Định vị thương hiệu tại công ty cổ phần bánh kẹo hải hà

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ NGUYỄN VĂN TAM ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG ỨNG DỤNG Hà Nội – 2022 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ NGUYỄN VĂN TAM ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 83 40101 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG ỨNG DỤNG Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN MẠNH TUÂN Hà Nội - 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn với đề tài “Định vị thƣơng hiệu Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà” cơng trình nghiên cứu riêng cá nhân Các số liệu sử dụng luận văn trung thực có trích dẫn Trích nguồn gốc rõ ràng Kết nghiên cứu luận văn chưa công bố cơng trình nghiên cứu khoa học trước Hà Nội, ngày 23 tháng 05 năm 2022 Tác giả Nguyễn Văn Tam LỜI CẢM ƠN Trước hết, tác giả muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Mạnh Tuân tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện tốt để giúp đỡ tác giả suốt trình thực luận văn Tác giả chân thành cảm ơn Thầy giáo, Cô giáo Viện Quản trị Kinh doanh tạo điều kiện cần thiết để tác giả triển khai hồn thành đề tài tiến độ Tác giả chân thành cảm ơn cá nhân, đơn vị, t chức giúp đỡ tác giả có nh ng số liệu thống kê xác nhất, giúp cho luận văn hoàn thiện với trung thực Tác giả mong muốn nhận hướng dẫn, đóng góp ý kiến Q Thầy, Cơ để hồn thiện luận văn rút kinh nghiệm cho nh ng lần nghiên cứu Trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 23 tháng 05 năm 2022 Tác giả Nguyễn Văn Tam MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC HÌNH iv DANH MỤC SƠ ĐỒ v PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Câu hỏi nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đóng góp luận văn Kết cấu luận văn CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU 1.1 T ng quan tình hình nghiên cứu 1.1.1 Các nghiên cứu nước 1.1.2 Các nghiên cứu nước 11 1.2 Cơ sở lý luận định vị thương hiệu 16 1.2.1 Khái niệm vai trò định vị thương hiệu 16 1.2.2 Tiêu thức định vị thương hiệu 22 1.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến định vị thương hiệu 25 1.2.4 Quy trình xây dựng định vị thương hiệu 31 CHƢƠNG 2: QUY TRÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1 Quy trình nghiên cứu 37 2.2 Phương pháp thu thập số liệu 37 2.2.1 Phương pháp thu thập d liệu thứ cấp 37 2.2.2 Phương pháp thu thập d liệu sơ cấp 38 2.2.3 Phương pháp phân tích xử lý d liệu 41 CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 43 3.1 Giới thiệu khái quát công ty 43 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển 43 3.1.2 Các yếu tố trích nguồn lực cơng ty 44 3.1.3 Kết hoạt động kinh doanh công ty 46 3.1.4 Đặc điểm hoạt động kinh doanh công ty 47 3.2 Thực trạng định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà thời gian qua 49 3.2.1 Chiến lược định vị thương hiệu dựa sản phẩm 49 3.2.2 Chiến lược định vị thương hiệu thông qua giá sản phẩm 53 3.2.3 Chiến lược định vị thương hiệu thông qua phân phối sản phẩm 55 3.2.4 Chiến lược định vị thương hiệu thông qua hoạt động xúc tiến hỗn hợp 59 3.3 Phân tích hoạt động định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà 65 3.3.1 Nhận dạng khách hàng mục tiêu 65 3.3.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 67 3.3.3 Nghiên cứu thuộc tính sản phẩm 71 3.3.4 Lập sơ đồ định vị 73 3.3.5 Xác định phương án định vị 74 3.4 Đánh giá thực trạng định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà 74 3.4.1 Ưu điểm 74 3.4.2 Hạn chế 75 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 77 4.1 Định hướng phát triển 77 4.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác định vị thương hiệu công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà 77 4.2.1 Nâng cao hình ảnh thương hiệu bánh kẹo Hải Hà 77 4.2.2 Nâng cao trung thành khách hàng thương hiệu 78 4.2.3 Định vị lại khách hàng mục tiêu 79 KẾT LUẬN 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 PHỤ LỤC 84 PHỤ LỤC 85 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nguyên nghĩa CTCP Công ty C phần DT Biến thang đo so với đối thủ cạnh tranh ĐV Biến thang đo đánh giá chung HACCP Phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn LĐ Lao động NTD Người tiêu dùng STTTH Sự trung thành thương hiệu TBL Lý thuyết ba cốt lõi bền v ng TT Biến thang đo thuộc tính sản phẩm i DANH MỤC BẢNG BIỂU TT Bảng Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng thang đo thuộc tính sản phẩm 40 Bảng 3.1 Tình hình tài năm 2020,2021 44-45 Bảng 3.2 Bảng 3.3 Bảng 3.4 Bảng 3.5 Bảng 3.6 Nội dung Trang Bảng thang đo sản phẩm Hải Hà so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Kết hoạt động kinh doanh năm 2019,2020,2021 Cơ cấu sản phẩm Công ty c phần bánh kẹo Hải Hà năm 2021 Một số thiết bị dùng quản lý chất lượng công ty Giá số sản phẩm cơng ty năm 2021 Mức trợ giá công ty áp dụng cho khu vực năm 2021 39 46 50 52 54 55 Mức thưởng cho đại lý đạt vượt định Bảng 3.7 10 Bảng 3.8 11 Bảng 3.9 12 Bảng 3.10 mức năm 2021 58 Chế độ ưu đãi đại lý cơng ty năm 2021 Tóm tắt thị hiếu tiêu dùng khu vực thị trường Chi phí quảng cáo cơng ty giai đoạn 2017 – 2021 ii 58 59 62 13 Bảng 3.11 Chính sách khuyến mại cơng ty năm 2021 63 14 Bảng 3.12 Đặc điểm mẫu khảo sát khách hàng mục tiêu 66 15 Bảng 3.13 Bảng hỏi yếu tố đánh giá sản phẩm Hải Hà so với đối thủ cạnh tranh Mức độ đánh giá sản phẩm Hải Hà so với 16 Bảng 3.14 17 Bảng 3.15 Bảng hỏi thuộc tính sản phẩm 18 Bảng 3.16 đối thủ cạnh tranh Mức độ đánh giá khách hàng chất lượng cảm nhận iii 69-70 70 72 73 Hồ sơ định vị Khách hàng mục tiêu: - Khách hàng trung niên - Lao động ph thơng& nhân viên văn phịng - Trình độ học vấn ph thông Đối thủ cạnh tranh: - Mondelez Kinh Đô - Bibica - Bánh kẹo H u Nghị Nghiên cứu thuộc tính sản phẩm: Sản phẩm người tiêu dùng tin tưởng chất lượng có hương vị quen thuộc Sơ đồ 3.1: Sơ đồ định vị thương hiệu bánh kẹo Hải Hà Trích nguồn: Tác giả tổng hợp 3.3.5 Xác định phương án định vị Từ sơ đồ định vị (Sơ đồ 3.1) thấy sản phẩm Hải Hà thị trường chưa định vị tốt so với đối thủ canh tranh Các sản phẩm Hải Hà chủ yếu tập trung vào đối tượng khách hàng trung niên biết đến thương hiệu yếu tố lâu đời có thu nhập thấp Do cần tập trung định vị lại khách hàng, mẫu mã sản phẩm để cạnh tranh thị trường Hải Hà tập trung vào khách hàng tr tu i, có thu nhập cao để gia tăng doanh thu lợi nhuận cho Công ty 3.4 Đánh giá thực trạng định vị thƣơng hiệu Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 3.4.1 Ưu điểm Thông qua việc khảo sát đánh giá từ nh ng thông tin thứ cấp, vấn trực tiếp, điều tra bảng hỏi thực trạng định vị thương hiệu công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà, tác giả thấy hoạt động định vị đạt nh ng điểm tích cực sau: 74  Khách hàng Hải Hải thường đối tượng trung niên biết đến thương hiệu Hải Hà nhiều năm tin tưởng sử dụng sản phẩm bánh kẹo Hải Hà thương hiệu Hải Hà thương hiệu lâu đời Qua việc khảo sát yếu tố lâu đời nhắc đến nhiều người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm  So với đối thủ cạnh tranh thị trường Hải Hà có nhiều chủng loại sản phẩm có nh ng sản phẩm đặc trưng lâu đời  Chất lượng sản phẩm Hải Hà nhận đánh giá tích cực từ người tiêu dùng uy tín thương hiệu Hải Hà thương hiệu có truyền thống thị trường Kết hợp với khách hàng tiếp nhận nh ng sản phẩm có chất lượng cao, bao bì đại  Thương hiệu Hải Hà có độ bao phủ tốt điểm bán đại lý phân phối thông qua số lượng đại lý chủng loại sản phẩm bán thị trường 3.4.2 Hạn chế Bên cạnh cịn tồn số hạn chế công tác định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà  Khách hàng Hải Hà vấn chủ yếu người có thu nhập thấp lao động ph thông nhân viên văn phịng Ngồi ra, trình độ học vấn khách hàng chủ yếu ph thông Điều chứng tỏ thương hiệu Hải Hà chưa thuộc phân khúc cao cấp, chưa thu hút nhóm khách hàng có thu nhập cao thị trường bánh kẹo Nguyên nhân: Các sản phẩm Hải Hà có giá thành r , dễ sử dụng phù hợp với khách hàng có thu nhập thấp  So với đối thủ cạnh tranh Hải Hà chưa có thay đ i đột phá sản phẩm từ bao bì dịng sản phẩm Nguyên nhân: Do Hải Hà chưa trọng đến sản phẩm cao cấp mà chủ yếu tập trung vào thị trường cấp thấp so với đối thủ cạnh tranh 75  Hình ảnh thương hiệu Hải Hà chưa tạo lôi quấn, bắt mắt người tiêu dùng Đặc biệt nh ng khách hàng lần đầu sử dụng sản phẩm Nguyên nhận: Do thương hiệu Hải Hà thương hiệu bánh kẹo lâu đời nên sản phẩm vấn sản xuất theo mẫu mã truyền thống  Sự trung thành khách hàng sản phẩm Hải Hà chưa cao Khách hàng sẵn sàng mua sản phẩm khác cửa hàng khơng có sản phẩm Hải Hà Chỉ có phận nhỏ khách hàng trung thành với sản phẩm Hải Hà đa phần trung niên thương hiệu gắn với tu i thơ họ Nguyên nhân: Do Hải Hà trước tập trung vào bán hàng mà chưa trọng vào việc định vị thương hiệu tâm trí khách hàng Nên có dịch chuyển cửa hàng khơng cịn chiết khấu, giảm giá họ chuyển sang bán sản phẩm đối thủ cạnh tranh  Tập khách hàng Hải Hà đa phần người trung niên, sản phẩm cịn mang nặng tính truyền thống chưa thu hút nhiều người tiêu dùng tr tin dùng sản phẩm Nguyên nhân: Hoạt động truyền thông quảng cáo Hải Hà chưa trọng đến người tiêu dùng tr Đường lối kinh doanh mang nặng phong cách truyền thống lâu đời 76 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 4.1 Định hƣớng phát triển Cùng với gia tăng nhu cầu, thị trường tiêu dùng sản phẩm bánh kẹo thay đ i theo hướng: Bên cạnh việc coi trọng chất lượng sản phẩm, người tiêu dùng ngày quan tâm tới mẫu mã bao bì coi yếu tố khơng thể thiếu lựa chọn sản phẩm Điều bắt Trích nguồn từ thực tế: công nghệ sản xuất bánh kẹo ngày cao chất lượng gi a nhãn hiệu ngày thu hẹp, với xu hướng sử dụng bánh kẹo làm quà tặng nên bánh kẹo trọng tới mẫu mã nhiều Thay việc sử dụng hương vị hố học sản phẩm bánh kẹo trước đây, nhà sản xuất có xu hướng sử dụng ngày nhiều hương vị gần gũi với tự nhiên sản phẩm bánh kẹo như: cam, chanh, nho, dâu… Đây phương thức để cạnh tranh với sản phẩm thay bánh kẹo loại hoa Người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn sản phẩm bánh kẹo dành cho người ăn kiêng với độ thấp lượng chất béo giảm Vì đặc trưng sản phẩm bánh kẹo truyền thống có độ cao giàu chất béo, nhiên xã hội phát triển nhu cầu dinh dưỡng đáp ứng đủ việc tiêu dùng thêm sản phẩm bánh kẹo ảnh hưởng đến sức kho hình thể họ 4.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác định vị thƣơng hiệu công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 4.2.1 Nâng cao hình ảnh thương hiệu bánh kẹo Hải Hà Để nâng cao hình ảnh thương hiệu bánh kẹo Hải Hà tâm trí khách hàng Hải Hà cần xây dựng chiến lược kinh doanh – chiến lược Marketing phù hợp 77 Công ty cần xây dựng cho chiến lược kinh doanh chiến lược Marketing phù hợp với thị trường mục tiêu vừa xác định Nếu công ty thay đ i lại khách hàng mục tiêu nâng tầm sản phẩm công ty nh ng dòng sản phẩm cao cấp cung cấp cho khách hàng phân khúc cao cấp cần có nh ng chiến lược kinh doanh hay chiến lược Marketing phù hợp Qua trình nghiên cứu tác giả thấy để kinh doanh nh ng dịng sản phẩm cao cấp cơng ty cần thay đ i lại nhận diện thương hiệu, nhận diện thương hiệu Hải Hà cũ, chi tiết logo nhiều nét vẽ khơng hợp với xu hướng đại đơn giản mà hiệu Ngoài ra, Hải Hà cần xây dựng cho chiến lược thương hiệu công ty Hải Hà cần xác định quan điểm nâng cao giá trị thương hiệu, không để khách hàng, người tiêu dùng nhắc đến bánh kẹo Hải Hà nhắc đến thương hiệu lâu đời với nh ng dịng sản phẩm có giá thấp Vấn đề nâng cao giá trị thương hiệu việc làm lãnh đạo công ty, ban lãnh đạo công ty mà tồn cán cơng nhân viên công ty Khi đã thấm nhuần tư tưởng bảo tồn phát huy giá trị thương hiệu, sống tồn doanh nghiệp việc nâng cao giá trị thương hiệu đạt hiệu cao Để xây dựng thương hiệu công ty cần đẩy mạnh hoạt đồng truyền thông n a Điều quan trọng cách để đưa hình ảnh thương hiệu tới người tiêu dùng nhanh nhất, qua tạo nhận diện hồi tưởng thương hiệu, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu tâm trí khách hàng 4.2.2 Nâng cao trung thành khách hàng thương hiệu Để nâng cao trung thành khách hàng thương hiệu sản phẩm Hải Hà công ty cần nâng cao chất lượng cảm nhận uy tín sản phẩm đến với người tiêu dùng 78 Chất lượng cảm nhận thương hiệu có xuất phát từ việc tạo niềm tin với khách hàng sử dụng sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp với yêu cầu khách hàng Để trì nh ng yếu tố liên quan đến chất lượng cảm nhận, địi hỏi cơng ty phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm đưa thị trường, đảm bảo sản phẩm sản phẩm chất lượng nhất, phù hợp với đối tượng khách hàng Cơng việc địi hỏi phải đẩy mạnh khâu phân tích thị trường, nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng thông qua hoạt động khảo sát thực thường xuyên, đưa tiêu chuẩn ngày cao giới để áp dụng cho sản phẩm mình, từ nâng cao mức độ tin tưởng khách hàng sử dụng sản phẩm Cùng với việc điều tra khảo sát thị trường, thân công ty cần xây dựng đội ngũ nhà nghiên cứu sản phẩm với nhiều kinh nghiệm kiến thức, đầu tư phịng thí nghiệm sản với trang thiết bị máy móc đại, đáp ứng nhu cầu phát triển thay đ i không ngừng thị trường 4.2.3 Định vị lại khách hàng mục tiêu Việc xác định khách hàng mục tiêu hay thị trường mục tiêu giúp cho hoạt động đầu tư công ty không bị dàn trải có hiệu cao Khi xác định đắn thị trường mục tiêu cho thương hiệu, từ xây dựng nh ng định hướng chiến lược để phát triển thị trường Khi xác định cho thị trường mục tiêu phù hợp, sở tiến hành định vị thương hiệu, xác định vị thương hiệu thị trường triển khai hoạt động để phát triển thương hiệu vào thị trường mục tiêu, khách hàng mục tiêu Qua kết phân tích khách hàng mục tiêu Hải Hà nh ng người trung niên biết đến thương hiệu bánh kẹo Hải Hà từ trước chiếm đến 70,6% Đối tượng sử dụng bánh kẹo Hải Hà đa phần lao động ph 79 thông nhân viên văn phòng chiếm 29,3% 20,6% Cịn trình độ học vấn nh ng người tác giả thực khảo sát có đến 50,6% có trình độ ph thơng Do Hải Hà cần nghiên cứu thêm nh ng khách hàng phân khúc cao cấp, thu nhập cao với nh ng dòng sản phẩm cao cấp để nâng cao vị thể thương hiệu tương lai 80 KẾT LUẬN Luận văn hệ thống hóa lý thuyết nghiên cứu định vị thương hiệu công nhận rộng rãi ngồi nước, từ giúp cho tác giả bạn đọc có hiểu biết định vị thương hiệu, yếu tố tác động tới giá trị thương hiệu Thông qua việc khảo sát, điều tra trình sử dụng sản phẩm bánh kẹo khách hàng địa bàn thành phố Hà Nội, tác giả tiến hành phân tích kết phần mềm Microsoft Excel để có đánh giá tỷ lệ sử dụng thương hiệu s a địa bàn, đánh giá nhân tố tác động tới giá trị thương hiệu, mức độ tác động yếu tố tới giá trị thương hiệu, mức độ tác động yếu tố, phân tích định vị thương hiệu để tìm ưu điểm hạn chế hoạt động định vị thương hiệu công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà Từ nh ng lý thuyết kết thu từ thực tế, tác giả đánh giá đưa nh ng giải pháp cho vấn đề định vị thương hiệu Hải Hà, giúp cho việc xây dựng thương hiệu hoàn thiện đồng Từ đó, nâng cao giá trị thương hiệu Hải Hà thị trường nước 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Trương Đình Chiến, 2014 Quản trị Marketing, HN: NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân Dương Ngọc Dũng & Phan Đình Quyền, 2005 Định vị thương hiệu = Brand positioning, HNNXB Thống kê Dương H u Mạnh, 2005 Quản trị tài sản thương hiệu: Cuộc chiến giành vị trí tâm trí khách hàng, HN: Nhà xuất Thống kê Mario Natarelli, Rina Plapler, (2019), “Định vị thương hiệu thời đại 4.0” (bản dịch), NXB Công Thương Philip Kotler, 1997 Marketing (bản dịch), Nhà xuất Thống kê Philip Kotler, 2008 Quản trị Marketing (bản dịch), Nhà xuất Lao động – Xã hội Nguyễn Đình Thọ Nguyễn Thị Mai Trang, 2007 Nghiên cứu thị trường, Nhà xuất Đại học Quốc gia TP.HCM Nguyễn Đình Thọ & Nguyễn Thị Mai Trang, 2008 Nghiên cứu khoa học marketing - Ứng dụng mô hình cấu trúc tuyến tính, Nhà xuất Đại học Quốc gia TP.HCM Nguyễn Đình Thọ, 2008 Nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp ngành Quản trị kinh doanh thực trạng giải pháp, HN: Nhà xuất văn hóa thơng tin 10 Hồng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2005 Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS (Tập 1,2)”, HN:Nhà xuất Thống kê Tiếng Anh 11 Amber & Style (1998), “Driving Employee Satisfaction, Commitment and Loyalty” 82 12 McGraw-Hill (1981), “Positioning - The battle for your mind” 13 Philip Kotler (2000), “How to Create, Win, and Dominate Markets” 14 Philip Kotler (1998), “The schemes brand positioning” 15 Parasuraman, A., L L Berry, & V A Zeithaml, Refinement and Reassessment of the SERVQUAL Scale, Journal of Retailing, 67 (4): 420-450., (1991) 16 Parasuraman, A., V A Zeithaml, & L L Berry, SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality 17 Richard More (1998), “Brands for leaders” 83 PHỤ LỤC (Phỏng vấn trực tiếp định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà) Kính gửi: Anh/chị! Trước tiên tơi xin chân thành cảm ơn Anh/Chị dành thời gian cho vấn Tôi tên là: Nguyễn Văn Tam, học viên cao học ngành Quản trị Kinh doanh Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN Hiện thực đề tài nghiên cứu “Định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà” Mục đích vấn nhằm phục vụ cho việc nghiên cứu thiết kế bảng hỏi, hồn tồn khơng nhằm mục đích kinh doanh hay mục đích khác Mọi thơng tin vấn gi kín Tơi xin phép bắt đầu vấn: Đối tƣợng Nội dung câu hỏi vấn Khách hàng (Chủ Anh/Chị có thấy khó khăn tìm mua sản phẩm bánh kẹo cửa hàng tạp hóa) Hải Hà khơng? Anh/Chị thấy hình ảnh sản phẩm Hải Hà nào? Anh/Chị thấy chất lượng sản phẩm Hải Hà nào? Anh/Chị có hay sử dụng sản phẩm Hải Hà Khơng? Anh/Chị có thấy nhắc đến Hải Hà nhắc đến thương hiệu lâu đời không? Nhân viên bán Độ bao phủ bánh kẹo Hải Hà có tình trạng hàng nào? Loại sản phẩm khách hàng sử dụng nhiều thị trường? Khi bán sản phẩm Hải Hà Anh/Chị gặp phải nh ng khó khăn gì? Anh/Chị có đánh giá thương hiệu Hải Hà thị trường nay? Anh/Chị có nhiều thời gian để thuyết phục khách hàng bán mua sản phẩm khơng? Trích nguồn: Tác giả tổng hợp 84 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT XIN CHÀO ANH/CHỊ! Tôi tên là: Nguyễn Văn Tam, học viên cao học ngành Quản trị kinh doanh Trường Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội Hiện thực đề tài nghiên cứu " Định vị thương hiệu công ty C phần Thực phẩm Hải Hà" Trước tiên xin chân thành cảm ơn anh/chị dành thời gian cho khảo sát Anh/chị làm theo mẫu phiếu Kết khảo sát sở đưa nh ng giải pháp thiết thực nhằm định vị cho thương hiệu chung ngày tốt Tôi xin cam đoan thông tin điều tra phục vụ cho mục đích nghiên cứu luận văn đảm bảo tính bí mật thơng tin cung cấp Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ anh/chị! *Bắt buộc PHẦN I: THÔNG TIN CÁ NHÂN Giới tính * Chỉ đánh dấu hình Ô van Nam N Mục khác: Tu i * Chỉ đánh dấu hình Ơ van Dưới 30 Từ 30 - 45 Trên 45 3.Trình độ học vấn Chỉ đánh dấu hình Ơ van Trên Đại học 85 Đại học Cao đẳng Trung Cấp PTTH Nghề nghiệp * Chỉ đánh dấu hình Ơ van Nhân viên VP Kinh doanh Lao động ph thông Học sinh, sinh viên Nội trợ Mục khác: 5.Khu vực sống * Chỉ đánh dấu hình Ơ van Nội thành Hà Nội Ngoại thành Hà Nội Xin vui lòng đọc kỹ nh ng lựa chọn vui lòng lựa chọn câu trả lời với quan điểm bạn theo mức độ sau: (1) Hồn tồn khơng đồng ý, (2) Khơng đồng ý, (3) Bình thường, (4) Đồng ý, (5) Hoàn toàn đồng ý 86 PHẦN II: Khảo sát mức độ đồng ý Anh/Chị với yếu tố sau: DT Mức độ đồng ý Yếu tố Mã So sánh sản phẩm Hải Hà với sản phẩm đối thủ cạnh tranh DT1 Bánh kẹo Hải Hà có chất lượng tốt, an tâm thương hiệu khác Bánh kẹo hải hà có loại sản DT2 phẩm đặc trưng mà hãng khác khơng có Hình ảnh thương hiệu Hải DT3 Hà thể quen thuộc, không đại tr trung sản phẩm khác Bạn khách hàng trung thành DT4 bánh kẹo Hải Hà so với thương hiệu khác Bạn không mua loại bánh kẹo DT5 hãng khác khơng có thương hiệu Hải Hà cửa hàng Bạn tư vấn sản phẩm Hải DT6 Hà với bạn bè, người thân mà thương hiệu khác Bánh kẹo Hải Hà dàng DT7 nhận biết qua hình ảnh, màu sắc so với thương hiệu khác Các loại bánh kẹo Hải Hà có DT8 quen thuộc, truyền thống so với thương hiệu khác Bánh kẹo Hải Hà có nhiều DT9 chủng loại so với thương hiệu khác 87 TT TT1 TT2 TT3 Mức độ đồng ý Yếu tố Mã Thuộc tính sản phẩm Bánh kẹo Hải Hà có hương vị thơm ngon, quen thuộc Bánh kẹo Hải Hà có độ mềm xốp hợp lý Bánh kẹo Hải Hà phù hợp cho thành viên gia đình sử dụng Bánh kẹo Hải Hà có nhiều loại TT4 với độ phù hợp nhiều nhu cầu sử dụng TT5 Hình ảnh bánh kẹo Hải Hà hấp dẫn, lôi thưởng thức Hình ảnh bánh kẹo Hải Hà thể TT6 ấm áp, đoàn viên, sum vầy ĐV Đánh giá chung ĐV1 Anh/Chị dễ dàng tiếp cận sản phẩm Hải Hà Anh/Chị sẵn sàng sử dụng ĐV2 thương hiệu Hải Hà tương lai ĐV3 Khi nhắc tới Hải Hà nhắc tới thương hiệu lâu đời Trích nguồn: Tác giả tổng hợp 88 ... công tác định vị thương hiệu công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà 77 4.2.1 Nâng cao hình ảnh thương hiệu bánh kẹo Hải Hà 77 4.2.2 Nâng cao trung thành khách hàng thương hiệu 78 4.2.3 Định. .. ưu điểm hạn chế công tác định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà Trên sở đề xuất số giải pháp giúp Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà hồn thiện cơng tác định vị thương hiệu thời gian tới... luận định vị thương hiệu - Đánh giá thực trạng công tác xây dựng định vị thương hiệu Công ty C phần Bánh kẹo Hải Hà - Đề xuất nh ng giải pháp nhằm hoàn thiện công tác định vị thương hiệu Công ty