Thực trạng và giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn - tỉnh Nghệ An

MỤC LỤC

Điều kiện ra đời và phát triển kinh tế trang trại nói chung và trang trại chăn nuôi nói riêng

Tư liệu sản xuất, được giao khoán ruộng đất từ 15 năm trở lên, không bị hạn chế việc mua sắm tư liệu khác, trâu, bò và nhiều công cụ lao động thuộc tài sản tập thể được chuyển thành sở hữu của xã viên, tổ chức lao động, tự đảm nhận phần lớn các khâu trong quy trình sản xuất và phân phối (ngoài phần đóng góp và trao đổi thoả thuận với các hợp tác xã, xã viên hưởng toàn bộ phần thu nhập còn lại xoá bỏ chế độ hợp tác phân phối theo ngày công).Từ chỗ chỉ được làm chủ phần kinh tế gia đình với tính cách là sản phẩm phụ, qua khoán 100 đến 10 hộ xã viên đã trở thành chủ thể chính trong sản xuất nông nghiệp. Quyết định 327 - CT..rồi quyết định Trung ương V khoá 7, nghị quyết trung ương I khoá VIII đã vạch ra đường lối chiến lược, tạo ra bước ngoặt cơ bản cho sự đổi mới và phát triển nông nghiệp, nông thôn như phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn như phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng công nghiệp hoá hiện đại hoá, gắn tăng trưởng kinh tế với phát triển bền vững và toàn diện kinh tế xã hội ở địa phương.

Lịch sử hình thành và phát triển trang trại và trang trại chăn nuôi ở Việt Nam

Thiết lập ở đó các đồn điền tăng sức sản xuất ở khu vực thuộc địa thông qua đó dễ phát triển mối quan hệ về thương mại quốc tế, chính phủ thuộc địa đã có nhiều chính sách và biện pháp trực tiếp thúc đẩy sự ra đời của đồn điền của người Pháp ở Việt Nam như : chính sách ruộng đất, chính sách thuế, chính sách khen thưởng. Trước những năm 1975 nền công nghiệp Miền Bắc mang nặng tính kế hoạch hoá tâp trung và có các hình thức tổ chức sản xuất chủ yếu như các nông trường quốc doanh, các hợp tác xã nông nghiệp, ruộng đất tư liệu sản xuất được tập trung hoá, kinh tế tư nhân bị thu hẹp nên hiệu quả kinh tế của sản xuất nông nghiệp trong thời kỳ này rất kém.

Nhân tố tự nhiên

Mặt khác khi hâu nước ta cũng gây ra những khó khăn phức tạp cho sản xuất như bão lụt, hạn hán, gió mùa đông băc, gió tây, gió lào, sương muối,..Sự nóng ẩm của thời tiết nước ta tạo điều kiện cho các virút gây bệnh cho vật nuôi, Trong những năm gần đây sự biến đổi của thời tiết theo chiều hướng ngày càng xấu đã ảnh hướng rất lớn đến công tác chăn nuôi, gây ra các dịch bệnh như long móng lở mồm ở gia súc, cúm gia cầm,. Nếu trong công nghiệp, thương mại, giao thông đất đai là cơ sở, nền móng để trên đó xây dựng nhà xưởng cửa hàng, mạng lưới đường giao thông thì ngược lại trong hoạt động sản xuất nông nghiệp ruộng đất tham gia với tư cách là yếu tố tích cực của sản xuất là tư liệu sản xuất chủ yếu không thay thế được.

Nhân tố kinh tế xã hội

Nhất là đối với hoạt động sản xuất tại các trang trại với quy mô lớn nhu cầu vật tư cao và đầy đủ cũng như tạo ra nhiêù sản phẩm do vậy giao thông ảnh hưởng tới sự thông suốt của quá trình sản xuất. Hoạt động sản xuất của nền kinh tế thị trường khi nhu cầu mua bán tự do là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới sự phát triển tại các trang trại khi mà mục đích sản xuất tại các trang trại là nhằm mục tiêu chính là bán ra thị trường.

Đường lối chính sách và chủ trương của Đảng

Xây dựng và hoàn chỉnh hệ thống thông tin hoàn chỉnh và hiện đại là một nhiệm vụ trọng yếu trong việc xây dựng, phát triển hạ tầng đáp ứng yêu cầu công nghiệp hoá hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. Tạo điều kiện thuận lợi trong việc thành lập trang trại, ruộng đất, vay vốn, hỗ trợ đào tạo, thiết lập các hộ nghề nghiệp để hỗ trợ lẫn nhau, thực hiện các ưu đãi hay khuyến khích về vật chất hoặc tinh thần cho phát triển các trang trại ở nước ta hiện nay.

Hội nhập và vấn đề đặt ra cho phát triển thị trường

THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYỆN NAM ĐÀN - TỈNH NGHỆ AN

Vị trí địa lí

Tài nguyên khí hậu ảnh hưởng đến công tác chăn nuôi của địa phương

Có hai hướng gió chính là gió mùa Đông Nam(tháng 4 đến tháng 10) và gió mùa Đông Bắc(tháng 11 đến tháng 4 năm sau). Trong công tác chăn nuôi khó tạo ra được sự kết hợp giữa thức ăn và chăn nuôi do vậy chi phí sản xuất cao,vì vậy để phát triển trang trại chăn nuôi cần có một cơ cấu mùa vụ nuôi trồng thích hợp để tranh thủ thế mạnh và tránh những điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên.

Tình hình sử dụng đất đai

Đất được sử dụng cho nông nghiệp của Nam Đàn cao so với mặt bằng chung của cả nước đến hiện nay ở Nam Đàn 37,5% trong khi đó đất sử dụng trong nông nghiệp của cả nước là 24,8%. Nam đàn là huyện nằm kẹp giữa 2 dãy núi Đại huệ phía Bắc và dãy thiên nhẫn ở phía Tây tạo ra thung lũng bằng hình tam giác, có sông lam chảy dọc theo hướng Bắc Nam, chia huyện thành 2 vùng.

Tình hình dân số lao động

- Nhóm đất bằng ven sông diện tích 384ha chiếm 1.3% so với diện tích toàn huyện, đất này phân bố rải rác ở các xã ven sông gồm các bãi cát thô chủ yếu làm vật liệu xây dựng. Sự chuỷên biến theo chiều hướng này tạo điều kiện cho phát triển kinh tế khi mà nền cơ cấu kinh tế của thời đại theo hướng phát triển các nghành công nghiệp và dịch vụ.

Cơ sở vật chất và kết cấu hạ tầng

    Trong những năm gần đây Nam Đàn đã được sự đầu tư của chính phủ điện về tận hộ gia đình với hệ thống điện ổn định và gía cả ổn định với mức 550 đồng/ KW h phù hợp với thu nhập của nông dân. Hơn nữa để công tác quản lí điện có hiệu quả, đảm bảo lưới điện sau khi đầu tư được sử dụng đúng mục đích cần phải có sự chỉ đạo và nâng cao trình độ quản lí điện ngay tại địa phương.

    Công tác y tế giáo dục

    Để đáp ứng yêu cầu tăng trưởng kinh tế và phục vụ sinh hoạt, cần xây dựng mới và cải tạo một số đường dây 35KV và xây dựng thêm một số trạm biến áp trên địa bàn huyện. Để thúc đẩy nhanh hơn nữa phát triển sản xuất hàng hoá, trang trại đòi hỏi phải đầu tư nhiều hơn nữa cho xây dựng cơ sở hạ tầng và phát huy lợi thế so sánh của mỗi tiểu vùng thì mới đáp ứng cho nhu cầu phát triển.

    Tình hình phát triển kinh tế của huyện

    Là những thuận lợi cho phát triển nông nghiệp cũng như như phát triển mô hình kinh tế trang trại nói chung và trang trại chăn nuôi nói riêng. Nghành chăn nuôi có bước phát triển tương đối nhanh, giá trị nghành chăn nuôi đạt 45% giá trị sản xuất nông lâm thuỷ sản.

    Thực trạng chung về phát triển trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn

    Và hơn hết trong hoạt động sản xuất tại các trang trại nông nghiệp thì mô hình kinh tế trang trại chăn nuụi cú xu hướng phỏt triển rừ rệt và tạo ra sự cõn bằng trong trồng trọt và chăn nuôi. Chăn nuôi là một thế mạnh của huyện Nam Đàn.Với sự hình thành và phát triển trang trại tại huyện Nam Đàn theo diễn biến chung của từng vùng miền và cả nước đồng thời cũng có những nét đặc thù riêng của huyện.

    Các loại hình trang trại chăn nuôi

    Nhìn chung tình hình trang trại ở địa phương huyện đã có nhiều chuyển biến tích cực cả về số lượng lẫn chất lượng loại hình trang trại chăn nuôi tại Nam Đàn chỉ tập trung chủ yếu vào các loại đầu gia súc, gia cầm có tính phổ biến điều này có rất nhiều thuận lợi trong việc tiếp cận và phục vụ cho nhu cầu của huyện là chính chủ yếu tiêu thụ trong vùng với mức giá tương ứng với thu nhập của nông hộ. Sự phát triển của các trang trại chăn nuôi gia cầm cũng có bước đột phá đáng kể nhất là sự xuất hiện của quy mô trang trại gia cầm với quy mô trên 8000 con với diện tích 6ha, vốn đầu tư trên 2tỷ đồng, thời gian mỗi lứa từ 45-55 ngày đưa thu nhập từ 60-70 triệu đồng/ năm/trang trại.

    Tình hình về chủ trang trại chăn nuôi

    Trình độ chuyên môn Số lao động được qua đào tạo chỉ chiếm một sô lượng rất nhỏ chỉ có 9,9% trong tổng số lao động và hơn 90% số lao động chưa qua đào tạo chủ yếu các chủ trang trại phát triển kinh tế bằng kinh nghiệm bản thân hoặc qua các phương tiện thông tin đại chúng, các khoá ngắn hạn theo các chương trình khuyến nông của huyện. Song ngay cả vậy cũng còn rất hạn chế, y thức về trình độ chuyên môn chưa được quan tâm nhiều hoặc chưa có đủ điều kiện để thực hiện một cách đầy đủ, hiểu biết về quy luật cũng như cơ chế thị trường còn ở mức thấp, học vấn chưa thực sự chú trọng để có thể nâng lên thành điều kiện cân đối với phát triển mở rộng quy mô sản xuất.

    Các yếu tố sản xuất

    Theo bảng trên ta thấy các trang trại chăn nuôi tại huyện với mức đất đai diện tích đất đai trên dưới 1ha là chủ yếu chiến 39,5 % trong tổng các trang trại, các trang trại từ 1-2 ha chiếm nhiều nhất trong tổng các trang trại với 45% tổng số trang trại khảo sát. Mức tham gia vào lao động sản xuất của chủ trang trại là tương đối cao nên qua thực tế khảo sát khối lượng công việc của các chủ trang trại rất lớn, hầu hết thời gian lao động cho trang trại như các hoạt động chăm sóc, thức ăn cho các con vật nuôi.

    Tình hình đầu tư thâm canh

    Lao động thuê ngoài: Theo số liệu thống kê thì lao động thuê ngoài của các trang trại chăn nuôi ở mức bình thường, các trang trại chăn nuôi với quy mô lớn và có kỹ thuật cao thường có từ 1-2 lao động làm thuê. Cần phải có những biện pháp tích cực phát triển kinh tế trang trại trong những năm tới để tận dụng một cách thiết thực hơn các nguồn lực vào hoạt động sản xuất cũng như giải quyết được các vấn đề của xã hội.

    Thị trường tiêu thụ sản phẩm của các trang trại chăn nuôi

    Bên cạnh đó công tác thú y còn một số yếu kém cần được khắc phục như tình trạng kiểm tra giết mổ và vệ sinh thú y, thu phí dịch vụ thú y,. Cần có biện pháp đặt ra để khắc phục tình trạng trên cần phải có cơ chế chính sách phù hợp với công tác thú y mà từ đó tạo điều kiện cho công tác chăn nuôi tại các trang trại ngày càng đạt kết quả cao.

    3 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI HUYỆN NAM ĐÀN

    Kết quả sản xuất kinh doanh

      - Các sản phẩm lợn hơi của các trang trại chăn nuôi lợn được cung cấp trực tiếp cho các chủ thầu( có kế hoạch trước và trong lúc sản xuất), đơn vị kinh doanh đầu mối thu gom của các cơ sở chế biến đóng thịt hộp, đồng thời đáp ứng nhu cầu tại chô cho nhân dân trong vùng. Thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm từ các trang trại chăn nuôi đặt ra yêu cầu đối với người sản xuất phải có mối liên kết đặt ra trong kế hoạch sản xuất của mình nhằm đem lại kết quả cao hạn chế tối đa những vấn đề như sản xuất ra mà không có thị trường tiêu thụ,.

      Chi phí vật chất của các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn

      - Sản phẩm của các trang trại chăn nuôi gà được bán buôn là chính, một phần còn lại bán cho người tiêu dùng trên địa bàn. Theo như số liệu điều tra trên thì nó có mối tương quan chặt chẽ với nguồn vốn đầu tư, giá trị sản xuất, những ngành có chi phí đầu tư cao hơn sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

      Thu nhập của các trang trại

      Tại huyện Nam Đàn trang trại gia cầm phát triển tương đối rộng rãi và có quy mô nhưng theo điều tra thì thu nhập ở các trang trại này ở mức thấp, chưa tương xứng với tiềm năng và nguồn lực bỏ ra, nguồn thu nhập này thấp so với mặt bằng chung chỉ đạt 38 triệu đồng/ trang trại. Từ việc đầu tư phát triển kinh tế trang trại theo hướng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi, các chủ trang trại đã biến các vùng đất hoang hoá, khô cằn hoặc vùng ngập quanh năm thành những vùng kinh tế trù phú, mang đậm tính chất hàng hoá quy mô lớn, đầu tư cao, tạo thêm nhiều việc làm, tăng của cải vật chất cho xã hội, tăng thu nhập và cải thiện đời sống, vật chất, tinh thần cho các hộ nông dân trong vùng.

      4 KẾT LUẬN RÚT RA 4.1 Kết quả đạt được

      Tồn tại khuyết điểm

      - Về mức đầu tư: phần lớn các trang trại chưa được tập trung đầu tư tương xứng, mức đầu tư còn ít, cơ cấu con nuôi còn manh mún, thiếu quy hoạch, có nhiều vựng trang trại trở thành khu dõn cư nờn chưa phỏt huy rừ nột như cỏc xã miền núi Nam Thanh, Khánh Sơn,. Nhiều xã chưa quan tâm phát triển kinh tế trang trại, thiếu cơ chế chính sách khuyến khích, đặc biệt là sự chuyển đổi ruộng đất chưa đạt yêu cầu, đất đai chia còn manh mún, nhiều trang trại giao đất mà không được cấp bìa hoặc cấp chưa đúng quy định của luật đất đai nên một số trang trại không dám đầu tư hay không đủ điều kiện để vay vốn tại các ngân hàng.

      PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI TẠI

      - Kinh tế phần đông nông dân còn khó khăn, vốn đầu tư phát triển cho kinh tế trang trại còn hạn chế.

      HUYỆN NAM ĐÀN

        Quy hoạch trang trại phải phù hợp với quy hoạch vùng kinh tế, đảm bảo yêu cầu về môi trường, thuận lợi cho việc đưa ra các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất tăng giá trị thu nhập trên một đơn vị diện tích, tạo điều kiện cho chủ trang trại sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao, tạo ra sản phẩm hàng hoá lớn có chất lượng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Tiếp tục kết hợp với trung tâm giống chăn nuôi của tỉnh, chỉ đạo trạm giống chăn nuôi huyện sản xuất đủ tinh lợn ngoại và tinh lợn móng cái phục vụ địa bàn,..Chăn nuôi lợn thịt ở các trang trại khi mà nhu cầu của thị trường trong nước cũng như xuất khẩu đòi hỏi phải có tỷ lệ nạc cao nên đòi hỏi các trang trại chăn nuôi lợn thịt phải chọn nuôi lựon tạo ra sản phẩm nạc cao như đại bạch, landrát,.