cấp1 chiếm chủ yếu là chủ trang trại chăn nuôi gia cầm

BIỂU SỐ 2.6TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN Đơn vị : Người

Theo số liệu thống kê năm 2006_ UBND huyện Nam Đàn

Trình độ chuyên môn Số lao động được qua đào tạo chỉ chiếm một sô lượng rất nhỏ chỉ có 9,9% trong tổng số lao động và hơn 90% số lao động chưa qua đào tạo chủ yếu các chủ trang trại phát triển kinh tế bằng kinh nghiệm bản thân hoặc qua các phương tiện thông tin đại chúng, các khoá ngắn hạn theo các chương trình khuyến nông của huyện Song ngay cả vậy cũng còn rất hạn chế, y thức về trình độ chuyên môn chưa được quan tâm nhiều hoặc chưa có đủ điều kiện để thực hiện một cách đầy đủ, hiểu biết về quy luật cũng như cơ chế thị trường còn ở mức thấp, học vấn chưa thực sự chú trọng

để có thể nâng lên thành điều kiện cân đối với phát triển mở rộng quy mô sản xuất Trong số 81 trang trại điều tra thì chỉ có 1 chủ trang trại có trình độ đại học Nông nghiệp 1, 1 chủ trang trại có trình độ cao đẳng, 2 chủ trang trại có trình độ trung cấp, 2 chủ trang trại có trình độ sơ cấp hoặc tương đương Như vậy trình độ của chủ trang trại còn ở mức trung bình thấp, Điều này đòi hỏi cần có một chính sách đào tạo cho đội ngũ chủ trang trại có trình độ để có thể tiếp cận với môi trường mới cũng như sự tiếp nhận một cách nhanh nhất sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật cũng như nhạy bén trước sự biến động của cơ chế thị trường

2.4 Các yếu tố sản xuất.

• Tình hình sử dụng đất tại các trang trại chăn nuôi

Đất đai là tư liệu sản xuất đặc biệt không thay thế được, có y nghĩa quyết định đối với việc hình thành và phát triển của kinh tế trang trại Nam Đàn là một huyện đồng bằng và đồi núi Dựa vào địa hình đặc thù của huyện

mà đất đai của huyện được sử dụng vào xây dựng mô hình kinh tế trang trại phù hợp vơi địa hình đó

Hiện nay quỹ đất được sử dụng của các chủ hộ trang trại có nguồn gốc phong phú nhưng tập trung chủ yếu từ những nguồn sau:

- Đất nông nghiệp được nhà nước khoán giao cho thuê, đất khoán của các nông lâm trường, thuê của chính quyền địa phương, đất trống đồi trọc, bãi bồi ven sông, mặt nước chưa thuộc quy hoạch được các hộ đầu tư bỏ vốn khai hoang cải tạo

Hiện nay toàn huyện có 153 trang trại chăn nuôi với tổng diện tích là 190,5

ha như vậy bình quân một trang trại sử dụng 1,245ha để xây dựng trang trại.Trong đó các trang trại chăn nuôi bò sử dụng 38,5 ha đất chủ yếu ở các xã miền núi của huyện Các trang trại chăn nuôi bò chủ yếu là xây dựng chuồng trại, còn một số nhỏ là dùng để trồng cỏ làm nguyên liệu thức ăn cho gia súc Một số trang trại chăn nuôi gà công nghiệp với quy mô lớn với quy mô diện tích đất lên tới 1,5-1,7 ha Với tổng vốn đầu tư lên tới hơn 500 triệu đồng

Theo quy mô đất bình quân, căn cứ vào số liệu thực tế điều tra tại các trang trại chăn nuôi của Phòng Kinh Tế huyện Nam Đàn được phân loại thành các nhóm sau đây: