Những năm gần đây, nhiều hoạt chất tự nhiên các triterpenoid, flavonoid, alkaloid, tannin, sesquiterpenoid… có hoạt tính sinh học, có triển vọng trong công nghiệp dược đã được phát hiện
Trang 1- -
MẠC VĂN HẢI
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH THÁI
VÀ TRỒNG THỬ NGHIỆM CÂY ME RỪNG
(PHYLLANTHUS EMBLICA L.) TẠI TRẠM ĐA DẠNG
SINH HỌC MÊ LINH - VĨNH PHÖC
LUẬN VĂN THẠC SỸ SINH HỌC
THÁI NGUYÊN - 2010
Trang 2- -
MẠC VĂN HẢI
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH THÁI
VÀ TRỒNG THỬ NGHIỆM CÂY ME RỪNG
(PHYLLANTHUS EMBLICA L.) TẠI TRẠM ĐA DẠNG
SINH HỌC MÊ LINH - VĨNH PHÖC
CHUYÊN NGÀNH: SINH THÁI HỌC
MÃ SỐ: 60.42.60
LUẬN VĂN THẠC SỸ SINH HỌC
Người hướng dẫn khoa học: TS MA THỊ NGỌC MAI
THÁI NGUYÊN - 2010
Trang 3Trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài luận văn, tôi nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình về kiến thức chuyên môn cũng như phương pháp nghiên cứu của nhiều thầy, cô khoa Sinh - Kỹ thuật nông nghiệp - Trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên Đặc biệt là sự chỉ giáo tận tình, chu
đáo của: TS Ma Thị Ngọc Mai và các thầy cô phòng Thực vật viện Sinh
thái TNSV; Trạm đa dạng Sinh học Mê Linh - Vĩnh Phúc Nhân dịp này, Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy, cô đã giúp đỡ tôi
Tôi cũng xin cảm ơn chân thành tới gia đình, các bạn học viên lớp Cao học Sinh K16 và đồng nghiệp của Trường THPT Cao Bình – Hoà An –Cao Bằng (nơi tôi đang công tác)
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày 18 tháng 08 năm 2010
Tác giả
Mạc Văn Hải
Trang 4Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực Nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm
Tác giả
Mạc Văn Hải
Trang 5PHẦN MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Giới hạn nghiên cứu 3
3 Đóng góp mới của luận văn 3
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4
1 1 Những nghiên cứu về chi Me (Phyllanthus L.) 4
1.1.1 Thành phần loài 4
1.1.2 Nghiên cứu về công dụng 9
1.1.3 Nghiên cứu về tác dụng dược lý 13
1.2 Những nghiên cứu về cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.) 15
1.2.1 Nguồn gốc phân loại 15
1.2.2 Phân bố và cấu trúc quần thể ngoài tự nhiên 16
1.3 Nghiên cứu nhân giống cây Me rừng 17
1.4 Khả năng sinh trưởng phát triển của cây Me rừng 17
Chương 2: MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19
2.1 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 19
2.2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 19
2.2.1 Ý nghĩa khoa học 19
2.2.2 Ý nghĩa thực tiễn 19
2.3 Đối tượng nghiên cứu 20
2.4 Địa điểm nghiên cứu 20
2.5 Nội dung nghiên cứu 20
2.5.1 Đặc điểm hình thái, sinh thái và phân bố của cây Me rừng ở một số địa phương tại tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc 20
2.5.2 Nghiên cứu nguồn gốc và chất lượng cây Me rừng tái sinh tự nhiên 20
2.5.3 Nghiên cứu nhân giống cây Me rừng 20
Trang 62.7 Phương pháp xử lý số liệu 25
Chương 3: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU 27
3.1 Điều tự nhiên vùng Hoà An, Thạch An – Cao Bằng 27
3.2 Điều kiện tự nhiên vùng Tràng Định, Văn Lãng – tỉnh Lạng Sơn 29
3.3 Điều kiện tự nhiên Trạm đa dạng sinh học Mê Linh - Vĩnh Phúc 31
Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33
4.1 Đặc điểm hình thái, sinh thái 33
4.1.1 Đặc điểm hình thái 33
4.1.2 Đặc điểm sinh thái 36
4.2 Phân bố và cấu trúc quần thể 37
4.2.1 Phân bố 37
4.2.2 Cấu trúc quần thể 39
4.3 Tái sinh tự nhiên 51
4.3.1 Nguồn gốc cây tái sinh 51
4.3.2 Chất lượng cây tái sinh 52
4.4 Nhân giống cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.) 53
4.4.1 Nhân giống bằng giâm cành 53
4.4.2 Nhân giống bằng hạt 61
4.5 Sinh trưởng của cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.) 63
4.5.1 Trong giai đoạn vườn ươm 63
4.5.2 Sinh trưởng của Me rừng sau khi trồng ngoài đồng ruộng 68
4.5.3 Sinh trưởng cây Me rừng tái sinh tự nhiên 69
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 73
TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC
Trang 8Bảng 1.1: Những loài trong chi Me (Phyllanthus L.) ở Việt Nam 5 Bảng 1.2: Tác dụng chữa bệnh của một số loài trong chi Me (Phyllanthus
L.) (trong y học dân tộc ở nhiều nước trên thế giới) 10
Bảng 4.1: Đa dạng về kích thước và khối lượng quả ở một số cá thể Me
rừng (P.emblica L.) 34
Bảng 4.2 : Hệ số tổ thành loài trong quần xã có cây Me rừng tại Trạm Đa
dạng Sinh học Mê Linh – Vĩnh Phúc 42
Bảng 4.3: Hệ số tổ thành loài trong quần xã có cây Me rừng tại xã Vĩnh
Quang - Hoà An - Cao Bằng 43
Bảng 4.4: Hệ số tổ thành loài trong quần xã thực vật có Me rừng tại xã
Đức Xuân - Thạch An – Cao Bằng 44
Bảng 4.5: Hệ số tổ thành loài trong quần xã thực vật có cây Me rừng tại xã
Tân Việt - Văn Lãng - Lạng Sơn 45
Bảng 4.6: Hệ số tổ thành loài trong quần xã thực vật có cây Me rừng tại xã
Tân Tiến - Tràng Định - Lạng Sơn 46
Bảng 4.7: Tỷ lệ (%) theo cấp chiều cao của cây Me rừng tại các địa điểm
nghiên cứu (thảm cây bụi có cây gỗ) 47
Bảng 4.8: Tỷ lệ (%) theo cấp đường kính của cây Me rừng tại các địa
điểm nghiên cứu (thảm cây bụi có cây gỗ) 48
Bảng 4.9: Phân bố cây Me rừng trên mặt đất tại Trạm đa dạng Sinh học
Trang 9Bảng 4.14: Tỷ lệ (%) hom giống ra rễ, sống sót và phát triển thành cây có
thể đánh vào bầu ( sau khi giâm khoảng 120-150 ngày ) 56
Bảng 4.15: Tỷ lệ (%) ra rễ của cành giâm trên đất 57
Bảng 4.16: Tăng trưởng của rễ ở các hom giống từ cành bánh tẻ 58
Bảng 4.17 : Tỷ lệ (%) ra chồi của cành giâm trên cát 59
Bảng 4.18 : Tỷ lệ (%) ra rễ của cành giâm trên cát 60
Bảng 4.19: Tỷ lệ (%) nẩy mầm của hạt Me rừng (gieo tươi ngay sau khi thu hái) 61
Bảng 4.20: Tỷ lệ (%) nẩy mầm của hạt Me rừng theo thời gian bảo quản 62
Bảng 4.21: Sinh trưởng của Me rừng trồng từ hom ở vườn ươm 64
Bảng 4.22: Sinh trưởng của Me rừng trồng từ hạt ở vườn ươm 66
Bảng 4.23: Sinh trưởng chiều cao và đường kính cây Me rừng 68
Bảng 4.24: Sinh trưởng của cây Me rừng tái sinh tự nhiên tại Trạm Đa dạng Sinh học Mê Linh – Vĩnh Phúc 70
Trang 10Đồ thị 4.1: Đường biểu diễn cây theo cấp chiều cao 48
Đồ thị 4.2: Đường biểu diễn cây theo cấp đường kính 49
Đồ thị 4.3: Lượng tăng trưởng của chiều dài rễ 58
Đồ thị 4.4: Ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến khả năng nẩy mầm của hạt 62
Đồ thị 4.5: Tăng trưởng chiều cao cây Me rừng trồng từ hom ở vườn ươm 64
Đồ thị 4.6: Tăng trưởng về đường kính thân cây Me rừng trồng từ hom ở
vườn ươm 65
Đồ thị 4.7: Tăng trưởng chiều cao cây Me rừng trồng từ hạt ở vườn ươm 66
Đồ thi 4.8: Tăng trưởng đường kính thân cây Me rừng trồng từ hạt ở vườn ươm 67
Đồ thị 4.9: Tăng trưởng về chiều cao cây Me rừng sau khi trồng ngoài
đồng ruộng 68
Đồ thị 4.10: Tăng trưởng về chiều cao cây Me rừng tái sinh tự nhiên 71
Đồ thị 4.11: Tăng trưởng về đường kính cây Me rừng tái sinh tự nhiên 71
Trang 11PHẦN MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Đất nước Việt Nam, thiên nhiên Việt Nam có thành phần loài thực vật nhiệt đới vô cùng phong phú Với điều kiện khí hậu và địa hình đa dạng đặc thù, là nơi gặp gỡ của hai trung tâm giầu loài nhất thế giới: Trung Quốc và Inđônêxia, hệ thực vật nước ta có thành phần loài mang cả yếu tố thực vật nhiệt đới ẩm Inđônêxia- Malayxia, đó là yếu tố thực vật nhiệt đới gió mùa, thực vật ôn đới nam Trung Hoa Nước ta hiện có 10.386 loài thuộc 2.257 chi
và 305 họ thực vật bậc cao có mạch, chiếm 4% tổng số loài, 15% tổng số chi
và 57% tổng số họ của toàn thế giới [35]
Con số thống kê trên đã cho thấy sự giàu có, đa dạng của giới thực vật
ở nước ta, đồng thời chỉ rõ vị trí, tầm quan trọng của nó đối với con người Không chỉ với vai trò là lá phổi xanh khổng lồ điều hoà khí hậu, là khâu quan trọng trong chu trình tuần hoàn vật chất của tự nhiên, thảm thực vật rừng còn
là nguồn tài nguyên vô giá cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp (gỗ, giấy, dệt ), là thức ăn cho động vật nói chung, đặc biệt là nguồn dược liệu quý giá đối với việc chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ của con người
Ngày nay, nguồn dược liệu từ thực vật ngày càng được ưa chuộng bởi những ưu điểm là đáp ứng được nhu cầu người bệnh, có tác dụng chữa bệnh tốt lại rẻ tiền, việc sử dụng tương đối dễ dàng và đặc biệt là ít gây tác dụng phụ cho người bệnh Những tính năng ưu việt trên cũng là lý do để chúng ta cần coi trọng nguồn dược liệu quý giá của thiên nhiên và coi đó như là một loại cây tài nguyên cao cấp
Trong số đó họ thầu dầu (Euphorbiaceae) ở nước ta thì Me ( Phyllanthus L.)
là một chi lớn , gồm nhiều loài, phân bố rộng Đặc biệt là có tới 24 trong số
Trang 1248 loài đã biết (chiếm 50% số loài là đặc hữu) [25] Đây là nguồn gen đa dạng
và hết sức quý Từ lâu đời, trong đông y và y học dân tộc tại nhiều địa
phương ở nước ta, đã dùng một số loài trong chi Me (Phyllanthus) làm thuốc
chữa các bệnh đau phổi, viêm đau gan, thận, tiêu chảy, kiết lỵ, lợi tiểu, đái đường, cầm máu, đậu mùa, hoa liễu, tráng dương…[37]
Những năm gần đây, nhiều hoạt chất tự nhiên (các triterpenoid, flavonoid, alkaloid, tannin, sesquiterpenoid…) có hoạt tính sinh học, có triển vọng trong công nghiệp dược đã được phát hiện từ một số loài trong chi Me (
Me rừng –P.emblica, diệp hạ châu đắng -P.amarus) Những thử nghiệm in
vitro, in vivo đã có cho thấy, nhiều hợp chất từ một số loài (Diệp hạ châu
đắng - P.amarus, Chó đẻ răng cưa - P.urinaria, Me rừng – P.emblica; Phèn đen - P.reticulatus…) có tác dụng kháng khuẩn, kháng độc tế bào, kháng u,
kháng oxy hoá; đặc biệt là hoạt tính đối kháng với tác dụng gây độc của một
số kim loại (C+
S ,Zn2+ …) và tia X; chống suy giảm miễn dịch, ức chế hiện tượng sao chép ngược của virus HIV, và các tác nhân gây đột biến gen…[54] Thời gian qua những nghiên cứu ở nước ta mới tập trung vào việc phân loại hoặc phân tích, xác định một số hợp chất như: alkaloid, lignan…có
trong các loài Chó đẻ răng cưa (P.urinaria) và Diệp hạ châu đắng (P.amarus)
Còn nhiều loài khác lại hầu như chưa có nghiên cứu gì về đặc điểm sinh học, sinh thái và khả năng sinh trưởng, phát triển cũng như các hợp chất tự nhiên
có hoạt tính sinh học của chúng [26]
Me rừng (P.emblica L.) là loại cây lâu năm có tính chống chịu tốt, phân
bố rộng, là nguồn nguyên liệu chứa các hoạt chất có nhiều giá trị trong y dược
Để phục vụ với số lượng lớn trong ngành y dược thì việc khai thác trong tự nhiên sẽ làm cho số lượng loài ít đi, do đó để thu hái với một số lượng lớn sẽ gặp nhiều khó khăn Vì vậy, việc nghiên cứu đặc điểm sinh thái, sinh vật học,
Trang 13khả năng sinh trưởng phát triển của của cây Me rừng (P.emblica L.) trong điều
kiện trồng trọt là hết sức cần thiết Xuất phát từ những lý do trên chúng tôi tiến hành chọn đề tài:
“Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh thái và trồng thử nghiệm cây
Me rừng (Phyllanthus emblica L.) tại Trạm đa dạng Sinh học Mê Linh - Vĩnh Phúc”
2 Giới hạn nghiên cứu
- Nghiên cứu đặc điểm các kiểu thảm thực vật có cây Me rừng
(Phyllanthus emblica L.) sinh sống tại một số địa phương thuộc tỉnh Cao
Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc
- Trồng thử nghiệm cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.) bằng phương
pháp nhân giống vô tính (trồng bằng cành); Phương pháp nhân giống bằng hạt (trồng bằng hạt) tại Trạm Đa dạng Sinh học Mê Linh – Vĩnh Phúc
- Theo dõi khả năng nẩy mầm, ra rễ và sống sót cũng như sự sinh trưởng,
phát triển của cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.) trong điều kiện trồng trọt
và sự sinh trưởng, phát triển của cây Me rừng tái sinh tự nhiện
3 Đóng góp mới của luận văn
- Góp phần xây dựng cơ sở khoa học cho công tác trồng các loại cây dược liệu quý ; phục hồi rừng và các loại cây dược liệu trên đất trống, đất cằn đặc biệt trên đất rừng bị đốt và rừng khai thác cạn kiệt, đất nghèo dinh dưỡng
Đề tài của chúng tôi cũng mong muốn giúp người nông dân hiểu rõ
thêm về giá trị của cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.), đặc điểm hình thái,
sinh thái và tiến trình sinh trưởng phát triển của cây Me rừng để có biện pháp trồng, chăm sóc, bảo vệ cho phù hợp
Trang 14Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1 1 Những nghiên cứu về chi Me (Phyllanthus L.)
1.1.1 Thành phần loài
- Trên thế giới
Chi Me (Phyllanthus L.) thuộc về phân họ Me (Phyllanthoiideae) trong
họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) Do có những đặc điểm sinh học gần nhau, nên nhiều tác giả đã cho rằng, giữa các chi trong họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) thì
chi Me (Phyllanthus L.) có quan hệ họ hang gần gũi với các chi: Bồ cu vẽ (Breynia Hool.F), Cơm nguội (Celtis L.), Rau ngót (Sauropus Blume) và
Phyllanthodendron L Tất cả các loài thuộc các chi trên đều có dạng cành
giống nhau [49], [62]
Me (Phyllanthus) là một chi lớn, gồm khoảng trên 700 loài, phân bố chủ
yếu ở các khu vực nằm trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới Vùng Nam Á
và Đông Nam Á là trung tâm có số loài đa dạng và phong phú nhất của chi
Me Riêng khu vực Malesian có khoảng trên 100 loài Các tỉnh miền Nam Trung Quốc (Vân Nam, Quảng Đông, Quảng Tây…), đã biết khoảng trên 30 loài Trong khi đó ở châu Mỹ có chừng 200 loài và châu Phi có khoảng 100 loài [62], [63]
- Ở Việt Nam
Trong hệ thực vật Việt Nam, Phạm Hoàng Hộ (1992) đã thống kê và mô
tả sơ bộ được 43 loài [16] Những nghiên cứu gần đây của Nguyễn Nghĩa Thìn (1993, 1998, 2005) đã ghi nhận có 48 loài [35], [38]
Số liệu ghi trong bảng 1.1 cho thấy trong chi Me ở Việt Nam hiện đã biết tới 48 loài trong đó 24 loài là đặc hữu (chiếm tới 50% số loài của cả chi ở
Trang 15Việt Nam) Đáng chú ý là hầu như tất cả các loài đặc hữu đều chỉ mới gặp ở một vài địa phương Đó là nguồn gen quý, hiếm cần được nghiên cứu trong thời gian tới để có biện pháp bảo tồn, phát triển và sử dụng bền vững
Trong số các loài đã biết trong chi Me, thì ở các khu vực phía Bắc có khoảng 20 loài (gồm 9 loài là đặc hữu chỉ gặp ở một vài địa phương, 01 loài đặc hữu phân bố ở nhiều địa phương trên cả nước và 10 loài phân bố rộng phổ
biến) [25], [35] Tuy số loài trong chi Me (Phyllanthus) ở nước ta phong phú,
đa dạng, nhưng đa phần các loài hầu như chưa được quan tâm nghiên cứu, trừ một vài loài có giá trị cao trong y dược đã được các nhà khoa học tập trung
nghiên cứu khai thác và sử dụng như Diệp hạ châu đắng – P amarus, Chó đẻ răng cưa – P urinaria)
Bảng 1.1: Những loài trong chi Me (Phyllanthus L.) ở Việt Nam
TT Tên khoa học Tên Việt Nam
(phổ thông)
Loài đặc hữu
và nơi phân bố
Chó đẻ thân xanh
4 * P anthopotamicus Hand &
Trang 16TT Tên khoa học Tên Việt Nam
(Thừa Thiên Huế)
10 P chamaepeuce Ridl, 1893 Cấu trời
11 * P clarkei Hook F., 1887 Diệp hạ châu clarke
12 P collinsae Craib, 1913 Me biên hoà
13 P daclacensis Thin, 1995 Diệp hạ châu đắc lắc Loài đặc hữu
(Đắc Lắc)
14 * P debilis Klein Klein ex
Willd., 1805
Diệp hạ châu yểu
15 * P discofractus Croiz, 1942 Diệp hạ châu quảng
ninh
Loài đặc hữu (Quảng Ninh)
16 * P dongmoensis Thin, 1992 Me lưới đá vôi Loài đặc hữu
Trang 17TT Tên khoa học Tên Việt Nam
21 P.geoffroyi Beille, 1927 Diệp hạ châu
geoffroy
(Kon Tum, Khánh Hoà)
23 P kampotensis Beille, 1927 Me cam bốt
24 * P.lativenius (Croiz) Thin,
1995
Me mép gân
25 * P lingulatus Beille, 1927 Me trườn gốc nhọn
26 P nhatrangensis Beille, 1927 Diệp hạ châu nha
trang
Loài đặc hữu (Khánh Hoà)
(Hoà Bình)
28 * P petelotii Croiz., 1942 Me petelo Loài đặc hữu
(Thái Nguyên, Bắc Kạn, Vĩnh Phúc)
Trang 18TT Tên khoa học Tên Việt Nam
Hà Tĩnh)
32 P pulcher Wall.-Arg., 1863 Me lá lệch
33 P pulchroides Beille, 1927 Me lá bồ cu Loài đặc hữu
(Đồng Nai)
34 * P reticulatus Poir., 1804 Phèn đen
35 P roseus (Craib & Hutch )
Beille, 1927
Me hòng
36 P.rubber (Lour.) Spreng, 1825 Me đỏ đọt
Trang 19TT Tên khoa học Tên Việt Nam
(phổ thông)
Loài đặc hữu
và nơi phân bố
41 P taxondiifolius Beille, 1927 Me lá lược
(Quảng Bình)
43 P touranensis Beille, 1927 Me đà nẵng Loài đặc hữu
(Đà Nẵng)
(Kon Tum)
46 * P urinaria L., 1753 Chó đẻ răng cưa
47 * P virgatus Forst & Forst F.,
(Nguồn: Nguyễn Nghĩa Thìn, 2003)
* Những loài đã gặp phân bố ở phía bắc Việt Nam
1.1.2 Nghiên cứu về công dụng
Từ xa xưa, nhiều loài trong chi Me đã được coi là cây thuốc chữa bệnh
và được sử dụng rộng rãi trong dân gian bởi nhiều dân tộc trên trái đất Trong
đó được sử dụng phổ biến nhất là các loài Diệp hạ châu đắng (P reticulates)
và Chùm ruột (P acidus)…[26]
Y học dân tộc ở các nước Đông Nam Á, Trung và Đông phi, Nam mỹ
và vùng Caribbean…đã tích luỹ được rất nhiều kinh nghiệm trong việc sử dụng các loài trên làm thuốc Nói chung, nhiều loài trong chi Me có tác dụng
Trang 20chữa trị các loại bệnh về phổi, ho, cảm sốt, lợi tiểu, đái đường, viêm đau thận, viêm đau gan, tiêu chảy, đậu mùa, hoa liễu, viêm đau mắt [37], [51], [54]…(Bảng 1.2)
Bảng 1.2: Tác dụng chữa bệnh của một số loài trong chi Me
(Phyllanthus L.) (trong y học dân tộc ở nhiều nước trên thế giới)
TT Loài Đặc tính và tác dụng chữa
bệnh
Nước hoặc dân tộc đã
* Tác dụng chữa bệnh trong y học dân tộc: chữa viêm đau thận, sỏi bàng quang, viêm đau thận, đái đường, hoàng đản, lợi tiểu, phù lũng, đau dạ dầy, kích thích tiêu hoá, kiết lỵ, tiêu chảy, tẩy giun sán, rượu bổ,
ho, viêm phế quản, sốt rét, giảm huyết áp, đau nhức đầu, đau nửa đầu, điều kinh, bệnh ngoài da, mụn nhọt, đinh râu, lậu, hoa liễu, rắn độc cắn Có thể gây xảy thai
Việt Nam, Trung Quốc,
Ấn Độ, Thái Lan,
Malaysia, Myanmar, vùng Trung
Mỹ, vùng Tây Mỹ, Tanzania, Nigeria…
Hiện đã có các sản phẩm thuốc chữa trị bệnh gan được điều chế từ Diệp
hạ châu đắng
và một số loại dược liệu khác bán trên thị trường (như:
HEPAMARI
N, XUVIR, TRIVIGA và cao Diệp hạ châu đắng…)
Trang 21TT Loài Đặc tính và tác dụng
chữa bệnh
Nước hoặc dân tộc đã
* Thường chữa trị các bênh: viêm đau gan, sốt rét, cảm sốt, giải nhiệt, kiết lỵ, đậu mùa, tưa viêm lưỡi ở trẻ nhỏ, điều kinh, chữa các vết thương ở ngực, phá thai, rắn độc cắn, kích thích tiêu hoá
Malaysia, Brunei, Ấn
Độ, Papua New Guinea, quần đảo Solomon, và khu vực Thái Bình Dương
* Thường chữa trị các bệnh:
Qủa: chữa xuất huyết, cầm máu, thiếu máu, giảm huyết
Nhật Bản, Sri Lanka, Australia…
Qủa có thể dùng ăn tươi hoặc để khô dùng dần
Trang 22Hạt: chữa trị hen xuyễn, viêm phế quản, thiểu năng mật
Lá: giải nhiệt, chữa bệnh ngoài ra, phù lũng
Vỏ cây: chữa tiêu chảy, lỵ, amíp, cầm máu
Rễ: chữa cao huyết áp, lao hạch bạch huyết, đau thượng vị, viêm ruột…
* Qủa: dùng để ăn tươi, làm mực viết
* Lá: chữa viêm đau họng, giải nhiệt, lọc máu, lợi tiểu, cầm máu, đậu mùa, chữa đau nhức ngực, chảy máu chân răng, chữa các vết loét, vết thương trên da, rắn độc cắn, phục hồi chức năng răng, chữa giun kim
* Vỏ cây: lợi tiểu, phục hồi chức năng, lọc máu, làm
Việt Nam, Lào, Campuchia, Philippin,
Ấn Độ, Nam Phi, Tây Phi
Nước sắc từ thân và lá làm thuốc nhuộm màu đen; rễ làm thuốc nhuộm màu đỏ
Trang 23mát, kiết lỵ, hen, đậu mùa, giang mai, rắn độc cắn
* Rễ: chữa kiết lỵ cấp, tiêu chảy, hen
* Qủa: bổ gan, bổ máu, giải nhiệt, nhuận tràng, thuốc
xổ, chữa đau nhức đầu
* Rễ: chứa chất độc, dùng chữa ho, nhức đầu, vẩy nến
* Nhựa mủ: gây nôn, mửa, thuốc tẩy
Việt Nam,
Ấn Độ, Malaysia, Philippin, Thái Lan, Indonexia, Myanmar
Qủa thường được dùng để nấu canh chua, nước giải khát, rượu vang, mứt hoa quả, gia vị
1.1.3 Nghiên cứu về tác dụng dược lý
Thời gian gần đây, nhiều nghiên cứu về tác dụng dược lý của các hoạt
chất sinh học từ các loài Diệp hạ châu đắng (P amarus), Chó đẻ răng cưa (P.urinaria) đã được tiến hành ở nhiều nước công nghiệp (Mỹ, Nhật Bản,
Hàn Quốc, Đài Loan…) Các kết qủa thử nghiệm đã cho biết:
Trang 24* Một loạt các hợp chất acid phenolic tách chiết từ các loài trong chi Me
(Phyllanthus) có tác dụng ức chế DNA polymerase của siêu vi khuẩn viêm gan
B Dịch chiết từ Diệp hạ châu đắng (P amarus) và Chó đẻ răng cưa (P
urinaria) cũng như các lignan phyllanthin và hypophyllanthin có tác dụng bảo
vệ tế bào gan, ức chế DNA polymerase virus viêm gan B và một số virus viêm gan khác, chống lại tác dụng gây độc hại tế bào gan bởi carbon tetrachloride và
galactosamin Geraniin phân lập từ lá cây Diệp hạ châu đắng (P amarus) cũng
có tác dụng kháng virus viêm gan B Dịch chiết từ cả cây Diệp hạ châu đắng
(P amarus) có tác dụng hạ đường huyết ở thỏ bình thường và thỏ gây đái tháo
đường với alloxan Cao nước từ lá có tác dụng đối kháng với hoạt tính làm gãy gây bởi chloride kền ở tế bào tuỷ xương chuột nhắt trắng, làm giảm tỷ lệ phần trăm tế bào bị tổn thương cũng như tần suất gẫy ở mỗi tế bào do tác động của 3 liều muối kền (10, 20 và 40 mg/kg thể trọng) [26], [59]
Những thử nghiệm in vitro và in vivo còn cho thấy, nước chiết từ Diệp
hạ châu đắng (P amarus) ức chế men sao chép ngược (the enzyme revers
transcriptase) của virus gây suy giảm miễn dịch ở người (HIV), virus gây ung thư bạch cầu, kháng tác nhân gây ung thư: Cho chuột uống nước chiết từ Diệp
hạ châu đắng (P amarus) có tác dụng kéo dài sự sống của chuột đã cho lây
nhiễm HIV và ung thư gan Các hợp chất lignan phyllanthin, hypophyllanthin
từ dịch chiết còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu qua các thử nghiệm in vivo [26], [60], [61]
* Dịch chiết từ Phèn đen (P reticulatus) có tác dụng kháng khuẩn in vitro (với các khuẩn Escherichia coli, Shigella flexneri, Bacillus subtilis), đặc biệt là hoạt tính kháng ký sinh trùng sốt rét Plasmodium falciparum in vitro Flavonoid toàn phần tách chiết từ Phèn đen (P reticulatus) có tác dụng ức chế
mạnh hoạt tính của men polyphenol – oxydase huyết thanh người cũng như men catalase trên huyết thanh người bình thường trong các thử nghiệm in vitro [26], [51], [52]
Trang 25Từ các kết quả nghiên cứu và thử nghiệm, một số dược phẩm đã được bào chế: HEPAMARIN (xn 150 qđ), XUVIR (xndptw 25), TRIVIGA
(biopha) trong thành phần có Diệp hạ châu đắng (P amarus) dùng chữa viêm
đau gan, nhưng cũng có thể hỗ trợ điều trị bệnh nhân nhiễm HIV
1.2 Những nghiên cứu về cây Me rừng (Phyllanthus emblica L.)
1.2.1 Nguồn gốc phân loại
Cây Me có tên khoa học là: Phyllanthus emblica L Trong dân gian ở một số tộc người trên lãnh thổ Việt Nam còn gọi cây Me rừng (Phyllanthus
emblica L.) bằng một số tên khác như: Chùm ruột núi, Mận rừng, Dư cam tử,
Mắc kham (tộc người Tày), Diều cam (tộc người Dao), Xì xa liên (tộc người
P emblica [29]
Nhiều nhà khoa học cho rằng cây Me rừng (P emblic L.) có nguồn gốc
nhiệt đới đông nam châu Á, đặc biệt là ở miền trung và miền nam Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh, Ceylon, Malaysia, miền nam Trung Quốc và quần đảo Mascarene Nó thường được trồng trong vườn nhà trên khắp Ấn Độ và phát triển thương mại tại bang Uttar Pradesh Cây đã được trồng ở miền nam Malaysia, Singapore Vùng Nam Á và Đông Nam Á là trung tâm có số loài đa
Trang 26dạng và phong phú nhất của chi Me Trong hệ thực vật Việt Nam, Phạm Hoàng Hộ (1992) đã thống kê và mô tả sơ bộ 43 loài [16] Những nghiên cứu gần đây của Nguyễn Nghĩa Thìn (1995,1998,2003) đã ghi nhận có 48 loài [35], [38]
1.2.2 Phân bố và cấu trúc quần thể ngoài tự nhiên
Cho đến nay chưa có công trình nào nghiên cứu một cách đầy đủ về phân bố và cấu trúc quần thể của cây Me rừng, mặc dù đã có những công trình nghiên cứu về hóa học và dược liệu Tuy nhiên, phân bố của cây Me rừng ngoài tự nhiên đã được nhiều nhà nghiên cứu về thảm thực vật, nhất là các nghiên cứu về diễn thế và tái sinh rừng trong thời gian gần đây Theo các tác giả, cây Me rừng có phân bố khá rộng rãi trên các vùng đồi núi nước ta như các tỉnh Tây Bắc (Lê Đồng Tấn, 2000 và 2003; Vũ Thị Liên, 2005 ), Thái Nguyên, Bắc Kạn (Phạm Ngọc Thường, 2003; Lê Ngọc Công, 2004, Lê Đồng Tấn, 2007) [8], [21], [31], [39]
Các nhà nghiên cứu đều thống nhất cho rằng Me rừng là loài cây tiên phong, thường tái sinh trên các vùng đất trống, đồi núi trọc hoặc các trạng thái thảm thực vật bị thoái hóa là thảm cỏ, thảm cây bụi trên các vùng đồi núi ở Việt Nam Me rừng còn là loài cây chịu khô hạn nên có thể được coi như một cây chỉ thị cho mức độ thoái hóa của đất Điều đó được thể hiện ở các ý kiến cho rằng đất càng thoái hóa thì thành phần (tổ thành) cây Me rừng càng cao
Mặc dù có phân bố rộng, nhưng Me rừng không phải là loài ưu thế tuyệt đối trong các quần xã thực vật Độ ưu thế cao chỉ xuất hiện trên những diện tích nhỏ và thường phân bố theo đám hay cụm Độ ưu thế trong các quần
xã thường đạt được trong các trạng thái thảm cây bụi Những quần xã thảm cây bụi có Me rừng chiếm ưu thế thì hệ số tổ thành thường dao động trong khoảng 5-15%; khi rừng phục hồi, tán rừng khép kín thì cây bị đào thải và độ ưu thế cũng giảm (thường chỉ chiếm trên dưới 5% về hệ số tổ thành loài) [31], [33]
Trang 27Trong thống kê về cây tái sinh trong các trạng thái thảm thực vật thứ sinh, Me rừng cũng ghi nhận là loài cây tái sinh nhưng tỷ lệ không cao nên không được coi như là một loài ưu thế trong tổ hợp các loài cây tái sinh tự nhiên
1.3 Nghiên cứu nhân giống cây Me rừng
Lã Đình Mỡi và cộng sự (2005) trong công trình nghiên cứu về một số
loài trong chi Me (Phyllanthus L.) đã trình bày một số kết quả nghiên cứu về khả
năng nẩy mầm của hạt và kết quả nhân giống bằng hom tại Trạm Đa dạng Sinh học Mê Linh - Vĩnh Phúc Các số liệu cho thấy cây Me rừng có khả năng nhân giống bằng hạt và bằng chồi Thời gian bảo quản hạt có ảnh hưởng đến khả năng nẩy mầm của hạt Tỷ lệ hạt nẩy mầm giảm khi thời gian bảo tăng [26]
Trạm Đa dạng Sinh Mê Linh trong giai đoạn 2005-2006 cũng đã thực hiện nhân giống và trồng thử nghiệm cây Me rừng Cho đến nay, Trạm đang
có vườn trồng cây Me rừng Chúng tôi đã được phép kế thừa số liệu và tiếp tực nghiên cứu trên cây đã trồng Đây là những dẫn liệu quan trọng giúp cho những nghiên cứu về sinh trưởng, phát triển của thực vật trong thời gian dài
mà các nhà nghiên cứu không có đủ thời gian để thực hiện trong một giai đoạn ngắn
1.4 Khả năng sinh trưởng phát triển của cây Me rừng
Khả năng sinh trưởng của cây Me rừng được nhiều tác giả đề cập đến trong các công trình nghiên cứu về thảm thực vật, nhất là các công trình nghiên cứu về tái sinh dẫn đến diễn thế tự nhiên Theo các tác giả, Me rừng là loài cây tiên phong nhưng không phải là cây mọc nhanh mà chỉ là một trong
số những loài cây bụi (đôi khi là cây gỗ) tái sinh trên những vùng đất rừng bị thoái hóa do chặt đốt rừng làm nương rẫy hoặc nạn lửa rừng Sức sinh trưởng của cây Me rừng thường đạt trên dưới 1cm/năm về đường kính và 1m/năm về chiều cao [26], [32], [33]
Trang 28Ở giai đoạn vườn ươm, Lã Đình Mỡi và cộng sự (2005) đã đưa ra số liệu cho thấy, trong gia đoạn vườn ươm sinh trưởng của cây Me rừng chỉ đạt 0,05-0,10m/tháng về chiều cao Với tốc độ này, sau 10 tháng cây có thể đạt chiều cao trung bình 0,6-0,9m và có thể đưa ra trồng ngoài đồng ruộng [26 ]
Như vậy, đã có nhiều công trình nghiên cứu về chi Me (Phyllanthus) nói chung và loài Me rừng (Phyllanthus emblica L.) nói riêng Các nghiên
cứu chủ yếu là về thành phần hóa học, dược liệu và công dụng Những nghiên cứu về sinh trưởng, phát triển và phân bố ngoài tự nhiên còn hạn chế Có rất ít công trình nghiên cứu về nhân giống cây Me rừng và theo dõi sự sinh trưởng, phát triển của chúng
Trang 29Chương 2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh thái, phân bố và khả năng gây
trồng loài Me rừng (Phyllanthus emblica L.) làm cơ sở khoa học cho việc
khai thác và phát triển trồng trọt tạo nguồn nguyên liệu cho sản xuất
2.2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
Những nghiên cứu điều tra đánh giá tình hình phân bố, trữ lượng cũng như gây trồng phát triển còn chưa được thực hiện Vì vậy, kết quả nghiên cứu
sẽ góp phần làm cơ sở khoa học cho việc đánh giá trữ lượng và phân bố của loài Me rừng, đồng thời góp phần xây dựng kỹ thuật gây trồng và phát triển
để tạo nguồn nguyên liệu phục vụ cho các ngành công nghiệp dược phẩm đang phát triển hiện nay
Trang 302.3 Đối tƣợng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu là loài Me rừng (Phyllanthus emblica L.) sinh
sống trong điều kiện tự nhiên ở một số địa phương thuộc các tỉnh đồi núi phía bắc Việt Nam
2.4 Địa điểm nghiên cứu
- Điều tra đánh giá tình hình phân bố cây Me rừng được thực hiện tại một số địa phương sau:
+ Xã Vĩnh Quang - Hoà An, Xã Đức Xuân - Thạch An (tỉnh Cao Bằng) + Xã Tân Tiến - Tràng Định, Xã Tân Việt -Văn Lãng (tỉnh Lạng Sơn) + Trạm đa dạng sinh học Mê Linh - Vĩnh Phúc
- Nghiên cứu nhân giống và sinh trưởng phát triển trong điều kiện trồng trọt tại Trạm đa dạng Sinh học Mê Linh – Vĩnh Phúc
2.5 Nội dung nghiên cứu
2.5.1 Đặc điểm hình thái, sinh thái và phân bố của cây Me rừng ở một số địa phương tại tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc
2.5.1.1 Đặc điểm hình thái
2.5.1.2 Đặc điểm sinh thái
2.5.1.3 Phân bố và cấu trúc quần thể
2.5.2 Nghiên cứu nguồn gốc và chất lượng cây Me rừng tái sinh tự nhiên 2.5.3 Nghiên cứu nhân giống cây Me rừng
2.5.3.1 Nghiên cứu nhân giống bằng hạt
2.5.3.2 Nghiên cứu nhân giống bằng giâm cành
2.5.4 Sinh trưởng phát triển của cây Me rừng
2.5.4.1 Nghiên cứu sinh trưởng của cây ngoài tự nhiên
2.5.4.2 Nghiên cứu sinh trưởng của cây trong điều kiện ươm, trồng
Trang 312.6 Phương pháp nghiên cứu
2.6.1 Điều tra nghiên cứu ngoài thực địa
Thu thập số liệu ngoài thực địa được thực hiện theo phương pháp điều tra tuyến và ô tiêu chuẩn của Nguyễn Nghĩa Thìn (2005) và Hoàng Chung (2006) [6], [11], [36]
- Tuyến điều tra: Tuyến điều tra được xác định đại diện cho các loại hình (kiểu) thảm thực vật Mỗi loại hình thảm thực vật thực hiện 3 tuyến, chiều dài tuyến phục thuộc vào điều kiện thực địa nhưng không nhỏ hơn 500m
- Ô tiêu chuẩn (OTC): ô tiêu chuẩn có diện tích 400m2 (20x20m) được
bố trí dọc theo tuyến điều tra và được lựa chọn là điển hình cho loại hình thảm thực vật
Các số liệu thu thập trên tuyến điều tra và OTC gồm: các yếu tố địa hình, độ dốc, hướng phơi, nguồn gốc thảm thực vật, đo đếm các loài cây bụi, cây gỗ (cây có chiều cao từ 3m trở lên) trong phạm vi 2m ở hai bên tuyến, độ dầy rậm của thảm tươi Các số liệu trên ô tiêu chuẩn và tuyến điều tra được ghi chép riêng cho từng loài
Đo đếm thu thập các số liệu về chiều cao đường kính được thực hiện theo các phương pháp thông thường đang được áp dụng hiện nay [4], [6], [16]
* Đo đường kính thân cây cách gốc 10cm (D10cm): Dùng thước kẹp palme đo đường kính cách gốc 10cm Đo theo hai hướng Đông – Tây và Nam
Trang 32* Đo chiều cao vút ngọn (HVN,m) và chiều cao dưới cành (Hdc,m): Được
đo bằng thước Blumeliss (đo theo nguyên tắc lượng giác) và thước sào với độ chính xác đến cm
+ HVN được xác định từ gốc cây đến đỉnh sinh trưởng của cây
+ Hdc được xác định từ gốc đến điểm phân cành đầu tiên tạo tán cây
* Đo đường kính tán (DT,m): Được đo bằng phương pháp điều tra rừng chính xác đến cm, đo hình chiếu tán lá trên mặt phẳng ngang theo hai hướng Đông – Tây và Nam - Bắc, sau đó tính trị số trung bình
Thu các mẫu quả ở giai đoạn chín Tất cả các mẫu có đặc điểm đáng chú ý đều được chụp ảnh hoặc vẽ lại khi còn ở trạng thái tươi (hình thái, kích thước…)
Điều tra thu thập tri thức bản địa về giá trị sử dụng của Me rừng ở các địa phương theo các phương pháp của Bộ môn Thực vật dân tộc học
2.6.2 Phương pháp nhân giống
2.6.2.1 Nhân giống vô tính bằng giâm cành [1], [7], [10], [45]
- Giâm cành trên đất
Giâm cành là một trong những phương pháp nhân giống vô tính, được
sử dụng khá rộng rãi trong nghề trồng trọt, nhất là trong sản xuất cây ăn quả, cây công nghiệp Đây là biện pháp sử dụng các đoạn cành (hom giống) và tác động bằng kỹ thuật nông học là chính, để các yếu tố sinh học bên trong hom giống được đổi thay, có khả năng sinh ra rễ và thân mới, tức là một cây mới hoàn chỉnh có thể tự sinh trưởng, phát triển cho sản phẩm
Cũng như các phương pháp nhân giống vô tính khác, giâm cành có ưu điểm cơ bản là giữ được hầu hết các đặc điểm của cây giống (cây mẹ), tức là cây mới được tạo ra không bị phân ly, biến dị Đây là đặc tính rất quý trong
việc chọn tạo giống mới
Trang 33+ Chọn hom giống
Chúng tôi chọn 3 loại cành trên những cá thể Me rừng khỏe, sinh trưởng tốt, không bị sâu bệnh Hom giống cắt dài 15-20cm và cắt tỉa bỏ lá
Cành non: cành 1 năm tuổi
Cành bánh tẻ: cành ở giai đoạn 2 năm tuổi
Cành già: 3-4 năm tuổi
+ Cắt và xử lý hom giống
Cắt cành vào những ngày râm, mát, mưa nhẹ hoặc sáng sớm, chiều mát Cắt xong, phun nước lã và đặt đứng vào các xô chậu có nước cao 5cm, che đậy Đem ngay về vườn ươm, cắt thành các hom dài 15-20cm cắt tỉa bỏ lá để tránh bốc hơi nước Cắt hom xong phải cắm giâm ngay
Xử lý bằng chất kích thích ra rễ (CKTRR): Loại CKTRR được chúng tôi sử dụng là: N3M, có thành phần (N 11%,P205 3%, K20 2,5%, B 1%, M0
0,005%; (Cu, Zn, Mn, Fe – 0,2%), phụ gia đặc biệt đủ 100%) Ngâm hom giống vào chất kích thích ra rễ trong 5-7 phút (chỉ ngâm sâu 2-3 cm) Sau đó lấy hom giống để 1-2 phút cho ráo nước rồi cắm vào đất theo cự ly 5 x 10-15cm (cành cách cành 5cm, hàng cách hàng 10-15cm) Cành được cắm nghiêng so với mặt đất 15-200
+ Chuẩn bị vườn ươm giâm hom giống
Làm đất: Đất được dọn sạch cỏ, cuốc phơi khô, sau một tuần đập nhỏ, lên luống, chiều dài tuỳ thuộc vào địa hình nơi trồng cho phép Chọn khu đất
Trang 34cao, khuất gió, gần nguồn nước tưới , độ dốc không quá 50.Ở vùng gò đồi, chọn loại đất đỏ vàng, tơi xốp Đất được cày cuốc sâu 25-30cm, làm nhỏ, lên luống cao 20cm, rộng 80cm - 1m, luống cách nhau 50cm, làm rãnh Trên mặt luống rải chất nền dày 10-12cm Chất nền là cát non sạch hoặc 2/3 cát non + 1/3 mùn cưa đã ngâm nước vôi trong, phơi khô hoặc đất đỏ vàng lấy ở dưới lớp đất mặt 10-20cm
Làm dàn che trên và xung quanh các luống vườn ươm, gồm các khung cột đỡ cao 1,6-1,8m Phía trên lợp bằng lá lau, cỏ tế, phên nứa, có thể lợp bằng ni lông đục các lỗ nhỏ Xung quanh che kín bằng cót hoặc phên nứa
- Giâm cành trên cát
+ Xây dựng bể cát có độ sâu 40cm (cát)
+ Cách chọn hom giống và xử lý hom giống…được tiến hành như giâm cành trên đất
- Kỹ thuật làm bầu đất và chăm sóc cây con
* Đất làm bầu phải được đập nhỏ và sàng để loại bỏ đá, có bổ sung thêm phân chuồng đã ủ và NPK
* Khi cành giâm ra rễ dài 5-10 cm thì đánh chuyển vào bầu đất Bầu đóng xong được xếp vào luống và tre bóng để tránh nắng Hàng ngày tưới nước giữ đất đủ ẩm
có dầu dễ mất sức nẩy mầm Để nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình bảo
Trang 35quản đến khả năng nẩy mầm của hạt Chúng tôi đã đựng hạt trong hộp nhựa kín màu nâu, khô và bảo quản ở điều kiện trong phòng
Hạt được bảo quản trong thời gian 10, 20, 30 và 40 ngày; sau đó được gieo trực tiếp vào bầu đất đã được chuẩn bị sẵn Mỗi lô gieo 100 hạt, hàng ngày tưới nước giữ ẩm Sau 10 ngày kiểm tra và đếm toàn bộ số hạt nẩy mầm
2.6.3 Trồng, chăm sóc và theo dõi sinh trưởng [10], [15], [26]
Đất được dọn sạch cỏ, cuốc, phơi khô, đập nhỏ, lên luống (kích thước: 7x7m, cao 0,2m) Dùng phân NPK bón lót (0,02 kg/cây) Theo dõi sự tăng trưởng về chiều cao, tăng trưởng về đường kính thân cây
2.6.4 Nghiên cứu sinh trưởng phát triển
- Theo dõi tỷ lệ cành giâm nẩy chồi, ra lá, ra rễ và sống sót
- Tỷ lệ nẩy mầm của hạt Me rừng
- Nghiên cứu sinh trưởng của Me rừng (P.emblica) được trồng từ hom
- Nghiên cứu sinh trưởng của Me rừng (P.emblica) được trồng từ hạt
- So sánh tốc độ tăng trưởng của cây Me rừng được trồng bằng hom với trồng bằng hạt
- Nghiên cứu sinh trưởng của Me rừng (P emblica) tái sinh tự nhiên
2.7 Phương pháp xử lý số liệu
2.7.1 Phương pháp phân tích mẫu
- Xác định tên loài theo cuốn cây cỏ Việt Nam của Phạm Hoàng Hộ (1991-1993) [16] và Nguyễn Nghĩa Thìn (1995, 1998, 2003) [35], [38]
- Đo kích thước: chiều dài (l) và rộng (r): Chiều dài và đường kính quả được đo bằng thước kẹp palme với độ chính xác 0,1 mm
- Xác định khối lượng quả: dùng cân, cân khối lượng trung bình của
100 quả cũng như của mỗi quả to nhất và nhỏ nhất theo Nguyễn Nghĩa Thìn (1995,1998,2003) [35], [38]
Trang 362.7.2 Xác định tỷ lệ nẩy mầm và ra rễ của cành giâm và hạt gieo
* Xác định tỉ lệ nẩy mầm của cành giâm và hạt gieo
Tỉ lệ nẩy mầm = Số cành giâm (hạt gieo) nẩy mầm X 100%
Tổng số cành đem giâm (hạt gieo)
* Xác định tỉ lệ ra rễ
Tỉ lệ ra rễ = Số cành giâm (hạt gieo) ra rễ X 100%
Tổng số cành đem giâm (hạt gieo)
2.7.3 Phương pháp xử lý số liệu thống kê [43], [44]
Các kết quả nghiên cứu được xử lý và đánh giá theo phương pháp toán thống kê:
i
2 1
)(
Trang 37Chương 3 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI
KHU VỰC NGHIÊN CỨU
3.1 Điều tự nhiên vùng Hoà An, Thạch An – Cao Bằng
3.1.1 Điều tự nhiên vùng Hoà An - Cao Bằng
Phía Bắc là vùng địa hình đồi núi thấp có độ cao trung bình từ
300-600m Chủ yếu là vùng núi đất xen kẽ các thung lũng nhỏ và khe suối, thích hợp cho việc trồng rừng và trồng cây ăn quả, cây công nghiệp lâu năm Phía Nam là vùng có địa hình thấp, khá bằng phẳng, có độ cao trung bình 200-300m
so với mực nước biển Đây là vùng đồng bằng ven sông, suối có độ dốc <100
Vùng nghiên cứu nằm trong vùng chịu ảnh hưởng của khí hậu á nhiệt đới gió mùa, có mùa đông khô lạnh và mùa hè nóng ẩm, nhiệt độ trung bình
cả năm là 21,60, nhiệt độ cao nhất (tháng 5): 39,90
C, nhiệt độ thấp nhất (tháng 12):-1,30C Biên độ nhiệt trung bình giữa các tháng trong năm: 7,20
C Biên độ nhiệt trung bình ngày đêm: 8,40
C
Khu vực nghiên cứu có lượng mưa trung bình năm: 1.442mm/năm Lượng mưa phân bố không đều trong năm, chủ yếu tập trung từ tháng 4 đến tháng 10 Số ngày mưa lớn thường tập trung vào các tháng 6,7,8 nên thường gây ra xói mòn, rửa trôi đất đai và gây úng lụt, sạt lở cục bộ ở các khu vực đồng ruộng ven sông, suối Ngược lại vào mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau lượng mưa rất ít (chỉ khoảng 10% cả năm) thường gây nên tình trạng hạn kéo dài, ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp Độ ẩm không khí trung bình cả năm 81%, thường biến động từ 79-86% Tuỳ thuộc vào lượng mưa và lượng nước bốc hơi Lượng nước bốc hơi trung bình năm là 1.020mm/năm, nước bốc hơi phân bố không đều trong năm Về mùa khô
Trang 38lượng bốc hơi chênh lệch nhiều hơn so với lượng mưa Vì vậy mùa khô đã ít mưa lại càng thiếu nước
Khu vực nghiên cứu nhiều khi phải chịu những hiện tượng khí hậu đặc biệt như: mưa đá vào mùa hè (thường xuất hiện vào khoảng tháng 4) và sương muối vào mùa đông (thường xuất hiện vào khoảng tháng 12-1) Tuy tần suất hiện các hiện tượng khí hậu trên rất thấp nhưng thường gây ra thiệt hại rất lớn cho sản xuất và đời sống của nhân dân
3.1.2 Điều tự nhiên vùng Thạch An – Cao Bằng
Là huyện miền núi, vùng cao Nằm ở phía nam tỉnh Cao Bằng theo đường quốc lộ số 4 Giáp huyện Tràng Định - Lạng Sơn Địa hình chia cắt phức tạp bởi nhiều dãy núi cao, xen kẽ là những núi ngắn, thung lũng hẹp, độ dốc lớn với vùng núi chiếm 90% diện tích tự nhiên toàn huyện, gồm: Núi đá vôi chiếm 25% diện tích ; núi đất chiếm 65% diện tích Ðiểm cao nhất có độ cao trên 1.500m; điểm thấp nhất có độ cao dưới 300 m Ðộ cao trung bình 500-1000 m so với mực nước biển
Có khí hậu mang tính chất đặc thù của dạng khí hậu lục địa miền núi cao (khí hậu châu Á nhiệt đới) thể hiện 4 mùa trong năm, nhưng rõ rệt nhất là mùa hè và mùa đông, biên độ nhiệt độ thay đổi lớn, lượng mưa ít và phân bố không đều Mưa, bão tập trung từ tháng 5 đến tháng 8 với lượng mưa trung bình hàng năm là: 1.200-1.500 mm/năm Hiện tượng sương muối, xảy ra thường xuyên Nhiệt độ trung bình hàng năm cao nhất 350C, thấp nhất 00
C Hàng năm có 3 tháng mùa hè (từ tháng 6 đến tháng 8) nhiệt độ trung bình là 30-340C, tháng nóng nhất là tháng 6; mùa đông, nhiệt độ trung bình là 5-60C, tháng lạnh nhất là tháng 1 Tần suất sương muối thường xảy ra vào
tháng 1 và tháng 2
Trang 393.2 Điều kiện tự nhiên vùng Tràng Định, Văn Lãng – tỉnh Lạng Sơn
3.2.1 Điều kiện tự nhiên vùng Huyện Tràng Định - Lạng Sơn
Là huyện vùng cao, biên giới nằm ở phía bắc của tỉnh Lạng Sơn, cách thành phố Lạng Sơn hơn 70 km theo đường QL 4A lên Cao Bằng Phía bắc giáp tỉnh Cao Bằng, phía đông - đông bắc giáp Trung Quốc, phía nam và tây nam giáp huyện Văn Lãng và Bình Gia, phía tây giáp huyện Nà Rì, tỉnh Bắc Kạn Có 53 km đường biên giới với Trung Quốc, 2 cặp chợ biên giới Nà Mằn
và Canh Va, nhiều đường bộ, đường sông thông thương với Trung Quốc Vị trí này tạo thuận lợi cho Tràng Định trong việc giao lưu trao đổi hàng hoá, dịch vụ với Trung Quốc và thúc đẩy phát triển các hoạt động thương mại - du lịch trên địa bàn huyện
Có địa hình chia cắt mạnh, nhiều núi xen kẽ các thung lũng ven sông, suối và lân lũng núi đá vôi Độ cao trung bình 200 - 500 m, độ dốc trung bình
25 - 30 độ Dạng địa hình núi đất là phổ biến, chiếm trên 42% diện tích; dạng địa hình núi đá chiếm khoảng 10,7%; các dải thung lũng hẹp chiếm 4% Tràng Định là một trong những huyện có nguồn nước ngầm và nước mặt khá phong phú, thuận lợi cho việc phát triển sản xuất và đời sống nhân dân Có 3 sông lớn là Bắc Khê, sông Kỳ Cùng và sông Văn Mịch chảy qua và có hệ thống suối khá dày đặc, với 7suối lớn, 1 mạng lưới khe rạch, có khả năng cung cấp nước cho sinh hoạt, phục vụ sản xuất, phát triển các công trình thuỷ lợi nhỏ và thuỷ điện nhỏ Ngoài hệ thống sông, suối, Tràng Định còn có 19 hồ lớn nhỏ với năng lực tưới thiết kế là 1.701,6 ha
Tài nguyên khoáng sản ở Tràng Định không nhiều, trữ lượng nhỏ Theo
số liệu địa chất, trên địa bàn huyện có vàng sa khoáng ở vùng Bản Trại, Đào Viên; mỏ nước khoáng tự nhiên, được đánh giá đạt tiêu chuẩn vệ sinh có thể khai thác để làm nước giải khát Ngoài ra trên địa bàn huyện Tràng Định còn
có đá vôi, cát, sỏi, có thể khai thác để sản xuất vật liệun xây dựng
Trang 40Diện tích đất có rừng của Tràng Định khá lớn, theo số liệu thống kê rừng năm 2009, diện tích rừng là hơn 36 nghìn ha, chiếm khoảng 37% tổng diện tích đất tự nhiên Diện tích rừng tự nhiên 32.422 ha, chiếm 85,8% diện tích đất có rừng, trong đó rừng gỗ là 29.185,2 ha, rừng tre vầu 2.837,7 ha, rừng hỗn giao 44,9 ha
Khu vực nghiên cứu nằm trong vùng khí hậu á nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình năm là 21,60
C, lượng mưa trung bình năm từ 1.155 - 1.600 mm/năm, độ ẩm không khí bình quân 82 - 84% Đất ở đây chủ yếu là đất đỏ vàng trên đá sét chiếm trên 42% diện tích đất tự nhiên; đất đỏ vàng trên đá mácma axít (Fa) chiếm trên 28%; đất vàng nhạt trên đá cát (F4) chiếm 3,4%, đất phù sa, đất phù sa sông, suối (Py) chiếm 1,2%; đất dốc tụ (D) chiếm 1,3%; còn lại là đất nâu đỏ trên đá vôi, đất vàng biến đổi do trồng lúa, sông suối, núi đá,
3.2.2 Điều kiện tự nhiên vùng Văn Lãng – tỉnh Lạng Sơn
Văn Lãng là một Huyện miền núi, biên giới nằm ở phía Đông Bắc tỉnh Lạng Sơn, cách trung tâm Tỉnh Lỵ 30 km, có đường quốc lộ 4A đi qua dài 32km Có đường biên giới Quốc gia giáp với nước cộng hoà nhân dân Trung Hoa dài 36 km
- Phía Bắc giáp huyện Tràng Định
- Phía Nam giáp huyện Cao Lộc và huyện Văn Quan
- Phía Đông giáp nước cộng hoà nhân dân Trung Hoa
- Phía Tây giáp huyện Bình Gia
Với vị trí địa lý như trên, rất thuận lợi cho huyện Văn Lãng phát triển, giao lưu kinh tế, văn hoá - xã hội, từng bước hoà nhập với nền kinh tế của Tỉnh và khu vực Đặc biệt là phát triển thương mại, du lịch, dịch vụ tại cửa khẩu và các cặp chợ đường biên giữa huyện Văn Lãng với Thị Xã Bằng Tường, tỉnh Quảng Tây - Trung Quốc