BÀI GIẢNG 24 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ TẢO SPIRULINA
BÀI GIẢNG 24 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ TẢO SPIRULINA
... Vi tảo Spirulina: + Tên khoa học: Spirulina platensis + Thực chất: - Không thuộc Tảo (Tảo nhóm sinh vật có nhân thật) - Thuộc nhóm vi khuẩn ... chế giải thưởng cho Spirulina, coi thức ăn y học chống dị ứng phóng xạ gây • WHO: công nhận tảo Spirulina thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt loài người kỷ 21 • FDA (Mỹ): công nhận Spirulina nguồn Protein ... học là: Arthrospira platens...
Đề tài : Nghiên cứu thực phẩm chức năng từ tảo spirulina
... chất "chức năng" Cũng thực phẩm thuốc, thực phẩm chức nằm nơi giao thoa thực phẩm thuốc người ta gọi thực phẩm chức thực phẩm thuốc Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: thực phẩm ... dự trữ Thực phẩm chức thực phẩm chế biến, sản xuất theo cơng thức, khơng phải thực phẩm có sẵn tự nhiên” Khái qt lại đưa định nghĩa sau: Thực ph...
bài báo cáo thực phẩm chức năng -đậu nành
... dùng chế phẩm từ đậu nành dễ tăng nguy dị ứng với đậu nành 2 Thực Phẩm Chức Năng Từ Đậu Nành 2.1 Định Nghĩa Thực Phẩm Chức Năng Định nghĩa BYT Việt Nam: TPCN loại thực phẩm dùng để hỗ trợ chức phận ... từ đậu nành 1 ĐẬU NÀNH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ ĐẬU NÀNH 1.1 Giới Thiệu 1.2 Nguồn Nguyên Liệu Khai Thác Chủ Yếu 1.3 Thành Phần Hóa Học 1.4 Công Dụng Và Chức N...
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam
... tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ Súplơ cải xanh trồng Việt Nam Quản lý đề tài 2.1 Cơ quan chủ quản: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM ... Phòng tài vụ Liên Hiệp Hội;… trình thực hoàn thành đề tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết...
sâm ngọc linh và thực phẩm chức năng từ sâm ngọc linh
... 6.2 Sâm Ngọc Linh mật ong Hình 6.2: Sâm ngọc linh mât ong Sản phẩm Sâm Ngọc Linh Mật Ong kết hợp tuyệt vời củ Sâm Ngọc Linh đặc biệt quý Mật ong thiên nhiên thu hoạch từ vùng trồng phát triển Sâm ... MỘT SỐ SẢN PHẨM TPCN ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ SÂM NGỌC 19 6.1 Viên nang mềm sâm ngọc linh 19 6.2 Sâm ngọc linh mật ong 21 6.3 Diệp linh sâm .22 KẾT LUẬN VÀ...
nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường
... khỏe người sống đại Thực phẩm chức phân thành nhiều nhóm, phụ thuộc tác dụng sản phẩm thực phẩm chức cho người có đường huyết cao, thực phẩm chức cho người có cholesterol máu cao, thực phẩm chức ... trypsin chymotrypsin Đó lý ăn thực phẩm từ đậu tương lên men không bị chướng bụng, đầy ăn sản phẩm từ đậu tương không lên men Nh...
ONG và THỰC PHẨM CHỨC NĂNG từ ONG
... đực Ăn sữa ong chúa Ăn mật ong phấn hoa Ong thợ Ăn sữa ong chúa (trong cung ong chúa) Ong chúa II CÁC SẢN PHẨM TPCN TỪ ONG Phấn hoa ong: ► ► ► ► Phấn hoa TB sinh sản giống đực loài hoa Ong thợ dùng ... keo ong: - Đặt vị trí lối vào tổ ong, bảo đảm cho tổ ong tránh mưa, gió, bụi xâm nhập từ bên - Giữ cho tổ ong vô trùng Khi ong Chúa đẻ trứng, ong Thợ tổng vệ sinh t...
Thực phẩm chức năng từ nấm hầu thủ
... Nấm hầu thủ (Nấm đầu khỉ): + Tên khoa học: Hericium erinaceus + Tiếng Anh: • Monkeyhead Mushoom • Bear’s head • Lion’s Nane Hericium + Tiếng Việt: • Nấm Hầu thủ • Nấm đầu Khỉ • Nấm đầu ... Gấu • Nấm Sư tử • Nấm lông Nhím • Nấm lông gà • Nấm tua • Nấm Long tu + Nhật: Yamabushitake (Nấm Sơn tặc) (Giống đồ trang sức cài áo thảo lục lâm) + Trung Quốc: Houtou (Đầu khỉ -...
nghiên cứu thực trạng thể lực và hiệu quả sử dụng thực phẩm chức năng từ cá cơm và cá chìa vôi giúp tăng cường thể lực vận động viên pencak silat
... long giúp tăng cờng thể lực vận động viên nói chung, đặc biệt vận động viên pencak silat Vì vậy, đề tài Nghiên cứu thực trạng thể lực hiệu sử dụng thực phẩm chức từ cá Cơm cá Chìa vôi giúp tăng ... học y h nội Nguyễn thị kim ngân Nghiên cứu thực trạng thể lực v hiệu sử dụng thực phẩm chức từ cá cơm...
Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh hoc Đậu tương, giá trị sử dụng các sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chức năng từ đậu tương đang lưu hành hiện nay ở trên thị trường Việt Nam và trên thế giới
... nng sinh sn nam gii hoc chin u chng li hoc mt s bnh lý ung th tinh hon khỏc Nhng mt nghiờn cu gn õy cho thy isoflavone cú "khụng cú tỏc dng quan sỏt v cỏc bin phỏp ca lng ni tit tinh hon, hoc ... Ht u tng Vit Nam thng cú mu vng nht nhng trờn th gii cũn cú loi u tng cú mu nõu hoc en nhng núi chung ht mu vng cú cht lng cao hn hn Ht u nnh cú dng hỡnh cu hoc oval, to hay nh tựy th...
nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh
... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Trần Thị Thảo Nguyên NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ BÃ ĐẬU NÀNH (OKARA) VÀ CÁM GẠO BẰNG CÔNG NGHỆ VI SINH Chuyên ngành: Vi sinh ... Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức từ bã đậu nành (okara) cám gạo công nghệ vi sinh điều cần thiết có ý nghĩa thực tiễn Mục tiêu Tạo thực phẩm d...
Bài thuyết trình thực phẩm chức năng hỗ trợ giải độc gan
... điểm chức năngphẩm gan thực chức II Nguy gây tổn thương gan tổn thương gan III Cơ chế giải độc gan IV Một số nguyên liệu có tác dụng giải độc gan V Một số thực phẩm chức hỗ trợ giải độc gan VI ... cho hấp thụ chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, giúp thúc đẩy giải độc gan tốt IV MỘT SỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HỖ TRỢ GIẢI ĐỘC GAN TPCN Boganic Giá: 90,000...
Thực phẩm chức năng từ rong tảo
... Danh sách nhóm Nội dung Giới thiêu chung tảo Tảo nâu Tảo Spirulina Nguyên tắc Một số loại thực phẩm chức 1 Giới thiêu chung tảo Là sinh vật có cấu đa dạng (đơn bào, đa bào hay tập ... giới 4 Một số loại thực phẩm chức TẢO MẶT TRỜI® SPIRULINA GOLD PLUS Công dụng Thanh lọc thể Dinh dưỡng đầy đủ Nguyên tắc tốt Khả hấp thụ Ngủ ngon sâu giấc 1 Một số loại thực phẩm chức Ng...
Đậu nành và thực phẩm chức năng từ đậu nành
... 12 IV Các khuy n cáo sử dụng thực phẩm chức từ Đậu nành 13 V Nguồn nguyên liệu Đậu nành khai thác nay: 14 VI Một số sản phẩm thực phẩm sản xuất từ Đậu nành: 15 1.Soyako: ... dược Đậu nành Công dụng, chức Đậu nành III Chức hợp chất sinh học a Chức số hợp chất sinh học b Chức nhóm hợp chất sinh học Isoflavones: Công dụng Đậu nành: ... chẳng hạn ăn...
bài giảng thực phẩm chức năng chương 1
... PHẦN II: TÁC DỤNG CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chương Thực phẩm chức có tác dụng chống lão hoá Chương Thực phẩm chức có tác dụng tạo sức khỏe tối ưu Chương Thực phẩm chức tăng sức đề kháng, giảm nguy ... tật Chương Thực phẩm chức hỗ trợ làm đẹp NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN III: NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chương 7: Nghiên cứu sản xuất thực phẩ...