L/O/G/O
Đề tài: Văn Hóa Ẩm Thực Sài Gòn
Trang 2Nội dung
I Giới thiệu vùng đất Sài Gòn
II Khẩu vị và phong cách ăn uống của người Sài GònIII Đặc trưng văn hóa ẩm thực Sài Gòn
IV Các món ăn nổi bật ở Sài GònV Các phố ăn nổi tiếng ở Sài GònVI Kết luận
Trang 3Vùng đất Sài Gòn
Trang 4Khẩu vị người Sài Gòn
• Không có 1 khẩu vị nhất định ( mỗi người mỗi khác )• Ưa thích sự kết hợp các loại gia vị khác nhau.
Trang 5Phong cách ăn uống
• Món ăn thường gọn nhẹ
Trang 6Phong cách ăn uống
• Thường vừa uống café hoặc trà vừa đàm đạo, trò chuyện mỗi sáng
Trang 7Phong cách ăn uống
• Những bữa tối bên gia đình với mâm cơm ấm áp
Trang 8Nền văn hóa ẩm thực Sài Gòn
Trang 9Nền văn hóa ẩm thực Sài Gòn
Trang 10Nền văn hóa ẩm thực Sài Gòn
Nền ẩm thực đường phố
Trang 11Nền văn hóa ẩm thực Sài Gòn
Nền ẩm thực không đêm
Trang 12Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Bánh Xèo Chảo
Địa chỉ:
Bà Hai bánh xèo -119 Nguyễn Văn Linh
Quán Kim Ngân - số 31 đường Hoàng Hoa Thám.
Bánh xèo Mười Xiềm - 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.6, Q.3.
Trang 13Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Cơm Tấm
Địa Chỉ:
Cơm tấm Thuận Kiều
138 Nguyễn Thiện Thuật, P.3, Q.3
43 Nguyễn Huy Lượng, P 14, Q.Bình Thạnh
Trang 14Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Trang 15Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Trang 16Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Mì Sủi Cảo
Địa chỉ:
• Dãy phố Hà Tôn Quyền tọa lạc Q.11
Trang 17Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Mì Vịt Tiềm
Địa chỉ:
• Hải Ký mỳ gia: 349 Nguyễn Trãi • Lương Ký mỳ gia: 1 Huỳnh Mẫn Đạt
Trang 18Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Trang 19Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Địa chỉ: Quán Aliconer - 009 Lô T Chung cư Ngô Gia Tự, P 2, Quận 10
Trang 20Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn
Trang 21Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn
Trang 22Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn
Hẻm 51 Cao Thắng (quận 3, TP HCM)
Trang 23Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn
Hẻm 284 Lê Văn Sỹ (quận 3, TP HCM)
Trang 24Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn
Con đường bánh tráng nướng Cao Thắng (quận 3, TP
HCM)
Trang 25Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn
Hẻm 177 Lý Tự Trọng (quận 1, TP HCM)
Trang 26Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn
Đường Hà Tôn Quyền (quận 11, TP HCM)
Trang 27Kết luận
❖Sài Gòn mang một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng
❖Ẩm thực Sài Gòn nổi bật với sự kết hợp nhiều loại gia vị tạo nên một hương vị riêng và độc đáo
❖Ẩm thực Sài Gòn là sự kết tinh của ẩm thực khắp mọi miền đất nước và thế giới
Trang 28Cám ơn cô và các bạn đã lắng nghe
Trang 29Tài liệu tham khảo
Trang 30Bảng đánh giá
1Trần Vĩ Phong161A070133Tổng hợp, Power point100%2Lý Đại Luận161A070124Tổng hợp tài liệu, word100%3Đỗ Tấn Trà161A070115Tìm tài liệu mục I100%4Đỗ Trịnh Hoàng Diệu161A070174Tìm tài liệu mục II100%5Nguyễn Liêu Bảo Châu161A070074Tìm tài liệu mục II100%6Nguyễn Thái An161A070055Tìm tài liệu mục III100%7Phạm Trương Tấn Tài161A070043Tìm tài liệu mục III100%8Ngô Hoàng Tâm161A070077Tìm tài liệu mục IV100%9Phan Thị Minh Hằng161A070125Tìm tài liệu mục V100%10Trần Thị Hồng Ngọc161A08160Kết luận100%