BÁO cáo CHUYÊN đề 2

Mẫu 2: Trang bìa báo cáo tiểu luận tổng quan ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐH KHOA HỌC TỰ NHIÊN LÂM KHẮC KỶ BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ “KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HỐ IN VITRO CỦA CÁC CAO CHIẾT TỪ NẤM Ophiocordyceps neovolkiana DL0004 PHÂN LẬP TẠI VIÊT NAM” XÁC NHẬN CỦA CBHD VÀ TRƯỞNG TIỂU BAN XÁC NHẬN CỦA CBHD: (CBHD ký tên ghi họ tên) XÁC NHẬN CỦA TRƯỞNG TIỂU BAN: (TTB ký tên ghi họ tên) Tháng 12-2021 KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HỐ IN VITRO CỦA CÁC CAO CHIẾT TỪ NẤM Ophiocordyceps neovolkiana DL0004 PHÂN LẬP TẠI VIÊT NAM Dàn ý: Giới thiệu Cordyceps Ophiocordyceps neovolkiana DL0004 phân lập Việt Nam Khảo sát lực khử cao chiết từ sinh khối thể nấm Khảo sát khả trung hoà gốc tự DPPH cao chiết từ sinh khối thể nấm Khảo sát khả trung hoà gốc tự ABTS từ sinh khối thể nấm Khảo sát hoạt tính ức chế XO cao chiết nấm Ophiocordyceps neovolkiana DL004 MỤC LỤC CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ Cordyceps VÀ Ophiocordyceps neovolkiana Dl0004 PHÂN LẬP TẠI VIỆT NAM Giới thiệu chung Cordyceps: Hiện nay, thị trường xuất nhiều dược phẩm thực phẩm chức có nguồn gốc từ đơng trùng hạ thảo – Cordyceps Là loại nấm dược liệu truyền thống tiếng có nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, Cordyceps có tên gọi chung khác nấm côn trùng, nấm sâu bướm, vàng Himalaya…, bắt bắt nguồn từ từ Latin (cord) có nghĩa ‘câu lạc bộ’, (ceps), dùng để ‘đầu’[1] Quả thể loại nấm xuất từ đầu giai đoạn sống khác lồi trùng khác [2, 3] Chi Cordyceps phân loại theo thứ tự Hypocreales; họ Ophiocordycipitaceae; phylum Ascomycota Một số chi thuộc họ Cordycipitaceae phần họ Clavicipitaceae trình bày Bảng [1] Hình 1.1 Cordyceps militaris (Nguồn: Marjan Kustera: Địa phương: Gabrovac, Serbia, lưu trữ http://mycoportal.org) [1] Bảng 11 Hệ thống phân loại đông trùng hạ thảo (Cordyceps sensu lato) [1] Genus No of species Partial Clavicipitaceae Drechmeria Hypocrella 50 Metacordyceps Metarhizium 35 Nomuraea Pochonia Podocrella Regiocrella Sphaerocordyceps Tyrannicordyceps Total: 10 110 Ophiocordycipitaceae Blistum Didymobotryopsis Elaphocordyceps Haptocillium Hirsutella 78 Hymenostilbe 22 Ophiocordyceps 155 Paraisaria Perennicordyceps Polycephalomyces 12 Purpureocillium Syngliocladium Synnematium Tolypocladium 39 Trichosterigma Total: 15 335 Cordycipitaceae Akanthomyces 13 Ascopolyporus Beauveria 31 Beejasamuha Cordyceps 175 Coremiopsis Engyodontium Gibellula 21 Hyperdermium Insecticola Isaria 83 Lecanicillium 21 Microhilum Phytocordyceps Pseudogibellula Rotiferophthora 27 Simplicillium Torrubiella 66 Total: 18 467 Tình hình phân bố đặc điểm sinh trưởng Cordyceps spp Từ 700 lồi nấm cơng nhận chi Cordyceps, khoảng 20 loài ký sinh chi Elaphomyces, lồi cịn lại ký sinh trùng động vật chân đốt thuộc lớp Arachnida, Hymenoptera, Isoptera, Coleoptera, Hemiptera Lepidoptera Sự đa dạng loài bao gồm C sinensis (Ophiocordyceps sinensis (Berk.), C ophioglossoides (Tolypocladium ophioglossoides (Ehrh.), C militaris ( L.) Fr., C gracilis (Grev.) Durieu & Mont., C sobolifera (Hill ex Watson), C subsessilis Petch, C gunnii (Berk.) Berk., C cicadae SZ Shing, C lao tố (Lebert) Maire, C scarabaeicola Kobayasi, C minuta Kobayasi, C myrmecophila Ces., C canadensis Ellis & Everh., C nutans Pat., C agriota A Kawam., C ishikariensis M Zang, D Liu R Hu, C.herecocephala (Berk.) Sacc, C konnoana Kobayasi & Shimizu, C nigrella Kobayasi & Shimizu, C cleinosa Petch, C tricentri Yasuda, số loài khác [5,6] Sự phân bố địa lý chúng chủ yếu dựa phân bố vật chủ, nhiên, chúng mọc núi cao độ cao từ 3.600–4.000m so với mực nước biển Do đó, Cordyceps spp tìm thấy phổ biến Bắc Mỹ, Châu Âu Châu Á, hầu hết nước Trung Quốc, Nhật Bản, Nepal, Bhutan, Việt Nam, Hàn Quốc Thái Lan Ở Ấn Độ, nấm chủ yếu diện vùng cận núi Kumaun Himalaya Garhwal Himalaya [7] Hơn nữa, người ta báo cáo loài C gunnii (Berk.) Berk tìm thấy Úc [8] Thành phần chất chuyển hóa làm cho chúng chịu điều kiện khắc nghiệt đặc trưng độ cao (nhiệt độ thấp, thiếu oxy tiếp xúc với xạ UV) Mặt khác, phát tán loại nấm dược liệu q thực qua khơng khí, mưa trùng; tồn vịng đời theo ba giai đoạn nhiễm trùng, ký sinh hoại sinh [6] Trong giai đoạn đầu, Cordyceps spp lây nhiễm vào vật chủ giai đoạn ấu trùng thông qua bào tử (được phát tán khơng khí từ thể trưởng thành vào mùa hè đầu mùa thu) nảy mầm Trong số trường hợp, xâm nhiễm ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm Cordyceps spp trước Giai đoạn ký sinh xảy Cordyceps spp nuôi dưỡng từ ruột vật chủ Các tế bào nấm lan rộng khắp thể sinh sơi nhanh chóng mùa đơng, tiêu thụ tất quan nội tạng ấu trùng, để lại ngun vẹn lớp vỏ ngồi Sau đó, tế bào nấm biến đổi thành khối màu trắng bên thể ấu trùng (giai đoạn nội sinh) [9] Trong điều kiện môi trường khắc nghiệt mùa đông lạnh giá, bào tử nấm phải chống chọi bắt đầu vào xuân, nhiệt độ bên tăng lên, nội bào tử nảy mầm đùn khoang miệng vật chủ, trưởng thành vào mùa hè, hình thành thể bắt đầu giải phóng bào tử nấm (giai đoạn hoại sinh) Vào mùa này, việc thu hái nấm thực dân làng quanh vùng [9] Trong nhiều tháng sau đó, thầy thuốc địa phương đến khu vực để thu hái nấm, cất giữ nguyên liệu khô để sử dụng dần Do tầm quan trọng mặt y học Cordyceps spp., người ta thu hoạch mức, gây khan loài nấm hoang dã tự nhiên Vì lý này, từ năm 70, nhiều nhà khoa học tìm kiếm phương án để chủ động phân lập nuôi trồng nấm Cordyceps spp thu nhận dạng cao cho hoạt động điều trị bệnh khác y học cổ truyền Cách sử dụng Cordyceps spp nguồn dược liệu theo truyền thống Trong hàng trăm năm qua, Cordyceps spp sử dụng y học cổ truyền Trung Quốc (Traditional Chinese medicine -TCM) loại thuốc bổ để điều trị số bệnh bệnh hô hấp, vấn đề gan thận, tăng đường huyết, ung thư rối loạn khối u Bên cạnh đó, Cordyceps spp sử dụng chất nâng cao mức lượng sức bền, cải thiện khả ăn mòn tăng cường miễn dịch tế bào Cordyceps spp thức phân loại thuốc vào năm 1964 Dược điển Trung Quốc [10], phổ biến C sinensis C militaris Ở số vùng Trung Quốc, cao nguyên Tây Tạng, Bhutan, Nepal Ấn Độ, liều lượng cách sử dụng C sinensis phụ thuộc vào kiến thức kỹ thấy thuốc địa phương dựa việc sử dụng phương pháp thửvà-sai [11] Đáng ý, loài nấm thực phẩm bổ sung tuân theo hướng dẫn Cơ quan Quản lý Thực phẩm Dược phẩm Hoa Kỳ (U.S Food and Drug Administration-FDA), khiến đông trùng hạ thảo trở thành sản phẩm có nhu cầu nhiều quốc gia [12] Mặt khác, Cordyceps spp áp dụng phương thuốc chữa mệt mỏi suy nhược, làm giảm triệu chứng say độ cao tăng cường lượng cho người bệnh Tương tự vậy, chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung C sinensis thường xuyên để tránh nhiễm trùng, cảm lạnh, chất thải độc tố, khả giảm ho long đờm, hen suyễn bệnh phế quản [13] Những lợi ích Cordyceps spp quan sát thấy vận động viên sử dụng sản phẩm nấm chất tăng cường lượng, nguồn kích thích tình dục điều trị tình trạng hơ hấp Bên cạnh đó, đặc tính hạ đường huyết, chống viêm, kháng u, kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa bảo vệ miễn dịch nghiên cứu loài Cordyceps đứng thứ hai loài nấm dược liệu thương mại hóa nhiều Trung Quốc, Nhật Bản Hàn Quốc, phổ biến C sinensis [14] Ứng dụng C cleinosa bệnh dày hay rối loạn viêm Nấm C bassiana sử dụng cho tình trạng da viêm da chàm, loại thuốc trừ sâu sinh học để kiểm soát dịch hại [8,12] C cicadae sử dụng điều trị Bệnh zona hay chứng co giật trẻ sơ sinh, sốt run Hơn nữa, trị liệu kháng u, điều hòa miễn dịch tái bảo vệ nghiên cứu loài [8] Tương tự, chất thu nhận tử nấm C gunnii Berk thể hoạt động điều hịa miễn dịch, có tác dụng tăng cường trí nhớ trì hỗn lão hóa [15,16] Nấm C guangdongensis sử dụng để chống lại mệt mỏi, cúm gia cầm, viêm nhiễm, suy thận oxy hóa [17] Mặt khác, C ophioglossoides (T ophioglossoides) sử dụng làm thực phẩm chức hỗ trợ chống ung thư, estrogen, chống lão hóa việc tránh chảy máu nhiều phụ nữ sau sinh [8,18] Các hợp chất hóa học thu nhận từ Cordyceps spp Chi Cordyceps spp chứa số lượng lớn hợp chất hóa học dẫn xuất chúng dạng thứ cấp chất chuyển hóa Sự diện hợp chất hóa học đa dạng khiến chúng trở nên hấp dẫn việc phân tích tác dụng điều trị nghiên cứu dược lý Các hợp chất hóa học nucleoside, sterol flavonoid, peptide mạch vịng, phenolic, bioxanthracenes, polyketides alkaloid tìm thấy lồi Cordyceps (Bảng 1.2, Hình 1.2) 10 (2004) Effects of Cordyceps militaris extract on angiogenesis and tumor growth Acta Pharmacol Sin 25, 657–665 44 Jin, C Y., Kim, G Y., and Choi, Y H (2008) Induction of apoptosis by aqueous extract of Cordyceps militaris through activation of caspases and inactivation of Akt in human breast cancer MDA-MB-231 Cells J Microbiol Biotechnol 18, 1997–2003 45 Rao et al (2010) Constituents isolated from Cordyceps militaris suppress enhanced inflammatory mediator’s production and human cancer cell proliferation J Ethnopharmacol 131, 363–367 46 Kan et al (2012) Effects of extract from solid-state fermented Cordyceps sinensison type diabetes mellitus Evid base Compl Alternative Med., 1– 10 47 Hao, L I et al (2014) Effect of Cordyceps sinensis and Tripterygium wilfordii polyglycosidium on podocytes in rats with diabetic nephropathy Exp Ther Med 7, 1465–1470 doi:10.3892/etm.2014 1670 48 Yu, S H et al (2016) Cordyceps militaris treatment preserves renal function in type diabetic nephropathy mice PloS One 11, e0166342 49 Sun, J., Xu, J., Wang, S., Hou, Z., Lu, X., An, L., et al (2019) A new cerebroside from Cordyceps militaris with anti-PTP1B activity Fitoterapia 138, 104342 50 Kiho, T., Hui, J., Yamane, A., and Ukai, S (1993) Polysaccharides in fungi xxxII Hypoglycemic activity and chemical properties of a polysaccharide from the cultural mycelium of Cordyceps sinensis Biol Pharmaceut Bull 16, 1291–1293 51 Kiho, T., Yamane, A., Hui, J., Usui, S., and Ukai, S (1996) Polysaccharides in fungi xxxVI Hypoglycemic activity of a polysaccharide (CS-F30) from the cultural mycelium of Cordyceps sinensis and its effect on glucose metabolism in mouse liver Biol Pharmaceut Bull 19, 294–296 80 doi:10.1248/bpb.19.294 52 Kiho, T., Ookubo, K., Usui, S., Ukai, S., and Hirano, K (1999) Structural features and hypoglycemic activity of a polysaccharide (CS-F10) from the cultured mycelium of Cordyceps sinensis Biol Pharmaceut Bull 22, 966– 970 doi:10 1248/bpb.22.966 53 Balon, T W., Jasman, A P., and Zhu, J.-S (2002) A fermentation product of Cordyceps sinensis increases whole-body insulin sensitivity in rats J Alternative Compl Med 8, 315–323 54 Lo, H.-C., Tu, S.-T., Lin, K.-C., and Lin, S.-C (2004) The anti- hyperglycemic activity of the fruiting body of Cordyceps in diabetic rats induced by nicotinamide and streptozotocin Life Sci 74, 2897–2908 55 El-Hagrassi A, Daba G, Elkhateeb W, Ahmed E, Negm El-Dein A, Fayad W, Shaheen M, Shehata R, El-Manawaty M, Wen TC 2020 In-vitro bioactive potential and chemical analysis of the n-hexane extract of the medicinal mushroom, Cordyceps militaris Malaysian J Microbiol 16 (1): 40-48 56 Chiou, W F., Chang, P C., Chou, C J., and Chen, C F (2000) Protein constituent contributes to the hypotensive and vasorelaxant acttvtties of Cordyceps sinensis Life Sci 66, 1369–1376 57 Yamaguchi, Y., Kagota, S., Nakamura, K., Shinozuka, K., and Kunitomo, M (2000a) Antioxidant activity of the extracts from fruiting bodies of cultured Cordyceps sinensis Phytother Res 14, 647–649 58 Won, K J., Lee, S C., Lee, C K., Lee, H M., Lee, S H., Fang, Z., et al (2009) Cordycepin attenuates neointimal formation by inhibiting reactive oxygen species–mediated responses in vascular smooth muscle cells in rats J Pharmacol Sci 109, 403–412 59 Gao, J., Lian, Z Q., Zhu, P., and Zhu, H B (2011) Lipid-lowering effect of cordycepin (3’-deoxyadenosine) from Cordyceps militaris on hyperlipidemic hamsters and rats Yao Xue Xue Bao 60 Guo, J., Li, C Y., Wang, J., Liu, Y., and Zhang, J (2011) Vanadium81 Enriched Cordyceps sinensis, a contemporary treatment approach to both diabetes and depression in rats Evid base Compl Alternative Med 2011, 1– 61 Wang, L., Xu, N., Zhang, J., Zhao, H., Lin, L., Jia, S., et al (2015) Antihyperlipidemic and hepatoprotective activities of residue polysaccharide from Cordyceps militaris SU-12 Carbohydr Polym 131, 355–362 62 Kiho T 1996 Polysaccharides in fungi, hypoglycemic activity of a polysaccharide (CS-F30) from the cultural mycelium of Ophiocordyceps sinensis and its effect on glucose metabolism in mouse liver Biol Pharm Bull 19: 294-296 63 Song, J., Wang, Y., Teng, M., Cai, G., Xu, H., Guo, H., et al (2015) Studies on the antifatigue activities of Cordyceps militaris Fruit body extract in mouse model Evid base Compl Alternative Med., 1–15 64 Kashyap, D., Tuli, H S., and Sharma, A K (2016) Cordyceps: a natural himalayan Viagra with promising aphrodisiac potential Austin Andrology 1, 1010 65 Geng, P., Siu, K.-C., Wang, Z., and Wu, J.-Y (2017) Antifatigue functions and mechanisms of edible and medicinal mushrooms BioMed Res Int 2017, 1–16 66 Zhu, J S., Halpern, G M., and Jones, K (1998) The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis Part I J Alternative Compl Med 4, 289–303 67 Xiao, Y., Huang, X Z., Chen, G., Wang, M B., Zhu, J S., and Cooper, C B (1999) Increased aerobic capacity in healthy elderly humans given a fermentation product of Cordyceps Cs-4 Med Sci Sports Exerc 31, S174 68 Nishizawa, K., Torii, K., Kawasaki, A., Katada, M., Ito, M., Terashita, K., et al (2007) Antidepressant-like effect of Cordyceps sinensis in the mouse tail suspension test Biol Pharmaceut Bull 30, 1758–1762 69 Yan, F., Zhang, Y., and Wang, B (2012) Effects of polysaccharides from Cordyceps sinensis mycelium on physical fatigue in mice Bangladesh J Pharmacol 7, 217–221 82 70 Kumar, R., Negi, P S., Singh, B., Ilavazhagan, G., Bhargava, K., and Sethy, N K (2011) Cordyceps sinensis promotes exercise endurance capacity of rats by activating skeletal muscle metabolic regulators J Ethnopharmacol 136, 260–266 71 Yan, W J., Li, T H., and Jiang, Z D (2011) Anti-fatigue and lifeprolonging effects of Cordyceps guangdongensis Food Res Dev 32, 164– 166 72 Yan, W., Li, T., Lao, J., Song, B., and Shen, Y (2013) Anti-fatigue property of Cordyceps guangdongensis and the underlying mechanisms Pharmaceut Biol 51, 614–620 73 Chen, Y C et al (2017) Functional study of Cordyceps sinensis and cordycepin in male reproduction: a review J Food Drug Anal 25, 197–205 74 Kashyap et al (2016) Cordyceps: a natural himalayan Viagra with promising aphrodisiac potential Austin Andrology 1, 1010 75 Sohn et al (2012) Effect of long-term administration of cordycepin from Cordyceps militaris on testicular function in middle-aged rats Planta Med 78, 1620–1625 76 Chen et al (2005) Cordyceps sinensis mycelium activates PKA and PKC signal pathways to stimulate steroidogenesis in MA-10 mouse Leydig tumor cells Int J Biochem Cell Biol 37, 214–223 77 Ma et al (2018) Cordyceps sinensis promotes the growth of prostate cancer cells Nutr Canc 70, 1166–1172 doi:10.1080/01635581.2018.1504091 78 Hsu et al (2003) In vivo and in vitro stimulatory effects of Cordyceps sinensis on testosterone production in mouse Leydig cells Life Sci 73, 2127–2136 doi:10.1016/s0024-3205(03) 00595-2 79 Wang, S M., Lee, L J., Lin, W W., and Chang, C M (1998) Effects of a water-soluble extract of Cordyceps sinensis on steroidogenesis and capsular morphology of lipid droplets in cultured rat adrenocortical cells J Cell 83 Biochem 69, 483–489 80 Leu, S F., Poon, S L., Pao, H Y., and Huang, B M (2011) The in vivo and in vitro stimulatory effects of Cordycepin on mouse Leydig cell steroidogenesis Biosci Biotechnol Biochem 75, 723–731 81 Jin, H L., and Guo, R X (2006) Influence of Cordyceps sinensis on reproduction and testis morphology in mice Shenzhen J Integrat Trad Chin Western Med 5, 289–292 82 Lin, W.-H., Tsai, M.-T., Chen, Y.-S., Hou, R C.-W., Hung, H.-F., Li, C.-H., et al (2007) Improvement of sperm production in subfertile boars by Cordyceps militaris supplement Am J Chin Med 35, 631–641 83 Wang, J., Chen, C., Jiang, Z., Wang, M., Jiang, H., and Zhang, X (2016) Protective effect of Cordyceps militaris extract against bisphenol A induced reproductive damage Syst Biol Reprod Med 62, 249–257 84 Leu, S F., Poon, S L., Pao, H Y., and Huang, B M (2011) The in vivo and in vitro stimulatory effects of Cordycepin on mouse Leydig cell steroidogenesis Biosci Biotechnol Biochem 75, 723–731 doi:10.1271/bbb.100853 85 Pan, B S., Lin, C Y., and Huang, B M (2011) The effect of Cordycepin on steroidogenesis and apoptosis in MA-10 mouse Leydig tumor cells Evid base Compl Alternative Med 2011, 750468 doi:10.1155/2011/750468 86 Pao et al (2012) Cordycepin stimulated steroidogenesis in MA-10 mouse Leydig tumor cells through the protein kinase pathway J Agric Food Chem 60, 4905–4913 87 Ding et al (2011) Efficacy of Cordyceps sinensis in long term treatment of renal transplant patients Front Biosci 3, 301–307 88 Ding et al (2009) The synergistic effects of C Sinensis with CsA in preventing allograft rejection doi:10.2741/3494 84 Front Biosci 14, 3864–3871 89 Bao et al (1994) [Amelioration of aminoglycoside nephrotoxicity by Cordyceps sinensis in old patients] Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi 14, 271–273 90 Heggers et al (1996) Beneficial effect of aloe on wound healing in an excisional wound model J Alternative Compl Med 2, 271–277 doi:10.1089/acm.1996 2.271 91 Guan Y, Hu G, Hou M, Jiang H, Wang X, Zhang C 1992 Effect of Cordyceps sinensis on lymphocyte subsets in chronic renal failure Chinese J Integrated Medicine 323: 338-339 92 Zhou L 1990 Short term curative effect of cultured Cordyceps sinensis (Berk) Sacc Mycelia in Chronic Hepatitis B Chang Kuo Chung Yao Tsa Chih (Chinese Journal) 19: 53-55 [Chinese] 93 Xu F, Huang JB, Jiang L, Xu J, Mi J 1995 Amelioration of cyclosporin nephrotoxicity by Cordyceps sinensis in kidney-transplanted recipients Nephrology Dialysis Transplantation 10 (1): 142-143 94 Zhou X et al 2009 Cordyceps fungi: natural products, pharmacological functions and developmental products J Pharm Pharmacol 61 (3): 279-291 95 Wang et al (2004) An experimental study on anti-aging action of Cordyceps extract Zhongguo Zhongyao Zazhi 29, 773–776 96 Yan et al (2011) Anti-fatigue and life-prolonging effects of Cordyceps guangdongensis Food Res Dev 32, 164–166 97 Chen et al (2013) Structural analysis and antioxidant activities of polysaccharides from cultured Cordyceps militaris Int J Biol Macromol 58, 18–22 98 Chen et al (2014) Regulatory mechanisms of Cordyceps sinensis on steroidogenesis in MA-10 mouse Leydig tumor cells Biosci Biotechnol Biochem 74, 1855–1859 99 Jing et al (2014) Elucidation and biological activities of a new polysaccharide from cultured Cordyceps militaris Carbohydr Polym 102, 85 288–296 Jing et al (2015) Structural characterization and biological activities 100 of a novel polysaccharide from Cultured Cordyceps militaris and its sulfated derivative J Agric Food Chem 63, 3464–3471 101 Won et al (2005) Anti-inflammatory and related pharmacological activities of cultured mycelia and fruiting bodies of Cordyceps militaris J Ethnopharmacol 96, 555–561 102 Kim et al (2006) Cordycepin inhibits lipopolysaccharide-induced inflammation by the suppression of NF-κB through Akt and p38 inhibition in RAW 264.7 macrophage cells Eur J Pharmacol 545, 192–199 103 Liu, C.-Q et al (2007) Improvement of immunity in mice by ultrafine pulverization of Cordyceps militaris Jiangsu J Agric Sci 1, 63–66 104 Zhou, X et al (2008) Cordycepin is an immunoregulatory active ingredient of Cordyceps sinensis Am J Chin Med 36, 967–980 105 Zhang, J et al (2011) Effect of polysaccharide from cultured Cordyceps sinensis on immune function and anti-oxidation activity of mice exposed to 60Co Int Immunopharm 11, 2251–2257 106 Kuo, Y C., Tsai, W J., Shiao, M S., Chen, C F., and Lin, C Y (1996) Cordyceps sinensis as an immunomodulatory agent Am J Chin Med 24, 111–125 107 Gitishree Das et al (2021) Cordyceps spp.: A Review on Its Immune- Stimulatory and Other Biological Potentials REVIEW article Front Pharmacol 108 Yang, M L et al (2011) Anti-inflammatory principles from Cordyceps sinensis J Nat Prod 74, 1996–2000 109 Jo, W S et al (2010) The anti-inflammatory effects of water extract from Cordyceps militaris in murine macrophage Mycobiology 38, 46 110 Liu, J Y et al (2016) Immunomodulatory and antioxidative activity of Cordyceps militaris polysaccharides in mice Int J Biol Macromol 86, 86 594–598 Kim, 111 T W.et al (2014) Anti-inflammatory compounds from Cordyceps bassiana (973.3) Faseb J 28, 973 Park, S Y et al (2014) Anti-inflammatory effects of Cordyceps 112 mycelium (Paecilomyces hepiali, CBG-CS-2) in Raw264.7 murine macrophages Orient Pharm Exp Med 15, 7–12 Jung, S.-J et al (2019) Immunomodulatory effects of a mycelium 113 extract of Cordyceps (Paecilomyces hepiali; CBG-CS-2): a randomized and double-blind clinical trial BMC Compl Alternative Med 19, 77 Chiu, C.-P et al (2016b) Anti-inflammatory cerebrosides from 114 cultivated Cordyceps militaris J Agric Food Chem 64, 1540–1548 Kuo, Y C et al (2001) Regulation of bronchoalveolar lavage fluids 115 cell function by the immunomodulatory agents from Cordyceps sinensis Life Sci 68, 1067–1082 116 effects Qian, G M et al (2012) Anti-inflammatory and antinociceptive of cordymin, a peptide purified from the medicinal mushroom Cordyceps sinensis Nat Prod Res 26, 2358–2362 117 Yang, M L et al (2011) Anti-inflammatory principles from Cordyceps sinensis J Nat Prod 74, 1996–2000 118 Jeong, J W et al (2010) Anti-inflammatory effects of cordycepin via suppression of inflammatory mediators in BV2 microglial cells Int Immunopharm 10, 1580–1586 119 Lê Huyền Ái Thúy cộng 2015 Xây dựng phương pháp luận nghiên cứu hỗ trợ định danh nấm ký sinh trùng phân tích phả hệ phân tử vùng ITS1-5.8S-ITS2 Tạp chí khoa học Trường Đại học mở TP.HCM – SỐ 10 (1) 2015 120 Hồng Tiến Cơng 2010 Nghiên cứu thành phần lồi nấm đơng trùng hạ thảo khu bảo tồn thiên nhiên Tây yên tử, Huyện sơn động, Tỉnh Bắc 87 giang Trường Đại học Thái Nguyên Luận văn thạc sĩ 121 Đặng Hoàng Quyên cộng 2012 “Khảo sát hoạt tính kháng Cholinesterase cao chiết từ sinh khối số chung nấm Cordyceps sp phân lập Việt Nam”, Tạp chí Cơng nghệ Sinh học, 10(4A), trang 1033-1039 122 Đặng Hồng Qun 2012 Khảo sát hoạt tính ức chế acetylcholinesterase chống suy giảm trí nhớ chuột cao chiết từ sinh khối Cordyceps sp Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc tự nhiên, luận văn thạc sĩ 123 Đặng Hoàng Quyên 2014 Khảo sát khả cải thiện suy giảm trí nhớ cao chiết từ sinh khối Cordyceps spp chuột nhắt Tạp chí Sinh học 2014, 36(1se): 203-208 124 Trần Hồi Tân 2015 Khảo sát khả bắt gốc tự ABTS Hydroxyl cordyceps sp phân lập Việt Nam Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Bách khoa, luận văn tốt nghiệp 125 Bùi Thị Giang 2015 Khảo sát ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh lên hình thành phát triển thể nấm Cordyceps neovolkiana Trường Đại học Đà lạt Luận văn tốt nghiệp 126 Bui Thi Giang et al 2015 Suty on the cultivation of insect-parasitic fungus (Cordyceps neovolkiana) in Dalat Journal of Science and Technology 53 (6B) (2015) 1-8 127 Lê Thị Kim Diệu 2015 Khảo sát hoạt tính kháng viêm cao chiết nấm Cordyceps sp phân lập Việt Nam Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc tự nhiên Khoá luận cử nhân khoa học 128 Phan Thị Mỹ Linh 2015 Khảo sát số hoạt tính kháng viêm chiết xuất từ sinh khối chủng nấm Cordyceps Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc tự nhiên, luận văn thạc sĩ 129 Lê Huyền Ái Thuý cộng 2015 Xây dựng phương pháp luận 88 nghiên cứu hỗ trợ định danh chủng nấm ký sinh trùng phân tích phả hệ phân tử vùng ITS1-5.8S-ITS2 Tạp chí khoa học Trường Đại học Mở TP.HCM – số 10 (1) 2015 130 Lê Tấn Lộc 2016 Khảo sát thành phần hoá học loài nấm Cordyceps neovolkiana Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Khố luận tốt nghiệp 131 Nguyễn Khánh Tồn 2016 Khảo sát thành phần hố học lồi nấm Cordyceps neovolkiana Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Khố luận tốt nghiệp 132 Trần Thảo Vi 2017 Khảo sát khả gây độc tế bào ung thư MCF- JURKAT cao sinh khối thể Cordyceps neovolkiana 133 Vu Tien Luyen et al 2017 Analysis of NRLSU gene to support identification of fungus belonging to cordyceps genus and clavicipitaceae family Journal of Science and Technology 55 (1A) (2017) 93-98 134 Nguyễn Châu Anh 2017 Nghiên cứu khả kháng oxy hóa cao chiết nấm dược liệu Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc tự nhiên Khoá luận cử nhân khoa học Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Khố luận cử nhân khoa học 135 Chi Dung Nguyen 2017 Screening for Some Biological Activities of Cultured Cordyceps neovolkiana Science and Technology Development Journal, vol 20, no.K3- 2017 136 Huỳnh Thư cộng 2017 Nghiên cứu hoạt tính ức chế xanthine oxidase số cao chiết từ nấm dược liệu Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192198 137 Nguyen Chi Dung et al 2018 A comparison of the ytotoxic activity of extracts from fruiting bodies and mycelial biomass of Cordyceps 89 Neovolkiana (DL004) fungus Vietnam Journal of Science and Technology 56 (4A) (2018) 53-60 138 Nguyễn Thị Bảo Trân cộng 2019 Khảo sát khả kháng oxy hóa kháng viêm in vitro từ cao chiết phân đoạn nấm cordyceps neovolkiana phân lập Việt Nam Bộ Công thương, Trường Đại học Cơng nghiệp TPHM Khố luận cử nhân khoa học 139 Nguyen Nguyet Hong et al 2020 Screening of the matrix metalloproteinase inhibitory activity on extracts from Cordyceps Neovolkiana DL0004 and Cordyceps Takaomontana DL0038A fungi Ho Chi Minh City Open University Journal of Science, 10(1), 65-71 140 Nguyễn Chí Dũng cộng 2020 Hoạt tính gây độc tế bào ung thư k562 hợp chất thu nhận từ cordyceps neovolkiana phân lập việt Nam VNUHCM-US, hội nghị khoa hoc lần XII 2020, trang 397 141 Ferreira cộng (2007) Free-radical scavenging capacity and reducing power of wild edible mushrooms from northeast Portugal: Individual cap and stipe activity, Food Chem, 100, 1511-1516 142 Sharma cộng (2009) DPPH antioxydant assay revisited, Food Chem, 113, 1202-1205 143 Nenadis cộng (2004) Estimation of scavenging activity of phenolic compounds using the ABTS•+ assay J Agric Food Chem, 52, 4669-4674 144 Mamta et al, 2015 Phytochemical and antimicrobial activities of Himalayan Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc Indian Journal of Experimental Biology, Vol.53, pp 36-43 145 Cen Chen et al 2021 Nutritional, antioxidant, and quality characteristics of novel cookies enriched with mushroom (Cordyceps militaris) flour Cyta – Journal of Food , Vol 19, No 1, 137–145 146 Kan, W.-C Et al (2012) Effects of extract from solid-state 90 fermented Cordyceps sinensis on Type diabetes mellitus Evidence-Based Complementary and Alternative Medicines, 2, 1–10 147 Caihong Dong et al 2014 A Comparative Study of the Antimicrobial, Antioxidant, and Cytotoxic Activities of Methanol Extracts from Fruit Bodies and Fermented Mycelia of Caterpillar Medicinal Mushroom Cordyceps militaris (Ascomycetes) International Journal of Medicinal Mushrooms, 16(5): 485–495 148 Huỳnh Thư 2012 Nghiên cứu khả kháng oxy hoá cao chiết nấm Cordyceps sp Đại học quốc gia TPHCM, Trường đại học khoa hoc tự nhiên, luận văn thạc sĩ 149 Emanuel Vamanu 2012 n Vitro Antimicrobial and Antioxidant Activities of Ethanolic Extract of Lyophilized Mycelium of Pleurotus ostreatus PQMZ91109 Molecules, 17, 3653-3671 150 Zizhong Tang et al 2020 Purification, characterization and antioxidant activities in vitro of polysaccharides from Amaranthus hybridus l Biochemistry, Biophysics and Molecular biology PubMed 32391207 (coi lại có bị trùng) 151 Long Xiao ET AL 2020 Effects of nanobubble water supplementation on biomass accumulation during mycelium cultivation of Cordyceps militaris and the antioxidant activities of extracted polysaccharides Bioresource Technology Reports 12, 100600 152 Yu Xiao et al 2014 Enhancement of the antioxidant capacity of chickpeas by solid state fermentation with Cordyceps militaris SN-18 Journal ò Functional Foods 10: 210-222 153 Matsuda H et al 2009 Apoptosis-inducing effects of sterols from the dried powder of cultured mycelium of Cordyceps sinensis Chemical and Pharmaceutical Bulletin 2009, 57(4), 411-414 91 154 Oh JY et al 2011 The ethyl acetate extract of Cordyceps militaris inhibits IgE-mediated allergic responses in mast cells and passive cutaneous anaphylaxis reaction in mice Journal of ethnopharmacology 2011, 135(2), 422-429 155 Lâm Khắc Kỷ cộng 2021, Hoạt tính kháng oxy hóa kháng viêm in vitro cao chiết nấm cordyceps takaomontana DL0038A phân lập Việt Nam Tạp chí khoa học Đại học Thủ Dầu Một Số 2(51) 156 Nguyễn Châu Anh 2017 Nghiên cứu khả kháng oxy hóa cao chiết nấm dược liệu Đại học Quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc Tự nhiên, luận văn cử nhân khoa học 157 Wan Chen et al 2016 Effects of Processing Treatments on the Antioxidant Properties of Polysaccharide from Cordycepsmilitaris International Journal ò food engineering, 20160076 158 Monirsadat Mirzadeh et al, 2019 Antioxidant, antiradical, and antimicrobial activities of polysaccharides obtained by microwave-assisted extraction method: A review Carbohydrate Polymers, Journal Pre-proof 159 Liu, Y et al (2016) Purification, characterization and antioxidant activity of polysaccharides from Flammulina velutipes residue Carbohydrate Polymers, 145, 71-77 160 Zhao, J L., Zhang, M., & Zhou, H L (2019) Microwave-assisted extraction, purification, partial characterization, and bioactivity of polysaccharides from Panax ginseng Molecules, 24(8), 1605 161 Gharibzahedi, S M T., Razavi, S H., & Mousavi, S M (2013) Comparison of antioxidant and free radical scavenging activities of biocolorant synthesized by Dietzia natronolimnaea HS-1 cells grown in batch, fed-batch and continuous cultures Industrial Crops and Products, 49, 10-16 162 Gharibzahedi, S M T., Smith, B., & Guo, Y (2019b) Ultrasound92 microwave assisted extraction of pectin from fig (Ficus carica L.) skin: Optimization, characterization and bioactivity Carbonhydrate polymers, 222, 114992 163 Yuan, Y., Xu, X., Jing, C., Zou, P., Zhang, C., & Li, Y (2018) Microwave assisted hydrothermal extraction of polysaccharides from Ulva prolifera: Functional properties and bioactivities Carbohydrate Polymers, 181, 902-910 164 Song, J., Chen, X., Li, R., Jia, Y., & Zhong, Q (2018) Optimization microwave-assisted extraction and antioxidant activity of polysaccharides from Gentiana macrophylla Latin American Journal of Pharmacy, 37(2), 401-407 165 C Bergamini et al 2009.“Oxidative stress and hyperuricaemia: pathophysiology, clinical relevance, and therapeutic implications in chronic heart failure,” European Journal of Heart Failure, vol 11, no 5, pp 444– 452, 2009 166 Y Zhou et al 2018 “Relationship between oxidative stress and inflammation in hyperuricemia: analysis based on asymptomatic young patients with primar yhyperuricemia,” Medicine, vol 97, no 49, article e13108 167 Ninh liu et al 2021 The Role of Oxidative Stress in Hyperuricemia and Xanthine Oxidoreductase (XOR) Inhibitors Hindawi Oxidative Medicine and Cellular Longevity Volume 2021, Article ID 1470380, 15 pages 168 Vũ anh tùng 2017 Nghiên cứu hoạt tính ức chế xanthine oxidase hạ acid uric máu số cao chiết từ nấm dược liệu Đại học quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc tự nhiên, luận văn tốt nghiệp 169 Nguyễn Thị Kiều Lan 2016 Khảo sát khả ức chế xanthine oxidase tác dụng hạ acid uric máu nấm Cordyceps sinensis Đại học 93 quốc gia TPHCM, Trường Đại học Khoa hoc tự nhiên, khoá luận cử nhân tốt nghiệp 170 Tran Ngoc Quy, Tran Dang Xuan 2019 Xanthine Oxidase Inhibitory Potential, Antioxidant and Antibacterial Activities of Cordyceps militaris (L.) Link Fruiting Body Graduate school for International Development and Cooperation, Hiroshima University, Hiroshima 739-8529 94 ... 5α,8α-epidioxy -22 E-ergosta-6,9-(11 )22 - Cytotoxic against HL-60 cell line Matsuda trien-33β-ol et al (20 09) 5α,6α-epoxy-5α-ergosta-7 ,22 -dien3β-ol 5α,8α-epidioxy -24 (R)methylcholesta-6 ,22 - Antitumor... nhiều Từ năm 20 02, Kim cộng (20 02) báo cáo Cordycepin từ thể C militaris (L.) Fr có khả chống lại ấu trùng Plutella xylostella L có tác động khơng tốt đến dày[a1] Song cộng năm 20 15 báo cáo dịch... chuột • Kích hoạt AMPK protein kinase B 31 (20 10); Kumar et al., 20 11; Yan et al., 20 12; Yan et al., 20 13; Song et al., 20 15; Geng et al., 20 17) [a 12, a13, a14, a15, a16, a17, a9, a10, ] (AKT)