1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM

75 30 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đồ Án Phát Triển Sản Phẩm Nước Giải Khát Từ Bụp Giấm
Tác giả Phạm Thị Bích Ngân, Nguyễn Thị Thanh Ngân
Người hướng dẫn GVHD: Nguyễn Đình Thị Như Nguyện
Trường học Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Tp. Hcm
Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Thể loại Đồ án
Năm xuất bản 2021
Thành phố Tp Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 75
Dung lượng 1,79 MB

Nội dung

Ngày đăng: 31/05/2022, 08:42

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1.1: Bảng kết quả chọn lọc ý tưởng - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 1.1 Bảng kết quả chọn lọc ý tưởng (Trang 18)
Hình 2.4: Biểu đồ giới tính và độ tuổi người tiêu dùng - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 2.4 Biểu đồ giới tính và độ tuổi người tiêu dùng (Trang 22)
Hình 2.7: Biểu đồ thể hiện số người đã từng sử dụng sản phẩm nước giải khát - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 2.7 Biểu đồ thể hiện số người đã từng sử dụng sản phẩm nước giải khát (Trang 24)
Hình 2.9: Biểu đồ thể hiện tần suất sử dụng nước giải khát của người tiêu dùng - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 2.9 Biểu đồ thể hiện tần suất sử dụng nước giải khát của người tiêu dùng (Trang 25)
Hình 2.12: Biểu đồ thể hiện các yếu tố mà người tiêu dùng quan tâm đối với sản phẩm nước giải khát từ bụp giấm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 2.12 Biểu đồ thể hiện các yếu tố mà người tiêu dùng quan tâm đối với sản phẩm nước giải khát từ bụp giấm (Trang 27)
Thương hiệu Hình ảnh sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
h ương hiệu Hình ảnh sản phẩm (Trang 29)
Bảng 2.3: Bảng thể hiện những thương hiệu nước giải khát đang có mặt trên thị trường - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 2.3 Bảng thể hiện những thương hiệu nước giải khát đang có mặt trên thị trường (Trang 31)
Hình 2.13: Biểu đồ thể hiện sự ưa thích sử dụng nước giải khát củacác thương hiệu - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 2.13 Biểu đồ thể hiện sự ưa thích sử dụng nước giải khát củacác thương hiệu (Trang 32)
Hình 2.14: Biều đồ thể hiện lý do người tiêu dùng thích nước giải khát - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 2.14 Biều đồ thể hiện lý do người tiêu dùng thích nước giải khát (Trang 33)
Bảng 2.4: Bảng đề ra các nguyên nhân cũng như biện pháp khắc phục của sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 2.4 Bảng đề ra các nguyên nhân cũng như biện pháp khắc phục của sản phẩm (Trang 38)
Hình 3.15: Khảo sát người tiêu dùng về sản phẩm nước giải khát muốn sử dụng nhất - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 3.15 Khảo sát người tiêu dùng về sản phẩm nước giải khát muốn sử dụng nhất (Trang 39)
Hình 4.17: Phiếu khảo sát concept sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 4.17 Phiếu khảo sát concept sản phẩm (Trang 43)
Bảng 5.1. Bảng mô tả sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 5.1. Bảng mô tả sản phẩm (Trang 46)
CHƯƠNG 5. XÂY DỰNG BẢN MÔ TẢ SẢN PHẨM - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
5. XÂY DỰNG BẢN MÔ TẢ SẢN PHẨM (Trang 46)
Bảng 5.5: Bảng mô tả sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 5.5 Bảng mô tả sản phẩm (Trang 47)
Bảng 5.6: Bảng tính toán chi phí sản xuất 250ml sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 5.6 Bảng tính toán chi phí sản xuất 250ml sản phẩm (Trang 48)
Bảng 6.7: Yêu cầu cảm quan của nước giải khát - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 6.7 Yêu cầu cảm quan của nước giải khát (Trang 49)
Hình 6.19: Nhãn bao bì của sản phẩmHình 6.18: Bao bì sử dụng - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình 6.19 Nhãn bao bì của sản phẩmHình 6.18: Bao bì sử dụng (Trang 50)
6.2. Bao bì sản phẩm nước giải khát từ bụp giấm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
6.2. Bao bì sản phẩm nước giải khát từ bụp giấm (Trang 50)
Bảng 8.10: Bảng danh hiệu chất lượng để phân loại chất lượng sản phẩm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 8.10 Bảng danh hiệu chất lượng để phân loại chất lượng sản phẩm (Trang 62)
Bảng 8.9: Bảng cở sở đánh giá chất lượng cảm quan - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 8.9 Bảng cở sở đánh giá chất lượng cảm quan (Trang 62)
Bảng 8.11: Bảng cho điểm chỉ tiêu cảm quan đối với nước giải khát từ bụp giấm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 8.11 Bảng cho điểm chỉ tiêu cảm quan đối với nước giải khát từ bụp giấm (Trang 63)
Bảng 8.12: Bảng kết quả đánh giá cảm quan đối với sản phẩm nước giải khát bụp giấm - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 8.12 Bảng kết quả đánh giá cảm quan đối với sản phẩm nước giải khát bụp giấm (Trang 67)
Bảng 8.13: Bảng kết quá đánh giá cảm quan đối với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Bảng 8.13 Bảng kết quá đánh giá cảm quan đối với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh (Trang 68)
CHƯƠNG 9. LẬP BẢNG KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU, THỬ NGHIỆM VÀ HOÀN THIỆN SẢN PHẨM - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
9. LẬP BẢNG KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU, THỬ NGHIỆM VÀ HOÀN THIỆN SẢN PHẨM (Trang 70)
Hình thành ý tưởng sản phẩm mới - ĐỒ án PHÁT TRIỂN sản PHẨM PHÁT TRIỂN sản PHẨM nước GIẢI KHÁT từ bụp GIẤM
Hình th ành ý tưởng sản phẩm mới (Trang 70)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Mô tả sản phẩm Trình bày và chứng minh sự phù hợp của sản phẩm với các tiêu chuẩn an toàn Phương án 1 Phương án 2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ dung dịch đường và acid citric Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian gia nhiệt đố Giới thiệu phép thử: Chuẩn bị thí nghiệm

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w