Đề tài văn hóa ẩm thực tây nguyên

... nét văn hóa truyền thống 4 CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH MỞ ĐẦU o Tính cấp thiết của đề tài Ngày nay, cùng với sự phát triển của đất nước, du lịch ... 2,86% lượng du khách quốc tế biết đến các món ăn Hà Nội (trước khi họ đến Hà Nội) là qua các website, còn lại đa số họ đều 33 CHƯƠNG 3: Một số giải pháp để thu...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 19:41

... VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng là địa ... của người Cơtu ở Việt Nam. Tại tỉnh Quảng Nam, người Cơtu sống tập trung ở các huyện Hiên (trong 19 xã) và huyện Nam Giang (trong 5 xã). Dân tộc Cơtu cũng là một trong 4 dâ...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15

... trong ẩm thực của người Trung Hoa. N ằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ N am có vị cay nhất so với các vùng khác. ã Tp quỏn n ung ca ngi Trung Hoa Các ... món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung H...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20

... nhạc cồng chiêng Tây Nguyên” trở thành đặc điểm nổi bật của vùng văn hóa Tây Nguyên. Tìm hiểu không gian văn hoá cồng chiêng Tây Nguyên. Thực trạng và giải pháp phục vụ phát triển du lịch ở địa ... Tìm hiểu không gian văn hoá cồng chiêng Tây Nguyên. Thực trạng và giải pháp phục vụ phát triển du...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 08:42

Ngày tải lên: 02/06/2014, 12:22

... Sự Khác Biệt Trong Văn Hóa Ẩm Thực Đông Tây Trong thực đơn của cư dân nước này sẽ có những điểm khác biệt với cư dân nước khác. Vì sao lại tồn tại sự khác biệt này? Dường ... súc vật. Ở Ấn Độ, thịt bò là thực phẩm cấm kỵ, đặc biệt đối với những người theo Đạo Hindu, bởi vì bò được xem là linh vật. Thịt ngựa Được dùng phổ biến trong thực đơn c...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 18:20

... văn minh, gia đình văn hóa mới đã làm cho quá trình biến đổi văn hóa truyền thống, trong đó có văn hóa ẩm thực diễn ra mạnh mẽ hơn. 4. Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa lễ hội ẩm thực trong ... loại nguyên liệu lương thực, thực phẩm, phụ gia, gia vị khác nhau. 3.4. Sự giao lưu, hội nhập và phát triển về văn hóa – xã hội Từ những năm...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 09:20

Ngày tải lên: 24/07/2014, 14:55

... tiếng thế giới Martin Yan — Yan Can Cook; lễ hội thử rượu, bia; trình diễn pha chế rượu; hội thi tranh tài ăn uống; dạ tiệc với sự góp mặt của các DJ quốc tế Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới 2010 ... văn hóa ẩm thực thế giới 2010 tại phố biển Vũng Tàu được xem là một hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm quảng bá, giới thiệu văn hóa...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 00:21

... Rượu không thể vắng mặt trong các sinh hoạt văn hoá cộng đồng của người Tày, nó gắn với người Tày như một sự tất yếu. Trong các cuộc vui chung như lễ hội, thoảng

Ngày tải lên: 01/08/2014, 13:20

... Văn hóa ẩm thực của người Tày ở Cao Bằng Cao Bằng là địa bàn sinh sống chủ yếu của người Tày, vì vậy khi nhắc đến văn hóa ẩm thực nơi đây không thể không nhắc ... Trong đời sống của người Tày, đặc biệt là người Tày Cao Bằng, rượu là một nét văn hoá ẩm thực đặc sắc và gắn bó với cuộc sống của đồng bào từ lâu đời. Rượu của người...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

... bưởi ("nóng"). NHÓM 14 Trang 12 Văn hóa ẩm thực Tây Nguyên GVHD : LƯƠNG THỊ KIM TUYẾN III. VĂN HÓA ẨM THỰC TÂY NGUYÊN. Vùng Tây Nguyên (Cao nguyên) gồm 5 tỉnh, Kon Tum , Gia Lai , Đắk Lắk, ... trong văn hóa ẩm thực tây nguyên rất khác so với bữa cỗ trong văn hóa ẩm thực của các vùng miền khác. Chính điều này tạo nên những nét văn hóa đặc s...

Ngày tải lên: 27/11/2014, 10:07