THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH và HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG cổ ĐỘNG NHẰM THU hút KHÁCH nội địa đến hội AN BEACH RESORT

LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc thầy cô trường Đại học Duy Tân, đặc biệt thầy khoa Du lịch tận tình truyền đạt kiến thức năm học tập Với vốn kiến thức tiếp thu trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận mà cịn hành trang q báu để bước vào đời cách vững tự tin Tôi bày tỏ lời cám ơn chân thành đến cô Nguyễn Thị Ái Diễm tất nhiệt tình hướng dẫn tơi hồn thành tốt khóa luận Tơi chân thành cảm ơn Ban giám đốc khách sạn Hội An Beach Resort cho phép tạo điều kiện thuận lợi để thực tập công ty hỗ trợ anh, chị nhân viên giúp tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Trong trình thực tập, làm khóa luận dù cố gắng để hồn thành thật tốt hạn chế kiến thức kinh nghiệm thực tế tránh khỏi nhiều sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ thầy q cơng ty Cuối tơi kính chúc q thầy, cô dồi sức khỏe thành công nghiệp cao q Đồng kính chúc cơ, chú, anh, chị khách sạn Hội An Beach Resort dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công tốt đẹp công việc Tôi xin chân thành cảm ơn! Hội An, ngày……… tháng ………năm ………… Sinh viên thực Võ Tô Thị Mỹ Duyên LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài: “Tăng cường hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort thời gian tới” công trình nghiên cứu độc lập riêng tơi Các số liệu, kết trung thực chưa cơng bố cơng trình khoa học khác thời điểm Trong trình viết có tham khảo số tài liệu có nguồn gốc rõ ràng, hướng dẫn cô Nguyễn Thị Ái Diễm - giáo viên hướng dẫn Nếu không nêu, xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Hội An, ngày……… tháng ………năm ………… Sinh viên thực Võ Tô Thị Mỹ Duyên MỤC LỤ MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1.1 Cơ sở lí luận khách du lịch .3 1.1.1 Định nghĩa khách du lịch 1.1.2 Phân loại khách du lịch 1.2 Một số nội dung marketing du lịch 1.2.1 Định nghĩa Marketing du lịch 1.2.2 Đặc điểm Marketing du lịch .7 1.2.3 Các công cụ Marketing 10 1.3 Cơ sở lí luận truyền thơng cổ động 10 1.3.1 Khái niệm truyền thông cổ động 15 1.3.2 Vai trị truyền thơng cổ động 16 1.3.3 Các công cụ truyền thông cổ động 16 CHƯƠNG 23 2.1 Tổng quan Hội An Beach Resort 23 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 23 2.1.2 Vị trí khách sạn Hội An Beach Resort 24 2.1.3 Thông tin khách sạn 25 2.1.4 Cơ cấu tổ chức 26 2.1.5 Sản phẩm khách sạn 31 2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh Hội An Beach Resort 41 2.2.1 Kết hoạt động kinh doanh 41 2.2.2 Tình hình thu hút khách 45 2.3 Thực trạng hoạt động truyền thông cổ động việc thu hút khách nội địa Hội An Beach Resort .47 2.3.1 Thực trạng thu hút khách nội địa đến với Hội An Beach Resort 47 2.3.2 Thực trạng hoạt động truyền thông cổ động 54 2.4 Đánh giá chung hoạt động truyền thông cổ động việc thu hút khách nội địa Hội An Beach Resort 64 2.4.1 Ưu điểm 64 2.4.2 Hạn chế 65 CHƯƠNG 67 3.1 Dự báo xu hướng phát triển thị trường khách nội địa đến Hội An năm tới 67 3.2 Mục tiêu phương hướng phát triển khách sạn 69 3.3 Đề xuất giải pháp truyền thông cổ động nhằm tăng cường thu hút khách nội địa đến khách sạn Hội An Beach Resort .70 3.3.1 Quảng cáo 71 3.3.2 Xúc tiến bán .76 3.3.3 Bán hàng trực tiếp 77 3.3.4 Quan hệ công chúng .78 3.3.5 Marketing trực tiếp 79 KẾT LUẬN 80 DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ APEC CNTT GĐ HN PGS TP TP HCM TS UBND UNESCO VIP VITM WTO Asia-Pacific Economic Cooperation – Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương Cơng nghệ thơng tin Giai đoạn Hà Nội Phó giáo sư Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh Tiến sĩ Ủy ban nhân dân United Nations Educational Scientific and Cultural Organization – Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc Very Important Person Vietnam International Travel Mart – Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam World Trade Organization – Tổ chức Thương mại Thế giới DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Các loại phòng đặc điểm loại Hội An Beach Resort 33 Bảng 2.2 Bảng cân đối kế toán Hội An Beach Resort giai đoạn 2017 - 2019 .41 Bảng 2.3 Tình hình khách lưu trú Hội An Beach Resort giai đoạn 2017 - 2019 46 Bảng 2.4 Tình hình khách nội địa Hội An Beach Resort giai đoạn 2017 - 2019 48 Bảng 2.5 Bảng cấu khách nội địa theo vùng miền giai đoạn 2017 - 2019 48 Bảng 2.6 Bảng cấu khách nội địa theo hình thức chuyến giai đoạn 2017 - 2019 .49 Bảng 2.7 Bảng cấu khách nội địa theo mục đích chuyến giai đoạn 2017 - 2019 .50 DANH MỤC HÌNH ẢNH, SƠ Đ Sơ đồ 1.1 Đặc điểm đặc trưng dịch vụ Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức khách sạn Hội An Beach Resort 26 Y Hình 2.1 Logo khách sạn Hội An Beach Resort 25 Hình 2.2 Nhà hàng River Breeze khách sạn 34 Hình 2.3 Quầy bar Sunshine khách sạn .36 Hình 2.4 Quầy bar Mangrove khách sạn .36 Hình 2.5 Spa Waterlily khách sạn 38 Hình 2.6 Hình ảnh giao diện website khách sạn Hội An Beach Resort 55 Hình 2.7 Trang facebook khách sạn Hội An Beach Resort 56 Hình 2.8 Hình ảnh giảm giá cho dich vụ Spa vào ngày 8/3/2020 60 Hình 2.9 Chung tay phịng chống dịch Covid-19 khách sạn Hội An Beach Resort 62 Hình 3.1 Một số hình ảnh blogger Lê Hà Trúc 74 Hình 3.2 Một số hình ảnh vlogger Vũ Trung Ninh .75 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời kì kinh tế hội nhập, nước đầu giới tập trung phát triển ngành “cơng nghiệp khơng khói” Một ngành đem lại nhiều lợi nhuận góp phần quan trọng việc tăng trưởng kinh tế đất nước Việt Nam thu hút khách mạnh ổn định trị, an ninh đẹp hấp dẫn núi rừng, biển Vịnh Hạ Long, Mù Cang Chải, Thánh địa Mỹ Sơn, Phố cổ Hội An, đảo Phú Quốc,…Hòa với phát triển quốc gia, du lịch Việt Nam bước chuyển mạnh mẽ góp phần tăng trưởng cho kinh tế quốc dân Trong bầu khơng khí sơi động khơng thể khơng nhắc đến Hội An- điểm đến tiếng thu hút du khách nước quốc tế Bên cạnh ‘’chịu chi’’ khách quốc tế khả chi trả khách nội địa ngày tăng cao Mức sống khách nội địa ngày cao nhu cầu cho việc du lịch lớn Nhưng thực tế, khách sạn, resort lớn mang tầm lại tập trung hướng đến lượng khách nội địa Cụ thể khách sạn Hội An Beach Resort, việc đầu tư vào hoạt động lưu trú, ăn uống hoạt động vui chơi giải trí ln đặt lên hàng đầu để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Nhưng phần lớn đối tượng khách mà khách sạn đón tiếp khách quốc tế Trong với vị trí địa lí thuận lợi khách sạn, nơi gần biển, sơng, hịa với thiên nhiên cối, chọn lựa hoàn hảo cho chuyến du lịch nghỉ dưỡng người Việt Thị trường khách nội địa mục tiêu đầy triển vọng mà khách sạn, khu nghỉ dưỡng thành phố hướng đến Và với đối tượng khách đầy tiềm vậy, Hội An Beach Resort gia tăng cơng suất phịng có biện pháp kịp thời để thu hút lượng khách nội địa Xuất phát từ thực tế trên, chọn đề tài ‘’Tăng cường hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort thời gian tới’’ làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu Phân tích hoạt động truyền thơng cổ động doanh nghiệp từ đề xuất giải pháp tăng cường hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort thời gian tới Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort Phạm vi nghiên cứu: - Không gian nghiên cứu: Khách sạn Hội An Beach Resort - Thời gian nghiên cứu: từ 03/02/2020 đến 19/04/2020 Phương pháp nghiên cứu Trong trình thực tập tìm hiểu khách sạn Hội An Beach Resort, để đạt nội dung mục tiêu nghiên cứu, em có sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính, phương pháp thu thập số liệu sơ cấp thứ cấp Ngoài ra, em sử dụng phương pháp quan sát vấn Từ tổng hợp nguồn tài liệu, phân tích, đánh giá đề xuất giải pháp Kết cấu khóa luận tốt nghiệp - Chương 1: Cơ sở lí luận truyền thơng cổ động - Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort - Chương 3: Giải pháp tăng cường hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort thời gian tới CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ TRUYỀN THƠNG CỔ ĐỘNG 1.1 Cơ sở lí luận khách du lịch 1.1.1 Định nghĩa khách du lịch Có nhiều cách hiểu khác khách du lịch Đứng góc độ khác thì: Theo Liên đoàn quốc tế tổ chức du lịch (tiền thân tổ chức du lịch giới): “Khách du lịch người lại nơi tham quan 24h qua đêm lý giải trí, nghỉ ngơi hay công việc như: thăm thân, tôn giáo, học tập, công tác” Đến năm 1968, tổ chức lại định nghĩa khác: “Khách du lịch ngủ qua đêm” Vào đầu kỉ XX, nhà kinh tế học người Áo, Josef Stander định nghĩa rằng: ‘’Khách du lịch những hành khách lại, lại theo ý thích ngồi nơi cư trú thường xun đê thỏa mãn nhu cầu sinh hoạt cao cấp mà khơng theo đ̉i mục đích kinh tế’’ Căn theo quy định Khoản Điều Luật Du Lịch 2017 có quy định khái niệm khách du lịch sau: “Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc đê nhận thu nhập nơi đến” 1.1.2 Phân loại khách du lịch Để hiểu cách đắn khách du lịch, người ta thường chia thành nhiều loại Dựa vào nhiều tiêu chí khác Cụ thể, ta chia khách du lịch thành loại sau: 1.1.2.1 Phân loại khách theo quốc tịch theo khu vực địa lý Việc phân loại khách theo quốc tịch giúp nhà kinh doanh hiểu rõ tâm lý, đặc điểm loại khách đến từ nước khác Thế giới Bởi quốc gia, dân tộc lại có đặc điểm riêng, cách sống riêng cách thể riêng 68 Nhưng thật du lịch Hội An ngày phát triển, lượng khách tham quan ngày tăng, năm sau cao năm trước, kéo theo hàng loạt gia tăng dịch vụ để phục vụ ngày đầy đủ tốt nhu cầu khách du lịch - Nếu năm 1999, Hội An đón gần 100.000 lượt khách tham quan đến năm 2018, số thống kê lên 5,1 triệu lượt - Nếu năm 1999, Hội An có 17 sở lưu trú đến cuối năm 2018, thành phố có đến 638 sở với 9.580 phịng (khách sạn, biệt thự du lịch, homestay ) tiếp tục tăng mạnh thời gian tới Xét thấy tình hình năm gần đây, khách du lịch nội địa đến địa phương liên tục tăng: theo báo cáo Sở VH-TT&DL tỉnh Quảng Nam trích dẫn báo Quảng Nam năm 2018, khách nội địa ước đạt 2,79 triệu lượt, tăng 5,33% so với kỳ năm 2017 Theo báo cáo Phịng Văn hóa thơng tin TP Hội An, khách nội địa năm 2013 đạt 816.565 lượt, năm 2017 đạt 1.342.520 lượt (tăng gấp 1,64 lần), tốc độ phát triển bình quân năm (2013-2017) đạt 113,64% Bên cạnh đó, từ yếu tố kinh tế, nói đời sống Việt Nam coi thấp so với quốc gia khác xét chuyến du lịch với điều kiện tương tự du lịch nước có chi phí thấp hơn, chưa kể thủ tục hành phức tạp cần làm để nước ngồi, yếu tố ngôn ngữ,…các hãng hàng không phát triển đường bay nội địa, rút ngắn hành trình với đầu tư, phát triển du lịch địa phương yếu tố giúp thu hút thị trường khách nước Nguồn khách nội địa thể rõ thị trường tiềm đáng quan tâm, đầu tư, khai thác hợp lí Trong lúc khách sạn có lượng khách quốc tế tốt ổn định nhờ vào nguồn khách sẵn có uy tín tạo dựng từ trước đến cơng tác thu hút nguồn khách du lịch nội địa tiềm cần quan tâm, trọng Từ yếu tố trên, thấy việc tiến hành nghiên cứu, xây dựng thực chiến lược truyền thông cổ động cho 69 khách nội địa đắn, kịp thời đóng vai trị vơ quan trọng việc giúp doanh nghiệp thực mục tiêu 3.2 Mục tiêu phương hướng phát triển khách sạn Mục tiêu kinh doanh Hội An Beach Resort thường xuyên đổi phát triển bền vững để nhà cung cấp dịch vụ nghỉ dưỡng hàng đầu Hội An khu vực, hướng vào yếu tố người, bồi dưỡng khai thác khả nguồn lực hiệu nhất, bước hình thành văn hố doanh nghiệp, góp phần xây dựng nâng cao hình ảnh thương hiệu Hội An Beach Resort thị trường Có thể thấy doanh nghiệp muốn định hướng kinh doanh khách sạn theo dạng villa nhà Việt cổ Có phong cách thiết kế trang trí theo chủ đề đặc trưng, độc đáo mang tính nghệ thuật Với điểm nhấn dịch vụ xuất sắc hay cá nhân hóa dịch vụ tập trung vào khách hàng, khiến khách hàng cảm thấy chăm sóc gần gũi nhà đem đến chất lượng vượt mức mong đợi Doanh nghiệp muốn tạo nên khác biệt, trao cho khách hàng trải nghiệm tốt từ không gian đến dịch vụ mang đậm phong cách địa phương Và doanh nghiệp đưa định hướng hoạt động kinh doanh tương lai: - Tiếp tục giữ vững không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ tạo ấn tượng tốt khách hàng chấp nhận - Duy trì tiếp tục thúc đẩy, mở rộng mối quan hệ với công ty lữ hành ngồi nước thơng qua hợp đồng, thỏa thuận hợp lý - Xây dựng thêm sản phẩm dịch vụ nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, đặc biệt đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ ăn uống dịch vụ bổ sung - Duy trì, hồn thiện sở hạ tầng- vật chất- kỹ thuật - Duy trì an ninh khách sạn, đồng thời kết hợp với quyền địa phương việc giữ gìn an ninh, trật tự chung khu vực khách sạn 70 - Tăng cường hoạt động ngoại khóa cho nhân viên để tạo gắn kết thúc đẩy tinh thần làm việc hăng say - Tối đa hóa lợi nhuận cách giữ nguyên giá dịch vụ có giảm chi phí đầu vào chi phí trung gian khác Nhưng khơng làm giảm chất lượng dịch vụ, mà ngược lại, không ngừng nâng cao trải nghiệm khách hàng - Nâng cao chất lượng phục vụ cách cải tiến, hoàn thiện quy trình phục vụ chun nghiệp hố đội ngũ nhân viên, thường xuyên có kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ - Thúc đẩy hoạt động Marketing sản phẩm dịch vụ khách sạn - Thúc đẩy cơng tác quảng bá hình ảnh thơng qua việc đồng hành chương trình quảng bá du lịch Việt Nam, chương trình quốc tế diễn Việt Nam - Xây dựng sách rõ ràng cụ thể sản phẩm dịch vụ phù hợp với phân khúc thị trường 3.3 Đề xuất giải pháp truyền thông cổ động nhằm tăng cường thu hút khách nội địa đến khách sạn Hội An Beach Resort Kinh doanh thời kì đại địi hỏi nhiều yếu tố không riêng việc tạo sản phẩm chất lượng, định giá phù hợp đảm bảo cho người tiêu dùng có khả tiếp cận hàng hố Trong mơi trường đầy biến động sản phẩm liên tục trở nên cũ sản phẩm liên tục xuất hiện, doanh nghiệp phải nỗ lực đưa chiến lược thu hút thuyết phục khách hàng mua sản phẩm Hoạt động truyền thơng cách doanh nghiệp truyền đạt sản phẩm đến với người, đặc biệt khách sạn hoạt động lâu năm Hội An Beach (gần 20 năm), dù khách sạn có tiếng nhiều khách hàng đánh giá cao cần có sách xúc tiến phù hợp để nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu riêng với công chúng Đem sản phẩm khách sạn đến gần với người tiêu dùng 71 3.3.1 Quảng cáo Trong thời đại nay, việc tiếp cận, tham khảo tra cứu thông tin internet phần khơng thể thiếu cơng dân tồn cầu người Việt ngoại lệ Hiện khách sạn thực truyền thông số trang mạng xã hội facebook, instagram, youtube chưa thực trọng hoạt động hiệu Có thể thấy trang mạng xã hội cộng đồng Việt Nam sử dụng nhiều nhất, nên công cụ hỗ trợ đắc lực cho doanh nghiệp muốn tiếp cận đối tượng khách nội địa, để thu hút tăng mức độ nhận diện thương hiệu khách du lịch nội địa khách sạn cần có quan tâm thích hợp việc xây dựng quảng bá hình ảnh thơng qua trang - Áp dụng việc chạy quảng cáo facebook, instagram, nhắm đến đối tượng khách hàng mục tiêu, cập nhật đăng thường xuyên liên tục với hình ảnh chương trình hấp dẫn: hình ảnh khách sạn mùa lễ hội, hình ảnh khách hàng bình luận họ trải nghiệm khách sạn; poster, hình ảnh, thơng tin sản phẩm chương trình mà khách sạn có, đăng hoạt động xã hội- cộng đồng mà khách sạn triển khai, bình chọn, bảng xếp hạng khách sạn: đứng vị trí hàng đầu trang du lịch uy tín: agoda, booking.com, tripadvisor, - Nhân viên thơng qua việc chăm sóc khách hàng chu đáo, tận tình, cố gắng tạo ấn tượng tốt đẹp, tạo mối quan hệ thân thiết với khách lưu trú khách sạn để thu hút khách quay trở lại gia tăng phản hồi tốt, đánh giá trang du lịch uy tín tripadvisor, agoda, booking.com trang tìm kiếm thơng tin lớn: google - Đồng thời, quảng bá hình ảnh khách sạn Hội An Beach thông qua báo trang điện tử người Việt tin tưởng sử dụng: vietnamnet (bộ thông tin truyền thông), vnexpress, kenh14, zing, trang Cổng thông tin du lịch điện tử Đà Nẵng thường cập nhật thơng tin hữu ích tình hình du lịch địa phương nhiều khách du lịch quan tâm, sử dụng nay, 72 - Khách sạn dùng hình thức marketing trực tiếp qua website để giới thiệu sản phẩm trực tuyến, thông tin khách sạn giá phịng, sách ưu đãi hấp dẫn, hình ảnh, chất lượng dịch vụ… hiển thị 24h, 356 ngày, sẵn sàng phục vụ người tiêu dùng Khách hàng đặt phịng, tốn trực tiếp qua thẻ tín dụng/ thẻ visa, chọn hình thức tốn trực tiếp nhận phịng Rất tiện lợi cho người dùng, đặc biệt khách nội địa khơng có thẻ Việc u cầu website doanh nghiệp phải có giao diện lơi cuốn, thu hút người xem, dễ sử dụng đặc biệt dễ tìm thấy site tìm kiếm Hoạt động mua bán phải dễ dàng, dễ kiểm tra cách thức đặt hàng đơn giản Việc hỏi đáp trực tiếp website tiếp thị đánh giá cao - Đặt banner (mẫu quảng cáo) trang web, hình thức mua vị trí quảng cáo trang web bên ngồi cơng ty để quảng bá cho khách sạn Khách nội địa sử dụng mạng xã hội nhìn thấy thơng tin khách sạn nhiều - Thực marketing qua Catalogues Đây hình thức tung sản phẩm khách sạn thị trường, từ khách nội địa tìm kiếm thơng tin loại phịng mà họ cần Thêm vào gói quà tặng hay phiếu mua hàng cho dịch vụ khách sạn Qua khách sạn cịn tiết kiệm số chi phí giới thiệu sản phẩm đến với khách nội địa - Một xu hướng tiêu dùng người Việt tham khảo ý kiến người thân người có kinh nghiệm, lí gần cơng việc blogger reviewer du lịch trở thành xu hướng nhiều người Việt coi kênh tham khảo ưa chuộng đáng tin cậy Khách sạn mời nhân vật tiếng lĩnh vực này, nhiều người theo dõi có sức ảnh hưởng đến cộng đồng, đến lại khách sạn trải nghiệm dịch vụ khách sạn từ họ viết phản hồi cảm nhận blog kênh cá nhân hình thức quảng cáo khách quan, cách hiệu 73 đặc biệt với giới trẻ giới doanh nhân- người thường xuyên cập nhật xu hướng giới thông qua thông tin điện tử - Hiện tại, nhân vật tiếng lĩnh vực có nhiều với để phù hợp với thân khách sạn Hội An Beach - hướng đến thiết kế, không gian độc đáo, thuộc phân khúc cao cấp đồng thời phải tiếp cận nguồn khách hàng nội địa tiềm Khách sạn hợp tác với số reviewer, vlogger (Vlogger từ ghép video blogger, dùng để người chuyên tạo dựng nội dung tảng video) tập trung vào mảng du lịch, ẩm thực, phong cách sống không thu hút cộng đồng thông qua nội dung viết mà giá trị truyền tải qua hình ảnh nghệ thuật, hấp dẫn Một số nhân vật truyền cảm hứng mạnh mẽ chuyến thời gian trở lại đây, thường xuyên check in, chia sẻ hình ảnh đẹp địa danh tiếng nước trải nghiệm khách sạn, resort cao cấp: Trần Quang Đại lọt top Việt Nam Next Top Model, sở hữu homestay Nấp Sài Gòn, tiệm cafe Thinker and Dreamer Mơ concept Blogger Lê Hà Trúc với lượng follow khủng instagram cá nhân Trang Olive travel blogger hệ Ca sỹ Quang Vinh sở hữu kênh youtube Quang Vinh passport với 100 nghìn người theo dõi, giám khảo Here We Go- thi du lịch trải nghiệm dành cho giới trẻ Kênh 14 tổ chức 74 (Nguồn: Trang instagram Lê Hà Trúc - lehatruc) Hình 3.10 Một số hình ảnh blogger Lê Hà Trúc -Một số vlogger du lịch tập trung mạnh vào mảng ẩm thực : Vũ Trung Ninh đề cử hạng mục Food (Việt Nam) Influence Asia 2017- giải thưởng tơn vinh cá nhân có sức ảnh hưởng truyền thông lớn mạng xã hội nhiều nước khu vực Châu Á, với 200 nghìn người theo dõi kênh Youtube riêng mình-Ninh TiTơ lượt tương tác lớn trang mạng xã hội khác: facebook, instagram Đinh Võ Hoài Phương sở hữu kênh youtube Khoai lang thang với triệu lượt người theo dõi, trở thành food blogger quen mặt với giới trẻ với phong cách đa dạng từ ăn vặt vỉa hè, khu chợ nhỏ hay nhà hàng Ngoài ra, để tiếp cận thu hút nguồn khách từ địa phương khu vực lân cận, để du khách biết đến ăn đặc sắc Hội An nói chung khách sạn Hội An Beach Resort nói riêng, kể đến số food reviewer tạo hình ảnh truyền thơng tốt khu vực địa phương (Đà Nẵng): trang instagram ryanfoodaholic, hana.foodie,…với 30 nghìn lượt theo dõi Và nên kể đến người truyền cảm hứng cho giới trẻ tiếng Vũ Trung Ninh (Ninh Tito), hot instagram với gần 200 nghìn lượt theo dõi 75 (Nguồn: Trang instagram Vũ Trung Ninh - ninheating) Hình 3.11 Một số hình ảnh vlogger Vũ Trung Ninh Bên cạnh đó, hình thức quảng cáo truyền thống phát huy tính hiệu mình, khách sạn áp dụng số hình thức sau: - Đặt pano, áp phích quảng cáo khách sạn sản phẩm, dịch vụ, ưu đãi, chương trình cho mùa lễ hội mà khách sạn có để thúc đẩy lượng khách đến khách sạn Các bảng quảng cáo nên đặt nơi tập trung đông người, dễ tiếp cận với khách hàng tại: nút giao thông, bến xe, bến tàu, sân bay, trung tâm thương mại, khu dân cư sầm uất, địa phương để thu hút khách địa phương thành phố lớn có dân cư nguồn khách nội địa thường đến địa phương : TP.HCM, Hà Nội, - Đăng quảng cáo báo, tạp chí phổ biến nhiều người đón đọc: tạp chí du lịch, tạp chí tiêu dùng, - Đặt tập gấp quảng cáo ăn đặc sắc nhà hàng Breeze River phòng khách, nơi khách dễ dàng nhìn thấy để quảng bá cho nhà hàng hay chương 76 trình chăm sóc da, dịch vụ mát-xa Spa Waterlily để khách nắm rõ thơng tin thử sử dụng - Tích cực chủ động tham gia hội chợ du lịch nước, năm 2020 dự định diễn ra: Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam - VITM Hà Nội 2020; Hội chợ du lịch Vietnam Travel Fest Aeonmall Long Biên… nhằm thúc đẩy công tác quảng bá Tại khách sạn cung cấp thơng tin giới thiệu sản phẩm, dịch vụ có Các hội chợ du lịch khơng đem hình ảnh khách sạn Hội An Beach đến gần với cộng đồng mà kết nối doanh nghiệp với mở nhiều hội 3.3.2 Xúc tiến bán Đây hình thức khách sạn áp dụng từ lâu thúc đẩy nhu cầu mua hàng du khách Nhưng sản phẩm ăn uống dịch vụ khách sạn chưa khai thác cách hiệu khách nội địa Nên triển khai hình thức xúc tiến bán tương lai để kích cầu nhằm đem lại doanh thu cho khách sạn như: - Đối với dịch vụ lưu trú  Thực giảm giá cho tất loại phòng vào mùa thấp điểm, chất lượng dịch vụ giữ nguyên kèm chương trình ưu đãi để khách chi tiền cho dịch vụ ăn uống hay vui chơi giải trí khác khách sạn  Trong mùa thấp điểm, khách sạn sử dụng sách tặng đêm buồng cho loại phòng River View Suite cho khách theo nhóm từ 4-5 người Với điều kiện khách phải sử dụng số dịch vụ khách sạn ăn tối nhà hàng khách sạn hay đặt tour khách sạn - Đối với dịch vụ ăn uống  Tặng voucher giảm giá cho khách du lịch theo nhóm người, giá ưu đãi gọi combo với bữa trưa tối nhà hàng Breeze River 77  Nếu sản phẩm đồ ăn, thức uống miễn phí dùng thử cho 50-100 khách hàng đến với nhà hàng- quầy bar, từ thu thập ý kiến đóng góp khách hàng để bán sản phẩm tốt - Đối với dịch vụ bổ sung  Khách sạn tổ chức thêm dịch vụ chăm sóc trẻ khu trị chơi trẻ em để thành viên khác gia đình tham gia chơi, trải nghiệm dịch vụ cách thoải mái mà không lo ngại vướng bận  Tăng thêm thời lượng hay tặng kèm đồ uống cho trị chơi ngồi trời chèo thuyền Kayat, câu cá sông Đế Võng,… 3.3.3 Bán hàng trực tiếp Bán hàng trực tiếp hình thức đánh giá trình độ chuyên môn kĩ làm việc nhân viên Khách hàng thường đòi hỏi cao thái độ, tác phong nhân viên giao tiếp với họ Và định mua hàng hay không phụ thuộc vào người bán giá trị sản phẩm đề cập Chính vậy, khách sạn cần phải: - Tiếp tục chăm sóc khách hàng thật tốt cách mà nhân viên làm Tạo cho khách có cảm giác nhà họ, nhân viên người thân thiết gia đình Khiến họ cảm thấy thoải mái dễ chịu suốt thời gian nghỉ dưỡng khách sạn - Trang trí bàn tour desk thật đặc sắc hấp dẫn để thu hút ý khách Gia tăng tỉ lệ tiếp cận tư vấn nhiệt tình chương trình có khách sạn Giới thiệu buổi trình diễn đặc sắc, mang đậm chất dân tộc địa phương cho khách nội địa đến từ miền Bắc hay miền Nam, để họ có hội thưởng thức, chiêm nghiệm - Đối với hình thức bán hàng trực tiếp, nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách việc mua bán dịch vụ cần huấn luyện kĩ thật tốt Thường xuyên tổ chức khóa huấn luyện để kiểm tra nâng cao tay nghề cho nhân viên 78 3.3.4 Quan hệ công chúng - Tiếp tục tạo dựng mối quan hệ tốt với khách hàng thân thuộc đối tác cách gửi lời thăm hỏi, chúc mừng sinh nhật, lễ kỉ niệm dịp lễ quan trọng khác, tặng kèm giỏ quà phiếu quà tặng cho sản phẩm, dịch vụ khách sạn - Mặc dù, doanh nghiệp có tham gia hoạt động cộng đồng dành cho địa phương công tác truyền thơng chưa hiệu Vì cần có chiến dịch truyền thơng mạnh mẽ thơng qua xây dựng mối quan hệ tốt khách sạn với cộng đồng nói chung người dân địa phương riêng cách: - Thực tích cực chương trình từ thiện địa phương nước tài trợ cho tổ chức xã hội- thiện nguyện - Tập trung sử dụng sản phẩm, nguồn nguyên liệu tương tự, thay địa phương thay sản phẩm, nguồn nguyên liệu nhập nhập từ địa phương khác để giảm gánh nặng vận tải đến môi trường nguồn thực phẩm tươi sống, vải vóc, thiết bị vận chuyển xe đạp mua địa phương - Tham gia tài trợ đồng hành quyền: hội thảo - hội nghị uy tín, có sức lan tỏa nước quốc tế hội nghị Thượng đỉnh APEC vừa qua; hoạt động quảng bá văn hóa du lịch tới năm 2020: năm kỉ niệm 60 năm Ngày thành lập ngành Du lịch (9/7/1960- 9/7/2020), kỉ niệm 45 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống đất nước (30/4/1975-30/4/2020) - Doanh nghiệp thực hợp tác với trường đại học có lĩnh vực liên quan tới ngành kinh doanh địa phương (Đại học Duy Tân, Đại học Kinh tế Đà Nẵng, Đại học Ngoại ngữ Đà Nẵng ) trở thành nhà tài trợ số hoạt động trường tham gia hoạt động đó: ngày hội việc làm, hội thảo với chuyên gia quốc tế, Những hoạt động không thực xúc tiến quảng bá cho hình ảnh khách sạn Hội An Beach Resort mà đồng thời bổ sung nguồn nhân lực có chun mơn cao mở cho doanh nghiệp thêm nhiều hội khác 79 - Xây dựng hình ảnh tốt giúp khách sạn có thiện cảm khách hàng tạo lợi cạnh tranh việc mở rộng thị trường, đặc biệt thời đại mà người tiêu dùng ngày thông minh quan tâm đến vấn đề xã hội - mơi trường 3.3.5 Marketing trực tiếp Với hình thức này, ngồi việc dùng hình thức gửi email thơng thường khách sạn nên áp dụng nhiều cách khác để tăng lượt truyền tải mong muốn đến tay khách hàng hơn, như: - Thường xuyên gửi newsletter (thư giới thiệu sản phẩm khách sạn) phát tán email diện rộng thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp Đây hình thức tiếp thị cực rẻ tiền, gửi thơng tin mà hàng nghìn người nhận được, chi phí bỏ hồn tồn khơng đáng kể Thơng qua đo lường tỉ lệ phản ứng người Những thứ xuất nhiều lần thu hút ý người - Gọi điện thoại đến khách hàng tiềm khách hàng thân thiết để thăm hỏi tư vấn sản phẩm có, bật khách sạn để thu hút khách hàng đến với khách sạn 80 KẾT LUẬN Trong năm gần đây, du lịch ngành đem lại lợi nhuận lớn cho kinh tế nước nhà Nối tiếp nước phát triển dẫn đầu Thế giới ngành du lịch, Việt Nam trở lên ngày Cùng với mạnh du lịch nuớc nhà Hội An may mắn thành phố gắn liền với nhiều di tích lịch sử tiếng, nơi có vị trí địa lí thuận tiện để thu hút lượng lớn du khách đến tham quan nghỉ dưỡng.Với lượng lớn khách quốc tế đến thăm Hội An số khách tăng nhanh qua năm Góp phần nâng cao danh tiếng địa phương đem lại doanh thu khủng cho thành phố Bên canh khơng thể khơng nhắc đến lượng khách nội địa đến với địa điểm du lịch “hot” nước nhà Thời kì kinh tế phát triển, đem lại nhiều hội cho người dân nghỉ ngơi, tận hưởng sống Kinh tế phát triển khiến người ta mạnh dạn việc chi tiêu, làm đẹp, yêu chiều thân Vì nhu cầu du lịch khách nội địa ngày tăng cao Tận dùng hội này, khách sạn, khu du lịch nên tâp trung khai thác thị trường khách nội địa đầy hấp dẫn, giàu tiềm địa bàn thành phố Hội An Trong suốt thời gian thực tập khách sạn Hội An Beach Resort, có hiểu biết tổng quan, với giúp đỡ anh chị, bạn đồng nghiệp làm việc khách sạn, tạo điều kiện Ban quản lý khách sạn Hội An Beach, kết hợp với kiến thức tích lũy thời gian học trường Đại học Duy Tân , thực nghiên cứu để đề xuất giải pháp tăng cường hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút thêm lượng khách du lịch nội địa đến với khách sạn Hội An Beach Resort Với mong muốn trở thành nguồn tham khảo hữu ích, đóng góp vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp để phát triển năm đến, đặc biệt trước bối cảnh cạnh tranh không ngừng ngành lưu trú TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu sách, báo: [1] Nguyễn Văn Mạnh & Nguyễn Thị Lan Hương (2013), Giáo trình Quản trị khách sạn, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân [2] Nguyễn Văn Mạnh & Nguyễn Đình Hịa (2008), Giáo trình Marketing Du lịch, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân [3] Lê Thế Giới & Nguyễn Xuân Lãn (2010), Quản trị Marketing, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam [4] Nguyễn Văn Dung (2009), Marketing Du Lịch, Nhà xuất giao thông vận tải [5] Các thông tin số liệu tham khảo từ khách sạn Hội An Beach Resort [6] Luật du lịch Việt Nam (2017) [7] Nguyễn Thị Minh Nghĩa, Lê Vũ Thị Thảo Nhi & Trần Hữu Tuấn (2017), “Các yếu tố ảnh hưởng đến khả thu hút khách du lịch nội địa điêm đến Hội An” Tạp chí Khoa học Đại học Huế, 126(5D), tr29–39 Tài liệu Internet: [8] T.Xuân (2018), Khách du lịch có xu hướng ngắn ngày, Báo Thanh Niên, https://thanhnien.vn/, ngày 22/03/2020 [9] Quảng Nam đẩy mạnh thu hút khách du lịch (2019), http://quangnam.gov.vn/, ngày 22/03/2020 [10] Nhu cầu thói quen du lịch người Việt Nam, https://www.intage.com.vn/, ngày 02/04/2020 [11] Sự khác tâm lý khách du lịch miền (2017), http://crmplus.com.vn/, ngày 20/03/2020 [12] Hải Châu (2017), Đà Nẵng: Khách du lịch nước chi tiêu 1,56 triệu đồng ngày, Báo Mới, https://baomoi.com/, ngày 03/04/2020 [13] Trang website thức khách sạn Hội An Beach Resort, https://www.hoianbeachresort.com.vn/, ngày 30/04/2020 ... động truyền thông cổ động việc thu hút khách nội địa Hội An Beach Resort .47 2.3.1 Thực trạng thu hút khách nội địa đến với Hội An Beach Resort 47 2.3.2 Thực trạng hoạt động truyền thông. .. truyền thông cổ động - Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách nội địa đến Hội An Beach Resort - Chương 3: Giải pháp tăng cường hoạt động truyền. .. để thông tin cho khách hàng có, tiềm yêu cầu họ cung cấp thông tin phản hồi 23 CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG NHẰM THU HÚT KHÁCH NỘI ĐỊA ĐẾN HỘI AN BEACH